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什么叫小年夜
小年,從字面意思上看有三種解釋。一是指農歷臘月是二十九天的月份,二是指節日,臘月二十三或二十四日,舊俗在這天祭灶,第三種解釋是指果樹(shù)結果少,竹木生長(cháng)慢的年份。
作為節日來(lái)講,由于地域風(fēng)俗的差異,小年在全國各地賦予的含義和習俗也是不同的,比如北方大部分地區稱(chēng)臘月二十三或臘月二十四的祭灶節為小年;江浙滬一帶很多地區稱(chēng)正月初五為小年;中國國內也有不少地區稱(chēng)正月十五元宵節為小年,也有地方稱(chēng)冬至為小年。
小年的由來(lái)
一般來(lái)講,小年是相對于大年而言的。小年是我國漢族傳統節日,也被稱(chēng)為謝灶、祭灶節、灶王節、祭灶。小年是民間祭灶的日子,關(guān)于祭灶,還有一個(gè)傳說(shuō)有關(guān),由于每家每戶(hù)都有一個(gè)爐灶,玉皇大帝在每家都派駐一位灶神來(lái)監督考察這一年的所作所為,到了小年這一天,灶王爺都要上天向玉皇大帝報告這一年的善惡,讓玉皇大帝賞罰,所以每家每戶(hù)祭灶時(shí)要把關(guān)東糖用火融化,涂在灶王爺的嘴上,這樣他就不能在玉帝面前說(shuō)壞話(huà)了。祭灶節這一天,實(shí)際是各家歡送灶神上天的節日。有歡送灶神上天,就有接灶王下天的儀式。在大年三十的晚上,灶王還要與諸神來(lái)人間過(guò)年,那天還得有“接灶”、“接神”的儀式。
小年習俗
1、掃塵土
掃塵土即掃年,實(shí)際上就是進(jìn)行家庭環(huán)境衛生的`清理。北方人稱(chēng)“掃房”;南方人稱(chēng)“撣塵”。傳統上,這一天家家戶(hù)戶(hù)黎明即起,掃房擦窗,清洗衣物,刷洗鍋瓢,實(shí)施干凈徹底的衛生大掃除。據《拾遺記》記載,此俗可追溯到三千多年前,當時(shí)為驅疫鬼,祈安康的宗教儀式。后“塵”與“陳”諧音,故掃塵也就是把陳舊的東西一掃而光,這既指庭院內的陳年積垢,也指舊歲中遇到的不快。
2、剪窗花
所有準備工作中,剪貼窗花是最盛行的民俗活動(dòng)。內容有各種動(dòng)、植物等掌故,如喜鵲登梅,燕穿桃柳,孔雀戲牡丹,獅子滾繡球,三羊(陽(yáng))開(kāi)泰,二龍戲珠,鹿鶴桐椿(六合同春),五蝠(福)捧壽,犀牛望月,蓮(連)年有魚(yú)(馀),鴛鴦戲水,劉海戲金蟬,和合二仙等等。
3、貼春聯(lián)
小年以后,家家戶(hù)戶(hù)都要寫(xiě)春聯(lián)。民間講究有神必貼,每門(mén)必貼,每物必貼,所以春節的對聯(lián)數量最多,內容最全。神靈前的對聯(lián)特別講究,多為敬仰和祈福之言。大門(mén)上的對聯(lián),是一家的門(mén)面,特別重視,或抒情,或寫(xiě)景。
4、當洗浴
臘月二十三以后,大人、小孩都要洗浴、理發(fā)。民間有“有錢(qián)沒(méi)錢(qián),剃頭過(guò)年”的說(shuō)法。呂梁地區講究臘月二十七日洗腳。這天傍晚,婆姨汝子都用開(kāi)水洗腳。不懂事的女孩子,大人們也要幫她把腳擦洗干凈,不留一點(diǎn)污穢。民間傳有“臘月二十七,婆姨汝子都洗腳。一個(gè)不洗腳,流膿害水七個(gè)月”的俗語(yǔ)。
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臘月二十三“小年”習俗:祭灶王剪窗花掃塵土
