梅州市職業(yè)技術(shù)學(xué)校創(chuàng )辦于1978年，是一所直屬于梅州市教育局的公辦國家級重點(diǎn)中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校，是梅州市唯一的全國首批國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校，是全國和諧校園先進(jìn)學(xué)校、國家級語(yǔ)言文字規范化示范校。

　　截止2019年，學(xué)校分兩個(gè)中職教學(xué)區（校本部、江南校區）和一個(gè)現代學(xué)徒制大專(zhuān)班教學(xué)區（梅州高新區畬江鎮園區內），校本部位于梅州市東山教育基地學(xué)子大道4號。