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做蛋炒飯作文

時(shí)間:2024-01-07 16:25:41 好文 我要投稿
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[精]做蛋炒飯作文15篇

  在我們平凡的日常里,許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧,作文根據寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢?下面是小編精心整理的做蛋炒飯作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

[精]做蛋炒飯作文15篇

做蛋炒飯作文1

  平時(shí),我看媽媽給我做蛋炒飯時(shí),那翻炒的動(dòng)作,那么嫻熟,那么有節奏,看著(zhù)真過(guò)癮。今天,我想自己動(dòng)手嘗試一下。

  我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,準備了幾根香蔥、兩枚雞蛋、一小碗白米飯、少許鹽。香蔥清洗干凈,剪成蔥花。它的作用是用來(lái)提香的。打兩枚雞蛋在空碗里,用打蛋器打成蛋液,加入少許鹽,用來(lái)提味。如果不加鹽,炒出來(lái)的飯就會(huì )淡如白開(kāi)水。把雞蛋液倒入白米飯中,這時(shí)我需要不停地攪拌它們,好讓每一粒米飯都能穿上金黃色的衣裳。

  最讓我恐懼的時(shí)刻來(lái)了,我需要打開(kāi)煤氣灶。剛一點(diǎn)火,“呼”的一聲,藍色的火焰噴射出來(lái),慢慢地向四周散開(kāi)。我那緊張的小心臟啊,隨著(zhù)火焰的散開(kāi),也一點(diǎn)點(diǎn)的放松了起來(lái)。媽媽開(kāi)始提醒我,放鍋,倒油。我手忙腳亂地開(kāi)始操作起來(lái)。當我準備朝鍋里倒油時(shí),媽媽又提醒我,檢查鍋內是否有水,一丁點(diǎn)兒也不能有。因為油和水在一起是會(huì )打架的.,弄不巧還會(huì )濺傷人。

  我把準備好的米飯小心翼翼地倒入鍋中翻炒。我腦子浮現出那嫻熟又有節奏的畫(huà)面?墒俏椰F在翻炒時(shí),既不嫻熟,也沒(méi)有節奏。時(shí)不時(shí)還把米飯炒到了鍋外。弄得灶臺上,東邊一粒米飯,西邊兩粒米飯的。我一邊翻炒一邊問(wèn)媽媽怎么回事,媽媽笑著(zhù)說(shuō):“哪有人做一次就會(huì )成功的,做到嫻熟有節奏,肯定不止做了一次。熟能生巧,聽(tīng)說(shuō)過(guò)吧,以后多做做就會(huì )有的!

  這時(shí),我發(fā)現過(guò)了有幾粒米飯在鍋中嗶哩啪啦地跳躍著(zhù)。我問(wèn)媽媽什么時(shí)候才能算炒好,我的手臂好酸啊。媽媽微笑著(zhù)說(shuō):“鍋內的米飯跳動(dòng)的再多一點(diǎn)時(shí),可以灑蔥花了。撒好蔥花,蓋上鍋蓋悶個(gè)一分鐘出鍋!

  一盤(pán)香噴噴的、金黃色的蛋炒飯做好了。下次我還想在蛋炒飯里加點(diǎn)胡蘿卜,香腸,豌豆,估計那時(shí)候蛋炒飯的味道還要好。

做蛋炒飯作文2

  說(shuō)實(shí)話(huà),別看我有點(diǎn)胖,可我很愿意分享吃的。什么可樂(lè )雞翅、紅燒排骨都會(huì )分享給每一個(gè)好朋友。但如果有人想要吃我媽媽炒的蛋炒飯,那我就不會(huì )這么大方了。

  放學(xué)了,還沒(méi)走到家門(mén)口就聞到了媽媽做的蛋炒飯的香味了;氐郊,趕忙跑去衛生間洗手,接著(zhù)媽媽就把熱騰騰的蛋炒飯端上來(lái)了。那一條一條白菜、那一個(gè)一個(gè)火腿腸丁,仿佛是草叢里開(kāi)出的幾朵鮮艷的花,讓人食欲大增。我左手拿著(zhù)勺子右手拿著(zhù)筷子,風(fēng)卷殘云地把那碗飯吃光了。媽媽見(jiàn)我那么愛(ài)吃蛋炒飯就決定教我做。

  首先是切食材,我揮舞著(zhù)那把“青龍偃月刀”,三下五除二把食材切成了“大不列顛”,哈哈,見(jiàn)識到我“小小廚神”的`厲害了吧。

  然后是起鍋燒油。在油入鍋后我便被那劈里啪啦的“鞭炮聲”嚇了一大跳。我定睛一看,這油怎么蹦起迪來(lái)了?我趕緊躲得遠遠的,生怕它蹦得最嗨的時(shí)候撞到我。

