第一次炒菜作文15篇[精華]

　　在日常生活或是工作學(xué)習中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書(shū)面形式表達出來(lái)的記敘方式。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，以下是小編為大家收集的第一次炒菜作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

第一次炒菜作文1

　　老師給我們布置了一個(gè)任務(wù)——自己炒菜。我想來(lái)想去，還是決定做個(gè)番茄炒蛋！

　　首先，我精心挑選了一個(gè)個(gè)大紅的番茄。我把它洗干凈，放案板上一切。呀，番茄的汁噴了我一臉，弄得我酸酸的！

　　接下來(lái)該處理雞蛋了。我打了兩個(gè)雞蛋，準確地說(shuō)，我打了三個(gè)蛋，因為其中有一個(gè)雞蛋被我打到碗外——浪費了。

　　切好番茄，打好雞蛋，現在該下鍋了。我想要倒上一些油，但是油壺太不好控制了，一不留神，油就倒多了。我只能再倒出來(lái)一點(diǎn)，可這回油又太少了。

　　“不管了，就這樣吧！”我自言自語(yǔ)。等油冒煙了，接下來(lái)我就放入了西紅柿。

　　突然只聽(tīng)“轟”的一聲，鍋里像是巖漿炸開(kāi)似的，油“噗噗”地往外濺。我嚇得躲得遠遠的，生怕被滾燙的油濺到。

　　一會(huì )兒，油鍋稍穩定一點(diǎn)了，我就該放雞蛋了。我把雞蛋小心翼翼地放了進(jìn)去，用鏟子翻轉。我一邊炒，一邊想“不是說(shuō)天上魚(yú)鱗斑，曬谷不用翻嘛！那我是不是不用炒啦？”想著(zhù)想著(zhù)，我的思緒早就飛到了九霄云外。等我回過(guò)神來(lái)，我的番茄炒蛋已經(jīng)焦了。

　　我抓了個(gè)碗，急忙出鍋了。

　　該品嘗下自己的`“杰作”了。呀，我想起來(lái)自己好像忘記放重要的調料——鹽了。這道菜吃起來(lái)反而是甜的，失敗……

　　不過(guò)對我來(lái)說(shuō)，這次失敗的經(jīng)驗、失敗的教訓，能讓我下次離成功更近一點(diǎn)。

第一次炒菜作文2

　　生活中有許多第一次，比如：第一次游泳，第一次疊被子……但是，最令我難忘的是第一次炒菜。

　　一天中午，媽媽一直沒(méi)有回家，我等啊等，肚子早就餓得“咕咕”叫了。我想起爸爸媽媽炒菜的`情景，決定自己炒菜吃。

　　我看見(jiàn)家里有幾個(gè)洋蔥，就想：這次炒洋蔥吧！我給洋蔥洗了個(gè)

　　“澡”，又把它的“衣服”脫了下來(lái)，放到案板上把它“一刀兩斷”，接著(zhù)把它切成一塊一塊的。切著(zhù)切著(zhù)，我的眼淚就不知不覺(jué)地流了下來(lái)，我苦思冥想也想不出解決的辦法，只好強忍著(zhù)把洋蔥切好了。我把鍋放到火上，等鍋里的“殘兵敗將”蒸發(fā)完后，開(kāi)始倒油，油冒煙之后我就把洋蔥猛地倒進(jìn)鍋里，眼看油點(diǎn)就要蹦出來(lái)的時(shí)候我早有準備，快速地把鍋蓋蓋了上去，終于炒好了。該放鹽了，可該放多少鹽呢，我也不知道，就放兩勺鹽吧！

　　看著(zhù)自己炒好的菜，心里格外高興。迫不及待地吃了一口，天哪，太咸了，強忍著(zhù)把菜吃掉了。

　　通過(guò)這次炒菜，我知道了，許多事看著(zhù)簡(jiǎn)單，做起來(lái)難，以后我要多幫媽媽干家務(wù)！

第一次炒菜作文3

　　我家平時(shí)都是媽媽做飯，她非常辛苦。我想：我已經(jīng)長(cháng)大了，該學(xué)點(diǎn)做飯的技能，報答一下媽媽了。我見(jiàn)媽媽正在廚房里切菜，就想跟她學(xué)炒菜。

