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臭豆腐作文集錦(15篇)
在日常的學(xué)習、工作、生活中，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，借助作文人們可以反映客觀(guān)事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？下面是小編收集整理的臭豆腐作文，歡迎大家分享。
臭豆腐作文1
我愛(ài)吃的東西有很多，其中，我最?lèi)?ài)吃的就數臭豆腐了。
臭豆腐并不是味香色美而招人喜愛(ài)。相反，它又黑又臭，怎么看，也看不出它是什么美食。不過(guò)了解臭豆腐的人都會(huì )自豪地告訴你：臭豆腐聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香，它外酥里嫩，香辣味美，別有風(fēng)味。保準你吃了第一片還想吃第二片、第三片——這是不是故意夸耀呢?絕不是，你只要了解一下他的加工工藝，就知道是怎么回事了。
制作臭豆腐首先必須將臭豆腐放進(jìn)鹵水里泡。鹵水的制作也很有講究，光原料就有上十種，什么香菇、冬筍、豆鼓、茅臺酒等，還要發(fā)酵才能用。鹵好的臭豆腐黑乎乎的，像剛從陰溝里掏出來(lái)的`一樣，還帶著(zhù)一種臭味，真是其貌不揚。但大師傅們有手藝，將它們放在油鍋里一炸，在撒上芝麻、辣椒粉等佐料，抹上香油，哇!香噴噴的，定讓你直流口水。
要吃臭豆腐，可容易啦。在城市里，隨處可見(jiàn)炸臭豆腐的攤子，只要花上一元兩元的就能?chē)L到一串香辣可口的臭豆腐。
朋友，聽(tīng)我說(shuō)，不如自己親自去嘗。如果你要去買(mǎi)，等等我，我也要去哩!
臭豆腐作文2
臭豆腐是舉世聞名的地方特色小吃，當然也是我的最?lèi)?ài)小吃之一了。
它外形四四方方的，顏色有白也有黑。吃法有很多種，可以炒、煎、燉、悶、煮。我最喜歡吃的就是油炸臭豆腐了。外面脆脆的里面嫩嫩的，臭豆腐在油炸時(shí)，會(huì )散發(fā)出一陣陣特有的“香氣”，讓人垂涎三尺!
一次，我去街上買(mǎi)東西，老遠就聞到了一股熟悉的味道，放眼望去竟發(fā)現了一個(gè)“熱點(diǎn)”——炸臭豆腐攤。人山人海的吃客們把攤位圍了個(gè)水泄不通，我難以自持硬擠了進(jìn)去�！袄习�，來(lái)一串”!“好咧”。只見(jiàn)老板從鹵水中撈出來(lái)一塊塊方形的白色臭豆腐，放進(jìn)油鍋里。茲啦一聲，馬上就有幾塊臭豆腐的身上炸出了小泡泡，過(guò)了一會(huì )兒，老板用漏勺把炸得金黃的.臭豆腐全部撈出，放進(jìn)一次性的小餐盒里，再往上撒上一層香菜和調味料，最后又淋上一些辣醬，一盒超極美味的臭豆腐就誕生了。我急忙接過(guò)，小心翼翼地咬上了一口，外脆里嫩正是這個(gè)味道。豆腐中還淌出了少許湯汁，我直翻舌頭，咽了下去，一股香辣可口的氣息在口中流淌，我狼吞虎咽地“干”掉了手中的臭豆腐，當然我也從不跟那些佐料客氣，我端起盒子把它舔了個(gè)干干凈凈，卻仍然意猶未盡。
我希望，讓這風(fēng)味十足的小吃在我國的飲食文化上增添一道耀眼的光茫!讓全世界的每一個(gè)人都能夠品嘗到這美味的食品!
