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又是茶葉飄香時(shí)-散文欣賞
昨晚,在這個(gè)繁華的都市雨夜里,我竟清晰地聽(tīng)到了一種鳥(niǎo)的叫聲——“乖乖寶”。鳴聲清脆、溫情,在我心中蕩起了一圈圈漣漪。
這是怎樣的一種久違,那是采茶時(shí)節老家屋后小山上常聽(tīng)到的一種鳥(niǎo)鳴。我已七八年未聽(tīng)到,是否它也飛到了這個(gè)城市來(lái)?窗外的風(fēng)吹過(guò),似乎遠遠地帶來(lái)茶香入鼻,沁人心脾。我手拿玻璃杯,在杯中放下從老家帶來(lái)的綠茶,倒下開(kāi)水,看著(zhù)茶葉在杯中翻騰,思緒也跟著(zhù)飄遠。
老家在皖南農村,那是個(gè)山青水秀的地方。清明谷雨前后,農村里非常忙碌。尤其是采茶的時(shí)候。我們村的茶園就在屋后的小山上。到采茶的時(shí)候,村里的老老少少都會(huì )背著(zhù)茶簍,拿著(zhù)扁擔,帶著(zhù)自家泡的茶水和一些點(diǎn)心一起到茶園里去。
這時(shí)候的山上已經(jīng)是一片桃紅柳綠,鶯歌燕舞了。整個(gè)茶園就象一塊綠翡翠,那翠綠的嫰芽在翡翠中閃閃發(fā)光。采茶人陸續上山了,茶園里開(kāi)始熱鬧起來(lái),鄉親們見(jiàn)了面都會(huì )親切地打招呼,問(wèn)個(gè)家長(cháng)里短,聊些農作生活。男人們會(huì )遞給彼此一根煙,不分好差,都自然地點(diǎn)上,悠閑地吐著(zhù)煙圈。有些老農還把自家養的牛也牽來(lái)了,拴在茶園旁邊,牛兒自由自在地啃著(zhù)草,悶了的時(shí)候還“哞哞——”地叫著(zhù)。談話(huà)聲、嬉笑聲、采茶聲,在茶園里回蕩著(zhù),連飛過(guò)的鳥(niǎo)兒也都棲息在枝頭,駐足觀(guān)望。有一種鳥(niǎo)常在茶園附近叫,人們很少會(huì )看到這種鳥(niǎo),我也不知道它具體叫什么名字。它的叫聲很特別,很像人說(shuō)的話(huà),用家鄉話(huà)翻譯歸來(lái)就是“乖乖寶”的意思。我想一定是在贊美勤勞的家鄉人民吧!
茶園里不僅聲音豐富,而且顏色鮮艷。四五月的天空湛藍,陽(yáng)光溫暖而不強烈。大面積的綠色里,人們頭上帶著(zhù)青色斗笠或各色草帽,身上穿的襯衫更是五彩繽紛,連同那些精致的采茶簍,也是五顏六色。如同一塊綠毯上鑲嵌著(zhù)各色小花,看起來(lái)是那樣和諧優(yōu)雅。
大人們在茶樹(shù)旁采茶葉,他們或蹲著(zhù)或坐在隨身帶的小矮凳字上,婦女們靈巧的雙手在茶枝上翻飛,她們的技巧熟練,盡顯采摘絕招,嫩綠的牙葉在竹籃里打滾,不一會(huì )兒就滿(mǎn)滿(mǎn)一籃了。相比之下,男人們的動(dòng)作有些遜色。但他們陪著(zhù)小孩、妻子聊天,也讓單調的采茶顯得多姿多彩。小孩子一開(kāi)始都會(huì )很認真地采上幾分鐘,但過(guò)了新鮮勁兒,他們就想著(zhù)去玩了,大人們也不會(huì )責備。于是,他們開(kāi)始四處奔走,邀上伙伴去掏鳥(niǎo)窩,找野果,采野花。等玩累了,就回到爸爸媽媽身邊吵著(zhù)喝水、吃點(diǎn)心。茶園這一天無(wú)疑成了他們的樂(lè )園了。
傍晚時(shí)分,鄉親們幾乎把茶葉采完了。遇到?jīng)]采完的,不等主人開(kāi)口,鄉親們會(huì )主動(dòng)過(guò)來(lái)幫上一把。主人也會(huì )感激地把自己帶的點(diǎn)心分給大伙,以示感激。山間的小路上,鄉親們三五成群,或肩挑茶草,或手拿工具回家了。年輕的媽媽、年幼的孩子還帶著(zhù)剛采的映山紅、馬蘭花。山腳下已經(jīng)炊煙裊裊了,美味可口的農家飯菜在等待忙碌了一天的人們。
茶草經(jīng)過(guò)手炒或機器炒就制成了茶葉。新茶的顏色碧綠,形狀卷曲,香味很濃,給人一股清新的感覺(jué)。熱情的家鄉人誰(shuí)家有客人進(jìn)門(mén),總會(huì )拿出最好茶葉,給客人沏茶。
此時(shí),杯中的茶葉已經(jīng)完全展開(kāi),茶水中也透著(zhù)碧綠,飄著(zhù)香氣。我端起玻璃杯,慢慢品嘗,連同那淡淡的鄉思。
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