包餃子作文
在生活、工作和學(xué)習中,許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧,作文是從內部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡,即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言,向開(kāi)展的、具有規范語(yǔ)法結構的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉化。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編為大家整理的包餃子作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
包餃子作文1
今天中午,媽媽說(shuō)要吃餃子,我和爸爸都舉雙手贊成,因為我們都愛(ài)吃餃子,而且媽媽說(shuō)這次的餡兒是我最?lèi)?ài)吃的薺菜餡兒,這薺菜還是媽媽春天的時(shí)候保存下來(lái)的呢,可真難得!
為了美食,我也自愿加入了包餃子的行列。媽媽對我和爸爸分別進(jìn)行了明確的分工,媽媽負責的工作最多也最辛苦,她負責買(mǎi)肉、剁餡兒、調餡兒、和面、揉面等等,我負責搟皮兒,爸爸負責包餃子和煮餃子。我第一次知道了,原來(lái)包餃子要這么多道工序!媽媽真是辛苦了!
其實(shí)這些還都是準備工作,真正的包餃子過(guò)程還沒(méi)開(kāi)始呢。只見(jiàn)媽媽切下一大塊面團,在案板上搓成長(cháng)條,用刀切成一個(gè)個(gè)大小均一的小面團,再撒上干面粉,用手掌把小面團按扁。接下來(lái)就是我和爸爸顯身手的時(shí)候了。我早就洗干凈小手,迫不及待地要大干一番了,搟餃子皮兒可是我的強項,記得以前冬至包餃子,我都練習過(guò)好幾次了。我和爸爸媽媽分工明確,配合非常默契,媽媽把按扁的小面團傳給我,我再把搟好的皮兒傳給爸爸,我拿起搟面杖就趕緊搟皮兒,生怕做的慢了影響爸爸包餃子的.速度,可讓我沒(méi)想到的是,爸爸包餃子的速度根本沒(méi)我搟皮兒的速度快,不一會(huì )兒案板上就積了很多餃子皮兒,他們都夸我能干呢,哈哈!
我終于把所有的皮兒搟完了,可是爸爸還沒(méi)包完,這時(shí)候為了統籌安排時(shí)間,媽媽先把熱水燒上,等水開(kāi)的時(shí)候,餃子也就全包好了。餃子還沒(méi)出鍋我就感覺(jué)到陣陣香氣撲鼻而來(lái),伴隨著(zhù)”伙夫“的走來(lái),我感覺(jué)屋里已經(jīng)香氣彌漫了,我趕緊嘗了一口,真香,想想餃子皮是自己搟的,我就很有成就感。
此刻,想著(zhù)外面的大太陽(yáng),我們在屋里吹著(zhù)空調,吃著(zhù)美味的餃子,真是愜意啊,美哉!
包餃子作文2
今天,媽媽一早就去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜去了,只有我和妹妹在家里寫(xiě)作業(yè)。我們正寫(xiě)作業(yè)的時(shí)侯,突然聽(tīng)見(jiàn)了敲門(mén)聲,一想,肯定是媽媽回來(lái)了,于是我就趕快去開(kāi)門(mén),結果不出所料真的是媽媽。只見(jiàn)媽媽提著(zhù)那么多蔬菜讓我眼花繚亂。其中,最引我注意的還是那袋面粉。
媽媽一進(jìn)門(mén),就說(shuō)今天我們吃餃子。聽(tīng)了這個(gè)消息,我感到很煩。因為我最不喜歡吃餃子了,今天就要做餃子,唉,真感覺(jué)世界末日就要到了似的?蓻](méi)辦法,只好吃了,不然,餓著(zhù)肚子也不是辦法。
既然今天吃餃子,就要幫媽媽包餃子了,于是我便洗了洗手,開(kāi)始“發(fā)功了”。原來(lái)媽媽早已把韭菜和雞蛋弄好了,只差搟餃子皮和包餃子了。我靜靜地等待著(zhù),直到媽媽把一切都弄好,我才開(kāi)始了真正的“發(fā)功了”。我剛開(kāi)始,不是把餃子包的太扁,就是把餃子包得太小,等過(guò)了一會(huì )兒,我漸漸知道了包餃子的技巧,于是我包得比媽媽還快呢。
我包了好長(cháng)一會(huì )兒,我開(kāi)始慢了起來(lái)?赡苁恰昂榛闹Α庇猛炅税。于是我歇了一會(huì )兒,便又開(kāi)始了。我們包了一兩個(gè)小時(shí),都非常累,不過(guò)很開(kāi)心。我們包完以后媽媽就往鍋里一倒,便開(kāi)始煮餃子了。煮完以后,我們都開(kāi)始吃了,我第一次感到餃子這么好吃。
今天,我自己動(dòng)手包了餃子,才知道原來(lái)自己動(dòng)手做出來(lái)的`東西真好吃。以后我一定多幫媽媽做飯,做出香甜可口的美味佳肴!