“二十三,糖瓜粘,灶君老爺要上天!20xx年2月11日是農歷臘月二十三,北方地區稱(chēng)之為“小年”。小年祭灶是舊時(shí)民間習俗。祭灶也叫“送灶神”,相傳灶王爺每年這天要上天向玉皇大帝稟報一家善惡,到除夕夜返回,奉旨賞善懲惡,或賜;蚪禐。所以家家要打掃得干干凈凈,供上灶糖,讓灶王爺多說(shuō)些好話(huà)。除此之外,民間還有剪窗花、掃塵土、寫(xiě)春聯(lián)的習俗。
祭灶神吃灶糖
小年是民間祭灶的日子!安衩子望}醬醋茶”,“柴”是民間生活中的第一位。舊時(shí)每年小年,家家戶(hù)戶(hù)都要“請”回來(lái)一幀新的灶王像,來(lái)代替舊的:約莫16開(kāi)紙張大小,上部繪一座宮殿,書(shū)“廣德宮”,中間為神像,像下有五個(gè)小孩捧銅錢(qián)、元寶,寓意“五子登科”“招財進(jìn)寶”,左右聯(lián)為“上天奏好事,下地降吉祥”。
祭灶神的貢品不需雞鴨魚(yú)肉,更不需牛羊三牲,只需祭上一些“糖瓜”,讓灶神嘗點(diǎn)兒甜頭,在玉皇大帝面前多美言幾句。還給灶王爺的坐騎準備清水、料豆、秣草等。另外,大年三十的晚上,灶王還要與諸神來(lái)人間過(guò)年,那天還得有“接灶”、“接神”的`儀式。
祭灶風(fēng)俗由來(lái)已久!抖Y記·月令》云:“祀灶之禮,設主于灶徑!痹顝郊丛钸叧衅髦,以土為之者。那時(shí)祀守被列為五祀之一!稇饑摺ぺw策》云:“復滌偵謂衛君日:臣嘗夢(mèng)見(jiàn)灶君,”唐羅隱送灶詩(shī)亦有“一盞清茶一縷煙,灶君皇帝上青天”的名句。在兩千多年前已有祭灶之禮,且歷代相沿成習。
隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展,民間的祭灶活動(dòng)越來(lái)越少,習俗多留在了鄉村。如今的現代人,更多的人用品嘗糖瓜,來(lái)度過(guò)小年節令。此外,餃子、火燒也是小年的特色節令食品。
掃塵土剪窗花寫(xiě)春聯(lián)
“二十三,糖瓜兒粘;二十四,掃房日!边^(guò)了二十三,離春節只剩下六、七天了。民間通常把臘月二十四日定為"掃房日",家家戶(hù)戶(hù)要徹底打掃室內,俗稱(chēng)掃塵土。掃塵土時(shí),主婦通常先將房里的床鋪家具遮罩起來(lái),用頭巾將頭包好,用掃帚將墻壁上下掃干凈,為的是除舊迎新,拔除不祥。
掃塵土習俗與灶神也有關(guān)系。灶神是住在灶經(jīng)堂里的,灶經(jīng)堂就建在煙囪邊,一年的煙熏火燎,里面到處是煙煤。趁著(zhù)臘月廿三,灶神上天,人們就把灶經(jīng)堂打掃干凈,等到灶神大年三十回來(lái),看到灶經(jīng)堂里面干干凈凈、整整齊齊,還貼上自己的新畫(huà)像,自然十分高興。
剪貼窗花也是小年較盛行的民俗活動(dòng)。內容有各種動(dòng)、植物等掌故,如喜鵲登梅、燕穿桃柳、孔雀戲牡丹、獅子滾繡球、三羊(陽(yáng))開(kāi)泰、二龍戲珠、鹿鶴桐椿(六合同春)、五蝠(福)捧壽、犀牛望月、蓮(連)年有魚(yú)(馀)、鴛鴦戲水、劉海戲金蟬、和合二仙等等。
寫(xiě)春聯(lián)也是小年的民俗活動(dòng)。春節時(shí),民間講究有神必貼,每門(mén)必貼,每物必貼。神靈前、大門(mén)上、井口、牲畜圈、面糧倉、樹(shù)上,處處需要貼春聯(lián),內容豐富,妙語(yǔ)連珠。
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1、祭灶
