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臘八節的古詩(shī)有哪些
在臘八節這個(gè)節日里，人們會(huì )喝著(zhù)臘八粥、吃臘八蒜和臘八面等等，而在古代古人就有著(zhù)祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統，文人墨客每逢臘八節時(shí)也感觸良多，粉跟寫(xiě)下一句句關(guān)于臘八節的古詩(shī)，那么關(guān)于臘八節的古詩(shī)有哪些?下面是臘八節的古詩(shī)有哪些，歡迎參考閱讀！
《臘八日水草庵即事》——清·顧夢(mèng)游
清水塘邊血作磷，正陽(yáng)門(mén)外馬生塵。
只應水月無(wú)新恨，且喜云山來(lái)故人。
晴臘無(wú)如今日好，閑游同是再生身。
自傷白發(fā)空流浪，一瓣香消淚滿(mǎn)巾。
《臘節》——北齊·魏收
凝寒迫清祀，有酒宴嘉平。
宿心何所道，藉此慰中情。
《臘日》——唐·杜甫
臘日常年暖尚遙，今年臘日凍全消。
侵凌雪色還萱草，漏泄春光有柳條。
縱酒欲謀良夜醉，還家初散紫宸朝。
口脂面藥隨恩澤，翠管銀罌下九霄。
《十二月八日步至西村》——宋·陸游
臘月風(fēng)和意已春，時(shí)因散策過(guò)吾鄰。
草煙漠漠柴門(mén)里，牛跡重重野水濱。
多病所須惟藥物，差科未動(dòng)是閑人。
今朝佛粥交相饋，更覺(jué)江村節物新。
《臘八粥》——清·道光帝
一陽(yáng)初夏中大呂，谷粟為粥和豆煮。
應時(shí)獻佛矢心虔，默祝金光濟眾普。
盈幾馨香細細浮，堆盤(pán)果蔬紛紛聚。
共嘗佳品達沙門(mén)，沙門(mén)色相傳蓮炬。
童稚飽腹慶州平，還向街頭擊臘鼓。
《臘八》——清·夏仁虎
臘八家家煮粥多，大臣特派到雍和。
圣慈亦是當今佛，進(jìn)奉熬成第二鍋。
《大臘》——晉·裴秀
日躔星記，大呂司晨。玄象改次，庶眾更新。
歲事告成，八臘報勤。告成伊何，年豐物阜。
豐裎孝祀，介茲萬(wàn)祜。報勤伊何，農功是歸。
穆穆我后，務(wù)蕾蒸黎。宣力菑畝，沾體暴肌。
飲饗清祀，四方來(lái)綏。充仞郊甸，鱗集京師。
交錯貿遷，紛葩相追。摻袂成幕，連衽成帷。
有肉如丘，有酒如泉。有肴如林，有貨如山。
率土同歡，和氣來(lái)臻。祥風(fēng)協(xié)調，降祉白天。
方隅清謐，嘉祚日廷。與民優(yōu)游，享壽萬(wàn)年。
《臘八粥》——清·李福
臘月八日粥，傳自梵王國。七寶美調和，五味香摻入。
用以供伊蒲，藉之作功德。僧民多好事，踵事增華飾。
此風(fēng)未汰除，歉歲尚沿襲。今晨或饋遺，啜這不能食。
吾家住城南，饑民兩寺集。男女叫號喧，老少街衢塞。
失足命須臾，當風(fēng)膚迸裂。怯者蒙面走，一路吞聲泣。
問(wèn)爾泣何為，答之我無(wú)得。此景望見(jiàn)之，令我心凄惻。
荒政十有二，蠲賑最下策。慳囊未易破，胥吏弊何敦。
所以經(jīng)費艱，安能按戶(hù)給。吾佛好施舍，君子貴周急。
愿言借粟多，蒼生免菜色。此去虛莫償，嗟嘆復何益。
安得布地金，憑杖大慈力。倦然對是的，趾望丞民粒。
己卯臘八日雪為魏伯亮賦
虞集 〔元代〕
官橋柳外雪飛綿，客舍樽前急管弦。
僧粥曉分驚臘日，獵圍晨出憶殘年。
白頭長(cháng)與青山對，華屋誰(shuí)為翠黛憐。
惟有寒梅能老大，獨將清艷向江天。
臘八危家餉粥有感
趙萬(wàn)年 〔宋代〕
襄陽(yáng)城外漲胡塵，矢石叢中未死身。
不為主人供粥餉，爭知臘八是今辰。
臘八日水草庵即事
顧夢(mèng)游 〔明代〕
清水塘邊血作磷，正陽(yáng)門(mén)外馬生塵。
只應水月無(wú)新恨，且喜云山來(lái)故人。
晴臘無(wú)如今日好，閑游同是再生身。
自傷白發(fā)空流浪，一瓣香消淚滿(mǎn)巾。
臘八
夏仁虎 〔清代〕
臘八家家煮粥多，大臣特派到雍和。
對慈亦是當今佛，進(jìn)奉熬成第二鍋。
臘八日夜直
曾國藩 〔清代〕
翻從官宿得閑時(shí)，仙掖深深晝掩帷。
靜向古人書(shū)易入，寒偏今日酒堪持。
濃饘說(shuō)獻宮中佛，晴雪看分禁里墀。
日暮武英門(mén)外望，并闌冰合柳枯垂。
臘八日雪參議林郎中有詩(shī)因次韻
喻良能 〔宋代〕
玉樹(shù)參差見(jiàn)，銀花子細看。
淖糜分臘序，圓炭度朝寒。