包餃子作文3
到了春節的時(shí)候,家家戶(hù)戶(hù)都在包餃子,我家也不例外。
今年春節,媽媽從冰箱里拿出肉、青菜、竹筍加熱,開(kāi)始制作美味的餃子餡?粗(zhù)媽媽包著(zhù)那肥嘟嘟的餃子,我心里直癢癢。于是我走到媽媽面前,自告奮勇地說(shuō):“媽媽?zhuān)∽屛襾?lái)幫你吧,我一定包得很好!眿寢岦c(diǎn)點(diǎn)頭露出了滿(mǎn)意的笑容。
包餃子看起來(lái)很簡(jiǎn)單,但做起來(lái)卻讓人出乎意料的難。我拿了一個(gè)餃子皮,往里面放了一勺肉餡,再將餃子皮對折,沿著(zhù)它的邊緣捏緊?墒秋溩悠ぞ褪遣宦(tīng)話(huà),總是裂開(kāi)。這時(shí)媽媽對我說(shuō):“張陳,包餃子時(shí)要用水在餃子皮的邊緣上抹一圈,這樣才能輕松捏攏!蔽胰A然大悟,于是我又拿起一個(gè)餃子皮,用水給它的周?chē)忌弦蝗,重新包了起?lái)。這次的確比原來(lái)好了許多,但是還是沒(méi)有媽媽做的美觀(guān)。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸澳阍趺窗媚敲春醚?”媽媽和藹可親地回答:“那是練出來(lái)的,如果你包多了,你也行!
我包了一排又一排的餃子,作品也越來(lái)約好,正在我洋洋得意時(shí),我產(chǎn)生了一個(gè)新的想法,包湯圓。于是我首先拿出一個(gè)餃子皮,往里面裝一勺肉餡,然后將邊緣對折兩次,最后往下一壓,一個(gè)湯包就成形了。接下來(lái)去我越來(lái)越瘋狂,制作出了不同形狀的餃子,猴子、河馬、鴨子……媽媽看了,嚴肅地說(shuō):“張陳,你包餃子就包餃子,不要瞎包!蔽依碇睔鈮训卣f(shuō):“做事情要有創(chuàng )新,難道餃子一定是你那種形狀嗎,世界是五彩繽紛的!”媽媽聽(tīng)了,覺(jué)得我的話(huà)似乎很有道理,便啞口無(wú)言。
餃子包好了,一群動(dòng)物般的'餃子和別人家的與眾不同。媽媽說(shuō)那是因為我的創(chuàng )新能力是多姿多彩的,我心里美滋滋的。
包餃子作文4
餃子,是中華傳統美食之一,歷史悠久,每逢過(guò)年過(guò)節,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )包餃子,我們家也一樣。
今天我們早早的就去市場(chǎng)買(mǎi)好了材料,有瘦肉,餃子皮,還有白菜還有……將這些材料剁碎,忙得不亦樂(lè )乎。只見(jiàn)媽媽拿著(zhù)一個(gè)盆子,將瘦肉和白菜放里邊,然后再將三個(gè)雞蛋打碎調勻。
我信心滿(mǎn)滿(mǎn)地拿出一塊餃子皮,然后再將餡兒放進(jìn)一邊兒,先用手沾一點(diǎn)水。我包餃子包的快,但是媽媽也不輸于我,于是我向媽媽下了戰書(shū),比比誰(shuí)包的快。我話(huà)也不多說(shuō),直接就開(kāi)始包了,我一連包了好多個(gè)呢!
