食堂外包合同匯編12篇
在人們的法律意識不斷增強的社會(huì )，能夠利用到合同的場(chǎng)合越來(lái)越多，簽訂合同也是非常有必要的行為。那么一份詳細的合同要怎么寫(xiě)呢？下面是小編精心整理的食堂外包合同，希望能夠幫助到大家。
食堂外包合同1
甲方（采購人）：xx學(xué)校
乙方（供應商）：xx餐飲服務(wù)公司
甲方作為采購人，通過(guò)競爭性磋商方式對xx學(xué)校食堂勞務(wù)外包項目進(jìn)行政府采購，經(jīng)過(guò)相關(guān)評審、磋商、確認及備案程序，確定乙方為成交供應商。依據《中華人民共和國政府采購法》和《中華人民共和國民法典》之相關(guān)規定，在競爭性磋商文件要求和響應文件承諾基礎上，甲乙雙方經(jīng)協(xié)商一致，簽訂本合同。
一、項目基本情況
項目名稱(chēng)：學(xué)校食堂勞務(wù)外包項目。
服務(wù)對象與范圍：xx學(xué)校食堂勞務(wù)（制作師生在校時(shí)的早餐、中餐、晚餐，并提供售飯、廚房和餐廳的衛生打掃、清潔等服務(wù)）外包
服務(wù)地點(diǎn)：xx學(xué)校食堂。
二、合同期限
合同履行期限：本項目合同履行期限為五個(gè)學(xué)期，采用+1+1模式，合同一學(xué)年一簽，本次合同期限為半年，？自20xx年1月20日起至20xx年1月20日止，每次合同期滿(mǎn)前45天進(jìn)行綜合考核（以師生考核為準）；考核合格后與乙方續簽合同，續簽合同按本合同相關(guān)服務(wù)內容及標準執行。
三、服務(wù)模式及內容
根據磋商文件及響應文件，xx學(xué)校食堂勞務(wù)部分由乙方承包，即乙方僅負責食堂勞務(wù)用工人員的聘請、管理、考核及承擔勞務(wù)費用等勞務(wù)方面工作，食堂設備、材料采購供應均由甲方負責的經(jīng)四、人員配置要求為了確保對甲方的服務(wù)水平和質(zhì)量，乙方應配備經(jīng)驗豐富、專(zhuān)業(yè)技能強的服務(wù)人員，并滿(mǎn)足以下要求：
乙方投入本項目的人數應滿(mǎn)足甲方食堂日常經(jīng)營(yíng)需求；對投入本項目的服務(wù)團隊須有完善的管理制度；服務(wù)期內，若甲方對服務(wù)人員不滿(mǎn)意或需更換口味時(shí)，乙方應能隨時(shí)更換食堂工作人員：服務(wù)人員在工作期間應衣著(zhù)整潔、儀容端正、禮儀規范，保持良好的形象。
乙方應依照《中華人民共和國民法典》和《中華人民共和國勞動(dòng)法》，合法聘請服務(wù)人員，并對其組織施行嚴格的管理教育和相應的職業(yè)培訓，所有服務(wù)人員應經(jīng)甲方審查合格后方可上崗。投入本項目的項目負責人、廚師長(cháng)、主廚及白案人員不得隨意變動(dòng)，若確因實(shí)際原因需要變動(dòng)的，應在事前向甲方備案。投入本項目人員的聯(lián)系方式須上報甲方備案，如有更改須及時(shí)通知甲方，以便聯(lián)系和溝通。
投入本項目服務(wù)人員的食宿、工作服及勞保用品、勞務(wù)用低值易耗品均由乙方負責。
五、服務(wù)項目總體要求
學(xué)校食堂勞務(wù)工作人員的招聘由乙方負責，但必須經(jīng)甲方審查，持有效健康證等必須要的證件上崗，因乙方主觀(guān)原因造成的安全責任事故以及乙方委派人員造成的人身及財產(chǎn)損害等，一切責任均由乙方承擔。
人員必須按崗位配備要求到崗到位，甲方有權不定時(shí)進(jìn)行抽查。乙方人員必須以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)、禮貌的用語(yǔ)和認真的態(tài)度為甲方進(jìn)行供餐服務(wù)，不得以任何言語(yǔ)及方式詆毀，以共同提高雙方形象。
乙方必須遵守甲方的各項食堂管理規章制度，服從甲方的管理，乙方安排的食堂工作人員不得隨意進(jìn)入甲方的辦公區域。
乙方應認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若因乙方原因出現安全事故，造成甲方及第三方損失的，由乙方依法承擔全部賠償責任。
乙方擬派的食堂工作人員必須熟悉掌握食品衛生安全知識，嚴把食品質(zhì)量關(guān)，確保生產(chǎn)的食品安全。
乙？方包干區域內要確保衛生清潔，？對操作間和食堂各功能區的垃圾要做到及時(shí)清理，保持地面干燥整潔，每周至少組織一次大掃除，確保衛生無(wú)死角。
食堂工作人員全部由乙方安排（即乙方為用人單位，食堂勞務(wù)工作人員與甲方不存在雇傭等勞動(dòng)關(guān)系），并由乙方對其進(jìn)行工作或績(jì)效考核，乙方與工作人員所產(chǎn)生的任何勞動(dòng)勞務(wù)糾紛均由乙方自行負責解決，與甲方無(wú)關(guān)。
乙方必須維護、保管好甲方的資產(chǎn)，不能隨意改動(dòng)房屋結構和設施位置。
食堂運作需增加和維護的其他廚具和設備等均由甲方添置購買(mǎi)，所有設備所有權歸甲方，乙方有維護的責任和義務(wù)，當服務(wù)合同終止時(shí)，雙方派代表應再次清點(diǎn)如有損壞和缺失，乙方據實(shí)賠償。
甲方確保服務(wù)期內房屋、設備、設施的完好率和維修及時(shí)率應達到100%。若服務(wù)期內由于乙方人為原因造成的維修，由乙方自行承擔由此產(chǎn)生的相關(guān)費用。當服務(wù)合同終止時(shí)，雙方派代表應再次清點(diǎn)如有損壞和缺失乙方據實(shí)賠償。
乙方做好食品衛生安全和食堂衛生防疫工作，甲方有權監督，并可隨時(shí)檢查。如因乙方管理不善造成經(jīng)營(yíng)范圍內的消防安全、用電安全、食品衛生安全等安全事故的，由乙方依法承擔責任并承擔由此產(chǎn)生的相關(guān)費用。
為保證就餐人員的健康，甲方有權對膳食管理工作提出意見(jiàn)和建議，有權對配菜、營(yíng)養搭配、服務(wù)水平、衛生安全、服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境衛生等進(jìn)行監督考評，對不執行以上意見(jiàn)或不符合要求的，甲方有權向乙方提出工作人員更換。
甲、乙雙方不認真履行協(xié)議，造成損失應由責任方承擔全部賠償責任。
�、�、設立乙方食堂安全生產(chǎn)押金作為甲方對乙方工作的管理、監督、人員、安全生產(chǎn)等考核，出現不服從管理和安全事故等，每次從30%勞務(wù)費用中扣除200—1000元罰款，出現重點(diǎn)安全事故，根據情況追究責任，產(chǎn)生所有費用由乙方負責，與甲方無(wú)關(guān)。
�、�、乙方負責給派遣勞務(wù)人員購買(mǎi)五險一金和辦理健康證明，并且及時(shí)購買(mǎi)食堂保險，按月給派遣勞務(wù)人員發(fā)放工資，如有拖欠工資造成不穩定因素，甲方有權從乙方結算款中代乙方支付拖欠派遣勞務(wù)工人工資。
�、�、乙方派遣甲方食堂勞務(wù)經(jīng)理，因管理失誤，導致的安全事故和食品安全事故，責任和產(chǎn)生費用由乙方公司負責承擔與甲方無(wú)關(guān)。
乙方勞務(wù)人員聘定上崗時(shí)應向甲方報備乙方同勞務(wù)人員簽訂的勞務(wù)合同（必須含工資金額、五險一金條款、意外事故等責任條款等）、對應保險憑證、身份證、健康證真實(shí)復印件。乙方勞務(wù)人員在食堂就餐的需同學(xué)生一樣刷卡或者現金繳納生活費，與學(xué)生同質(zhì)同價(jià)，不得額外加菜。
六、服務(wù)費用
根據磋商文件及響應文件，本項目勞務(wù)服務(wù)費用為xx學(xué)校食堂每月經(jīng)營(yíng)額的30%，每月結算一次，甲方于每月前5個(gè)工作日（遇長(cháng)節假日等特殊情況順延）將上月勞務(wù)費支付給乙方。七、合同終止與解除
合同履行期間任何一方不得無(wú)故終止或解除合同，每次合同期滿(mǎn)前甲方應及時(shí)組織考核并根據考核情況與乙方續簽下學(xué)年度合同。
乙方在承包期滿(mǎn)后按與甲方簽訂的合同條款自然退出。
因乙方原因出現下列情況之一的，乙方除依法承擔各項責任外，甲方有權終止合同，收回勞務(wù)承包權和相關(guān)設施設備的使用權，乙方無(wú)條件退出，甲方不作任何賠償。
1）發(fā)生食物中毒或安全生產(chǎn)責任事故。
2）因食品價(jià)格、質(zhì)量、衛生和服務(wù)等引發(fā)影響惡劣的。
3）擅自停止經(jīng)營(yíng)的。
4）經(jīng)營(yíng)過(guò)程中存在轉包、分包經(jīng)營(yíng)或掛靠經(jīng)營(yíng)行為的。
5）在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，因乙方過(guò)失導致一方或雙方被行政處罰或其他違反法律法規導致嚴重后果的行為的。
6）？在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，存在摻雜做假、銷(xiāo)售無(wú)證食品、未按規定經(jīng)營(yíng)范圍等違規行為，經(jīng)甲方規勸、限期整改依然無(wú)效且情節嚴重的。
7）？經(jīng)營(yíng)不善，在經(jīng)營(yíng)期內各項測評（有關(guān)部門(mén)組織的檢查、評比）的滿(mǎn)意率達不到合同約定的。
8）磋商過(guò)程中以弄虛作假等欺詐手段獲得準入資格，或經(jīng)營(yíng)情況發(fā)生變化不符合準入條件的。
9）其他違反合同規定，拒不整改或整改后仍未達到要求的。
八、爭議的解決本協(xié)議在履行過(guò)程中，如因頒布新的《勞動(dòng)合同法》造成本協(xié)議條款必須進(jìn)行修訂時(shí)，均應以新的法規為準，并由甲、乙雙方協(xié)商修訂。
合同履行過(guò)程中發(fā)生爭議，由雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成的，可向原告方所在地有管轄權的人民法院起訴解決。
九、合同生效的條件
本合同由合同雙方法定代表人或授權代理人簽字、單位蓋章后生效。
十、合同附件本項目競爭性磋商過(guò)程中的磋商文件與響應文件作為本合同的附件，本合同未約定的內容，按照磋商文件與響應文件執行。
十一、其他本合同一式四份，甲方和乙方雙方各執二份。
本合同未盡事宜，雙方協(xié)商后另行簽訂補充合同，補充合同與本合同具有同等法律效力。
本合同于20xx年1月20日，由合同雙方在xx學(xué)校校長(cháng)辦公室簽署。
甲方：
乙方：
法定代表人：
法定代表人：
年 月 日
食堂外包合同2
甲方：_______________學(xué)校
�。�(lián)系人：_____________聯(lián)系電話(huà)：_______________）
乙方：_______________公司
�。�(lián)系人：____________聯(lián)系電話(huà)：_______________）
根據________________________公司招標編號為號的招標文件及乙方的投標文件和中標通知書(shū)，甲乙雙方就甲方聘用乙方食堂服務(wù)外包人員從事食堂服務(wù)外包項目，簽訂本合同書(shū)。
一、合同內容：
1、乙方負責蘇州市體育運動(dòng)學(xué)校食堂服務(wù)外包。
服務(wù)時(shí)間自___________年_______月_______日至___________年_______月_______日。在此期限內，每滿(mǎn)一月對乙方工作考核一次，若考核不合格則甲方有權終止此項合同。在協(xié)議有效期內一方不得擅自變更或中止此項協(xié)議，如未經(jīng)雙方同意，擅自變更或中止此項的一方要負違約責任。此項協(xié)議需終止或續簽，應在協(xié)議期內提前半個(gè)月通知對方。
2、下列文件為本合同不可分割部分：
�、僦袠送ㄖ獣�(shū)；
�、谝曳降耐稑宋募�；
�、垡曳皆谡型稑诉^(guò)程中所作的其它承諾、聲明、書(shū)面澄清等；
�、苷袠宋募捌涓郊�；
�、莺贤郊�。
以上與本合同具有同等法律效力
3、乙方聘用人員：
