《詩(shī)經(jīng) 桑扈》曾這樣描述過(guò)觥:“兕觥其觩,旨酒思柔,彼交匪傲,萬(wàn)福來(lái)求�！蹦菑潖澋呐＝潜�,酌滿(mǎn)柔和美酒,我們的交往從不倨傲,就使萬(wàn)福匯聚而來(lái)。詩(shī)中描繪的觥,正是先秦時(shí)酒宴中所使用的牛角。

　　籌在古時(shí)是用來(lái)計數的竹片�；I與酒宴相關(guān)聯(lián),是因為古人在飲酒時(shí)會(huì )做一個(gè)叫“投壺”的游戲,在游戲中誰(shuí)得到的籌多,誰(shuí)就是最終的獲勝者。竹字頭,說(shuō)明最早用竹子制成。下面的壽字,有兩個(gè)含義,一是人要走過(guò)很多曲折的路才能長(cháng)壽,意喻竹片就是費用力氣也難以得到;二是長(cháng)壽說(shuō)明歲數大、活得久,意喻誰(shuí)籌多誰(shuí)是勝利者。