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包餃子作文

時(shí)間:2024-02-06 12:20:42 好文 我要投稿

包餃子作文

  在日常學(xué)習、工作或生活中,大家對作文都不陌生吧,作文是通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。那要怎么寫(xiě)好作文呢?下面是小編為大家收集的包餃子作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

包餃子作文

包餃子作文1

  今天是周末,媽媽問(wèn)我想吃什么?我和爸爸異口同聲地說(shuō)“吃餃子”。于是我們開(kāi)始分工,媽媽和面,爸爸和餡,我們決定包韭菜雞蛋蝦仁餡的。

  媽媽邊和面邊告訴我方法。包餃子的面一定要提前半個(gè)小時(shí)和,這叫醒面。我幫爸爸摘韭菜,韭菜很難摘,要一根一根地才能摘干凈。爸爸告訴我韭菜洗完一定要空一空,不然水分多會(huì )不好包的。

  終于到了我最喜歡的環(huán)節了,就是打雞蛋,敲碎雞蛋殼的那一瞬間,我莫名的開(kāi)心,感覺(jué)超爽!爸爸把雞蛋炒成小碎塊,涼涼后,和切好的韭菜、蝦仁、一起攪拌。在攪拌時(shí)我看見(jiàn)爸爸往里面放了鹽、十三香、味精等佐料。

  面和陷都已經(jīng)準備好了,我們開(kāi)始包餃子,媽媽搟皮、我和爸爸包、爸爸告訴我包餃子一定要捏住邊,不然餡會(huì )煮露出來(lái)的'。

  爸爸媽媽說(shuō)我包的餃子不好看,沒(méi)有褶,我卻說(shuō):餃子好吃不在褶上。爸爸媽媽聽(tīng)完后都哈哈笑起來(lái),我也笑了。能和爸爸媽媽在一起包餃子,我很開(kāi)心。

  這真是一個(gè)開(kāi)心的周末呀!

包餃子作文2

  星期天,媽媽對我說(shuō)“欣欣,你寫(xiě)一會(huì )作業(yè),回頭我們包餃子”!昂猛酆猛!”我迫不及待地說(shuō)。

  吃過(guò)午飯,媽媽就開(kāi)始準備包餃子的食材了。有胡蘿卜,大白菜和肉。媽媽先把胡蘿卜削完皮,然后把胡蘿卜和大白菜一起洗干凈放進(jìn)熱水里煮了一下。接著(zhù)又用刀把這些食材剁碎。聽(tīng)著(zhù)菜板上發(fā)出“咚咚”的聲音,我的內心也跟著(zhù)愉快起來(lái)。眼看,媽媽把剁好的食材倒入大盤(pán)子里加入調味料進(jìn)行攪拌,我也幫起了忙。

  開(kāi)始包餃子了,媽媽先拿起一張餃子皮,放了一點(diǎn)兒餡,然后用手指粘一些水,抹在餃子皮的邊緣,最后合上皮用力一捏,一個(gè)餃子就包好了。我學(xué)著(zhù)媽媽的`樣子也開(kāi)始包餃子,可是為什么我包出來(lái)的餃子有的胖,有的瘦,有的立著(zhù),有的躺著(zhù)……各種各樣呢?“看花容易繡花難”,沒(méi)辦法我只好停下靜靜地觀(guān)察媽媽包餃子的動(dòng)作?戳撕镁,我決定再?lài)L試包一下餃子,果然比之前包得好多了!于是我信心十足,連續包了好幾個(gè)?粗(zhù)越來(lái)越得心應手的我,媽媽也忍不住夸贊了我。

  看著(zhù)一排排整齊胖嘟嘟的小餃子,我笑了。通過(guò)學(xué)習包餃子,我懂得了任何事情只要用心努力地去學(xué),一定會(huì )有意想不到的收獲。

包餃子作文3

  這天中午,我格外開(kāi)心,因為今天是我第一次包餃子,并且在媽媽的耐心指導和自己的不懈努力下終于學(xué)會(huì )了。

  一大早,媽媽就去菜市場(chǎng)買(mǎi)回了各種包餃子的材料,有大肉、大蔥、生姜、芹菜……到家后,媽媽手腳麻利地把這些材料洗好,然后開(kāi)始加工原材料。

