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[精品]學(xué)包餃子作文15篇
在生活、工作和學(xué)習中,大家都寫(xiě)過(guò)作文,肯定對各類(lèi)作文都很熟悉吧,寫(xiě)作文是培養人們的觀(guān)察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢?下面是小編精心整理的學(xué)包餃子作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
學(xué)包餃子作文1
包餃子對我來(lái)說(shuō)是一件有趣的事,因為那是我第一次包餃子。
我六歲那年的一天下午,爸爸媽媽帶著(zhù)姐姐和我去外婆家玩,一到外婆家門(mén)口我就興奮的跳下車(chē),急匆匆的向外婆跑去,只見(jiàn)外婆在切豬肉,我就好奇地問(wèn)外婆做什么用的?外婆笑瞇瞇說(shuō):“用來(lái)包餃子的,想吃嗎?”“餃子是什么呀?”我又問(wèn),因為那時(shí)我不知道餃子是什么,爸爸就回答我說(shuō):“餃子是用餃子皮、豬肉做的”,我仔細想了一想,也沒(méi)想出餃子是什么樣子的。
外婆叫我和爸爸來(lái)包餃子。我和爸爸坐在桌子邊,爸爸開(kāi)始教我包餃子,爸爸先拿起一塊餃子皮,放上肉餡,并在餃子皮周邊粘點(diǎn)水,接著(zhù)從餃子皮周邊開(kāi)始一點(diǎn)一點(diǎn)捏起來(lái),最后收口成型。一個(gè)漂亮的`餃子就擺在眼前,原來(lái)這就是餃子,我看了爸爸教我的方法照著(zhù)樣做,學(xué)著(zhù)先拿一塊餃子皮,并放上肉餡,那時(shí)候我還不知道肉餡要放多少,接著(zhù)用手粘了點(diǎn)水開(kāi)始捏,當我收口時(shí)肉餡就跑出來(lái)了,原來(lái)肉餡放多了沒(méi)法包起來(lái),沒(méi)辦法只能再包一個(gè),這一次,我拿起餃子皮的時(shí)候仔細調好肉餡并粘上水,捏并收口,這一次我終于把這個(gè)餃子包好了,但是樣子怪怪的,原來(lái)看似簡(jiǎn)單的動(dòng)作也那么難完成,當我興奮的告訴爸爸我成功包了一個(gè)餃子的時(shí)候,只見(jiàn)爸爸包好一堆餃子,我也不服輸,于是我就和爸爸開(kāi)始了一場(chǎng)包餃子大賽,最后看到爸爸包的餃子都整整齊齊的,而我包的餃子奇型怪狀的,有的像小鳥(niǎo),有的像小花,還有的像小魚(yú)……等外婆煮好了叫我們吃餃子的時(shí)候,我和姐姐看見(jiàn)奇型怪狀的餃子胃口大開(kāi),一會(huì )就吃的飽飽的,開(kāi)心極了。
這件事情讓我終身難忘,以后每當吃餃子的時(shí)候都會(huì )想起這次童年美好的回憶。
學(xué)包餃子作文2
六一兒童節那天,媽媽說(shuō)為了慶祝我的節日,晚上包韭菜餡的餃子,一聽(tīng)說(shuō)要包餃子,我高興得跳了起來(lái),這不僅僅是因為我愛(ài)吃韭菜餡餃子,最主要的是下午我們不上課,我可以跟媽媽學(xué)包餃子。
媽媽把包餃子的面和餡兒都準備好了以后,我們便開(kāi)始包餃子了。媽媽搟好了一些餃子皮兒,我拿過(guò)來(lái)一個(gè),學(xué)著(zhù)媽媽的.樣子,先夾點(diǎn)餡兒放在皮兒上,然后開(kāi)始包?晌以趺窗舶缓,媽媽看了看說(shuō)“兒子,少夾點(diǎn)餡放在中間,把皮往一起捏,包的時(shí)候要先把中間的地方捏住,然后再把兩邊往里一捏一夾,就行了!眿寢屵呎f(shuō)邊給我做示范。我看了一會(huì )兒說(shuō):“我會(huì )了”。說(shuō)完,照著(zhù)媽媽教的方法包起來(lái),可我還是包不好,有時(shí)包不住餡兒,不是這邊沒(méi)包上,就是那邊開(kāi)了口兒,還有時(shí)餡兒少了,包出來(lái)的餃子不成形,我學(xué)了一會(huì )兒心里就煩躁躁的,媽媽看我沒(méi)有耐心的樣子,便說(shuō)“不管學(xué)什么,都要有耐心,反復實(shí)踐,才能學(xué)會(huì )學(xué)好,否則是什么也學(xué)不會(huì )的”。媽媽說(shuō)完又耐心地教了我好幾遍,慢慢地我學(xué)會(huì )了,盡管包出來(lái)的餃子東倒西歪的,但這也是我的勞動(dòng)成果,我高興地笑了。
餃子煮好了,香噴噴的餃子饞得我直流口水。我吃著(zhù)自己包的餃子,真是看在嘴里美在心里,這時(shí)我才明白媽媽說(shuō)的話(huà)很有道理,不管學(xué)什么,都要有耐心才行。作文
學(xué)包餃子作文3
今天是個(gè)特別的日子,你知道為什么特別嗎?因為我們要進(jìn)行冬至包餃子活動(dòng),從老師兩天前宣布這個(gè)消息之后,我就一直期盼著(zhù)這一天的到來(lái).
