[必備]我的拿手好戲包餃子作文

　　在平平淡淡的日常中，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，寫(xiě)作文是培養人們的觀(guān)察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，以下是小編為大家收集的我的拿手好戲包餃子作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

我的拿手好戲包餃子作文1

　　星期天中午，我們家包餃子。

　　媽媽拿出機器做的又白又薄的餃子皮開(kāi)始包，她包的是是普通的胖嘟嘟的餃子。

　　我在軍訓時(shí)學(xué)過(guò)包餃子，所以“藝術(shù)餃”對我來(lái)說(shuō)根本不在話(huà)下，最簡(jiǎn)單的“枕頭餃”我最拿手。我把色香味美得白菜肉餡夾進(jìn)餃子皮里，把前后邊的`皮邊兒用水打濕粘在一齊，再把兩邊的皮兒向內一擠，一壓，再把它捏一捏，一個(gè)軟軟的枕頭餃子就包好了。三葉餃也很簡(jiǎn)單，只把皮分三邊向內一壓，就包好了，形狀很漂亮。

　　呃，肉餡還多，皮不夠！看來(lái)得自我做皮了。媽媽拿來(lái)一個(gè)面團，又捏又壓，過(guò)了一會(huì )兒，面團就變得松松軟軟的了。這時(shí)，媽媽把面團扯成一小團一小團的，用搟面棒把小團小團的面餅搟成圓餅，以最普通的方法來(lái)包餃子，不一會(huì )兒，一個(gè)個(gè)完全沒(méi)有皺紋的白胖胖的餃子就擺上了桌。我也來(lái)試試搟面，我想搟成手掌那么大，結果拿起來(lái)卻僅有掌心那么大。因為面皮會(huì )伸縮，我就夾了很多餡兒，包好后鼓鼓囊囊的，肥嘟嘟的好像要爆了一樣，真可愛(ài)！我又包了一個(gè)，這次餡兒放得少，結果包好的餃子又瘦又尖！嗚嗚，一點(diǎn)也不卡哇伊，最終一個(gè)我把面皮搟得很大，結果包了一個(gè)圓圓的太陽(yáng)！

　　耶！等著(zhù)餃子下鍋嘍！

我的拿手好戲包餃子作文2

　　“包餃子啰！包餃子啰！”一聽(tīng)外婆說(shuō)要包餃子，我趕緊來(lái)到桌旁旁，準備加入“戰斗”！

　　餃子皮又白又薄，看上去就像一只只精美的玉盤(pán)；餃子餡盛在餃子皮里，就像一盤(pán)盤(pán)美味佳肴。

　　我不僅僅包了許多普通樣式的餃子，還別出心裁地做出了種類(lèi)繁多的餃子“怪獸”哩！

　　先攤開(kāi)一塊餃子皮，在它的`邊上細心冀冀地抹一點(diǎn)水，再均勻地舀一勺餡放在上頭，這就是一個(gè)半成品了。再把餃子皮對折，在它的邊緣用力捏，再稍稍折一下，就會(huì )捏出大海波浪般的花紋了，漂亮的餃子就做好了！

　　如果還想做“怪物”的話(huà)，那就得把花紋捏在一齊，頂部就變得像一朵傲然怒放的花兒了；你還能夠把“花”捏成三角星形，或是四角星、五角星形，各種各樣的形狀都能夠。

　　我和外婆樂(lè )此不疲地包了一個(gè)又一個(gè)“餃子”，有漂亮的花，有三角星，有小圓球，還有可愛(ài)的小兔子，肥肥的小豬……

　　“戰斗”很快就結束了，望著(zhù)那一排排形態(tài)各異的“戰利品”，我興奮地對外婆說(shuō)：“外婆，我們明天又吃餃子！”

