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苗族的風(fēng)俗
苗族的風(fēng)俗1
據悉，三江、融水、龍勝等地的苗族，盛行打油茶，獨特喜愛(ài)飲油茶，有的當地一天要喝三餐油茶，早上起來(lái)先喝油茶再上班，正午收工回來(lái)先喝油茶再吃午飯，晚餐也先喝油茶再煮飯�？腿诉M(jìn)家不送開(kāi)水不備茶，而是煮油茶款待。
其制作方法獨特考究：先用油將陰米（將糯米飯打散陰干即成陰米）炸成米花，再用油炸花生或黃豆作為首要配料。起鍋后再放進(jìn)油，待油熱放入小許米炒黃，再參加大茶葉合炒后加水煮沸，頃刻，濾去茶葉，加進(jìn)過(guò)量的`鹽即成紅黃色的噴香的油茶水。舀進(jìn)小碗里再加上各種配料即可食用。泡油茶的配料因油茶的層次不一樣而有多寡高低之分。通常油茶有炸米花，花生或黃豆。層次較高的還有豬肝，豬小腸、湯圓，糍粑等。油茶香甜可口，喝后留下一股甜美之味。茶水可解膩，助消化。
喝油茶水（指不加湯圓、糍粑等食物的空茶水）通常不必筷子或只用一只筷子。油茶通常要吃上三小碗才算領(lǐng)了主人的情�，�、侗民族也都有打油茶之俗，流傳到至今。
苗族的風(fēng)俗2
苗族的風(fēng)俗傳統：苗族是我國最古老的民族之一，人口眾多，分布遼闊，湘西苗族屬其中之一部。在長(cháng)期的歷史發(fā)展過(guò)程中，苗族在服飾、節慶、婚嫁、喪葬、娛樂(lè )、禮節、禁忌、飲食等方面，形成自己獨特的風(fēng)俗習慣。
一、服飾
湘西苗族的古代服飾，男女差別很小，一律是"色彩斑瀾"；上身穿花衣，下著(zhù)百褶裙，頭蓄長(cháng)發(fā)，包赭色花帕，腳著(zhù)船形花鞋，佩以各種銀飾。
清代雍正年間"改土歸流"，政府指令"服飾宜分男女"之后，變化較大，甚至有很多人全換上漢人服裝。如今天的永順、龍山等縣的苗族，其服飾與漢族已無(wú)分別。但在花垣、保靖、鳳凰、吉首、古丈、瀘溪等縣境內，苗族的服飾尚有特色。
苗族男子的衣飾較為簡(jiǎn)單；頭纏布帕，身穿對襟衣，衣袖長(cháng)而小，褲簡(jiǎn)短而大，喜包青色裹腳。頭帕有青帕和花帕兩種，帕長(cháng)一丈以上，有多至三丈的。纏戴時(shí)多成斜十字形，大如斗笠，衣服的顏色有花格、全青、全藍等，其中以花格布衣最有特色。衣扣一般為七顆。有的青年男子，為使人欣羨自己的富有和豪爽，穿衣多到七件。最外層的衣服只扣最下邊的一對紐扣，第二層衣服扣下面兩對紐扣......以此類(lèi)推，一直到扣完最里層的七對紐扣為止。這樣，層層新衣全能由外看出，別有一種情趣。
與苗族男子的簡(jiǎn)單衣著(zhù)相反，苗族婦女的服飾十分精美復雜。
頭帕：苗族婦女的頭帕，因地而異。鳳凰縣境內的苗族婦女多加包短帕一珙，長(cháng)三尺多，由額頭包至腦后，連耳朵都包在內面�；ㄔ瓤h境內的苗族婦女喜用黑帕，折疊整齊，包得平平正正，不偏不斜，末挽一道，恰齊額眉。吉首縣境內的苗族婦女頭帕較雜，與鳳凰縣相接的地區包花帕，與花垣縣相鄰的地區包黑帕。瀘溪、古丈和吉首東部地區的苗族婦女則包白色頭帕。帕上繡有四對青色花蝶，樸素美觀(guān)，獨具風(fēng)韻。所謂"頭上帕子四個(gè)角，四個(gè)角上繡飛蛾"，說(shuō)的就是這種白帕。
首飾：苗族婦女的首飾，造型精美，種類(lèi)繁多。以制作的原材料分，有金飾、銀飾、銅飾、鋁飾、玉飾等，而以銀飾最為普遍。從佩戴的部位分：有銀帽、銀盆、鳳冠、蘇山耳環(huán)、項圈、手鐲、戒指、牙簽、扣絆等，而以手鐲和戒指必須常戴。從造型上分，僅耳環(huán)一項，就有瓜子吊耳環(huán)、石榴耳環(huán)、梅花針耳環(huán)、圈圈耳環(huán)、龍頭耳環(huán)、梅花吊瓜子耳環(huán)、耙粑耳環(huán)、龍頭瓜子吊耳環(huán)等等。
衣褲及其他：苗族婦女的衣服，過(guò)腰大而長(cháng)，衣袖大而短，沒(méi)有衣領(lǐng)。袖口之大，約在一尺以上。胸前及袖口，習慣要滾邊、繡花或縷紗，并要加上欄桿花瓣于其問(wèn)。有的還需在開(kāi)岔和放擺前后兩面的邊緣刺繡挖云鉤。衣服式樣一律是滿(mǎn)襟，無(wú)對襟式。制作一套苗族婦女的衣褲，縫工、繡工精致的，需工日數十。褲子較短，褲腳較大。褲筒邊緣的滾邊、繡花或數紗與衣服相同。禮裙長(cháng)而寬，下腳沿邊滿(mǎn)繡花紋，并滾欄桿及大小花瓣，五光十色，焯耀眩目。鞋子滿(mǎn)繡花，頭尖口大，后跟上耳，以便穿著(zhù)。
解放后，在一些苗漢雜居地區，苗族服飾受漢族的影響較大，一些青年已改著(zhù)漢裝。
二、節慶
湘西苗族的節慶較多，活動(dòng)規模大。其中最富有代表性的有：
1.趕年場(chǎng)。農歷正月，湘西苗族人民最熱心的是趕年場(chǎng)，其日期由各地自行約定。趕年場(chǎng)。那天，男男女女，老老少少，身著(zhù)節日盛裝，互相邀約，成群結隊去趕場(chǎng)。年場(chǎng)上，人流如潮，熙熙攘攘，異常熱鬧。人們不但可以進(jìn)行物資交流，還可以參加或觀(guān)看打秋千、舞獅子、玩龍燈、上刀梯等活動(dòng)，青年男女也多利用這種機會(huì )，物*侶，談情說(shuō)愛(ài)。歌郎歌娘更是大顯身手，三五結伴，說(shuō)古道今，引吭高歌，互相唱和，或盤(pán)根，或祝賀，或敘述傳統故事，或即興演唱新詞。唱的人愈唱興致愈高，聽(tīng)的人愈聽(tīng)精神愈振。即使大雪紛飛，天寒地凍，年場(chǎng)也要如期舉行。
2.三月三。這是湘西苗族的傳統歌舞節。這一天，苗族人民自動(dòng)集中到約定的歌場(chǎng)上，參加對歌、聽(tīng)歌、跳舞、觀(guān)舞，盡情歡樂(lè )。
3.趕清明。這是湘西苗族特有的大型歌節，又稱(chēng)"清明歌會(huì )"。相傳，因苗族多散居在偏僻的崇山峻嶺之中，一切日常用品都必須到比較遠的漢區趕場(chǎng)交換，常常受騙*。所以，苗族人民便相約以清明節這一天作為自己的場(chǎng)期，互相交換物資，同時(shí)會(huì )見(jiàn)親友。這樣。久而久之，便形成了今天的"清明歌會(huì )"了。
清明歌會(huì )均有傳統的中心會(huì )場(chǎng)。吉首市東部的苗族人民趕清明，其中心會(huì )場(chǎng)每年都在丹青的清明場(chǎng)上。到時(shí)，苗族歌手以手托腮，引吭高歌，你唱我和，喜氣洋洋。有的唱到夜幕降臨仍不肯散會(huì )，一直唱到通宵達旦。