但是媽媽好像一個(gè)都還沒(méi)有開(kāi)始包,我心想,媽媽這次輸定了!于是我的速度就慢了下來(lái),可是過(guò)了幾分鐘,媽媽包的比我還多了,于是我就匆匆忙忙的使勁兒包,可誰(shuí)知我包的那幾個(gè)都散了,媽媽見(jiàn)狀,說(shuō):“誰(shuí)叫你匆匆忙忙的包?包餃子本來(lái)就是一件技術(shù)活!不然那肉餡就像一個(gè)不聽(tīng)話(huà)的`孩子,等你把左邊捏好,餡就從右邊跳出來(lái),等你把右邊包好,餡就從左邊跳出來(lái)。因為你的餡放的過(guò)多,又沒(méi)有捏緊所以都散開(kāi)了!甭(tīng)了媽媽的話(huà),開(kāi)始慢了下來(lái),又把餃子捏緊,果然包的更好了呢。原來(lái)包餃子也有道理的呀!
這次包餃子,我體驗到了很多樂(lè )趣,它僅讓我明白做事要仔細,也讓我知道凡事都不能馬虎,這樣才能做好每一件事。希望下次再來(lái)包餃子!
包餃子作文5
今天是大年初一,我們出發(fā)去外婆家。
我們到了外婆家,我自告奮勇提出,今天我也要包餃子。于是外婆拿來(lái)了一個(gè)案板,一碗餃子餡,很多面皮,就像一張張小臉,又圓又白又可愛(ài)。我飛快地拿走了一塊面皮,左手拿皮,右手拿一個(gè)勺子,用勺子小心地把餡放在面皮上。本來(lái)外婆想教我,一向自負的我不想丟面子,我驕傲的說(shuō):“包餃子這件事太容易了,不麻煩您教!庇谑俏艺罩(zhù)外婆流利的動(dòng)作,自信地把餃子的口封上,就像把錢(qián)包合上一樣,可是破了一個(gè)大洞,就像拿上錢(qián)包,有一個(gè)刀把錢(qián)包切開(kāi)一樣,我懷疑的想:我按照外婆的動(dòng)作,為什么外婆就能包的又快又好呢?我充滿(mǎn)疑惑地問(wèn)外婆:“外婆,為什么你包的'這么好?可我按你的動(dòng)作卻破了個(gè)大洞呢?”外婆認真的說(shuō):“可能是你放的餃子餡太多了,就像一個(gè)娃娃,吃的太多,胃會(huì )疼的。這兩個(gè)事情是同樣的道理!庇谑俏揖驮俅文闷鹆嗣嫫,這個(gè)面皮就像一個(gè)小朋友的臉,有點(diǎn)兒太小了吧!這時(shí)外婆又親切地對我說(shuō):“不管面皮的大小,都是考驗你的技術(shù)!彼贿呎f(shuō),一邊示范給我看,我就用了半勺的餡放在了面皮上。這次,我不再那么馬虎了,而是非常仔細的包了起來(lái),我的手仿佛此時(shí)也比較聽(tīng)話(huà),我飛快地包著(zhù),迅速得就像臺機器一樣,一連包了15個(gè),我發(fā)現了包餃子的時(shí)候要看面皮的大小,根據形狀來(lái)判斷放多少餃子餡。
這件事告訴我們:做事不要驕傲,驕傲使人退步,謙虛使人進(jìn)步。
包餃子作文6
寒假的一天早上,媽媽對我說(shuō):“今天我們家包餃子!蔽腋吲d得一蹦三尺高,連聲說(shuō):“好!”