　　媽媽已經(jīng)準備好了食材：雞腿菇、豆腐、西葫蘆、蔥、姜。媽媽告訴我先往鍋里放入油、蔥花、姜末，然后開(kāi)始翻炒，還叮囑我要用小火，等蔥花、姜末煸出香味來(lái)，才能往鍋里放菜。我按媽媽說(shuō)的去做，等聞到了蔥姜的香味后，往鍋里放雞腿菇，然后繼續翻炒�？墒俏业氖指�本不聽(tīng)使喚，平時(shí)看到媽媽做菜時(shí)翻炒得那么麻利，我卻不行，一不小心就把菜翻到鍋外邊了。雞腿菇差不多炒熟了，我把豆腐放入鍋里。媽媽告誡我：“豆腐不能亂翻，要不就翻爛了，要用鏟子鏟起來(lái)輕輕地翻�！甭�(tīng)了媽媽的話(huà)，我心里忐忑不安，生怕自己翻不好。我越緊張，豆腐就越不聽(tīng)話(huà)，像調皮的.小白兔，一下子蹦到鍋外邊了。最后，我把西葫蘆放入鍋里。隨著(zhù)食材的增多，我感覺(jué)越來(lái)越把握不好力度了，勁兒用小了鏟不動(dòng)，用大了菜就飛出去了。哎呀，看媽媽平時(shí)炒菜那么簡(jiǎn)單，自己親自體驗才知道沒(méi)那么容易！

　　雖然費了九牛二虎之力，但我最終還是把菜做出來(lái)了。媽媽夸我做的菜味道不錯，我心里感覺(jué)美滋滋的。吃著(zhù)自己炒的菜，我感覺(jué)很有成就感。我想：我今天只炒了一個(gè)菜，就這么累，媽媽每天要做三頓飯，該多累呀！我以后一定要幫媽媽多做一些力所能及的家務(wù)活，減輕媽媽的負擔。

第一次炒菜作文4

　　在這個(gè)暑假里，我有時(shí)候坐在書(shū)城里看書(shū)，有時(shí)候坐在鋼琴室里彈鋼琴，有時(shí)候會(huì )坐在家里看電視，還有時(shí)候我會(huì )到小區游泳池里游泳，更有時(shí)候我還會(huì )和爸爸一起做飯。洗碗。洗衣服！

　　這個(gè)暑假，令我印象最深刻的是炒菜，我做了一道菜叫：西紅柿炒雞蛋！我從冰箱里拿出了四個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿，我將西紅柿洗干凈后開(kāi)始切，輕輕松松地被我切成了一塊塊的'。然后，我拿起一個(gè)雞蛋在碗邊碰碰，掐住雞蛋的裂縫拉開(kāi)，新鮮蛋黃和蛋清就到碗里了。接著(zhù)，第二個(gè)，第三個(gè)，到第四個(gè)的時(shí)候，由于我用力過(guò)猛，蛋殼竟咔嚓一聲碎了。還掉進(jìn)了碗里！媽媽在一旁看著(zhù)我，笑個(gè)不停！這有什么好笑的，哼！我把碎雞蛋殼挑出來(lái)，開(kāi)始用筷子攪拌，雞蛋很快就被攪成糊狀了。

　　要炒蛋了，開(kāi)火。倒油，等鍋熱了，我將雞蛋液倒進(jìn)去，熱油聲滋滋地響起，蛋液不一再會(huì )兒便凝固了，撒上鹽，再來(lái)點(diǎn)胡椒粉。翻動(dòng)一下再盛起來(lái)，一盤(pán)香氣撲鼻的蛋就炒好了。我忍不住嘗了一塊，哇，可香啦！