據說(shuō),每年的臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時(shí),人們在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草,其中,后三樣是為灶王升天的坐騎備料。祭灶時(shí),還要把糖(或蜜)融化,涂抹在灶王爺的嘴上,這樣他就不能在玉帝那里講壞話(huà)了,曰為:上天言好事。民間傳說(shuō),灶王爺上天專(zhuān)門(mén)告人間善惡,一旦那家被告有惡行,大罪要減壽三百天,小罪要減壽一百天。此說(shuō)法流傳的比較廣泛。
2、掃塵
舉行過(guò)灶祭后,便正式地開(kāi)始做迎接過(guò)年的準備。每年從農歷臘月二十三日起到除夕止,我國民間把這段時(shí)間叫做“迎春日”,也叫“掃塵日”。掃塵就是年終大掃除,北方稱(chēng)“掃房”,南方叫“撣塵”。在春節前掃塵,是我國人民素有的傳統習慣。每逢春節來(lái)臨,家家戶(hù)戶(hù)都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。大江南北,到處洋溢著(zhù)歡歡喜喜搞衛生、干干凈凈迎新春的氣氛。
3、貼窗花
剪貼窗花也是小年較盛行的民俗活動(dòng)。內容有各種動(dòng)、植物等掌故,如喜鵲登梅、燕穿桃柳、孔雀戲牡丹、獅子滾繡球、三羊(陽(yáng))開(kāi)泰、二龍戲珠、鹿鶴桐椿(六合同春)、五蝠(福)捧壽、犀牛望月、蓮(連)年有魚(yú)(馀)、鴛鴦戲水、劉海戲金蟬、和合二仙等等。
4、寫(xiě)春聯(lián)
寫(xiě)春聯(lián)也是小年的民俗活動(dòng)。春節時(shí),民間講究有神必貼,每門(mén)必貼,每物必貼。神靈前、大門(mén)上、井口、牲畜圈、面糧倉、樹(shù)上,處處需要貼春聯(lián),內容豐富,妙語(yǔ)連珠。
5、洗浴
大人、小孩都要洗浴、理發(fā)。漢族民間有“有錢(qián)沒(méi)錢(qián),剃頭過(guò)年”的說(shuō)法。呂梁地區講究臘月二十七日洗腳。這天傍晚,婆姨汝子都用開(kāi)水洗腳。不懂事的女孩子,大人們也要幫她把腳擦洗干凈,不留一點(diǎn)污穢。漢族民間傳有“臘月二十七,婆姨汝子都洗腳。一個(gè)不洗腳,流膿害水七個(gè)月”的俗語(yǔ)。
6、吃灶糖
灶糖是一種麥芽糖,粘性很大,把它抽為長(cháng)條型的糖棍稱(chēng)為“關(guān)東糖”,拉制成扁圓型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外,因為天氣嚴寒,糖瓜凝固得堅實(shí)而里邊又有些微小的氣泡,吃起來(lái)脆甜香酥,別有風(fēng)味。真關(guān)東糖堅硬無(wú)比,摔不能碎,吃時(shí)必須用菜刀劈開(kāi),質(zhì)料很重很細,口味微酸。
7、吃面花
山東半島的人們又大多自農歷臘月二十三后,家家忙做大棗餑餑(又稱(chēng)大饅頭)、團圓餅、壽桃等面花,表示全家大團圓,日子過(guò)得年年有余。此制做起來(lái)比較麻煩,發(fā)面后醒面,再揉面再醒面,然后再做成各種花樣的`面食造型后再次的醒面,待面醒后才下蒸鍋,此蒸出來(lái)的面食又稱(chēng)之為“面花”,非常好吃,但很費工夫。
面花的品種有面燈、巧餑餑、面老虎、小型人物、魚(yú)等動(dòng)物、花卉、江米人等,它和民俗結合在一起,如同民間剪紙那樣普遍。而且家家戶(hù)戶(hù)還要相互贈送,我認為,這是在暗中比手藝,比誰(shuí)能干。
8、婚嫁
