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做湯圓作文

時(shí)間:2024-01-16 22:47:40 好文 我要投稿

做湯圓作文[實(shí)用]

  在學(xué)習、工作、生活中,說(shuō)到作文,大家肯定都不陌生吧,根據寫(xiě)作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。相信許多人會(huì )覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧,下面是小編收集整理的做湯圓作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

做湯圓作文[實(shí)用]

做湯圓作文1

  早上“叮鈴鈴……”,鬧鐘的叫聲把我吵醒了,我起床洗臉刷牙以后,來(lái)到了廚房,我左看看,右看看,忽然想起了昨天晚上媽媽專(zhuān)門(mén)從銀座為我買(mǎi)的巧克力味的湯圓還在冰箱里放著(zhù),于是我立刻準備下湯圓。說(shuō)干就干,我先在鍋里倒上一些水,等它煮沸以后再往里面放湯圓。我一邊想一邊笑,突然,我想起來(lái)湯圓還沒(méi)有準備好呢。我立刻跑到冰箱前,打開(kāi)冰箱,找到裝湯圓的袋子,馬上用剪刀把裝湯圓的袋子剪破了一個(gè)口子,把湯圓拿了出來(lái),數了數,不多不少,正好十六個(gè),我想:這湯圓大了點(diǎn),八個(gè)剛好夠我吃飽。這時(shí),水開(kāi)了,我立刻把八個(gè)湯圓放進(jìn)了鍋里。

  其實(shí)湯圓就像一個(gè)個(gè)潛水員一樣,“撲通、撲通”地跳下了水,馬了沉到了水底。這時(shí),我想起媽媽以前教我下湯圓時(shí)說(shuō)的話(huà):“下湯圓的時(shí)候,等放進(jìn)湯圓以后水煮沸后,應該在水里倒一次涼水,再煮沸后再倒一次水,像這樣倒三次水就行了!眲傁胪,水就已經(jīng)開(kāi)始沸騰了,我立刻從水龍頭上接了一點(diǎn)水倒進(jìn)鍋里。我發(fā)現湯圓變大了,而且有的在水中靜止不動(dòng),有的在水底游來(lái)游去,還有的在水中不停的旋轉,真像一個(gè)個(gè)頑皮的.小孩子在水中玩耍。我照媽媽說(shuō)的又加完兩次水之后,湯圓就挨個(gè)地浮上了水面,變得比原來(lái)更大、更圓了,像一個(gè)個(gè)胖小孩,穿著(zhù)綠衣服在水中滾來(lái)滾去。湯圓出鍋了,我把它們盛進(jìn)碗里,看著(zhù)綠油油的湯圓,我不禁咬了一口,甜甜的巧克力餡涌進(jìn)了我的嘴里,哇,真好吃,可我一看表,呀,坐車(chē)要晚點(diǎn)了,我立刻狼吞虎咽地把湯圓吃完,拿起書(shū)包就飛奔到停車(chē)場(chǎng)。啊,還是自己的勞動(dòng)成果最香甜呀!

做湯圓作文2

  元宵節到了,家家戶(hù)戶(hù)都要掛彩燈和做湯圓。為什么要掛彩燈和做湯圓?傳說(shuō)古時(shí)候有一位皇帝得了眼疾,怎么治都治不好。于是有位大臣提議,在正月十五那天晚上,讓家家戶(hù)戶(hù)都掛彩燈和做湯圓;实圩尷习傩諅冋辙k了。正月十五那天晚上,皇帝看到人們掛起來(lái)了五彩繽紛的彩燈,同時(shí),每家每戶(hù)都團聚在一起吃湯圓,大街小巷都洋溢著(zhù)歡樂(lè )的氣息,看著(zhù)眼前這歡天喜地的景觀(guān),皇帝的眼疾一下子就好了。于是,皇帝贊嘆道:“!真是小湯圓大團圓呀!”從此之后,皇帝命令全國的百姓們都要在正月十五那天晚上掛彩燈和吃湯圓來(lái)辟邪,以求得國泰民安。

  那湯圓是怎么做的呢?正月十五那天,我懷著(zhù)好奇的.心情蹦蹦跳跳地來(lái)到真人圖書(shū)館學(xué)做湯圓。來(lái)到現場(chǎng),只見(jiàn)有很多家長(cháng)和小朋友已經(jīng)在課室里期盼著(zhù),看來(lái),他們也和我有一樣的心情吧。于是,我和媽媽找了個(gè)位置坐下來(lái),只見(jiàn)桌面上已放有糯米粉、芝麻餡、和一大一心兩個(gè)盆,這些都是做湯圓必備的原材料。過(guò)了會(huì ),有一位披著(zhù)綠色大掛,戴著(zhù)一頂廚師帽的阿姨走出來(lái)教我們做湯圓,她看起來(lái)有四十來(lái)歲,一看就知道是個(gè)經(jīng)驗豐富的廚師,由她來(lái)教我們做湯圓一定會(huì )做得很美味。她跟我們示范了怎么做湯圓后就讓我們自己作手做了。

  我們把米粉團做成一個(gè)個(gè)小小的圓球,這只是半成品,湯圓沒(méi)有餡怎么行呢?于是,我用大拇指在圓球中間壓出一個(gè)窩,然后把芝麻餡填在這個(gè)窩里,填完后必需把餡壓進(jìn)去,否則煮湯圓時(shí)可能會(huì )“漏餡”。再輕輕的把這個(gè)窩包起來(lái),輕輕地揉圓,但不要太大力,否則會(huì )把它壓碎。這時(shí),一個(gè)個(gè)圓溜溜、光亮亮的湯圓就大功告成了!