　　接下來(lái)，我在鍋里放少許油，等鍋熱了再下西紅柿，翻動(dòng)，放一點(diǎn)點(diǎn)水，頓時(shí)，鮮紅的汁水溢了出來(lái)。我拿起鍋鏟不停的翻炒，接著(zhù)，我把雞蛋倒了下去，蛋黃沾上了鮮紅的汁，美得像一幅畫(huà)！再往鍋里倒點(diǎn)香油，西紅柿炒蛋就做好了！

　　媽媽夾起來(lái)嘗了一塊，連聲夸獎：不錯！好吃！媽媽每天上班辛苦，我以后要多做點(diǎn)菜給父母吃，做一些力所能及的家務(wù)活！

第一次炒菜作文5

　　今天，媽媽有點(diǎn)難受，中午我打算大展身手，做一頓可口的飯菜給家里人吃。

　　西紅柿炒雞蛋營(yíng)養豐富，所以，今天我決定做這道菜，這可是我的拿手絕活！

　　首先，我把西紅柿洗好，那一個(gè)個(gè)西紅柿好像正在大聲說(shuō)：“你看，我是不是特別像紅燈籠呀！”它們看上去可囂張了。不過(guò)，也囂張不了多久了，因為它們即將成為我們一家人的盤(pán)中餐。接著(zhù)，我把雞蛋輕輕一磕，雞蛋一下“跑”到碗里了，可我一不小心，把蛋殼也放到了碗里。爸爸見(jiàn)了，忙用筷子把蛋殼從碗里夾出來(lái)，又耐心地教我怎樣磕雞蛋。

　　可以開(kāi)始炒菜了。我先把一些油倒進(jìn)鍋里，等油熱到四、五成時(shí)，就把雞蛋倒入鍋里。只聽(tīng)“滋啦”一聲，金黃的雞蛋鼓起一個(gè)個(gè)泡泡，它們好像在興奮地跳舞。隨后，翻炒幾分鐘，再把西紅柿放進(jìn)去。過(guò)了大約一分鐘，再把少量鹽加到鍋中，繼續翻炒一會(huì )兒，就可以出鍋了。

　　出鍋后的西紅柿炒雞蛋金燦燦的，西紅柿變得很軟，也比以前更小一些了。紅彤彤的菜湯五味俱全，看了令人垂涎三尺。

　　爸爸、媽媽嘗了嘗，都興奮地夸獎我能干，我聽(tīng)了，所有的.累都飛到九霄云外去了。我也忍不住嘗了嘗。呀！果然好吃�？粗�(zhù)爸媽欣喜地吃著(zhù)我做的菜，我心里美滋滋的。

第一次炒菜作文6

　　時(shí)間過(guò)得可真快呀！轉眼間就要開(kāi)學(xué)了。

　　今天，爸爸媽媽不在家，我和姐姐覺(jué)得自己經(jīng)長(cháng)大了，想做一些家務(wù)。想來(lái)想去，決定來(lái)炒菜！

　　姐姐想嘗試一下炒菜的滋味，姐姐先來(lái)，結果她被油炸炸了一下，就生氣地放下鏟子就說(shuō)我不做了，“哼！誰(shuí)愛(ài)做誰(shuí)做�！彼�的意思就是說(shuō)我來(lái)做咯。我做菜的時(shí)候一直在想爸爸是怎么做菜的。每個(gè)菜都是要放油、鹽、十三香、味精。不過(guò)……我不知道茄子要放什么呢？反正我都放了。我把全部的材料都放進(jìn)去了，放了油、鹽、醋、十三香、味精、醬油！

　　結果炒出來(lái)的？菜變得……很黑很黑，而且很酸很酸。不過(guò)很香，很好吃。反正呢他們都喜歡吃。我告訴你們一個(gè)秘密，我弟弟很好吃的喲！我弟弟本來(lái)看電視看得很有勁的`，他一聞到炒菜的香味，就飛一般的跑過(guò)來(lái)說(shuō)：“炒的什么菜呀？好香��！”