4.看龍場(chǎng)。每年從農歷三月谷雨那一天算起，逢辰便是看龍El，習慣稱(chēng)做看頭龍后十二天又輪轉到辰日，再逢看龍之日，男女老少，均休息一天，踴躍參加。若在這天干了農活，就屬于犯忌。因此，苗族人民對于"看龍"的事，非常重視。
5.四月八。"四月八"是鳳凰縣落潮井鄉一個(gè)小山頭的名稱(chēng)。傳說(shuō)古代有一個(gè)名叫"亞宜"的苗族首領(lǐng)，領(lǐng)導苗民向統治者進(jìn)行斗爭。他曾組織各寨苗族頭人在現在的"喝血坳"地方喝雞血，發(fā)誓共同聯(lián)合，戰斗到底。并約定四月八日在某山頭聚眾起義。起義后，義軍連連獲勝，一直打到了四川、貴州。第二年的四月八日，亞宜不辛戰死在貴陽(yáng)市的噴水池附近。苗族人民為了紀念這位民族英雄，便于每年的四月八這一天，舉行紀念活動(dòng)，追思亞宜的業(yè)績(jì)，為戰死者掃墓。清代乾嘉苗民起義后，統治者禁止湘西苗族人民舉行這一活動(dòng)，致使苗族人民失去了一個(gè)極其有意義的傳統節日。解放后經(jīng)國家民委批準，將"四月八"定為苗族統一的節日。
6.六月六。這是遠古遺俗，是苗族人民紀念六個(gè)男女祖先，希望自己也能生六男六女，繁衍后代的祭祖活動(dòng)。每年的農歷六月初六這一天，鳳凰縣落潮井一帶的苗族人民都要在勾良山上舉行盛大歌會(huì )。鄰近的.花垣、吉首等縣和貴州的松桃、銅仁等地的苗族人民也都前來(lái)參加。到會(huì )人數常常達兩三萬(wàn)人之多。
7.七月七。這是苗族的傳統鼓會(huì )，以吉首、矮寨坡、古丈穿洞一帶最為流行。每年的農歷七月七日，苗族人民便穿著(zhù)一新，歡聚鼓場(chǎng)，擊節敲鼓，翩翩起舞，縱情歡樂(lè )。
8.趕秋。趕秋是湘西苗族的大型喜慶節日之一。每年的"立秋"這一天，苗族人民都要停止農活，身穿節日盛裝，邀友結伴，興高彩烈地從四面八方涌向秋場(chǎng)，參加或觀(guān)看各種文娛活動(dòng)。傳統的秋場(chǎng)有吉首縣的矮寨場(chǎng)、花垣縣的麻栗場(chǎng)、鳳凰縣的勾良山、瀘溪縣的潭溪和梁家潭等地。這一天，秋場(chǎng)上人群摩肩擦踵，四周山坡，人影晃動(dòng)，花團錦簇，歌音裊裊，笑語(yǔ)盈盈，十分熱鬧。
趕秋的由來(lái)，有的說(shuō)是趕"立秋日"，有的說(shuō)是"趕秋千"。相傳很久以前，苗寨有個(gè)名叫巴貴。達惹的青年，為人正直，英武善射，深受眾人仰慕。一天，他外出打獵，見(jiàn)一山鷹從空中掠過(guò)，便唾手拉弓，一箭射中了那只山鷹，同時(shí)墜下了一只花鞋。這只花鞋，繡工極為精巧，一看就知道是出自聰明美麗的苗家姑娘之手。巴貴達惹決意要找到這只花鞋的主人，在鄉親的幫助下，他設計、制造了一種可以同時(shí)坐八個(gè)人的風(fēng)車(chē)形秋千，取名"八人秋"。立秋這天，他邀約遠近村寨的男女前來(lái)打秋取樂(lè )。打秋千本是苗族姑娘最喜愛(ài)的活動(dòng)，巴貴達惹想，那個(gè)做花鞋的姑娘，一定會(huì )來(lái)。果然，巴貴達惹的愿望實(shí)現了。在秋場(chǎng)上，他找到那只花鞋的主人--美麗的姑娘七娘。他倆通過(guò)對唱苗歌而建立感情，結成夫妻，生活十分美滿(mǎn)。從那之后，人們沿襲此例，一年一度地舉行這種活動(dòng)，擇配佳偶，形成"趕秋"盛會(huì )。
9.櫻桃會(huì )。苗山多櫻桃樹(shù)，每當春季櫻桃成熟之時(shí)，苗族青年男女便相約聚會(huì )在櫻桃林中唱和山歌，進(jìn)行社交活動(dòng)。此種活動(dòng)，苗語(yǔ)叫做"柳比娃"，用漢語(yǔ)直譯的意思是"摘櫻桃"。以花垣縣和保靖縣一些苗寨最為盛行。
10.跳香會(huì )。跳香會(huì )流行于吉首、古丈、瀘溪和沅陵一帶，舉行此會(huì )時(shí)，以跳舞為主，兼及其它游藝活動(dòng)。
苗族是一個(gè)古老而又多姿多彩的民族，自稱(chēng)"木"、"蒙"、"達木"、"達吉"。他稱(chēng)有幾種情況，一是以服飾顏色而稱(chēng)"紅苗"、"花苗"、"白苗"、"黑苗"等；二是以住地或種植的作物而稱(chēng)"高地苗"、"八寨苗"、"栽姜苗"等；三是舊時(shí)代統治者對他們的侮稱(chēng)，如"生苗"、"熟苗"、"麻布苗"等。新中國成立后統稱(chēng)"苗族"。廣西的苗族占全國苗族人口5.5%，占廣西人口1%，在廣西各族人口中排在漢、壯、瑤族之后位居第四。全國苗族的主要分布地在貴州和湖南，廣西的苗族主要居住在與湖南、貴州、云南接界的廣西北部、西北部和西部的山區。苗族最大的特點(diǎn)是盛產(chǎn)各種木材和土特產(chǎn)，保持燦爛古樸的民族傳統文化
苗族的風(fēng)俗3
中國有56個(gè)民族，每個(gè)民族都有自己的風(fēng)俗民情。今天我要跟大家說(shuō)說(shuō)苗族的風(fēng)俗。
苗族主要聚居于貴州省東南部、廣西大苗山、海南島及貴州、湖南、湖北、四川、云南、廣西等省區的交界地帶。
講究真情實(shí)意，非常熱情，最忌浮華與虛偽。主人路遇客人不搶走第一步，不走在前面;交談中用敬語(yǔ)稱(chēng)呼;迎客要穿節日服裝;對貴客要到寨外擺酒迎候;客人到家門(mén)，男主人要叫門(mén)，告知在家的女主人，女主人要唱歌開(kāi)門(mén)迎客;在客人面前，女主人不登高上樓;宴會(huì )上以雞、鴨待客為佳肴，以心、肝最貴重，要先給給客人或長(cháng)者，客人則分給眾人享用，次序是先長(cháng)后幼�？腿瞬灰Q(chēng)主人“苗子”，他們喜自稱(chēng)“蒙”。
苗族十分注重禮儀�？腿藖�(lái)訪(fǎng)，必殺雞宰鴨盛情款待，若是遠道來(lái)的貴客，苗族人習慣先請客人飲牛角酒。吃雞時(shí)，雞頭要敬給客人中的長(cháng)者，雞腿要賜給年紀最小的客人。有的地方還有分雞心的'習俗，即由家里年紀最大的主人用筷子把雞心或鴨心拈給客人，但客人不能自己吃掉，必須把雞心平分給在座的老人。如客人酒量小，不喜歡吃肥肉，可以說(shuō)明情況，主人不勉強，但不吃飽喝足，則被視為看不起主人。
苗族的風(fēng)俗是否別具風(fēng)味?你知道哪些民族風(fēng)俗，是不是也分享一下?