  終于可以包餃子了!著(zhù)急的我拿起一張餃子皮,夾起了許多肉餡放進(jìn)皮面里,然后學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,使勁地捏餃子皮。眼看著(zhù),第一個(gè)餃子就要大功告成了,可能是因為自己急功近利,用力過(guò)度居然把餃子弄飛了。餃子靜靜地躺在地上,皮裂開(kāi)了,肉餡露出來(lái)了,似乎在嘲笑我:“看你什么時(shí)候能包好一只餃子?”我的積極性受到了打擊,有點(diǎn)想打退堂鼓了。見(jiàn)此,媽媽適時(shí)地鼓勵我,然后教了我一些包餃子的方法:包的時(shí)候不能太用力,也不能力氣太;肉餡不能太多,也不能太小等等。經(jīng)過(guò)一次次的試驗,我的`餃子終于可以告示天下了。

  餃子下鍋了,看到原先沉在水底的餃子,一只只圓鼓鼓地浮上水面,我的心里樂(lè )開(kāi)了花。

  這次包餃子的經(jīng)歷讓我知道了做事要持之以恒,不能半途而廢。

包餃子作文4

  今天我在家里實(shí)在閑的沒(méi)事干,突然腦里閃過(guò)一個(gè)事情——包餃子,所以我請求媽媽教我包餃子,媽媽開(kāi)始不同意,可是在我的再三請求下她答應了。

  開(kāi)始包餃子了,媽媽先包了個(gè)給我看,我學(xué)著(zhù)媽媽包了一個(gè),不一會(huì )兒又爆了,反反復復好幾次,我都沒(méi)成功,媽媽看到我包成這樣,便教我,她說(shuō):“先把肉放進(jìn)里面去,然后把它合起來(lái),也就是捏在一起,然后再一折一折的'折起來(lái),餃子就做好了!北緛(lái)我做的實(shí)在還是我不好,但是我學(xué)著(zhù)媽媽那樣,我成功了,我越做越多,真棒,做好了,要拿去蒸了,我和媽媽把白白的餃子放進(jìn)鍋里蒸,蒸了幾十分鐘,餃子終于完成了,我拿一個(gè)嘗一口,真甜,那柔滑肉香噴噴的皮,真讓人難忘。

  從此以后,媽媽一包餃子的時(shí)候,我就湊上去,一起包,通過(guò)這次的包餃子方法,我明白了不能光靠蠻力,要靠智力。

包餃子作文5

  暑假中的一天,我們家要包餃子。于是,媽媽分了工那我去買(mǎi)餃子皮,,他去買(mǎi)餡的材料。

  餃子皮和做餡的材料都買(mǎi)來(lái)了,我們要做餡了。我把一根根韭菜,對齊切成一小片一小片,媽媽這把肉剁好。兩件事都完工了,我把兩樣東西放進(jìn)一個(gè)盆子里,經(jīng)媽媽指導,我把芝麻油和一些醬油倒入盆中,又用力的攪拌。

  包餃子前的一切“手續”都辦好,要開(kāi)始包餃子了。

  我拿起一張餃子皮,平鋪在受傷,用小湯勺放了一點(diǎn)兒,然后和起來(lái),捏緊“哇!你包的這是什么?”媽媽大叫道!帮溩影!”我撓了撓耳朵,“怎么了?”“你這是餃子嗎?你的`餃子還挺有造型的哦。像一個(gè)嘴巴沒(méi)有合緊,吃進(jìn)去的東西有一半露了出來(lái),笑死人了!眿寢屩S刺道。我又重新包了幾個(gè),但還是不太向陽(yáng)。這時(shí)候,媽媽臭美道:“你面前可是有一位大師,你就不請大師指點(diǎn)指點(diǎn)?”我沒(méi)辦法,只好無(wú)奈地請“大師”指點(diǎn)。后來(lái),我在“大師”的指點(diǎn)之下,我終于完成了一個(gè)像樣的餃子。

  就這樣,我學(xué)會(huì )了包餃子。

包餃子作文6

  “爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!毕矚庋笱蟮拇汗澋搅,以前,可以穿上時(shí)尚、嶄新的羽絨服蹦蹦跳跳,可以挨家挨戶(hù)的拜年、拿紅包,可以吃美味可口的年夜飯。今年,因為疫情,我在家里包起了手工餃子。下面,我就說(shuō)說(shuō)我包餃子的過(guò)程吧!

