[經(jīng)典]水吧服務(wù)員職責

水吧服務(wù)員職責1

　　ü遵守俱樂(lè )部各項規章制度，嚴格按吧臺服務(wù)標準進(jìn)行操作。

　　ü保持個(gè)人清潔衛生工作，做好杯具的消毒工作。

　　ü做好商品盤(pán)點(diǎn)表，便于交接工作。

　　ü及時(shí)發(fā)現問(wèn)題，做好記錄和匯報工作。

　　ü當班期間嚴格按單出貨，做到迅速、準確、無(wú)誤。

　　ü定期參加培訓，經(jīng)常練習飲料調制，全面提高整體服務(wù)水平。

　　ü負責水柜飲料及其他商品的擺設、儲藏。

　　ü確保各種飲料明碼標價(jià)，字跡清晰美觀(guān)。

　　ü每日清點(diǎn)出售物品，做好各種帳目的'登記;

　　ü熟悉各類(lèi)飲料的名稱(chēng)、價(jià)格、型號、產(chǎn)地、特點(diǎn)。

　　ü把好商品質(zhì)量關(guān)，不賣(mài)過(guò)期變質(zhì)的食品。

　　ü認真填寫(xiě)每日銷(xiāo)售報表。

　　ü努力完成上級領(lǐng)導交辦的其他任務(wù)。

水吧服務(wù)員職責2

　　崗位職責：

　　1、按規定著(zhù)裝，以規范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗；

　　2、熟悉公司的整體概況，包括展廳、客休室等；

　　3、掌握必要的禮節禮貌用語(yǔ)、儀態(tài)和舉止；

　　4、在沒(méi)有客戶(hù)到客休室時(shí)，檢查客休室和水吧區內外的物品是否整齊、完好，衛生狀況是否良好；

　　5、當有客戶(hù)在客休室落座時(shí)，及時(shí)送上果盤(pán)或糖果和飲料；

　　6、當客戶(hù)離開(kāi)時(shí)，及時(shí)整理客戶(hù)坐過(guò)的桌椅和使用過(guò)的物品，保證客休室以最佳的狀態(tài)迎接客戶(hù)；

　　7、在沒(méi)有客戶(hù)的情況下，用毛巾擦拭客休室的物品和桌椅；

　　8、檢查客休室的衛生狀況，如衛生狀況較差，及時(shí)通知保潔員前來(lái)保潔；

　　9、保證水吧臺出品的所有飲品干凈衛生、美味可口；

　　10、統計水吧臺食品的.庫存量，當庫存量不足時(shí)，及時(shí)向行政部報告；

　　11、統計每天使用的食品的數量，做好每周食品采購申請。

水吧服務(wù)員職責3

　　崗位職責：

　　1、負責空調、燈光、音響、咖啡機及吧臺各種電器的開(kāi)關(guān)及日常管理

　　2、負責檢核吧臺及客戶(hù)休息區的衛士清潔情況及桌椅擺放整齊，并保持整潔，發(fā)現不整潔需即時(shí)協(xié)調清潔員跟進(jìn)處理，以最快的速度恢復整潔

　　3、負責禮貌、熱情地詢(xún)問(wèn)顧客所需，回應和解答顧客的問(wèn)題或疑慮，提供卓越的服務(wù)或指引至能夠為其服務(wù)的'人員那里

　　4、負責為顧客提供所需飲品或食品，適時(shí)詢(xún)問(wèn)并按需提供續杯，顧客離開(kāi)后，即時(shí)收拾好餐具，回復桌面整潔

　　5、負責吧臺及客戶(hù)休息區的物品整理，儲物柜物品整理，按照5S的規定和方法來(lái)管理和維護

　　6、負責吧臺物資的補充，按照使用量提前向行政部申請采購，以保證吧臺物資穩定供應

　　7、負責日常工作中支持銷(xiāo)售和市場(chǎng)各類(lèi)活動(dòng)，協(xié)助實(shí)施各類(lèi)顧客服務(wù)活動(dòng)

　　8、嚴格遵守集團和公司的保密規章、制度，履行與本工作崗位相應的保密職責，任何泄密行為造成公司損失，由本人承擔相應的賠償責任

　　9、遵守和執行集團、公司及部門(mén)制定的規章制度、管理要求和工作流程

　　10、負責完成上司交辦的各項工作任務(wù)