  我們高高興興地拿著(zhù)湯圓回家了。晚上,我吃著(zhù)自己親手做的美味湯圓,感覺(jué)比超市買(mǎi)的還要香甜可口、鮮嫩無(wú)比!我經(jīng)不住贊嘆道:“啊,自己做的湯圓真好吃!做湯圓的過(guò)程也很好玩!”

做湯圓作文3

  “賣(mài)湯圓,賣(mài)湯圓,懸哥的湯圓是圓又圓……”我從小就愛(ài)吃湯圓,對湯圓有一種說(shuō)不出的喜歡。

  湯圓是用雪白雪白的糯米或紫米做成的,一個(gè)個(gè)在人們手里被揉得圓圓的,一個(gè)個(gè)小球滾圓滾圓的,看上去可愛(ài)極了,是那么的惹人喜歡。誰(shuí)見(jiàn)了它們,心中都會(huì )有一種先嘗為快的欲望,感到那么的舒服。

  這不,愛(ài)吃湯圓的.我再也等不得元宵節的到來(lái)了,迫不及待地讓媽媽給我買(mǎi)了點(diǎn)糯米與紫米粉回來(lái),這下可真把我給樂(lè )壞了喲!告訴大家一個(gè)秘密,我愛(ài)吃湯圓卻做不來(lái),不過(guò),今天媽媽也要包湯圓,我順便跟媽媽學(xué)兩手。只見(jiàn)媽媽端來(lái)一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆熱水、芝麻花生、紫紅色的豆沙。接著(zhù)媽媽又把米粉倒入盆中開(kāi)始和面,這是我把手伸入盆中攪拌,“哎呀,怎么米粉沾我手上了,真粘!”我著(zhù)急了,便去問(wèn)媽媽。她笑道:“你水放多拉!蔽矣滞枥锛用娣。接著(zhù)我們又開(kāi)始揉面。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,掄起了袖子,開(kāi)始揉。第三步我們就要搓小球了,媽媽搓的十分熟練穩重,一點(diǎn)也不我我們把面粉搓成小球狀就來(lái)包餡了。我把各種“餡料”壓碎,就這樣包了一個(gè)有一個(gè)……

  湯圓一開(kāi)鍋就聞到一股香味,饞得人直流口水。細看湯圓,晶瑩透亮,稍帶褐色,裹在里面的東西隱約可見(jiàn)。用調羹把湯圓放進(jìn)嘴里,只要輕輕一咬,香噴噴、甜蜜蜜的餡就會(huì )流出,咽下肚去簡(jiǎn)直連心都甜透了。

  吃湯圓是非常講學(xué)問(wèn)的,就是咬的時(shí)候,不能用力過(guò)大,否則……不懂吃法,大嘴一咬,那滾燙滾燙的餡就像噴泉一樣噴出,讓你也嘗嘗燙的滋味吧!

  吃著(zhù)自己做的湯圓,心里真開(kāi)心!

做湯圓作文4

  春節是我國的傳統節日,也是我國最熱鬧的節日,家家張燈結彩,走親訪(fǎng)友喜迎新一年的到來(lái)。

  每年的年三十那天,爸爸、媽媽都會(huì )帶著(zhù)我回爺爺、奶奶家吃年夜飯,然后貼春聯(lián)、做湯圓、放鞭炮,最高興的是還有壓歲錢(qián)拿。

  初一到十五這幾天,爸爸、媽媽會(huì )帶著(zhù)我到處走親訪(fǎng)友?墒,今年的春節過(guò)得比較的特別,因為疫情的關(guān)系,人人都帶上了口罩。為了不給我們的祖國添亂,我們只能每天呆在爺爺、奶奶家里,走親訪(fǎng)友和聚餐的活動(dòng)也都取消了,真是無(wú)聊!

