蛋白質(zhì)缺乏的表現

　　蛋白質(zhì)缺乏的表現，蛋白質(zhì)是維持生命活動(dòng)的重要物質(zhì)之一，是人體所必需的營(yíng)養元素。體內缺乏蛋白質(zhì)就會(huì )對身體造成多種危害，嚴重可能會(huì )生病，那么你知道蛋白質(zhì)缺乏的表現有哪些嗎

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　　1、人體缺乏蛋白質(zhì)會(huì )出現免疫力低下的情況

　　但攝入的營(yíng)養不足，導致蛋白質(zhì)缺乏時(shí)，人體的抗成就會(huì )因為合成的物質(zhì)不足從而使人體抵抗疾病的能力下降，這時(shí)你會(huì )發(fā)現你比旁邊的人更容易患流感，或者是其他的疾病，如果非常容易患病的你就是要考慮自己是否是缺乏蛋白質(zhì)了。

　　2、人體缺乏蛋白質(zhì)會(huì )出現骨質(zhì)疏松的情況

　　眾所周知，人體骨骼的硬度主要是由鈣，鎂等多種礦物質(zhì)組成的結果，但是骨骼同樣也有韌性，而韌性主要是由骨膠原蛋白等有機物負責，人體一旦缺乏蛋白質(zhì)，就會(huì )導致骨膠彈原蛋白合成不足，那么骨骼的韌性就會(huì )下降，從而會(huì )變得松脆易折，所以當人體出現骨質(zhì)疏松的情況時(shí)就需要補充蛋白質(zhì)了，一般中老年人比較常見(jiàn)。

　　3、人體缺乏蛋白質(zhì)會(huì )出現肥胖紋

　　好皮膚是因為膠原蛋白和彈性蛋白組合的結果，一旦缺乏皮膚，就會(huì )變得非常的脆弱，而且如果受到外力拉扯時(shí)，就會(huì )很難復原，這就是肥胖紋的來(lái)源，所以當身體出現肥胖紋時(shí)，就是要補充蛋白質(zhì)了。

　　4、兒童缺乏蛋白質(zhì)會(huì )出現佝僂的.情況

　　兒童佝僂也經(jīng)常說(shuō)是直不起腰，患有這種疾病的兒童，一般是無(wú)法保持直立的姿勢的，而造成這種情況的主要原因是體內缺乏蛋白質(zhì)，無(wú)法為肌肉提供力量，所以經(jīng)常容易出現肌肉無(wú)力的情況，這時(shí)家長(cháng)就一定要給兒童補充足夠的蛋白質(zhì)了。

　　5、人體缺乏蛋白質(zhì)會(huì )增加患糖尿病的幾率

　　人體的胰島素是能夠有效控制血糖上升的關(guān)鍵激素，也是能夠有效降低糖尿病患病幾率的重要因子，但是胰島素的合成是一定需要蛋白質(zhì)的參與的，如果體內一旦缺乏蛋白質(zhì)那么患糖尿病的風(fēng)險就會(huì )提高，因此，想要預防和治療糖尿病，那么給身體補充足夠的蛋白質(zhì)是非常必要的。

　　由此可見(jiàn)，人體缺乏蛋白質(zhì)所帶來(lái)的危害是非常多的，所以當人體出現以上這些癥狀時(shí)，就一定要知道自己是時(shí)候該補充蛋白質(zhì)了。另外在日常的飲食當中，也可以多吃一些像雞蛋，瘦肉等富含蛋白質(zhì)的食物，這些也能夠滿(mǎn)足人體對蛋白質(zhì)的基本需求。

　　蛋白質(zhì)缺乏的表現2

　　1、身體變瘦、肌肉無(wú)力或萎縮

　　因為身體需要使用蛋白質(zhì)做為能量，如果蛋白質(zhì)攝取不夠，所以身體會(huì )變得消瘦、體重減輕，但如果又動(dòng)得少，當心會(huì )逐漸出現肌少癥，使得肌肉質(zhì)量下降或是萎縮，導致力氣變小或活力變差，常見(jiàn)的狀況是走路越來(lái)越慢、步態(tài)不穩、無(wú)力轉開(kāi)瓶蓋或擰干毛巾、疲倦無(wú)力等。

　　2、免疫力下降、傷口不易恢復

　　免疫細胞和抗體是由蛋白質(zhì)所組成，當體內蛋白質(zhì)缺乏時(shí)，身體整體的免疫力會(huì )受到影響下降，而治療和重建細胞、組織和皮膚，都需要蛋白質(zhì)，如果受傷后，攝取蛋白質(zhì)不足，復原時(shí)間就要比一般人更長(cháng)。

　　3、肌肉與骨骼疼痛

　　蛋白質(zhì)是形成肌肉、韌帶、骨骼與關(guān)節液不可或缺的營(yíng)養素，會(huì )在身體合成出葡萄糖胺、軟骨素。如果攝取蛋白質(zhì)不足，就會(huì )讓肌肉變得無(wú)力、疼痛或鬆弛，而骨骼軟骨與關(guān)節也會(huì )容易因關(guān)節液不足而摩擦疼痛。