苗族的風(fēng)俗4
一個(gè)古老文明、講究禮儀的民族，歲時(shí)節慶獨特鮮明。
大部分地區的苗族一日三餐，均以大米為主食。油炸食品以油炸粑粑最為常見(jiàn)。典型食品主要有：血灌湯、辣椒骨、苗鄉龜鳳湯、綿菜粑、蟲(chóng)茶、萬(wàn)花茶、搗魚(yú)、酸湯魚(yú)等�，F在，我們的生活水平正向嶄新的一頁(yè)邁進(jìn)。不說(shuō)別的，就說(shuō)說(shuō)汽車(chē)吧。在以前，農村連個(gè)電動(dòng)車(chē)都沒(méi)有，上下班都用自行車(chē)，就連城市中都很少有汽車(chē)�？墒乾F在，到處都是漂亮的'汽車(chē)。
苗族聚居的苗嶺山脈和武陵山脈氣候溫和，山環(huán)水繞，大小田壩點(diǎn)綴其間。出產(chǎn)水稻、玉米、谷子、小麥、棉花、烤煙、油菜、油桐等。除此，還蘊藏著(zhù)豐富的木材資源和礦產(chǎn)資源。苗族在歷史上多苗族節日較多，較隆重的節日有過(guò)“苗年”、“四月八”、“龍船”節等。
苗族的歷史悠久，在中國古代典籍中，早就有關(guān)于五千多年前苗族先民的記載，這就是從黃河流域直到長(cháng)江中游以南被稱(chēng)為“南蠻”的氏族和部落。苗族沒(méi)有文字，苗語(yǔ)屬漢藏語(yǔ)系苗瑤語(yǔ)族苗語(yǔ)支。
苗族居住在高山地帶，以農業(yè)為主，農作物有旱稻。包谷，蕎子，薯類(lèi)和豆類(lèi)，經(jīng)濟作物是麻，一般是自己種麻，自己紡織。苗族人民有豐富的民間口頭文學(xué)，如古歌，詩(shī)歌、情歌等等。苗族也善舞蹈，蘆笙舞最為流行。
苗族語(yǔ)言：苗語(yǔ)分三大方言：湘西、黔東和川黔滇。由于苗族與漢族長(cháng)期交往，有很大一部分苗族兼通漢語(yǔ)并用漢文。
苗族地區以農業(yè)為主，以狩獵為輔。苗族的挑花、刺繡、織錦、蠟染、剪紙、首飾制作等工藝美術(shù)瑰麗多彩，馳名中外。其中，苗族的蠟染工藝已有千年歷史。
苗族服飾多達一百三十多種，可以同世界上任何一個(gè)民族的服飾相媲美。
苗族是個(gè)能歌善舞的民族，尤以情歌、酒歌享有盛名。蘆笙是苗族最有代表性的樂(lè )器。
苗族的風(fēng)俗5
每年正月十六、十七兩天，融水苗族自治縣香粉鄉有著(zhù)上百年歷史的古龍坡會(huì )民間文化文藝活動(dòng)和安陲鄉素有野人節之稱(chēng)的“芒蒿”節，親身體驗了苗族同胞們極具民族特色和地方特色、豐富多彩的春節文化活動(dòng)。
在古龍坡，在安陲，數萬(wàn)名苗、侗、壯、漢等各民族群眾聚集在一起，十幾堂蘆笙在一起踩堂，苗族少女五顏六色的衣裳和清一色純白的銀飾，點(diǎn)綴在坡上，讓人目不暇接。斗馬、斗牛、斗鳥(niǎo)，舞獅、大力士比賽，那都是男子漢的游戲，對歌、坐妹、跳舞，少不了身著(zhù)民族盛裝，風(fēng)情萬(wàn)種的苗族妹子。春節的坡會(huì )年年有，但這幾年的坡會(huì )越來(lái)越熱鬧。因為現在黨的政策好，群眾的.生活水平都有了很大的提高，一般家庭都有電視機、摩托車(chē)等。各族群眾春節期間聚集在一起，通過(guò)坡會(huì )活動(dòng)增添了民族節日的歡樂(lè )氣氛，促進(jìn)了民族之間的交流和往來(lái)，加強了民族之間的團結和友誼。
苗族的風(fēng)俗6
一、過(guò)苗年
苗年是苗族自己的年紀，各地方的苗年時(shí)間很不一致，多數地區是“歲首以冬三月，各尚其一�！睔q首即每年的開(kāi)頭，也就是指過(guò)年。有的在十月，有的在冬月或臘月。近年以來(lái)，絕大多數苗族過(guò)年以改在正月過(guò)年，過(guò)春節，但苗族的過(guò)年習俗習慣仍然保持不變。過(guò)年是最大的節日，要準備豐富的食品，如殺年豬，熏臘肉，打糍粑，炒炒米，還要殺雞祭祖，“守歲”，開(kāi)“財門(mén)”，敬“年神”，從的冬天初一到初十五都要休息。在此期間，要舉行傳統的娛樂(lè )活動(dòng)，漢譯為“踩花山”，“跳場(chǎng)”，“跳年”，“跳月”，“吃排家飯”等。苗族的過(guò)年習俗娛樂(lè )活動(dòng)稱(chēng)“趕年場(chǎng)”，主要內容有打秋千、百獅會(huì )、玩龍燈、唱花燈等。
二、百獅會(huì )
苗族的過(guò)年習俗最有趣的民間活動(dòng)莫過(guò)于百獅會(huì )了，周鄰四鄉苗胞舞著(zhù)近百匹或數十匹獅子云集傳統的村寨或集鎮，敲鑼打鼓，放地銃、打火槍?zhuān)?jiǎn)直要把天地翻過(guò)來(lái)。百獅會(huì )的名堂蠻多，有迎獅，有盤(pán)獅，考獅，搶獅，獅子登高等內容，土里土氣，苗味十足，藏著(zhù)厚實(shí)的文化底蘊。苗族喜愛(ài)舞獅跟遠古的傳說(shuō)和圖拜相關(guān)聯(lián)，相傳洪荒時(shí)代，妖魔橫行，為害苗山。一群從森林奔出的金獅趕走了吞食牛羊、莊稼的惡魔，使苗家重享太平。后來(lái)，狡猾的魔王想出了一條毒計，譴魔女用五彩繡球把群獅誘入波濤洶涌的東海。勇敢的苗家后生亞果為救鄉親們出苦海，不畏千辛萬(wàn)苦，翻山涉水，終撈起了飄浮在海浪上的繡球，把吉祥的獅群重新引回苗山，蕩平了作惡的妖魔鬼怪。苗民們歡天喜地、敲鑼打鼓涌到寨頭迎接吉祥的金獅們，從此，苗鄉就有了“百獅會(huì )”。
三、放鞭炮搶年
搶年是苗族的過(guò)年習俗十分重要的一件事，時(shí)間是在大年三十那天晚上12點(diǎn)（即第二年初一的0點(diǎn)）交接之時(shí)，放鞭炮搶年！搶年是很有講究的，放早了不行，放早了等于送舊年；放遲了不行，放遲了等于別人已把年搶去了。所以一定要很準時(shí)地等到12點(diǎn)那個(gè)時(shí)候一齊放。放鞭炮搶年的習俗在城鄉很普遍。
四、年夜飯
除夕這天一早，各戶(hù)要將屋內和房前屋后打掃干凈。大約下午兩三點(diǎn)鐘，全家人就開(kāi)始忙碌著(zhù)準備年飯，家庭主婦淘米煮飯，男人殺雞煮肉。
年飯做好以后，首先要在正屋神臺上點(diǎn)一盞燈，然后分別在神臺、房柱、灶、門(mén)、豬圈、雞圈等處插香燒紙，由主人或請本家族的人在擺好飯菜的桌肉和酒等先祭獻祖先，同時(shí)燃放鞭炮。祭獻完祖上，用少量飯、肉和請來(lái)的`親戚朋友才正式用餐。有的村子，過(guò)除夕有互請的習慣，你來(lái)我往，很是熱鬧。吃完年飯，戶(hù)主要分別給石磨、果樹(shù)、雞、狗等都喂上一點(diǎn)好飯菜，表示讓它們也像人一樣過(guò)年。天快黑時(shí)，老人要拿雞蛋為每一位家庭成員叫魂另外，戶(hù)主還要找一根粗大的柴頭，放到火堆里燒，以便守除夕之夜。所燒柴頭越大越好，預示第二年可以養出大肥豬。
當晚，戶(hù)主要適時(shí)換插燒盡的香，神臺上點(diǎn)著(zhù)的燈不應熄滅，表示讓祖先通宵達旦過(guò)除夕。
五、年初一：婦女不用做早飯
