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西紅柿炒雞蛋作文15篇[實(shí)用]
在日常生活或是工作學(xué)習中,大家對作文都再熟悉不過(guò)了吧,作文根據寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢?以下是小編為大家收集的西紅柿炒雞蛋作文,希望對大家有所幫助。
西紅柿炒雞蛋作文1
星期六的早晨,天空一碧如洗,我和爸爸一起去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜,今天我要學(xué)做一道菜,小朋友都愛(ài)吃的菜……
到了菜市場(chǎng),琳瑯滿(mǎn)目的菜品看花了我的眼,不過(guò)我是有目的的.,我直接走到賣(mài)西紅柿的攤位前,我問(wèn)叔叔:“西紅柿多少錢(qián)一斤?”叔叔說(shuō):“三元錢(qián)一斤!”爸爸說(shuō)買(mǎi)兩個(gè)吧,我點(diǎn)點(diǎn)頭,拎著(zhù)兩個(gè)我親手挑的西紅柿去奶奶家!奶奶很能干,因為爸爸媽媽上班的緣故,平時(shí)的飯菜都是奶奶做!到了奶奶家,我甜甜的喊了一聲奶奶,看到奶奶正在鍋上忙活呢!我撒嬌般的讓奶奶教我炒一道菜,奶奶看到我手里的西紅柿,即刻就明白了!
奶奶讓我先把準備工作做好,首先,洗西紅柿,把西紅柿的尾部切掉,尾部太硬炒不熟,再打五個(gè)雞蛋在碗里攪拌均勻,一切都好了,我等著(zhù)鍋里的水燒干,油桶太大,奶奶幫我倒了油,過(guò)了幾秒之后,奶奶說(shuō)油熱了,先把雞蛋倒進(jìn)去,等雞蛋炒到金黃色的時(shí)候就可以裝在盤(pán)子里了,我按照奶奶的說(shuō)法去做,接著(zhù)倒油炒西紅柿,我想起爸爸之前教的方法,把西紅柿的汁炒出來(lái),不過(guò)一會(huì ),紅紅的汁就出來(lái)了,像番茄醬一樣,我把雞蛋放進(jìn)鍋里跟西紅柿一起攪拌,奶奶說(shuō)放點(diǎn)鹽就可以出鍋了,我拿起小勺放了一點(diǎn)鹽,來(lái)回翻炒幾下就裝進(jìn)盤(pán)子里了,爸爸說(shuō):“先讓奶奶嘗一嘗!蹦棠虈L了一下說(shuō):“不錯哦,就是稍微有點(diǎn)淡了,不過(guò)飲食淡一點(diǎn)對身體好!”我笑嘻嘻的說(shuō):“奶奶,我以后要跟你學(xué)做很多菜,你做的菜最好吃!”爸爸在旁邊樂(lè )道:“小屁精……”
西紅柿炒雞蛋作文2
這個(gè)星期,綜合實(shí)踐的金老師給我布置了一個(gè)特別的作業(yè):做一份西紅柿炒蛋。這可是我第一次做菜呀!心情即緊張又激動(dòng)。
爸爸見(jiàn)我在廚房團團轉,就過(guò)來(lái)一起幫我準備原料。望著(zhù)切好的西紅柿和打好的蛋花,我心里有點(diǎn)譜了。學(xué)著(zhù)大人們做菜的樣子,我小心翼翼地打開(kāi)煤氣,開(kāi)始熱熱鍋,大約半分鐘之后,我把油倒人鍋內,鍋內便發(fā)出哧啦哧啦的聲音,接著(zhù)從鍋內昌出一縷縷白煙。爸爸在旁邊提示我:該把西紅柿下鍋了,我把一盆切好的西紅柿倒入鍋內,連忙抓起鍋鏟,笨手笨腳地向鍋內亂鏟一通。我發(fā)現西紅柿從剛才的鮮紅色變成了淡紅色。爸爸又在一旁提示,該加蛋汁了。我一手拿著(zhù)盛蛋汁的碗,一手拿筷子,順時(shí)針將蛋汁均勻分布在鍋里,當兩者融為一體時(shí)。我又拿起鍋鏟炒呀炒。在爸爸的幫助下,我嫻熟地加好了調味品,攪拌一下,再倒入盤(pán)子內。一份色香俱全的`菜出爐了。爸爸媽媽也爭先恐后地搶著(zhù)吃起來(lái),還不停地夸我手藝好,別提我有多開(kāi)心啦!