　　職能要求

　　1、高中學(xué)歷或以上、酒店服務(wù)中專(zhuān)或以上學(xué)歷

　　2、形象氣質(zhì)佳，了解基本的商務(wù)接待禮儀

　　3、具有主動(dòng)服務(wù)意識，良好的溝通協(xié)調能力，工作耐心、細心，積極認真，責任心強

　　4、具備相關(guān)顧客接待經(jīng)驗、汽車(chē)行業(yè)工作經(jīng)驗者視為有利條件

水吧服務(wù)員職責4

　　1.按規定著(zhù)裝，以規范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗;

　　2.熟悉售樓中心的整體概況，包括營(yíng)銷(xiāo)大廳、洽談區、VIP室、客服中心等;

　　3.掌握必要的禮節禮貌用語(yǔ)、儀態(tài)和舉止;

　　4.檢查洽談區和VIP室內的物品是否整齊、完好，衛生狀況是否良好;

　　5.當有客戶(hù)在模型邊上觀(guān)看模型時(shí)，及時(shí)送上飲料、咖啡等;

　　6.及時(shí)整理客戶(hù)坐過(guò)的桌椅使用過(guò)的物品，保證洽談區和VIP室以狀態(tài)迎接客戶(hù);

　　7.在沒(méi)有客戶(hù)的'情況下，用毛巾擦拭洽談區和VIP室的物品和桌椅。

水吧服務(wù)員職責5

　　工作內容：

　　1、客戶(hù)滿(mǎn)意度

　　熱情周到的接待客戶(hù)

　　提供茶點(diǎn)餐飲及其它客戶(hù)需求服務(wù)

　　2、客戶(hù)休息區維護

　　始終保持客戶(hù)休息區的.整潔、有序，為客戶(hù)留下積極的印象

　　保證客戶(hù)休息區茶點(diǎn)的供應

　　充分了解客戶(hù)休息區各項娛樂(lè )設備使用功能，正確引導客戶(hù)使用

　　崗位要求：

　　1、工作認真細致，有責任心；

　　2、良好的客戶(hù)服務(wù)意識。

　　3、有餐廳服務(wù)員工作經(jīng)驗者優(yōu)先。

水吧服務(wù)員職責6

　　1、負責茶飲、果汁等飲料的出品及調制;熟悉市場(chǎng)的'需求和大眾口味，喜歡嘗試新口味，有創(chuàng )新思維;按季節研制水吧產(chǎn)品(比如咖啡、奶茶、鮮果茶);

　　2、負責原料的統計，對現有產(chǎn)品出品質(zhì)量把控及正常供應;

　　3、熟練掌握吧臺各設備的使用及保養，負責水吧衛生工作及食品安全;

　　4、嚴格按照制作程序與標準及要求進(jìn)行產(chǎn)品出品和調制;

　　5、定期學(xué)習新型茶飲種類(lèi)的學(xué)習與出品;

　　6、完成上級交辦的其他工作。

水吧服務(wù)員職責7

　　崗位職責：

　　1、在客服經(jīng)理的指導下，完成客戶(hù)接待工作;

　　2、迎客主動(dòng)問(wèn)候;

　　3、詢(xún)問(wèn)客戶(hù)的需求并提供相應的服務(wù);

　　4、完成客服經(jīng)理交辦的其他工作;

　　5、保持客戶(hù)休息區的干凈整潔;

　　6、負責客戶(hù)休息室的物料管理;

　　7、維護客戶(hù)休息室的各種設施，如有異常，及時(shí)報修。

　　任職要求：

　　1、初中以上學(xué)歷，年齡20-40歲之間，形象氣質(zhì)佳;

　　2、具有良好的.溝通能力及談話(huà)技巧;

　　3、具備一定的禮儀知識。

水吧服務(wù)員職責8

　　工作內容：

　　1、負責水吧環(huán)境衛生、設備、食品等物資的管理工作，主動(dòng)及時(shí)的為客戶(hù)提供新鮮的`水果、飲品及簡(jiǎn)餐服務(wù)；

　　2、不定時(shí)在醫院候診區域內巡回，保證為客戶(hù)提供及時(shí)的服務(wù)及餐盤(pán)回收；

　　3、制定合理的申領(lǐng)、申購計劃及完善的賬戶(hù)記錄；

　　4、定期對物品進(jìn)行查核盤(pán)點(diǎn)，控制成本，降低損耗；

　　5、完成上級領(lǐng)導交辦的其他工作任務(wù)。

　　任職條件：

　　1、熟悉飲品、點(diǎn)心搭配的基本技巧；

　　2、掌握服務(wù)禮儀及溝通技巧；

　　3、形象氣質(zhì)佳，溝通能力、親和力、服務(wù)意識強；

　　4、一年及以上酒店、茶園服務(wù)經(jīng)驗。

水吧服務(wù)員職責9

　　1.熟悉各種休閑飲品調制流程;

