吃胡蘿卜的好處

　　吃胡蘿卜的好處，食物里面蘊含了很多的微量元素和我們身體所缺少的元素，美味的食物不僅能帶來(lái)愉悅感也能讓人更健康，良好的飲食習慣讓我們活得更健康，下面分享吃胡蘿卜的好處。

　　吃胡蘿卜的好處1

　　一、胡蘿卜的好處

　　胡蘿卜，又名紅蘿卜，還有金筍、丁香蘿卜之稱(chēng)。原產(chǎn)于中亞細亞一帶，元代末傳入我國。

　　1、益肝明目：

　　胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，這種胡蘿卜素的分子結構相當于2個(gè)分子的維生素A，進(jìn)入機體后，在肝臟及小腸粘膜內經(jīng)過(guò)酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲癥;

　　2、利膈寬腸：

　　胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質(zhì)”，可加強腸道的蠕動(dòng)，從而利膈寬腸，通便防癌;

　　3、健脾除疳：

　　維生素A是骨骼正常生長(cháng)發(fā)育的必需物質(zhì)，有助于細胞增殖與生長(cháng)，是機體生長(cháng)的要素，對促進(jìn)嬰幼兒的生長(cháng)發(fā)育具有重要意義;

　　4、增強免疫功能：

　　胡蘿卜素轉變成維生素A，有助于增強機體的免疫軾能，在預防上皮細胞癌變的過(guò)程中具有重要作用。胡蘿卜中的.木質(zhì)素也能提高機體免疫機制，間接消滅癌細胞;

　　5、降糖降脂：

　　胡蘿卜還含有降糖物質(zhì)，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山標酚能增加冠狀動(dòng)脈血流量，降低血脂，促進(jìn)腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。

　　二、胡蘿卜吃太多的壞處

　　根據美國的研究發(fā)現，過(guò)量的胡蘿卜素會(huì )影響卵巢的黃體素合成，分泌減少，有的甚至會(huì )造成無(wú)月經(jīng)、不排卵、月經(jīng)變亂。

　　這種情形最早是在精神性厭食癥患者身上發(fā)現的，即使她們不吃東西，沒(méi)有月經(jīng)，抽血仍發(fā)現血中胡蘿卜素過(guò)高。

　　后來(lái)在一些不是精神性厭食癥的女病人身上發(fā)現，如果大量吃胡蘿卜，會(huì )造成血中胡蘿卜素偏高，而出現不孕癥、無(wú)月經(jīng)、不排卵等異�，F象。

　　研究人員解釋這可能是β胡蘿卜素干擾了類(lèi)固醇合成所造成。

　　就曾有醫師在六位因為吃了過(guò)量胡蘿卜而導致月經(jīng)異常的女人身上發(fā)現，她們的卵巢黃橙橙的，稱(chēng)為“黃金般的卵巢”。

　　如果你也像兔寶寶一樣。胡蘿卜一根一根“咋嚓咋嚓”的吃，是否要想一下你有可能因而導致黃金般的卵巢，黃體素分泌減少，導致無(wú)月經(jīng)(停經(jīng))、月經(jīng)異常、不排卵、不孕癥!

　　吃胡蘿卜的好處2

　　一、長(cháng)期性服用紅蘿卜可減少女士生育功能

　　有些人以前對吃胡蘿卜的女性朋友做了調研，常常吃胡蘿卜的人生育功能不太好，難以懷孕。此外，學(xué)者發(fā)覺(jué)，在吃胡蘿卜的女士中，有78%的人出現了終止排卵期的生理現象，這就代表著(zhù)多吃胡蘿卜對女性而言，并沒(méi)有益處，反過(guò)來(lái)還會(huì )繼續造成不孕癥等欠佳病癥。因此愛(ài)吃胡蘿卜等素餐的女孩要注意了，最好是不必常常服用紅蘿卜，這對我們的人體沒(méi)有益處，應當降低紅蘿卜的攝入。