　　第一個(gè)菜是茄子，你們想知道第二個(gè)菜是什么嗎？告訴你們吧，第二個(gè)菜是酸辣土豆絲；開(kāi)始炒菜啦！我聽(tīng)到酸辣土豆絲，酸辣，我想肯定要放辣椒和醋，對吧！可是炒得太久，變得太軟了，特別酸又特別辣，還略微有點(diǎn)黑。我姐姐罵死我了！

　　終于爸爸媽媽回來(lái)了，我飛一般的沖過(guò)去對爸爸媽媽說(shuō)：“一個(gè)好消息，一個(gè)壞消息，你們要聽(tīng)哪個(gè)呢？”

　　“好消息是茄子很好吃，壞消息是酸辣土豆絲很辣！”

　　“那我們只能吃茄子咯！”爸爸雙手一攤，無(wú)奈的表情表示我無(wú)語(yǔ)了！

第一次炒菜作文7

　　最近覺(jué)得什么是都很煩心。今天下午寫(xiě)了兩張毛筆字，可覺(jué)得那張寫(xiě)的都不好。今天吃飯，就因為沒(méi)自己愛(ài)吃的菜，就沒(méi)吃。直到今天晚上，餐桌上仍沒(méi)我愛(ài)吃的菜，我氣急了，媽媽說(shuō)：“別急��！今天我要叫你做飯，西紅柿炒雞蛋�！蔽乙宦�(tīng)，氣消了一半，于是便穿起了圍裙，準備做飯。

　　先是切西紅柿和蔥花，這可難不倒我。三下五除二，便切好了。接下來(lái)是打雞蛋，這個(gè)我可不在行，打了兩個(gè)，不是把蛋汁弄在外面，就是弄在手上，最后一個(gè)還是媽媽打的'。接下來(lái)便是炒了。先開(kāi)火，然后倒進(jìn)油去，接下來(lái)就是炒蛋。我把蛋汁到進(jìn)去，接著(zhù)就是一聲大響，嚇得我連忙往后退了幾步，過(guò)了一會(huì )，才想先翻了兩下，便拿出來(lái)了。該炒西紅柿了，這次我吸取了上次的經(jīng)驗，從邊上到，聲音果然小了一些，可是在翻炒的過(guò)程中，油不小心濺到了手上，好疼��！唉！終于炒完了，嗯！還是不錯的。因為讓我浪費了不少，所以只剩了一晚，但還是蠻好吃的！

　　做菜真不容易，聽(tīng)媽媽說(shuō)，七八歲的時(shí)候，她就會(huì )做飯了。因為姥姥姥爺忙，所以每天的飯都是她做，真不容易��！現在我們獨生子女在家里就是“小皇帝”“小公主”，根本就不體諒父母的難處。我認為我們應該多學(xué)著(zhù)了解父母，幫父母分擔一些力所能及的家務(wù)，讓父母知道，我們長(cháng)大了！

第一次炒菜作文8

　　星期六早上，爸爸媽媽都出去上班了，我獨自在家里寫(xiě)作業(yè)，寫(xiě)完作業(yè)抬頭一看，時(shí)鐘快指向11點(diǎn)了，肚子也發(fā)出“咕嚕咕�！钡穆曇�，好像在說(shuō)：“小主人，我餓了，快給我一點(diǎn)食物吧！”看來(lái)我今天得親自下廚了。

　　做點(diǎn)什么好呢？面條？湯圓？還是水餃呢？最后我決定嘗試做我的最?lèi)?ài)——番茄炒雞蛋。說(shuō)干就干，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子先拿出兩個(gè)番茄，三個(gè)雞蛋和兩個(gè)碗。然后我把番茄洗好切成塊放進(jìn)碗里，再把三個(gè)雞蛋敲進(jìn)碗里攪拌均勻�？粗�(zhù)紅紅的番茄，有的.大，有的小，我忍不住笑出聲來(lái)，不過(guò)沒(méi)關(guān)系，反正是做給自己吃的……我對番茄炒雞蛋充滿(mǎn)了期待。

