- 相關(guān)推薦
中國各種過(guò)年習俗介紹
中國各種過(guò)年習俗介紹1
守歲
除夕守歲在魏晉時(shí)期就有記載，全家老小熬年守歲，歡聚酣飲。
除夕之夜，全家團聚，吃過(guò)年夜飯，這是我國普遍存在的除夕守歲的習俗。據史料記載，這種習俗最早起于南北朝，以后逐漸盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民寫(xiě)有“守歲”詩(shī)
�。骸昂o去冬雪，暖帶入春風(fēng)�！敝钡浇裉�，我國人民還習慣在除夕之夜守歲，屋外時(shí)鳴鞭炮，室內圍坐看電視，笑語(yǔ)連連。
吃餃子
每逢新春佳節，餃子更成為一種應時(shí)不可缺少的佳肴。據三國魏人張揖著(zhù)的《廣雅》記載，那時(shí)已有形如月牙稱(chēng)為“餛飩”的食品，和現在的餃子形狀基本類(lèi)似。到南北朝時(shí)，餛飩“形如偃月，天下通食�！睋茰y，那時(shí)的餃子煮熟以后，不是撈出來(lái)單獨吃，而是和湯一起盛在碗里混著(zhù)吃，所以當時(shí)的人們把餃子叫“餛飩”。這種吃法在我國的一些地區仍然流行，如河南、陜西等地的人吃餃子，要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。大約到了唐代，餃子已經(jīng)變得和現在的餃子一模一樣，而且是撈出來(lái)放在盤(pán)子里單獨吃。
民間春節吃餃子的習俗在明清時(shí)已相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好，待到半夜子時(shí)吃，這時(shí)正是農歷正月初一的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時(shí)”，交與“餃”諧音，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。
過(guò)年吃餃子有很多傳說(shuō)，一說(shuō)是為了紀念盤(pán)古氏開(kāi)天辟地，二是取其“渾囤”的諧音，意為“糧食滿(mǎn)囤”。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語(yǔ)與女?huà)z造人有關(guān)。
餃子成為春節不可缺少的節目食品，究其原因，一是餃子形如元寶，春節吃餃子取“招財進(jìn)寶”之意，二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對新的一年的`祈望。有些地區的人家在吃餃子的同時(shí)，還要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象征全家幸福；吃柿餅，象征事事如意；吃三鮮菜，象征三陽(yáng)開(kāi)泰。臺灣人吃魚(yú)團、肉團和發(fā)菜，象征團圓發(fā)財。
貼福字
春節貼“�！弊�，是我國民間由來(lái)已久的風(fēng)俗。據《夢(mèng)梁錄》記載：“歲旦在邇，席鋪百貨，畫(huà)門(mén)神桃符，迎春牌兒……”；“士庶家不論大小，俱灑掃門(mén)閭，去塵穢，凈庭戶(hù)，換門(mén)神，釘桃符，貼春牌，祭祀祖宗�！蔽闹械摹百N春牌”即是寫(xiě)在紅紙上的“�！弊�。
“�！弊脂F在的解釋是“幸�！�，而在過(guò)去則指“福氣”、“福運”。無(wú)論是現在還是過(guò)去，都寄托了人們對幸福生活的向往，也是對美好未來(lái)的祝愿。民間為了更充分地體現這種向往和祝愿，干脆將“�！弊值惯^(guò)來(lái)貼，表示“幸福已倒”“福氣已到”。