為完成本次招標項目的實(shí)施工作，乙方將投入總人數：___________________________人；其中餐廳經(jīng)理名；營(yíng)養配餐員兼保管員名，廚師領(lǐng)班（紅案）名，廚師名，點(diǎn)心師領(lǐng)班名，點(diǎn)心師名，服務(wù)員領(lǐng)班名，服務(wù)員名，衛生專(zhuān)員名。
二、服務(wù)要求：
�。ㄒ唬┍卷椖繛槭程梅⻊�(wù)外包項目，具體為蘇州市體育運動(dòng)學(xué)校食堂工作人員（原輔材料由甲方采購供應）。
1、乙方需承諾與所有上述人簽訂勞動(dòng)合同，給上述人員按照國家及蘇州市的有關(guān)規定支付工資和交納正常的社會(huì )保險等。
2、有關(guān)服務(wù)工種的人員，必須按國家規定具備相關(guān)工種的上崗證和"健康證"條件，并按國家有關(guān)部門(mén)規定，定期體檢且有年審合格記錄，人員上崗要穿工作服、帶帽、口罩、標牌證、穿圍裙等相關(guān)服裝；人員上崗服務(wù)水平或服務(wù)態(tài)度達不到甲方要求，乙方必須給予撤換，所發(fā)生的勞動(dòng)糾紛由乙方承擔。
3、各崗位人員按崗位職責分別負責各項工作內容，具體乙方在投標文件中需提供工作崗位職責制度以及各項管理規定。此外乙方還需負責食堂廚房、餐廳場(chǎng)地衛生、四害防治、防火防盜及日常保潔、水電氣日常管理等職責；負責廚房烹飪設備設施的合理使用和保管，乙方不當使用損壞需承擔相關(guān)維修和賠償費用。
4，食堂服務(wù)外包項目乙方需科學(xué)管理，搞好膳食工作，按時(shí)按量保證開(kāi)膳時(shí)間，若影響甲方正常用膳時(shí)間（延遲開(kāi)膳和提前結束及飯菜不夠），扣除乙方當月相關(guān)服務(wù)費。
5、試用周期要求：乙方將進(jìn)行為期周的試用期，按投標文件中提供的試用周期方案，明確中標后兩個(gè)星期每天午餐的食堂菜單（二大葷二小葷三個(gè)蔬菜一個(gè)水果一袋牛奶），按照人共八千元的標準配置，應保證每天的菜品有變化及做好留樣工作。
6、若乙方在服務(wù)期間，違反下列規定將被扣除履約保證金或解除相關(guān)綜合服務(wù)合同。
�。�1）未經(jīng)甲方許可，將承包的服務(wù)轉包他人；
�。�2）嚴重違反甲方的有關(guān)規定；
�。�3）出現食物中毒、衛生檢查不合格等重大事故或問(wèn)題。
三、雙方違約責任
1、乙方的違約責任
�。�1）乙方未按合同規定的質(zhì)量要求提供服務(wù)，不能完成合同時(shí)，甲方有權終止合同，選擇其他中標候選人，由此造成乙方的直接損失和間接損失甲方不給予補償和賠償，造成甲方損失時(shí)，甲方有權要求乙方賠償，可從余款，保函中扣除并可提出索賠要求。
�。�2）乙方必須自己完成合同內容，不得自行分包，否則，甲方有權按乙方不能完成合同處理；乙方需要分包的都必須在投標文件中明確單位承擔和承擔單位的情況介紹。
�。�3）乙方應執行國家有關(guān)規定（如蘇州市最低工資標準和其他規定），負責乙方員工的生病、事故、傷殘、死亡和勞務(wù)糾紛，甲方不承擔任何相關(guān)責任。
�。�4）乙方應主動(dòng)積極地與甲方共同組建義務(wù)消防隊，對消防工作負有相關(guān)責任。
�。�5）乙方負有對自己?jiǎn)T工的安全責任，甲方不承擔任何相關(guān)責任。
2、甲方違約責任
乙方按合同履約，甲方不按期付款應向乙方償付違約金，每逾期一天，按合同價(jià)格的萬(wàn)分之四償付違約金。
四、費用及結算：
1、合同總金額：_______________圓整（￥）
2、合同價(jià)款的支付及付款方式：
甲方以先服務(wù)后支付的原則結合每月考核情況按季度付款。每個(gè)季度付款金額為（合同總價(jià)÷），服務(wù)一個(gè)季度后的次月乙方向甲方開(kāi)具合格的發(fā)票，個(gè)工作日內甲方支付上一季度款項。余款在合同履行完畢無(wú)異議后天內付清。
3、履約保證金為合同總金額的，履約保證金在服務(wù)期滿(mǎn)且服務(wù)缺陷更正個(gè)月后，并配合甲方和新中標單位辦理移交手續后支付。如乙方對服務(wù)缺陷不予更正，甲方有權另請其他單位更正，所發(fā)生的費用在履約保證金中扣除。
4、甲方支付此項費用外不再承擔其它任何費用（包括個(gè)人），服務(wù)人員的薪金、福利、休假日補貼等由乙方付給，與甲方無(wú)關(guān)。
5、確因甲方工作需要，乙方應無(wú)條件配合甲方完成一些突擊工作。如：安排服務(wù)人員（內部）臨時(shí)加班。
五、檢查：
乙方需要服從甲方質(zhì)檢管理，在檢查中發(fā)現禮節禮貌、儀表儀容、設備設施、衛生保潔、采供倉儲、工作質(zhì)量、執行制度等各項服務(wù)管理存在的問(wèn)題，如出現一般性失誤，第一次甲方口頭提出，第二次甲方將提出書(shū)面整改通知；出現較大失誤時(shí)，甲方直接提出書(shū)面整改通知，乙方承擔相關(guān)損失，再次出現，甲方提出警告；出現嚴重失誤時(shí)，甲方提出警告或終止合同通知，乙方承擔相關(guān)損失；每張整改通知經(jīng)核實(shí)，扣除當月費用的；每張警告扣除當月整個(gè)承包費用的；乙方出現嚴重失誤承擔相關(guān)損失同時(shí)扣除當季整個(gè)承包費用的；乙方嚴重失誤甲方提出終止合同，乙方承擔相關(guān)經(jīng)濟損失的同時(shí)扣除整年整個(gè)承包費用的。
甲方：______________乙方：______________
日期：
食堂外包合同3
甲方：
乙方：
甲方就保利鳳凰灣房建第二項目部民工食堂的經(jīng)營(yíng)服務(wù)管理工作的有關(guān)事宜，與乙方在平等互利的基礎上，依據《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律法規的規定，經(jīng)雙方協(xié)商，將保利鳳凰灣房建第二項目部民工食堂外包給乙方經(jīng)營(yíng)一事達成如下協(xié)議，為明確雙方的權利義務(wù)，訂立如下合同條款，需雙方簽約以保證共同遵守。
一、 承包內容：
乙方負責食堂的日常經(jīng)營(yíng)、人員管理、廚房和餐廳設備的配備及設備維護。 并一次性支付甲方租金及管理費共計陸萬(wàn)元整（小寫(xiě)：￥60000.00），該筆費用作為場(chǎng)地建設費用，雙方不論以何種方式終止合同都不予退還。另繳納保證金共計貳萬(wàn)元整（小寫(xiě)：￥20000.00），在雙方按規定合理終止合同后甲方一次性全額支付乙方所繳納的保證金。
二、 承包方式：
自主經(jīng)營(yíng)、自負盈虧。
三、 承包期限：
20xx
四、 就餐時(shí)間：
1、就餐時(shí)間：早餐：7:00—8:30； 年__ 月__日 至保利鳳凰灣一期項目完工為止。
2、午餐：11:30—12:30；
3、晚餐：17:30—18:30。
五、 雙方的權利與義務(wù)：
甲方的權利與義務(wù)：
1、甲方負責提供食堂場(chǎng)地（含廚房、餐廳），并根據場(chǎng)地實(shí)際情況鋪設排水管道及電源線(xiàn)纜，管道及電源線(xiàn)纜廚房、餐廳外，室內安裝鋪設由乙方負責。合同期內乙方負責管理及保養。
2、甲方有權對乙方食堂管理工作進(jìn)行監督指導，如發(fā)現乙方有違規行為，乙方應無(wú)條件接受并在規定的期限內整改。
3、甲方有權定期對乙方飲食衛生、食品安全、供餐情況、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行監督、抽查及提出建議與意見(jiàn)，并不定期組織民工滿(mǎn)意度調查檢驗乙方工作結果，乙方需全力配合。如發(fā)現問(wèn)題可立即向乙方投訴，限期整改驗收，對個(gè)別不符合食堂要求的人員有權向乙方提出更換。
4、乙方食堂工作人員在甲方工作場(chǎng)所范圍內應遵守甲方的相關(guān)規定。
乙方的權利與義務(wù)：
1、乙方負責食堂的日常經(jīng)營(yíng)管理，食品安全、菜肴的營(yíng)養搭配與制作、餐廳、環(huán)境的清潔，負責垃圾清運不得隨處堆放及下水道定期清掏。按本合同約定的就餐時(shí)間內為甲方農民工提供用餐服務(wù)。
2、乙方向甲方提供經(jīng)營(yíng)資質(zhì)證件（如經(jīng)營(yíng)許可證、負責人身份證、衛生許可證和服務(wù)人員健康證等）的復印件交由甲方相關(guān)管理人員保存。
3、乙方承包食堂期間，應遵循國家及貴陽(yáng)市有關(guān)的法律法規，嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》的規定提供服務(wù)，確保所供食品的質(zhì)量與衛生。
4、乙方應遵守甲方工作場(chǎng)所的安全規定及作息時(shí)間，服從甲方施工管理區的各項管理規定，并接受甲方的監督和指導。乙方應設立廚房餐廳設備及每日物品采購臺帳并妥善維護好甲方的設施設備。
5、乙方承擔因開(kāi)伙產(chǎn)生的水電費、煤氣、雜品采購、油鹽醬醋等、蔬菜肉蛋及餐廳工作人員工資等相關(guān)一切費用，乙方為甲方提供其它特殊就餐服務(wù)費由甲方承擔。
6、乙方工作人員必須經(jīng)衛生部門(mén)體檢合格并持健康證上崗，并保證一年進(jìn)行一次全面身體檢查，健康證在有效期內使用。工作人員應做到穿著(zhù)統一整潔、文明禮貌、熱情服務(wù)。
7、乙方所有食品需經(jīng)正規渠道采購，糧/油/肉/調料類(lèi)商品采購需提供與供方的采購合同、協(xié)議或超市等定點(diǎn)采購。不能使用地溝油、廢菜料、未經(jīng)檢疫的肉及過(guò)期食品。
8、乙方每月月初月中提供下半月菜譜(遇菜價(jià)波動(dòng)可適當微調)。按照甲方就餐時(shí)間準時(shí)開(kāi)飯。并做到菜肴新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養搭配好，力爭做到一周內不重樣，并保證就餐質(zhì)量。
9、乙方根據貴陽(yáng)市場(chǎng)行情對一日三餐調研并最終制定各餐標準餐費后不得私自提高餐費標準或降低飯菜質(zhì)量，否則甲方將有權終止合同。如遇市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)時(shí)乙方須向甲方提供物價(jià)局相關(guān)證明文件后經(jīng)甲方研究許可方可執行調整餐費。
10、乙方應建立健全的食堂衛生管理制度及有關(guān)崗位責任制度和操作規程及預防措施并張貼明示，嚴格按制度和操作規程工作。乙方對食堂的防火、防毒、防盜、衛生管理等各方面負全責。如因乙方責任發(fā)生火災、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔外，并依照相關(guān)法律追
究責任。乙方定期對員工進(jìn)行必要的食品安全培訓，相克食物不得同時(shí)制作食用，杜絕食品中毒事件發(fā)生。
11、乙方應及時(shí)對甲方提出的合理化建議與意見(jiàn)做出回應并對存在問(wèn)題及時(shí)整改。
12、食堂衛生許可證由乙方負責辦理并負責年審，并提供復印件供甲方存檔。
六、食堂就餐標準
�。ㄒ唬┦称芳庸藴�
1、乙方需采購和使用新鮮良好的原料，杜絕采購感官性狀異常的食品，一經(jīng)發(fā)現食物腐敗或感官性狀異常的原料嚴禁加工使用。
2、原料使用前要清洗，肉類(lèi)與蔬菜水產(chǎn)要分開(kāi)清洗。食品加工應按規定做到生熟分開(kāi)、菜肉分開(kāi)、成品與半成品分開(kāi)。
3、制作菜肴加工間的環(huán)境應整潔衛生，管理好滅鼠蟲(chóng)類(lèi)藥品，以防誤入食物引起食物中毒。
4、定期對操作間進(jìn)行消殺處理。做到無(wú)蠅蛆，無(wú)蟑螂、卵莢及蟑跡，“除四害”工作及四害密度達標，資料準確、齊全、規范。
�。ǘ┦澄锏谋４�
1、生食物與熟食物要分開(kāi)保存，避免交叉感染。
2、保持冰箱內外整潔，經(jīng)常擦洗冰箱表面。
3、食品采購遵循用多少采購多少的原則，保證食品應在有效期內食用并保證食用時(shí)食品新鮮。
�。ㄈ┦程眯l生標準
1. 室內外環(huán)境整潔，每天定時(shí)（用餐結束后必須清理就餐區）清理。就餐環(huán)境的標準：室內物品擺放整齊：桌椅擺放合理且整齊；餐盤(pán)、飯盒碼放整齊；抹布不亂放；無(wú)積塵、無(wú)蛛網(wǎng)，地面無(wú)煙蒂、無(wú)痰跡，桌面無(wú)上次就餐留下的'食物殘渣、油跡。