初一這天的早飯也由男人來(lái)做，意思是婦女已經(jīng)做了一年，這天該讓她們休息。飯菜做好，其他人沒(méi)有起床，也不興叫喚，據說(shuō)叫了就會(huì )把跳蚤也給叫醒，當年跳蚤會(huì )很多，到處咬人。家里的人什么時(shí)候起，什么時(shí)候再吃飯。當然，規矩是這樣，但一般還是會(huì )一起吃的。吃罷早飯，年輕人都到村子的場(chǎng)壩中去打毽子陀螺等。其他人如果喜歡，也可以參加。整個(gè)村子，毽拍響聲，人叫聲，響成一片，熱鬧無(wú)比。正月初一這天，忌諱動(dòng)刀，因怕傷人，全年可能會(huì )經(jīng)常出事；不宜掃地，因掃地預示著(zhù)當年會(huì )有暴風(fēng)襲擊；忌燒粑粑吃，據說(shuō)如果這天燒粑粑吃的話(huà)，這一年中衣服容易被燒；特別不能到別的村寨去串門(mén)過(guò)夜，以免沖了別人的喜等。
六、踩花山
踩花山是境內苗族人民的盛大傳統節日，一般在每年農歷正月初一、初三、初六這幾天舉辦。凡有苗族居住的各縣，這幾天都要立花桿，舉行隆重的踩花山活動(dòng)。這既是苗族男女青年談情說(shuō)愛(ài)的好時(shí)機，也是苗族人民開(kāi)展文體娛樂(lè )活動(dòng)的重要場(chǎng)所。苗家男女老少，穿金戴銀，從四面八方趕到花桿腳下，吹蘆生、彈響蔑、跳腳架、耍大刀、斗牛、摔跤、斗畫(huà)眉、爬花桿。
七、年初三：“放祖先”
正月初三，一些苗族按習慣要“放祖先”，苗語(yǔ)nLl zhaotbosyeuf,意思是除夕將祖先請來(lái)過(guò)年，年過(guò)完了，自然也就要讓他們回自己的陰間�！胺抛嫦取睍r(shí)，也要做好飯菜，特別要蒸好一塊巴粑和一塊瘦肉，首先祭獻祖先，并燒許多紙錢(qián)給祖先，囑咐它們吃完飯以后，去自己的陰間踩花山，過(guò)自己的日子，保佑在世之人平安順利，來(lái)年才好請他們過(guò)年�！胺拧绷俗嫦�，大家才能吃飯。到此，苗族的春節才算完結。
苗族每到重大節日都會(huì )有豐富多彩的慶�；顒�(dòng)，對民俗有興趣的朋友可以去體驗一下哦。
苗族的風(fēng)俗7
苗族是一個(gè)多民族聚居有特色的風(fēng)土民情的地方。這里有壯、漢、苗、彝、仡佬五個(gè)民族。
今天，我就說(shuō)一說(shuō)苗族吧!苗族是一個(gè)熱情好客的民族，每當有客人來(lái)到家里時(shí)，他們都會(huì )熱情地招待客人。苗族招待客人可有意思了，他們分為兩次進(jìn)行：首先，把一些弄得不是很干凈的食物，拿給客人吃，如果你能把食物吃幾口，他們就會(huì )覺(jué)得你不嫌棄他們;接著(zhù)，他們就會(huì )把家里最好吃的，舍不得吃的東西都拿來(lái)弄得干干凈凈地煮給你吃個(gè)飽。要是你第一次一口也不吃，那你就只有餓著(zhù)肚子，他們就再也不理會(huì )你了。首飾是苗族婦女喜愛(ài)之物，種類(lèi)繁多，造型美觀(guān)，有 金飾、銀飾、恫飾、玉飾之分，以銀飾最為普遍。銀飾有 銀帽、銀盆、鳳冠、耳環(huán)、項圈、手鐲、戒指、牙鑒、扣絆、銀花、銀牌、披肩之別，以耳環(huán)、項圈、手鐲、戒指為常戴之物。各種銀飾又有不同造型，項圈就有輪圈、扁圈、盤(pán)圖等。耳環(huán)有瓜子耳環(huán)、石榴耳環(huán)、梅花針耳環(huán)、圓圈耳環(huán)、龍頭耳環(huán)、粑粑耳環(huán)等。苗族婦女每當出嫁、串親、做客、趕集、節日赴會(huì )等均佩戴銀飾
苗族有一個(gè)自己的民族節日，叫做“跳坡節”。跳坡節是苗族的傳統節日，到了農歷正月初九那一天，苗族同胞就會(huì )穿上節日的`盛裝，女孩們打扮得漂漂亮亮，男孩子梳理得整整齊齊，一大早便趕往跳坡地點(diǎn)——跳坡場(chǎng)。來(lái)到坡場(chǎng)上，人
山人海，人們來(lái)來(lái)往往，一片熱鬧非凡的景象。坡場(chǎng)上最熱鬧的要數對山歌了。輕年男女們用優(yōu)美的歌聲表達出自己的愛(ài)意，他們找到自己的心上人之后，就會(huì )互相贈送禮物，男孩送給女孩一面小鏡子，女孩送給男孩一把手電筒，相互贈送完?yáng)|西，就是他們的定情物了。送完?yáng)|西之后，他們就會(huì )手牽著(zhù)手，到別的地方去了經(jīng)過(guò)幾個(gè)月或一年的交往，他們就會(huì )結婚生子，組成一個(gè)幸福美滿(mǎn)的家庭。
怎么樣?朋友，你覺(jué)得有意思嗎?我們這還有許多有趣的民族風(fēng)情，有機會(huì )你也來(lái)隆林看一看，我再給你一一介紹。
苗族的風(fēng)俗8
踩花山
苗年是苗族自己的年紀，各地方的苗年時(shí)間很不一致，有的在十月，有的在冬月或臘月。近年以來(lái)，絕大多數苗族過(guò)年以改在正月過(guò)年，過(guò)春節，但苗族的風(fēng)俗習慣仍然保持不變。
過(guò)年最大的傳統的娛樂(lè )活動(dòng)，漢譯為“踩花山”，農歷正月初二至初七，苗族人民一年一度的“踩花山”節。踩花山的節日活動(dòng)豐富多彩，有組織的斗牛、斗畫(huà)眉、吹蘆笙、爬花桿等吸引著(zhù)人們。
跳苗場(chǎng)
農歷“二月十五”，是烏當區東風(fēng)鎮云錦村石頭寨苗族同胞的傳統“跳苗場(chǎng)”。以敲銅鼓、吹蘆笙、賽舞等方式濃重慶祝傳統節日。
跳苗場(chǎng)活動(dòng)集祭祀性、娛樂(lè )性為一體，20xx年成功列入省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄。
唱花燈
每當春節來(lái)臨,燈手們便要身著(zhù)民族盛裝,在苗家村寨主要是苗族人民的庭院、堂屋中演出,挨門(mén)挨戶(hù)的祝賀新春。
其表演形式通常以10人左右為一花燈隊,演出時(shí)圍成圓圈,兩名男演員在圈中徒手表演舞蹈。表演時(shí)所有演員同時(shí)舞蹈,齊唱燈詞。苗燈內容健康而有情趣;曲調動(dòng)聽(tīng),舞姿優(yōu)美,兼有蘆笙舞和漢族花燈歌舞之長(cháng)。語(yǔ)言詼諧生動(dòng),句式參差有致,具有濃郁的`民族民間特色。
百獅會(huì )
過(guò)苗年最有趣的民間活動(dòng)莫過(guò)于百獅會(huì )了，周鄰四鄉苗胞舞著(zhù)近百匹或數十匹獅子云集傳統的村寨或集鎮，敲鑼打鼓，放地銃、打火槍?zhuān)?jiǎn)直要把天地翻過(guò)來(lái)。
百獅會(huì )舉辦的時(shí)間多在春節正月初三后，百獅狂舞，挨家挨戶(hù)給苗家拜年。百獅會(huì )的名堂蠻多，有迎獅，有盤(pán)獅，考獅，搶獅，獅子登高等內容，土里土氣，苗味十足，藏著(zhù)厚實(shí)的文化底蘊。
接龍
苗家接龍可分為大型的村寨接龍和家庭接龍。兩種活動(dòng)僅是規模大小有別，其過(guò)程基本相同。 “接龍”多在黎明時(shí)分進(jìn)行，儀典隆重而熱鬧。
吃排家飯
過(guò)苗年最有趣的還有“吃排家飯”。苗族是一個(gè)好客的民族，千百年來(lái)，苗族人民都遵守這樣一條規矩：即同一村寨里，不管哪一家來(lái)了客人，也不管客人的數量多少，全村各家各戶(hù)都必須輪流請之，盡自家所有，熱情地招待來(lái)賓。