一大早,我早早的來(lái)到學(xué)校,拿著(zhù)前一天媽媽準備的面,剛到教室,看到同學(xué)們都在熱火朝天的擺放著(zhù)自己準備的物品,我快速走到自己的座位上.“同學(xué)們,今天的包餃子活動(dòng)馬上就要開(kāi)始了!”原來(lái)是王老師不知道什么時(shí)候已經(jīng)進(jìn)到了教室里。
于是,我們7人小組迅速?lài)谝黄,先商量分工,我和王昱翔負責切餃子皮,準備就緒之后,各負其責,雖然在家也見(jiàn)過(guò)家人包餃子,真是自己去做還真不是那么簡(jiǎn)單的,我先切了一團面,想把它們揉成細圓柱形的,但是揉了半天還是那么粗的面團。于是,我偷偷去別的組“刺探軍情”,原來(lái)揉得過(guò)程中還要讓面盡量拉長(cháng),我就把面團直接豎著(zhù)拿,十厘米十厘米地揉,終于揉成了理想的樣子,開(kāi)始切了,對于平時(shí)在家偶爾還做做飯的我,這個(gè)工作還是難不倒我的。我們組的`活動(dòng)在有序地進(jìn)行著(zhù),很快,餃子已經(jīng)包了很多了,準備下鍋了。我們把包好的餃子交給老師,之后就是開(kāi)吃了,我們細細的品味著(zhù)自己的勞動(dòng)成果,感覺(jué)這是世界上最好吃的餃子,幸福的感覺(jué)溢于言表。
活動(dòng)已接近尾聲,在這次活動(dòng)中我們不僅了解了中國的傳統節日-冬至,還吃上的自己親手包的餃子,真是有意義的一天呀!
學(xué)包餃子作文4
在我的學(xué)生生涯里,發(fā)生過(guò)一件又一件快樂(lè )的事。今天上午又發(fā)生了一件令人喜悅的事----包餃子。
早上,我們組很快人就到齊了,就把各自準備的用具拿出來(lái),放在桌子上,拿出來(lái)后,就在座位上安靜地等待著(zhù)老師到來(lái)。過(guò)了一會(huì )兒,老師來(lái)了,聽(tīng)取了同學(xué)的建議后,決定讓大家把六張桌子拼起來(lái),多余的放到后面和前面去。洗了手后就開(kāi)始包餃子了。
我們先搟餃子皮。由我,王浩宇,張博陽(yáng)和陳若雨來(lái)?yè){。兩人一組,一組一半面。剛開(kāi)始要把面團揉得稍微硬一點(diǎn)。嚼得時(shí)候比較筋道。我們遇到了一點(diǎn)困難,在張晨陽(yáng)和牛梓瑩的指導下,問(wèn)題迎刃而解。但是這回問(wèn)題可大了,餃子皮有大有小,有薄有厚,這可難壞了我們,要不是包餃子的同學(xué)極力配合,包出來(lái)了大小不一的餃子,還真沒(méi)辦法包餃子。
接下來(lái),面差不多沒(méi)了,我們開(kāi)始極力包餃子。唯一的問(wèn)題就是皮有的太小了,根本沒(méi)法包,張晨陽(yáng)說(shuō):“要想包好迷你餃子,唯一的`辦法就是少放餡!蔽以囍(zhù)包了一個(gè),哎呀,餡放多了,都露了,張晨陽(yáng)就幫我“修”。只見(jiàn)他拿起一根筷子,把餡搗進(jìn)去后,快速把皮合上就好了,我打心底佩服他的技術(shù)。
最后,吃餃子。我們一個(gè)個(gè)吃得滿(mǎn)嘴流油,看著(zhù)彼此的臉,一個(gè)個(gè)都成了“大花貓”。我哈哈大笑。
這次活動(dòng)使我發(fā)現了彼此的長(cháng)處,也讓我發(fā)現了我的短處。以后我要多干家務(wù),提高我的短處,讓我熟能生巧。
學(xué)包餃子作文5
大年三十的晚上,媽媽和奶奶在廚房里準備包餃子,于是我也跑去湊熱鬧。我對媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)憬涛野溩影?我也想學(xué)!眿寢屨f(shuō):“那好呀!不過(guò)前提是去把你的小臟手洗白了再說(shuō)吧!”