2．食堂門(mén)口設有泔積筒，當天產(chǎn)生當天清，定期清洗保證筒無(wú)異味、無(wú)菜湯流溢。泔積筒由乙方負責清理。
3、食堂不得使用一次性餐具及銷(xiāo)售煙酒食雜等物。
4、涉及制藥員工使用餐具需醒目特殊，嚴格清洗消毒單獨擺放。
七、食堂管理（含違約處罰規定）
1、甲方采取不定期抽查原材料的方式，一經(jīng)查出使用腐敗變味的或感官性狀異常的食品作為原材料，制作菜肴加工間環(huán)境惡劣等，依情節嚴重，對乙方做出每次200-1000元的處罰。
2、甲方不定期對乙方的食品儲藏庫進(jìn)行檢查。檢查包括：原料的新鮮度；食品的保質(zhì)期；冷藏食品
的擺放（生熟分開(kāi)）；冰箱的清潔度等方面。檢查一經(jīng)發(fā)現不合格要求乙方立即整改，整改后依舊不合格項將對乙方做出每次300元的處罰。
3、甲方將每天對食堂就餐環(huán)境進(jìn)行檢查。檢查包括：廚師的個(gè)人衛生；廚師是否穿著(zhù)工裝及工裝的清潔度；就餐桌椅、餐盤(pán)餐具的擺放是否合理整齊；就餐用的加熱器、地面、桌面、餐盤(pán)有無(wú)上次就餐留下的食物殘渣、油跡；加熱飯菜用的加熱水是否定期更換；食堂門(mén)口的泔積筒是否干凈、無(wú)異味 。當日檢查出不合格項次日必須整改完畢，否則將對乙方做出每次200-500元不等的處罰。
4、菜肴品質(zhì)的考核。依員工滿(mǎn)意度、意見(jiàn)為依據，定期(每半月一次)對食堂菜肴質(zhì)量、款式、口味等進(jìn)行建議整改，如在一周內乙方依舊整改無(wú)效，甲方有權要求乙方更換廚師。乙方每周提供菜譜后，要按菜譜制作菜肴，忌隨意換菜式，如有變動(dòng)需向甲方說(shuō)明原因征得同意，當月變更菜譜不得超過(guò)3次。
5、食物中毒事件。為保證農民工就餐安全，一旦證實(shí)是因食入乙方制作的菜肴而導致食物中毒或其他疾病，乙方一方面要全額承擔所有因食物中毒而產(chǎn)生的醫藥費、誤工費用等相關(guān)法律法規參照執行，另一方面甲方有權終止合同。
八、違約責任
甲、乙雙方應信守合同條款，本合同簽訂后任何一方不準單方擅自終止合同，因甲方擅自終止合同而給乙方造成不必要損失則由甲方一次性支付乙方全額損失及保證金，因乙方擅自終止合同而對甲方造成的品牌形象及經(jīng)濟損失則全額支付根據相關(guān)部門(mén)評估后的損失金額。如確需提前終止合同，應提前30天書(shū)面通知對方，經(jīng)雙方協(xié)商同意后，方可解除合同。 如遇到動(dòng)遷、自然災害等意外事故本合同自動(dòng)失效，雙方不可追究違約責任。
九、 其它條款
1、本合同一式三份，甲方兩份，乙方一份，經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。
2、本合同簽訂后試用期一個(gè)月，一個(gè)月后雙方無(wú)異議本合同自動(dòng)履行生效。合同期滿(mǎn)前一個(gè)月，由雙方商定是否續簽合同事宜，乙方享有優(yōu)先承包權。
3、本合同執行中如出現爭議時(shí)，雙方應協(xié)商解決，如雙方協(xié)商不成，同意向合同履行地人民法院提起訴訟。
4、 本合同如有遺漏和未完善之處，可在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作為本合同的組成部分，具有同等的法律效力。
食堂外包合同4
甲方：xx鋼鐵辦公室
乙方：餐廳承包商
簽訂日期： 年 月 日
立約人： 公司辦公室 (以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
立約人： (以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
根據《中華人民共和國合同法》及其它法律規定，就乙方承包甲方食堂供應甲方員工伙食事宜，乙方負責甲方所需原物料。
第一條：本協(xié)議有效期自20xx年3月31日至20xx年3月31日止(共計12個(gè)月)。合約期滿(mǎn)未定新約時(shí)，視為不再續約。（新續約在本協(xié)議結束的前兩周內簽訂）
第二條：乙方于協(xié)議簽訂當日繳納人民幣貳萬(wàn)元整，作為食堂承包保證金。員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因，由乙方責任至使甲方員工受到傷害時(shí)可先行由該保證金支付（先行支付的保證金于支付日一個(gè)星期內補全），該保證金由甲方財務(wù)處負責保管；協(xié)議期滿(mǎn)乙方如無(wú)債務(wù)或履行協(xié)議之事宜時(shí)，甲方于乙方退廠(chǎng)起算（7日內）無(wú)息返還。
第三條：乙方不得以甲方名義，對外欠貨物或借貨金錢(qián)，凡乙方金錢(qián)上一切行為，概與甲方無(wú)關(guān)。乙方就繳各項稅款，應自行繳納，如有逃稅、漏稅之事宜，應自行負責。
第四條：乙方工作人員管理
1、食堂工作人員于開(kāi)始進(jìn)入食堂前，須在正規衛生部門(mén)取得飲食行業(yè)從業(yè)資格證書(shū)，如沒(méi)有該證書(shū)，乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次，并將結果交甲方管理處負責人查驗。凡乙方新雇用人員時(shí)應立即通知甲方，新進(jìn)人員應繳納上述合格之健康證明和本人身份證復印件，在甲方管理處留存。
2、乙方須負責各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應造具員工名冊，詳實(shí)登記姓名、年齡、住址、身份證號，并須排列員工職務(wù)分配表，送交甲方辦公室。
3、乙方工作人員休息時(shí)，不得在廚房?jì)忍膳P。廚房、餐廳、庫房?jì)炔坏脭[放個(gè)人物品。
4、乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房?jì)�，亦不得在食堂內晾曬衣服、鞋襪等。
5、乙方工作人員嚴禁與甲方員工發(fā)生爭吵或斗毆事件，若有爭執，應立即報請甲方管理處處理。
6、乙方工作人員，如有服務(wù)態(tài)度不佳者，經(jīng)甲方提出事證，乙方應即督導發(fā)送或予以撤換。
第五條：房屋設備
1、甲方提供的電風(fēng)扇：11臺、餐 桌：4張、高低床：1張、木 床：9張、暖氣片：8組、桌 子：6張，無(wú)償提供乙方使用，乙方必須善盡保管與維護之責。設備緊急故障由甲方協(xié)助維修，費用由乙方承擔。如人為操作損壞，由乙方承擔維修責任。
2、乙方應做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過(guò)失造成甲方員工事故損失，乙方應負全責。
3、乙方如需對食堂內的設施進(jìn)行變更或移動(dòng)時(shí)，先提出書(shū)面申請計劃，經(jīng)甲方同意后方可施工。否則不得變更和移動(dòng)食堂內所有的設施，以維安全。
4、乙方增添之設備或裝璜，應于終止合約后五日內在甲方監督下自行搬離。未在規定時(shí)間內搬離，甲方不負保管之責及可全權處理。而因此所發(fā)生的拆運等費用則由乙方支付。
5、乙方提供就餐用的餐具（如餐盤(pán).碗筷等），自行負責管理。
第六條：清潔衛生安全
6、乙方負責食堂餐廳整體建筑的清潔衛生，包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門(mén)窗、天花板、廚房間的所有設施等，保證無(wú)污漬雜物。
7、乙方每日應對甲方員工就餐后的餐盤(pán)、碗筷等進(jìn)行：清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序，保證餐具的清潔和衛生。
8、乙方必須辦理意外財產(chǎn)險及火險，保障甲方全體員工的安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災、爆炸等原因引起的傷害及所需醫藥費，全權由乙方負責。
9、食堂必須做好留樣工作，設立專(zhuān)門(mén)的留樣柜，每餐留樣并貼上日期標示，且至少保留三天。
第七條：飲食標準
�。�1）炒面大碗（干面五兩）：4元 小 碗 （干面四兩）：3元
�。�2）湯面大碗（干面四兩）：4元 小 碗 （干面三兩）：3元
�。�4）饅頭 干面三兩：一個(gè)5角 包 子 干面一兩：一元2個(gè) 餅子 干面三兩：一元2個(gè)
�。�5） 蛋湯：5角 米湯：免費
�。�6） 現炒蔬菜：5-7元 現炒肉菜：8-12元
�。�7） 物價(jià)普遍并持續上漲期間允許餐廳根據成本酌情浮動(dòng)，漲價(jià)須經(jīng)公司批準后公示。
�。�8）公司未定價(jià)的商品與飲食價(jià)格不得高于市場(chǎng)價(jià)，辦公室實(shí)行監督。
第八條：營(yíng)業(yè)約定
1、協(xié)議有效期內，非經(jīng)甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停業(yè)。乙方如擅自停業(yè)，甲方將視情節輕重，予以罰款或沒(méi)收保證金并解約。
2、乙方不得擅自將經(jīng)營(yíng)權轉讓?zhuān)蛭兴私?jīng)營(yíng)；甲方因而遭受損失時(shí)，乙方應負責相應賠償。
3、乙方不得以任何名義及方式，擅自變更食堂的經(jīng)營(yíng)范圍和業(yè)務(wù)，如有違反，甲方即終止與乙方之合作協(xié)議。
4、在協(xié)議有效期限內，乙方須依照本協(xié)議之規定為員工提供飲食，不得以任何名義及方式降低伙食質(zhì)量。如有違反，甲方有權立即終止與乙方之合作協(xié)議。
5、乙方須在每周三向甲方提供下周菜單，甲方有權對下一周的菜單進(jìn)行審核作修改，并在周四前審核完畢，并回傳至食堂承包商，食堂承包商應嚴格按照菜單操作，特殊原因必須變更菜色時(shí)，必須事先征得甲方同意。
6、乙方為甲方提供米、面、油及其他肉類(lèi)的品質(zhì)檢驗報告，并由甲方進(jìn)行抽檢。
7、甲方(辦公室)有權對乙方原材質(zhì)量、營(yíng)養搭配、服務(wù)質(zhì)量及衛生狀況進(jìn)行監督，并要求乙方立即改善；并視情形由辦公室出具書(shū)面整改通知。
第十條:水、電
1、經(jīng)營(yíng)期間水、電、煤費用由乙方自理，并及時(shí)交清。
第十一條：在本協(xié)議有效期限內，乙方必須具體改善伙食狀況，經(jīng)過(guò)兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時(shí)，甲方可以不經(jīng)一個(gè)月的預告而隨時(shí)終止本協(xié)議，乙方不得有任何異議。
第十二條：本協(xié)議有效期限內，乙方如欲解約停辦，必須提前一個(gè)月書(shū)面提出，并經(jīng)甲方同意。乙方未經(jīng)甲方同意，而自行解約停辦，甲方可沒(méi)收其保證金，乙方不得異議。
第十三條：甲方在提前一個(gè)月書(shū)面通知的情況下，隨時(shí)可與乙方終止該協(xié)議，且乙方不得提出賠償要求。
第十四條：乙方如有違反本協(xié)議第七、九、、.十二條各款之一者，甲方有權終止協(xié)議，并視情節輕重要求賠償。
第十五條：本協(xié)議若有未盡事宜者，甲乙雙方協(xié)商增訂補充條款，同效力于本協(xié)議。
第十六條：甲乙雙方如有異議，協(xié)商不成，本協(xié)議即終止作廢，乙方應立即退還場(chǎng)地，費用乙方自理。
第十七條：本協(xié)議壹式兩份，經(jīng)雙方簽章后生效，甲乙雙方各執壹份存檔。
甲方： 乙方：
代表人： 代表人：
年 月 日 年 月 日
食堂外包合同5
甲方：
乙方：
為便于職工就餐，保障職工身體健康，注重食品安全，甲方?jīng)Q定將職工食堂承包給乙方，由乙方為甲方職工提供工作用餐服務(wù)事宜，本著(zhù)互惠互利的原則，甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，達成以下協(xié)議：
一、 甲方的權利和義務(wù)：
1、甲方保證按雙方約定的結算期限，以現金或支票形式定期支付餐費;