我們全家最喜歡吃韭菜豬肉餡餃子了。媽媽上街買(mǎi)回了韭菜,肉餡等,然后把菜擇好,洗凈,切碎,拌肉餡……一盤(pán)盤(pán)香噴噴的餃子餡就拌好了。
開(kāi)始包餃子了。我迫不及待地拿氣一小節白面就粗手粗腳地干起來(lái)。不知怎么搞的,餃子皮一會(huì )兒像鵝蛋一樣扁圓,一會(huì )兒像小雞一樣兩頭翹,一會(huì )兒像癩蛤蟆身上的疙瘩,凹凹凸凸的,可就是搟不圓。媽媽接過(guò)我手中的白面,把和好的面放在撤過(guò)面粉的案板上,搓成像黃瓜似的圓條,用刀切成一塊一塊,用手一壓,再用搟面杖一搟,哇!一下子就變成圓片啦,這就是餃子皮。
于是,媽媽搟餃子皮,我和爸爸包餃子。媽媽搟的.餃子皮中間厚,邊上薄,圓溜溜的。我拿起餃子皮,用筷子夾起些餡,小心翼翼地放在面皮上邊,兩手使勁一捏。只覺(jué)得粘乎乎的,仔細一看,“哎呀!”我不禁喊出聲來(lái)——原來(lái)是我用力過(guò)猛,擠破了餃子皮,餡冒了出來(lái)。我趕緊“急救”,又從另一邊冒了出來(lái)。我急忙又用另一塊餃子皮往那一邊,才算堵住了“漏洞”。我終于用三塊餃子皮包了一個(gè)餃子。這時(shí),爸爸已經(jīng)包了五六個(gè)了,我包的餃子排列在它們中間,挺著(zhù)“將軍肚”,真叫我不好意思。
我吸取了第一個(gè)的缺點(diǎn),再接再歷又包了幾個(gè),一個(gè)比一個(gè)好,我成功了!吃飯時(shí),我覺(jué)得這頓餃子特別香。
包餃子作文7
今天下午,我跟表妹跑完步的時(shí)候,我們回到家,洗完澡,就開(kāi)始包餃子了。
我們先把豬肉和冬菇切成一塊一塊的,然后,放進(jìn)絞肉機里,把這兩樣東西都打碎。然后拿出餃子皮,和包餃子的模具。
弄好我就跟表妹開(kāi)始包餃子了。我們先把餃子皮鋪到模具上,然后在拿一點(diǎn)點(diǎn)的肉放進(jìn)去,把模具一合,夾緊一點(diǎn)就可以了。我在包餃子包到一半的時(shí)候,表妹就問(wèn)我:“哎,你知不知道怎么把邊弄成麻花狀呀?”我想了半天也沒(méi)有想出來(lái),但是,在我包到下一個(gè)餃子的`時(shí)候我一下子就想起來(lái)了,我就跟表妹說(shuō):“我已經(jīng)知道怎么包了,要我教你嗎?”她點(diǎn)了點(diǎn)頭,我就跟她說(shuō):“先這樣,再這樣,然后就一直重復這個(gè)就可以了,到最后結尾的時(shí)候,你只要把邊邊往上一番,捏緊就可以了!惫,這樣子的確可以包出一個(gè)擁有麻花邊的餃子,但是,我們的包餃子技術(shù)還不怎么行,所以,包出來(lái)的餃子不怎么好看。
我就在這個(gè)時(shí)候想到一種方法,這樣子誰(shuí)都不用搶這個(gè)包餃子的模具,這個(gè)方法就是:我在往餃子皮里放肉的時(shí)候,表妹就用包餃子的模具包餃子,當表妹在往餃子皮里放肉的時(shí)候,我就可以用包餃子的模具包餃子,這個(gè)主意真的是兩全其美呀!
我們這次包餃子的時(shí)候把餐桌弄得幾乎全是面粉,因為,面粉可以讓餃子沒(méi)有那么容易黏在一起。
包餃子作文8
在我的記憶里有很多事,像天上的星星似的,數也數不清。我現在摘下一顆最亮的星星講給你們聽(tīng)吧!
星期天,我有點(diǎn)想吃餃子,就把這事告訴了媽媽?zhuān)瑡寢屚饬,我心里別提多高興了!我和媽媽把爸爸叫來(lái)一起包餃子,我們先分工,爸爸力氣大,負責和面;媽媽心靈手巧,就負責搟皮和切菜切肉;我嘛,就看一看,做做評委吧!分好工,大家各自工作起來(lái)。我們干得很起勁,非常熱鬧,好像過(guò)年似的。
我先走到媽媽跟前,享受一下媽媽用聰明智慧做出來(lái)的小餃子。媽媽搟皮特別快,幾秒鐘就搟好一個(gè)皮。我也想搟皮,心想:“這有什么難的!”這時(shí)我吹起牛來(lái):“我搟的皮包的餃子誰(shuí)吃一口,保證想吃第二口!”媽媽遞給我搟面杖,笑呵呵地說(shuō):“該你露一手啦!”我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,先拿出一塊小面團,用手掌壓扁,可是一點(diǎn)也不圓,又用搟面杖順著(zhù)搟,可是面皮老是跑掉,再用手拉了拉,這下有一點(diǎn)餃皮的`樣子了。我把餃皮攤在手掌上,夾了許多餃子餡兒放在上面,可是餡兒太多了餃子皮合不起來(lái),我又把餡兒減掉一些,再把餃皮合起來(lái),兩邊捏得緊緊的。我的第一只餃子終于包好了,不過(guò)樣子不太好看!