我發(fā)現我長(cháng)大了,在爸爸媽媽的指導下,可以做一些力所能及的事情了。
西紅柿炒雞蛋作文3
這天我在網(wǎng)上上美術(shù)課時(shí),美術(shù)老師教我們如何做西紅柿炒雞蛋。
我不慌不忙的拿了一個(gè)西紅柿、雞蛋、小蔥、鹽、案板以及水果刀。我先是在手上撒點(diǎn)兒鹽,然后將西紅柿用手搓干凈。這樣能有效去除西紅柿表面的蠟質(zhì)。接下來(lái)我們要做的事情就是切西紅柿。
我把西紅柿放在案板上面,然后拿出水果刀向據木頭一樣去切西紅柿。西紅柿切好啦,接下來(lái)就是打雞蛋啦!我拿來(lái)了一個(gè)雞蛋。將他的可在網(wǎng)上課了幾下,然后蛋液和蛋黃隨之流到碗里。我拿起筷子(注意我們要像吃飯一樣拿筷子打蛋)將雞蛋打傘,注意一定要等那些黑色的條紋消失后才能能停止打蛋。
雞蛋打好了,接下來(lái)就是切小蔥了,首先我用流動(dòng)水沖洗了一下小蔥,然后我又用手洗了一下小聰之后我就把小蔥放到案板上切起來(lái),注意一定要切的像丁你一樣。
接下來(lái)我們就可以制作西紅柿炒雞蛋啦!
因為我們現在還小,所以我們要用平底鍋炒。我將蛋液倒入鍋中,然后用小木鏟翻炒了一下,過(guò)了一會(huì )兒雞蛋的樣子就成型啦,我把它添到小盤(pán)子里,接著(zhù)吵起了西紅柿西紅柿的汁液冒了出來(lái)就說(shuō)明西紅柿炒熟了。于是我就把剛炒好的.雞蛋倒進(jìn)去,然后加點(diǎn)醬油和味精,大功告成,一盤(pán)西紅柿炒雞蛋就做好啦!
我們大家都嘗了嘗我自己做的西紅柿炒雞蛋,味道真不錯,然后我貼了一碗稀飯。幾口就把我自己做的西紅柿炒雞蛋吃光,西紅柿炒雞蛋真美味呀!
我喜歡我自己做的西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋作文4
從小到現在我經(jīng)歷了許多第一次:第一次游泳,第一次滑雪,第一次坐騎自行車(chē),第一次獨自走路回家……但是至今讓我記憶猶新的還是第一次做西紅柿炒雞蛋。
今天中午,媽媽還沒(méi)有回家,我的肚子都餓得“咕嚕,咕!钡亟辛,我便想起平時(shí)媽媽經(jīng)常給我做的—西紅柿炒雞蛋來(lái)。
說(shuō)干就干我從冰箱取出西紅柿和雞蛋。我先把西紅柿洗得一干二凈,再把西紅柿切成像西瓜丁一樣的塊狀,把西紅柿成到碗里。我又拿出一個(gè)碗,拿一個(gè)雞蛋在碗邊輕輕敲了一下,雞蛋就裂開(kāi)了一條縫,我再用手一掰,黃色的蛋黃和純色的清就落進(jìn)碗里。當我把三個(gè)雞蛋里之后,就用攪拌器攪拌均勻。
緊接著(zhù),我打開(kāi)燃氣灶和油煙機,將花生油倒進(jìn)炒鍋里。將油加熱后,我把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里,不挺地翻炒,等雞蛋變黃的.時(shí)候,我就把切好的西紅柿倒進(jìn)炒鍋里又加了些調料,等西紅柿變軟了,西紅柿炒雞蛋就算做好了。我把西紅柿成到了碗里,這碗西紅柿炒雞蛋就完成了。
我正準備吃香噴噴的西紅柿炒雞蛋的時(shí)候,媽媽突然回來(lái)了,我就把西紅柿炒雞蛋端給媽媽吃。媽媽夸我做的西紅柿炒雞蛋比她還要做的好吃。
西紅柿炒雞蛋作文5