準備工作都做好了,我們說(shuō)干就干。包餃子教學(xué)正式開(kāi)始啦!媽媽邊做示范,我邊跟她一步一步的慢慢做。我先拿了一張奶奶搟好的餃子皮,接著(zhù)用筷子夾了一點(diǎn)餃子餡放在皮中間,再將皮對折,用右手食指和拇指輕輕的捏,媽媽說(shuō)要先捏中間的,再捏兩邊的,最后再輕輕的捏一遍,不讓餃子餡漏出來(lái),這樣就算完成了一大部分,至于美觀(guān)程度這個(gè)要靠慢慢練習的不能著(zhù)急。說(shuō)話(huà)功夫媽媽已經(jīng)包了十幾個(gè)餃子,媽媽包的餃子立在那一個(gè)個(gè)像有精神的士兵,而我包的餃子往那一放,跟打敗仗的俘虜一樣,個(gè)個(gè)垂頭喪氣的趴在了那里。媽媽安慰我說(shuō):“別氣餒,已經(jīng)很不錯了,最起碼沒(méi)有露餡哦!”奶奶聽(tīng)了呵呵的笑了起來(lái)。就這樣我一個(gè)又一個(gè)練習,最后,我把自己認為包的不錯的餃子跟媽媽的.放在一起,我讓奶奶看哪一個(gè)是我包的,哪一個(gè)是媽媽包的,奶奶竟然沒(méi)認出來(lái)。哈哈,終有成功啦!
最后環(huán)節,該煮餃子啦!我高興的喊著(zhù),不一會(huì )兒,熱騰騰的餃子就出鍋了,一個(gè)個(gè)鼓鼓的小餃子蘸著(zhù)調料,咬上一口味道真是美極了。真是香在嘴里甜在心中!
學(xué)包餃子作文6
星期天,爸爸提議大家一起去爺爺奶奶家吃餃子,經(jīng)過(guò)大家商量都同意了,我們一家三口就上街買(mǎi)好東西去爺爺奶奶家了。
到了爺爺家大家一起動(dòng)起手來(lái),奶奶活面,爸爸和媽媽一起摘菜,我就想幫媽媽洗菜,可是爸爸在一旁卻說(shuō):“小孩子洗不干凈的,上一邊玩去吧!边@時(shí)媽媽不高興地說(shuō)爸爸了,讓孩子也學(xué)著(zhù)干點(diǎn)力所能及的事情吧。爸爸也就默認了。
這時(shí),我聽(tīng)到廚房里“丁丁當當”地聲響,原來(lái)是爺爺奶奶在切菜、拌餃子餡呢,不一會(huì )兒的.功夫,爺爺就把餃子餡拌好了,我們大家就一起開(kāi)始包餃子了,奶奶搟皮,爸爸和媽媽包餃子,我也笨手笨腳地用筷子小心翼翼地夾起了餃子餡然后使勁一捏,餡露了出來(lái),第一個(gè)餃子我包了三層的皮,我包的餃子是又大又胖,像一個(gè)大胖子,我又包了好幾個(gè)可還是不太好看,不過(guò)也有許多進(jìn)步了,我想包兩層就行,可是還露餡,急得我像熱鍋上的螞蟻,不知道怎么辦了,這時(shí)媽媽耐心地教我怎樣把餃子包好,才不會(huì )露餡,我又按照媽媽教我的方法包了幾個(gè)餃子,奶奶說(shuō):“這幾個(gè)包得還像個(gè)餃子的模樣嘛,以后繼續努力!”