  首先,拿出做好的圓圓的、白白的餃子皮,把它攤開(kāi)在我的小手上?此擒浥颗康臉幼,一動(dòng)不動(dòng),如同貴婦人躺在軟軟的床墊上。接著(zhù),把油油的、香噴噴的韭菜雞蛋餡抹在滑滑的餃子皮上,然后,蘸一點(diǎn)清水,抹在餃子皮的邊緣,再把餃子皮對折起來(lái),看起來(lái)中間鼓鼓囊囊的,好像馬上要破裂似的'。最后,在面皮的最頂端,折出一個(gè)個(gè)小花邊,右手捏住餃子皮,左手把一點(diǎn)多余的面皮疊在后面,好似媽媽給我買(mǎi)的小白裙裙邊。這樣做,一個(gè)如同彎彎月亮的餃子就做好了!

  放在鍋里煮了之后的餃子,美味無(wú)比,香氣濃郁,再沾點(diǎn)醋,撒點(diǎn)香菜,真是絕配!

  在這個(gè)特殊的春節里,我包了美味的餃子。這是我度過(guò)的最開(kāi)心、最難忘的一個(gè)春節。

包餃子作文7

  下午,我看見(jiàn)桌上放著(zhù)一袋餃子皮,嚷著(zhù)要吃餃子,就和爺爺、奶奶準備為晚上做一頓豐盛的“餃子宴”。

  爺爺剁肉,我和奶奶擇菜。由于家中的菜不怎么豐富,我只選擇了喜歡吃的兩樣菜:芹菜和香菇。爺爺剁完肉后,又把切好的兩種菜分別裝入兩個(gè)干干凈凈的小鵬里,并放入著(zhù)料,把肉餡拌好,我們就開(kāi)始包餃子了。

  我看見(jiàn)奶奶左手掌上放著(zhù)餃子皮,右手拿著(zhù)勺子在肉餡盆里取了一小勺肉餡,并放到餃子皮的正中央,然后用右手的中指在裝有水的碗里蘸了點(diǎn)水,在餃子皮的上方抹了半圈,再用兩手的大拇指和食指使勁往中間擠壓,使餃子封口,最后又在封口處打了幾個(gè)小折子。我拿著(zhù)奶奶包好的第一個(gè)餃子,細細端祥著(zhù),看上去像一輪彎彎的.月芽,讓人有一種愛(ài)不釋手的感覺(jué)。

  我按照奶奶的方法包了一個(gè),“咦,怎么肉餡露了出來(lái)呢?”我驚訝地叫道。奶奶側過(guò)頭來(lái),看了我手中的餃子一眼,親切地對我說(shuō):“你包的餡太多了,所以就露了出來(lái)!蔽以谀棠痰南ば闹笇掠种匕艘恍╋溩,越包越好,看著(zhù)這些包好的餃子,心里有一種說(shuō)不出來(lái)的高興。

  哇!今天我很有收獲,可以為家人準備一頓豐盛的“餃子宴”。

包餃子作文8

  周末的下午,我正在看書(shū),不知不覺(jué)睡著(zhù)了,還沒(méi)等我睡醒,我的肚子已經(jīng)開(kāi)始咕嚕咕嚕的叫起來(lái)了,我從夢(mèng)中驚醒,來(lái)到廚房看見(jiàn)媽媽正在準備包餃子。

  首先,媽媽把餡調好,又從冰箱里拿出在超市買(mǎi)的餃子皮,開(kāi)始動(dòng)手包了起來(lái),我把包好的餃子一個(gè)一個(gè)的'放在蓋簾上,我數了數有30多個(gè),整整齊齊的餃子就像一排排訓練有素的士兵一樣,等候檢閱!