我的拿手好戲包餃子作文3

　　今日是星期天，媽媽說(shuō)我喜歡吃餃子，就準備包一頓餃子，讓我這個(gè)“小饞貓”解解饞。

　　吃完早飯，我們便開(kāi)始行動(dòng)了。我和爸爸、媽媽一齊到超市買(mǎi)了肉、白蘿卜、蔥、韭菜、姜等食材�；丶液�，爸爸負責剁餃子餡，媽媽負責軋餃子葉，我呢，則負責擦桌子，拿案板，準備碗筷、勺子，也忙得不亦樂(lè )乎。

　　四十分鐘后，我們最終準備好了，“萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)”。開(kāi)始包餃子了，爸爸提議，我們三人分組進(jìn)行包餃子比賽，我和媽媽都很贊同。爸爸一組，我和媽媽一組，別看我小，我在六歲的時(shí)候都已經(jīng)學(xué)會(huì )了包餃子呢。我按照媽媽教我的方法，先把餃子葉在手上放平，小頭朝上，大頭朝下，然后用勺子在餃子葉上放適量的餡，用葉包住餡，從上往下卷，再用兩手捏住餃子葉的兩邊，最終往中間一對，再捏幾下，一個(gè)餃子就包好了。我抓緊一分一秒的時(shí)間很快地包著(zhù)，媽媽也快速地包著(zhù)。旁邊的爸爸不甘示弱，已經(jīng)包了四排了。比賽在激烈地進(jìn)行著(zhù)，媽媽不斷給我鼓勵：“小雨，加油呀！”“嗯，必須要超過(guò)爸爸�！蔽易孕艥M(mǎn)滿(mǎn)地說(shuō)。經(jīng)過(guò)近一個(gè)小時(shí)的努力，我們最終大功告成了。我迫不及待地數了數，我和媽媽共包了八十五個(gè)餃子，爸爸包了八十個(gè)餃子。啊，我和媽媽贏(yíng)了，我真高興呀！

　　中午，我吃著(zhù)香噴噴的餃子，心里別提有多高興了，因為那里面也有我的`一份功勞！這次包餃子真趣味，真讓我難忘，今后我還要多做這樣的家務(wù)勞動(dòng)，體驗勞動(dòng)的歡樂(lè )！

我的拿手好戲包餃子作文4

　　每個(gè)人都有自己的一技之長(cháng)，比如：畫(huà)畫(huà)、彈琴、跳繩、炒菜、下棋……我的拿手好戲就是——包餃子。

　　第一次包餃子是在去年的除夕夜，窗外鑼鼓喧天，鞭炮聲不絕于耳。我想著(zhù)媽媽一人在廚房忙活，便去幫忙。走進(jìn)廚房，我超叫媽媽像是分了身一般，一會(huì )兒到那兒切菜，一會(huì )兒到這兒炒菜�！皨寢屛襾�(lái)幫你吧！”“你？你個(gè)小丫頭到這兒能幫什么忙？”“您可別小瞧我！我……我會(huì )包餃子！”“哦？我怎么都不知道你還會(huì )包餃子？”“那你等著(zhù)瞧吧！”話(huà)一出口我就后悔了，我其實(shí)根本沒(méi)包過(guò)什么餃子，唉，話(huà)說(shuō)出了口也就只好硬著(zhù)頭皮上了。我拿起餃子皮放在手心，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子包起來(lái)，可是和媽媽包的卻是天差地別，一個(gè)個(gè)都是奇形怪狀的。餃子了下了鍋更是一個(gè)個(gè)都散了架，我也不免被家人嘲笑一番，那時(shí)我便下定決心，一定要學(xué)會(huì )包餃子。

