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年的味道作文【精品13篇】
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì ),大家或多或少都會(huì )接觸過(guò)作文吧,寫(xiě)作文是培養人們的觀(guān)察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編為大家收集的年的味道作文,歡迎閱讀與收藏。
年的味道作文 篇1
年味在我們的生活中慢慢暗淡,傳統文化被外來(lái)文化和現代科技不斷地沖擊著(zhù),現在的年味已近變了味。
今年過(guò)年的時(shí)候,年夜飯時(shí)依舊的熱鬧,可是飯后的活動(dòng)卻大不一樣了。
吃飯時(shí),還是熱熱鬧鬧的,有說(shuō)有笑,大家都做在一起,躺著(zhù)以后的事情因該怎么樣。吃完飯后就沒(méi)像這樣那么熱鬧了。表哥拿著(zhù)平板哥哥拿著(zhù)手機玩著(zhù)游戲,表姐一個(gè)拿著(zhù)手機一個(gè)在電腦面前寫(xiě)著(zhù)論文,而大人們呢全都在看著(zhù)手機刷微信,搶紅包發(fā)紅包,電視里的春晚在放著(zhù),可是看的人就只有爺爺和奶奶了。
記得以前過(guò)年的時(shí)候,我們還都坐在一起,把零食全部放在茶幾上堆成一座小山,晚飯一鍋就打開(kāi)電視看著(zhù)春晚同時(shí)說(shuō)有人都坐在那里評判者這個(gè)小品怎么樣,這個(gè)和哪個(gè)哪個(gè)更好看在外面時(shí),手上還一直拿著(zhù)鞭炮走到哪放到哪,在以前大人們也總是說(shuō)我們要去哪里,干啥,上什么,對我們的期望總是滿(mǎn)滿(mǎn)的。
以前立春時(shí)節總要點(diǎn)那中恒曉得蠟燭放在房間里,滅了就馬上來(lái)電起來(lái),可現在點(diǎn)了之后就不在管他了。放哪里之后就各忙各的去了,誰(shuí)也不管他會(huì )不會(huì )滅了。
現在的科技進(jìn)步的恒快,對我們生活的.改善有恒大的幫助,所以我們不應該反對科技的發(fā)展。但是現代科技的發(fā)展對傳統文化和傳統習俗造成了一定的影響,所以我們既要支持科技方丈又要讓科技和創(chuàng )通文化相融合,不讓他們之間發(fā)生碰撞。
年尾,在我們的生活中慢慢失去,為了傳統文化的源遠流長(cháng),放下手中的手機,和家人們一起好好過(guò)個(gè)年。
年的味道作文 篇2
春節是我最喜愛(ài)的一個(gè)節日,因為它是那么的喜慶,它預示著(zhù)過(guò)去一年的結束,新的一年的開(kāi)始。
夜幕低垂,姥姥和媽媽正在包餃子,我突然靈光一現,對媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)裉炷懿荒馨鼈(gè)糖心餃子?”因為每年都只包硬幣,但是我卻從沒(méi)有吃到過(guò)。媽媽說(shuō):“當然可以!”我想:“怎么才能吃到糖心餃子呢?”我靈機一動(dòng),想出了一個(gè)好辦法,在餃子上用指甲做了一個(gè)愛(ài)心的標志。餃子終于煮好了,我一眼就看到了那個(gè)特殊的餃子,我如愿以?xún)數某缘搅颂切娘溩,開(kāi)心極了!據說(shuō)吃到糖心餃子,這一年的生活就會(huì )甜甜蜜蜜。
吃完飯后,我們一家人到樓下放煙花,爸爸用火機點(diǎn)燃煙花的引線(xiàn),那綻放的煙花如仙女撒花般絢爛,時(shí)而像飛舞的彩蝶;時(shí)而像含苞欲放花朵。紅的象征著(zhù)喜慶、藍的象征著(zhù)智慧、綠的象征著(zhù)生機、黃的象征著(zhù)溫暖、紫的象征著(zhù)浪漫……五顏六色,叫人陶醉,使人迷戀。我和弟弟看到這美麗的景色情不自禁地歡呼雀躍,哇,煙花太美了!