臭豆腐作文3
南京夫子廟，人最多的地方要數臭豆腐店了。走到門(mén)前，看到老板娘正在煎制那美味可口的臭豆腐。
老板娘先是把臭豆腐放在鐵板上煎，再灑上幾滴油，頓時(shí)臭豆腐發(fā)出“滋滋”的聲音，又等了一會(huì )，把臭豆腐翻了個(gè)面。哇噻！
剛煎好的那一面黃燦燦的，看起來(lái)很飽滿(mǎn)，飽漲得好像汁水馬上就要噴出來(lái)一樣。我正遐想著(zhù)，另一面也已經(jīng)煎好了。剛出鍋的臭豆腐金黃金黃的，我好想馬上就咬它一口。但是現在不行，太燙啦，佐料還沒(méi)放呢！只見(jiàn)老板娘拿起辣椒粉，撒在臭豆腐上，臭豆腐頓時(shí)像個(gè)紅了臉的小姑娘。接著(zhù)，老板娘嫻熟地拿起幾個(gè)紙盒子，小心翼翼地夾起一塊塊臭豆腐，放在盒子里，遞給垂涎欲滴的吃客們。
當我拿到臭豆腐時(shí)，發(fā)現自己好象很餓了，迫不及待地把臭豆腐送進(jìn)嘴里。突然感覺(jué)好燙啊，但又舍不得吐出來(lái)，那香味真是太誘人了。接受過(guò)第一次教訓，吃第二塊臭豆腐時(shí)，我決定慢慢細細地品嘗。咬第一口時(shí)，汁水滲進(jìn)我的嘴中；咬第二口時(shí)，辣椒粉的辣味讓我感覺(jué)很爽；第三口，我把這一塊也全部吃完了。不一會(huì )兒，我把一盒臭豆腐全部吃完了。臭豆腐果然是聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香��！臭豆腐的'香味讓我流連忘返。
我喜歡臭豆腐，也喜歡南京的風(fēng)味小吃。臭豆腐可是南京人的最?lèi)?ài)哦！
臭豆腐作文4
我是一個(gè)標準的吃貨，說(shuō)起喜歡的美食來(lái)那可真是如數家珍，不過(guò)我的最?lèi)?ài)還是臭豆腐。
來(lái)到臭豆腐專(zhuān)賣(mài)店前，抬頭一看，只見(jiàn)龍飛鳳舞的三個(gè)燙金大字：臭豆腐。十米之外，就可以聞到一陣陣好聞的臭味隨風(fēng)飄來(lái)，讓人“口水直流三千尺”。長(cháng)龍般的隊伍排過(guò)了大街，可想而知，臭豆腐的誘惑有多大。
在漫長(cháng)的'等待后，終于輪到我了�？粗�(zhù)眼前的一片片臭豆腐，我使勁地咽了咽口水�！班枥锱纠病�，臭豆腐在油鍋里歡樂(lè )地蹦跳著(zhù)，快速地膨脹著(zhù)，旁邊聚集著(zhù)金黃的油泡泡，一個(gè)個(gè)破裂開(kāi)來(lái)。不一會(huì )兒，臭豆腐便“發(fā)�！绷瞬簧�，味兒也漸漸冒了上來(lái)。初聞臭氣熏天，細嗅濃香誘人。被炸成焦黃色的臭豆腐撈出來(lái)后，澆上一些辣椒醬和蒜汁，撒上一點(diǎn)香菜、小蔥，顯得更加誘人了。
看著(zhù)綠綠的香菜點(diǎn)綴著(zhù)焦黃色的臭豆腐，聞著(zhù)散發(fā)出陣陣香味的醬汁，我忍不住小心翼翼地夾起一塊，輕輕地咬了一小口。臭豆腐外焦里嫩，鮮而多汁，再加上辣椒醬的辣味，簡(jiǎn)直太“爽”了！
“焦脆而不糊，細嫩而不膩�！蔽议]上眼睛，靜靜地享受著(zhù)這一刻的美味，任憑味蕾“大爆炸”。怪不得連先人也贊云：“味之有余美，玉食勿與傳�！�
臭豆腐不僅美味，而且營(yíng)養豐富，被稱(chēng)為中國的“素奶酪”。臭豆腐，看起來(lái)其貌不揚，聞起來(lái)更是讓人退避三舍，但卻如此美味。不嘗不知道，一嘗嚇一跳！你也來(lái)嘗嘗吧！
臭豆腐作文5