　　從那以后，我空閑時(shí)便多加練習，終于功夫不負有心人，我包的'餃子得到了大家的一致好評。

　　包餃子的事情讓我明白了：無(wú)論學(xué)習什么，都應該勤加練習。

我的拿手好戲包餃子作文5

　　你們知道我的拿手好戲是什么嗎？我的拿手好戲在生活中特別實(shí)用，那就是包餃子！

　　自從奶奶教會(huì )了我包餃子后，我就經(jīng)常在家練習，日積月累，包餃子成了我一門(mén)小本領(lǐng)啦。

　　我驕傲地告訴你們包餃子的步驟吧！第一步：準備好白菜、鹽、肉、芝麻油、玉米、味精、餃子皮和相關(guān)工具。第二步：把肉攪成泥，白菜剁成粒狀，玉米用高壓鍋蒸熟后取下玉米粒，鹽、味精、芝麻油適量，攪拌均勻備用。第三步：包餃子。這“簡(jiǎn)單”的三步，每一步都暗藏玄機，特別是第三步，看起來(lái)十分簡(jiǎn)單，其實(shí)特別需要技巧。包時(shí)要用兩手中指托著(zhù)，大拇指和食指用力捏，捏得沒(méi)有縫隙，才算完成。

　　記得去年大年三十下午，在奶奶的號召下，全家人參加包餃子比賽。我們圍坐在桌子旁，一人手里一張餃子皮。我一拿到餃子皮，就像見(jiàn)到久違的最喜愛(ài)的玩具一樣。我嫻熟地在餃子皮中間放一小勺餡，接著(zhù)把面皮合在一起，再把半圓形面皮的兩只角像月牙般彎起來(lái)，再粘在一起。餃子皮飛快地在我手中折疊、彎曲，一個(gè)個(gè)形態(tài)各異、漂亮無(wú)比的餃子就誕生了，有的像挺著(zhù)將軍肚的大耳朵，有的像閃亮閃亮的小元寶，有的像翩翩起舞的'蝴蝶。

　　再看看爺爺和爸爸，不但數量少，包得還像四不像一樣，平時(shí)“居高臨下”的他們紛紛向我取經(jīng)。我一邊耐心地教，一邊心里暗暗自豪，因為今天我也可以在你們面前展示我的一招本事，可真開(kāi)心��！

我的拿手好戲包餃子作文6

　　廚房中輕霧環(huán)繞，一股餃子的淡香撲鼻而來(lái)，勾起我的胃口。那是我親自包的餃子，我的拿手活。

　　兒時(shí)，家人每逢佳節或客人來(lái)訪(fǎng)時(shí)，桌上總是會(huì )有一盤(pán)熱騰騰的、白嫩嫩的餃子，刺激味蕾。這手藝是我從小在從家人潛移默化中而來(lái)的。憑著(zhù)我聰穎的天資，再加上幾次實(shí)踐，就掌握的八九不離十。

　　除夕那天，家人團圓，大街上張燈結彩，掛上了火紅的燈籠，一副喜氣洋洋的景象，自然也少不了那可口的餃子。剁肉，剁菜，搟面皮，一系列的工序繁瑣而又快樂(lè )著(zhù)。

　　先是剁肉，得將一塊大大的肉剁得粉碎。那可是大有講究，很考驗技術(shù)，“快，狠，力”，不僅下達的力不能少，第一刀下去的要是切的不好，那后面可難剁了呢。不過(guò)，現在有了攪肉機，就省心多。

　　之后將剁好的`肉與切好的白菜相拌，拌好之后才是真正的包餃子環(huán)節。兩根筷子插入餡中，快速的翻拌，順時(shí)針，再是逆時(shí)針，拌著(zhù)拌著(zhù)，餡會(huì )越拌越稠，直到最后那筷子是深陷“泥潭”，無(wú)法自拔，那餃子餡的嚼勁就有了。最后的包餃子才是最難把關(guān)，最嚴的一項。包得好，色香味俱全；包得不好，滿(mǎn)盤(pán)皆輸，下鍋之后會(huì )自動(dòng)散開(kāi)，成了四不像。父母在一旁認真地做著(zhù)皮兒，我就名正言順地坐在了包餃子的位置上，兩只手攤開(kāi)餃子皮，夾起肉餡，放在居中，向內合攏，漸漸合上，再用指尖捏出一個(gè)一個(gè)的小褶皺。然后再反著(zhù)再捏一遍，一個(gè)水靈靈的小餃子便在我的手上，誕生了。