西紅柿炒雞蛋是我最喜歡吃的一樣小吃,也是我媽媽最拿手的的一種炒菜了。人間有多少美味小吃?就數西紅柿炒雞蛋。西紅柿不但味道鮮美味,而且營(yíng)養豐富。它有檸檬酸、蘋(píng)果酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等。西紅柿在維生素含量中是第一,再加上蛋白質(zhì)第一的雞蛋,把兩隔第一做成一道菜的話(huà),一定是非常有營(yíng)養的一到菜了。
西紅柿炒雞蛋不但營(yíng)養豐富,而且看相也好。
鮮紅的西紅柿圍著(zhù)盤(pán)子“轉”,雞蛋在盤(pán)子中睡覺(jué),西紅柿像母親一樣,雞蛋像孩子一樣,西紅柿媽媽在盤(pán)子邊上保護著(zhù)它的'“雞蛋寶寶們”,一想到這幅畫(huà)面,我心動(dòng)了,又不忍心吃這一對“母子”,但是這盤(pán)西紅柿炒雞蛋讓我垂三尺啊,最后我還是把這盤(pán)“母子”吃了。
西紅柿炒雞蛋不僅看相好,而且做法也簡(jiǎn)單。
先把油燒開(kāi),然后把攪拌好的雞蛋倒入鍋中,煎七、八分熟,再加一些必要的調料,一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
西紅柿炒雞蛋不僅做法簡(jiǎn)單,而且香濃可口。
吃西紅柿炒雞蛋的時(shí)候,先吃一片西紅柿,再吃一塊雞蛋,放在嘴里慢慢品嘗,會(huì )讓你油一種飄飄然的感覺(jué),“此‘菜’只應人間有,天上能的幾回聞!
這就是我最喜歡的小吃。
西紅柿炒雞蛋作文6
星期天,我寫(xiě)完作業(yè)都快中午了,媽媽還在洗衣服,心想:趁這個(gè)機會(huì ),今天就讓我來(lái)做飯吧!
我來(lái)到廚房,拿出一個(gè)西紅柿和五個(gè)雞蛋,放在櫥柜上。先把西紅柿清洗干凈,放在菜板上。學(xué)著(zhù)媽媽平時(shí)做菜的樣子,然后拿起菜刀,把西紅柿切成小塊。然后我又從碗柜里拿了一個(gè)碗,把雞蛋在碗邊輕輕一敲,只聽(tīng)“咔嚓”一聲,蛋殼裂開(kāi)了一條細細的'縫,立刻用手指一掰,雞蛋便露出了它金燦燦的小臉蛋。我又用力一掰,蛋殼徹底被我掰成了兩半,蛋黃和蛋清跳入碗里。我拿起一雙筷子,把它攪拌均勻,一切準備就緒。
開(kāi)始炒菜了,我先打開(kāi)開(kāi)關(guān),往鍋里倒了少許油,油微熱,我把事先準備好的雞蛋液倒進(jìn)去,鍋里立刻響起“呲啦”一聲,好像音樂(lè )家在演奏美妙的樂(lè )曲。我拿起鏟子來(lái)回翻炒,緊接著(zhù)放入切好的西紅柿,繼續翻炒。直到看見(jiàn)炒出西紅柿汁來(lái),心想,應該是熟了,最后往鍋里放入少許鹽,大功告成,可以關(guān)火了。我拿出盤(pán)子,小心翼翼的把菜盛入盤(pán)中,端到餐桌前。趕緊叫來(lái)媽媽品嘗,媽媽笑著(zhù)說(shuō):“寶貝都可以自己做菜了,以后是餓不著(zhù)了!
今天的菜吃起來(lái)格外香!
西紅柿炒雞蛋作文7
放假了,老師布置了一項作業(yè),就是自己親手做一道美食,一聽(tīng)到“美食”我馬上去我的“小食庫”找找看,比如蝦肉水餃,咖喱牛肉,西紅柿炒雞蛋,似乎也有好多好多。
今天,我就自己嘗試做一道最簡(jiǎn)單的美食,西紅柿炒雞蛋吧!