鍋里的水開(kāi)了,爺爺把我們包好的餃子拿去煮了,不一會(huì )兒的功夫,熱騰騰地餃子端上來(lái)了,我一眼就認出了那個(gè)胖嘟嘟的餃子,不知道為什么,對它感到非常地親切,可能是自己動(dòng)手包的緣故吧。
這頓飯,我吃得特別香,以后還要包出更好看的餃子。
學(xué)包餃子作文7
暑假期間,學(xué)校給我們五年級的學(xué)生布置了一個(gè)學(xué)包餃子的作業(yè)。一放假我趕緊把其他作業(yè)全部做完,就開(kāi)始讓媽媽教我包餃子。
那天早上,爸爸去菜市買(mǎi)回了餃子皮、肉、韭菜。媽媽很快把包餃子的餡做好了,于是我們就開(kāi)始包起餃子來(lái)。
首先,媽媽給我做了個(gè)示范:她先把餃子皮平放在手上,用筷子夾了適量的餡,放在餃子皮的中央,接著(zhù)將餃子皮對折起來(lái),把邊捏緊使它粘合在一起,再像折扇子似的折了幾下,一個(gè)小巧玲瓏的餃子便呈現在我們的眼前。媽媽的動(dòng)作是那么熟練,餃子皮像她的乖寶寶一樣,非常聽(tīng)話(huà),任由她擺布。
看完媽媽的示范,我迫不及待地學(xué)起來(lái)。我先拿過(guò)一張餃子皮,攤在手上,用筷子夾了一些餡放在餃子皮中間,然后對折捏緊餃子皮的邊?娠溩羽W好像跟我作對似的,我捏左邊,它就往右跑,捏右邊,它又往左跑。媽媽笑瞇瞇地看著(zhù)我說(shuō):“餡太多了,拿掉一些就好了!蔽野凑諎寢屨f(shuō)的拿掉了一些餡,再把皮對折捏緊,然后在對折的'皮邊上又折了幾下,終于包得了一個(gè)餃子?筛鷭寢尠娘溩臃旁谝黄鸶揪筒怀蓸幼,不覺(jué)嘆了一口氣。媽媽鼓勵我:“第一次能包成這樣已經(jīng)很不錯了。別灰心,多練習,熟能生巧!眿寢尩脑(huà)給了我極大的信心,我不停地練習,不久我也包出了一個(gè)個(gè)漂亮的餃子。
媽媽把包好的餃子下到鍋里煮,不一會(huì )兒,一股香噴噴的餃子味撲鼻而來(lái)。吃著(zhù)自己包的餃子,心里別提有多高興了,自己的勞動(dòng)果實(shí)真是美味!