　　一切就緒，我就迫不及待地打開(kāi)煤氣灶，先把鍋燒熱，再加入油，把雞蛋放入鍋內，等雞蛋變成了一個(gè)金黃蛋餅，隨后放入切好的番茄，翻炒幾下。不一會(huì )兒，番茄就流出紅紅的汁水，我就撒上雞精和鹽，再攪拌幾次，香噴噴的番茄炒雞蛋成功了！我手忙腳亂地盛到盤(pán)子里。

　　這時(shí)媽媽回來(lái)了，她聞到了一陣香味，驚訝地瞪大眼睛。我一臉自豪地端給她，讓她嘗一下，她笑了，笑得那么燦爛，還豎起大拇指說(shuō)：“味道真不錯！寶貝真棒！”我聽(tīng)了心里美滋滋的。

　　勞動(dòng)真光榮！我以后還要自己做飯。

第一次炒菜作文9

　　今天，我第一次做西紅柿炒雞蛋。

　　上午，奶奶正在廚房做飯，我興致勃勃地跑過(guò)去對奶奶說(shuō)：“奶奶我要學(xué)做西紅柿炒雞蛋�！蹦棠陶f(shuō)：“當然可以呀�！蔽叶�話(huà)不說(shuō)先拿出來(lái)了兩個(gè)雞蛋，然后拿出了一個(gè)碗我把一個(gè)雞蛋磕碎了，也許是用力過(guò)猛，把雞蛋磕的到處都是。第二個(gè)，雞蛋，我吸取了經(jīng)驗，輕輕的一磕就磕開(kāi)了。我又拿了一雙筷子把雞蛋攪拌均勻，打雞蛋時(shí)筷子碰到碗還發(fā)出“吧嗒吧嗒”的聲音。

　　我又找了三個(gè)西紅柿一點(diǎn)一點(diǎn)的切開(kāi)，切成了小塊。

　　材料準備好啦，終于開(kāi)始做了，我把鍋放到了煤氣臺上，再把煤氣點(diǎn)燃，再往鍋里倒上油。等油熱了，我把打好的雞蛋放進(jìn)了鍋里，只聽(tīng)“呲啦”一聲，油噴到了我臉上，一點(diǎn)，我大叫一聲：“��！好燙！”不一會(huì )兒雞蛋就炒熟了。我把雞蛋盛在盤(pán)子里。在往鍋里倒了點(diǎn)油，準備炒西紅柿了，這次啊，我把西紅柿放到鍋里，躲的`遠遠的，生怕再被油濺到臉上，我一邊翻炒一邊在里面放上鹽和糖，等西紅柿炒的差不多再把雞蛋放到鍋里，兩樣一塊兒炒，不一會(huì )兒，一盤(pán)西紅柿炒雞蛋就做好了。

　　看著(zhù)自己做的西紅柿炒雞蛋，我心想：原來(lái)炒菜也這么不容易呀！

　　評語(yǔ)：小作者思路清晰，細致的描寫(xiě)了炒菜的過(guò)程，如果再多寫(xiě)點(diǎn)自己的感受就更棒了！

第一次炒菜作文10

　　俗話(huà)說(shuō)：“萬(wàn)事開(kāi)頭難”，每個(gè)人心中都有難忘的第一次，也許是學(xué)會(huì )走路，可能是第一次下水游泳，或許是學(xué)自行車(chē)，而讓我難忘的第一次是學(xué)會(huì )炒菜。今天我就來(lái)告訴大家我炒菜的獨門(mén)秘方。我覺(jué)得一定會(huì )超級好吃。