被請的客人，絕不能借故推辭，否則就會(huì )被人認為是瞧不起人�？腿私邮苎�，也不必帶什幺禮品，直到每家每戶(hù)都吃到了，方能告別回家。
討?hù)亵?/p>
苗寨傳統的討?hù)亵位顒?dòng)，苗家后生要畫(huà)著(zhù)花臉、穿著(zhù)奇裝異服，吹著(zhù)地筒、敲鑼打鼓，挨家挨戶(hù)唱誦新年祝福歌，主家則送給他們糯米糍粑、酒肉等過(guò)年食物，主客雙方歡歡喜喜慶祝新年。
苗家刀梯
上刀梯是苗族人民的傳統風(fēng)習，每當趕年場(chǎng)或重大民俗節日，都有勇士表演上刀梯。刀梯器材是一根高十米以上的木桿，桿上鑿開(kāi)三十六把鋼刀，一尺一梯為三十六刀梯。刀梯上端系多種彩布小旗，象征希望和勝利。
上刀梯者，必有膽識、技巧和武功。從第一級往上爬，刀子一把比一把鋒利，爬至梯頂頭發(fā)往刀上一擱，即斷成兩截。登梯者要在刀梯上表演倒掛金鉤、大鵬展翅、觀(guān)音坐蓮、古樹(shù)盤(pán)根等節目。上刀梯是驚心動(dòng)的表演，觀(guān)者無(wú)不驚嘆。
苗族的風(fēng)俗9
苗族先祖蚩尤，與炎、黃祖先齊壽，雖因部落戰爭被炎黃部落聯(lián)合打敗，被迫舉族南遷，但蚩尤部落繁榮時(shí)期盛行的以牛祭祖習俗，沿襲迄今，并逐步演化成為苗族今天的清明祭祀習俗。
苗族清明節，既是對祖先的集中祭祀，也是對先輩的共同祭念，更是對締造民族歷史和創(chuàng )造民族文化先驅們一種特殊的緬懷活動(dòng)。
按照苗族人民的傳統理念，苗年團聚歡慶，表達的是對健在長(cháng)輩的孝敬之情；而清明聚族祭祀，表達的是對已逝先人的緬懷之情。因此，苗族人民認為，苗年不回家，是對在世老人的不敬不孝；而清明不掃墓，那是對自己祖先的不敬不忠。
苗族清明祭祀活動(dòng)，分為五個(gè)步驟有序進(jìn)行。
首先，選擇吉日。作為傳統的祭祀祖先的節日，苗族一般選擇仲春與暮春之交的吉日來(lái)做清明，多數定在冬至后的106天。解放以后，苗族按照公歷規定的時(shí)間，統一掃墓時(shí)間。但是，部分居住比較偏遠的苗族村寨，為了充分體現“慎終追遠、敦親睦族”的掃墓目的，往往將清明時(shí)間定在冬至后100天，比正常清明節時(shí)間提早四到五天。
其次，確定祭祀等級。苗族清明祭祀活動(dòng)分為三個(gè)等級，即牛祭、羊祭和豬祭。牛祭屬于舉族大祭，一般遭遇自然災害和戰爭動(dòng)亂之后，失散多年的族人為了增強民族凝聚力，共同重建美好家園，于是用牛祭的方式，將全族人聚集起來(lái)，這種大型祭祀活動(dòng)的結果，是區域“依直”的確立。羊祭屬于宗姓祭祀，大凡逄十，苗族宗姓都要舉辦一次祭祀活動(dòng)，祭祀共同的祖公，以增強宗族團結。豬祭屬于家庭祭祀，在正常年景，苗族家庭每年清明節都要用臘豬頭祭祀自己的先輩，表達緬懷之情。
再次，邀請親朋好友。按照苗族習俗，牛祭要邀請兄弟民族的領(lǐng)袖和代表參加，羊祭要邀請同村其它宗姓長(cháng)老和親戚參加，豬祭要邀請舅爺和其它同族兄弟參加。
第四，明確聚會(huì )地點(diǎn)。苗族牛祭由于人多勢眾，時(shí)間較長(cháng)（3天）程序復雜，必須在公共祠堂和寬闊平地上舉行；苗族羊祭由于人數相對較少，時(shí)間較短（2天），一般選擇在同族兄弟中堂屋比較寬敞的家庭舉辦；豬祭由于僅限于家庭勢力范圍，比較簡(jiǎn)單，人數又少，因此都在自己家庭進(jìn)行。
最后，落實(shí)祭祀活動(dòng)的主持人。苗族清明祭祀活動(dòng)，根據不同情況確定不同的主持人。舉辦大型牛祭活動(dòng)，必須請苗族寨老主持；舉辦中型羊祭活動(dòng)，一般邀請宗族領(lǐng)袖主持；家庭豬祭活動(dòng)，由家庭主男自己主持。
苗族清明祭祀活動(dòng)，分為內祭祀和外祭祀兩個(gè)不同的環(huán)節。
苗族外祭祀活動(dòng)是在墓地進(jìn)行的。在選定的日子里，參加祭祀活動(dòng)的親朋好友早早就來(lái)到墓地，主動(dòng)地參與清理雜草、培土、疏通排水溝、修筑墓場(chǎng)等勞動(dòng)，良辰一到，主持人朗誦祭詞，歌頌祖先的豐功偉績(jì)和大恩大德，說(shuō)明祭祀活動(dòng)的目的和意義，誦畢，男同胞們在墓旁宰殺事先準備好的牲畜（牛、羊、豬、雞、鴨），并將血倒入酒壺，制作血酒，每人手持一杯，在主持人的帶動(dòng)下，高喊“哎-呀”，表示對先祖的感恩戴德，表達在場(chǎng)人的同心同德。待牲畜煮熟，親朋好友來(lái)齊，這時(shí)，正式的祭祀活動(dòng)開(kāi)始了。只見(jiàn)墓臺上擺放牲畜無(wú)數、酒飯無(wú)數、糖果無(wú)數，主持人面對墓碑，由古到今，把民族演變的歷程、祖先貢獻的內容、后代緬懷的情節、聚族祭祀的要求等，不緊不慢地朗誦完畢，隨即大家圍著(zhù)墓地，前三拜、后三拜，然后舉起酒杯，高喊“哎-呀”。祭祀儀式結束，隨后，大家聚在一起，把所有宰殺的牲畜肉全部吃完，所帶來(lái)的酒飯全部吃完。苗族舉辦牛祭和羊祭活動(dòng)時(shí)，由于比較熱鬧，聚會(huì )往往要到下半夜才能結束，親朋好友多半是醉著(zhù)回家的。
苗族內祭活動(dòng)是在家庭里舉行的。不管舉辦哪種類(lèi)型的祭祀活動(dòng)，祭祀儀式結束后，主家趁天黑前挑著(zhù)煮熟的牛頭、羊頭、豬頭等食物回到家中，跨過(guò)家人事先準備在門(mén)口的'一盆火-以防鬼怪隨后進(jìn)家，將所帶食物逐一擺放在火灶邊，主持人點(diǎn)香燒紙、給祖先敬酒敬肉，并朗誦祭詞之后，在家親朋好友逐一到火灶邊進(jìn)行祭祀，表述自己的緬懷之情。祭祀結束，主家擺上酒席，宴請親朋好友喝酒吃飯。不論擺幾桌酒席，舅爺們都坐在首席上，以此表示對舅權的尊重。
由于牛祭、羊祭都有兄弟民族和其它宗姓送來(lái)賀禮，因此，主家將在其后的日子，備好佳肴，熱情地招待他們。通過(guò)這種禮尚往來(lái)，進(jìn)一步增強了苗族與其它民族、苗族支系及各個(gè)宗姓之間的凝聚力，從而促進(jìn)苗族社會(huì )的持續發(fā)展、確保苗族社會(huì )的和諧穩定。
苗族做清明、搞祭祀，有五個(gè)傳統文化寓意。
首先，祈禱先祖保佑。苗族清明祭祀，請求主持人朗誦由今及古各代先祖的功德，以此表達對先祖的緬懷之情，并通過(guò)銘記先祖功德，求得先祖的保佑。一些富有的苗族家庭，還給先祖墳墓豎起墓碑，在碑文中詳細記載先祖的豐功偉績(jì)，碑底刻有賢子賢孫名字，這種將先祖與子孫名字在墓碑中一起列表的做法，真實(shí)反映了苗族人民祈禱先祖保佑的強烈心理。
其次，祈禱風(fēng)調雨順。苗族人民有一種自然的心態(tài)，那就是在祭祀活動(dòng)中“送什么、得什么”。苗族是一個(gè)農耕民族，為了獲得豐收，苗族人民在祭祀活動(dòng)中總將風(fēng)調雨順的愿望放入祭詞里，希望通過(guò)祭祀活動(dòng)，在先祖保佑下，年年獲得豐收、歲歲求得平安。因此，祭祀活動(dòng)中，苗族人民總盡可能多地準備貢品，將墓臺擺得滿(mǎn)滿(mǎn)的，以此表達虔誠、求得吉祥如意。
