鹵豬蹄做起來(lái)稍費功夫，不過(guò)吃起來(lái)很美味，肥而不膩的口感，比起一般的燉豬蹄來(lái)更讓人喜歡。并且豬蹄還具有美容的功效，但是同樣的也讓不少人擔憂(yōu)鹵豬蹄的熱量是不是很高，吃了會(huì )不會(huì )發(fā)胖等問(wèn)題。

　　令人驚喜的是，鹵豬蹄的熱量也沒(méi)有很高，平均100克的鹵豬蹄，熱量也就86大卡左右。而一只新鮮的豬蹄，同等重量下熱量高達260大卡。

　　從熱量上來(lái)看，做鹵豬蹄的那點(diǎn)功夫是完全值得的，不僅味道剩過(guò)新鮮的豬蹄，熱量還低到不行，還保留了它本身的營(yíng)養，美顏健體完全不在話(huà)下。想要借助豬蹄美顏的姑娘們也不用擔心吃鹵豬蹄會(huì )影響體重了。