  等鍋熱了以后,倒入米飯翻炒幾下就開(kāi)始打雞蛋了,我嫻熟地把雞蛋敲碎,再把雞蛋殼撥開(kāi)。噢!雞蛋打在桌子上了,快!趁媽媽沒(méi)看見(jiàn)趕緊弄到碗里。接著(zhù)我把打好的雞蛋倒入米飯內,再放入之前切好的“大不列顛”放入鍋內一起翻炒。接下來(lái)就要放佐料了,我聽(tīng)媽媽講過(guò):“放佐料前要嘗一嘗!卑!我發(fā)現了!我挖了一大勺就往嘴里送——突然一股苦澀又超級咸的滋味從舌尖直沖肺腑。隨即我用幾乎整個(gè)小區都能聽(tīng)到的嗓音大喊:“我嘗到鹽了!”

  一波三折后,終于把蛋炒飯做好了。雖然這碗飯沒(méi)有媽媽做的好吃,但我體會(huì )到了炒飯的樂(lè )趣,我一定會(huì )炒出更好吃的飯,加油!

做蛋炒飯作文3

  每一個(gè)人都有著(zhù)許多的第一次,我也不例外!暗谝淮纬塑(chē),第一次溜冰,第一次做蛋炒飯……”但給我留下深刻的印象是第一次做蛋炒飯,至今都還難以忘懷!

  記得那一次早上,我起了床,見(jiàn)餐桌上沒(méi)早餐,便嚷著(zhù)要奶奶給我做蛋炒飯吃,奶奶親切地說(shuō)道:“都10歲了,自己做蛋炒飯吃!睕](méi)辦法,只好遵命了。我硬著(zhù)頭皮走進(jìn)了廚房,按照奶奶說(shuō)的步驟去做,我準備好了材料:一個(gè)雞蛋,一碗冷飯。

  第一次下廚房的'我,心中自然也是緊張不已。我從冰箱里拿出了一個(gè)雞蛋,再從廚柜里拿出了一個(gè)碗。先打蛋,我右手拿著(zhù)雞蛋往廚臺上一敲,雞蛋殼立即碎了,蛋清立刻流了出來(lái),我趕緊用碗接著(zhù)。好了,接下來(lái)就該攪拌蛋了,我拿了一雙筷子,左手拿著(zhù)碗,右手拿著(zhù)筷子不停地在碗中畫(huà)圓圈,不一會(huì )兒,蛋便攪拌均勻了,我又放了一小勺鹽在蛋中。

  然后,就該做蛋炒飯了。我打開(kāi)了火,等鍋中冒出一縷縷青煙,我見(jiàn)鍋已經(jīng)燒熱了,就該倒油了,我心中“咚——咚——咚”地跳個(gè)不停,害怕不已,我站得老遠把油倒了下去,等油燒熱后,我邊攪拌蛋邊把蛋倒了下去,鍋中立刻冒出幾個(gè)金黃色的大泡泡,我趕緊把蛋翻了過(guò)來(lái),在鍋中鏟來(lái)鏟去,并將冷飯倒了下去,先將冷飯壓平,再翻來(lái)覆去地鏟,我又放了一些鹽下去,炒了一會(huì )兒,蛋炒飯就做好了。

  蛋炒飯發(fā)出陣陣香味,讓我饞涎欲滴。奶奶吃了一口,直夸我廚藝好,我聽(tīng)了,心中比吃了蜜還甜。

做蛋炒飯作文4

  一直以來(lái),我吃慣了媽媽做的蛋炒飯,品嘗了它的美味。但是,我還不滿(mǎn)足,覺(jué)得自己做的蛋炒飯遠勝于媽媽做的,因為它不僅美味,而且可以體會(huì )到做飯的艱辛與快樂(lè )。我心血來(lái)潮,讓媽媽教我做蛋炒飯。

  我到菜市場(chǎng)買(mǎi)了雞蛋,小蔥;鹜饶c和肉丁,先把它們切成丁,然后抓起一個(gè)雞蛋,往碗邊輕輕一敲,蛋清緩緩地流進(jìn)了碗里,最后我往碗里放了點(diǎn)鹽,把它攪拌成橘黃的粘液。

  我洗凈了鍋,點(diǎn)了火,把油隨手倒進(jìn)了鍋,這下可不得了,油娃娃在油鍋里跳起了勁爆的'霹靂舞,還不時(shí)發(fā)射出秘密武器———油星彈,我的胳膊上火辣辣的一陣疼,使我連連后退,媽媽告訴我:“不要慌,放一點(diǎn)鹽就行了。我如法炮制,果然,鍋里又恢復了平靜。