“明天早上，你們帶些自己愛(ài)吃的食物，我們來(lái)上節特別的課�！崩蠋熞徽f(shuō)完，同學(xué)們聽(tīng)了開(kāi)心極了。因為可以在校園里吃自己喜歡的食物了。
回到家，我拿一個(gè)打包的盒子，放入一個(gè)大雞腿，然后蓋好，放進(jìn)袋子里。準備好之后，我就安心的等著(zhù)明天的課。
第二天早上，我一來(lái)到教室里就聞到一股臭味，我以為是“臭腳王”徐同學(xué)沒(méi)穿鞋子。我走進(jìn)一看，咦，徐同學(xué)把鞋子穿的好好的'，那是哪里臭呢？我轉身一看原來(lái)方威威帶來(lái)了一盤(pán)臭豆腐�！巴�！你也太夸張了吧！你竟然把臭豆腐帶到學(xué)校來(lái)�！蔽椅婢o鼻子說(shuō)。方威威笑了：“哈哈，誰(shuí)讓我喜歡吃呢！”
過(guò)了一會(huì )兒上課了，吳老師叫大家把自己帶的食物拿出來(lái)。教室里頓時(shí)變成了美食店，有漢堡、雞腿、可樂(lè )……在這香味中飄來(lái)一股臭味，沒(méi)錯，就是方威威的臭豆腐味，老師也聞到了臭味：“是誰(shuí)帶了什么東西，太臭了？”“方威威帶了臭豆腐�！蔽覀儺惪谕暤卣f(shuō)。到了品嘗美食的環(huán)節，方威威把蓋子打開(kāi)，全班同學(xué)都捏住鼻子。只見(jiàn)他夾了一塊，那豆腐黑漆漆的，真是看不出哪里好吃。他慢慢地放進(jìn)嘴里，津津有味的嚼起來(lái)，那滿(mǎn)足的樣子好像在吃什么人間美味一樣。我忍不住去夾了一塊，哈，聞起來(lái)臭，吃起來(lái)挺香的呢。
這盤(pán)臭豆腐不嘗不知道，一嘗忘不掉��！
臭豆腐作文6
五一勞動(dòng)節，我們一家去紹興的魯迅故居游玩。聽(tīng)說(shuō)紹興的臭豆腐格外好吃，我們便去嘗鮮。
店前人山人海，空氣中飄浮著(zhù)一股臭味：臭豆腐明明這么臭，為什么還有那么多人來(lái)買(mǎi)��？到底是什么魅力，吸引了這眾多的人。
帶著(zhù)這個(gè)疑問(wèn)，我走進(jìn)店門(mén)。一進(jìn)店里，我就驚呆了：師傅的手藝實(shí)在是太贊了！只見(jiàn)他從一個(gè)蓋著(zhù)紅布的大缸里取出一大塊豆腐，用菜刀將它們切成整整齊齊的十幾塊方形大小的塊，然后將它們倒入預先準備好的油鍋里。一時(shí)間，“喇啦喇啦”“呼嚕呼�！钡穆曇舨唤^于耳，空氣中彌漫著(zhù)香香臭臭的'味道，但又使人胃口大開(kāi)，我不由得口水都要流下來(lái)了。
師傅將一小碗辣椒倒進(jìn)鍋里，加了點(diǎn)八角和油，鍋里紅油翻滾，氣泡瘋冒，師傅又倒了點(diǎn)醬油，他便蓋上了鍋蓋。隔著(zhù)鍋蓋都能聞到香味。等師傅打開(kāi)鍋蓋，只見(jiàn)鍋里的油漸漸地從紅色變成了棕色。師傅將豆腐分別倒進(jìn)十個(gè)小紙杯里，撒上密制的調料，又叉上牙簽，送到我們面前。
我迫不及待地拿起牙簽，嘗了生平第一口臭豆腐。色如焦炭的臭豆腐并沒(méi)有焦的味道，鮮香之中摻和著(zhù)一股麻，讓人回味無(wú)窮。
臭豆腐，它“臭”，但臭得也有味道，甚至讓許多人千里迢迢地跑到紹興去吃它。臭豆腐，就是一個(gè)“酒香不怕巷子深，是金子總會(huì )發(fā)光”的典型。
臭豆腐作文7
“臭豆腐”其名隨俗氣，外陋內秀，平中見(jiàn)奇，源遠流長(cháng)，是我們湖南的一大小吃，是一種極具特色的風(fēng)味小吃，在這里，我就要介紹一下臭豆腐。
臭豆腐，是我最?lèi)?ài)吃的小吃了，他濃香誘人，芳香松脆，外焦里嫩，雖聞起來(lái)很臭，可吃起來(lái)的味道是十分好。