  媽媽?zhuān)铱梢院湍阋黄鸢溩訂?媽媽竟然同意了,我拿起一個(gè)圓圓的餃子皮放在手心里,感覺(jué)軟軟的,我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,放上點(diǎn)餡,上下對折,使勁一捏,糟糕,餡怎么跑出來(lái)了呢?奇怪,媽媽包的餃子一個(gè)都沒(méi)有破。我仔細觀(guān)察了一會(huì )兒,知道錯在什么地方了,原來(lái)是我太用力,把餃子餡給擠出來(lái)了。

  我再包一個(gè)試試,這回我小心翼翼的把餃子皮上下對折,輕輕捏住,這回很順利,而且這個(gè)餃子也像士兵一樣挺胸站立望著(zhù)我和媽媽?zhuān)俸,我終于學(xué)會(huì )了包餃子了!

包餃子作文9

  星期天中午,我們家包餃子吃。外婆一大早就買(mǎi)來(lái)了餃子皮、大白菜、豬肉、香菇、牛肉等做餡的菜料。不到十點(diǎn)鐘,外婆就把做餡的菜料切得細細的,然后放在砧板上剁成又細又均勻的餡。

  我們開(kāi)始包餃子了,外婆做了一個(gè)餃子給我做示范。她用右手拿了一塊餃子皮,在邊沿蘸了點(diǎn)水,又用勺子挖了半勺餡,用手使勁地把口子捏了起來(lái),餃子做好了。我照著(zhù)外婆的樣子做起來(lái)。第一次我用水太多了,餃子皮破了。第二次,我用左手拿了一塊餃子皮,稍稍蘸了點(diǎn)水,又用勺子挖了半勺餡,用手把口子捏了起來(lái),我的第一個(gè)餃子完成了。后來(lái),我越做越好,最后,都快跟外婆做得一模一樣了!外婆說(shuō):“你真棒!”我心里簡(jiǎn)直了樂(lè )開(kāi)了花。

  燒餃子了,媽媽讓我把餃子放進(jìn)鍋里。我本來(lái)很怕里面的水濺起來(lái),可是最后在媽媽的'鼓勵下,我把餃子一個(gè)一個(gè)貼著(zhù)鍋壁往鍋里放。果然,我沒(méi)被熱水濺到。

  開(kāi)始吃餃子了,我給每個(gè)人都盛了一碗餃子。我吃了一口,覺(jué)得這個(gè)餃子非常好吃!我連續吃了三碗,終于吃飽了。

  在這次活動(dòng)中,我覺(jué)得自己也可以幫忙做飯了,而且通過(guò)自己的勞動(dòng)燒出來(lái)的食物都會(huì )特別好吃!今天好開(kāi)心!

包餃子作文10

  過(guò)年的一天,媽媽在廚房包餃子,我在旁邊看著(zhù)。媽媽突然問(wèn):“你一直在這看,怎么不出去玩?是不是也想來(lái)包餃子呢?”我興奮的點(diǎn)著(zhù)頭“恩!”“那我先包一個(gè)給你瞧瞧,你再照我的`樣子包吧!闭f(shuō)完媽媽便一邊包一邊給我講著(zhù)細節:先拿出一張面皮,用勺子弄一勺陷抹在面皮中心,再用勺底沾上水抹在面皮周邊,兩邊合起來(lái),在口上用捏的方式捏成花邊。就這樣,我用這個(gè)方法做了許多餃子。媽媽把我做的餃子和自己做的餃子分成兩份,下進(jìn)了鍋。過(guò)了一會(huì ),餃子煮好了,媽媽把我做的小餃子裝在了一個(gè)盤(pán)子里,說(shuō):“大家快來(lái)嘗嘗我們慕清自己做的餃子!绷钊烁吲d的是,大家吃完后都夸我做餃子做的很好。我嘗著(zhù)自己做的餃子,心里美滋滋的,心想自己的勞動(dòng)帶給大家快樂(lè )的感覺(jué)真好!