放完煙花回到家,我們一家人坐在沙發(fā)上觀(guān)看春晚,隨著(zhù)一個(gè)個(gè)精彩節目的.結束,我漸漸地有了困意,倒在沙發(fā)上進(jìn)入了夢(mèng)鄉。
這就是年的味道,它甜甜的,它讓人銘記,甜在嘴里,記在心里,讓每個(gè)中國人都無(wú)法忘懷,因為它是我們中國人自己的節日。
年的味道作文 篇3
一早,大家就忙開(kāi)了,貼對聯(lián)、福,打掃衛生,準備年夜飯好不熱鬧。
下午我們就要開(kāi)始做米粿了。米粿類(lèi)似于北方的餃子,可米粿卻要比餃子大多了,差不多吃三四個(gè)就能飽了。米粿也不像餃子那樣什么時(shí)候都能吃,它只有在過(guò)年的時(shí)候才能吃到。
奶奶把洗好的米拿了出來(lái),和水一起放進(jìn)了機器中,乳白的米湯就從口子中流了出來(lái)。爺爺把米湯放入鍋中蒸,沒(méi)過(guò)多久,香噴噴的粿面就出鍋了。
一下子,大人和小孩們都湊了過(guò)來(lái)幫忙。有的.揉面,有的搟皮,有的包米粿,誰(shuí)也沒(méi)閑著(zhù)。包出來(lái)的米粿各式各樣:有的像耳朵,有的像南湖菱,還有的像半顆愛(ài)心千奇百怪的米果擺在一塊兒真好看。包著(zhù)包著(zhù),只見(jiàn)叔叔偷偷地往米粿里面摻什么,我不解地問(wèn):叔叔,你在干什么呢?”叔叔神秘地說(shuō):我在包特殊的米粿呢,待會(huì )兒你就知道了!辈痪褪莻(gè)米粿嘛,能特殊到哪兒去?我不再問(wèn)了。
在大家共同的努力下,米粿終于可以吃了。我迫不及待地拿起一個(gè),麻麻的,還帶點(diǎn)辣。我正在琢磨著(zhù)。爸爸看見(jiàn)了說(shuō):快點(diǎn)把它吃掉,這樣新的一年才會(huì )有好運!边@個(gè)里面還有籽,”妹妹說(shuō)。大家還以為什么呢,湊上去一看,原來(lái)是妹妹吃到了甜莓干。我吃到糖了!”我吃到年糕了!”笑聲與祝福聲摻雜在一塊兒,傳的很遠很
年的味道作文 篇4
盼望著(zhù),盼望著(zhù),燈籠掛起來(lái)了,春聯(lián)貼起來(lái)了,鞭炮聲響起來(lái)了,春節的腳步近了,年的味道濃了。
煙花,是孩子們過(guò)年時(shí)最?lèi)?ài)玩的,當然,我也不例外。我最喜歡的是那種“電光火花”,它噴出來(lái)的時(shí)候,就像一個(gè)個(gè)調皮的精靈在空中跳躍著(zhù)、嘻嘻著(zhù)。拿著(zhù)它就像拿著(zhù)魔術(shù)師的魔法棒一樣能!但男孩子們喜歡那種聲音響亮、刺激的“甩炮”,我路過(guò)時(shí),他們就從兜里拿出一個(gè),扔到地上,把我嚇得驚魂未定!我們最期待的是大年三十晚上的“大花禮炮”,它沖上天就像菊花似的在夜空中綻放開(kāi)來(lái),有的像花蝴蝶,在空中翩翩起舞,有的似笑臉,好像在跟人們說(shuō):“新年快樂(lè )呀!”年就在這煙花中蹦跳著(zhù)來(lái)了。