  晚飯過(guò)后,我像往常一樣打開(kāi)電視想看會(huì )兒動(dòng)畫(huà)片,這時(shí)爺爺走過(guò)來(lái)說(shuō):“別看電視了,家里還有幾盒鞭炮,要不要我陪你去放!”我一聽(tīng)高興極了,“噌”的一下從沙發(fā)上蹦了起來(lái),連忙問(wèn)道:“爺爺,鞭炮在哪呢?我怎么沒(méi)看到!”只見(jiàn)爺爺慢慢地走到門(mén)口換好鞋子說(shuō):“你跟我來(lái)就是了!蔽疫B忙跑了過(guò)去,原來(lái)爺爺把鞭炮藏在鞋柜的抽屜里了,難怪我之前一直沒(méi)看到呢!我從爺爺手上拿過(guò)鞭炮后便拉著(zhù)爺爺往樓下走,因為我已經(jīng)迫不及待了。到了樓下后,我簡(jiǎn)單地看了下鞭炮包裝上的字,一盒上寫(xiě)著(zhù)“彩菊”兩字,其他的字都小小的,因為天已經(jīng)黑了基本看不清楚,形狀圓圓的.。我急忙向爺爺要過(guò)來(lái)打火機,然后把鞭炮放在地上,小心翼翼地點(diǎn)燃了后趕緊捂著(zhù)耳朵往回跑,只聽(tīng)“嗖”的一聲,鞭炮像風(fēng)火輪一樣滾了出去,一邊滾一邊冒著(zhù)火花,真是又好玩又刺激。還有一種叫宇宙飛碟,也是同樣把它放在地上點(diǎn)燃,它就會(huì )飛快地旋轉,然后一邊冒著(zhù)火花一邊以極快的速度往天上飛去,還會(huì )發(fā)出刺耳的聲音,好看極了。就這樣,我放完一個(gè)接著(zhù)一個(gè)放,盒子里面還有好多個(gè)呢!爺爺就這樣一直在旁邊樂(lè )呵呵地看著(zhù)我放,時(shí)不時(shí)還會(huì )叮囑我幾句。不知過(guò)了多久,鞭炮終于放完了,我這才心滿(mǎn)意足地回家。

  這個(gè)春節雖然特別,但依舊和往常一樣快樂(lè )。

做湯圓作文5

  上周,我在甜品店吃了一份糖水湯圓,湯圓軟軟糯糯并富有彈性,像在我的嘴巴里蹦來(lái)蹦去。雖然已經(jīng)過(guò)去一周了,但是湯圓味道,特別是它的芝麻餡,現在回憶起來(lái)還沒(méi)齒難忘。因此,我準備自己做一份湯圓。

  巧婦難為無(wú)米之炊——因此材料很重要,我準備了500克糯米粉、80攝氏度的白開(kāi)水、白砂糖、炒好的芝麻和花生碎。萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)——東風(fēng)就是我這個(gè)搓湯圓小能手啦!

  首先,我把開(kāi)水和到糯米粉中,我就像一個(gè)按摩師,勤勤懇懇地揉起了面團。但是很不幸,我把水加多了變成面糊了。于是,我立馬找了“外援”——在櫥柜里多拿了半包糯米粉進(jìn)來(lái)。這告訴我做事情要把握一個(gè)度,不然事情會(huì )“糊”。本著(zhù)匠心精神,面團經(jīng)過(guò)我堅持不懈的“揉煉”,一個(gè)“白胖子”出現在我的眼前,它軟軟彈彈,像一只小白貓,讓人忍不住想要去摸它。

  接下來(lái),我打開(kāi)破壁機的開(kāi)關(guān),加入“湯圓餡三劍客”:白砂糖、芝麻和花生。誰(shuí)能想到,這三個(gè)不搭邊兒材料,在機器中散發(fā)出原始自然但又香噴噴的味道,等會(huì )兒包好湯圓,我要趕緊收起來(lái),不然螞蟻軍隊會(huì )找上門(mén)。就這樣,我的“烏金湯圓餡”大功告成。

  然后,我就開(kāi)始包湯圓了。我從面團上擠下一個(gè)更小的小劑子,用搟面杖搟平,放了一點(diǎn)“烏金湯圓餡”開(kāi)始試著(zhù)搓圓。不一會(huì )兒,我搓了5個(gè)湯圓,可惜都是“歪瓜裂棗”——不是有裂縫就是餡太多露出了“熊貓尾巴”。但是,初生牛犢不怕虎,我可不認輸!我又嘗試搓了幾個(gè),有一個(gè)終于算得上是湯圓屆中的“楊貴妃”了——個(gè)體飽滿(mǎn)并且圓滾滾的'。于是,我按照“湯圓楊貴妃”依樣畫(huà)葫蘆,成功“克隆”出了幾十個(gè)精品湯圓。

  最后,我放入鍋中煮開(kāi)。咬一口,啊,黑色的餡流了出來(lái),像熊貓的尾巴,這湯圓令人回味無(wú)窮!

做湯圓作文6

  星期天,也是元宵節的前一天。我上完奧數課后懷著(zhù)激動(dòng)的心情去干媽家,因為我要和干媽、最好的好朋友侯元一起做湯圓。待我急匆匆的趕到干媽家的時(shí)候,干媽和侯元已經(jīng)準備好了水、面粉、黑芝麻和糖。我趕緊洗洗手到干媽跟前說(shuō):“干媽?zhuān)蚁氚粋(gè)!备蓩尳o了我一個(gè)面皮,并提醒我說(shuō):“不要放太多的黑芝麻,水要少弄一點(diǎn),接口處要使點(diǎn)勁,揉的時(shí)候要輕輕的……”。干媽的話(huà)沒(méi)說(shuō)完,我就亟不可待的動(dòng)手包起湯圓來(lái)。

