燕窩的營(yíng)養價(jià)值：

　　燕窩含有豐富的水溶性蛋白質(zhì)，碳水化合物。人體必需的氨基酸和鈣、鐵、鉀、鎂的多種微量元素，燕窩含有2中膠原活性蛋白。能加強細胞分裂 促進(jìn)表皮生長(cháng)。燕窩還含有獨特的表皮生長(cháng)因子和促進(jìn)細胞分裂激素，這兩中促進(jìn)人體細胞分化增殖，組織細生長(cháng)和細胞誘發(fā)的免疫力功能，能幫助病后復元和恢復元氣。