　　看著(zhù)一盤(pán)盤(pán)出鍋的餃子，色香，形美，味佳，為自己的拿手好戲暗喜著(zhù)。

我的拿手好戲包餃子作文7

　　我們全家都喜歡吃餃子，媽媽更是練就了一手包餃子的絕活。今日媽媽最終答應教我包餃子了。

　　只見(jiàn)媽媽拿著(zhù)一張餃子皮平攤在手上，又麻利地用右手夾了一團肉餡，放在餃子中央，之后在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點(diǎn)點(diǎn)水，然后兩手翻飛，最終攤開(kāi)，一個(gè)像小船似的餃子就完工了。

　　我學(xué)著(zhù)媽媽的樣貌，拿起一張皮，用筷子夾了一大團的肉餡兒包了起來(lái)。誰(shuí)知那餃子皮根本不聽(tīng)我的指揮，我剛把餃子皮對折，那肉餡卻調皮地從兩邊鉆了出來(lái)，更可惡的是，我還沒(méi)怎樣捏，餃子皮卻撐破了。我氣急了，扔掉這個(gè)“破皮”餃子繼續開(kāi)工。這次，我吸取了教訓，夾了一小團肉餡包了起來(lái)。這回倒是沒(méi)破，可是包好的那個(gè)餃子肚子癟癟的。媽媽笑了：“這只餃子餓壞了！”

　　算了，這么麻煩，不包算了！”我開(kāi)腳想溜。媽媽笑瞇瞇地看著(zhù)我，我不好意思了，厚著(zhù)臉皮向媽媽請教，媽媽說(shuō)：“你呀，太缺少耐心了，剛才的餡兒不是多了就是少了，更何況不管做什么事都得多練習才能做好……”在媽媽的嘮叨聲中，我耐下性子，聽(tīng)從媽媽的指導，一步一步地慢慢來(lái)。果然，一個(gè)元寶似的餃子在我的.手中誕生了。我把它當作寶貝似的捧在手里，得意地向媽媽展示，向爸爸炫耀。餃子最終出鍋了，吃著(zhù)自我包的餃子，我的心里樂(lè )開(kāi)了花。

我的拿手好戲包餃子作文8

　　“尺有所短，寸有所長(cháng)”每個(gè)人都有長(cháng)處和短處，都有自己十分拿手的“好戲”。我最拿手的就是包餃子。

　　那一天中午奶奶對我說(shuō)："咱們今天吃餃子吧!”我興高采烈的點(diǎn)了點(diǎn)頭，跑到廚房去看奶奶包餃子。只見(jiàn)奶奶拿起一個(gè)面團，十分熟練的搟成片，然后拿起筷子夾了一小點(diǎn)餡兒放到了餃子皮的中間，對折餃子皮，兩端放在雙手的大拇指中間一捏，一個(gè)餃子就包好了。

　　我十分好奇地打量著(zhù)奶奶，也隨手抓起一個(gè)面團，結果我手上的水打濕了/面粉，面團粘了我一手。奶奶笑了笑，開(kāi)始拿著(zhù)面粉清理粘在我手上的'面團。

　　雖然出師不利，但是我依舊沒(méi)有放棄，在我不懈地努力下，我包出了第一個(gè)餃子。我把它輕輕地放在托盤(pán)上，在陽(yáng)光的照耀下這個(gè)餃子顯得格外的好看。

　　奶奶告訴我，包餃子的餡兒不能放太多，不然不容易包住。還有皮也不能太薄，不然容易煮爛。在無(wú)數次的練習下我越包越熟練，從剛開(kāi)始的一個(gè)餃子，變到十個(gè)，二十個(gè)……，現在我包的餃子越來(lái)越好看也越來(lái)越好吃。