　　4、血壓降低，心跳過(guò)慢

　　蛋白質(zhì)攝取不足時(shí)，血液中的蛋白質(zhì)和血壓都會(huì )減少下降，會(huì )影響身體的各種功能，因為營(yíng)養物質(zhì)缺乏，組織不能得到有效滋養�？赡軙�(huì )心跳過(guò)慢，下降到每分鐘60到100次的.正常值以下，進(jìn)而感到呼吸困難，頭暈目眩，甚至昏倒。

　　5、貧血、頭腦昏沉、反應遲鈍

　　當人體缺乏蛋白質(zhì)時(shí)，容易缺乏維生素B-12與葉酸，身體無(wú)法產(chǎn)生足夠的紅血球，會(huì )導致貧血，也可能會(huì )造成血糖值波動(dòng)，使得腦袋昏昏沉沉、無(wú)法長(cháng)時(shí)間集中注意力，影響判斷力與靈敏度。

　　6、水腫

　　水腫是細胞之間的組織液過(guò)多所引起的現象，組織液增加正是因為「白蛋白」不足。血液中蛋白質(zhì)的60%以上是白蛋白，具有運送各種物質(zhì)的功能。人體為了保持血液中的白蛋白濃度，會(huì )將血液內的水分排出血管之外，導致組織液的增加，便造成了「水腫」的現象。

　　7、肝臟功能變差

　　肝臟正常的人，會(huì )合成人體所需的蛋白質(zhì)，但肝臟功能不好，合成蛋白質(zhì)的能力變小，加上蛋白質(zhì)攝取不足就容易發(fā)現腹水。而蛋白質(zhì)缺乏和肝臟疾病是相互關(guān)係密切，如果沒(méi)有足夠的蛋白質(zhì)，肝臟去除脂質(zhì)和排毒會(huì )的功能都會(huì )變差。

　　8、頭發(fā)與皮膚變差

　　當人體缺乏蛋白質(zhì)時(shí)，原本黑亮濃密的秀發(fā)會(huì )慢慢變得發(fā)黃、干枯，容易脫落，此外，皮膚也會(huì )變得失去彈性，光澤度和保濕程度降低，而臉色容易發(fā)黃，出現皺紋。

　　蛋白質(zhì)缺乏的表現3

　　蛋白質(zhì)缺乏的表現

　　蛋白質(zhì)是人體三大能源物質(zhì)之一，其中白蛋白是維持血漿膠體滲透壓的重要物質(zhì)，免疫球蛋白則為人體提供免疫力。若患者蛋白質(zhì)不足，則主要可表現為三方面問(wèn)題。

　　第一，身體消瘦、體重下降，蛋白質(zhì)嚴重不足者，還可表現為肌肉萎縮。

　　第二，白蛋白減少表現為肢體水腫，比較常見(jiàn)的為凹陷性水腫。若白蛋白持續減少發(fā)展嚴重，患者還可出現胸水、腹水等危險狀況。

　　第三，構成免疫力的免疫球蛋白低下，患者會(huì )出現抵抗力不足，表現為容易患病，或表現為其他免疫系統疾病。

　　你需要多少蛋白質(zhì)？

　　不是每個(gè)人都有相同的蛋白質(zhì)需求。這取決于很多因素，包括體重，肌肉質(zhì)量，體力活動(dòng)和年齡。

　　可以說(shuō)，體重是蛋白質(zhì)需求的最重要的決定因素。因此，建議通常以每磅或千克體重的克數表示。

　　建議的每日津貼（RDA）為每磅體重（0.8克每千克）0.4克蛋白質(zhì)�？茖W(xué)家估計這對大多數人來(lái)說(shuō)應該是足夠的。

　　這意味著(zhù)一個(gè)體重為165磅（75公斤）的成年人每天要攝入66克蛋白質(zhì)。

　　對運動(dòng)員而言，美國運動(dòng)醫學(xué)學(xué)院建議，每磅體重（每公斤體重1.2-1.4克）的'每日蛋白質(zhì)攝入量為0.5-0.6克，這對于肌肉保養和訓練恢復應該足夠了。

　　但是，科學(xué)家們不同意有多足夠。國際運動(dòng)營(yíng)養協(xié)會(huì )的日常推薦是運動(dòng)員每磅體重0.9克蛋白質(zhì)（2克/公斤）。

　　就像運動(dòng)員一樣，老年人似乎也有更高的蛋白質(zhì)需求。

　　蛋白質(zhì)在你身體里無(wú)處不在。你的肌肉，皮膚，頭發(fā)，骨骼和血液主要由蛋白質(zhì)組成。

　　由于這個(gè)原因，蛋白質(zhì)缺乏癥有很多種癥狀。

　　嚴重的蛋白質(zhì)缺乏可導致小兒腫脹，脂肪肝，皮膚變性，增加感染的嚴重程度和特發(fā)性生長(cháng)。

　　而發(fā)達國家真正的缺乏癥是罕見(jiàn)的，低攝入量可能會(huì )導致肌肉萎縮，并增加骨折的風(fēng)險。

　　一些證據甚至表明，蛋白質(zhì)過(guò)少可能會(huì )增加食欲，促進(jìn)暴飲暴食和肥胖。

　　為了達到最佳健康狀態(tài)，請務(wù)必在每餐中加入富含蛋白質(zhì)的食物。

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