學(xué)包餃子作文8
我很喜歡吃餃子,但是我不會(huì )包餃子。今天媽媽買(mǎi)了些餃子皮說(shuō)要包餃子吃。我高興極了,對媽媽說(shuō):“我想學(xué)包餃子!眿寢屚纯斓卮饝。 媽媽弄好了餡,我們開(kāi)始包餃子了。媽媽說(shuō):“你先拿一張餃子皮平坦的放在手上,在餃子皮的周?chē)ㄐ┧,然后用勺子舀半勺餡放入餃子皮中間,再把它捏緊……。"我說(shuō):“好啦,不要再說(shuō)啦!”我就開(kāi)始包起餃子來(lái)。 因為新鮮感,我的干勁十足,很快就包了七八個(gè)。正在我包的很得意時(shí),媽媽笑著(zhù)大叫起來(lái):“你的'餃子哥吃得太飽了,撐破肚皮啦!”我一看,!個(gè)個(gè)都露餡了。心想,讓它不露餡,容易!大不了少放點(diǎn)餡。我再拿起餃子皮,只放了一點(diǎn)點(diǎn)餡,很輕松地又包了幾個(gè)。拿到媽媽面前:“怎么樣?好好表?yè)P我吧!”媽媽看了看,還表?yè)P呢。不是泄了氣的皮球,就是餓得發(fā)慌的扁肚子。還不如直接吃餃子皮呀!哎呀!看看我包的餃子,再看看我的手、我的胳膊,到處都是餃子餡的汁。于是我就放下餃子皮,不想包了。
剛洗完手,悶悶不樂(lè )地準備跑的時(shí)候,媽媽把我給拉住了,說(shuō):"做一件事可不是很容易的,要慢慢來(lái)!眿寢尩脑(huà)鼓勵了我。我又開(kāi)始包餃子了。這次,我先看媽媽舀了多少餡,然后按照她的方法包。慢慢的順手了,每次放的餡都差不多,包的也好多了,整齊的放在一起。這下媽媽真的表?yè)P了我!班,不錯,居然有的比媽媽包的都還好!”我聽(tīng)了,心里美滋滋的。噢,我終于學(xué)會(huì )包餃子了。
今天,我不但是學(xué)會(huì )了包餃子,還明白了一個(gè)道理:“世上無(wú)難事,只要肯登攀!
學(xué)包餃子作文9
今天下午,我們舉行了一次別開(kāi)生面的包餃子大賽。
包餃子分五個(gè)人一組,老師為我們拿來(lái)了餡、餃子皮、湯勺、餃子盒……等材料湊齊后,便開(kāi)始了包餃子。
我心里不禁暗暗得意:哈哈!終于輪到我大展伸手的時(shí)候。我熟練地拿起一張餃子皮,再拿起那香噴噴的肉餡?稍谀且凰查g,我竟忘記了如何包餃子,包一個(gè)失敗一個(gè),真尷尬!再看看旁邊的同學(xué),她正精心地包著(zhù)餃子,只見(jiàn)皮和餡在同學(xué)的手下竟神奇地變成了一個(gè)花紋精致的.餃子。我看著(zhù)十分心動(dòng),想再試一試,反正失敗乃成功之母嘛!我迫不及待地拿起一張餃子皮,將肉餡放在皮上,在捏皮時(shí),那肉餡就是不聽(tīng)話(huà),左一扭,右一扭,弄得我哭笑不得,只好又放棄了。我重新拿了一張皮,這一次包餃子,沒(méi)有立即動(dòng)手,而是偷偷地瞄了坐在我旁邊的那位同學(xué)。瞧!她的手法可好了,一分鐘可以包好幾個(gè),一個(gè)個(gè)都很精致漂亮,而且里面的“淘氣小孩”還穩穩地“睡”在餃子皮里,我情不自禁地羨慕起來(lái),于是,我便決定向她討教討教。
我紅著(zhù)臉,對那位同學(xué)說(shuō):“同學(xué),我不會(huì )包餃子,請問(wèn)你可以教教我嗎?”“當然可以!”她爽快地回答道。
我學(xué)著(zhù)她地樣子,一手拿皮,一手拿餡,我這位師父說(shuō)。骸鞍溩,你要控制好肉餡的位置,然后迅速地包起來(lái),這樣一個(gè)餃子就做好了!”“真的嗎?”我滿(mǎn)腹狐疑地問(wèn)。反正不管了,一切先聽(tīng)師父的。
我按照師父傳授的秘訣,兩只手迅速地包了起來(lái)。過(guò)了半分鐘,一個(gè)完美的餃子誕生了!
一個(gè),兩個(gè),我的手法越來(lái)越嫻熟,經(jīng)過(guò)了這一場(chǎng)煎熬,我終于成功了!
從這次包餃子中我明白了:失敗乃是成功之母,堅持不懈,就會(huì )成功!