媽媽鼓勵我說(shuō):“世上無(wú)難事,只怕有心人!痹趮寢尩墓膭钕,我接著(zhù)又包了幾個(gè)餃子,餃子的樣子越來(lái)越好看了,自己包的餃子吃起來(lái)也格外香。我不光學(xué)會(huì )了包餃子,還懂得了做什么事都要努力才能獲得成功!
包餃子作文9
“日日行,不怕千萬(wàn)里,常常做,不怕千萬(wàn)事!蔽覀冏鍪虑橐獔猿植恍。
一個(gè)陽(yáng)光明媚的早晨,我剛從軟綿綿的床上起來(lái),看見(jiàn)媽媽正在用細長(cháng)的筷子拌肉餡。媽媽看見(jiàn)了我,然后放下了手中的活,“兒子,快過(guò)來(lái)幫我包餃子!
我先把手洗干凈。開(kāi)始幫媽媽包餃子了,我自言自語(yǔ)地說(shuō)“我先自己包一個(gè)餃子試試!”我首先拿著(zhù)薄薄的皮,然后把一大勺肉餡放在上面,將皮折到另一半,再將另一邊折過(guò)去,接著(zhù)往旁邊折一下,一個(gè)餃子就做好了!可是,突然肉餡出來(lái)了。媽媽說(shuō):“不行,這樣一煮,肉就全部出來(lái)了!卑,原來(lái)包餃子也不容易!
開(kāi)始第二次了,我又拿起薄薄的'皮。這次,我在上面少放了些肉餡,我心想:這次總不會(huì )破了吧!我又折了一下,再將另一邊折一下子,再在旁邊折了幾下,一個(gè)餃子又做完了。我把大大的餃子給媽媽看,媽媽看了看,又搖搖頭說(shuō):“你肉餡太少了,待會(huì )吃,口感不好!蔽掖诡^喪氣地說(shuō):“不要做了,做了這么多還是沒(méi)有成功”。媽媽在旁邊安慰我說(shuō)“不要放棄,我們再做幾個(gè)”。我聽(tīng)了點(diǎn)點(diǎn)頭,媽媽拿起餃子皮,再給我做了個(gè)示范。她教我放多少肉餡,怎么捏皮……這次我學(xué)著(zhù)媽媽的樣,又做了一個(gè),果然比以前做的好多了。我信心倍增,又做了好幾個(gè),我的餃子越包越好了,遠遠看去真像一朵朵玉蘭花了,看著(zhù)好看,看著(zhù)想吃。
“日日行,不怕千萬(wàn)里;常常做,不怕千萬(wàn)事”。這次我知道了做事情要堅持不懈。
包餃子作文10
今天,媽媽在肉店里買(mǎi)了些肉餡兒,準備回來(lái)包餃子。
我也想包餃子,于是,請求媽媽?zhuān)簨寢專(zhuān)铱梢詭湍溩訂幔?/p>
媽媽笑瞇瞇的對我說(shuō):可以,不過(guò)得先洗干凈手。
我激動(dòng)地說(shuō):遵命!
我飛快地洗完了手,和媽媽、爸爸一起開(kāi)始包餃子。
媽媽首先拿出了餃子餡,那餃子餡半紅半綠,陣陣飄香,聞著(zhù)香味,我的口水都要流出來(lái)了。媽媽又拿出和好的面和一個(gè)托盤(pán)。我看著(zhù)這些材料,心想:我一定能包出最漂亮的餃子。
媽媽負責搟皮,我和爸爸包餃子開(kāi)工了!