美食,是春節必不可少的東西。每年的團圓飯,奶奶都會(huì )做一大桌子美食,我愛(ài)吃餃子,表妹最?lèi)?ài)吃里面的甜紅薯。餃子可是我們中華民族的傳統美食,每家每戶(hù)都會(huì )做!年就在舌尖上擴散開(kāi)來(lái)了。
吃完團圓飯后,我們一家人就會(huì )坐在沙發(fā)上一同觀(guān)看春節聯(lián)歡晚會(huì ),那熱鬧的歌舞讓我們挪不開(kāi)眼睛,幽默的`相聲讓我們捧腹大笑,還有劉謙精彩的魔術(shù)表演,更是讓大家贊嘆不已!年就在這歡聲笑語(yǔ)中彌漫開(kāi)來(lái)了。
春節,是中華民族的傳統節日,是闔家團圓的日子,無(wú)論你身在國內還是身居在海外,每個(gè)人都有一顆想快速和家人團聚的心。家是每個(gè)人無(wú)法割舍的感情,國是每個(gè)炎黃子孫永恒的港灣。國強家富人歡樂(lè )才是最幸福的中國年!
年的味道作文 篇5
春節,對于每個(gè)中國人來(lái)說(shuō)都是一個(gè)特殊的節日,“金風(fēng)送喜來(lái),紫荊花已開(kāi),二月大地春雷鑼鼓敲起來(lái)……恭喜恭喜中國年,五谷豐登笑開(kāi)顏……”聽(tīng)著(zhù)這首耳熟能詳的歌曲,就知道,年到了!在外工作的子女,幾乎都會(huì )回到父母身邊,與家人聚在一起,品嘗著(zhù)美味佳肴,欣賞著(zhù)絢麗煙花,與家人暢談心事,細細品味年的味道。
媽媽告訴我,年的味道是辣的,貼倒“!、對聯(lián)、門(mén)神、窗花;掛燈籠、中國結、紅辣椒;放鞭炮,還有“領(lǐng)紅包”!……一片紅色映入眼簾,過(guò)年就要喜慶,就要熱鬧,就要紅火。中國年讓你在冬天絲毫感覺(jué)不到寒冷,只有火辣。就像那水煮魚(yú),魚(yú)上鋪滿(mǎn)紅辣椒,紅紅火火的.喜慶,吃上去就一個(gè)字------爽,大年三十,一家人圍坐在電視機前聊著(zhù)天,看著(zhù)春晚,其樂(lè )融融,歡聲笑語(yǔ)。高興也都在每個(gè)人的臉上,不得不說(shuō)這辣得過(guò)癮!
表弟覺(jué)得年的味道是甜的,過(guò)年的時(shí)候他不僅能吃到自己最?lèi)?ài)的食物,還能收到一個(gè)個(gè)大紅包,見(jiàn)到這紅包呀,他的眼睛就貼在了上面,心里就像喝了蜜一樣甜。
對于堅守在崗位上的工作人員覺(jué)得年的味道是酸苦的。因為當你與家人團聚的時(shí)刻,自己卻在堅守崗位,不能陪伴自己的父母盡到孝心,可能也無(wú)法陪陪孩子,見(jiàn)證他們的成長(cháng),心里自然有種別樣的味道酸酸的,有苦無(wú)處傾訴。
我覺(jué)得年的味道是一個(gè)五味瓶,酸甜苦辣咸一樣不多一樣不少,無(wú)論是哪一種味道,都別有一番風(fēng)味需要我們用眼觀(guān)察、用耳聆聽(tīng)、用心感受。
年的味道作文 篇6
