蝌蚪具有發(fā)達的消化管，其長(cháng)度約為自身體長(cháng)的7-8倍，對植物性食物的消化吸收能力比較強，這主要是在自然條件下蝌蚪捕食能力不強，獲得動(dòng)物性食物的 機會(huì )較少，只能以植物性食物為主，這樣在長(cháng)期進(jìn)化過(guò)程中便形成了與植物性食物消化吸收相適宜的生理功能。
蝌蚪（英文：tadpole ） 古時(shí)寫(xiě)作"科斗",是蛙、蟾蜍的幼體，又稱(chēng)蛤蟆蛋蛋。剛孵化出來(lái)的蝌蚪，身體呈紡錘形，無(wú)四肢、口和內鰓，生有側扁的長(cháng)尾，頭部?jì)蓚壬蟹种Φ耐怫w，吸附在水草上，靠體內殘存的卵黃供給營(yíng)養。以群居為主。
當蝌蚪成熟了，它們開(kāi)始脫變，漸漸長(cháng)出四肢，然后（對于蛙和蟾蜍）則透過(guò)細胞凋亡（控制細胞死亡）逐漸退化了它們的尾巴。