包餃子作文11

  今天下午第一節課,老師帶我們去學(xué)校的食堂包好吃的餃子。

  我一進(jìn)食堂的大門(mén),哇!好多家長(cháng)來(lái)幫忙!食堂里一下子熱鬧起來(lái)了。老師先給我們進(jìn)行了分組,我們組有四個(gè)同學(xué),分別是成晟、袁翊辰、沈希澤和我。我們在指定的位置上坐了下來(lái),桌上已經(jīng)放好了我們包餃子的材料。然后,成晟的外婆就開(kāi)始教我們包餃子了。每個(gè)小朋友都包得很認真,我也不例外。我先把餡夾到餃子皮里,然后在餃子皮的四周涂上一層水,最后再小心翼翼地把餃子皮的兩邊粘起來(lái),這樣一個(gè)餃子就大功告成了。同學(xué)們包了各種各樣的'餃子,比如:我們組的杜鵑花餃子,五角星餃子,別的組的金元寶餃子,三明治餃子等等,大家真是創(chuàng )意無(wú)限!

  包完餃子后,同學(xué)們在桌子旁著(zhù)急地等待著(zhù)餃子的出爐,口水都要流到地上了。終于,餃子出爐了,大家都爭先恐后地搶著(zhù)餃子。我看著(zhù)碗里熱氣騰騰的餃子,好像在對我說(shuō):“快來(lái)吃我吧!快來(lái)吃我吧!”老早就饑腸轆轆的我,迫不及待地大口大口吃了起來(lái),自己包的餃子味道就是一級棒!

  我覺(jué)得這次包餃子的活動(dòng)很有意思,既可以自己動(dòng)手創(chuàng )作各種餃子,又可以一飽口福,真是一舉兩得!

包餃子作文12

  中國的傳統文化像一座巨大的寶庫,有源遠流長(cháng)的詩(shī)詞文化,有精美絕倫的民間剪紙,還有獨特的風(fēng)俗習慣。在這些風(fēng)俗習慣中我最喜歡的是喜氣洋洋的春節。

  一提到春節,就少不了包餃子、吃餃子,俗話(huà)說(shuō):“好吃不過(guò)餃子!苯裉煳医o大家介紹的就是餃子。

  餃子又名“嬌耳”,民間有傳說(shuō):東漢末年,“醫圣”張仲景有一次看見(jiàn)一群老百姓饑寒交迫,兩只耳朵凍傷,當時(shí)傷寒流行,病死的人很多。張仲景非常同情,就在那里安營(yíng)扎寨,把羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材包進(jìn)面里,煮熟后平均分給老百姓,人們吃罷,病全都好了。從此,餃子便源遠流長(cháng)于后世了。

  我今天也要嘗試包餃子。我按照奶奶告訴的方法:先把面揉成一個(gè)橢球體,再捏成一個(gè)個(gè)小劑子,用搟面杖搟成薄皮,在里面加上餡,再把餃子捏成耳朵的.形狀,放進(jìn)鍋里煮。不一會(huì ),香噴噴的餃子就出鍋了。我迫不及待的加起一個(gè)嘗了嘗,一股鮮美的味道涌進(jìn)嘴里,我不禁大叫:“啊,太好吃了!原來(lái)我的手藝這么棒!”

  這次包餃子不僅讓我嘗到了餃子的美味,還讓我學(xué)會(huì )了一門(mén)手藝。我一定要學(xué)會(huì )更多手藝,傳承中國的傳統文化。

包餃子作文13

  今天傍晚,婆婆和我還有弟弟一起包餃子。

  準備包餃子了,婆婆盛了一盆面粉,加了一些溫水,把它揉成了一個(gè)大大的面團,然后我們把面團搓長(cháng),像一根長(cháng)長(cháng)的火腿腸,接著(zhù)用小刀把面條給切成湯圓大小一樣的小面團,婆婆說(shuō):“這個(gè)也叫劑子!蔽覀儼褎┳右粋(gè)一個(gè)壓成扁圓形,最后婆婆拿搟面杖把扁圓形的劑子搟成了一個(gè)個(gè)圓圓的餃子皮,餃子皮薄薄的,這樣容易煮熟。

  開(kāi)始包餃子了,我和弟弟從來(lái)沒(méi)包過(guò)餃子,所以我們包的餃子奇形怪狀的,有的像三角形、有的.像心型……哈哈,太可愛(ài)了!包完餃子后,我一看,弟弟的頭頂有一團白白的面粉,我指著(zhù)他大笑起來(lái),弟弟不甘示弱,用手在我臉上一抹,不用照鏡子,我也成了大花臉了,逗得大人們笑得直流淚,嘿,今天我和弟弟娛樂(lè )了大家。