冉冉頭新白，匆匆歲又殘。
聊憑一杯醉，忍把兩眉攢。
臘八粥
王季珠 〔清代〕
開(kāi)鍋便喜百蔬香，差糝清鹽不費糖。
團坐朝陽(yáng)同一啜，大家存有熱心腸。
臘八日未雪不寒
方回 〔元代〕
寒暖違時(shí)節，于民有弗堪。
豈應今臘八，恰似舊春三。
夜□蒸膚汗，朝壺溢唾痰。
渾疑北風(fēng)雪，不肯到江南。
臘節
魏收〔北齊〕
凝寒迫清祀，有酒宴嘉平。
宿心何所道，藉此慰中情。
臘八粥
道光帝〔清代〕
一陽(yáng)初夏中大呂，谷粟為粥和豆煮。
應時(shí)獻佛矢心虔，默祝金光濟眾普。
盈幾馨香細細浮，堆盤(pán)果蔬紛紛聚。
共嘗佳品達沙門(mén)，沙門(mén)色相傳蓮炬。
童稚飽腹慶州平，還向街頭擊臘鼓。
各地臘八粥的食俗
至今我國江南、東北、西北廣大地區仍然保留著(zhù)吃臘八粥、過(guò)臘八節的習俗。各地臘八粥所用材料各有不同，爭奇競巧，品種繁多。
北京
北京的臘八粥可以說(shuō)是最為講究的。摻在白米中的東西較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、青絲、玫瑰、紅豆、花生……不下20種。人們在臘月初七晚上就開(kāi)始洗米、泡果、撥皮、去核，半夜時(shí)分開(kāi)始用微火燉，直到第二天清晨，臘八粥才算熬好。
西北
臘八節在陜北高原，熬粥除用多種米、豆之外，還得加入各種干果、豆腐和肉混合煮成。吃完以后，還要將粥抹在門(mén)上、灶臺上及門(mén)外樹(shù)上，以驅邪避災，迎接來(lái)年的農業(yè)大豐收。而且，臘八這天忌吃菜。如果這天吃菜的話(huà)，莊稼地里就會(huì )雜草多。臘八這天人們除吃臘八粥，還得用粥供奉祖先和糧倉。
陜西有些不產(chǎn)或者少產(chǎn)大米的地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。用各種果品、蔬菜做成臊子，把面條搟好。到臘月初八早上全家人一起吃。
甘肅傳統煮臘八粥用五谷、蔬菜，煮熟后除家人吃，還分送給鄰里，還要用來(lái)喂家畜。甘肅武威地區講究過(guò)“素臘八”，吃大米稠飯、扁豆飯或是稠飯，煮熟后配炸散子、麻花同吃，民俗叫它“扁豆粥泡散”。
寧夏做臘八飯一般用各種豆類(lèi)加大米、土豆煮粥，再加上用麥面或蕎麥面切成菱形柳葉片的“麥穗子”，或者是做成小圓蛋的“雀兒頭”，出鍋之前再入蔥花油。和陜北一樣，這天全家人只吃臘八飯，不吃菜。
西寧臘八節并不喝粥，而是吃麥仁飯。臘月初七晚上將新碾的麥仁，與牛羊肉同煮，加上青鹽、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料，經(jīng)一夜文火煮熬，麥仁飯異香撲鼻，十分可口。
江浙
江蘇人吃臘八粥分甜咸兩種。臘八粥里要加入茨菰、荸薺、胡桃仁、松子仁、芡實(shí)、紅棗、栗子、木耳、青菜、金針菇等。如果煮的是咸粥的話(huà)，在里面加入青菜和油即可。
浙江人煮臘八粥則一般用胡桃仁、松子仁、蓮子、紅棗、桂圓肉、荔枝肉等，香甜味美。據說(shuō)，這種煮粥方法還是從南京流傳過(guò)來(lái)的。
臘八節的其他傳統習俗
臘八節除要喝臘八粥以外，還有其他的習俗。
吃冰
臘八的前一天，人們一般用鋼盆舀水結冰。等到臘八節就把冰敲碎拿來(lái)吃。民間流傳一種說(shuō)法，如果臘八節這天吃冰，往后的一年都不會(huì )肚子疼。
臘八豆腐
“臘八豆腐”是安徽黔縣的風(fēng)味特產(chǎn)。每年臘八前后，黔縣家家戶(hù)花都要曬制豆腐。先用上等小黃豆做成豆腐，并切成圓形或方形的塊狀，然后抹上鹽水，在上部中間挖一小洞，放入適量鹽水，置冬日溫和的太陽(yáng)下慢慢烤曬，使鹽分逐漸吸入，水分也漸曬干，這種自然曬制而成的豆腐就被稱(chēng)作“臘八豆腐”。
臘八蒜
泡臘八蒜是北方，尤其是華北地區的一個(gè)習俗。把剝皮的蒜瓣兒放到一個(gè)密封的罐子里，往里面倒入適量的米醋，臘八這天封上，放到一個(gè)溫度較低的地方。慢慢地，蒜瓣就會(huì )變綠，最后變得像翡翠一樣通體碧綠，新年除夕夜，吃餃子的時(shí)候拿出來(lái)享用，碧玉般的蒜瓣配上深紅的米醋，不僅十分的好看，而且爽口味美
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