這么好吃的臭豆腐是怎么做出來(lái)的'呢？原來(lái)，他先要將青礬放入桶中，倒入沸水用棍子攪開(kāi)，放入豆腐浸泡，在撈出冷卻，再將豆腐放入鹵水中浸泡3~5個(gè)月，泡好后取出，放入鍋內油炸，一待焦黃，即可撈出�？磥�(lái)，這小小的臭豆腐的制作也是如此復雜��！
臭豆腐為什么聞著(zhù)臭，吃著(zhù)香呢？這是因為豆腐在發(fā)酵的過(guò)程中，其中所含蛋白質(zhì)在蛋白酶的作用下分解，所含的硫氨基酸也充分水解，產(chǎn)生一種叫硫化氫（H2S）的化合物，這種化合物具有刺鼻的臭味。在蛋白質(zhì)分解后，即產(chǎn)生氨基酸，而氨基酸又具有鮮美的滋味，故“吃著(zhù)香”。雖然臭豆腐很臭，可它的味道好，吃起來(lái)香，所以深受大家的喜愛(ài)。而且，臭豆腐還有一定的營(yíng)養呢，古醫術(shù)記載，臭豆腐可以寒中益氣，和脾胃，消脹痛，清熱散血。
大家聽(tīng)了我的介紹，是不是對臭豆腐感興趣了？那就快去買(mǎi)點(diǎn)嘗嘗吧！
臭豆腐作文8
我喜歡吃的美食很多，但令我最難忘的是長(cháng)春的小姑娘臭豆腐。
記得有一次放暑假，我和媽媽去了長(cháng)春，開(kāi)始了五天游玩。我們第一天來(lái)到了賓館，媽媽先在賓館用手機查了一下能玩的地方，最后我們去了長(cháng)春有名的新天地。到了新天地，我們先上了二樓，玩了打電玩和VD游戲。然后又上了三樓玩了太空椅，再后來(lái)我們上四樓電影院，觀(guān)看了《哈利波特7》。.
最后，我們玩的有些餓了，我們就上了底下的`美食廣場(chǎng)去吃飯。哇，美食廣場(chǎng)的美食可真多呀，有水果撈、涼串、町上壽司等等。我和媽媽一人夾了一大盒子臭豆腐。那臭豆腐的味道可真純正呀，臭到無(wú)法比喻的地步。它全身都是深黑色的，（上面涂）有著(zhù)金燦燦的油。我迫不及待地大咬一口，哇，這臭豆腐真是人間美味��！沒(méi)等我這一口咽進(jìn)去時(shí)，我又咬了一口。我開(kāi)心地說(shuō)：“雖然這東西氣味不算是太好，但是這東西的味道可真是極其鮮美��！”
媽媽吃完了這盒臭豆腐，就準備夾別的好吃的。她又問(wèn)我：“你還想吃什么？”我先擦了擦嘴說(shuō)：“我還要吃臭豆腐�！眿寢屝α诵φf(shuō)：“那好吧，那就再給你買(mǎi)一盒�！蔽页酝炅诉@一盒，我又讓媽媽再給我買(mǎi)了一盒。
就這樣我吃了一盒又一盒，媽媽擔心地說(shuō)：“你也吃的太多了吧，停下吧，我們過(guò)幾天再吃�！�
我馬上反駁道：“那可不行，過(guò)了這村就沒(méi)了這店�！闭f(shuō)完我又吃了起來(lái)。
臭豆腐作文9
“四四方方，入鍋變金黃，縱然臭味揚，吃來(lái)滿(mǎn)口香�！边@就是我最?lèi)?ài)吃的泰州小吃--臭豆腐。
你看，只見(jiàn)阿姨十分嫻熟地拿起一塊方方的豆腐，切成四塊，“嗞啦”放進(jìn)鍋。三角形的豆腐在鍋上鍋下飛舞，像在跳華爾茲一樣，一會(huì )兒沉到鍋底，一會(huì )兒又浮了上來(lái)。瞧，他的顏色也在變個(gè)不停，剛下鍋時(shí)是乳白色的，漸漸的成了黃色，最后變成了金燦燦的�？�，豆腐的“肚子”也越來(lái)越鼓，就如同吃撐了一樣。
等啊等啊，豆腐終于做好，我迫不及待地戳了一塊小巧玲瓏地豆腐，一咬，頓時(shí)，一股聞著(zhù)臭吃著(zhù)香地味道彌漫在口腔之中，令人欲罷不能�！俺簟焙汀跋恪钡�'味道交雜在一起，組成了美味無(wú)比的臭豆腐，再加了辣椒粉的麻辣味兒，可真是“美食一絕”了，不信啊，你去嘗嘗唄！