我的拿手好戲包餃子作文9

　　餃子是大家十分常見(jiàn)的食物。也是，我的拿手好戲。有些人認為包餃子不就是把餃子餡兒餅放到餃子皮兒里去不就成了嗎?可現實(shí)不是這樣的。

　　我把包餃子所需的材料準備好，就和爸爸一起包餃子了。我拿起一張餃子皮兒，用筷子夾了許多餡兒，然后把皮兒邊兒上打濕，一合，一個(gè)餃子就大功告成啦�？墒�，過(guò)了一會(huì )兒。餡兒就像一個(gè)淘氣的小孩子似的露了出來(lái)。我剛把這兒合上，餡兒又從那一邊兒流了出來(lái)。唉，看來(lái)這個(gè)是補救不了了，第一個(gè)餃子，失��！

　　有了上一次的經(jīng)驗，我特意少放了許多餡兒， 我心想：這次肯定是萬(wàn)無(wú)一失了！我把餃子做好后，感覺(jué)怪怪的。扭頭看了一下爸爸包的餃子。一個(gè)個(gè)精神飽滿(mǎn)，就像一位位高大威猛的將軍一樣。而我像是一個(gè)個(gè)打了敗仗的士兵。垂頭喪氣， 毫無(wú)精神失敗第二個(gè)餃子，失敗。

　　看著(zhù)我和爸爸包的.餃子，簡(jiǎn)直就是一個(gè)天上一個(gè)地下。我于是問(wèn)了爸爸包餃子的方法。爸爸說(shuō)：“包餃子，餡要多一些，這樣口感會(huì )好些。為了講究美觀(guān)，最好擠出一些褶子。這樣不僅口感好，還看上去更加美觀(guān)。而且粘合的更加牢固。聽(tīng)了爸爸的話(huà),簡(jiǎn)直就是“聽(tīng)君一席話(huà)，勝讀十年書(shū)”��！依照爸爸的做，果然好多了。第三個(gè)餃子，非常成功！

　　就這樣，每次包餃子我都十分認真。經(jīng)過(guò)一次次的練習，我包的餃子更是和爸爸不相上下。我感受到做，每一件事都是經(jīng)過(guò)刻苦練習的。

　　希望以后這項技能也可以幫助家人分擔一些家務(wù)勞動(dòng)，讓我的拿手好戲，有更大的用途。

我的拿手好戲包餃子作文10

　　我是一名五年級的小學(xué)生，在學(xué)校里我是同學(xué)眼中的好標兵，老師眼中的好幫手�？墒窃诩依镂揖筒灰粯永�，在家里我只想當“小皇帝”，不愿意做家務(wù)，過(guò)著(zhù)“衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口”的生活，用姥姥的話(huà)說(shuō)，就是“油瓶倒了不興扶得，搟面杖掉地上不興拾得�！�

　　這不，又到了我期待已久的周末。我剛從床上爬起來(lái)沒(méi)多長(cháng)時(shí)間，姥姥就催促我去幫她包餃子。一開(kāi)始我裝聾作啞，不聞不問(wèn)，可能是把姥姥惹惱了，姥姥蹦出一句話(huà)：“你不想包啊?我也不勉強你，煮好了餃子你就別再吃了�！辈唤谐�，這事可不行，我一時(shí)也想不出什么好辦法，只好強打精神，懶洋洋地來(lái)到廚房。

　　我拿起了姥姥剛搟好的面皮，第一次因為我不想讓餡露出來(lái)，結果餡放得太少了，變成了“皮厚餡少”的餃子。這時(shí)候，我在心里暗暗下定決心：再試一次，一定要包好。這一次，我吸取了上次的教訓，結果餡放得太多了，皮掐不嚴。兩次的失敗，讓我沒(méi)有了信心，扔下皮想跑，可轉念一想，老師經(jīng)常教育我們，干什么事只要干，就要干好，世上無(wú)難事，只怕有心人，熟能生巧。我又回到座位上，這一次，我吸取兩次的`教訓，餡放的正好，沒(méi)溢出來(lái)，兩邊的皮捏的實(shí)實(shí)的，餃子包的好極了，姥姥還夸獎了我，我這心里美滋滋的。包的越來(lái)越熟練，干的越來(lái)越帶勁。不一會(huì )，餃子就擺滿(mǎn)了一桌子。