  首先我在面皮上放了大大一勺黑芝麻,又撒了半勺糖,嘿嘿我可喜歡吃甜的.,一定要多放些糖,那才好吃,然后用蠻力使勁的把口封上,由于用力過(guò)大,就成了扁扁的,猛一看像個(gè)餃子。呵呵,不管那么多了,我開(kāi)始使勁在手掌中揉起來(lái),因為沒(méi)有弄水,黑芝麻和糖又放的太多,所以湯圓在我的野蠻操作下慢慢裂開(kāi)了。心想:呀,你這小湯圓還敢跟我較勁,看我怎么收拾你!于是我把湯圓直接按在了水里,瞬間湯圓變成了“糊糊”,水里到處都是黑芝麻,像一個(gè)個(gè)頑皮的小蝌蚪,還朝我吐泡泡。我急得直撓頭,這可不打緊,干媽和侯元看著(zhù)我哈哈大笑起來(lái),原來(lái)手上的面都沾到頭發(fā)上了,像個(gè)小老頭。

  干媽重新給我一個(gè)面皮,這回我可小心了,先在面皮的中間輕輕按一個(gè)小窩,然后放了半勺黑芝麻,撒了一點(diǎn)點(diǎn)糖,弄了點(diǎn)水把口牢牢封上,最后放在手掌中輕輕的轉著(zhù)圈揉,不一會(huì )兒一個(gè)圓溜溜的湯圓呈現在手中,均勻圓潤,好看極了,心里樂(lè )滋滋的。

  學(xué)會(huì )做湯圓后我和侯元開(kāi)始比賽,干媽當裁判。在干媽的一聲令下,我和侯元雙手就開(kāi)始忙碌起來(lái),一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……,盤(pán)子慢慢被我的湯圓占滿(mǎn)了。

做湯圓作文7

  今天,我和爸爸媽媽一起做了一次湯圓。

  我們家每次包餃子都是以流水線(xiàn)的形式進(jìn)行,做湯圓時(shí)也相似。爸爸負責調餡,我負責和面,媽媽和我一起包湯圓,最后由爸爸煮湯圓。

  首先,我看到爸爸準備了豆腐餡兒,我想:“比芝麻大數百倍的豆腐丁一定很難塞進(jìn)湯圓的’肚子’里!庇洲D念一想:“加的餡如果太少,就會(huì )導致湯圓很難吃!彼,我認為只能靠我自己的實(shí)力了。接下來(lái),我開(kāi)始和面了,雖然這是我第一次和糯米面,可我也是個(gè)活普通面粉的慣手,最終結果令我感到十分滿(mǎn)意。

  開(kāi)始包湯圓了,我先拽下一塊核桃大小的'面團,把它揉圓。然后,我一邊用右手大拇指鉆出一個(gè)洞,并用右手的另外四個(gè)手指把皮摁扁,一邊用左手旋轉面團,免得湯圓寶寶“畸形”,最后我做出了一個(gè)“小碗”。開(kāi)始加餡兒了,我心想:“一定要給它多吃點(diǎn)兒,不能讓它餓著(zhù)!庇谑,我用勺子挖了十幾塊豆腐,送到它嘴邊?伤孟癫粣(ài)吃飯似的,吃了一半兒就“嘔吐”了,拒絕我繼續給他喂食。我只好收拾一下我的工作臺,把他的嘴巴“封”上,可豆腐的水還是流了湯圓寶寶一身。水一旦碰著(zhù)糯米面兒就立刻變成了“膠”。我本來(lái)還想給它進(jìn)行“整容”,可它的皮粘在我的手上,破了好幾個(gè)洞。我只好又揪下一小塊面打了個(gè)補丁,這個(gè)湯圓就算潦草的做完了。

  包了幾個(gè)湯圓之后,我越來(lái)越有經(jīng)驗,我決定和媽媽進(jìn)行比賽。我常常用眼瞄媽媽?zhuān)P(guān)注她的進(jìn)展。有幾次,我看到媽媽在用糯米面兒包“餃子”,他做的“小碗”比盤(pán)子還平,就像一張餃子皮。又用包餃子的方法讓它閉嘴,最后把它揉圓。雖然媽媽用的不是傳統方法,但包出來(lái)的湯圓兒卻挺好看的?赡苁且驗槲姨(zhù)急,把好幾個(gè)湯圓兒弄破了,導致速度大幅下降。不過(guò),最后反超了媽媽?zhuān)?8:17獲勝。

  香噴噴的湯圓出鍋了,在元宵節吃了自己親手做的湯圓,讓我感到這個(gè)元宵節比以往更有意義了。

做湯圓作文8

  新年像個(gè)可愛(ài)的孩子,一蹦一跳地跑向我們,將快樂(lè )、幸福帶給每個(gè)人,同時(shí)也帶來(lái)了許多過(guò)年習俗。

  今天早晨,正在寫(xiě)作業(yè)的我被撲鼻而來(lái)的香味弄得直嘴饞。我朝奶奶那兒瞧了瞧,只見(jiàn)她正站在桌子前揉面團。我走了過(guò)去,仔細地看著(zhù)鍋里的面團,它在奶奶的手里仿佛有了生命,時(shí)而像一只正在吃草的兔子;時(shí)而像一朵在天空中悠閑散步的白云;時(shí)而又像一個(gè)臥在草地上翹著(zhù)兩只小腿哼著(zhù)歌的小孩。我看得正入迷,一盤(pán)香噴噴的包料出現在我的`眼前——原來(lái)誘人的香味是它發(fā)出來(lái)的呀!奶奶微笑著(zhù)說(shuō):“想不想包湯圓?來(lái),我教你!痹(huà)音剛落,我就高興得像只小兔子,歡蹦亂跳起來(lái)。

