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描寫(xiě)哈密瓜的語(yǔ)句
哈密瓜非常適合生長(cháng)在哈密。有人從哈密拿走瓜的種子，試圖在別處試種，也結瓜，但口感和黃瓜差不多，不甜。哈密瓜就喜歡哈密這樣的氣候、土壤和雨雪，對哈密可謂情真意切。但我對哈密瓜的感情，卻是離開(kāi)了故鄉后才與日俱增的。
盆地塑造了哈密，給了它甜蜜無(wú)比的哈密瓜；但同時(shí)，盆地這種鍋底的造型，也局限了哈密，讓它很容易滿(mǎn)足于自己的圓。在少女的我看來(lái)，這個(gè)炎熱、干燥的地方，處處充滿(mǎn)了守舊、固執。我要離開(kāi)它，像飛蛾撲火熱情中攜帶著(zhù)不可名狀的毀滅性。但我知道，那蛾一直暗潛在我的體內，彷佛深處的胎記，不論我走到哪里，都能聽(tīng)到一種搔癢的呼喚。
我不能回答自己的大膽，只是朦朧中有種警醒。許是甜蜜的哈密瓜吃多了，想自己找點(diǎn)苦？我試圖反抗的力量那么微弱，但又那么尖銳執拗。這個(gè)盆地于我，更像是個(gè)蜜罐般的水潭，我若貪戀它現實(shí)的甜美，就將陷入其中不能自拔。我將如何拯救自己的未來(lái)？
各色植物的心性大不相同。相對于葡萄的陰柔婉轉，哈密瓜更陽(yáng)剛男性，是一種果決的產(chǎn)物。成熟之后的哈密瓜躺在田里，黃燦燦一片，與綠色的葉片相輔相成，像是產(chǎn)房中包裹成粽子狀的排排小嬰兒，等著(zhù)你領(lǐng)它回家。哈密瓜的皮很粗糙，其紋理很像維吾爾老人的臉，內里卻包含著(zhù)水汪汪、甜絲絲、白嫩嫩的一團果肉。
“西域之果，葡萄莫盛于吐魯番，瓜莫盛于哈密！”在紀曉嵐之前，很少有人說(shuō)出這樣的贊譽(yù)之話(huà)。贊美一句水果，真有那么難？
面對西域大地，面對哈密瓜這樣母親乳汁般甘甜的水果，紀曉嵐似乎找到了一個(gè)可以還債的機會(huì )——如果此前，他已經(jīng)錯過(guò)了很多機會(huì )的話(huà)——他認真地說(shuō)：“西域之果，葡萄莫盛于吐魯番，瓜莫盛于哈密！”贊美哈密瓜，就是贊美一個(gè)人生命的光耀鮮艷，以及包括自己在內的萬(wàn)事萬(wàn)物。
旁邊是個(gè)塑料大棚，進(jìn)入后，看到一些綠色的秧苗攀附在麻繩上往上爬，樣子很像豆角，但卻是哈密瓜。蹲下細看，各種不同品種的瓜，葉片的形狀完全不同。有的像葡萄葉片，是五角的；有的像蘿卜葉片，六、七片小葉子組成一個(gè)不規則的圓錐形。再看那花兒，有的黃花擁擠成一片，有的則間或有那么一兩朵。在有的小黃花下，悄悄腫起了一個(gè)小寶寶，手指肚子那么大，就是小小的哈密瓜！
剛出生的嬰兒是沒(méi)有眉毛的，臉上身上同樣也長(cháng)著(zhù)一層細茸毛。而在這些哈密瓜的身上，同樣也覆蓋著(zhù)一層白茸毛，細細密密地包裹在表皮之上。陽(yáng)光下，這些小瓜的模樣真像是睡著(zhù)了的嬰兒。如果從側面看哈密瓜的葉片，會(huì )發(fā)現它背面的紋理較之表層更深刻凸凹得多。從主干道上分開(kāi)些岔后，越到葉片的末端，紋路越細，最終連成了一個(gè)網(wǎng)。
剛出生的嬰兒是沒(méi)有眉毛的，臉上身上同樣也長(cháng)著(zhù)一層細茸毛。而在這些哈密瓜的身上，同樣也覆蓋著(zhù)一層白茸毛，細細密密地包裹在表皮之上。陽(yáng)光下，這些小瓜的模樣真像是睡著(zhù)了的嬰兒。如果從側面看哈密瓜的葉片，會(huì )發(fā)現它背面的紋理較之表層更深刻凸凹得多。從主干道上分開(kāi)些岔后，越到葉片的末端，紋路越細，最終連成了一個(gè)網(wǎng)。