“瑞雪兆豐年!痹谛履昙磳(lái)臨的時(shí)候,下雪了,真開(kāi)心!正因為這場(chǎng)雪,才有了過(guò)年的感覺(jué)。雖然這雪阻礙了交通,但絲毫沒(méi)有影響人們回家過(guò)年的`向往和決心。我們也一樣,手里提著(zhù)年貨,踏上了回家的班車(chē),一路上,行人熙熙攘攘、車(chē)水馬龍,提著(zhù)大包小包,臉上洋溢著(zhù)喜悅,準備回家過(guò)年的。
下車(chē)了,放眼望去,整個(gè)村莊好像被一層白色的銀裝所覆蓋,我穿過(guò)銀白色的田野,走過(guò)那座難忘的小橋,來(lái)到我家門(mén)前,屋頂上唯一沒(méi)有被雪覆蓋的煙囪,冒著(zhù)一縷縷炊煙,屋檐下掛著(zhù)一條條臘肉。大年三十,奶奶在廚房里蒸饅頭、包粽子。媽媽準備年夜飯。爺爺在門(mén)口貼對聯(lián)、掛燈籠。大伯伯在清掃門(mén)前雪。父親在房前屋后種下了石榴樹(shù)和柿子樹(shù),向往著(zhù)春天能夠開(kāi)花結果。我和小伙伴們在雪地里、麥田里打雪仗、堆雪人、滾雪球、放鞭炮,開(kāi)心到了極致!年夜飯前,需要放鞭炮,越響越好,這樣可以趕走“年”獸。然后點(diǎn)蠟燭祭祖,給逝去的先人燒香、叩頭。希望先人能夠保佑我身體健康,學(xué)習進(jìn)步,保佑父親事業(yè)有成。最后吃年夜飯,在吃飯的過(guò)程中,爺爺奶奶便會(huì )遞給我一個(gè)大大的紅包——壓歲錢(qián)。
年夜飯后,一家人坐在一起,觀(guān)看春節文藝晚會(huì ),聊著(zhù)家常,吃著(zhù)點(diǎn)心。一直到凌晨,我們走出家門(mén),點(diǎn)燃煙花,望著(zhù)天空中滿(mǎn)天飛舞的煙花,我想:明年一定是一個(gè)豐收年。
年的味道作文 篇7
每一種東西都有它自己的味道,梨有梨味,棗有棗味。那么,“年”又有著(zhù)一種怎樣的味道呢?
今天我準備和爸媽一起去年貨節現場(chǎng)打年貨,也順便感受一下那里的熱鬧氣氛。
到了現場(chǎng),我立刻被那五顏六色的彩旗和種類(lèi)豐富的年貨給吸引住了。我們趕緊融入人群,挑選起我們喜愛(ài)的'年貨。你看,那一串串紅油油的臘腸和一條條肥瘦相間的臘肉整整齊齊地掛滿(mǎn)了柜臺,惹得人們都快要流出了口水!俺䞍,你老爸最?lèi)?ài)吃這種廣式臘腸,來(lái),我們挑選一點(diǎn)吧!眿寢屢贿吺炀毜靥暨x著(zhù),一邊說(shuō),“可別小瞧這臘腸,挑選起來(lái)可有講究呢:外觀(guān)要色澤光潤、肥瘦分明,手感要干爽、緊湊、彈性強!眿寢尶烧媸俏覀兗业拇竺朗臣已!
不一會(huì )兒,我們已經(jīng)挑選了好多我們愛(ài)吃的食物,再看看身旁的人們,也都個(gè)個(gè)拎著(zhù)大包小包的年貨。我心想:人們辛苦了一年,在這臘月里,終于可以暫時(shí)放下手中的事情,和家人一起開(kāi)開(kāi)心心地置辦年貨,這就是“年”的味道,更是“愛(ài)”的味道。
“年”,還有一種味道,那就是人們相互之間的祝福。所以,我要祝我們所有襄陽(yáng)人,猴年吉祥,身體健康,合家歡樂(lè )!年味兒一年比一年濃!