學(xué)包餃子作文10
五一假期到了,一大早爸爸帶著(zhù)我和弟弟去奶奶吃餃子,來(lái)到奶奶家,我看見(jiàn)奶奶早已和好的面團和肉餡,看到這些,我忽然來(lái)了興致。便對奶奶說(shuō),我想學(xué)一學(xué)包餃子,奶奶高興的答應了。開(kāi)始包餃子了,奶奶讓我先看著(zhù),等看明白了技巧再包。
奶奶先搟餃子皮,只見(jiàn)奶奶右手拿搟面杖,左手熟練的旋轉著(zhù)面皮,三兩下,一張餃子皮就搟好了。搟好的餃子皮圓圓的,薄薄的。搟完了餃子皮,就該包餃子了,奶奶先把餃子皮鋪在手上,然后鏟一些餡放在面皮上面,再把面皮兩邊捏起來(lái)往中間一合,一個(gè)餃子就大功告成了,包好的餃子圓鼓鼓的就像一個(gè)大大的.金元寶。我大概看懂了意思,就迫不及待的開(kāi)始包餃子了,我拿起一個(gè)餃子皮,然后放上一些餡,可是我怎么捏,餡都要出來(lái)一點(diǎn),好像這塊餡渴望自由,不想被面皮封閉似的,我好不容易才把這塊向往自由的餡“囚禁”住。我把它放在案板上,可餃子像個(gè)戰敗了的士兵,耷拉著(zhù)腦袋,站都站不穩。而且樣子特別難看。我又仔細看了看奶奶包的餃子。嗷,原來(lái)要把餃子翅彎一下才能站起來(lái)呀。我試了試,餃子果真站起來(lái),緊接著(zhù)我又包了幾個(gè)餃子,沒(méi)想到香噴噴的水餃吃起來(lái)好吃,做起來(lái)卻這么難呀!
吃飯時(shí)我吃著(zhù)自己包的幾個(gè)水餃,心里特別高興,因為我嘗到了勞動(dòng)后收獲果實(shí)的甜蜜。
學(xué)包餃子作文11
今天,是我第一次包餃子。
一大早,我和媽媽就興致勃勃地去菜市場(chǎng)買(mǎi)肉泥和餃子皮。
回到家,媽媽拿來(lái)一碗清水,又把肉泥和餃子皮放到桌上,我們把手洗得干干凈凈,便做起餃子來(lái)。起先,我不知道該怎么樣包餃子,就站在媽媽旁邊注視著(zhù)媽媽包餃子。只見(jiàn)媽媽先把餃子皮輕輕放在左手手心上;然后把肉泥放在餃子皮中間;再在餃子皮外圈抹了點(diǎn)水;最后把餃子皮對折,捏得緊緊的,一個(gè)像模像樣的餃子就完成了。往托盤(pán)上一放,就像一個(gè)勇猛的武士一動(dòng)不動(dòng)地站在那里。
我見(jiàn)了,口出狂言:“這不就跟捏橡皮泥一樣嗎?我也會(huì )!闭f(shuō)完就迫不及待地包了起來(lái):我拿了一張餃子皮放在左手手心,弄了一大塊肉泥,學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,把餃子皮的`左邊一捏,肉泥從右邊跑了出來(lái),右邊一捏,肉泥又從左邊跑了出來(lái),兩邊使勁一捏,又從中間探出了小腦袋。我撅起小嘴巴,把餃子皮一扔:“我不包了!眿寢屢(jiàn)我喪氣的樣子,語(yǔ)重心長(cháng)地對我說(shuō):“干任何事都要有耐心,你肉泥放得太多了!蔽衣(tīng)了,就又學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,包了起來(lái),這次做出了一個(gè)四不像的怪物。媽媽看了哈哈大笑,說(shuō)我包的是“丑小鴨”,不過(guò)經(jīng)過(guò)我堅持不懈的努力,我的“丑小鴨”終于變成了“白天鵝”。
等餃子煮熟后,我們一家人就津津有味地吃了起來(lái)。這件事也讓我明白了:世上無(wú)難事,只要肯登攀。
學(xué)包餃子作文12
在我們豐富多彩的成長(cháng)過(guò)程中,一定有一些令我們難忘的事。在我的記憶中,雖然有些事情已經(jīng)模糊不清,但有一件在我四歲時(shí)發(fā)生的糗事卻令我至今難忘。每當想起此事,便會(huì )忍不住捧腹大笑。
春節到了,包餃子當然是家家戶(hù)戶(hù)都必不可少的,我家也不例外。這不,今天,爸爸媽媽做好了包餃子的所有準備工作,就開(kāi)始包餃子了!