“如吃一頓臭豆腐，三日不知肉滋味�！碧┲莸男〕噪m數不勝數：燙干絲、魚(yú)湯面、黃橋燒餅、蟹黃湯包，還有溱湖八鮮……但我覺(jué)得臭豆腐，臭中有香、香中有臭的味道在諸多小吃中與眾不同，可謂真正的泰州第一小吃��！
臭豆腐作文10
臭豆腐是一種“極香的臭”，一種“極臭的香”，一種香臭難分的味道，好像一把鉤子，把路人都深深鉤住了。
把切成塊的豆腐放進(jìn)一個(gè)在沸騰的油鍋里，“嗞”一聲，長(cháng)方體的豆腐塊漸漸地鼓起來(lái)，一會(huì )兒，喝飽油水的“豆腐小人”在“噗噗”作響的油鍋里上竄下蹦，翩翩起舞。豆腐膨脹得越來(lái)越大，顏色也從乳白色變成了淡黃色，淡黃色的豆腐又變成了金黃色，好似一個(gè)小娃娃裹上了一件金黃的外衣。師傅開(kāi)始用長(cháng)長(cháng)的筷子把臭豆腐翻了幾下，還用漏勺把臭豆腐撈起來(lái)又放下，接著(zhù)翻、夾、撈、撥的動(dòng)作越來(lái)越多，顯得師傅更加嫻熟。這時(shí)，一股刺鼻的味道慢慢地涌上街頭，臭豆腐成形了，可以品嘗了。師傅拿起漏勺把熟透了的臭豆腐放進(jìn)盒子里，再用鐵勺裝了一點(diǎn)兒蔥，在油鍋里蘸了一下，撒在裝滿(mǎn)臭豆腐的盒子里，還可以根據個(gè)人的喜好在臭豆腐上澆上辣醬、甜醬，還撒上了孜然粉、香菜等綠色食品和調料。這時(shí)，金黃色的臭豆腐在紅綠的點(diǎn)綴下顯得更加神采奕奕。
臭豆腐終于可以吃了。拿起牙簽戳串一塊臭豆腐，剛到鼻尖，一股又香又臭的'味道鉆進(jìn)了鼻孔。舔一小口，甜、辣、咸的味道頓時(shí)刺激了我的味蕾；再咬一小口，細細品味，外酥里嫩，臭豆腐味道極棒，直叫人把一盒的臭豆腐吃得精光。
我喜歡臭豆腐，喜歡這種臭臭的香。問(wèn)臭豆腐老板怎么做，老板只會(huì )微微一笑，不告訴你。
臭豆腐作文11
說(shuō)起臭豆腐，大家一定都很熟悉，無(wú)論是路邊的小吃攤，還是大酒店的餐桌上，都有它的“蹤影”。紹興的臭豆腐外形似方塊，黑黑臭臭，但經(jīng)過(guò)“油炸”之后就變成了美味。
日前我放學(xué)時(shí)路過(guò)學(xué)校對面的一家小吃攤，看到了攤主正在下鍋油炸的臭豆腐，我便想起故鄉昆明的'臭豆腐來(lái)。
臭豆腐是昆明人常吃的小吃。它兩寸見(jiàn)方，似骰子一般。生的臭豆腐表面上有一層細細的毛，質(zhì)地細密，有濃濃的發(fā)酵味�？梢哉f(shuō)昆明的每一家小吃攤上，它都是必不可少的主角，甚至有的小吃攤上只有這一個(gè)品種——老板同樣忙得不亦樂(lè )乎。
攤主當著(zhù)你的面，把臭豆腐放入油鍋。臭豆腐在油鍋中上下沉浮，周?chē)粩嗝俺鰺o(wú)數氣泡，還不時(shí)發(fā)出“嗞嗞”之聲。攤主用一雙長(cháng)長(cháng)的“筷子”，有序地翻滾著(zhù)每一塊臭豆腐，盡量保證每一個(gè)面都油炸均勻。
等到香氣四溢之時(shí)，正是臭豆腐可吃之季。吃的時(shí)候勿忘蘸點(diǎn)辣椒醬，如此，吃進(jìn)嘴里，香辣可口，美味無(wú)比，叫人欲罷不能。
但由于爸媽工作的原因，我們一年只能回一次老家。如今只能吃吃紹興的臭豆腐，以解我思鄉之苦。
臭豆腐作文12
“好香呀！”我大叫。我們家對面是一個(gè)菜場(chǎng)，菜場(chǎng)外面有一排賣(mài)食品的小攤，小店。有生意奇好的元香燒烤，價(jià)格便宜的五蘭水果，質(zhì)地良好的美元蛋糕……它們那里的香氣總讓我鼻子癢癢!