再次，祈禱人丁興旺。苗族清明祭祀時(shí)現場(chǎng)宰殺的牲畜，或公牛、或公羊、或公雞，在現場(chǎng)參與祭祀活動(dòng)的也一律是男性公民。這種公牲（性）祭祀，象征著(zhù)一種特有文化，即是人丁興旺。自古以來(lái)，苗族舉行祭祀活動(dòng)，祭祀現場(chǎng)禁忌女性公民，這從苗族傳統文化來(lái)理解，一方面表示了祭祀活動(dòng)的純潔性，另一方面表達了祭祀活動(dòng)的目的性—興丁才能興族。
第四，祈禱家庭幸福。按照苗族傳統文化的理解，金、木、水、火、土是構成大自然的五種要素，隨著(zhù)這五個(gè)要素的盛衰，使宇宙萬(wàn)物循環(huán)不已，并影響人的命運。因此，家庭幸福必與五行相關(guān)。在清明祭祀活動(dòng)中，應根據家庭成員五行構成特點(diǎn)，選擇合適的六畜作貢品進(jìn)行祭祀，可求得來(lái)年的平安。
第五，祈禱事業(yè)有成。在苗族人民看來(lái)，一個(gè)人能否成就一番事業(yè)，既與他的智慧、能力和努力有關(guān)，更與祖先保佑、族人擁戴、親友支持有關(guān)。因此，一個(gè)人應該忠于孝道，尊敬長(cháng)輩，珍惜友誼。那種認真履行自己的職責，始終保持高尚情操，時(shí)時(shí)處處做好楷模，像珍惜自己生命一樣，尊重先祖，愛(ài)惜長(cháng)輩，珍惜情誼，才是苗族人民普遍稱(chēng)頌的值得信賴(lài)的男子漢！
苗族的風(fēng)俗10
居住在云南、貴州、湖南、廣西毗鄰地區的侗族、瑤族和這一地區的其他兄弟民族，他們世代相處，十分好客，相互之間雖習俗有別，但卻都喜歡喝油茶。因此，凡在喜慶佳節，或親朋貴客進(jìn)門(mén)，總喜歡用做法講究,佐料精選的油茶款待客人。
做油茶，當地稱(chēng)之為打油茶。打油茶一般經(jīng)過(guò)四道程序。
首先是選茶:通常有兩種茶可供選用，一是經(jīng)專(zhuān)門(mén)烘炒的末茶；二是剛從茶樹(shù)上采下的幼嫩新梢，這可根據各人口味而定。
其次是選料:打油茶用料通常有花生米、玉米花、黃豆、芝麻、糯粑、筍干等，應預先制作好待用。
第三是煮茶:先生火，待鍋底發(fā)熱，放適量食油入鍋，待油面冒青煙時(shí)，立即投入適量茶葉入鍋翻炒，當茶葉發(fā)出清香時(shí)，加上少許芝麻、食鹽，再炒幾下，即放水加蓋，煮沸3-5分鐘，即可將油茶連湯帶料起鍋盛碗待喝。一般家庭自喝，這又香、又爽、又鮮的油茶已算打好了。
如果是打的油茶作慶典或宴請用的，那么，還得進(jìn)行第四道程序，即配茶。配茶就是將事先準備好的食料，先行炒熟，取出放入茶碗中備好。然后將油炒經(jīng)煮而成的茶湯，撈出茶渣，趁熱倒入備有食料的茶碗中供客人吃茶。
最后是奉茶，一般當主婦快要把油茶打好時(shí)，主人就會(huì )招待客人圍桌入坐。由于喝油茶是碗內加有許多食料，因此，還得用筷子相助，所以，說(shuō)是喝油茶，還不如說(shuō)吃油茶更為貼切。吃油茶時(shí)，客人為了表示對主人熱情好客的'回敬，贊美油茶的鮮美可口，稱(chēng)道主人的手藝不凡，總是邊喝、邊啜、邊嚼，在口中發(fā)出"嘖、嘖"聲響，還贊口不絕!
苗族的風(fēng)俗11
一、過(guò)苗年
苗年是苗族自己的年紀，各地方的苗年時(shí)間很不一致，多數地區是“歲首以冬三月，各尚其一�！睔q首即每年的開(kāi)頭，也就是指過(guò)年。有的在十月，有的在冬月或臘月。近年以來(lái)，絕大多數苗族過(guò)年以改在正月過(guò)年，過(guò)春節，但苗族的過(guò)年習俗習慣仍然保持不變。過(guò)年是最大的節日，要準備豐富的食品，如殺年豬，熏臘肉，打糍粑，炒炒米，還要殺雞祭祖，“守歲”，開(kāi)“財門(mén)”，敬“年神”，從的冬天 初一到初十五都要休息。在此期間，要舉行傳統的娛樂(lè )活動(dòng)，漢譯為“踩花山”，“跳場(chǎng)”，“跳年”，“跳月”，“吃排家飯”等。苗族的過(guò)年習俗娛樂(lè )活動(dòng)稱(chēng)“趕年場(chǎng)”，主要內容有打秋千、百獅會(huì )、玩龍燈、唱花燈等。
二、百獅會(huì )
苗族的過(guò)年習俗最有趣的民間活動(dòng)莫過(guò)于百獅會(huì )了，周鄰四鄉苗胞舞著(zhù)近百匹或數十匹獅子云集傳統的村寨或集鎮，敲鑼打鼓，放地銃、打火槍?zhuān)?jiǎn)直要把天地翻過(guò)來(lái)。百獅會(huì )的名堂蠻多，有迎獅，有盤(pán)獅，考獅，搶獅，獅子登高等內容，土里土氣，苗味十足，藏著(zhù)厚實(shí)的文化底蘊。苗族喜愛(ài)舞獅跟遠古的傳說(shuō)和圖拜相關(guān)聯(lián)，相傳洪荒時(shí)代，妖魔橫行，為害苗山。一群從森林奔出的金獅趕走了吞食牛羊、莊稼的惡魔，使苗家重享太平。后來(lái)，狡猾的魔王想出了一條毒計，譴魔女用五彩繡球把群獅誘入波濤洶涌的東海。勇敢的苗家后生亞果為救鄉親們出苦海，不畏千辛萬(wàn)苦，翻山涉水，終撈起了飄浮在海浪上的繡球，把吉祥的獅群重新引回苗山，蕩平了作惡的妖魔鬼怪。苗民們歡天喜地、敲鑼打鼓涌到寨頭迎接吉祥的金獅們，從此，苗鄉就有了“百獅會(huì )”。
三、放鞭炮搶年
搶年是苗族的過(guò)年習俗十分重要的一件事，時(shí)間是在年三十那天晚上12點(diǎn)(即第二年初一的0點(diǎn))交接之時(shí)，放鞭炮搶年!搶年是很有講究的，放早了不行，放早了等于送舊年;放遲了不行，放遲了等于別人已把年搶去了。所以一定要很準時(shí)地等到12點(diǎn)那個(gè)時(shí)候一齊放。放鞭炮搶年的習俗在城鄉很普遍。
四、吃排家飯
苗族的過(guò)年習俗最有趣的還有“吃排家飯”。苗族是一個(gè)好客的民族，千百年來(lái)，苗族人民民都遵守這樣一條規矩：即同一村寨里，不管哪一家來(lái)了客人，也不管客人的數量多少，全村各家各戶(hù)都必須輪流請之，盡自家所有，熱情地招待來(lái)賓。被請的客人，絕不能借故推辭，否則就會(huì )被人認為是瞧不起人�？腿私邮苎�，也不必帶什幺禮品，直到每家每戶(hù)都吃到了，方能告別回家。苗族人民把自己的這種待客方式叫作“農列壤”，直譯為漢語(yǔ)叫“吃排家飯”。誰(shuí)個(gè)村寨的戶(hù)數多、留客吃“排家飯”的時(shí)間長(cháng)，誰(shuí)個(gè)村寨的聲譽(yù)就高。不但說(shuō)話(huà)有人聽(tīng)，做事多人幫，就是小伙子找對象也比別村容易得多。凡讀過(guò)晉代大詩(shī)人陶淵明《桃花源記》的人，無(wú)不深深地被其中這樣的一段描述所吸引：“見(jiàn)魚(yú)人，便邀之還家，設酒殺雞作食”。由于這種特殊的待客方式，使得那位“漁人”不得不在桃花源里“居數日”而后才“辭去”。欲遂當年漁人愿，苗山就是桃花源!