過(guò)了二十三,漢族民間認為諸神上了天,百無(wú)禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子,稱(chēng)為趕亂婚。直至年底,舉行結婚典禮的特別多。民謠有“歲晏鄉村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語(yǔ),守歲今年是洞房”的說(shuō)法。
提示:小年的日子不是固定的,南北相差一天,每年農歷臘月二十三或二十四,北方是臘月二十三,南方是臘月二十四。
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即掃年,實(shí)際上就是進(jìn)行家庭環(huán)境衛生的清理。北方人稱(chēng)“掃房”;南方人稱(chēng)“撣塵”。傳統上,這一天家家戶(hù)戶(hù)黎明即起,掃房擦窗,清洗衣物,刷洗鍋瓢,實(shí)施干凈徹底的衛生大掃除。據《拾遺記》記載,此俗可追溯到三千多年前,當時(shí)為驅疫鬼,祈安康的宗教儀式。后“塵”與“陳”諧音,故掃塵也就是把陳舊的東西一掃而光,這既指庭院內的陳年積垢,也指舊歲中遇到的不快。
1.過(guò)了二十三,離春節只剩下六、七天了,過(guò)年的準備工作顯得更加熱烈了。要徹底打掃室內,俗稱(chēng)掃塵,掃塵為的是除舊迎新,拔除不祥。各家各戶(hù)都要認真徹底地進(jìn)行清掃,做到窗明幾凈。粉刷墻壁,擦洗玻璃,糊花窗,貼年畫(huà)等等。
2.到了臘月,家家戶(hù)戶(hù)都準備過(guò)年了。在北京,通常把臘月二十四日定為“掃房日”。
掃塵主要是將家里進(jìn)行徹底清潔,主婦通常先將房里的床鋪家具遮罩起來(lái),用頭巾將頭包好 掃塵,然后用掃帚將墻壁上下掃干凈。掃屋之后,擦洗桌椅,沖洗地面。掃房之后,各店鋪、居民家煥然一新。新貼的春聯(lián),鮮艷奪目,顯示著(zhù)紅紅火火的鴻福盛景;铎`活現的門(mén)神,抬頭見(jiàn)喜的橫幅,精美的窗花,五彩的年畫(huà),花團錦簇的'燈籠,和神龕上豐饒的祭品,無(wú)不顯示著(zhù)喜氣洋洋、欣欣向榮的節日景象。
關(guān)于小年的介紹5
小年在各地有不同的概念和日期,北方地區是臘月二十三,南方地區是臘月二十四。
小年,即每年農歷臘月廿三或廿四,是祭祀灶王爺的節日。它是整個(gè)春節慶;顒(dòng)的開(kāi)始和伏筆,其主要活動(dòng)有兩項:掃年和祭灶。除此之外,還吃灶糖的習俗,有的地方還要吃火燒、吃糖糕、油餅,喝豆腐湯。
過(guò)小年的習俗1、貼灶神畫(huà)像
祭灶,其實(shí)小年這一天最重要的活動(dòng),除了供奉糖瓜、糕點(diǎn),還要換灶神畫(huà)像。把舊的灶神畫(huà)像揭下的同時(shí),家家戶(hù)戶(hù)也都要請回來(lái)一幀新的灶王像。
過(guò)小年的習俗祭灶2、吃糖瓜
在臘月二十三這天,祭灶無(wú)疑是最重要也是最主要的儀式,更有糖瓜粘的說(shuō)法,意味著(zhù)以糖瓜粘住灶王爺的嘴。這個(gè)習慣源自流傳已久的祭灶儀式。在民間,百姓一直認為每家每戶(hù)都有上天派下來(lái)的灶王爺,負責監督一年中做過(guò)的好事和壞事,直到農歷二十三這一天,需返回天宮向玉皇大帝匯報,祭灶便是送灶王爺上天的儀式。
過(guò)小年的習俗3、剪窗花
小年的民俗活動(dòng)多種多樣,多是為了過(guò)大年做準備,剪貼窗花也是其中一項。據介紹,窗花內容有各種動(dòng)、植物等掌故,如喜鵲登梅,燕穿桃柳,孔雀戲牡丹,獅子滾繡球 ,三羊(陽(yáng))開(kāi)泰,二龍戲珠,鹿鶴桐椿(六合同春),五蝠(福)捧壽,犀牛望月,蓮(連)年有魚(yú)(馀),鴛鴦戲水,劉海戲金蟬,和合二仙等等,花樣繁多,樣子討喜。