  我把蛋液放進(jìn)了鍋,它變成了圓形,我就用鏟子把它分成了一些小些碎塊兒,站在一邊的媽媽說(shuō);多炒炒才行呀,我又左翻翻,右炒炒,蛋就變得松又嫩了。接著(zhù),我倒入冷飯,把冷飯攪碎,又翻炒了起來(lái),不一會(huì )兒,再放入小蔥,火腿腸和肉丁再放醬油和鹽,快速翻炒,我不停地喊;我炒,我炒,我炒炒炒,不一會(huì )兒,一碗色香味俱全的蛋炒飯做成了。淺紅的米飯,如同朵朵火燒云,金黃色的蛋花,粉紅色的火腿腸,碧綠的小蔥,散發(fā)出陣陣香氣,真好吃呀,

  我雖然累得大汗淋漓,但是,,我品嘗到了自己的勝利果實(shí),疲勞頓時(shí)消失得無(wú)影無(wú)蹤。

做蛋炒飯作文5

  今天,爸爸和媽媽不在家,我打算給他們一個(gè)驚喜——愛(ài)心炒飯。

  首先,是敲雞蛋。我每次看媽媽敲雞蛋都是這樣做的;先把三個(gè)雞蛋洗好后放在桌上,然后把一個(gè)雞蛋拿起來(lái),在桌角用力地敲一下,馬上拿到碗里,把它那堅硬的殼扒開(kāi),蛋黃和蛋白就一起掉到碗里了。我也學(xué)著(zhù)媽媽在桌上輕輕地敲了一下?上,敲得太輕了,我又用力地敲了一下,馬上移到了碗邊,看著(zhù)這個(gè)小雞蛋掉到了碗里,我想:這下子被我征服了吧!于是我又用了相同的方法把其它兩個(gè)雞蛋敲好了。

  接著(zhù),是打雞蛋。嘻嘻,這個(gè)我會(huì )。因為媽媽每次打蛋都會(huì )叫我來(lái)幫忙,久而久之,我就學(xué)會(huì )了。讓我來(lái)教教你吧!先找來(lái)一雙筷子,順時(shí)針飛快地敲打,一直打到你的眼前出現了一盤(pán)金黃金黃的液體后,蛋就打好了。

  接著(zhù)是切配料。我十分笨拙地找來(lái)刀、切盤(pán)、魚(yú)卷、西紅柿、青椒,洗過(guò)后。先把魚(yú)卷放在切盤(pán)上切成一條絲,可是,令我驚奇的是;我把魚(yú)卷切得大塊的大塊、小塊的小塊,我心中沮喪極了。為了讓它們比較整齊,我把大塊的.切成兩塊小塊的,這樣就完美了。西紅柿就比魚(yú)卷好切多了。一刀、兩刀、四塊西紅柿出現了,可是,太大塊了,我只好又切了四刀,八塊西紅柿就出現了。青椒也不好切。想要把它分成兩辯可不容易。更別說(shuō)是一絲一絲的了。我費了九牛二虎之力,終于把配料切好了。

  現在,要開(kāi)始炒菜了。我先輕輕地打開(kāi)煤氣,拿來(lái)了一瓶油,滴兩三滴。我趕緊跑出了廚房。在門(mén)外瞄了一眼,哦!沒(méi)濺出來(lái)。最后把蛋、配料、米飯一起倒下去。翻一翻,再等10分鐘,把這些飯、菜鏟起來(lái),放在盤(pán)子里,做成一個(gè)愛(ài)心形,愛(ài)心炒飯就做好了。

做蛋炒飯作文6

  中心街小學(xué)三年級一班 陳冰雪 我快滿(mǎn)八歲了,媽媽爸爸說(shuō)我長(cháng)大了,要培養獨立生活的能力。于是媽媽決定教我做蛋炒飯。先把手洗干凈,拿出兩個(gè)雞蛋,一個(gè)干凈的碗,還有鹽和冷飯。

  開(kāi)始做蛋炒飯了,第一步,把兩個(gè)蛋碰一下,用手把蛋殼掰開(kāi),由于我第一次掰蛋。用力過(guò)猛,差一點(diǎn)把蛋殼捏碎,結果弄到我一手的雞蛋,真腥臭,“哎,真是出師不利”。最終在媽媽的指導下我終于把雞蛋倒入碗里,又在蛋里灑了兩小勺鹽,用筷子把雞蛋慢慢攪拌均勻。