爸爸包的餃子彎彎的像月亮,白生生地躺在托盤(pán)里,我包的餃子像醉漢,個(gè)個(gè)東倒西歪。怎么這樣?一次不行就兩次,兩次不行就三次。在媽媽的指導下,我又拿起一張餃子皮,放一小塊餡在餃子皮里,再對折,用手指在對邊上捏幾下,一個(gè)完美的餃子就做好了。我很興奮,一連做了六七個(gè)。
包完餃子后,我再看看托盤(pán)里的餃子,有的像元寶一樣,圓溜溜的,好看極了;有的像士兵一樣,排著(zhù)整齊的`隊伍;有的像頑皮的小孩兒一樣,活潑可愛(ài)。
終于要煮餃子了,餃子像一只只小白鵝被趕進(jìn)了鍋里,濃濃的香味滿(mǎn)屋飄散,引得我饞蟲(chóng)直跳。
餃子終于出鍋了。我搶先夾起一個(gè)餃子,大口咬了下去,皮兒爽滑,肉餡香濃,吃得我滿(mǎn)嘴流油。爸爸和媽媽看著(zhù)我,都笑了。
從這次包餃子,我明白了一個(gè)道理:萬(wàn)事開(kāi)頭難,但只要堅持不懈,就會(huì )有所收獲。
包餃子作文11
每個(gè)人都會(huì )有第一次的成功,并且第一次感受到成功的喜悅,從而為自己感到高興、自豪。而讓我第一次感受到成功的`事情是包餃子。
有一次,我看見(jiàn)媽媽在包餃子,包得十分好看,我對媽媽說(shuō):“您能教教我嗎?”媽媽說(shuō):“當然可以呀!”我讓媽媽給我示范一下,只見(jiàn)媽媽先拿起小勺子,挖了一點(diǎn)餡放在餃子皮上,然后把它緊緊的靠著(zhù)邊捏合,一個(gè)餃子就做出來(lái)了。我對媽媽說(shuō):“這么簡(jiǎn)單呀,看我的吧!眿寢屛⑿χ(zhù)說(shuō):“看花容易繡花難,那你試試吧!
媽媽剛說(shuō)完,我就拿起餃子皮,學(xué)媽媽的樣子,挖了一點(diǎn)餡,放在餃子皮上,然后把餃子皮折起來(lái),用勁地捏呀捏。!我做的餃子竟然成了“雞蛋”了。唉,我嘆了口氣,沒(méi)信心再包下去了。這時(shí)媽媽說(shuō):“失敗是成功之母,不要灰心,好好得學(xué),準會(huì )成功!甭(tīng)了媽媽鼓勵的話(huà),我又來(lái)了精神,于是讓媽媽又給我演示了一遍。
這次,我認真地看著(zhù),不懂得地方不斷詢(xún)問(wèn)媽媽。等都弄懂后我有開(kāi)始包了起來(lái)。我把左手指合攏彎曲一點(diǎn),餃子皮放在手上,然后把餡放在皮的正中間,再用右手幫忙吧對邊合上,用勁把邊捏緊!肮、哈!”這下成功啦,看著(zhù)自己做好得餃子,我興高采烈地跳起來(lái)。
我終于嘗到了成功的滋味,真是讓我回味無(wú)窮呀!
包餃子作文12
每年的年三十,也就是除夕夜,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )親人團聚在一起過(guò)這一天。我們家每年除夕夜都會(huì )一起過(guò)。親人們團聚在一起,我覺(jué)得我們一家很幸福。
這一天的下午,家里的長(cháng)輩們都在廚房忙碌著(zhù),為了年夜飯而大顯身手,都想把自己的拿出菜做出來(lái)給親人們分享,我也率先加入長(cháng)輩們的隊伍中去了。
下午三點(diǎn)多,我和奶奶、大媽、媽媽等長(cháng)輩分工合作,有的.洗菜;有的切肉;有的炒菜。我一會(huì )去拌餡、一會(huì )去搟皮、一會(huì )又去包餃子?,忙得不亦樂(lè )乎!我正在聚精會(huì )神地搟皮時(shí),包餃子那里發(fā)出了召喚,原來(lái)包餃子的主力軍因有特別事情走了兩個(gè),我迅速趕過(guò)去包餃子,我打起十二分精神來(lái)到包餃子現場(chǎng)支援。我托起一個(gè)面皮兒,又挖了一小勺肉餡,小心翼翼的把肉餡兒從盆里移到了餃子皮上,又把肉餡兒弄均勻,然后像折紙一樣把邊上薄的地方雙邊折好,然后雙手捏緊,我總擔心餡會(huì )露出來(lái),又重復了以上的動(dòng)作,最后才把一個(gè)“下肚將軍”包出來(lái)了,熟能生巧一會(huì )的功夫我已熟練的掌握了包餃子的技巧,看著(zhù)一個(gè)個(gè)餃子從我手里誕生,聽(tīng)著(zhù)奶奶、媽媽等長(cháng)輩的夸獎,我心中真是樂(lè )開(kāi)了花。