我信心滿(mǎn)滿(mǎn)的走進(jìn)廚房,一進(jìn)廚房,一股熱氣向我撲面而來(lái),我頓時(shí)覺(jué)得就像熱鍋上的螞蟻一樣熱,我突然緊張起來(lái),也不知道是為什么。
西紅柿炒雞蛋的材料很簡(jiǎn)單,只有兩種,雞蛋和西紅柿就可以了,配料只需要油和鹽這兩樣。首先把西紅柿洗干凈,切成小塊放到一邊備用,然后把雞蛋敲碎,打入碗中加入少許的水和鹽,用筷子攪拌均勻,也可以根據個(gè)人口味加點(diǎn)蔥花進(jìn)去。把所有的材料全部準備好以后,這時(shí)就可以開(kāi)火了,把食用油倒入鍋中,先把油都涂到鍋的四周,這樣可以防止粘鍋,等到鍋里的油熱了以后,就可以把攪拌好的雞蛋倒入鍋中翻炒了,把雞蛋炒好形成一塊塊的以后就先要出鍋了,把雞蛋弄出鍋后再來(lái)炒西紅柿,鍋里還要放小許的油,把切好的.西紅柿倒入鍋中翻炒,看著(zhù)西紅柿變軟了再把炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋里跟西紅柿一起翻炒兩分鐘,這樣一道美味的西紅柿炒雞蛋就大功告成,可以美美的享受自己的勞動(dòng)成果了。頓時(shí)覺(jué)得特別有成就感
吃著(zhù)自己親自做的美食,自己認為還可以,但是媽媽說(shuō):我水放的太多了,倒進(jìn)鍋里不好成型,我也認為還有很多不足的需要改進(jìn),我爭取每次回家多做家務(wù),多學(xué)做菜,多努力,相信會(huì )一次比一次做的好!
西紅柿炒雞蛋作文8
現在我是一個(gè)十一歲的小孩子了,應該學(xué)習著(zhù)去做飯了,于是我就拜爸爸為師,學(xué)習我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。
首先拿出兩個(gè)雞蛋,打碎倒到碗中,用筷子使勁的攪拌,然后用一點(diǎn)鹽,再次攪拌,接著(zhù)開(kāi)始切西紅柿,一個(gè)就夠了,然后往鍋上澆油,接著(zhù)把攪拌好的雞蛋倒入里面,用筷子來(lái)來(lái)回回的攪,攪成碎得之后弄出來(lái),倒入西紅柿,炒一會(huì )兒,炒出汁來(lái),接著(zhù)再把雞蛋倒進(jìn)去就大功告成了。
第一次我沒(méi)有怎么弄好,我把雞蛋的殼倒到了碗中,切西紅柿的時(shí)候切得太小了,這些錯誤雖然都是小錯,但是我還是很害怕爸爸會(huì )不會(huì )吵我,不過(guò)爸爸好像沒(méi)怎么在意,我下定決心一定要學(xué)好,于是我先看著(zhù)爸爸做了一遍,然后我就開(kāi)始實(shí)踐,這一次做得好多了,我嘗了嘗,!我喜歡的味道!十分正宗。
不過(guò)我還是不怎么比得過(guò)爸爸,爸爸說(shuō)我能做成這樣已經(jīng)很好了,我就沒(méi)有傷心我心想,自己做的'會(huì )不會(huì )更加好吃呢?飯端上來(lái)了,在這里透露給大家一個(gè)小秘密,我之所以喜歡吃西紅柿炒雞蛋是因為饃就著(zhù)它吃十分有味道,而且我喜歡一邊看電擊小子一邊吃西紅柿炒雞蛋加饃。
我打開(kāi)電視,雖然我知道吃飯是看電視不好但是我還是忍不住,我按照以往的方法,嘿,我做的西紅柿炒雞蛋還真有味道!
我終于學(xué)會(huì )做西紅柿炒雞蛋了,我十分的開(kāi)心。
西紅柿炒雞蛋作文9
西紅柿炒雞蛋是一道家常小菜,但是你可別小瞧它,它有著(zhù)鮮艷的紅色外套,有著(zhù)金黃的項鏈,味道十分鮮美。只要一口,就可以讓你進(jìn)入美食天堂。那么它是如何制作的呢?