  第二步,把鍋洗干凈放在爐子上,把火打開(kāi),用小火燒一分鐘左右,把鍋里的水燒干,然后倒油,把油煙機打開(kāi),等油熱了之后,就把攪拌好的雞蛋小心翼翼地倒進(jìn)鍋里,只聽(tīng)鍋里發(fā)出“嗞嗞”的聲音,嚇的我連連后退,媽媽鼓勵我說(shuō),不要怕但需要小心一點(diǎn)。我走近鍋邊看著(zhù)黃色的雞蛋逐漸變成金黃色,真好看。

  第三步,用鍋鏟把金黃色的蛋翻來(lái)翻去,然后把冷飯倒進(jìn)入鍋中。因為冷飯是一團一團的',所以要用鍋鏟把它弄散。

  第四步,用鍋鏟把飯和蛋翻炒均勻,大約兩分鐘后放入適量的鹽,再放點(diǎn)蔥花,翻炒幾遍,一鍋香噴噴的蛋炒飯就做好了。

  最后把蛋炒飯鏟進(jìn)盤(pán)里,我迫不及待地品嘗起自己的手藝,“哇”味道真不錯,我成功了,我學(xué)會(huì )做蛋炒飯了。吃著(zhù)用自己的勞動(dòng)換來(lái)的收獲,我心里美滋滋的。

做蛋炒飯作文7

  星期五晚上,媽媽有事出去,爸爸還在上班,他們讓我自己解決晚飯,我正要為吃什么而發(fā)愁,這時(shí)我突然想到媽媽以前老是給我做蛋炒飯吃,于是我決定做蛋炒飯。

  說(shuō)干就干,我回憶起媽媽做蛋炒飯的情景,先準備材料,從冰箱里拿出一個(gè)大雞蛋,又盛了一碗飯,切細小蔥。接著(zhù),打開(kāi)煤氣罩,我先往鍋里倒了一點(diǎn)油!斑辍,頓時(shí),油花濺出來(lái),蹦到我的手上,我像被針刺了下,不禁倒吸了一口涼氣,覺(jué)得這油未免也太厲害了吧。我趕緊關(guān)掉火。只好打消了想要像媽媽一樣,把雞蛋往鍋上一磕,然后蛋也就流進(jìn)鍋里熟了的`想法。我老老實(shí)實(shí)的把蛋磕進(jìn)碗里,但因為力氣有些小,蛋毫發(fā)無(wú)損,于是我用力磕去,力氣太大,蛋液濺了我一身。唉,磕雞蛋看起來(lái)簡(jiǎn)單,實(shí)際卻是很難。我重又拿了一個(gè)雞蛋,這次我更加小心,寧愿力量小一點(diǎn)。終于,經(jīng)過(guò)我幾次的輕磕之后,蛋終于破了,蛋液緩緩流到碗里?赏肜镉幸恍┘毿〉皻,我就拿起一根筷子,將蛋殼小心地全部挑了出來(lái),用筷子把雞蛋攪均勻了,我長(cháng)舒一口氣,第一步終于完成了。

  重新點(diǎn)火,我把剛才的熱鍋油又加了一點(diǎn),頓時(shí),油點(diǎn)四飛,我冒著(zhù)“生命危險”把火調小了一點(diǎn),將蛋液倒入了鍋中,還好,油點(diǎn)并沒(méi)有濺到我身上。我將雞蛋翻了幾次后就熟了,黃燦燦的。我將雞蛋用鏟子搗了幾下,接著(zhù)就將米飯給倒入鍋中,我用鏟子翻炒了幾下之后,蛋炒飯就正式好了,這時(shí)我用鏟子鏟了一點(diǎn)米粒,一嘗,發(fā)現味道并不怎么樣,這時(shí)我忽然想起來(lái)還少了幾個(gè)主要的東西,連忙加了鹽和蔥。一碗美味的蛋炒飯就出鍋了。

  吃著(zhù)我自己辛苦做好的蛋炒飯,我開(kāi)心的笑了,雖然第一次缺少經(jīng)驗,但我相信,下次我一定會(huì )做得更好。

做蛋炒飯作文8

  一天中午,我的肚子唱起了”空城計”,媽媽說(shuō):“今天我來(lái)教你做蛋炒飯吧!”我聽(tīng)后高興得一蹦三尺高,我終于能學(xué)做飯了,我好激動(dòng)!