  奶奶從面團上揪下一個(gè)小塊,把它放在左手手心上,然后用右手在上面輕輕地搓著(zhù),不一會(huì )兒,原本凹凸不平的面團就變得又圓又光滑,還帶有幾分光澤。我躍躍欲試,立刻也揪下一小塊,學(xué)起奶奶來(lái)?蛇@面團似乎在與我開(kāi)玩笑,我“友好”地與它“交朋友”,可它卻偏與我作對。我越想把它搓圓,它就越扁,最后成了一個(gè)蛋不像蛋餅不像餅的東西。弄了好久,我終于把面團“制服”,開(kāi)始鉆洞了。奶奶把大指姆往圓溜溜的面團上戳了一個(gè)洞,然后其余的手指都有序的把外表弄平,另一只手則托著(zhù)這個(gè)面團。一會(huì )兒的功夫,一個(gè)完美的“碗”就出來(lái)了。我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子,小心翼翼地做著(zhù)每一步,可做出來(lái)的還是沒(méi)個(gè)樣,要么底穿了,要么太薄了,唉。

  包好包料,下了鍋,一個(gè)個(gè)湯圓似乎很害羞,都沉到了水底。過(guò)了好一陣,一個(gè)湯圓浮上了水面,又一個(gè)浮上了水面……漸漸地,所有的湯圓都浮上了水面,他們是不是在水里待久了,有些不耐煩了呢?湯圓出鍋了,我把碗里的湯圓夾碎,放一塊在嘴里,嗯,美味!

  過(guò)年了,一家人坐在一起吃湯圓,是一件多么美好的事。這,才是團圓年。

做湯圓作文9

  正月十五,是一年里的第一個(gè)月圓之夜,也是一元復始,大地回春的夜晚,所以,大家都歡聚在一起,吃湯圓,賞月亮,放煙花,看花燈,猜燈謎。

  今天,我們在奶奶家過(guò)元宵節。下午,奶奶準備做湯圓,我高興地提出幫忙,奶奶先讓我去洗干凈手,然后,我就坐在桌子邊,看她打開(kāi)一袋糯米粉,倒在臉盆里,又在中間挖了個(gè)洞,倒一點(diǎn)溫水,就揉了起來(lái),一邊揉一邊說(shuō):“這和面既不能太干,也不能太稀,太干,到時(shí)候做的湯圓會(huì )裂開(kāi),太稀,就還要往里加糯米粉!蔽以谂赃呑屑毜芈(tīng)著(zhù),看著(zhù),一會(huì )兒,就差不多好了,我的手癢了起來(lái),我讓奶奶給我試試,她把臉盆端到我面前,我學(xué)著(zhù)奶奶的樣,揉啊揉,有點(diǎn)像在搓衣板上搓衣服,軟軟的,很好玩,奶奶還表?yè)P我了。然后,奶奶拿了一團面搓成長(cháng)條,再一小塊一小塊掰下,拿起一塊,放在手心,揉成一個(gè)圓形,往里面放了肉餡,再把口子慢慢捏攏,再搓圓,一個(gè)湯圓就做好了。我也學(xué)著(zhù)做起來(lái),可是,那個(gè)肉很不聽(tīng)話(huà),老要跑出來(lái),所以,我就在外面又給它貼了一層糯米粉,這下,我做的這個(gè)湯圓成了湯圓中的“巨無(wú)霸”,玩了一會(huì )兒,我就不太有耐心了,后來(lái)由于不聽(tīng)奶奶勸告,我被剝奪了做湯圓的.權利,最終,被分得一堆面,做了一些被阿舅們評價(jià)為“四不像”的東西,有虎、兔、叮當貓……

  晚上,煮湯圓咯,“巨無(wú)霸”被分入我碗中,落入我口中,真不是蓋的,大,真大,咬了好幾口,才咬到一滴點(diǎn)的肉,真苦了愛(ài)吃肉的我,以后,還是要好好聽(tīng)大人話(huà)的,不管怎樣,這個(gè)元宵節我還是過(guò)得很快樂(lè )的。

做湯圓作文10

  “賣(mài)湯圓,賣(mài)湯圓,小二哥的湯圓是圓又圓……”我從小就喜歡吃湯圓,卻不會(huì )包湯圓。正月十五元宵節快到啦,今天,我和媽媽準備一起動(dòng)手包湯圓。