“�！弊值官N在民間還有一則傳說(shuō)。明太祖朱元璋當年用“�！弊肿靼堤枩蕚錃⑷�。好心的馬皇后為消除這場(chǎng)災禍，令全城大小人家必須在天明之前在自家門(mén)上貼上一個(gè)“�！弊�。馬皇后的旨意自然沒(méi)人敢違抗，于是家家門(mén)上都貼了“�！弊�。其中有戶(hù)人家不識字，竟把“�！弊仲N倒了。第二天，皇帝派人上街查看，發(fā)現家家都貼了“�！弊�，還有一家把“�！弊仲N倒了�；实勐�(tīng)了稟報大怒，立即命令御林軍把那家滿(mǎn)門(mén)抄斬。馬皇后一看事情不好，忙對朱元璋說(shuō)：“那家人知道您今日來(lái)訪(fǎng)，故意把福字貼倒了，這不是‘福到’的意思嗎？”皇帝一聽(tīng)有道理，便下令放人，一場(chǎng)大禍終于消除了。從此人們便將福字倒貼起來(lái)，一求吉利，二為紀念馬皇后。
中國各種過(guò)年習俗介紹2
在民間，特別是農村地區，有過(guò)小年和大年的習慣，并且小年在中國的南方和北方，日子分別相差一天。
小年
即農歷臘月二十三日送灶王爺上天（把供奉的灶王畫(huà)火化），向玉皇大帝報告他所在的一家，在過(guò)去一年的'表現。為了讓灶王爺說(shuō)好話(huà)，要供奉糖瓜，送行時(shí)還要用糖糊在他嘴上，讓他上天言好事。到除夕再把灶王迎回來(lái)，就是請（買(mǎi)）一張新的灶王畫(huà)（畫(huà)上畫(huà)有灶王爺和他的太太灶王奶）供在廚房。畫(huà)的兩側通常貼一副對聯(lián)：上天言好事，回宅降吉祥。橫批：一家之主。
大年
從臘月最末一天開(kāi)始，一直到正月三十或二月初二（龍抬頭）。
從陽(yáng)歷看，春節在1月21日至2月20日游動(dòng)。
北京地區：從臘月初八（過(guò)了臘八就是年）直到農歷二月二（龍抬頭），年才算過(guò)完。
中國各種過(guò)年習俗介紹3
壓歲錢(qián)
春節拜年時(shí)，長(cháng)輩要將事先準備好的壓歲錢(qián)分給晚輩，據說(shuō)壓歲錢(qián)可以壓住邪祟，因為“歲”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢(qián)就可以平平安安度過(guò)一歲。壓歲錢(qián)有兩種，一種是以彩繩穿線(xiàn)編作龍形，置于床腳，此記載見(jiàn)于《燕京歲時(shí)記》；另一種是最常見(jiàn)的，即由家長(cháng)用紅紙包裹分給孩子的錢(qián)。
民間認為分壓歲錢(qián)給孩子，當惡鬼妖魔或“年”去傷害孩子時(shí)，孩子可以用這些錢(qián)賄賂它們而化兇為吉。清人吳曼云《壓歲錢(qián)》的詩(shī)中云：“百十錢(qián)穿彩線(xiàn)長(cháng)，分來(lái)再枕自收藏，商量爆竹談簫價(jià)，添得嬌兒一夜忙�！爆F在長(cháng)輩為晚輩分送壓歲錢(qián)的習俗仍然盛行，這些壓歲錢(qián)多被孩子們用來(lái)購買(mǎi)圖書(shū)和學(xué)習用品和生活用品，新的時(shí)尚為壓歲錢(qián)賦予了新的內容。
接財神
民間傳說(shuō)正月初五是財神的生日，各家置辦酒席，為財神賀辰。
關(guān)于財神，民間有諸多傳說(shuō)：宋朝蔡京富有，民間傳說(shuō)他是富神降生，他恰生于正月初五，所以民間把他當作財神來(lái)祭把。后蔡京被貶，民間另?yè)Q財神，當時(shí)宋朝的國姓為趙，玄字為“嵐”字的一個(gè)組成部分，便給財神起了一個(gè)趙玄壇的名字加以敬拜。
初五接財神，趙玄壇最受尊拜。除了趙玄壇被尊為“正財神”外，民間還有“偏財神”五顯財神、“文財神”財帛星君和“武財神”關(guān)圣帝君的說(shuō)法。五顯財神信仰流行于江西德興婪源一帶。北京安定門(mén)外有五顯財神廟�！拔呢斏瘛必敳蔷�，也稱(chēng)“增福財神”，他的繪像經(jīng)常與“�！�、“祿”、“壽”三星和喜神列在一起，合起來(lái)為福、祿、壽、財、喜。財帛星君臉白發(fā)長(cháng)，手捧一個(gè)寶盆，“招財進(jìn)寶”四字由此而來(lái)。
武財神關(guān)圣帝君即關(guān)羽關(guān)云長(cháng)。傳說(shuō)關(guān)云長(cháng)管過(guò)兵馬站，長(cháng)于算數，發(fā)明日清薄，而且講信用、重義氣，故為商家所崇祀，一般商家以關(guān)公為他們的守護神，關(guān)公同時(shí)被視為招財進(jìn)寶的財神爺。正月初五，各商店開(kāi)市，一大早就金鑼爆竹、牲醴畢陳，以迎接財神。清人顧鐵卿《清嘉錄》中引了一首蔡云的竹枝詞，描繪了蘇州人初五迎財神的情形：“五日財源五日求，一年心愿一時(shí)酬；提防別處迎神早，隔夜匆匆抱路頭”�！氨奉^”亦即“迎財神”。