  我從冰箱里拿出雞蛋、蔥和一大碗冷飯,媽媽先教我打雞蛋。我拿了一個(gè)雞蛋,學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,小心翼翼地在碗沿上敲了一兩下,蛋殼上出現了一條裂縫,我沿著(zhù)裂縫用力掰開(kāi)蛋殼,黃黃的蛋黃和白白的蛋清流到了碗里。我撒上蔥花和鹽末,用筷子按一個(gè)方向把它們攪拌均勻。

  準備好之后,我就開(kāi)始上灶啦!我先把鍋子熱了熱,倒了點(diǎn)油進(jìn)去,油鍋里冒熱氣時(shí),媽媽說(shuō):“快把雞蛋倒進(jìn)去!蔽沂置δ_亂地把雞蛋倒進(jìn)鍋里,立刻“噼里啪啦”一陣響,我緊張地頭上直冒汗。這時(shí)雞蛋的邊緣冒起了一個(gè)個(gè)小泡泡,很快蛋液就凝成了一大塊。媽媽喊道:“快把雞蛋翻個(gè)身!蔽揖o張地拿著(zhù)鍋鏟,一點(diǎn)一點(diǎn)地把雞蛋翻過(guò)來(lái),還好沒(méi)有焦掉。不一會(huì )兒,金黃的雞蛋伴著(zhù)碧綠的`蔥花起了鍋,我聞著(zhù)感覺(jué)好香!接著(zhù)我把火調小一點(diǎn),把白米飯倒進(jìn)鍋里,我不再那么緊張,用鍋鏟把米飯翻炒,讓它們變熱變軟。最后把雞蛋切成一小塊一小塊倒進(jìn)去一起翻炒, 一股香氣撲鼻而來(lái),啊,我迫不及待想要嘗一嘗了。

  中午,吃著(zhù)自己做的蛋炒飯,心里就像吃了蜜一樣甜。我學(xué)會(huì )了做飯,感到真快樂(lè )!

做蛋炒飯作文9

  七月下旬的一天,我心血來(lái)潮,決定學(xué)炒飯。要知道,我以前和廚房實(shí)在沒(méi)有“緣分”。

  蛋炒飯是一道色香味俱全的佳肴。一粒粒雪白的米飯鑲嵌在金黃色蛋液里,米飯的軒昂天宇想才散落在其間,碗底蕩漾著(zhù)特香的花生油,這樣的搭配,正好應驗了一句話(huà):“男才配女貌!笨粗(zhù)碗里的蛋炒飯,真是令人“口水直流三千尺呀!”

  我打開(kāi)煤氣灶,開(kāi)至大火,“呲”的一聲,火就竄上來(lái)了。我往鍋里加入一點(diǎn)油,轉身從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,往碗里一磕,里面的蛋白和蛋黃流出,落入碗中,我從身旁拿起一雙筷子攪拌起來(lái)。過(guò)了不多久,油熱了,我連忙把攪拌好的蛋放入鍋中。油“滋”的一聲就濺了起來(lái),嚇得我連忙躲到一旁,手一抖,手里的碗掉入了鍋里,我手忙腳亂地去拿毛巾,想把碗拿出來(lái),可我剛一伸手,油又濺了起來(lái),我丟下毛巾,去找?jiàn)A子。等我找到夾子,蛋已經(jīng)糊了。好了,這下蛋炒飯變成“蛋炒碗”。我這時(shí)想,我已經(jīng)按外婆說(shuō)的做了呀,為什么還不行。我決定重新再做一次。

  先在干凈的鍋里倒一點(diǎn)油,再打一個(gè)生雞蛋打爛,倒進(jìn)鍋里又馬上撈起來(lái)。再在鍋里放一些切好的`蔥,飯也倒下去,然后把之前的雞蛋一起放進(jìn)去。

  翻滾吧,蛋炒飯!我又加了一點(diǎn)鹽,接著(zhù)按照自己的喜好,醬油放一點(diǎn)點(diǎn)……酒也來(lái)點(diǎn),會(huì )使蛋炒飯更香!至于味精,也放那么一小點(diǎn),我不太喜歡。

  可能是由于第一次下廚吧,我顯得很慌,手臂也酸痛的,馬上就出事了:一滴油濺到了我的額頭上,疼了一小陣。放棄,還是繼續?我又吵了起來(lái),蛋炒飯被緊張的我炒著(zhù),馬上出爐了。蛋炒飯讓我明白了只要有心,就能做好事。

做蛋炒飯作文10

  一天中午,我的肚子唱起了”空城計”,母親說(shuō):“今天我來(lái)教你做蛋炒飯吧!”我聽(tīng)后高興得一蹦三尺高,我終于能學(xué)做飯了,我好激動(dòng)!