  湯圓是用雪白雪白出的糯米或紫米做的,一個(gè)個(gè)被搓成滾圓滾圓的小球,看起來(lái)可愛(ài)極啦。

  中午,媽媽帶回來(lái)一袋紫米和糯米,這下我可樂(lè )壞啦!迫不及待就想包湯圓,跟媽媽學(xué)兩手。我早已把雙手洗干凈,只見(jiàn)媽媽端來(lái)一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆熱水、芝麻花生。接著(zhù)媽媽又把米粉倒入盆中開(kāi)始和面,這時(shí)我把手伸入盆中攪拌,“哎呀,怎么米粉都沾我手上啦,真黏!”我“十萬(wàn)火急”,不停地甩手,求助媽媽。她笑道:“你水放得太多啦!蔽矣滞枥锛右恍┟娣,終于把手拔開(kāi)啦。下一步,我們又要開(kāi)始揉面啦。我掄起啦袖子,模仿著(zhù)媽媽的樣子,用力地開(kāi)始揉,總算把一步像樣做好啦。

  第三步最重要,關(guān)系到湯圓的模樣,得搓小球、包陷,媽媽搓的`十分熟練穩重,一口氣就搓啦十來(lái)個(gè)鵪鶉蛋般大小的粉團,再放芝麻花生陷。對我來(lái)說(shuō)困難的包湯圓,媽媽卻做的那么容易、嫻熟。我看著(zhù)媽媽的樣子,將搟好的面團抓起一小個(gè),放在手中心,先是右手不動(dòng),左手輕輕地轉動(dòng),越搓越快,越揉越圓,不一會(huì )兒,小面團變成啦一個(gè)球,我成功啦!我再放上幾;ㄉ攀掷锎,一分鐘后,一個(gè)花生陷的湯圓出世啦。我這樣連續包啦好幾個(gè),還做啦一個(gè)花朵造型的湯圓。

  最關(guān)鍵的一步就是煮湯圓,煮湯圓要開(kāi)水下鍋,否則湯圓會(huì )互相粘在一起,用大火煮到水在沸騰時(shí),湯圓第一次浮在水面,再加上少許涼水倒進(jìn)鍋內,到第二次水煮到沸騰,同樣的方法煮三次,直到湯圓圓潤透亮,又香又甜的湯圓完全熟透啦。

  今晚,我吃啦很多湯圓,自己動(dòng)手做的湯圓外面買(mǎi)的好吃多啦,回味無(wú)窮。

做湯圓作文11

  上燈節那天,家家戶(hù)戶(hù)忙著(zhù)搓圓子,我也參與了一回,現在想想,還挺好玩的!

  奶奶先將糯米粉到人大盆里,然后,倒了一碗開(kāi)水,接著(zhù),奶奶就用手和起來(lái),剛開(kāi)始的糯米粉松松的,像一個(gè)個(gè)無(wú)家可歸的流浪漢,可一和上開(kāi)水,它們就像一個(gè)抱緊了的大家庭。外婆為了容易搓圓子,她首先把雙手放在已經(jīng)成面團的面粉上,然后,用力往下按,每按一次都要轉一個(gè)不同的方向。我本以為現在就可以搓圓子了,可外婆又倒了一小碗開(kāi)水進(jìn)去了,繼續剛才的動(dòng)作。我疑惑地問(wèn):“外婆,為什么還要加水呢?”外婆笑著(zhù)說(shuō):“這樣才好搓圓子呀!要不然,硬硬的,搓不成圓子,而且圓子容易壞!苯K于,外婆和好了,面粉白白嫩嫩的,光滑極了!我忍不住輕輕摸了一下,頓時(shí),面粉上出現了兩個(gè)顯眼的.手指印,這面粉可真叫軟呀!我嗅了嗅,一股濃濃的面粉香直沖我的鼻子。

  開(kāi)始做圓子了!看著(zhù)金色的餅干餡和又軟又白的面粉團,我躍躍欲試。外婆將面粉團分成了許多份,我拿起一塊糯米粉團,正準備放餅干餡時(shí),外婆叫住了我,“你這樣做不對,應該先將面粉的四周壓扁,中間凸出去!蓖馄胚呎f(shuō)邊做,“不是挺簡(jiǎn)單的嘛!”我趕緊動(dòng)手做起來(lái),不好!里面的餡兒全部出來(lái)了,糯米粉粘了我一手,想甩都甩不掉,黏糊糊的!皼](méi)事,你一定會(huì )做的,慢慢來(lái)!”外婆笑著(zhù)說(shuō)道。于是,我靜下心來(lái),先將面粉團搓成圓形,然后,把它拍扁了,將邊緣捏得更薄,放進(jìn)一勺餡兒,左手在下面轉,右手跟著(zhù)左手轉,外婆時(shí)不時(shí)地幫一下,終于,我也成功地搓出了一個(gè)胖乎乎的圓子,心里那個(gè)樂(lè )呀甭提了!

做湯圓作文12

  提起我最喜歡的美食,我想起了關(guān)于這種美食的一則謎語(yǔ):“河里一群鵝,漂的漂,落的落”。這是什么呢?

  其實(shí),這種美食也并不特別,只不過(guò),平常時(shí)間,我們都非常少能夠品嘗,可是一到春節,尤其是大年初一,每家每戶(hù)可都是少不了的呢!

