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煮花生毛豆多長(cháng)時(shí)間煮熟

回答
瑞文問(wèn)答

2024-08-27

花生、毛豆燉煮20分鐘左右就可以了。煮花生毛豆,沒(méi)做過(guò)的人肯定認為非常的簡(jiǎn)單,但其實(shí)要想做的好吃入味,還是需要掌握一定的技巧的

擴展資料

  制作方法:

煮花生毛豆多長(cháng)時(shí)間煮熟

  1、首先我們把花生和毛豆先清洗干凈,再將毛豆的頭和尾都剪掉,這樣不僅方便食用,也會(huì )讓毛豆更加的入味;ㄉ骨逑锤蓛糁,我們再把花生和毛豆放到鹽水中浸泡15分鐘,這一步也是為了能讓花生毛豆提前入味。

  2、鍋中加入適量的清水,然后加入少許食鹽和白醋燒開(kāi),把浸泡好的花生和毛豆瀝干水分放入鍋中,燉煮10分鐘左右,撈出來(lái)過(guò)一下涼水。

  3、重新起鍋倒水,燒熱之后加入適量的干辣椒、八角、食鹽和生抽調味,大火燒開(kāi)之后轉中火燜煮10分鐘,水分變少之后就加入食鹽、香油和少許五香粉,繼續燜煮一會(huì ),充分的入味之后即可出鍋。

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