年的味道作文 篇8
考完試,終于可以安安心心、高高興興的玩兒了。于是,我和葛雪便到我家樓下的空地上玩兒雪。
玩兒累了,我便拿出帶來(lái)的餅干,和葛雪一起邊吃邊聊。聊著(zhù)聊著(zhù),我突然問(wèn)葛雪:“你覺(jué)得雪的味道是什么樣的?”
“當然是跟水的味道一樣呀!”葛雪疑惑不解地看著(zhù)我。
“對,”我又說(shuō),“那你想象中的雪是什么味道的?”
“應該是咸咸的!备鹧┫肓艘幌,回答道,“因為雪的形狀像一顆顆鹽!
“我覺(jué)得雪的味道應該和薄荷的味道一樣,清涼清涼的,而且甜甜的,像糖果一樣!
“為什么?”葛雪疑惑地問(wèn)我。
“因為雪拿在手里就這么涼,總讓我感覺(jué)雪的味道就是像薄荷一樣,涼涼的;而甜甜的,是因為我比較喜歡甜甜的食品!蔽覍Ω鹧┱f(shuō)。
“你的`想象真豐富,怪不得你的作文水平那么好呢!”葛雪向我投來(lái)佩服的眼神。
“那當然,寫(xiě)作文靠的就是想象力嘛!”我自豪地對葛雪說(shuō)。
“哈哈……”我們開(kāi)心地笑了起來(lái)。
吃完了,我們又有說(shuō)有笑地玩起了雪。
年的味道作文 篇9
“年”,每個(gè)中國人都不陌生的字眼。步入臘月,年的味道就一天比一天濃了。臘月二十往后,年的味道就從家家戶(hù)戶(hù)的窗子里飄了出來(lái)。
年的味道是豐富多樣的。
年的味道是甜的。過(guò)年的時(shí)候,家家戶(hù)戶(hù)團團圓圓,在一起有說(shuō)有笑地守歲的畫(huà)面,光讓人想想就覺(jué)得心里甜甜蜜蜜的。年三十晚上,一家人圍在一起守歲的場(chǎng)面,就是甜甜的年味。
年的味道是咸的。中國人過(guò)年講究個(gè)辭舊迎新。辭去了舊年里的勞苦,辭去了舊年里的汗水,辭去了舊年里的悲傷,辭去了舊年里的淚水,才好開(kāi)開(kāi)心心地迎接新年呀!舊年里的汗水和淚水咸咸的,就是年的味道。
年的味道是香的。年的味道也是年夜飯的味道。一年里最重要的一頓飯——團圓飯,吃的不就是團團圓圓、香噴噴的年味嗎?一桌子豐盛的年夜飯,不僅僅只是一桌子的飯菜,更是團團圓圓、香噴噴的年味。
年的味道是帶火藥味的。因為過(guò)年,一定少不了燃放鞭炮。從除夕夜開(kāi)始,一直到大年初一早上,都不斷地有人放著(zhù)火藥味很濃的鞭炮。年初一的早上出門(mén),踩著(zhù)紅紅的鞭炮紙屑,聞著(zhù)濃濃的火藥味,我倒不覺(jué)得煩,反而很開(kāi)心。因為這火藥味不僅是年的味道,還向人們宣布著(zhù):新的一年到來(lái)了,該踏上新的旅程了!舊年里的事情該放一放了,別再想著(zhù)以前的`不開(kāi)心了,因為新年到了。
年的味道是甜的。年的味道是咸的。年的味道更是香噴噴的。也是浸滿(mǎn)火藥味的。不同的人眼中有不同的年味,每個(gè)人都用自己的方式過(guò)年,一年有一年,我愛(ài)年的味道!