苗族的'春節吃什么
苗族人民食物以大米為主,輔以包谷、小米、高粱、小麥和薯類(lèi)等雜糧。苗族人民最喜食糯米。副食品主要有瓜類(lèi)、豆類(lèi)、蔬菜以及作為佐料的辣椒、蔥、蒜等。肉類(lèi)有豬、牛、羊、雞、鴨及魚(yú)類(lèi)。大部分地區的苗族一日三餐，均以大米為主食。油炸食品以油炸粑粑最為常見(jiàn)。
苗族人民口味以酸、辣為主,尤其喜食辣椒。日常菜肴主要是酸辣味湯菜。酸菜味鮮可口,制作方便,可生食,也可熟食。平時(shí)吃新鮮蔬菜或瓜豆,苗家也摻些酸菜或酸湯。令人增加食欲。此外,苗家的酸湯煮魚(yú)是風(fēng)味名菜,做法是將酸湯加水、食鹽煮沸,取鮮活魚(yú)去苦膽,入酸湯中煮制而成,此菜肉嫩湯鮮,清香可口,一年四季都可以做。苗族的食物保存，普遍采用腌制法，蔬菜、雞、鴨、魚(yú)、肉都喜歡腌成酸味的。苗族幾乎家家都有腌制食品的壇子，統稱(chēng)酸壇。以辣椒為主要調味品，有的地區甚至有“無(wú)辣不成菜”之說(shuō)。苗族的菜肴種類(lèi)繁多，常見(jiàn)的蔬菜有豆類(lèi)、瓜類(lèi)和青菜、蘿卜，大部分苗族都善作豆制品。
苗家能加工保存熏制臘肉、腌肉、腌魚(yú)、魚(yú)干、香腸等.其中腌魚(yú)是苗族的傳統佳肴。方法是將鮮魚(yú)剖開(kāi),去內臟,抹上鹽、辣椒粉,放火上方焙烤至半干,然后人壇密封.食時(shí)取出蒸熟。此魚(yú)具有骨酥,咸辣適度,清香可口的特點(diǎn)。肉食多來(lái)自家畜、家禽飼養，四川、云南等地的苗族喜吃狗肉，有“苗族的狗，彝族的酒”之說(shuō)。苗家的食用油除動(dòng)物油外，多是茶油和菜油。
苗族人民還喜歡制作豆腐、豆豉,加工豬灌腸、血豆腐等。愛(ài)吃火鍋。苗家男女都喜歡酒,大部分人家都能自己釀酒。他們自制酒秈,用土產(chǎn)的糯米、包谷、高粱等釀出芳香的甜酒、泡酒、燒酒、窖酒等。苗族釀酒歷史悠久，從制曲、發(fā)酵、蒸餾、勾兌、窖藏都有一套完整的工藝。日常飲料以油茶最為普遍。湘西苗族還特制有一種萬(wàn)花茶。酸湯也是常見(jiàn)的飲料。
典型食品主要有：血灌湯、辣椒骨、苗鄉龜鳳湯、綿菜粑、蟲(chóng)茶、萬(wàn)花茶、搗魚(yú)、酸湯魚(yú)等。
苗族的風(fēng)俗12
每年農歷正月初二至初九是苗家人最喜愛(ài)的花山節。在節日期間，世居于海南的苗族群眾就設立花山場(chǎng)，舉行隆重的采花山盛會(huì )（亦叫踩花山）。據史籍，采花山已有20xx年以上的歷史了。
在斗牛場(chǎng)上，人山人海。場(chǎng)中央的欄桿中有幾十頭群眾自己精心飼養的'牯牛，只只膘肥體壯。在角斗之前，牛的主人給牛喝糯米酒，讓牯牛更加兇狠。當主持斗牛人一聲令下時(shí)，它們開(kāi)始互相進(jìn)攻，經(jīng)過(guò)激烈的、你死我活的角逐，剩下的正是優(yōu)勝者。獲勝牯�；钕褚晃簧駳馐愕挠⑿�，張開(kāi)大嘴，連連吼叫了幾聲。人們這時(shí)把3尺6寸的紅綢布掛在牯牛犄角上，以示利市和獎勵。
踩花場(chǎng)的另一邊是踢腳。這是一項極為有趣的游戲。兩位小伙子化裝得十分雅致，而又非常奇特，打著(zhù)花綁腿，褲袋往外翻。喝過(guò)一陣鼓勁酒，便手里各抱一架蘆笙，邊吹邊舞，且舞且翻。他們出其不意地用大腳猛踢對方的屁股或大腿。誰(shuí)踢倒了對方，誰(shuí)就是勝利者。獲勝者立即發(fā)揮友愛(ài)精神，很快的跑上前去將跌倒的對方攙扶起來(lái)，互相握手言歡。緊接著(zhù)，各飲一杯團結酒。
在這些歡快的日子里，他們還設立貿易集市。一群群喜歡打扮的苗族姑娘，盛裝俏麗，喜笑顏開(kāi)的年青小秋子，在琳瑯滿(mǎn)目的貨攤前選購自己稱(chēng)心如意的用品。到處都是歡歌笑語(yǔ)，充滿(mǎn)著(zhù)歡樂(lè )的氣氛。
苗族的風(fēng)俗13
花垣苗族節慶較多，除春節、春社、清明節、端午節、中秋節、重陽(yáng)節等與漢族相同的節日外，最具表性的有如下節慶：
趕年場(chǎng)（調節）農歷正月，各地苗民自行約定地點(diǎn)、日期趕場(chǎng)。是日，男女老少身著(zhù)盛裝聚會(huì )，各地藝人歌手、獅子龍燈云集，年場(chǎng)內人流如潮，異常熱鬧，人們可盡情地坐秋千，觀(guān)看獅子、龍燈、武術(shù)、雜耍、刀梯、聽(tīng)歌手對歌，青年人趁機物色情侶。
櫻桃會(huì )縣內排碧、排料、董馬庫一帶，多產(chǎn)櫻桃樹(shù)。每年農歷三月櫻桃成熟時(shí)節，當地苗族青年男女，邀約聚會(huì )櫻桃林中，對唱苗歌，進(jìn)行社交活動(dòng)，時(shí)間半月左右。這種活動(dòng)苗語(yǔ)中意為摘櫻桃。
趕秋趕秋是花垣苗族比較隆重的節慶。苗語(yǔ)叫趕秋場(chǎng)。每年立秋這一天逢哪一個(gè)地方趕場(chǎng)，那個(gè)地方就是這一年的秋場(chǎng)，苗族人民穿著(zhù)節日盛裝，從四面八方絡(luò )繹不絕地涌來(lái)，這便叫趕伙。此時(shí)，還是莊稼成熟、豐收在望時(shí)節，故有慶豐年之意。年長(cháng)者，親情逸致，意氣風(fēng)發(fā)，年輕者，三、五成群，尋情會(huì )友。其他人則利用趕秋這一天，做生意買(mǎi)賣(mài)，渴望生意興隆。所以，這一天的秋場(chǎng)人山人海，熱鬧非常。
趕秋場(chǎng)除了舞獅、打猴兒鼓外，最有特色的要數打八人秋。這種秋千，外形紡車(chē)一樣，高約8米，可以轉動(dòng)，8人秋，漢族人稱(chēng)為八人秋，一個(gè)秋可坐單人也可坐雙人。八人秋用人力轉動(dòng)，當快速轉動(dòng)停下來(lái)誰(shuí)在晨高處，誰(shuí)就要唱歌，如果不唱，搖秋的'人就不放他下來(lái)。
至1999年，已成功組織了7屆赴秋節，每屆觀(guān)眾均達數萬(wàn)人之多。
吃新苗族以農耕為主，一年所望是嘗新。每到夏熟時(shí)節，各地自定一日為吃新節。是日，家家戶(hù)戶(hù)除辦酒肉外，還將新包谷、稻，新辣子、茄子、豆夾等采回家中，做成飯萊，先祭祖祭神，后全家人品嘗，表示吃上新谷新米，免除饑餓。
掛社花垣苗族在對新立祖先前三年的祭奠不在清明，而在壽禮日，稱(chēng)為掛新。立春后第五個(gè)的日子叫做社日。這幾天有新立祖先的兒女都要上三條新鮮的蒿萊（苗語(yǔ)為山務(wù)）和野萌蔥（諧語(yǔ)為光），洗凈切碎，加上臘肉丁，花生米、芝麻、紅棗、冬筍、豆腐干、豬油等煮成社飯拿去新喪祖墳祭奠。滿(mǎn)了三年不再掛新，僅在清明節祭奠。掛新回來(lái)，全家圍桌而食，再用以饋贈親鄰�，F在社飯不僅是一種祭祀供飯，而是立春以后的美餐。腸肉、蒿萊、葫蔥合在一起蒸煮后，打開(kāi)鍋蓋滿(mǎn)屋皆香，吃到口里，余味無(wú)窮，據傳還有防病健身之效。
苗族的風(fēng)俗14
一、過(guò)苗年