　　我的媽媽給了我一塊小肉肉，我平時(shí)看媽媽切肉非�？�，可為什么到了我這邊就非常慢，我想是不是小肉肉不喜歡我了。我切著(zhù)切著(zhù)突然大叫一聲，原來(lái)我的小肉肉切壞了，我心里像熱鍋上的螞蟻。幸好媽媽給我搶救了回來(lái)�，F在我開(kāi)始煮了，我首先把油倒進(jìn)去，接著(zhù)放肉，我一把肉放進(jìn)鍋里，油就濺了出來(lái)，弄得滿(mǎn)身都是油。于是我帶上了手套。然后等鍋里的'油被炸干一些后，就開(kāi)始放調味料，在媽媽的指導下，依次放了白糖、醬油、老酒、蠔油、鹽巴，最后加了一碗水，小火來(lái)煮熟7—8分鐘。這道名叫“紅燒五花肉”的菜也終于完成了。

　　蛋炒飯就比“紅燒五花肉”好做多了。只要先煎雞蛋，再放米飯但是在蛋炒飯里我覺(jué)得要把醬油、米飯、雞蛋給用鍋鏟給攪拌在一起是最難的，我足足用了10分鐘。

　　兩道香甜美味的菜終于出鍋了。我連忙吃了一口雖然有一些難吃，但是味道也還不錯，我覺(jué)得更多的味道還是家庭的溫馨。

第一次炒菜作文11

　　今天，我自告奮勇地對媽媽說(shuō)：“今天我想要學(xué)炒菜！”媽媽疑惑的說(shuō)：“你行嗎？”我自信滿(mǎn)滿(mǎn)地回答：“我可以的，只要你教我！今天做什么菜？”“那就先從簡(jiǎn)單的開(kāi)始，做個(gè)炒雞蛋吧”媽媽說(shuō)。

　　媽媽先讓我打兩個(gè)雞蛋，還叮囑我要輕輕地敲。我把雞蛋在碗邊輕輕一敲，雞蛋就出現了一道裂縫，我扒開(kāi)裂縫把透明的蛋清和金黃的蛋黃倒進(jìn)碗里，然后按媽媽說(shuō)的加了一小勺鹽和一小把蔥，接著(zhù)就左三圈右三圈地用筷子開(kāi)始攪拌起來(lái)，直到蛋清和蛋黃混合均勻。

　　做完了準備工作就要把雞蛋下鍋了。我先把油倒進(jìn)鍋里，等了一會(huì )兒把攪勻的蛋液倒進(jìn)去，金黃色的`蛋液均勻地鋪滿(mǎn)了鍋底，還”咕嘟咕嘟“冒著(zhù)小泡，濃烈的香味瞬間充滿(mǎn)了廚房。不一會(huì )兒，蛋液就凝固了，金燦燦的冒著(zhù)誘人的油光。我用鍋鏟給它翻了個(gè)面繼續煎了一會(huì )兒，然后把成型的蛋皮切成小塊，一份又香又美的炒雞蛋就出鍋了。

　　午飯的時(shí)候吃著(zhù)自己炒的雞蛋覺(jué)得真好吃，聽(tīng)著(zhù)爸爸媽媽的連聲稱(chēng)贊我的心里更是美滋滋的。

第一次炒菜作文12

　　三年級的時(shí)候，常常聽(tīng)同學(xué)們說(shuō)自己會(huì )炒什么菜，很羨慕，我也想找個(gè)機會(huì )自己炒個(gè)菜。這次學(xué)校里組織軍訓，我請求“大廚”媽媽教我燒菜。

　　說(shuō)干就干，我馬上準備了起來(lái)，打算做一份煎雞蛋。媽媽在一旁說(shuō)道：“先把雞蛋打到碗里，然后攪拌均勻�！蔽疫吢�(tīng)邊做，呀！蛋清漏出來(lái)了。呀！蛋黃攤成一攤了……一陣手忙腳亂后，好不容易攪拌好了雞蛋。正準備倒進(jìn)鍋中�！鞍�，等等，你還沒(méi)放油呢！”媽媽急忙喊道�！芭�，對喲�！闭f(shuō)著(zhù)，我小心翼翼地提起油壺，倒了一些油后，打著(zhù)了燃氣灶。靜置幾秒，等油冒出熱乎乎的煙時(shí)，再把黃澄澄的蛋液倒進(jìn)鍋中，舉起鏟子，準備起來(lái)。