  我從冰箱里拿出雞蛋、蔥和一大碗冷飯,母親先教我打雞蛋。我拿了一個(gè)雞蛋,學(xué)著(zhù)母親的'樣子,小心翼翼地在碗沿上敲了一兩下,蛋殼上出現了一條裂縫,我沿著(zhù)裂縫用力掰開(kāi)蛋殼,黃黃的蛋黃和白白的蛋清流到了碗里。我撒上蔥花和鹽末,用筷子按一個(gè)方向把它們攪拌均勻。

  準備好之后,我就開(kāi)始上灶啦!我先把鍋子熱了熱,倒了點(diǎn)油進(jìn)去,油鍋里冒熱氣時(shí),母親說(shuō):“快把雞蛋倒進(jìn)去!蔽沂置δ_亂地把雞蛋倒進(jìn)鍋里,立刻“噼里啪啦”一陣響,我緊張地頭上直冒汗。這時(shí)雞蛋的邊緣冒起了一個(gè)個(gè)小泡泡,很快蛋液就凝成了一大塊。母親喊道:“快把雞蛋翻個(gè)身!蔽揖o張地拿著(zhù)鍋鏟,一點(diǎn)一點(diǎn)地把雞蛋翻過(guò)來(lái),還好沒(méi)有焦掉。不一會(huì )兒,金黃的雞蛋伴著(zhù)碧綠的蔥花起了鍋,我聞著(zhù)感覺(jué)好香!接著(zhù)我把火調小一點(diǎn),把白米飯倒進(jìn)鍋里,我不再那么緊張,用鍋鏟把米飯翻炒,讓它們變熱變軟。最后把雞蛋切成一小塊一小塊倒進(jìn)去一起翻炒, 一股香氣撲鼻而來(lái),啊,我迫不及待想要嘗一嘗了。

  中午,吃著(zhù)自己做的蛋炒飯,心里就像吃了蜜一樣甜。我學(xué)會(huì )了做飯,感到真快樂(lè )!

做蛋炒飯作文11

  平?创笕俗鲲、炒菜不費勁,10分鐘這樣就做出來(lái)了。今天奶奶去安徽大舅家帶小妹了,我也已經(jīng)12歲了,按理也應該自己會(huì )做飯了,所以今天我就來(lái)試試做飯。

  剛進(jìn)入廚房,我就犯難了——鹽、味精、油等都找不著(zhù)。過(guò)了10分鐘左右才把瓶瓶罐罐拿齊了,炒什么好呢?炒蛋炒飯吧,最簡(jiǎn)單。于是我就準備開(kāi)始了,首先扭了扭煤氣開(kāi)關(guān),咦,怎么扭不動(dòng)?又反過(guò)來(lái)扭,一下子動(dòng)作過(guò)猛,變成了大火,“呀”我叫著(zhù),連忙扭回去點(diǎn),又想起油沒(méi)有放進(jìn)鍋里,便關(guān)上了火,倒進(jìn)去點(diǎn)油,又開(kāi)啟,一陣“滋滋”聲中,油在鍋里跳起了舞來(lái),我怕被燙到,趕忙后退了幾步,鏟上一團飯蓋到油里,誰(shuí)知道聲音更大了,油煙在空中飛舞,我趕緊開(kāi)啟油煙機,把它們抽出去,一陣“轟轟”聲。我磕了兩個(gè)雞蛋,看著(zhù)雞蛋由液體變成了固體,我竟然看得忘記了把雞蛋翻個(gè)身,飯和雞蛋發(fā)出了一絲糊味,我笨手笨腳的拿起鐵鍋鏟,把飯和雞蛋翻過(guò)來(lái),過(guò)了會(huì ),我認為做好了,把火關(guān)了,把飯盛上了飯桌,我非常著(zhù)急品嘗自己的.勞動(dòng)成果,拿起筷子一嘗,竟然一點(diǎn)味道都沒(méi)有,我這才想起來(lái)沒(méi)有放佐料,于是又把熟了的飯放進(jìn)鍋里再炒!坝忠攀裁茨?”我自言自語(yǔ)道。把鹽、醬油、糖等一股腦地放進(jìn)去,又嘗了嘗,一下子吐了出來(lái),“這是什么?怪味!難吃!”我問(wèn)我自己。

  通過(guò)這第一次做蛋炒飯,讓我明白了二點(diǎn):1、做飯也是得分步驟的,不按步驟的去做結果會(huì )很糟糕;2、還要經(jīng)常鍛煉自己動(dòng)手,能熟能生巧。這樣才能達到像奶奶那樣很輕松地去做飯!