2、甲方在向乙方預定之后，如遇特殊情況而產(chǎn)生的變化應及時(shí)通知乙方;
3、甲方對乙方所配送的食品，調料及衛生情況進(jìn)行監督，及時(shí)提出寶貴意見(jiàn);
4、乙方在其他方面違約時(shí)，甲方應向乙方提出糾正，乙方應盡快調查落實(shí)，把處理結果告知甲方;
5、甲方應積極配合乙方實(shí)施有關(guān)用餐規定，篩選實(shí)際的員工反饋問(wèn)題，以便乙方及時(shí)改善操作，提高更好的服務(wù)質(zhì)量。
二、乙方的權利和義務(wù)：
1、乙方應嚴格遵循安全消防、衛生檢疫、治安管理和貴公司的各項規章制度保證所提供食品和飲品的食(飲)用安全性;
2、乙方必須嚴格遵守《遼寧省食品衛生管理》做好食堂的采購工作，嚴把進(jìn)廠(chǎng)食品質(zhì)量，杜絕變質(zhì)食品進(jìn)入操作現場(chǎng);
3、乙方食堂工作人員必須按照衛生部門(mén)要求進(jìn)行健康檢查;
4、乙方保證為甲方提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，保證菜品質(zhì)量，并按甲方的合理要求，滿(mǎn)足上菜速度;
5、乙方定期向甲方及時(shí)提供最新菜單和員工用餐標準;
6、乙方團隊在甲方用餐的餐標、坐席安排等，由雙方提前商議決定;
7、乙方保證按雙方協(xié)商決定的各項標準為甲方準確提供服務(wù)，包括全體員工早、中、晚餐及加班人員夜宵;
8、為全面方便于甲方的團隊就餐，乙方為甲方員工辦理消費充值卡;
9、乙方必須按時(shí)、保溫、保質(zhì)、保量供應飯菜，做到新鮮可口，花樣翻新?tīng)I養搭配均勻，開(kāi)餐時(shí)間如有變動(dòng) ，以雙方協(xié)調為準;
10、節假日期間乙方照常為甲方提供服務(wù)，如需加餐，由乙方負責加工，甲方委托乙方采購。
三、結算方式：
甲方每月以支票形式一次性支付乙方本月餐費，甲方員工充值卡每月500元/人，公司總卡根據人數充額平均每月500元/人，具體消費經(jīng)實(shí)際消費需求可有所調整;
四、違約責任：
此協(xié)議一經(jīng)簽定，雙方均應嚴格遵守相關(guān)條款，由任何一方違反規定所造成的經(jīng)濟損失，由違約方負全部的經(jīng)濟和法律責任。
五、合作期限：
本協(xié)議有效期自年月日至年月日，協(xié)議到期后，視雙方合作情況，共同協(xié)商順延和終止合作事宜。
六、其它事項：
1、本協(xié)議未盡事宜，由雙方共同友好協(xié)商解決;
2、本協(xié)議一式兩份，雙方各執一份，自雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方(蓋章)：__________ 乙方(蓋章)：_ _________ 甲方代表：______________ 乙方代表：______________ ______年______月______日 ______年______月______日
食堂外包合同6
甲方： 〈以下簡(jiǎn)稱(chēng)為“甲方”〉
乙方： 〈以下簡(jiǎn)稱(chēng)為“乙方” 〉
為了搞好職工生活，提高飯菜質(zhì)量，增加花色品種，更好的為職工服務(wù)，甲方將食堂推向市場(chǎng)承包給個(gè)體經(jīng)營(yíng)，本著(zhù)平等互利的原則，為明確雙方的權利和義務(wù)，甲、乙雙方經(jīng)過(guò)友好協(xié)商，特訂立本合同。
一、承包方式
1、甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)，乙方負責供應甲方職工用餐早、午、晚、夜宵，乙方在確保上述就餐正常供應后，可根據職工需要兼營(yíng)小炒，承接接待餐業(yè)務(wù)，煙、酒、飲料、方便食品等零售。
2、甲方提供廚房、餐廳、食材倉庫、全套廚房設備清單附后，進(jìn)場(chǎng)前雙方將食堂所有物品進(jìn)行清點(diǎn)登記造冊，在交接清單上確認簽字后給乙方使用，承包期滿(mǎn)后乙方應按交接清單上核定的物品交還甲方。
3、一次性交保證金10000元。
4、凡在承包期間損壞或需要維修的一律由承包經(jīng)營(yíng)者負責。且要急時(shí)維修不得拖延。
5、水、電、宿舍由甲方無(wú)償提供，廚房周?chē)臻e土地可供乙方種
二、經(jīng)營(yíng)模式
乙方承包的職工食堂，在甲方監督和管理下實(shí)行自主經(jīng)營(yíng)、自負盈虧，以服務(wù)公司為宗旨，通過(guò)努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，物美價(jià)廉，薄利多銷(xiāo)，改善服務(wù)態(tài)度，吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)增加營(yíng)業(yè)額，達到提高收入的目的。
三、承包期限
自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，承包期為_(kāi)____年。期滿(mǎn)后雙方要求續簽，在同意條件下乙方有優(yōu)先承包權。
四、甲方的權利和義務(wù)
1、甲方建立健全職工食堂衛生和環(huán)境管理制度，除蟲(chóng)滅害衛生管理制度等，并監督和檢查乙方對制度的執行情況。
2、甲方向乙方免費提供水、電和廚工住宿。
3、甲方對乙方執行職工食堂的相關(guān)規章制度、飯菜衛生和質(zhì)量、服務(wù)水平、衛生環(huán)境狀況進(jìn)行檢查監督后，對存在的問(wèn)題有權要求乙方及時(shí)整改完善，乙方的經(jīng)營(yíng)必須滿(mǎn)足職工的用餐需要，保證公司的
4、甲方有權對主食飯菜(附清單)進(jìn)行限價(jià)和定量。
5、承包期內必需添置或更換的廚房設備，由乙方自行解決，甲方不承擔任何費用。
五、乙方的權利和義務(wù)
1、廚房人員要足額配置，以保證食堂正常經(jīng)營(yíng)。
2、乙方負責職工食堂的經(jīng)營(yíng)管理，嚴格執行國家和地方環(huán)境與食品衛生的標準及相關(guān)規定，嚴格遵守和執行甲方就職工食堂制定的各項規章制度附后。
3、必須接受衛生部門(mén)和甲方的監督檢查，服從管理，接受職工的監督，樹(shù)立為職工服務(wù)的思想，服務(wù)熱情，禮貌待人。
4、乙方自行采購、加工，由甲方審核食譜和飯菜價(jià)格，做到飯菜品種豐富，質(zhì)量高、衛生好，價(jià)格合理，讓大多數職工有滿(mǎn)意感。除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應職工膳食。
5、食堂所有員工由乙方自行招聘，食堂員工的工資和福利均由乙方負責。
6、乙方所有員工上崗前必須通過(guò)當地勞動(dòng)部門(mén)指定醫院或防疫站的體檢，領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。無(wú)健康合格證者，不準在食堂工作。
7、做好食堂的飲食衛生和環(huán)境衛生，嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品，不得發(fā)生食物中毒現象。食堂員工要衣著(zhù)干凈整潔，一律穿工作服，操作間內嚴禁吸煙。
8、對甲方食堂現有的設備設施、炊事工具等應合理使用、妥善保管，承包期滿(mǎn)后如數交回，若損壞或者丟失按價(jià)賠償。
9、乙方要節約水、電的使用，杜絕長(cháng)明燈。要做好防火、防盜、安全用電等安全工作，確保職工就餐和自身的安全，如出現食物中毒和各種安全事故，責任和經(jīng)濟賠償均由乙方自行承擔。
10、乙方在承包期內與外界發(fā)生的一切債權債務(wù)等糾紛均與甲方無(wú)關(guān)，在承包期內不得將食堂轉租給第三方經(jīng)營(yíng)，否則按違約處理。
六、伙食標準
1、職工食堂的早餐、主食、小炒等品種、標準、價(jià)格，經(jīng)雙方協(xié)商按下表執行附后。
2、主食飯菜早餐不高于2元，午餐不高于6元，晚餐不高于2元。
3、新增飯菜品種由甲、乙雙方協(xié)商確定價(jià)格，乙方不得隨意提價(jià)或降低飯菜質(zhì)量，否則按違約處理。
七、違約責任
1、甲乙雙方要嚴格遵守按合同約定的各類(lèi)事項，若一方違約，違約方必須承擔違約責任并向對方承擔因違約而造成的經(jīng)濟損失。
2、因乙方違反國家和地方食品衛生管理法規以及公司有關(guān)職工食堂的衛生管理制度，提供不潔的食物造成甲方食物中毒的，全部由乙方負責賠償并承擔相應的法律責任。
3、如乙方經(jīng)營(yíng)不善，造成飯菜的質(zhì)量差、衛生差等，經(jīng)甲方監督整改無(wú)效的，甲方有權單方面終止合同，由乙方承擔違約責任。
4、承包期內以月度計算，經(jīng)統計連續三個(gè)月以上職工滿(mǎn)意度低于70%，甲方有權終止合同，由乙方承擔違約責任。
5、若一方有意提起終止合同，必須提前一個(gè)月通知對方，否則需賠償對方最后一個(gè)月餐費的20%。
6、甲乙雙方違反本合同或單方面無(wú)正當理由終止本合同者，應向對方賠償相應損失。
八、本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，雙方簽字后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決，補充協(xié)議與本合同具有同等效力。
甲方（蓋章）：_______________乙方（蓋章）：___________________
甲方代表簽名：_______________乙方代表簽名：___________________
地址：_______________________地址：___________________________
電話(huà)：_______________________電話(huà)：___________________________
傳真：_______________________傳真：___________________________
日期：______年______月_____日日期：_______年_______月_______日
食堂外包合同7
立約人：___________公司辦公室(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
立約人：___________________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
根據《中華人民共和國民法典》及其它法律規定，就乙方承包甲方食堂供應甲方員工伙食事宜，乙方負責甲方所需原物料。
第一條：本協(xié)議有效期自________年________月________日至________年________月________日止(共計________個(gè)月)。合約期滿(mǎn)未定新約時(shí)，視為不再續約。(新續約在本協(xié)議結束的前兩周內簽訂)
第二條：乙方于協(xié)議簽訂當日繳納人民幣____元整，作為食堂承包保證金。員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因，由乙方責任至使甲方員工受到傷害時(shí)可先行由該保證金支付(先行支付的保證金于支付日一個(gè)星期內補全)，該保證金由甲方財務(wù)處負責保管;協(xié)議期滿(mǎn)乙方如無(wú)債務(wù)或履行協(xié)議之事宜時(shí)，甲方于乙方退廠(chǎng)起算(________日內)無(wú)息返還。
第三條：乙方不得以甲方名義，對外欠貨物或借貨金錢(qián)，凡乙方金錢(qián)上一切行為，概與甲方無(wú)關(guān)。乙方就繳各項稅款，應自行繳納，如有逃稅、漏稅之事宜，應自行負責。
第四條：乙方工作人員管理
1、食堂工作人員于開(kāi)始進(jìn)入食堂前，須在正規衛生部門(mén)取得飲食行業(yè)從業(yè)資格證書(shū)，如沒(méi)有該證書(shū)，乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次，并將結果交甲方管理處負責人查驗。凡乙方新雇用人員時(shí)應立即通知甲方，新進(jìn)人員應繳納上述合格之健康證明和本人身份證復印件，在甲方管理處留存。