　　那一刻還挺緊張的呢！我左手拿著(zhù)平底鍋，右手拿著(zhù)鏟子，盡量讓蛋平鋪在鍋中，直至在煎的那一面發(fā)出“吱——吱——吱”的響聲，看著(zhù)雞蛋慢慢從液體變成了固體，顏色也變深后，我艱難地用鏟子把蛋翻了個(gè)身，繼續煎�！霸愀�！蛋翻身沒(méi)翻好，疊起來(lái)分不開(kāi)了�！卑�，好不容易才煎個(gè)雞蛋，雖然樣子丑了點(diǎn)，但不知味道如何？我有點(diǎn)兒不敢吃了，因為第一次炒菜一般不會(huì )太好吃。我按照媽媽的吩咐，撒上了些許鮮醬油，懷疑地嘗了嘗�！班�！還不錯，正合我口味�！蔽矣指吲d地拿去給爸爸媽媽吃，他們也連連叫好。我心里美滋滋的`，決定下次要多學(xué)炒菜，既有趣又能鍛煉自己。

　　之后，我又在媽媽和爸爸的指導下，炒了包心菜。那一天，吃著(zhù)自己做的菜，胃口特別的好。

第一次炒菜作文13

　　我們每個(gè)人都有許許多多的第一次，不管是第一次做飯，第一次洗衣服，還是第一次走夜路。這一個(gè)個(gè)的第一次就像一個(gè)個(gè)的腳印，印在了我們成長(cháng)的道路上。讓我最難忘的.第一次就是炒菜。

　　那時(shí)的我還很小，不怎么懂事，倔強得很。我每天看著(zhù)奶奶給我們做好吃的東西，羨慕不已，所以我也硬要學(xué)炒菜，本來(lái)我可以學(xué)著(zhù)炒幾個(gè)簡(jiǎn)單的菜的，例如炒雞蛋，可我偏不，想要一鳴驚人。

　　我先開(kāi)火，再倒油，等油微熱后就把我切得亂七八糟的白菜倒入鍋中，最后放佐料。我也不知道該放什么，就亂七八糟的隨便放了幾樣佐料。放鹽時(shí)，放了一勺感覺(jué)太淡，兩勺吧……就這樣，放到了我滿(mǎn)意為止。

　　我把做好的菜端給爺爺奶奶品嘗，他們一吃便吐了出來(lái)，奶奶問(wèn)：“你放了多少鹽��？”我茫然的回答：“并不多��！只有小5勺而已�！薄澳阆氚盐覀兘o咸死��！”奶奶無(wú)奈的說(shuō)�！安贿^(guò)，你再往里加一些白菜，其他什么佐料都不放就可以解圍了�！睜敔斞a充道。我照做了，果然比以前的好吃多了。

　　從我這個(gè)有趣又無(wú)奈的第一次炒菜中，我明白了一些道理，那就是：我們不管做任何事都不要盲目的要強，要學(xué)會(huì )從基本方法開(kāi)始。我們還要學(xué)會(huì )向有經(jīng)驗的人請教，不要盲目的隨從自己的想法。