做蛋炒飯作文12

  每個(gè)人都有許許多多的“第一次”,可能是第一次做班長(cháng),第一次騎自行車(chē)上路,第一次單獨睡覺(jué),第一次撒謊騙人……最近,我又學(xué)會(huì )了一項新本領(lǐng):做蛋炒飯。

  “靈靈,爸爸媽媽上班去了,你要看好琪琪喲!”緊接著(zhù)是“砰”的一聲,不等我回答,爸媽就關(guān)門(mén)出去了。唉,又要把我們獨自留在家里了!已經(jīng)吃膩面包的我們不約而同地想到:中午換個(gè)口味!

  “琪琪,你去房間里拿平板,找找蛋炒飯怎么做!蔽乙宦暳钕,乖巧的表妹立刻行動(dòng)起來(lái)!敖,先準備材料:雞蛋兩個(gè),火腿腸兩根,大米……我先去煮飯咯!”琪琪成了我的“指揮官”。

  來(lái)到廚房,打開(kāi)冰箱,里面的食材琳瑯滿(mǎn)目。我把需要準備的食材都一一挑了出來(lái),就準備開(kāi)始制作了。首先,把雞蛋磕開(kāi),將蛋液倒在碗里攪拌均勻,放在一邊備用。接著(zhù)倒一點(diǎn)油放進(jìn)鍋里,過(guò)了一會(huì )再把蛋液倒進(jìn)去。瞬間,雞蛋冒起了幾個(gè)大小不一的泡泡?墒,我偏偏在這時(shí)候返利一個(gè)嚴重的錯誤——照平板上說(shuō),應該放半勺鹽,可我一失手,鹽放多了!唉,沒(méi)辦法,我只好硬著(zhù)頭皮再用鍋鏟翻炒幾下,切成小塊,最后放入琪琪早已煮好的飯,再炒幾下,蛋炒飯也算是做好了。

  香噴噴的蛋炒飯,配上五彩繽紛的`水果,我們不禁垂涎欲滴。琪琪先嘗了一口,緊接著(zhù)皺著(zhù)眉頭和我說(shuō):“姐,你這鹽炒的不錯,就是飯放多了!蔽衣(tīng)出了她的“鹽”外之意:鹽放多了!我和琪琪不禁哈哈大笑起來(lái),倆姐妹在一起其樂(lè )融融。

  雖然第一次炒飯不太成功,但我已經(jīng)邁出了成功的一小步,望著(zhù)自己的勞動(dòng)成果,我心里美滋滋的。

做蛋炒飯作文13

  今天媽媽讓我做蛋炒飯,因為天熱媽媽也不愿意進(jìn)廚房了,就在廚房門(mén)口指揮我,我第一次沒(méi)有媽媽幫忙做飯還有點(diǎn)緊張,媽媽把黃瓜、胡蘿卜已經(jīng)放進(jìn)盆里泡了,我進(jìn)廚房把它們洗干凈,放在菜板上把它們切成小丁丁,我切的丁丁有大有小,不像平時(shí)媽媽切得那么均勻,看著(zhù)媽媽平時(shí)很輕松的切菜,我像鋸木頭似的切,而且切了好久才切完,把胡蘿卜單獨放進(jìn)小碗里,然后從冰箱拿出兩個(gè)雞蛋打進(jìn)完了,最后把牛肉也切成小丁丁,準備炒飯了!

  我先把油煙機打開(kāi),把火點(diǎn)著(zhù),等鍋熱了,我按媽媽要求倒了一些油,油熱了,我小心翼翼的把攪好的雞蛋倒進(jìn)去,雞蛋撲拉一下全漲開(kāi)了,我好害怕,又怕油燙又怕火燒到,雞蛋好了我裝進(jìn)盤(pán)子,再放上胡蘿卜丁進(jìn)鍋里,媽媽說(shuō)這樣胡蘿卜素就出來(lái)了,炒了幾下胡蘿卜就放黃瓜丁了,再炒幾下放米飯團,米飯放進(jìn)去我就沒(méi)勁炒了,媽媽讓我不停的動(dòng)動(dòng)鍋鏟,不然粘鍋,米飯團散開(kāi)了,媽媽說(shuō)快好了,讓我放上牛肉丁、煎好的雞蛋、鹽等材料全進(jìn)過(guò)了,我不停的翻著(zhù)鍋鏟攪動(dòng)著(zhù),好了,我關(guān)了火和油煙機。

  媽媽笑瞇瞇的看著(zhù)我說(shuō),今天的'飯肯定很好吃,我們倆一人裝一盤(pán),開(kāi)吃了,看著(zhù)盤(pán)子里紅的牛肉、橙的胡蘿卜、黃的雞蛋、綠的黃瓜、白的米飯,就不忍心吃了,多好看的顏色搭配呀,看著(zhù)食欲就來(lái)了,吃吧吃吧,我一盤(pán)吃完又添了一些,真好吃,自己做的飯吃起來(lái)就是香啊,下次我還要炒飯,既幫媽媽減輕負擔又學(xué)會(huì )做飯,一舉兩得多好呀!今天真高興,因我我會(huì )做蛋炒飯了,下次來(lái)我家吃呀!

