“水”簡(jiǎn)介

　　水，化學(xué)式為H2O，是由氫、氧兩種元素組成的無(wú)機物，無(wú)毒，可飲用。在常溫常壓下為無(wú)色無(wú)味的透明液體，被稱(chēng)為人類(lèi)生命的源泉。水是地球上最常見(jiàn)的物質(zhì)之一。地球表面有72%被水覆蓋。它是包括無(wú)機化合、人類(lèi)在內所有生命生存的重要資源，也是生物體最重要的組成部分。

　　純水導電性十分微弱，屬于極弱的電解質(zhì)。日常生活中的水由于溶解了其他電解質(zhì)而有較多的陰陽(yáng)離子，才有較為明顯的導電性。

　　水在機體內有許多重要功能：

　�。�1）水是細胞原生質(zhì)的重要組分；

　�。�2）水在體內起溶媒作用，溶解多種電解質(zhì)；

　�。�3）水在體內起運輸作用，可以傳遞營(yíng)養物質(zhì)、代謝廢物和內分泌物質(zhì)（如激素）等；

　�。�4）水有較高熱導性和比熱，可作為“載熱體”在體內和皮膚表面間傳遞熱量，有助于人體調節體溫。