第一次炒菜作文14

　　今天，媽媽買(mǎi)了西紅柿和雞蛋，讓我當家，做一道西紅柿炒雞蛋。

　　拳頭大小的西紅柿，晶瑩剔透，好像是一個(gè)小紅燈籠，水靈靈的，讓人想馬上咬一口。媽媽先告訴我怎樣炒好這道菜，就去看電視了。我先把西紅柿洗干凈，再用菜刀把西紅柿切成一小塊、一小塊的，接著(zhù)把切好的西紅柿放在一個(gè)碗里。下一步就是往鍋里倒油，把油燒熱。接下來(lái)要準備雞蛋了，我找來(lái)兩個(gè)雞蛋和一個(gè)碗，拿起一個(gè)雞蛋對著(zhù)碗輕輕一磕，雞蛋就出現了一條裂紋，我順著(zhù)裂紋把雞蛋掰開(kāi)，蛋清和蛋黃就流進(jìn)碗里了。我把炒好的`雞蛋倒進(jìn)了鍋里�！按汤病卞伬锪⒖坦钠鹆穗u蛋泡泡。我用炒勺反復翻炒雞蛋，避免讓它粘在鍋上。然后，我又把西紅柿倒進(jìn)了鍋里，翻炒幾下，放入一小勺鹽、味精，又翻炒幾下，讓鹽的味道均勻的浸入到菜里。

　　慢慢地我聞到了一股香香的味道，我鏟了一小塊雞蛋放入嘴里，那香味就別提了。過(guò)了幾分鐘，我把這道“美味佳肴”盛在盤(pán)子里，又嘗了一口，哇！西紅柿酸溜溜，雞蛋金黃油亮、美味可口。我的心里甭提多開(kāi)心了。

　　我第一次嘗到了勞動(dòng)的甜頭，炒菜讓我懂得：敢于嘗試是對的！

第一次炒菜作文15

　　五年級的我學(xué)會(huì )了很多本領(lǐng)：游泳、畫(huà)畫(huà)、跳舞、洗衣服、炒菜……學(xué)會(huì )這些本領(lǐng)讓我嘗到了酸甜苦辣，其中最使我難忘的是學(xué)炒菜了。

　　那天中午，媽媽在廚房里忙碌，只見(jiàn)她一會(huì )兒切菜，一會(huì )兒拿起鏟子炒幾下，有條不紊地做著(zhù)這些。我一下子心血來(lái)潮，便對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�你能教我炒菜嗎？”媽媽一邊切菜一邊說(shuō)：“好的'，我切好這個(gè)菜，讓你來(lái)炒吧！”我連忙高興地說(shuō)：“OK！”

　　媽媽洗好鍋，放在燃氣灶上，我準備把油倒進(jìn)鍋時(shí)，媽媽連忙說(shuō)：“等鍋內沒(méi)有水珠再倒油，要不然會(huì )被油濺到的！”聽(tīng)媽媽這么說(shuō)，嚇得我拿油瓶的手不停地顫抖。我見(jiàn)鍋內沒(méi)有水珠時(shí)，小心翼翼地往鍋里倒油。不一會(huì )兒，油活蹦亂跳起來(lái)，十分地放肆，我忐忑不安地想：要是被油濺到了，怎么辦？媽媽突然大叫起來(lái)：“還愣著(zhù)干嘛？快點(diǎn)把青菜倒下去！”我趕緊傾斜地拿起菜板，手忙腳亂地把青菜往鍋里倒，鍋里發(fā)出“哧哧”的聲音。我飛快地拿起鏟子，不斷地攪拌，有好幾片菜葉都在鍋外了。媽媽在一邊不停地說(shuō)：“慢慢來(lái)，不用翻炒得這么快�！蔽乙幌乱幌碌胤�炒，青菜變成了鮮綠色，出現了很多水分，媽媽讓我蓋上鍋蓋，悶燒幾分鐘。

　　過(guò)了一會(huì )，我揭開(kāi)鍋蓋，在媽媽的指導下，我放上了鹽和雞精。就這樣，一盤(pán)鮮美味的青菜就出爐了。我迫不及待地嘗了一口，“哇！太好吃了！”我大叫起來(lái)。媽媽也嘗了一口，夸我的手藝很不錯。

　　這次炒菜真好，我以后一定還要去學(xué)著(zhù)做別的菜！