  餃子包好了,開(kāi)始煮餃子了。白白的餃子在鍋里歡騰跳躍,像一個(gè)個(gè)胖娃娃,我和弟弟都很期待,一直圍著(zhù)鍋邊轉,眼睛一動(dòng)不動(dòng)地盯著(zhù)鍋里的餃子,真怕餃子會(huì )飛了一樣。終于,餃子熟了,我迫不及待地嘗了一個(gè),哇,真是世界上最美味的餃子,我從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這么好吃的餃子,婆婆說(shuō):“這是你們的勞動(dòng)成果,所以特別有味道!”原來(lái),自己動(dòng)手做的就是不一樣。

包餃子作文14

  今天是大年三十,我盼望的大年終于來(lái)了。一大早就起床了,穿上漂亮的新衣服、新鞋準備過(guò)大年。

  今天最有意思的就是我們一家人包餃子了。爸爸忙著(zhù)調餃子餡,媽媽把買(mǎi)好的餃子皮拿出來(lái),我也早早把手洗好了。就這樣我們一家人圍在桌子邊包起餃子來(lái)。

  我們家就我會(huì )包餃子,由我示范給大家看。包餃子首先在餃子皮邊上沾水,然后在中間加上肉餡,最后用右手的食指和大拇指把餃子的邊緣對疊捏出一個(gè)像帽子一樣的'花邊,一個(gè)漂亮的餃子就大功告成了。

  爸爸、媽媽、哥哥看了我的示范后都包起餃子來(lái)。爸爸總是笨手笨腳的,包的餃子也是慘不忍睹,連肉餡都沒(méi)有包進(jìn)去,要是一下鍋,那肯定就露餡了呀。到底是媽媽?zhuān)是一貫的心靈手巧,雖然是第一次包餃子,可餃子在她的手里是那樣的聽(tīng)話(huà),一會(huì )兒一個(gè)漂亮的餃子就包好了。我真懷疑這是媽媽第一次包餃子。哥哥呢,可能是在學(xué)校上過(guò)廚藝課吧,餃子還是蠻漂亮的。就這樣,我們邊包餃子,邊說(shuō)笑,一會(huì )兒餃子就包好了。

  除夕夜終于到了,餃子終于從鍋里“挺身而出”了。我們坐在電視機前邊看春晚,邊美滋滋地吃起餃子來(lái)。

包餃子作文15

  這是一個(gè)有意義的周末,因為我學(xué)會(huì )了一項“新技能”。這項技能是和食物有關(guān)的,而且十分十分好吃——包餃子。

  你一定很想知道吧!讓我來(lái)說(shuō)給你聽(tīng)。今天姐姐帶我來(lái)到她單位,讓我跟著(zhù)她們單位食堂的`阿姨學(xué)包餃子。阿姨負責和面、揉面和搟餃子皮,我和大姐姐來(lái)包。第一次拿到餃子皮的我竟有點(diǎn)不知所措。姐姐說(shuō):“先把肉餡放在餃子皮中間,再把兩邊中間重疊,用力捏緊,這樣就完成了第一步了!苯又(zhù)姐姐又說(shuō):“做好第一步兩邊會(huì )出現兩個(gè)洞,用食指從洞中間往里推,然后捏成兩個(gè)角,再將兩邊兩個(gè)角往中間貼緊就大功告成了!

  第一個(gè)我做得不太好,彎彎曲曲的,很不美觀(guān),但是我一點(diǎn)也不灰心,因為萬(wàn)事開(kāi)頭難。第二遍我仔細觀(guān)察大姐姐的指法,一步步慢慢做,果然比第一個(gè)好看多了。我得到了一致好評,信心倍增,樂(lè )得合不攏嘴。一個(gè)個(gè)餃子像金元寶似的,十分吸引人,我恨不得快點(diǎn)把它們吃掉。蒸熟之后,香味彌漫著(zhù)整個(gè)廚房,我狼吞虎咽地吃了起來(lái),那味道真是無(wú)比美味,比平時(shí)買(mǎi)的餃子好吃多了。

  沒(méi)想到包餃子也有這么多講究吧!果然只要認真做,世上就沒(méi)有我們做不好的事,我很開(kāi)心學(xué)會(huì )了包餃子!