做蛋炒飯作文14

  每天,看到那一盆盆香噴噴,熱騰騰的飯菜,我就會(huì )想起我那第一次炒的蛋炒飯。

  那是一個(gè)星期天,爸爸媽媽都去上班了。一覺(jué)睡到了九點(diǎn),才懶洋洋的起床。洗漱干凈,打開(kāi)電視,津津有味地看著(zhù),沒(méi)過(guò)多久,我的肚子就在打“早餐鈴”了。

  打開(kāi)電飯煲,里面還有昨晚剩的米飯,有吃的了,這可讓我欣喜若狂,可是沒(méi)有菜,怎么吃呢?難不成讓我吃白米飯呀?對了,冰箱里不是有奶奶拿來(lái)的雞蛋嗎?來(lái)炒個(gè)蛋炒飯。

  可我又遇到了一個(gè)難題,這火又怎么打燃呢?嘻嘻,這個(gè)跟天然氣連在一起的,把天然氣打開(kāi)再按那個(gè)按鈕就行了?墒请u蛋又怎么打?每次看爸爸媽媽打雞蛋都是放在鍋的邊緣,輕輕一敲就可以了,可是我心中又懼怕把雞蛋敲不好,生怕它流的到處都是。拿出了一個(gè)碗,在碗的邊緣輕輕敲擊,掰開(kāi)雞蛋殼,亮亮得到蛋清,裹著(zhù)蛋黃,流入碗里。

  打火,倒油。等了一會(huì )兒,油發(fā)出滋滋滋滋的`聲音,讓我害怕不已,連忙向后退了好幾步。不行,油冒青煙了,為了我的肚子,必須向前沖。我小心翼翼地將雞蛋倒入鍋中,這下聲音更大了,我迅速拿起鏟子在鍋里胡亂地炒了一番,金黃蓬松的雞蛋出現了,真是讓我垂涎三尺。把米飯倒入鍋中,翻炒數次,放了少許鹽巴和蔥花。一股清香迎面撲來(lái)。

  我迫不及待地盛上滿(mǎn)滿(mǎn)一碗,吃上一口,又松又軟,真香!

  沒(méi)想到第一次炒蛋炒飯就這么成功,這個(gè)第一次讓我終身難忘。

做蛋炒飯作文15

  平時(shí)我和弟弟最?lèi)?ài)吃媽媽做的蛋炒飯,今天我一早起來(lái),想著(zhù)給爸爸媽媽做一次蛋炒飯。首先我先用鏟子把飯攪勻,放在一邊備用,再將雞蛋往碗沿上一磕。然后向兩邊一掰。蛋黃隨著(zhù)晶瑩的蛋清流了出來(lái)。我把他們磕到碗里,用筷子用力的攪拌,把雞蛋打散。

  我打開(kāi)液化氣,把鍋放在灶臺上,倒少許的油,燈油冒煙了,我把蛋液快速的倒進(jìn)鍋里。黃燦燦的蛋液迅速開(kāi)花了!爸ɡ!”一層薄膜迅速地覆蓋了整個(gè)鍋底,不一會(huì )兒,它們就在鍋里不停地跳動(dòng)著(zhù)。我趕忙用鍋鏟快速的翻炒,同時(shí)我把準備好的米飯倒進(jìn)鍋里,我要每一粒米都鑲上雞蛋花!這時(shí),香氣撲鼻而來(lái),將我團團圍住,一碗香噴噴的蛋炒飯就擺在我面前。幸福的味道,將我圍在其中,使我深深陶醉。

  蛋炒飯的香味又不禁在我鼻前浮過(guò)。忽然,我眼前一亮,“計”上心頭。我要做個(gè)造型,我拿出小碗,拌米飯盛到碗里,然后反扣到盤(pán)子里。我用番茄醬在盤(pán)子周?chē)隽艘粋(gè)笑臉,哇塞,看到自己的創(chuàng )意,心里美滋滋的'。

  我給全家人,每人準備了一杯牛奶,然后叫爸爸媽媽?zhuān)艿芤黄鹩貌。全家看到我精心準備的早餐,開(kāi)心極了,尤其媽媽。笑得合不攏嘴,夸我長(cháng)大了,懂事了。連小弟也給我點(diǎn)贊,說(shuō)我做的蛋炒飯真好吃,看到全家在一起幸福的吃早餐,我心里也樂(lè )開(kāi)了花。