姑姑和姐姐負責搟皮兒,爸爸,媽媽?zhuān)棠特撠煱溩,我就在一旁看電視。不一?huì )兒,我看電視的眼睛就被她們包的餃子吸引過(guò)去了。我跑到媽媽跟前,抬著(zhù)頭道:“媽媽?zhuān)乙惨銈円黄鸢溩!”媽媽起初是拒絕的,但是看到我苦苦哀求的表情,還是答應了下來(lái),于是就開(kāi)始教我包餃子。
媽媽在那邊認真地邊說(shuō)邊教,而我卻沒(méi)有認真聽(tīng),只顧自己手里的餃子皮,我把餃子皮捏成了各種形狀,包的`餃子也是花樣百出:三角形的,正方形的,圓形的,還有一些說(shuō)不出什么形狀來(lái)。這些餃子不是餡兒多的露出來(lái),就是餡兒少的根本看不到,有些甚至是餃子皮和餃子餡兒都攪和在了一起。包完之后,我還得意洋洋的拿給媽媽看。她看過(guò)之后,哭笑不得,道:“唉,我家閨女可真是‘有才’呀,包個(gè)餃子都能這么有‘藝術(shù)感’!”我聽(tīng)過(guò)之后,又擺出一副傲慢的姿勢道:“那是當然!”
每每想起這件事就會(huì )哈哈大笑,雖然餃子可以再包,但是童年……卻再也回不去了。
學(xué)包餃子作文13
周末,陽(yáng)光普照大地,天空飄著(zhù)幾片白白的云朵,在這祥和的日子里,我來(lái)到了奶奶家,要向奶奶學(xué)包餃子啦!
我一進(jìn)屋,奶奶便慢悠悠地端著(zhù)一大盆餡料向我走來(lái),說(shuō)道:“來(lái),孩子,你看,這是餡料!蔽倚睦锵耄航K于能學(xué)包餃子了!我一蹦一跳地跑到餐桌前,眼睛往里一瞧,哇!青的蔥,綠的菜,粉紅的`豬肉,營(yíng)養豐富。原來(lái),那些美味的餃子是由這些東西包出來(lái)的。
不一會(huì )兒,奶奶指著(zhù)白白的面皮,操著(zhù)不太準的普通話(huà),說(shuō):“這是餃子皮!蔽遗艿斤溩悠で,左瞧右看,想:這些非常普通的面皮,用來(lái)包餃子一定很簡(jiǎn)單。
奶奶給我做了一遍示范,只見(jiàn)奶奶在一個(gè)餃子皮上放了一點(diǎn)餡料,邊做邊說(shuō):“在餃子皮的兩端涂一點(diǎn)油,將它們對折,粘在一起!蹦棠套蠓曳,將各不相連的餃子皮和餡料合在了一起。它們搖身一變,成了一個(gè)小巧玲瓏的餃子。
我試著(zhù)從袋子里拿出一片面皮,用勺子輕輕地舀了一小勺餡料放在餃子皮上,腦海里仔細回想著(zhù)奶奶剛才教給我的步驟,可是餡料一點(diǎn)也不聽(tīng)我的話(huà),一會(huì )兒往左跑,一會(huì )兒往右擠,有時(shí)還差點(diǎn)脹破了“肚子”。
這時(shí),奶奶好像看出了我的心思,拍拍我的肩,說(shuō):“你的餡料太多了,減少一點(diǎn)兒吧!”我抬起頭望了望奶奶,小心翼翼地將餡料弄出了一點(diǎn)兒,搗鼓了半天,才包出了一個(gè)有點(diǎn)兒模樣的餃子。
一個(gè)餃子成功后,我信心十足,包了第二個(gè),第三個(gè)……餃子越包越好,不知不覺(jué)竟然包了十幾個(gè)。
每門(mén)手藝都是從一點(diǎn)一滴學(xué)起來(lái)的,只要你認真,堅持不懈地學(xué),是會(huì )做得越來(lái)越好。包餃子是這樣,其他事情也是這樣。
學(xué)包餃子作文14
前年冬至下午,奶奶開(kāi)始拌餃子餡了:先把肉剁成肉餡,拿作料腌好;接著(zhù)又把白菜、蘿卜剁碎,擠水后放入肉餡中,再加入一些調味品,餃子餡就拌好了。聞一聞,啊,真是色香味俱全呀!落日的余暉慢慢褪去了,夜色如一塊黑幕籠罩大地。