愛(ài)學(xué)習的孩子大家喜歡,愛(ài)學(xué)習也愛(ài)勞動(dòng)的孩子大家更喜歡。在大家的共同努力下,我們把餃子全部包好了,奶奶一邊收拾“戰場(chǎng)”一邊說(shuō):“真是人多力量大,平時(shí)這些活我要干好久,今天有了我家寶貝孫子的參與,這餃子也包得真快呀!”奶奶把我的勞動(dòng)成果一個(gè)個(gè)扔進(jìn)了鍋里,不一會(huì )兒,一鍋熱氣騰騰的餃子做好了,我迫不及待地嘗了一個(gè),這香香的味道一下子流進(jìn)了我的心里。
這次包餃子,我體會(huì )到了不容易,媽媽為了我該付出了多少!同時(shí),我也懂得了沒(méi)有付出就沒(méi)有收獲,沒(méi)有努力就沒(méi)有結果,沒(méi)有勞動(dòng)就沒(méi)有豐收的“果實(shí)”。
包餃子作文13
今天是12月22日,冬至悄然而至。為了度過(guò)這個(gè)節氣,每個(gè)家庭都要吃餃子,我家也不例外。
早飯過(guò)后媽媽便忙碌起來(lái),只聽(tīng)見(jiàn)廚房傳來(lái)“噔噔噔”的聲音,好奇心驅使我放下手中的筆迅速跑進(jìn)廚房一探究竟。她先把豬肉放在案板上,然后小心翼翼的拿水果刀把豬肉的外皮削下來(lái),接著(zhù)拿大刀一遍一遍把肉細細切碎,看得好好玩,我也手癢癢了。趁媽媽不注意,我眼疾手快拿起刀,模仿著(zhù)她的樣子切了起來(lái),卻沒(méi)想到還需要臂力,沒(méi)兩下胳膊就提不起來(lái)了,看來(lái)好奇心害死貓!
終于能包餃子了, 我興奮極了。左手拿起媽媽搟好的面皮,右手小心翼翼的用筷子夾上一小撮菜餡,放到皮的正中央,接下來(lái)卻讓我手足無(wú)措,該怎樣裹住餡呢?我只好向大師級別的媽媽來(lái)請教,媽媽一本正經(jīng)的告訴我:“要先把中間捏住,再順著(zhù)圓弧把剩余的缺口捏緊,”我心想,這還不簡(jiǎn)單,不就是把它沿邊捏緊嘛,但讓我萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到的是,手放左邊想捏緊,發(fā)現開(kāi)口太大了;手放在右邊,卻發(fā)現菜餡太多了,等來(lái)等去,遲遲下不了手,生怕錯了毀了整個(gè)餃子!皨寢屇憧靵(lái)幫我,我的餃子餡兒都快要掉了,”我著(zhù)急地喊道,“來(lái)來(lái)來(lái),讓我幫你吧!”一旁的媽媽看到我這狼狽不堪的樣子真是哭笑不得,接過(guò)我的餃子,熟練的包起來(lái),我的第一個(gè)餃子失敗告終。
我不甘示弱,又拿起餃子皮躍躍欲試。媽媽告訴我,水滿(mǎn)則溢,餡滿(mǎn)則漏,放菜餡要少一點(diǎn)。我一步一步按媽媽的要求去做,果然一個(gè)歪歪扭扭的.作品在我的手中誕生了,我高興地轉了一個(gè)圈,把它放到案板上,和媽媽的“正規軍”放在一起。
看著(zhù)自己包的餃子,我滿(mǎn)心的歡喜。餡滿(mǎn)則漏,包餃子就像做人,不能太貪心,要時(shí)刻保持一顆謙虛的心態(tài)。
包餃子作文14
過(guò)年了,過(guò)年了!過(guò)新年,穿花衣,趕年集,吃餃子。過(guò)年是孩子們最開(kāi)心最快樂(lè )的時(shí)候。我們這里過(guò)年餃子是必不可少的,家家戶(hù)戶(hù)都要包餃子吃餃子,餃子可以是各種口味,也可以包出各種形狀。今天我家就要開(kāi)始包餃子了。我好期待快點(diǎn)開(kāi)始包餃子呀,因為今天我要自己動(dòng)手包餃子了!