過(guò)小年的習俗4、做米餅
農歷臘月廿三,民間俗稱(chēng)小年,廣西武宣、桂平等地民間有做米餅的習俗。米餅是用糯米粉作主料,花生、芝麻、白糖作配料,放入模具打制成圓形,再經(jīng)高溫蒸熟,吃起來(lái)別有風(fēng)味,有團團圓圓的寓意。
過(guò)小年的習5、大掃除
塵與陳諧音,故而掃塵旨在除舊迎新,拔除不祥。掃帚將墻壁上下掃干凈、擦洗桌椅、沖洗地面各家各戶(hù)都要不留死角地徹底清掃,做到窗明幾凈。同時(shí)小年的這一天,也有有錢(qián)沒(méi)錢(qián),剃頭過(guò)年的說(shuō)法。
過(guò)小年的`習6、放鞭炮
過(guò)小年時(shí),還有放鞭炮的習俗,因為這是年前的第一炮,很重要。中國人過(guò)節都喜歡熱熱鬧鬧的,鞭炮的聲響,可以渲染過(guò)節氣氛,但是由于空氣污染等因素,近年很多城市都是不讓小年賣(mài)鞭炮、放鞭炮了。其實(shí)最重要的只要人團圓,家就熱鬧了,節日的氣氛也就有了。
過(guò)小年的習俗7、寫(xiě)春聯(lián)
二十四,寫(xiě)大字也是過(guò)小年的一種習俗。寫(xiě)大字就是要寫(xiě)春聯(lián),比如貼在大門(mén)上的,會(huì )是類(lèi)似忠厚傳家久,詩(shī)書(shū)繼世長(cháng)之類(lèi)的句子,表現美好愿望。
過(guò)小年的習俗8、吃餃子
北方地區在小年晚上習慣吃餃子,意為給灶王爺送行,取意送行餃子迎風(fēng)面。晉東南地區有吃炒玉米的習俗,民諺有二十三,不吃炒,大年初一一鍋倒的說(shuō)法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖黏結起來(lái),冰凍成大塊,吃起來(lái)酥脆香甜。
過(guò)小年的習俗9、殺年豬
恭城瑤族自治縣蓮花的蘭洞、西嶺的新河、觀(guān)音的水濱山寨等地,都有殺豬過(guò)春節的習俗。過(guò)了小年夜(農歷十二月二十三),那殺年豬的熱鬧戲就算開(kāi)臺了。挑選出最好的肉,或炒或燉,精心烹飪,再滿(mǎn)滿(mǎn)斟上一杯酒,邀請親朋好友共享年豬宰殺后的第一頓鮮肉庖湯。
過(guò)小年的習俗10、吃年糕
在南方,小年這一天做年糕是很多地方的傳統。年糕又稱(chēng)年年糕,與年年高諧音,意寓人們的工作和生活一年比一年提高。
過(guò)小年的習俗11、吃年粽
南寧人有過(guò)小年吃年粽的習俗,年粽是新年吉祥的象征,俗話(huà)說(shuō):年粽年粽,年年高中(粽)。年粽跟端午節的涼粽不一樣,它有餡,有大有小,有長(cháng)有短,有圓有扁。剝去葉子后,皮是糯米,餡是綠豆和豬肉,也有人放自己喜歡的食品做餡料。
過(guò)小年的習俗12、趕亂婚
過(guò)了二十三,民間認為諸神上了天,百無(wú)禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子,稱(chēng)為趕亂婚。民謠有歲晏鄉村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語(yǔ),守歲今年是洞房的說(shuō)法。
過(guò)小年的習俗13、沐浴理發(fā)
民間有有錢(qián)沒(méi)錢(qián),剃頭過(guò)年的說(shuō)法。而沐浴理發(fā)的活動(dòng),多集中在小年前后進(jìn)行。
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