年的味道作文 篇10
我媽總是在我耳邊說(shuō),我小時(shí)候覺(jué)得很少。大年三十的下午,我們一家三口開(kāi)車(chē)去鹽城外婆家找過(guò)年的味道。
晚上7點(diǎn)左右到了外婆家,外婆和外公已經(jīng)為我們準備好了一切。我看到奶奶家的門(mén)已經(jīng)貼上了新的門(mén)聯(lián),房子一塵不染。舅舅的弟弟迫不及待的和舅舅一起放鞭炮。
睡覺(jué)前,奶奶遞給我紅包和年糕,放在我枕頭下。我媽跟我說(shuō),她小時(shí)候,每年除夕夜,外婆也會(huì )給她壓歲錢(qián)和年糕,一次又一次的跟她說(shuō),一大早鞭炮還會(huì )一直放。睡醒后不說(shuō)話(huà),實(shí)在睡不著(zhù)就吃點(diǎn)年糕。當你起床的時(shí)候,不要打噴嚏,寫(xiě).如果你想打噴嚏,揉揉你的鼻子,否則你會(huì )毀了你一年的財富。
起床拜完爺爺奶奶過(guò)年,就開(kāi)開(kāi)心心吃餃子。吃到最后,碗里總會(huì )剩下幾個(gè)餃子。奶奶說(shuō)這叫一年多。吃了餃子,開(kāi)始了真正的休閑時(shí)光,但遇到大人,孩子還是要給大人拜年;大人之間也會(huì )說(shuō)新年快樂(lè )之類(lèi)的問(wèn)候
元旦中午,我們全家人在一張大桌子上愉快地吃了一頓豐盛的午餐,每個(gè)人的臉上都露出了幸福的.笑容。雖然吃的是家常菜,但笑聲讓我深深感受到了過(guò)年的滋味。
一年的味道很濃,在美味的食物中,在鞭炮中,在壯年時(shí),在餃子中
年的味道作文 篇11
糖果的甜,飯菜的香,親人團聚的溫馨,空氣中彌漫的鞭炮味…。這些,都是年的味道。
貼對聯(lián)、包餃子、掛燈籠……這些準備工作都做好了,就等著(zhù)我的三位阿姨帶著(zhù)我的表哥表姐來(lái)了。遠遠望見(jiàn)遠處的山坡上緩緩地駛來(lái)幾輛汽車(chē)!澳銈兘K于到了!等你們好久了!”我興沖沖地對剛下車(chē)的表哥說(shuō)道,““好久不見(jiàn)了,終于又可以在一起啦!”我們倆立刻你一句我一句地說(shuō)了起來(lái)。這種親人團聚的溫馨,就是年的味道。
“我們來(lái)烤地瓜吧!”表哥對我說(shuō)!翱梢匝!好久沒(méi)有吃了!蔽彝纯斓卮饝。
我向外婆要了十個(gè)地瓜,學(xué)著(zhù)爸爸的樣子,在地上挖一個(gè)半米的坑,分一下工:表哥和表弟拾干草,我和妹妹劈柴、拾柴。爸爸和表姐燒火、加柴、烤地瓜。干草是不可少的,雖然不耐燒,但是能把周?chē)男∧拘己托∧竟鼽c(diǎn)著(zhù)。我們把地瓜放在底下,把柴草鋪在上面。爸爸又搬了一個(gè)大木樁,放在上面燒。等到火快熄滅的時(shí)候,又一波柴草來(lái)了。
終于,地瓜熟了!我們把地瓜用火鉗夾出來(lái),哇!好香的味道呀!剝開(kāi)皮,咬一口,軟軟的,香香的',甜甜的。吃著(zhù)地瓜,我嘗到了年的味道。
春節又過(guò)完了,當有人問(wèn)我年的味道是什么?我會(huì )告訴他,年的味道,就是幸福的味道。
年的味道作文 篇12
我讀過(guò)好多的書(shū),但我最最喜歡的書(shū)就是《超級酷炫公主班之御用甜品站》。我還記得這本書(shū)是我上四年級我去書(shū)店看書(shū)結果就迷上了這個(gè)系列吵著(zhù)要買(mǎi),媽媽只好給我買(mǎi),這本書(shū)一共有四冊,我已經(jīng)買(mǎi)了兩冊,其中最最喜歡的就是這一本了!