苗年是苗族自己的年紀，各地方的苗年時(shí)間很不一致，多數地區是“歲首以冬三月，各尚其一�！睔q首即每年的開(kāi)頭，也就是指過(guò)春節。有的在十月，有的在冬月或臘月。近年以來(lái)，絕大多數苗族過(guò)春節以改在正月過(guò)春節，過(guò)春節，但苗族的過(guò)春節習俗習慣仍然保持不變。過(guò)春節是最大的節日，要準備豐富的食品，如殺年豬，熏臘肉，打糍粑，炒炒米，還要殺雞祭祖，“守歲”，開(kāi)“財門(mén)”，敬“年神”，從的冬天初一到初十五都要休息。在此期間，要舉行傳統的娛樂(lè )活動(dòng)，漢譯為“踩花山”，“跳場(chǎng)”，“跳年”，“跳月”，“吃排家飯”等。苗族的過(guò)春節習俗娛樂(lè )活動(dòng)稱(chēng)“趕年場(chǎng)”，主要內容有打秋千、百獅會(huì )、玩龍燈、唱花燈等。
二、百獅會(huì )
苗族的過(guò)春節習俗最有趣的民間活動(dòng)莫過(guò)于百獅會(huì )了，周鄰四鄉苗胞舞著(zhù)近百匹或數十匹獅子云集傳統的村寨或集鎮，敲鑼打鼓，放地銃、打火槍?zhuān)?jiǎn)直要把天地翻過(guò)來(lái)。百獅會(huì )的名堂蠻多，有迎獅，有盤(pán)獅，考獅，搶獅，獅子登高等內容，土里土氣，苗味十足，藏著(zhù)厚實(shí)的文化底蘊。苗族喜愛(ài)舞獅跟遠古的傳說(shuō)和圖拜相關(guān)聯(lián)，相傳洪荒時(shí)代，妖魔橫行，為害苗山。一群從森林奔出的金獅趕走了吞食牛羊、莊稼的惡魔，使苗家重享太平。后來(lái)，狡猾的魔王想出了一條毒計，譴魔女用五彩繡球把群獅誘入波濤洶涌的東海。勇敢的苗家后生亞果為救鄉親們出苦海，不畏千辛萬(wàn)苦，翻山涉水，終撈起了飄浮在海浪上的繡球，把吉祥的`獅群重新引回苗山，蕩平了作惡的妖魔鬼怪。苗民們歡天喜地、敲鑼打鼓涌到寨頭迎接吉祥的金獅們，從此，苗鄉就有了“百獅會(huì )”。
三、放鞭炮搶年
搶年是苗族的過(guò)春節習俗十分重要的一件事，時(shí)間是在大年三十那天晚上12點(diǎn)（即第二年初一的0點(diǎn)）交接之時(shí)，放鞭炮搶年！搶年是很有講究的，放早了不行，放早了等于送舊年；放遲了不行，放遲了等于別人已把年搶去了。所以一定要很準時(shí)地等到12點(diǎn)那個(gè)時(shí)候一齊放。放鞭炮搶年的習俗在城鄉很普遍。
四、年夜飯
除夕這天一早，各戶(hù)要將屋內和房前屋后打掃干凈。大約下午兩三點(diǎn)鐘，全家人就開(kāi)始忙碌著(zhù)準備年飯，家庭主婦淘米煮飯，男主人殺雞煮肉。
年飯做好以后，首先要在正屋神臺上點(diǎn)一盞燈，然后分別在神臺、房柱、灶、門(mén)、豬圈、雞圈等處插香燒紙，由主人或請本家族的人在擺好飯菜的桌肉和酒等先祭獻祖先，同時(shí)燃放鞭炮。祭獻完祖上，用少量飯、肉和請來(lái)的親戚朋友才正式用餐。有的村子，過(guò)除夕有互請的習慣，你來(lái)我往，很是熱鬧。吃完年飯，戶(hù)主要分別給石磨、果樹(shù)、雞、狗等都喂上一點(diǎn)好飯菜，表示讓它們也像人一樣過(guò)春節。天快黑時(shí)，老人要拿雞蛋為每一位家庭成員叫魂另外，戶(hù)主還要找一根粗大的柴頭，放到火堆里燒，以便守除夕之夜。所燒柴頭越大越好，預示第二年可以養出大肥豬。
當晚，戶(hù)主要適時(shí)換插燒盡的香，神臺上點(diǎn)著(zhù)的燈不應熄滅，表示讓祖先通宵達旦過(guò)除夕。
五、年初一：女主人不用做早飯
初一這天的早飯也由男主人來(lái)做，意思是女主人已經(jīng)做了一年，這天該讓她們休息。飯菜做好，其他人沒(méi)有起床，也不興叫喚，據說(shuō)叫了就會(huì )把跳蚤也給叫醒，當年跳蚤會(huì )很多，到處咬人。家里的人什么時(shí)候起，什么時(shí)候再吃飯。當然，規矩是這樣，但一般還是會(huì )一起吃的。吃罷早飯，年輕人都到村子的場(chǎng)壩中去打毽子陀螺等。其他人如果喜歡，也可以參加。整個(gè)村子，毽拍響聲，人叫聲，響成一片，熱鬧無(wú)比。正月初一這天，忌諱動(dòng)刀，因怕傷人，全年可能會(huì )經(jīng)常出事；不宜掃地，因掃地預示著(zhù)當年會(huì )有暴風(fēng)襲擊；忌燒粑粑吃，據說(shuō)如果這天燒粑粑吃的話(huà)，這一年中衣服容易被燒；特別不能到別的村寨去串門(mén)過(guò)夜，以免沖了別人的喜等。
六、踩花山
踩花山是境內苗族人民的盛大傳統節日，一般在每年農歷正月初一、初三、初六這幾天舉辦。凡有苗族居住的各縣，這幾天都要立花桿，舉行隆重的踩花山活動(dòng)。這既是苗族男女青年談情說(shuō)愛(ài)的好時(shí)機，也是苗族人民開(kāi)展文體娛樂(lè )活動(dòng)的重要場(chǎng)所。苗家男女老少，穿金戴銀，從四面八方趕到花桿腳下，吹蘆生、彈響蔑、跳腳架、耍大刀、斗牛、摔跤、斗畫(huà)眉、爬花桿。
七、年初三：“放祖先”
正月初三，一些苗族按習慣要“放祖先”，苗語(yǔ)nLl zhaotbosyeuf,意思是除夕將祖先請來(lái)過(guò)春節，年過(guò)完了，自然也就要讓他們回自己的陰間�！胺抛嫦取睍r(shí)，也要做好飯菜，特別要蒸好一塊巴粑和一塊瘦肉，首先祭獻祖先，并燒許多紙錢(qián)給祖先，囑咐它們吃完飯以后，去自己的陰間踩花山，過(guò)自己的日子，保佑在世之人平安順利，來(lái)年才好請他們過(guò)春節�！胺拧绷俗嫦�，大家才能吃飯。到此，苗族的春節才算完結。
苗族的風(fēng)俗15
苗族是一個(gè)古老而奇特的民族，但很多人對它都不太了解，現在就讓我帶你們走進(jìn)這個(gè)民族吧！
苗族大約有900多萬(wàn)人口，分布在貴州、湖南、云南、湖北、河南、廣西等地。他們大都生活在大山里，生活并不富裕，但在幾千年的演繹中，卻逐漸形成了自己獨有的文化。
苗族人認為萬(wàn)物有靈，所以他們擁有自然崇拜、圖騰崇拜、祖先崇拜等各種原始的宗教信仰。
苗族擁有自己獨特的.語(yǔ)言——苗語(yǔ)。它又分三大方言，分別是湘西、黔東、川黔滇方言，其中川黔滇方言最為復雜，可以分成19種不同的方言。
苗族人不僅有著(zhù)聰明才智，而且能歌善舞。苗族的“飛歌”高亢嘹亮，極富感染力。舞蹈有蘆笙舞、板凳舞、銅鼓舞，其中以蘆笙舞最為普遍。蘆笙舞在正月十五、三月三、重陽(yáng)節等節日及建房、豐收、迎親等喜慶的日子里跳，舞姿多、重下肢變化。民間群眾性蘆笙舞一般由二至五名男子吹蘆笙領(lǐng)舞，其他人圍一圓圈踏樂(lè )而舞，場(chǎng)面壯觀(guān)，氣氛熱烈。競賽性的蘆笙舞一般在節日或集會(huì )上，由少數技巧高的男女表演，一般二至四個(gè)人，動(dòng)作有大蹲、屈身乃至、仰臥、倒立等高難度動(dòng)作，很受群眾歡迎。
苗族的飯食以大米為主食，油炸食品則以“油炸粑粑”最為常見(jiàn)，里面包著(zhù)鮮肉或酸菜，味道非常鮮美。苗族人還愛(ài)吃酸辣味的食物，我們典型的食物有血灌腸、辣椒骨、苗鄉龜鳳湯、棉菜粑、蟲(chóng)茶、搗魚(yú)、酸湯魚(yú)等。
這就是苗族，聽(tīng)了我的介紹以后，你熟悉它了吧！
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