吃年糕
據說(shuō)最早年糕是為年夜祭神、歲朝供祖先所用，后來(lái)才成為春節食品。
北魏賈思勰的'《齊民要術(shù)》中有米磨粉制糕的方法：將糯米粉用絹羅篩過(guò)后，加水、蜜和成硬一點(diǎn)的面團，將棗和栗子等貼在粉團上，用箬葉裹起蒸熟即成。這種糯米糕點(diǎn)頗具中原特色。年糕多用糯米磨粉制成，而糯米是江南的特產(chǎn)，在北方有糯米那樣粘性的谷物，古來(lái)首推黏黍（俗稱(chēng)小黃米）。這種黍脫殼磨粉，加水蒸熟后，又黃、又粘，而且還甜，是黃河流域人民慶豐收的美食。年糕的種類(lèi)很多，南北風(fēng)味之別，具有代表性的有北方的白糕、塞北農家的黃米糕、江南水鄉的水磨年糕、臺灣的紅龜糕等。
中國各種過(guò)年習俗介紹4
年的概念，最初的含意來(lái)自農業(yè)。
“過(guò)年”起源于我國殷商時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動(dòng)，起初日期并不固定，秦朝之前先后規定過(guò)12月、11月、10月的第一天“過(guò)年”，直到漢武帝實(shí)行“太初歷”才正式確定在正月初一。從殷商至清朝，“過(guò)年”有“元辰”、“歲朝”、“元日”、“元旦”等多個(gè)名稱(chēng)。
1912年，中華民國宣布改陽(yáng)歷1月1日為“新年”，但在民間推行遇阻，百姓仍以陰歷正月初一為“過(guò)年”。中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)教授、天文史學(xué)家石云里介紹，1914年1月，時(shí)任內務(wù)部總長(cháng)朱啟鈐為順從民意，提請定陰歷元旦為春節，端午為夏節，中秋為秋節，冬至為冬節，凡國民均得休息，在公人員亦準給假一日�！敖�(jīng)袁世凱批準，就此奠定了陽(yáng)歷年首為元旦，陰歷正月初一為‘春節’的.并存格局�！�
直至1914年為接軌西方歷法才將“元旦”之名移到陽(yáng)歷1月1日，陰歷正月初一改名為“春節”。20xx年到來(lái)的癸巳蛇年正月初一，是1914年以來(lái)的第100個(gè)春節。
100年來(lái)，春節也在隨時(shí)代發(fā)展而變化�！懊駠跗�20多年里，政府一直試圖將賀年、祭祖、貼春聯(lián)等活動(dòng)移到陽(yáng)歷元旦，是民間強烈的傳統意識保住了春節�！卑不帐∶袼讓W(xué)會(huì )秘書(shū)長(cháng)王賢友說(shuō)，新中國建國后移除了一些封建迷信的習俗，改革開(kāi)放后城鎮化、信息化浪潮也在改變源于傳統農耕社會(huì )的春節，如傳統過(guò)年儀式簡(jiǎn)化、部分人改到飯館吃年夜飯、上門(mén)拜年變成電話(huà)或網(wǎng)絡(luò )拜年等。 “雖然形式在變，但春節祭祖祈福的內涵沒(méi)變，家庭團圓、強化家族意識的功能沒(méi)變�！蓖踬t友說(shuō)。
在全球化程度進(jìn)一步加深的當前，春節已走出國門(mén)，成為中國重要的文化符號�！叭缤鞣降氖フQ節，春節成為傳播中華文化的重要載體�！笔评镎J為，隨著(zhù)中國國力的增強，如何進(jìn)一步加強對春節等傳統節日文化的保護與傳承，通過(guò)多樣性文化增添國家魅力，在春節“百歲”之際是一個(gè)值得深思的課題。
【中國各種過(guò)年習俗介紹】相關(guān)文章：
介紹中國各個(gè)地方的習俗范文03-04
中國飯桌上的習俗04-16
大暑習俗介紹07-04
小年習俗介紹03-05
中國過(guò)平安夜的習俗04-21
中國臘月二十九的習俗03-12
小年的由來(lái)和習俗介紹03-04
潮汕的喪葬習俗介紹范文03-04
介紹中國的作文12-09
潮汕地區的過(guò)年習俗03-14