  它就是湯圓。

  我愛(ài)吃湯圓,也愛(ài)看它漂在水中的樣子。記得有一次,媽媽給我做湯圓,只見(jiàn)媽媽先把糯米面倒進(jìn)盆里,用開(kāi)水調和后,把它揉成一個(gè)面團,然后每一次從面團上抓起一小團面,在手里圓成一個(gè)窩窩頭的樣子,然后往中間放糖,再把它們圓成一個(gè)乒乓球大小的形狀,待鍋里的水開(kāi)了之后,就全部放下去。媽媽蓋上蓋子,便只剩下焦急而漫長(cháng)的等待了。貪吃的我,常常偷偷揭開(kāi)蓋子看著(zhù),只見(jiàn)那一個(gè)個(gè)白色的小球擺放在水底,不一會(huì )兒,卻有幾個(gè)先漂了上來(lái),接著(zhù)又是幾個(gè),漸漸的,便漂的漂,落的落了,煞是可愛(ài)。

  不知不覺(jué),媽媽用沾滿(mǎn)了面粉的手點(diǎn)了一下我的鼻子。原來(lái),看著(zhù)鍋里的湯圓,我早已“垂涎三尺”了。于是,媽媽找來(lái)碗筷,從鍋里挑揀起幾個(gè)漂著(zhù)的湯圓,湯圓上冒著(zhù)熱氣,可我顧不了那么多了,趕緊用筷子夾開(kāi)一個(gè)只往嘴里塞,燙是燙,可那軟綿綿,香甜甜的.感覺(jué)實(shí)在是好極了。我不由得對媽媽豎起了大拇指。

  媽媽告訴我,湯圓還可以包許多種餡,有的把蔬菜包在湯圓芯里,說(shuō)是可以防止上火,有的喜歡吃甜的,就往湯圓芯里放些紅糖末。至于大家喜歡在新年里吃湯圓,媽媽說(shuō),湯圓象征著(zhù)幸福團圓,它的名字更代表著(zhù)人們對生活的美好祝愿!

做湯圓作文13

  今日午時(shí),一陣陣歡聲笑語(yǔ)回蕩在遠航樓,原先我們六年級同學(xué)在教室做美味的湯圓來(lái)慶祝一年一度的元宵節呢。

  今日午時(shí)英語(yǔ)課一下課,整個(gè)教室被嘰嘰喳喳的聲音覆蓋,有些同學(xué)則立刻跑去洗手,那速度是個(gè)快!有了先鋒隊員的帶領(lǐng),幾乎整個(gè)教室的人都跑去洗手了,那速度和“猙獰”的面目你就生怕位置被搶了,而我卻不慌不忙地把桌子拼好,再慢悠悠地向洗手處進(jìn)發(fā)。

  時(shí)間過(guò)得真慢,好不容易等來(lái)了久違的.鈴聲。待教師介紹了一番元宵來(lái)歷和習俗之后,我們大家就開(kāi)始動(dòng)手了!笆路墙(jīng)過(guò)不知難”原先小小的湯圓不是那么好做的。這不,和米粉就是件技術(shù)活,我們這組的米粉胚一會(huì )兒太干,揉不起來(lái),一會(huì )兒太濕,很粘手,還是在教師的幫忙下完成的。我心想:這和米粉真的需要多做多練才能掌握技巧,做別的事不也要這樣嗎?

  接下來(lái),就是包湯圓環(huán)節,我和組員各自分到一個(gè)小米粉團,然后我先捏下一小塊,聚精會(huì )神地揉啊揉,搓啊搓,壓啊壓,做成小碗狀,把豆沙餡放進(jìn)去?墒嵌股撤盘嗔,這個(gè)湯圓根本合不攏,那里捏,那里裂,豆沙直冒出來(lái)。組員們都笑了。接下來(lái),我又做了幾個(gè)失敗的作品,有點(diǎn)兒灰心了?纯磩⒚敉瑢W(xué)做的湯圓,不,應當說(shuō)是超大號團子,比我做的湯圓大兩倍,張樅狄則做了餃子版湯圓,鄭剛做得真不錯。我下定決心,必須也要做好湯圓,我吸取失敗的經(jīng)驗,仔細琢磨做法;米粉團要濕一點(diǎn),餡要少放些,搓的時(shí)候要輕,最終成功地做出了一個(gè)漂亮的湯圓,這個(gè)湯圓白白胖胖的,宛若胖娃娃的臉蛋,可愛(ài)極了。我興奮地展示給組員看,組員們連連稱(chēng)贊。我下我掌握了技巧,一連做了20個(gè)湯圓。包湯圓讓我想到了:要想手藝高超,必須要經(jīng)過(guò)長(cháng)年累月的練習。

  回到家,媽媽把我做的湯圓煮給我吃,雖然賣(mài)相不好看,可是我覺(jué)得異常甜,因為這是我的勞動(dòng)成果。

  經(jīng)過(guò)這次綜合實(shí)踐活動(dòng),我更加了解元宵節了,也懂得了:事事對于初學(xué)者來(lái)說(shuō)都是困難的,可是,這要勤加練習,你就會(huì )掌握技巧了。

做湯圓作文14

  匆匆忙忙地回到家,卻忘記買(mǎi)菜了。還好,家里有中秋節時(shí)留下的米粉,我和媽媽便決定做湯圓。

  媽媽先拿來(lái)做湯圓用的米粉和盆子,把米粉倒了一半盆子里,然后拿來(lái)調羹,把米粉中的“小疙瘩”壓碎。我也倒了些米粉,乍一看,這些米粉像一堆白雪,再用手摸一摸,又硬又光滑。等媽媽把米粉中的“小疙瘩”用調羹壓碎后,我再用手摸一摸,這些米粉變得像絲綢又細又光滑。

