轉基因技術(shù)分類(lèi)

　　植物轉基因技術(shù)

　　植物轉基因技術(shù)是采用克隆等方式，在受體細胞中置人外源DNA，代表性的使用方式如載體介導法、DNA直接攝取法。當前，應用最廣泛，效果最理想的就是農桿菌介導法，該種方式是利用發(fā)根農桿菌等作為載體，在植物細胞中植入農桿菌，以實(shí)現細胞轉化的目的。

　　動(dòng)物轉基因技術(shù)

　　顯微注射法就是利用玻璃針將DNA注入到動(dòng)物胚胎細胞核，再將DNA移植到動(dòng)物體，使其正常發(fā)育，是早期常用的動(dòng)物轉基因技術(shù)。體細胞核移植法就是先在體外來(lái)培養細胞，篩選優(yōu)質(zhì)基因，再將其移植到卵細胞，再移植至母體之中。

　　轉基因食品

　　轉基因食品指的是利用轉基因生物技術(shù)（轉基因生物技術(shù)是指在特定生物物種基因組導入外源基因并使其有效地表達相應產(chǎn)物的新型育種技術(shù)）獲得的轉基因生物品系，并以該轉基因生物為直接食品或為原料加工生產(chǎn)的食品稱(chēng)為轉基因食品。

　　根據轉基因食品來(lái)源的不同可分為植物性轉基因食品，動(dòng)物性轉基因食品和微生物性轉基因食品。當前轉基因食品以植物性轉基因食品為主，根據國際農業(yè)生物技術(shù)應用服務(wù)組織（ISAAA）公布的數據，2015年全球轉基因農作物播種面積為1.797億公頃，商業(yè)化種植作物品種越來(lái)越豐富。