　　這一次包餃子，讓我體驗到了勞動(dòng)的快樂(lè )，干家務(wù)的幸福。我也下決心要做一個(gè)熱愛(ài)勞動(dòng)的人，真正做老師的好幫手，家長(cháng)同學(xué)眼中的好學(xué)生。

我的拿手好戲包餃子作文11

　　大年三十的午時(shí)，爸爸媽媽在家里準備包餃子。

　　我們首先來(lái)分工準備材料。媽媽和面，八百條肉餡，我呢負責照顧像小猴子一樣調皮的小弟弟。弟弟東跑西跑，我追都追不上。索性找來(lái)他最喜歡的積木玩具，陪他開(kāi)心地玩起來(lái)。

　　媽媽招呼我們說(shuō)：“材料準備好了，開(kāi)工嘍�！蔽腋吒叩嘏e起手，沖媽媽撒嬌地說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我也要包餃子�！蔽以囍?zhù)搟皮，一開(kāi)始搟的不圓，媽媽鼓勵我：“別悲痛，我剛學(xué)時(shí)搟的也不好看，只要掌握好力度，就必須能夠搟好的�！蔽倚睦锬�默暗下決心:我必須要成功，不能辜負媽媽的期望。我按照媽媽說(shuō)的方法，細細體會(huì )，慢慢的嘗試，最終搟出了一個(gè)又薄又圓的餃子皮。我開(kāi)心極了。拿著(zhù)餃子皮在屋里又唱又跳。

　　我們決定來(lái)一場(chǎng)包餃子大賽，誰(shuí)在十分鐘內包的'餃子最多，誰(shuí)就贏(yíng)。一、二、三，開(kāi)始！不一會(huì )兒，爸爸就包了十幾個(gè)，我和媽媽明顯動(dòng)作慢了許多，我心想：唉，估計這次沒(méi)戲了。我靈機一動(dòng)，趁爸爸轉身拿餃子皮時(shí)偷偷的拿了幾個(gè)餃子，放到我和媽媽的竹盤(pán)上，媽媽豎起大拇指，心領(lǐng)神會(huì )地沖我擠擠眼，我抿著(zhù)嘴偷笑。

　　結果可想而知，我和媽媽取得了“勝利”。煮餃子時(shí)，爸爸笑呵呵地摸著(zhù)我的頭說(shuō)：“期望下次你能光明正大地贏(yíng)爸爸�！蔽业哪橆D時(shí)羞得像紅彤彤的蘋(píng)果。媽媽聽(tīng)見(jiàn)了，過(guò)來(lái)解圍，鼓勵我說(shuō)：“今日第一次包，已經(jīng)包得很好了，第一名屬于你！”我開(kāi)心地笑了，歡聲笑語(yǔ)充滿(mǎn)了整個(gè)屋子。

我的拿手好戲包餃子作文12

　　今日是星期六，我異常想吃餃子。

　　上午，媽媽就去菜市場(chǎng)買(mǎi)回了一些餃子皮、瘦肉、豆腐和香菜等。媽媽先把瘦肉放到菜板上，用刀剁著(zhù)，過(guò)了一會(huì )兒，我發(fā)現媽媽似乎有些累了，就說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我�?lái)幫你吧�！庇谑�，我拿起刀“咚咚”地剁起來(lái)……