2、乙方須負責各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應造具員工名冊，詳實(shí)登記姓名、年齡、住址、身份證號，并須排列員工職務(wù)分配表，送交甲方辦公室。
3、乙方工作人員休息時(shí)，不得在廚房?jì)忍膳P。廚房、餐廳、庫房?jì)炔坏脭[放個(gè)人物品。
4、乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房?jì)�，亦不得在食堂內晾曬衣服、鞋襪等。
5、乙方工作人員嚴禁與甲方員工發(fā)生爭吵或斗毆事件，若有爭執，應立即報請甲方管理處處理。
6、乙方工作人員，如有服務(wù)態(tài)度不佳者，經(jīng)甲方提出事證，乙方應即督導發(fā)送或予以撤換。
第五條：房屋設備
1、甲方提供的電風(fēng)扇：_____________臺、餐桌：_____________張、高低床：___________張、木床：____________張、暖氣片：_________組、桌子：__________張，無(wú)償提供乙方使用，乙方必須善盡保管與維護之責。設備緊急故障由甲方協(xié)助維修，費用由乙方承擔。如人為操作損壞，由乙方承擔維修責任。
2、乙方應做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過(guò)失造成甲方員工事故損失，乙方應負全責。
3、乙方如需對食堂內的設施進(jìn)行變更或移動(dòng)時(shí)，先提出書(shū)面申請計劃，經(jīng)甲方同意后方可施工。否則不得變更和移動(dòng)食堂內所有的設施，以維安全。
4、乙方增添之設備或裝璜，應于終止合約后五日內在甲方監督下自行搬離。未在規定時(shí)間內搬離，甲方不負保管之責及可全權處理。而因此所發(fā)生的拆運等費用則由乙方支付。
5、乙方提供就餐用的餐具(如餐盤(pán).碗筷等)，自行負責管理。
第六條：清潔衛生安全
6、乙方負責食堂餐廳整體建筑的清潔衛生，包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門(mén)窗、天花板、廚房間的所有設施等，保證無(wú)污漬雜物。
7、乙方每日應對甲方員工就餐后的餐盤(pán)、碗筷等進(jìn)行：_______________清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序，保證餐具的清潔和衛生。
8、乙方必須辦理意外財產(chǎn)險及火險，保障甲方全體員工的安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災、爆炸等原因引起的傷害及所需醫藥費，全權由乙方負責。
9、食堂必須做好留樣工作，設立專(zhuān)門(mén)的留樣柜，每餐留樣并貼上日期標示，且至少保留三天。
第七條：飲食標準
(1)炒面大碗(干面五兩)：_______________元小碗(干面四兩)：__________元
(2)湯面大碗(干面四兩)：_______________元小碗(干面三兩)：__________元
(4)饅頭干面三兩：一個(gè)5角包子干面一兩：_______________一元2個(gè)餅子干面三兩：_______________一元2個(gè)
(5)蛋湯：_____________角米湯：_______________
(6)現炒蔬菜：___________元現炒肉菜：___________元
(7)物價(jià)普遍并持續上漲期間允許餐廳根據成本酌情浮動(dòng)，漲價(jià)須經(jīng)公司批準后公示。
(8)公司未定價(jià)的商品與飲食價(jià)格不得高于市場(chǎng)價(jià)，辦公室實(shí)行監督。
第八條：營(yíng)業(yè)約定
1、協(xié)議有效期內，非經(jīng)甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停業(yè)。乙方如擅自停業(yè)，甲方將視情節輕重，予以罰款或沒(méi)收保證金并解約。
2、乙方不得擅自將經(jīng)營(yíng)權轉讓?zhuān)蛭兴私?jīng)營(yíng);甲方因而遭受損失時(shí)，乙方應負責相應賠償。
3、乙方不得以任何名義及方式，擅自變更食堂的經(jīng)營(yíng)范圍和業(yè)務(wù)，如有違反，甲方即終止與乙方之合作協(xié)議。
4、在協(xié)議有效期限內，乙方須依照本協(xié)議之規定為員工提供飲食，不得以任何名義及方式降低伙食質(zhì)量。如有違反，甲方有權立即終止與乙方之合作協(xié)議。
5、乙方須在每周三向甲方提供下周菜單，甲方有權對下一周的菜單進(jìn)行審核作修改，并在周四前審核完畢，并回傳至食堂承包商，食堂承包商應嚴格按照菜單操作，特殊原因必須變更菜色時(shí)，必須事先征得甲方同意。
6、乙方為甲方提供米、面、油及其他肉類(lèi)的品質(zhì)檢驗報告，并由甲方進(jìn)行抽檢。
7、甲方(辦公室)有權對乙方原材質(zhì)量、營(yíng)養搭配、服務(wù)質(zhì)量及衛生狀況進(jìn)行監督，并要求乙方立即改善;并視情形由辦公室出具書(shū)面整改通知。
第十條：水、電
經(jīng)營(yíng)期間水、電、煤費用由乙方自理，并及時(shí)交清。
第十一條：在本協(xié)議有效期限內，乙方必須具體改善伙食狀況，經(jīng)過(guò)兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時(shí)，甲方可以不經(jīng)一個(gè)月的預告而隨時(shí)終止本協(xié)議，乙方不得有任何異議。
第十二條：本協(xié)議有效期限內，乙方如欲解約停辦，必須提前一個(gè)月書(shū)面提出，并經(jīng)甲方同意。乙方未經(jīng)甲方同意，而自行解約停辦，甲方可沒(méi)收其保證金，乙方不得異議。
第十三條：甲方在提前一個(gè)月書(shū)面通知的情況下，隨時(shí)可與乙方終止該協(xié)議，且乙方不得提出賠償要求。
第十四條：乙方如有違反本協(xié)議第七、九、.十二條各款之一者，甲方有權終止協(xié)議，并視情節輕重要求賠償。
第十五條：本協(xié)議若有未盡事宜者，甲乙雙方協(xié)商增訂補充條款，同效力于本協(xié)議。
第十六條：甲乙雙方如有異議，協(xié)商不成，本協(xié)議即終止作廢，乙方應立即退還場(chǎng)地，費用乙方自理。
第十七條：本協(xié)議壹式兩份，經(jīng)雙方簽章后生效，甲乙雙方各執壹份存檔。
甲方：__________________乙方：_______________
代表人：_______________代表人：_______________
_________年_____月_____日___________年_____月____日
食堂外包合同8
甲方：
乙方： 鑒于乙方具備勞務(wù)承包資質(zhì)，甲方根據工廠(chǎng)需要決定將甲方職工食堂（用工）服務(wù)工作承包給乙方。經(jīng)雙方協(xié)商一致，簽訂本合同。
一、協(xié)議期限：
本協(xié)議有效期限為： 年 月 日起至 年月 日止。
二、承包內容：
甲方職工食堂炊事、保潔等服務(wù)工作。具體工作內容及服務(wù)要求見(jiàn)附件1（員工食堂管理標準）。
三、乙方派遣人員的要求：
1、遵紀守法，身體健康，且持有健康證。
2、派遣人數、素質(zhì)等要求以甲方對不同崗位工作需求而定。
四、承包費用標準及結算方式：
根據就餐服務(wù)工作量（班制、就餐人數）等要素由甲方確定包干人員編制數及服務(wù)人員的費用標準（見(jiàn)附件2）；并根據實(shí)際出勤人數結算每月包干服務(wù)的人工費用：
每月5日前，由甲方總務(wù)科確認上報上月的《月考勤匯總表》（見(jiàn)“附件6”）、《月份外包服務(wù)人員考評統計表》（見(jiàn)“附件7”）至甲方
人事部門(mén)，作為外包業(yè)務(wù)的人工費用支付的依據（附件3）；甲方人事科按程序結算費用。
五、雙方權利和義務(wù)：
�。ㄒ唬┘追降臋嗬土x務(wù)
1、甲方有權依據《員工食堂管理標準》的相關(guān)規定及制度對乙方承包工作進(jìn)行考核管理。
2、甲方有義務(wù)對乙方派遣人員進(jìn)行崗前安全、食品衛生教育，幫助其熟悉工作環(huán)境與工作流程。
3、甲方有權依照乙方派遣人員表現情況提出考核，并依據考核情況決定乙方派遣人員留用。
4、甲方有權安排乙方派遣人員從事與承包工作相關(guān)的臨時(shí)工作，乙方派遣人員不得拒絕或收取費用。
5、在協(xié)議期內，如乙方派遣人員有傳染病癥狀等不適宜食堂工作情況發(fā)生時(shí)，甲方有權要求乙方無(wú)條件更換人員。
�。ǘ┮曳降臋嗬c義務(wù)
1、乙方應依法與其派遣人員簽訂勞動(dòng)合同，在勞動(dòng)合同中明確雙方的權利和義務(wù)，并向甲方人事科提供勞動(dòng)合同復印件備案。
2、乙方有義務(wù)對其派遣人員進(jìn)行餐飲業(yè)的健康體檢，確保派遣到甲方的人員身體健康。
3、乙方應依法為其派遣人員建立各類(lèi)社會(huì )保險。
4、乙方應要求其派遣人員必須按照甲方相關(guān)制度開(kāi)展工作，并服從甲方食堂管理員的業(yè)務(wù)管理。
5、乙方派遣人員在甲方場(chǎng)地工作期間應按甲方規定穿戴好勞保用品，遵守甲方相關(guān)工廠(chǎng)管理規定。
6、乙方應足額支付派遣人員勞動(dòng)報酬。
7、乙方派遣人員有權拒絕甲方的違章指揮與作業(yè)。
六、特別約定：
1、乙方派遣人員在承包期內，出現工傷或經(jīng)認定不是工傷的，均由乙方依法處理并承擔相應責任，與甲方無(wú)關(guān)。
2、乙方派遣人員因出現勞動(dòng)爭議而導致索賠的，由乙方處理并承擔全部責任，與甲方無(wú)關(guān)。
3、乙方派遣人員因違法或違規操作而給甲方造成損失，派遣人員無(wú)力賠償時(shí)，乙方應承擔連帶賠償責任。
4、甲方因工作需要通知乙方，乙方派遣人員不能隨叫隨到的，甲方有權對乙方不到（或遲到）人員進(jìn)行考核。乙方可以依照考核結果確定對其派遣人員的工資分配。
5、乙方派遣人員如有離職，必須提前15日通知甲方，否則按本協(xié)議第八條第一項約定承擔違約責任。
七、有下列情形之一的，甲方有權解除本協(xié)議：
1、乙方因不履行勞動(dòng)用工的法定義務(wù)，導致在甲方工作的派遣人員與乙方發(fā)生勞動(dòng)爭議的。
2、乙方應保證其派遣人員的相對穩定性。當乙方派遣人員流失率占其派遣總人數的30%時(shí)。
3、乙方派遣人員給甲方造成重大損失，而乙方又不承擔責任或無(wú)力承擔責任時(shí)。
4、乙方發(fā)生第六條第四款規定三次以上時(shí)。
5、由于甲方的管理制度發(fā)生改變，致使甲方不能履行本協(xié)議時(shí)。
八、違約責任：
1、乙方違反本協(xié)議第七條第一項、第二項、第三項、第四項約定時(shí)，除甲方有權解除協(xié)議外，乙方應向甲方承擔違約金 貳仟 元。
2、甲方無(wú)故逾期支付承包費的，每日按欠費額的 萬(wàn)分之五 承擔違約責任。
九、如本協(xié)議內容與國家、地方政府的有關(guān)法規相違背，本協(xié)議終止。
十、其他事項：
1、協(xié)議雙方應通過(guò)協(xié)商解決發(fā)生的爭議、分歧或索賠，如協(xié)商不成，應向甲方所在地人民法院起訴。
2、乙方應向甲方提供乙方的資質(zhì)等相關(guān)材料。
十一、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽訂之日起生效。未盡事宜，由雙方協(xié)商解決。
甲方： 乙方:
�。ㄉw章）(蓋章)
代表人： 代表人：
年月日 年月日
食堂外包合同9
發(fā)包方(甲方)：_____________________________________
地址：_____________________________________________
法定代表人：_______________________________________