　　二、女士吃胡蘿卜會(huì )造成 內分泌混亂

　　有專(zhuān)家教授以前強調，常常吃胡蘿卜的女士生理周期異常，并且也會(huì )出現排卵期終止的狀況。實(shí)際上這跟過(guò)多服用紅蘿卜有挺大關(guān)聯(lián)，由于紅蘿卜含有的營(yíng)養元素并不可以補充我們人體需要的營(yíng)養元素，常常吃這類(lèi)食材，不僅沒(méi)有益處反倒還會(huì )繼續造成女性朋友內分泌混亂，造成 人體出現別的病癥，因此大伙兒要盡量減少這類(lèi)狀況的出現

　　三、過(guò)多服用紅蘿卜造成 女性朋友經(jīng)期不正常

　　有權威專(zhuān)家以前調研發(fā)覺(jué)，有很多女性朋友會(huì )出現經(jīng)期不正常的情況，而這種群體大多數數是常常服用紅蘿卜的人。因而假如女性朋友很多吃胡蘿卜，會(huì )導致人體內的胡羅卜素較高，進(jìn)而出現不孕癥、無(wú)經(jīng)期、無(wú)排卵等異常情況。因此以便我們自身的身心健康，大伙兒盡量避免服用紅蘿卜。

　　因而，假如我們要想自身身心健康，可以圓滿(mǎn)的'懷孕，生小孩，就需要防止紅蘿卜的過(guò)多攝入，終究這關(guān)聯(lián)到我們的一生。大伙兒在用餐的情況下一定要留意飲食搭配，不可以只吃素餐，還要少吃胡蘿卜，那樣才可以身心健康。

　　吃胡蘿卜的好處3

　　1、β-胡蘿卜素到底是什么？

　　說(shuō)起β-胡蘿卜素，大家肯定不陌生了。首先，它能夠在體內轉化成維生素A，維持我們正常的視覺(jué)功能、上皮組織細胞的健康、骨骼的正常生長(cháng)發(fā)育，還可以促進(jìn)生長(cháng)與生殖。并且，比起維生素A，它還更加安全，不會(huì )在體內過(guò)量引起中毒。

　　此外，近年來(lái)有大量的報道，β-胡蘿卜素具有抗氧化作用，是機體一種有效的捕獲活性氧的抗氧化劑，對防止脂質(zhì)過(guò)氧化，預防心血管疾病、腫瘤，以及延緩衰老均有重要意義。

　　2、β-胡蘿卜素存在哪些食物里面？

　　它廣泛存在我們的食物中，比如胡蘿卜、南瓜、橘子等，所以發(fā)現了嗎，它很高地頻率出現在橙黃色的食物里面，很好辨認。不過(guò)很多綠色蔬菜里面胡蘿卜素也不少，只是通常被里面的葉綠素掩蓋住了，我們常吃的西蘭花、冬莧菜里面含量都很高。

　　3、得了胡蘿卜素血癥，身體會(huì )表現出哪些癥狀？

　　我們在開(kāi)始大量食用胡蘿卜素4-7周內就可能出現胡蘿卜素血癥。當這種營(yíng)養素在血液中含量過(guò)高，就會(huì )出現以皮膚黃染為特征的胡蘿卜素血癥。胡蘿卜素是一種脂色素，主要沉積在角質(zhì)層，構成正常皮膚的黃色，當血液中的胡蘿卜素含量過(guò)高時(shí)，黃色成分增加。主要出現在角質(zhì)層、汗液和皮脂。

　　4、胡蘿卜素血癥對身體有害嗎？

　　盡管出現胡蘿卜素血癥的時(shí)候，色素沉著(zhù)會(huì )發(fā)展至全身，不過(guò)鞏膜不會(huì )受影響，這也是和黃疸一個(gè)重要的區別。通常情況下，胡蘿卜素血癥對身體無(wú)害。

　　由于飲食造成的胡蘿卜素血癥可通過(guò)降低β-胡蘿卜素的攝取在幾周到幾個(gè)月的`時(shí)間內得到控制。當然，排除飲食的情況下，某些疾病如糖尿病、腎病綜合征等都有可能導致胡蘿卜素血癥。

　　不過(guò)，本身胡蘿卜素血癥就是一個(gè)有名的物理體征，如果真的出現了，排除疾病，看看自己最近是不是吃了很多上述的食物，停止食用，皮膚就會(huì )慢慢恢復成正常顏色。

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