現在給哈密瓜打岔并不直接用手，他們用一種微型的小剪刀，咔嚓，隨著(zhù)一股汁液流出來(lái)，一根瓜秧就歪下了腦袋，仿佛一起宮廷內戰，瞬間就消滅了對手，將領(lǐng)土讓給了惟一的頭領(lǐng)。但這并非殘忍。對任何動(dòng)植物來(lái)說(shuō)（包括人類(lèi)），若有兩個(gè)物種并列出現，一定會(huì )呈現出一個(gè)強而另一個(gè)弱的態(tài)勢，絕對不可能兩強或兩弱。若保證物種更好地繁衍，必定是干脆將另一個(gè)去掉，從根本上消滅了可能，好讓養料充分得到利用。
哈密瓜秧太嬌嫩了，幾乎無(wú)法靠著(zhù)自己的力量往高長(cháng)。他們就拉了一道麻繩，讓它依附著(zhù)攀爬。遠看，是一道風(fēng)景；耳邊，響起那首著(zhù)名的《致橡樹(shù)》：“我如果愛(ài)你，絕不像攀援的凌霄花，借你的高枝炫耀自己”。如果沒(méi)有人的幫助，這些瓜秧應該爬行在地上。這些長(cháng)在大棚中的哈密瓜，雖然和田野中的仍有很大差別，可這里畢竟已經(jīng)有了植物的清香，泥土的甜膩，讓人的內心感覺(jué)平和踏實(shí)許多。
在我們注目這些哈密瓜時(shí)，真的有了一種前身今世的知遇之感。它們的葉，它們的蔓，它們的花，它們的果，難道不是一部活歷史？沒(méi)有什么，比活物更形象生動(dòng)。
有一百八十多個(gè)品種和類(lèi)型的哈密瓜呢！瓜的大小、形狀、皮色、肉色千差萬(wàn)別，名稱(chēng)也就各不相同。小的，不足一公斤；大的，十幾公斤；有扁圓形、圓球形、卵圓形、橢圓形、圓筒形及長(cháng)棒形；皮色有白、黃、綠、褐等；瓜皮上布有各種斑點(diǎn)、斑塊、條紋和條帶；肉色分白、綠、桔紅等；肉質(zhì)有脆，有軟；種子有大、中、小之分，又有扁平和波曲之別。
哈密瓜極富營(yíng)養。單那含糖量百分之十五的指標，就足以令它鮮美。在每一百克瓜肉中，含有蛋白質(zhì)零點(diǎn)四克，脂肪零點(diǎn)三克，灰分元素兩個(gè)克，鈣十四毫克，磷十毫克，鐵１毫克�！埐灰】催@一毫克鐵，它對人體的造血功能和發(fā)育有很大關(guān)系。
哈密瓜中的鐵含量較之等量的雞肉多兩倍，魚(yú)肉多三倍，牛奶多十七倍；維生素含量比西瓜多四至７倍，比蘋(píng)果多六倍，比杏子多一點(diǎn)三倍。這些成分，皆有利于心臟、肝臟及腸道系統。
我母親喜歡吃老式哈密瓜，常在自己家的菜園子里種香瓜。秧扯不長(cháng)，瓜也小小的，比拳頭大些，橙色皮子，一棵秧上只結三四個(gè)，味道奇甜，有一股很濃郁的特殊香味。切開(kāi)后，像個(gè)小南瓜，但瓤不是紅的，而是白的；還有一種梨瓜，皮薄，洗后直接啃著(zhù)吃，不用削皮，瓜肉發(fā)脆，要在嘴里一股清香。
紅心脆的模樣的哈密瓜為長(cháng)橢圓形，基部稍大，皮色淺黃綠，上布青色斑點(diǎn)，網(wǎng)紋粗而稀，肉淺橙紅，質(zhì)細嫩，入口香脆。吃后，渾身散發(fā)著(zhù)一股香味。網(wǎng)紋香奇甜，瓜面上布滿(mǎn)細密網(wǎng)紋，瓜肉綠白色。含糖量達百分十五，高者可達二十二，咬一嘴，就是一口糖；百仙可奇也稱(chēng)為老漢瓜，瓜肉綿軟，口感香軟，幾乎不用啃，肉就掉了下來(lái)，老人吃著(zhù)不費牙。加格達皮厚味醇，吃時(shí)發(fā)出清脆的響聲，滿(mǎn)嘴咔嚓，鏗鏘有力。
哈密瓜的原產(chǎn)地就在哈密。在它的改良道路上，一些老品種逐漸被淘汰，另一些新品種又漸次出現。事實(shí)就是這樣：我們每改良一種作物，就會(huì )丟失一些老品種。沒(méi)有人會(huì )為這些老品種留下樣品。也就是說(shuō)，我們并不知道最初的哈密瓜是什么味道。
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