首先是準備要用的材料,包餃子的面塊,餡料媽媽都已經(jīng)準備好了,我拿出搟面杖開(kāi)始準備搟餃子皮了。我把面團拿出來(lái),學(xué)著(zhù)媽媽的樣子開(kāi)始揉面,把面先揉成橢圓形,再把它放在桌子上搓成長(cháng)長(cháng)的圓條,然后用刀再切成長(cháng)短相等的小塊,在切好的小面塊上撒一些面粉防止它們粘在一起,然后把小面塊一個(gè)一個(gè)的按扁,最后拿出搟面杖把它們搟成一個(gè)個(gè)圓圓的薄薄的餃子皮。
餃子皮已經(jīng)搟好了,接下來(lái)就要開(kāi)始包餃子了。我先拿起餃子皮用勺子沾點(diǎn)水抹在餃子皮的四周,再用勺子挖一點(diǎn)肉餡放在餃子皮的中央,然后把餃子皮兩邊對折,一手托著(zhù)餃子的底部,另一只手沿著(zhù)對折在一起的.餃子皮的邊緣一下一下的捏起來(lái),很快餃子皮就把餡牢牢的包裹了起來(lái),我在用大拇指輕輕的頂在在餃子的中間,再把餃子的兩邊輕輕的往下一拉,一個(gè)月牙形狀的餃子就包好了。
爸爸是用模具包餃子,只見(jiàn)他把餃子皮放在模具上,再放上肉餡,把模具兩邊對折,使勁一捏,一個(gè)餃子就包好了,不過(guò)沒(méi)我包的好看喲!
我在包出月牙兒餃子的基礎上又增加了新的創(chuàng )意,我用小勺子餃子上輕輕的刻出眼睛和嘴巴,然后沿著(zhù)餃子的邊有規律的割開(kāi),之后有規律的一個(gè)向前翻一個(gè)向后卷,這樣一個(gè)可愛(ài)的小姑娘的餃子就包好了。
餃子包好了,我看著(zhù)我包的那些創(chuàng )意十足的可愛(ài)的小餃子好開(kāi)心呢!過(guò)年了,吃餃子嘍!
包餃子作文15
“包餃子!包餃子!耶!萬(wàn)歲!”哪個(gè)班這么吵啊,走近一瞧:六一班的同學(xué)們一個(gè)個(gè)像著(zhù)了魔似的發(fā)瘋地歡呼著(zhù)。不錯今天我們就要包餃子了!
聽(tīng)到這個(gè)振奮人心的消息后,我、任志強、葛成林、劉康泰四個(gè)好朋友立刻又聚在了一起,我們商量好了,我負責帶工具和面粉,劉康泰帶和好的面,任志強帶大白菜加肉餡,葛成林帶韭菜雞蛋餡,準備工作我們都已做好,期待下午的餃子大餐。
不知不覺(jué)到了下午,哇!為了這次包餃子活動(dòng),同學(xué)們帶了好多東西,4個(gè)電磁爐,還有很多飯盒。同學(xué)們也都急不可待的在鍋里加清水。
我們開(kāi)始開(kāi)工了!
我和劉康泰來(lái)?yè){面,把面團搟成薄薄的一片一片的面皮,任志強和葛成林負責來(lái)包餃子,把餃子餡放在面皮中心,用手把餃子皮捏成一個(gè)個(gè)像月亮似的餃子。畢竟是第一次做,任志強和葛成林顯得感覺(jué)不是很好,做出的餃子東倒西歪,甚至葛成林把餃子做成了一個(gè)面球!簡(jiǎn)直讓人不敢相信!
“出鍋了!我們的餃子OK了!大家快來(lái)嘗嘗!”韓班長(cháng)那隊竟然餃子都出鍋了!我們這兒的餃子連個(gè)樣還沒(méi)有,我們決定化悲痛為力量,加大工作效率,經(jīng)過(guò)之前失敗的,任志強包餃子的技術(shù)終于有所長(cháng)進(jìn)!很快我們的.餃子可以下鍋了!
過(guò)了一會(huì )兒,我們的餃子也出鍋了!可是——為什么我們的餃子的皮和餡都分家了!餃子經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間的侵泡,變得沒(méi)味了!不過(guò)吃著(zhù)經(jīng)過(guò)自己努力下好的餃子,沒(méi)味也像山珍海味、美味佳肴一樣可口好吃!
時(shí)間一分一秒地過(guò)去了!包餃子活動(dòng)也已經(jīng)結束,可這次活動(dòng)已經(jīng)深深地刻在我的腦海里,永遠不會(huì )忘掉吃自己做出的餃子那種幸福的味道!