這本書(shū)主要講了:學(xué)校的旁邊新開(kāi)了一家“幸福甜品店”。甜品店很漂亮很夢(mèng)幻,卻由一對丑的要命的“怪物”夫婦經(jīng)營(yíng)。甜品店還有一位沉默的超級帥哥 服務(wù)生,從不屑于跟任何人廢話(huà),被戴安娜稱(chēng)為“拔舌男”。拔舌男狠狠地教訓了炫富公主戴安娜,他端上來(lái)的“幸!碧鹌犯淖兞藢W(xué)校了的一切……
讀了這本書(shū),我明白了:其實(shí)窮人并沒(méi)有什么不好的,至少他們很幸福,每天都過(guò)的很充實(shí)。有錢(qián)有勢的人也不要去笑話(huà)窮的`人,憑著(zhù)自己的勢力去欺負別人,沒(méi)有一點(diǎn)點(diǎn)愧疚這樣是不對的,不僅別人不會(huì )去搭理你的,而且你會(huì )感到很孤單,心里怎么都是不舒服的。
在生活中,難免也會(huì )有這樣的事情會(huì )發(fā)生。如果,你是富人,請不要去欺負窮的人。如果,你是旁觀(guān)者,也請你去勸勸那個(gè)富人不要這樣這樣做,這樣會(huì )傷人的自尊心,自己也會(huì )因此失去友誼的!
每個(gè)女孩都是公主,每個(gè)女孩都能綻放出自己的光芒。
年的味道作文 篇13
我覺(jué)得我是一個(gè)幸福的孩子,從小,我就是吃媽媽親手做的菜長(cháng)大的。她在我心目中就是五星大廚,沒(méi)有她不會(huì )做的菜。
“五星大廚”的招牌菜有很多:酸菜黑魚(yú)、麻辣水煮魚(yú)、小雞燉蘑菇、爆炒香鴨、油悶大蝦、可樂(lè )雞翅……每次客人來(lái),媽媽都會(huì )大展身手,吃得客人滿(mǎn)嘴油的贊揚。
有一次,我向媽媽拜師,想把可樂(lè )雞翅那套功夫學(xué)來(lái)。天真的我竟以為這是很容易的',因為媽媽每次都做得又快又美味。媽媽一下子爽快地答應了。
首先是準備食材。雞翅需要腌,加生抽、鹽、黃酒。我分不清哪個(gè)是生抽,哪個(gè)是老抽,長(cháng)得哪里不一樣嗎?媽媽等得不耐煩了,一下子從我面前奪過(guò)“生抽”,利索地腌制著(zhù)。腌制20分鐘后,雞翅就準備OK了!
然后要下鍋啦!油調皮地滑進(jìn)了鍋里,借著(zhù)火力跳起了舞,有幾滴還從鍋里逃了出來(lái)。漸漸地,它們變熱了,于是,雞翅要進(jìn)鍋了!可我遲遲不敢下手,媽媽給我示范了一下,我才熟練多了!
在是加作料,放大蔥、姜、蒜翻炒;之后倒可樂(lè ),剛好沒(méi)過(guò)雞翅,加生抽、老抽、最后蓋上鍋蓋,悶15分鐘,可樂(lè )雞翅完成!
全程,我都在給媽媽打下手,因為大部分都是我不能做的事,比如切菜要操刀,調味要倒油,對我來(lái)說(shuō)都是有危險性的,我只能遞個(gè)醬油鍋蓋什么的。對每個(gè)人來(lái)說(shuō)這都是很辛苦的,而媽媽為了讓我們吃的營(yíng)養、健康,學(xué)會(huì )了各種美味佳肴。這美味佳肴中包含的辛勤和愛(ài)是任何一家飯店的任何一道菜都有所不及的!
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