職務(wù)：_____________________________________________
聯(lián)系方式：_________________________________________
承包方(甲方)：_____________________________________
地址：_____________________________________________
法定代表人：_______________________________________
職務(wù)：_____________________________________________
聯(lián)系方式：_________________________________________
依照《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律和行政法規，為進(jìn)一步明確甲乙雙方的責任、權利、義務(wù)，保障雙方的利益，遵循平等、自愿、公平和誠實(shí)守信的原則，甲乙雙方通過(guò)友好協(xié)商達成如下協(xié)議：
一、承包期限
合同期_____年，即從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。
二、承保金額
1、承包金額每年為人民幣__________元整(大寫(xiě)_____萬(wàn)_____仟____佰____拾元整)。
2、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動(dòng)放棄食堂承包經(jīng)營(yíng)權，以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同。
3、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責(公司征收費用代付)。
4、廠(chǎng)房清潔用品由乙方負責添置，費用由乙方支付。
5、乙方需繳納人民幣____________元整(大寫(xiě)_____萬(wàn)_____仟____佰____拾元整)作為保證金，在本合同有效期滿(mǎn)后，無(wú)息退還。
三、雙方權利和義務(wù):
甲方的權利和義務(wù)：
1、甲方按照承包合同規定監督乙方依法經(jīng)營(yíng)。履行合同，做好指導和協(xié)調工作。
2、甲方應對乙方的進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養搭配、服務(wù)水平及衛生情況進(jìn)行監督，并且有權要求乙方及時(shí)整改不良之處。
3、甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加對員工的教育。
乙方的權利和義務(wù)
1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛生標準，嚴禁腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛生。
2、未經(jīng)允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開(kāi)，違者將按甲方規章處罰。
3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環(huán)境整潔衛生，餐具必須消毒，甲方可隨進(jìn)檢查，并可要求乙方整改。
4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得亂倒。
5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳范圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。
6、乙方必須每個(gè)周未提供下個(gè)星期的菜單以供甲方監督。
7、乙方現場(chǎng)工作人員必須持有健康證，并且在工作間穿戴統一服裝。
8、必須嚴格遵守操作規程，正當使用廚房的各項設施，因乙方不當操作成意外事故的，責任由乙方負責。
9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。
10、督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠(chǎng)規廠(chǎng)紀，未經(jīng)許可不得輕易進(jìn)入廠(chǎng)方各區。
四、伙食標準
1、員工部分:早餐_______元；中餐.晚餐各為_(kāi)______元。標準為_(kāi)______大葷、_______素菜。湯、米飯自助。
2、小餐廳部分:平日分為3菜1湯_______元,4菜1湯_______元,6菜1湯_______元等配置要求。
3、另有特殊宴餐另計費用.
五、結算方式
就餐方式實(shí)行定餐制。乙方按甲方每天提供實(shí)際用餐人數代餐，甲方提前一天提供就餐人數，并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡，由甲方進(jìn)行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。乙方墊付伙食費_______月，甲、乙雙方每月_______日為結帳日甲方收到乙方的票據后在_______天內一次性結清乙方的所有有關(guān)款項。
六、違約責任
1、由乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經(jīng)相關(guān)部門(mén)鑒一，由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。
2、甲方未按時(shí)結清乙方賬款的，應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。
3、如乙方因違反合同約定，引起員工不滿(mǎn)，甲方有權要求乙方及時(shí)整改，如乙方仍不能達到其要求，甲方有權終止合同。
4、任何一方要終止合同都就提前______天通知對方并協(xié)商。如未按規定終止合同的，違約方應承擔違約責任。
5、乙方若有違反合同約定，直接造成甲方經(jīng)濟損失的，甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。
6、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經(jīng)營(yíng)，則甲方有權中止合同。
7、乙方逾期無(wú)法辦理從業(yè)人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛生防疫部門(mén)處罰，乙方應負賠償責任。
七、其他約定事項
1、本協(xié)議如有未盡事宜，雙方應通過(guò)訂立書(shū)面補充協(xié)議，補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等效力。
2、本協(xié)議條款如與國家法律、法規、政策相悖時(shí),以國家、法規、政策為準。
3、_______________________________________________________________
4、_______________________________________________________________
八、爭議解決：
本合同項下發(fā)生的爭議，由雙方當事人協(xié)商解決或申請調解解決；協(xié)商或調解不成的，可以提交__________仲裁委員會(huì )仲裁或向_________________人民法院提起訴訟。
九、合同生效
本合同經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效。本合同一式_________份，其中甲方執________份，乙方執________份，報上級存檔_______份。
合同生效后，甲乙雙方對合同內容的變更或補充應采取書(shū)面形式，作為本合同的附件。附件與本合同具有同等的法律效力。
甲方(簽章)：___________________乙方(簽章)：___________________
代表人：_________________________代表人：_________________________
聯(lián)系方式：______________________聯(lián)系方式：________________________
_______年_______月_______日_______年_______月_______日
發(fā)包方：_學(xué)院(甲方)
承包方：_ (乙方)
根據教育局《_》文件精神，為了進(jìn)一步辦好食堂，改善師生生活，為教育教學(xué)工作服務(wù)。_學(xué)院(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)同意將食堂發(fā)包給_(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)承包經(jīng)營(yíng)。為了明確甲乙雙方的責任和權利關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款，共同遵守執行。
一、承包范圍和期限。
甲方同意將學(xué)校食堂發(fā)包給乙方經(jīng)營(yíng)。承包期限為1年即：20__年12月1日至20__年11月30日。
二、報餐和供餐標準。
1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標準;通學(xué)生中午按4元或3元標準。由每月倒數第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數準備飯菜。教師用餐標準可參照學(xué)生確定。
2、乙方必須按以下標準予以供餐：早餐各類(lèi)點(diǎn)心品種不少于4樣。午餐及晚餐：主菜、副菜品種不少于8樣，一周內沒(méi)有重復。米飯不限量供應(午餐、晚餐有免費湯供應)。為了滿(mǎn)足不同消費層次學(xué)生的要求，在條件許可下可向師生供應各種小炒自由選擇。
3、乙方經(jīng)營(yíng)要薄利多銷(xiāo)，其毛利不得高于20%，超出部利潤予以沒(méi)收。早餐、課間餐、夜宵等價(jià)格不得高于市場(chǎng)價(jià)。
三、乙方在承包經(jīng)營(yíng)期間的責任。
1、乙方必須按甲方規定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情況應予以配合供餐。
在水電供應正常的情況下，乙方應嚴格按時(shí)供餐，否則甲方有權對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時(shí)通知乙方，并共同商討解決辦法。
2、乙方提供的食品必須符合衛生要求，并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現食物清洗不潔，每次處以200元的罰款;若發(fā)現乙方采購變質(zhì)或過(guò)期食品，甲方有權要求乙方就地銷(xiāo)毀，并每次處以1000元的罰款，累計發(fā)現三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒，則乙方必須承擔全部的法律和經(jīng)濟責任，甲方有權解除承包合同，并賠償甲方的經(jīng)濟損失。
3、乙方必須做好食堂衛生工作，嚴格執行“食品衛生安全管理規定”強化食堂工作人員的衛生安全教育。否則，將按“食堂衛生安全規定”中的處罰規定予以處罰。
4、乙方必須按時(shí)向甲方提供“成本核算分析表”，每天要報送實(shí)際使用的食品數量和單價(jià)給甲方，并公布菜譜，以便于甲方對乙方飯菜質(zhì)量的監督。
5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐，乙方應配合提供，費用在當月月底予以結算。