  米粉壓好后,媽媽倒了些熱水準備和面,因為想早點(diǎn)吃到湯圓,我也湊上去幫忙,用手開(kāi)始和面!鞍,好燙!”我在一旁叫道。咦,媽媽為什么不感到燙呢?我轉過(guò)頭來(lái)一看,原來(lái)媽媽是用調羹在和面,我從媽媽手中接過(guò)調羹,把面和好,然后再用力把和好的面揉成面團。

  費了九牛二虎之力,終于開(kāi)始做湯圓了。媽媽先把面團拉成“長(cháng)龍“,再取下“長(cháng)龍”的'三分之一左右,然后把取下的那段分成十幾個(gè)小塊,拿一塊來(lái)放在手中央,搓了一會(huì )兒,一個(gè)小湯圓就“出世”了。我也學(xué)著(zhù)媽媽那樣放在手中搓,大約搓了半分鐘,以為湯圓做好了,把手松開(kāi)一看,這只湯圓竟然碎了。媽媽說(shuō)我用力太大了,我吸取了教訓,把面團重新放在手中,輕輕地搓了一會(huì )兒,終于,一個(gè)“胖娃娃”在我手中誕生了。接下來(lái),我又搓了許多“胖娃娃”。

  開(kāi)始煮湯圓啰!媽媽說(shuō)只要湯圓浮上水面就熟了。等水燒開(kāi)后,我迫不及待地將湯圓倒進(jìn)水中,哪知這些小家伙竟像害羞的小姑娘一樣躲進(jìn)了水底。我急了,問(wèn)媽媽?zhuān)骸皽珗A怎么還不浮上來(lái)呢?”媽媽笑了說(shuō):“別急,你再等會(huì )兒!蔽抑缓媚椭(zhù)性子,蓋上鍋蓋繼續等。大約兩分鐘后,我掀開(kāi)鍋蓋一看,哇,湯圓終于浮上來(lái)了。此時(shí)的它們晶瑩剔透,而且變得更胖了。

  吃著(zhù)親手做的湯圓,我的心里像吃了蜜一樣甜。

做湯圓作文15

  今日,我和爸爸媽媽一齊做了一次湯圓。

  我們家每次包餃子都是以流水線(xiàn)的形式進(jìn)行,做湯圓時(shí)也相似。爸爸負責調餡,我負責和面,媽媽和我一齊包湯圓,最終由爸爸煮湯圓。

  首先,我看到爸爸準備了豆腐餡兒,我想:“比芝麻大數百倍的豆腐丁必須很難塞進(jìn)湯圓的’肚子’里!庇洲D念一想:“加的餡如果太少,就會(huì )導致湯圓很難吃!彼,我認為只能靠我自我的.實(shí)力了。接下來(lái),我開(kāi)始和面了,雖然這是我第一次和糯米面,可我也是個(gè)活普通面粉的慣手,最終結果令我感到十分滿(mǎn)意。

  開(kāi)始包湯圓了,我先拽下一塊核桃大小的面團,把它揉圓。然后,我一邊用右手大拇指鉆出一個(gè)洞,并用右手的另外四個(gè)手指把皮摁扁,一邊用左手旋轉面團,免得湯圓寶寶“畸形”,最終我做出了一個(gè)“小碗”。開(kāi)始加餡兒了,我心想:“必須要給它多吃點(diǎn)兒,不能讓它餓著(zhù)!庇谑,我用勺子挖了十幾塊豆腐,送到它嘴邊?伤孟癫粣(ài)作文吃飯似的,吃了一半兒就“嘔吐”了,拒絕我繼續給他喂食。我只好收拾一下我的工作臺,把他的嘴巴“封”上,可豆腐的水還是流了湯圓寶寶一身。水一旦碰著(zhù)糯米面兒就立刻變成了“膠”。我本來(lái)還想給它進(jìn)行“整容”,可它的皮粘在我的手上,破了好幾個(gè)洞。我只好又揪下一小塊面打了個(gè)補丁,這個(gè)湯圓就算潦草的做完了。

  包了幾個(gè)湯圓之后,我越來(lái)越有經(jīng)驗,我決定和媽媽進(jìn)行比賽。我常常用眼瞄媽媽?zhuān)P(guān)注她的進(jìn)展。有幾次,我看到媽媽在用糯米面兒包“餃子”,他做的“小碗”比盤(pán)子還平,就像一張餃子皮。又用包餃子的方法讓它閉嘴,最終把它揉圓。雖然媽媽用的不是傳統方法,但包出來(lái)的湯圓兒卻挺好看的?赡苁且驗槲姨(zhù)急,把好幾個(gè)湯圓兒弄破了,導致速度大幅下降?墒,最終反超了媽媽?zhuān)?8:17獲勝。

  香噴噴的湯圓出鍋了,在元宵節吃了自我親手做的湯圓,讓我感到這個(gè)元宵節比以往更有意義了。

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