電視打開(kāi)了,里面傳出了歡歌笑語(yǔ)。奶奶把已經(jīng)和好的面拿出來(lái),在案板上揉勻,然后揉成細細的長(cháng)條,切出了一個(gè)個(gè)的小劑子。這時(shí),爸爸媽媽和我“上場(chǎng)”了。我把一個(gè)個(gè)的小劑子用手掌壓成扁扁的圓片,太簡(jiǎn)單了,一會(huì )兒,我就完成了任務(wù)。
接下來(lái)我該干什么呢?我四處看看,該做下一道工序了搟餃子皮,我從爸爸的`手里奪過(guò)搟面杖,開(kāi)始“教訓”一個(gè)個(gè)小圓片,受過(guò)我“教訓”的餃子皮不是這兒“缺了一塊肉”,就是那兒“鼓起了一個(gè)大包”,簡(jiǎn)直就是“四不像”。大家看著(zhù)我的“杰作”都捧腹大笑,我“敗下陣”來(lái)。
灰溜溜地去嘗試下一道工序包餃子。我先把一個(gè)餃子皮放在手心,舀了一小勺餡小心翼翼地放在餃子皮的正中央,然后將餃子皮對折后,很細心地把邊捏好,最后學(xué)著(zhù)大人的樣子用兩手的虎口一擠,一個(gè)餃子包好了。正當我興高采烈之時(shí),這個(gè)剛誕生的“小生命”似乎很不聽(tīng)話(huà)。
里面的餡兒漏了出來(lái),我又趕忙拿了一個(gè)餃子皮“補洞”。這時(shí),再看我包的餃子:又白又胖、油光滿(mǎn)面,身上還裹著(zhù)一件厚厚的棉衣,結果又引來(lái)全家人的笑聲一片。
如今的我可大不一樣了,搟得餃子皮又圓又薄又均勻。今年冬至吃餃子,我家搟皮的活兒,非我莫屬。
學(xué)包餃子作文15
俗話(huà)說(shuō)的好“好吃不過(guò)餃子”,平常都是媽媽包餃子,今天,我也想把包餃子這一技之長(cháng)學(xué)到手。
正巧媽媽從舅媽家帶來(lái)了鲅魚(yú)餡,還有和好的一大塊面團。只見(jiàn)媽媽先把和好的面揉一揉,分成大塊,再把它搓成像蛇一樣的長(cháng)條條,然后,再切成一小塊一小塊的真像豆腐一樣白白嫩嫩的。在用手把它摁成小圓片,然后再用搟面杖搟面,眨眼功夫,又圓又薄的面皮就搟好了。接著(zhù),媽媽左手拿面皮,右手拿勺子,把香香的肉餡放在餃子皮上,像紙一樣將它對折,再把邊緣捏緊。于是一個(gè)個(gè)精美的餃子就大功告成了。餃子像一個(gè)個(gè)金元寶。白胖胖、一排排的餃子又像一個(gè)個(gè)的士兵,在站崗放哨。我很佩服我媽媽。我也有點(diǎn)躍躍欲試。
輪到我包了,我千方百計的'學(xué)著(zhù)媽媽的樣子包,不一會(huì )兒,就包出一個(gè),可是,我覺(jué)得這個(gè)餃子好像一個(gè)沒(méi)吃飽的小娃娃,肚子扁扁的。我不灰心,繼續包。媽媽說(shuō):“餡太多了!蔽艺嬗悬c(diǎn)想放棄了,媽媽鼓勵我說(shuō):“你一定能成功!蔽矣职艘淮,真是功夫不負有心人,果然成功了。媽媽夸我包的又快又好,一個(gè)個(gè)餃子像一只只白色的小帆船,漂亮極了!
開(kāi)始煮了,餃子像跳水運動(dòng)員一樣,個(gè)個(gè)都爭先恐后的跳進(jìn)去,不一會(huì )兒,餃子就煮好了,真是香氣撲鼻,我迫不及待的咬了一口,好美味呀!
從學(xué)包餃子這件事,我懂得了一個(gè)道理:世上無(wú)難事,只怕有心人。做什么事都要堅持,不能因遇到一點(diǎn)困難就半途而廢,那樣就永遠不會(huì )成功。
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