6、乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育，規范操作，乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負責。
7、乙方在承包前須向甲方交納保證金_萬(wàn)元(含乙方所添置的廚房設備)。承包期間乙方不得中途轉包乙及單方面突然終止承包，否則甲方有權沒(méi)收全部保證金。
四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求。
1、甲方向乙方提供以下場(chǎng)所
(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。
(2)食堂現有全部廚具設備和其它配套用具。詳見(jiàn)廚房廚具設備一覽表。
2、甲方向乙方提供管理人員。
(1)甲方向乙方無(wú)償提供一名現金出納員兼食堂管理員。
(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工，甲方應予以支持，有關(guān)經(jīng)濟結算另行協(xié)商。
3、乙方向甲方交納承包金每月_元，每年按10個(gè)月計算，共_元。學(xué)年度的上學(xué)期末交承包金_萬(wàn)元，學(xué)年度的下學(xué)期末交另一半承包金_萬(wàn)元。營(yíng)業(yè)額超過(guò)_萬(wàn)元后，超出部分利潤部分對半分成。
4、乙方必須嚴格按照國家有關(guān)規定辦理衛生許可證，以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關(guān)證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。若被發(fā)現未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。
5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應具有完全民事行為能力和合適的年令，并具有良好的職業(yè)道德。工作期間不得有打罵學(xué)生的現象，如發(fā)現罰款100元，乙方應立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據《勞動(dòng)法》及有關(guān)地方性法規來(lái)確定，與甲方無(wú)關(guān)。
6、乙方必須按“創(chuàng )建國家衛生城市的標準”，認真做好食堂內外的環(huán)境衛生和除四害工作，接受教育行政部門(mén)、衛生執法部門(mén)的檢查監督。若不達標，除衛生執法部門(mén)給予的處罰自理外，甲方還將對乙方處以_元的罰款。
五、用電防火安全
1、食堂一切用電設備安全及防火安全均按學(xué)校規定執行。
2、廚房及餐廳內配電箱、開(kāi)關(guān)、插座及滅火器由乙方指定專(zhuān)人負責檢查，不得隨意移動(dòng)，滅火器使用后應及時(shí)報告更換，食堂人員應每天對其性能進(jìn)行檢查，用電設備等更換需報告甲方后由甲方派專(zhuān)人負責輸，以上設備非正常使用損壞，費用由乙方承擔。
3、餐廳內電風(fēng)扇、電燈有損壞，應由乙方負責及時(shí)維修。
4、煤氣灶應按規程操作，并由專(zhuān)人負責。
5、乙方聘用食堂工作人員應相對穩定，不能頻繁更換，所聘用人員應報甲方備案。
六、其它事項
1、甲方師生員工、職能部門(mén)領(lǐng)導有對食堂工作進(jìn)行監督的權利，并有共同維護就餐秩序的義務(wù)。
2、甲方師生員工就餐應節約糧食，對浪費現象、破壞紀律、插隊購菜等行為，乙方應配合提供相關(guān)人員名單，交甲方職能部門(mén)處理。
3、合同期滿(mǎn)，甲方保留引進(jìn)兩家承包者的權利，乙方不得干涉，但乙方享有優(yōu)先續包的權利。
4、乙方承包食堂后，所用水電費均由乙方負擔，并按月結算。
5、乙方如需更改經(jīng)營(yíng)方式，應事先向甲方申請，同意后方可實(shí)施。
6、本合同一式叁份，甲乙雙方各執一份，甲方主管部門(mén)一份。
7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。
8、本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效。
9、附件：
(1)甲方提供給乙方的炊具設備、物品清單一份，雙方確認后簽字生效。
(2)食堂衛生安全管理規定一份。
(3)日成本核算分析表一份。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
食堂外包合同10
甲方：
乙方：
經(jīng)過(guò)協(xié)商甲方將食堂的服務(wù)管理外包給乙方，為明確雙方的權利義務(wù)，訂立如下合同條款，需簽約雙方依法共同遵守。
第一條 外包物
河北省煙草公司衡水市公司機關(guān)食堂，包括附帶的餐具、用具（詳見(jiàn)餐具、用具清單）。
第二條 管理營(yíng)業(yè)方式
1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水、電、暖及燃料。
2、乙方負責廚房設施的維護，若發(fā)現人為破壞乙方需照價(jià)賠償。
3、甲方自行負責米面、疏菜、肉、調味品、酒水及用具等原材料的采購供應和庫房管理。乙方負責根據甲方的要求為甲方提供所需的各項服務(wù)。
4、乙方自行安排廚房員工及服務(wù)人員（其中廚師4名，服務(wù)員5名），并負責員工的工資及福利待遇。
5、外包期內如必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經(jīng)甲方領(lǐng)導同意后由甲方購置，費用由甲方負擔。
第三條 機關(guān)工作人員用餐時(shí)間及伙食標準。
原則上早7:30―8:30，午餐11:50―1:00，晚餐17:50―19:00。一般工作人員早餐2元/人，中餐4元/人，晚餐4元/人。局領(lǐng)導早餐 元/人，中餐 元/人，晚餐 元/人，外來(lái)人員內部招待根據來(lái)客情況及領(lǐng)導批條金額另行具體安排。
第四條 服務(wù)外包期限、外包費及結算方式
試用期為一個(gè)月，自20xx年 月 日起至20xx年 月日止。合同期限一年，自20xx年 月 起至20xx年 月 日止，試用期滿(mǎn)，若雙方均無(wú)修改或終止合同要求，則直接進(jìn)入合同期，合同期滿(mǎn)，本合同自動(dòng)解除，如雙方愿意繼續合作，可續約，但需另行簽定合同。甲方每年付乙方外包費16,0000元，分月結算，每月25日前由乙方出具正規發(fā)票，到甲方領(lǐng)取外包費用。
第五條 甲、乙雙方權利和義務(wù)
1、甲方的權利和義務(wù)
�。�1）甲方按合同規定監督乙方管理營(yíng)業(yè)、履行合同，并做好協(xié)調工作。
�。�2）甲方有權對乙方的飯菜品種供應、營(yíng)養搭配、服務(wù)水平及衛生狀況進(jìn)行監督，并有權要求乙方及時(shí)整改。
�。�3）甲方可根據實(shí)際需要，向乙方提出變更就餐時(shí)間，乙方應于積極配合，并須準時(shí)開(kāi)餐，做到飯熱菜香。
2、乙方的權利和義務(wù)
�。�1）乙方負責食堂的經(jīng)營(yíng)管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、餐廳、客房、會(huì )議室、廁所、樓梯等食堂環(huán)境的清潔、甲方外來(lái)客人的就餐住宿接待等。
�。�2） 外包期內，乙方應健立健全各項規章制度及有關(guān)崗位責任制和操作規程，并嚴格按制度和操作規程工作。制度建立主要包括：工作時(shí)間、工作職責、防火、防毒、防盜、衛生管理等各個(gè)方面，食堂全天均應有員工值班。
�。�3）乙方外包的食堂以服務(wù)機關(guān)為唯一目的，不可營(yíng)利，不允許對外營(yíng)業(yè)，不準改變用途，不準轉包。
�。�4）要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛生，質(zhì)量精，秩序好，并注意做好勤儉節約工作，確保機關(guān)安靜、安全。
�。�5）自覺(jué)服從甲方的管理，并接受主管部門(mén)的監督和指導。
�。�6）保證甲方人員就餐，讓甲方就餐人員隨時(shí)用餐。并做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養搭配好。
�。�7）合同期內，食堂消防、安全、衛生等由乙方負責。如因乙方責任發(fā)生火災、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔，并依照相關(guān)法律追究責任。
�。�8）乙方招聘的工作人員必須經(jīng)衛生部門(mén)體檢合格并持證上崗，要做到穿著(zhù)整潔、文明禮貌、熱情服務(wù)。
�。�9）餐后認真清洗餐具做好消毒工作，并做好消除蚊、蠅、鼠害等工作。
第六條 違約責任
1、乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
2、本合同簽訂后任何一方不準單方擅自終止合同，如確需提前終止合同，應提前30天書(shū)面通知對方，對方同意后，可解除合同，但需支付違約金13000元。
第七條 合同期滿(mǎn)乙方應按本合同的規定將外包的物品完好無(wú)損的交付給甲方，如有損壞由乙方負責修復，不能修復的按折舊價(jià)賠償（自然損耗除外）。
第八條 其它條款
1、本合同一式二份，簽約雙方各執一份，經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
2、本合同發(fā)生爭議時(shí)，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向人民法院提出上訴審理。
3、 本合同如有遺漏和未完善之處，可在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作為本合同的組成部分，具有同等的法律效力。
甲 方：
法定代表人：
乙 方：
法定代表人：
二0xx年十一月七日
食堂外包合同11
甲方：
乙方：
經(jīng)過(guò)協(xié)商甲方將食堂的服務(wù)管理外包給乙方，為明確雙方的權利義務(wù)，訂立如下合同條款，需簽約雙方依法共同遵守。
第一條 外包物
東莞廣發(fā)印刷釘裝有限公司食堂，包括附帶的餐具、用具。
第二條 管理營(yíng)業(yè)方式
1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水、電、暖及燃料。
2、乙方負責廚房設施的維護，若發(fā)現人為破壞乙方需照價(jià)賠償。
3、甲方自行負責米面、疏菜、肉、調味品、飲料及用具等原材料的采購供應和庫房管理。 乙方負責根據甲方的要求為甲方提供所需的各項服務(wù)。
4、乙方自行安排廚房員工及服務(wù)人員，并負責員工的工資及福利待遇。
5、外包期內如必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經(jīng)甲方領(lǐng)導同意后由甲方購置，費用由甲方負擔。
第三條 公司員工用餐時(shí)間及伙食標準。
1、用餐時(shí)間：午餐12:00—13:00，晚餐17:00—16:00，夜宵00:00—01:00。
2、伙食標準：3.5元／餐／人
第四條 服務(wù)外包期限、外包費及結算方式
合同期限二年，自20xx年4月1日 起，至20xx年3月31日止。合同期滿(mǎn)，本合同自動(dòng)解除，如雙方愿意繼續合作，可續約，但需另行簽定合同。甲方每月付乙方外包費10,000元。
第五條 甲、乙雙方權利和義務(wù)
1、甲方的權利和義務(wù)
�。�1）甲方按合同規定監督乙方管理營(yíng)業(yè)、履行合同，并做好協(xié)調工作。
�。�2）甲方有權對乙方的飯菜品種供應、營(yíng)養搭配、服務(wù)水平及衛生狀況進(jìn)行監督，并有權要求乙方及時(shí)整改。
�。�3）甲方可根據實(shí)際需要，向乙方提出變更就餐時(shí)間，乙方應于積極配合，并須準時(shí)開(kāi)餐，做到飯熱菜香。