　　肉剁好了，媽媽把肉放進(jìn)一個(gè)碗里，然后，把一塊豆腐捏碎，和肉混在一齊，之后，媽媽把洗凈的香菜放到熱水里撈了一下，緊之后，媽媽又把香菜切成細末，放上鹽、味精、醬油等佐料。這樣，餃子餡就做好了。之后，媽媽把餃子皮拿了出來(lái)，我一看就明白要包餃子了，于是，我走上前去，主動(dòng)要求學(xué)包餃子。媽媽同意了，我先洗了洗手，然后拿了一張餃子皮，放在手掌心上，學(xué)著(zhù)媽媽的'樣貌，夾了一點(diǎn)兒肉餡放到餃子皮上，然后翻過(guò)來(lái)，再把它一彎，兩頭粘在一齊就能夠了。

　　我覺(jué)得包餃子并不難呀，可是和媽媽的一比我就發(fā)現：我包的餃子像泄了氣的皮球，媽媽包的餃子卻像一個(gè)個(gè)“大肚將軍”，威武地站地那兒。真是“不怕不識貨，就怕貨比貨”。原先做什么事都不容易��！異常是要把它做好，那就更不容易了。

　　今日，我學(xué)了包餃子，吃了餃子，同時(shí)又從中悟出了一些道理，心里別提有多高興了。

我的拿手好戲包餃子作文13

　　桌上，排列著(zhù)一個(gè)個(gè)肥肥嫩嫩，雪白可愛(ài)的十字餃子，它們向我微笑著(zhù)。包十字餃子，就是我的拿手好戲。

　　一開(kāi)始我包餃子可真是是困難重重啊，因為根本就不會(huì )。唉，不過(guò)我可以加油。

　　剛入手的我首先選擇的.是難度系數不高且好看的十字餃子。我手短面粉，用筷子輕輕夾起肉餡，面粉的一角沾點(diǎn)肉餡，左挪右捏，仿佛看到了希望，我抓住兩角一攏，定晴一看，是個(gè)“包子”!后來(lái)經(jīng)過(guò)不懈努力，終于完成了。

　　現在，我包餃子可沒(méi)這么困難了。

　　中午同學(xué)來(lái)我家，我可得露兩手給他看看。只見(jiàn)我一捏，一揉，一攏，典型的十字餃子順利成型。同時(shí)，我又在十字上折了個(gè)角作裝飾。餃子像亭亭玉立的沒(méi)人，端坐在桌上。

　　同學(xué)正巧登門(mén)拜訪(fǎng)了。一眼瞧見(jiàn)這餃子，紙張大嘴，手捧著(zhù)，驚呼不已。我可嘚瑟了，同學(xué)又對我進(jìn)行各種夸贊�！罢鏇](méi)想到你還有這一手，教教我唄�！闭f(shuō)罷，我拿起筷子，做好準備，讓同學(xué)好好瞧瞧。

　　我興沖沖夾肉放里邊，仔仔細細的揉捏著(zhù)，一旁的同學(xué)直拍掌。即將完成，我兩手抓住邊，一攏，可沒(méi)想，里面的肉露了出來(lái)，仿佛一個(gè)丑不拉幾的怪物，引得同學(xué)陣陣嘲笑，我只得害羞地垂下了頭。

　　看來(lái)，“驕傲使人洛手，虛心使人幾部”這句名言真沒(méi)錯，我以后可不能驕傲了。

我的拿手好戲包餃子作文14

　　俗話(huà)說(shuō)：“舒服不如倒著(zhù)，好吃不如餃子�！痹趫F圓時(shí)最不能少的就是餃子。今天我就打算給家人露兩手。

　　餃子的靈魂在于皮兒，你品嘗時(shí)餃子的軟硬、容不容易露餡，都跟餃子皮兒有關(guān)。今早，我讓奶奶幫我和好面，拌好餡，準備讓爸爸媽媽見(jiàn)識一下我的絕活。