可是,最讓我心曠神怡的是臭豆腐小攤,慕名而來(lái)的'人讓店主忙得不亦樂(lè )乎。
以前，我不敢吃臭豆腐——怕臭。直到有一次，我給爸爸買(mǎi)臭豆腐時(shí)，好奇的我看見(jiàn)攤主是如何做臭豆腐的。只見(jiàn)攤主動(dòng)作非�？�，把豆腐一個(gè)一個(gè)往水里扔，他的手好像在跳舞。豆腐也好像很高興的在水里“泡溫泉”。過(guò)了一會(huì )兒，一碗熱騰騰的臭豆腐就做好了。
后來(lái)，我才知道，那位攤主姓李，叫李元，他對我說(shuō)：“小朋友，臭豆腐聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香！”有一次，我終于放膽吃了一次，感覺(jué)味道特好，辣辣的，豆腐好像在我嘴里跳躍，回味好極了！漸漸的我開(kāi)始喜歡上臭豆腐了！我還問(wèn)他為什么做得這么好吃，他得意地說(shuō)：“我做的臭豆腐第一好吃，連中華小當家也比不上！”后來(lái)，我還偷偷地跑去吃呢！
臭豆腐作文13
今天我又吃到臭豆腐了，我真的很久都沒(méi)有吃了呢，算起來(lái)有差不多三個(gè)月了，黑黑臭臭的味道別提有多好吃了。
我還清楚的'記得，我第一次吃臭豆腐是和媽媽一起在逛老鼠街的時(shí)候，我們這里的人都把那條小吃街叫做老鼠街，因為賣(mài)小吃的特別多，來(lái)吃人也特別多，每個(gè)人都在吃東西，就像一群小老鼠一樣。
老鼠街有許多叔叔阿姨擺攤賣(mài)著(zhù)各種各樣的小吃，排隊最長(cháng)的就是臭豆腐了，那時(shí)我大老遠就看見(jiàn)了，當時(shí)我不知道是臭豆腐，我就是走近后聞到一股臭味，我形容不出來(lái)怎么個(gè)臭法，就很好奇為什么這么臭還有人吃，然后媽媽告訴我是臭豆腐，聞著(zhù)臭吃著(zhù)香，然后我們也加入到了隊伍中。
好不容易到了我們，看到阿姨熟練的煎著(zhù)臭豆腐，撒上白芝麻，想吃辣的就撒上辣椒粉，剛拿到臭豆腐，我就迫不及待的品嘗起來(lái)，咬了一口臭豆腐，又燙又軟，嚼時(shí)來(lái)又有點(diǎn)脆，外焦里嫩的，臭豆腐汁也在嘴里打轉，嘴巴里都是臭豆腐的味道，媽媽一個(gè)勁的叫我慢點(diǎn)吃，剛出鍋的很燙，我哪里顧得上燙，就只覺(jué)得好吃。
臭豆腐作文14
俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”，作為一位資深吃貨，我非常贊同。在我美麗的家鄉長(cháng)沙有許許多多美食，但最讓我心動(dòng)的還是最傳統的小吃——臭豆腐。