　　2.為顧客提供美味可口的.咖啡、飲品及西餐點(diǎn)心;

　　3.了解飲品的操作，熟悉吧臺內各種工具和器具的操作;

　　4.保持飲品臺環(huán)境整潔，確保餐具等整潔完好，備齊各種物料用品，確保正常營(yíng)運;

　　5.主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到接待顧客，運用禮貌語(yǔ)言使顧客有賓至如歸之感;

水吧服務(wù)員職責10

　　工作內容：

　　1、會(huì )做咖啡和部分茶飲，有相關(guān)經(jīng)驗。

　　2、負責酒水臺工作及酒水臺日常準備清潔工作，及時(shí)補充酒水臺物資（消耗品）。

　　3、沙龍課程服務(wù)（給客人提供咖啡，茶點(diǎn)和接待服務(wù)），并為來(lái)訪(fǎng)客人提供飲品茶水服務(wù)。

　　崗位要求：

　　五官端正，形象好氣質(zhì)佳，女生160以上，男生170以上。熱情開(kāi)朗大方，服務(wù)意識強。

水吧服務(wù)員職責11

　　職責;

　　1、負責水吧服務(wù)、送茶水點(diǎn)心、果盤(pán)制作;

　　2、餐廳后勤服務(wù)、管理工作;

　　3、就餐前準備工作

　　任職要求：

　　1.體健貌端，皮膚白皙。普通話(huà)標準;

　　2.有咖啡店或酒店服務(wù)生工作經(jīng)驗優(yōu)先;

　　3.能吃苦耐勞，有團隊合作精神

水吧服務(wù)員職責12

　　1、熱情的接待客戶(hù)，了解客戶(hù)需求，及時(shí)提供餐點(diǎn)、飲品服務(wù)。

　　2、保持水吧區域環(huán)境干凈整潔，物品擺放有序。

　　3、不定時(shí)在水吧區域內巡視，及時(shí)回收餐具及垃圾。

　　4、定期對物品進(jìn)行查核盤(pán)點(diǎn)，控制成本，降低損耗。

水吧服務(wù)員職責13

　　崗位職責：

　　1、主動(dòng)迎接進(jìn)入展廳的顧客并微笑問(wèn)好。

　　2、主動(dòng)為顧客提供免費飲品，并及時(shí)續水。

　　3、吧臺內沙發(fā)、茶幾、桌椅擺置整齊。

　　4、茶杯茶壺、咖啡機、咖啡杯等用具的`清潔，擺放整齊。

　　5、每日早晨營(yíng)業(yè)前檢查報刊雜志的版本，并及時(shí)更新。

　　6、確保休息區內各項設施的良好運轉，發(fā)現損壞的設施，要及時(shí)與維修部門(mén)反映。

　　任職資格：

　　1、形象良好，聲音甜美，氣質(zhì)大方；

　　2、身高165cm以上，身材秀美；

　　3、中專(zhuān)以上學(xué)歷，年齡在18—23歲，有主動(dòng)服務(wù)意識，工作認真勤快。

水吧服務(wù)員職責14

　　職責：

　　負責接待、照顧好前往展廳的客人，負責客人茶水、點(diǎn)心供應，負責客人訂餐工作，保持展廳及客戶(hù)休息區的整潔，并解答顧客提出的`咨詢(xún)，提高客戶(hù)滿(mǎn)意度。

　　要求：

　　1、形象良好，笑容親切，粵語(yǔ)水平良好;

　　2、工作積極主動(dòng)，有良好客服意識及服務(wù)禮儀;

　　3、有酒店前線(xiàn)或相關(guān)客服工作經(jīng)驗更佳。歡迎應屆畢業(yè)生。

水吧服務(wù)員職責15

　　工作職責：

　　1、為來(lái)訪(fǎng)客戶(hù)提供茶水、餐點(diǎn)服務(wù);

　　2、保持吧臺區域臺面整潔，飲具和餐具的清洗消毒;

　　3、及時(shí)補充吧臺物資(消耗品);

　　4、收集客戶(hù)意見(jiàn)、建議及現場(chǎng)問(wèn)題;

　　任職要求：

　　1、熟悉基本廚具操作，如微波爐、咖啡機、烤箱等

　　2、形象好，五官端正;

　　3、高中以上學(xué)歷;

　　4、有良好的表達能力和溝通能力;

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