　　我將醒好的面揉成團后，用刀平均切成四塊，拿出其中的一塊放在面板上，然后將它揉細揉長(cháng)，揉到小面棍的橫截面，如同一枚硬幣大，隨后撒上面粉，以防粘在面板上。之后，一邊滾動(dòng)面團，一邊用刀切成一個(gè)個(gè)小三角形，再把它揉成圓嘟嘟的小球，整整齊齊地擺成長(cháng)長(cháng)的一列。讓接下來(lái)，我拍拍桌子，讓爸爸媽媽睜大眼睛仔細瞧著(zhù)，我左手拿著(zhù)小面團，右手拿起搟面杖，沿著(zhù)面團邊緣由外向內搟，邊按邊轉動(dòng)，幾下就搟出一個(gè)個(gè)又圓又薄的'餃子皮兒。

　　之后我邀請了媽媽和奶奶一起來(lái)幫忙包餃子。我搟皮的節奏，如同進(jìn)入了嘻哈音樂(lè )，不停地轉、不停地壓。我面前案板上的餃子皮兒，就像一座山一樣，越堆越高，而媽媽和奶奶忙得不可開(kāi)交，包餃子完全趕不上我搟餃皮的速度，她倆汗如雨下，連衣服都濕透了。我越搟越快，僅用了十多分鐘就搟了大約100張餃子皮，她們目瞪口呆地看著(zhù)我，為我的絕活點(diǎn)贊叫好！

　　當然，自己搟的皮兒，自己也得嘗一嘗。不一會(huì )兒熱氣騰騰的餃子煮好了，我迫不及待地拿起一個(gè)餃子塞進(jìn)嘴里，仔細品一品勁道的皮兒香和濃濃的餡兒汁，頓時(shí)充滿(mǎn)了我的口腔，占據了我的味蕾，美味無(wú)比！

　　這就是我的絕活兒，你會(huì )嗎？

我的拿手好戲包餃子作文15

　　俗話(huà)說(shuō)：“十八般武藝，樣樣是好戲”。跳舞、捏泥人、挑西瓜、釣魚(yú)……我的拿手好戲是——包餃子！

　　每逢過(guò)年過(guò)節或周末有空閑時(shí)，媽媽就在菜市場(chǎng)買(mǎi)幾疊餃子皮、瘦肉、白菜、胡蘿卜等回家包餃子吃。

　　媽媽先將肉剁成肉泥，再把白菜、胡蘿卜切碎，磕破雞蛋，然后將雞蛋液它們和在一起，最后灑上幾勺鹽，倒上醬油用筷子把它們和勻，餃子餡兒就完成了！

　　下面，輪到我亮相了。

　　端上一碗清水，拿起一片“粉娃娃”，手指沾上水，把餃子皮邊緣一周抹上水，要不然包餃子餡兒會(huì )擠出來(lái)。

　　接著(zhù)，在餃子皮正中央擱上適量的餃子餡——餃子餡也不能太少，否則樣子不飽滿(mǎn)，也不好吃！

　　然后先把餃子皮對疊，再用手將餃子皮依次向上捏，一個(gè)“肉娃娃”穩當當地立在了桌子上，看著(zhù)就有食欲！

　　時(shí)間似流水，一個(gè)個(gè)飽滿(mǎn)的餃子做成了！

　　現在，就差最后一步將“娃娃們”下鍋了！把餃子放入有水的鍋中，猶如幾十葉輕舟在湖中蕩漾，煮上十多分鐘，盛在盤(pán)子里，拿出碟子倒上醋，端上桌子。

　　在一輪金黃的月亮下，滿(mǎn)天閃耀的`星光下，一家人圍坐在餐桌上，歡歡喜喜地吃餃子。沾上醋，在嘴里一咬，汁水噴射在嘴中，舌間存留著(zhù)味道，那叫一個(gè)美味。

　　妹妹更是狼吞虎咽，顧不得細細嚼碎就一口吞進(jìn)肚子里，像變戲法似的手中又拿了一個(gè)餃子，丟進(jìn)嘴中。媽媽一邊吃一邊直乎美味。我呢，細細品嘗著(zhù)里面的餡兒，伴上“醋友”，美味！好吃！

　　餃子，是中國的傳統美食，更是我的拿手好戲！

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