色香味俱全的臭豆腐，雖然看著(zhù)它的外表是黑黑的，但是里面卻是白白嫩嫩的，就像一個(gè)長(cháng)得十分丑陋的人，卻有一顆很純潔的心。有一句話(huà)最能體現出它的特點(diǎn)：“聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香�！彼偸前褲庥舻南阄稄浡谥�?chē)目諝庵�，讓人未謀其面，先聞其香。它雖然聞起來(lái)臭，但吃起來(lái)卻有一種獨特的美味，外焦里嫩，鮮而香辣，焦脆而不糊，細嫩而不膩，初聞臭氣撲鼻，細嗅濃郁誘人！
臭豆腐在長(cháng)沙的大街小巷都有賣(mài)。當聽(tīng)到叫賣(mài)臭豆腐的聲音，我都會(huì )忍不住要買(mǎi)一份嘗一嘗，每次吃臭豆腐都會(huì )想起這樣一句話(huà)：“嗅臭豈能卻步，品口自會(huì )銘心，豆含乾坤廣，腐孕香氣長(cháng)�！�
這種深受老百姓喜愛(ài)的.美食，有著(zhù)悠久的歷史。相傳朱元璋出身在貧寒之家，在年少的時(shí)候曾經(jīng)當過(guò)和尚還有乞丐，只因一次實(shí)在餓得無(wú)法忍受了，便把家人丟掉不要的臭豆腐用油煎炸了一下，吃進(jìn)嘴里，特別的好吃，那種鮮美的味道更是讓朱元璋永生難忘，不久這臭豆腐便臭名遠揚，代代流傳。
臭豆腐在之前一直都被認為是一種不健康的食物，可是直到現在，它卻是一樣好東西了，因為臭豆腐富含著(zhù)乳酸菌，能夠很好的調理人體的腸道，還有健胃的功效呢！
聽(tīng)完我的介紹，你是不是也喜歡上臭豆腐了呢？那就歡迎來(lái)長(cháng)沙品嘗這美味的臭豆腐吧！
臭豆腐作文15
今天我要說(shuō)跟大家說(shuō)說(shuō)臭名遠揚的桂林小吃——臭豆腐。它那焦黃焦黃的外皮散發(fā)出誘人的香味，再給表面刷上一層辣椒漿，撒上一把蔥花，“喀嚓”咬上一口，里面的汁子就會(huì )立刻在你的嘴里蔓延開(kāi)去，鮮鮮的辣辣的，越嚼越香，簡(jiǎn)直都不忍心咽下去。
好吃的臭豆腐是放在一個(gè)小盒子里賣(mài)的，盒子是金黃色的，上面印有漂亮的花紋，就想小人國的房子一樣可愛(ài)。我買(mǎi)過(guò)好幾回臭豆腐，還專(zhuān)門(mén)把這些迷你小盒子整整齊齊的摞在一起，留作美好的回憶。
我有一個(gè)比我小30天的好朋友，別看她比我小，可長(cháng)得比我大多了，胖乎乎的。我和一樣喜歡吃油炸臭豆腐，更喜歡這桂林的臭豆腐。每次看到臭豆腐攤子，她就立刻沖過(guò)去大叫：“我要買(mǎi)兩盒，簡(jiǎn)直太香啦！”我白了她一眼，對她說(shuō)：“你看你都一肚子肉了，還吃！再吃就吃成豬了！只能吃一盒！”這句話(huà)直接戳中了她的.致命要點(diǎn)。一下子“哇”的哭了起來(lái)�？蘼曇齺�(lái)了媽媽。媽媽來(lái)了，嚇得我倒吸一口冷汗，只聽(tīng)媽媽劈頭蓋臉的砸來(lái)一通指責。剛訓過(guò)我，又去安慰她，還給她買(mǎi)了三盒臭豆腐！她的表情瞬間像六月的天氣，剛剛下雨又立刻放晴了！我嘆了一口氣，心想：沒(méi)救了！
旅行結束，回到家，我也去買(mǎi)臭豆腐吃，但味道總比不上——臭名遠揚的桂林臭豆腐。