2、乙方的權利和義務(wù)
�。�1）乙方負責食堂的經(jīng)營(yíng)管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、廚房、餐廳、廁所、樓梯等食堂環(huán)境的清潔等。
�。�2）乙方外包的食堂以服務(wù)公司為唯一目的，不可營(yíng)利，不允許對外營(yíng)業(yè)，不準改變用途，不準轉包。
�。�3）要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛生，質(zhì)量精，秩序好，并注意做好勤儉節約工作，確保公司安靜、安全。
�。�4）自覺(jué)服從甲方的管理，并接受主管部門(mén)的監督和指導。
�。�5）保證甲方人員就餐，讓甲方就餐人員隨時(shí)用餐。并做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養搭配好。
�。�6）合同期內，食堂消防、安全、衛生等由乙方負責。如因乙方責任發(fā)生火災、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔，并依照相關(guān)法律追究責任。
�。�7）乙方招聘的工作人員必須經(jīng)衛生部門(mén)體檢合格并持證上崗，要做到穿著(zhù)整潔、文明禮貌、熱情服務(wù)。
�。�8）餐后認真清洗餐具做好消毒工作，并做好消除蚊、蠅、鼠害等工作。
第六條 違約責任
1、乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
2、本合同簽訂后任何一方不準單方擅自終止合同，如確需提前終止合同，應提前30天書(shū)面通知對方，對方同意后，可解除合同，但需支付違約金10，000元。
第七條 合同期滿(mǎn)
乙方應按本合同的規定將外包的物品完好無(wú)損的交付給甲方，如有損壞由乙方負責修復，不能修復的按折舊價(jià)賠償（自然損耗除外）。
第八條 其它條款
1、本合同一式二份，簽約雙方各執一份，經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
2、本合同發(fā)生爭議時(shí)，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向東莞市人民法院提出上訴審理。
3、 本合同如有遺漏和未完善之處，可在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作為本合同的組成部分，具有同等的法律效力。
食堂外包合同12
甲方：____________
乙方：____________
根據《中華人民共和國民法典》及其它法律規定，就乙方承包甲方食堂供應甲方員工伙食事宜，乙方負責甲方所需原物料。
第一條：期限：
本協(xié)議有效期自________年________月________日至________年________月________日止(共計12個(gè)月)。合約期滿(mǎn)未定新約時(shí)，視為不再續約。(新續約在本協(xié)議結束的前2個(gè)月內簽訂,________年________月________日至________年________月________日兩個(gè)月為首次合作試行期，甲方有權根據乙方合作效果做解約)
第二條：乙方于協(xié)議簽訂當日繳納人民幣貳萬(wàn)元整，作為食堂承包保證金。
保證金作用與要求：
1、員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因，因乙方責任至使甲方員工受到傷害時(shí)，可先行由該保證金支付;
2、如中途非正常解約，作為甲方滿(mǎn)足員工當天伙食補助資金，不退;
3、先行支付的保證金于支付日一個(gè)星期內補全，該保證金由甲方財務(wù)處負責保管，協(xié)議期滿(mǎn)乙方如無(wú)債務(wù)或履行協(xié)議之事宜時(shí)，甲方于乙方退廠(chǎng)起算(7日內)無(wú)息返還。
第三條：乙方不得以甲方名義，對外賒借、借貸金錢(qián)或貨物。凡乙方涉及對外經(jīng)濟上的一切行為，概與甲方無(wú)關(guān)。乙方就繳各項稅款，應自行繳納，如有逃稅、漏稅之事宜，也應自行負責。
第四條：乙方工作人員管理
1、食堂工作人員開(kāi)始進(jìn)入食堂前，須在正規衛生部門(mén)取得飲食行業(yè)從業(yè)資格證書(shū)，如沒(méi)有該證書(shū)，乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次，并將結果交甲方行政部或董事長(cháng)辦公室負責人查驗。凡乙方新雇用人員時(shí)應立即通知甲方，新進(jìn)人員應繳納上述合格之健康證明和本人身份證復印件，在甲方管行政部留存。
2、乙方須負責各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應造具員工名冊，詳實(shí)登記姓名、年齡、住址、身份證號(附身份證復印件)，并須排列員工職務(wù)分配表，送交甲方行政部保管。
3、乙方工作人員休息時(shí)，不得在廚房?jì)忍膳P、睡覺(jué)。廚房、餐廳、庫房?jì)炔坏脭[放個(gè)人物品。
4、乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房?jì)�，亦不得在食堂內晾曬衣服、鞋襪等。
5、乙方工作人員嚴禁與甲方員工發(fā)生爭吵或斗毆事件，若有爭執，應立即報請甲方管理處處理。
6、乙方工作人員，如有服務(wù)態(tài)度不佳者，經(jīng)甲方提出事證，乙方應即督導發(fā)送或予以撤換。
第五條：房屋設備設施
1、甲方提供的房屋、設備、設施、飯堂工作人員宿舍，另登記造冊，雙方簽字各持一份，無(wú)償提供乙方使用，乙方必須善盡保管與維護之責。設備緊急故障由甲方協(xié)助維修，除正常報廢期外，如人為操作、保養維護等損由乙方承擔維修費用;遺失/損壞照價(jià)賠償。
2、乙方應做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過(guò)失造成甲方員工事故損失，乙方應負全責。
3、乙方如需對食堂內的設施進(jìn)行變更或移動(dòng)時(shí)，先提出書(shū)面申請計劃，經(jīng)甲方同意后方可施工。否則不得變更和移動(dòng)食堂內所有的設施，以維安全。
4、乙方增添之設備或裝璜，應于終止合約后五日內在甲方監督下自行搬離。未在規定時(shí)間內搬離，甲方不負保管之責及可全權處理。而因此所發(fā)生的拆運等費用則由乙方支付�；螂p方約定商討議價(jià)處理。
第六條：清潔衛生安全
1、乙方負責食堂餐廳整體建筑的清潔衛生，包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門(mén)窗、天花板、廚房間的所有設施等，保證無(wú)污漬雜物，排污管無(wú)堵塞現象。
2、乙方每日應對甲方員工就餐后的餐盤(pán)、碗筷等進(jìn)行：清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序，保證餐具的清潔和衛生。
3、乙方必須辦理意外財產(chǎn)險及火險，保障甲方全體員工的安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災、爆炸等原因引起的傷害及所需醫藥費，全權由乙方負責。
4、食堂必須做好留樣工作，設立專(zhuān)門(mén)的留樣柜，每餐留樣并貼上日期標示，且至少保留三天。
第七條：飲食標準
1、主材大米和油按指定的供應品牌，變更要批準確認，其他符合安全標準，菜肉新鮮。
2、員工依據補助標準選菜，另可現金加菜。
3、正常作業(yè)為中餐、晚餐，餐費標準維持5元不變;
4、早餐和夜宵服務(wù)由乙方自行決定;
5、甲方特殊加餐服務(wù)由甲方提供食材，乙方加工;
6、夏季(6-9月)清涼飲料服務(wù)，乙方每月提供2次(分半月1次)，其他時(shí)間由甲方提供食材，乙方負責加工。
7、物價(jià)普遍并持續上漲期間允許餐廳根據成本酌情浮動(dòng)，漲價(jià)須經(jīng)甲方同意后公示。
8、公司未定價(jià)的商品與飲食價(jià)格需低于市場(chǎng)價(jià)，行政部實(shí)行監督。
9、餐點(diǎn)配置(另附菜譜清單)，由甲方組織進(jìn)行員工調查(3人以上)，調查滿(mǎn)意度需大于7%。
1、菜品需保持新鮮，如有隔夜飯菜等質(zhì)量問(wèn)題，每單1元罰金。
第八條：營(yíng)業(yè)約定
1、協(xié)議有效期內，非經(jīng)甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停業(yè)。乙方如擅自停業(yè)，甲方將視情節輕重，予以罰款或沒(méi)收保證金并解約。
2、乙方不得擅自將經(jīng)營(yíng)權轉讓?zhuān)蛭兴私?jīng)營(yíng);如有此類(lèi)行為甲方無(wú)條件終止合同，押金及未結算費用作為違約金賠付甲方，甲方同時(shí)保留追究其他責任的權利。
3、乙方不得以任何名義及方式，擅自變更食堂的經(jīng)營(yíng)范圍和業(yè)務(wù)，如有違反，甲方即終止與乙方之合作協(xié)議。
4、在協(xié)議有效期限內，乙方須依照本協(xié)議之規定為員工提供飲食，不得以任何名義及方式降低伙食質(zhì)量。如有違反，甲方有權立即終止與乙方之合作協(xié)議，并追索損失。
5、乙方須在每周三向甲方提供下周菜單，甲方有權對下一周的菜單進(jìn)行審核作修改，并在周四前審核完畢，并回傳至乙方，乙方應嚴格按照菜單操作，特殊原因必須變更菜色時(shí)，必須事先征得甲方同意。
6、乙方為甲方提供米、面、油及其他肉類(lèi)的品質(zhì)檢驗報告，并由甲方進(jìn)行抽檢;乙方米、面、油主材料供應品牌、規格發(fā)生變化時(shí)需經(jīng)甲方確認。
7、甲方(行政部或董事長(cháng)辦公室)有權對乙方原材質(zhì)量、營(yíng)養搭配、服務(wù)質(zhì)量及衛生狀況進(jìn)行監督，并要求乙方立即改善;并視情形由行政部或董事長(cháng)辦公室出具書(shū)面整改通知。
8、乙方經(jīng)營(yíng)所產(chǎn)生的潲水、剩飯剩菜可由乙方自行處理，但不許混入員工伙食，影響伙食質(zhì)量。
第九條:水、電、及就餐結算
1、經(jīng)營(yíng)期間水、電總費用按設定每月_______元標準，超出部分由乙方自理，先試行2個(gè)月確認費用標準;
2、每月產(chǎn)生的水、電總費用在次月5號前抄表計算，雙方簽字確認與伙食費一起結清。
3、甲方根據報餐人數予以結算，每月5日前雙方確認對賬(就餐人數、用餐標準、水電費等)，甲方每月底結算上月費用。乙方可提供轉賬資料或委托他人收款(以乙方出具收款證明為準)，如需開(kāi)發(fā)票，甲方自付稅金，乙方提供稅票;
第十條：在本協(xié)議有效期限內，乙方必須具體改善伙食狀況，經(jīng)過(guò)兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時(shí)，甲方可以不經(jīng)一個(gè)月的預告而隨時(shí)終止本協(xié)議，乙方不得有任何異議。
第十一條：本協(xié)議有效期限內，乙方如欲解約停辦，必須提前二個(gè)月書(shū)面提出，并經(jīng)甲方同意。乙方未經(jīng)甲方同意，而自行解約停辦，甲方可沒(méi)收其保證金，乙方不得異議。
第十二條：甲方在提前二個(gè)月書(shū)面通知的情況下，隨時(shí)可與乙方終止該協(xié)議，且乙方不得提出賠償要求。
第十三條：乙方如有違反本協(xié)議第三、五、六、七、八、十條各款之一者，甲方有權終止協(xié)議，并視情節輕重要求賠償。
第十四條：本協(xié)議若有未盡事宜者，甲乙雙方協(xié)商增訂補充條款，同效力于本協(xié)議。
第十五條：本協(xié)議壹式兩份，經(jīng)雙方簽字蓋章后生效，甲乙雙方各執壹份存檔。
甲方：_______
乙方：_______
日期：_______
日期：_______
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