首先仔細挑選一些上等的西紅柿,用水“嘩啦啦”地把像害羞的小姑娘臉蛋的它們沖洗干凈。然后把它們“噠噠噠”地切成小塊,再把事先準備好的雞蛋“咔嚓”一聲敲碎在碗里,只見(jiàn)金黃的蛋黃和透明的蛋清流了下來(lái),動(dòng)作慢吞吞的,好像還舍不得離開(kāi)它們的蛋殼小家。最后,用筷子“當當當”地攪拌,蛋黃和蛋清就變成了兩位正在跳舞的仙子。
食材準備完畢之后,接著(zhù)打開(kāi)液化灶的開(kāi)關(guān),把鍋里的水分蒸發(fā)。只見(jiàn)鍋里的水如一縷白煙消失得無(wú)影無(wú)蹤了,便把油倒入鍋里,“滋滋滋”的聲音不絕于耳。待一縷縷油煙密集地升起,就把攪拌好的雞蛋倒入鍋里。這時(shí),雞蛋就像一個(gè)剛打開(kāi)的降落傘一樣,慢慢地膨脹開(kāi)來(lái)。片刻之后,便倒入切好的西紅柿。只聽(tīng)見(jiàn)鍋鏟與鍋的撞擊聲音,“嚓嚓,叮叮,當當……”奏出了一曲動(dòng)聽(tīng)的交響樂(lè )。最后加入少許鹽和蔥花,一道香噴噴的'西紅柿炒雞蛋就完成了。
當一盤(pán)西紅柿炒雞蛋出現在我的面前,那濃郁的香味讓我敏感的味蕾沉浸于此,真可謂是“口水直流三千尺”!看著(zhù)那飽滿(mǎn)的雞蛋,多汁的西紅柿,誰(shuí)能不垂涎三尺呢?
你是不是也忍不住要躍躍欲試,自己下廚來(lái)一試身手,做一道有趣的西紅柿炒雞蛋了呢?
西紅柿炒雞蛋作文10
我是一個(gè)貪吃的人,對西紅柿炒雞蛋更是無(wú)法抗拒,今天,我要親手做一盤(pán)西紅柿炒雞蛋。
首先我找好了食材,可是我一看這一大堆西紅柿、雞蛋,還有調料,真不知道該怎么辦,那就先從洗西紅柿開(kāi)始吧!于是我把西紅柿拿到水池里,開(kāi)始洗西紅柿,可是洗著(zhù)洗著(zhù),西紅柿的.汁兒突然冒了出來(lái),我只好重新洗。很快,我洗完了西紅柿,便開(kāi)始打蛋了。我拿起雞蛋把它往碗邊磕了磕,里面的蛋液流了出來(lái),我把蛋液倒進(jìn)了碗里,我長(cháng)舒了一口氣,心想:雞蛋順利搬家了。打完了雞蛋,我要開(kāi)始切西紅柿了。我把西紅柿放在菜板上,然后拿起了菜刀,看著(zhù)鋒利的刀刃,我的心不由得打了一個(gè)寒顫,于是把眼睛一閉,大喊一聲,便胡亂地切了起來(lái)。切了幾下,我停了下來(lái),看了看被大卸八塊的西紅柿,心想:切得還不錯嘛,開(kāi)始炒菜吧。
我先把油倒進(jìn)了鍋里,邊倒邊自言自語(yǔ):“很簡(jiǎn)單嗎,有什么難得?”可倒著(zhù)倒著(zhù),鍋突然冒起了煙,于是我趕快把西紅柿倒進(jìn)鍋里,然后拿起鍋蓋擋在了胸前。
過(guò)了一會(huì ),我問(wèn)道一股西紅柿的香味,于是我一股腦兒把雞蛋全部倒進(jìn)了鍋里。幾分鐘后,我將調料灑在西紅柿上,鍋里頓時(shí)充滿(mǎn)了香氣?墒,因為我放菜的順序不對,我的西紅柿炒蛋變成了一張西紅柿雞蛋披薩。
這是我第一次做西紅柿炒雞蛋,雖然變成了一張披薩,但這是我第一次嘗試做菜,我非常開(kāi)心。以后我會(huì )多多嘗試新鮮事物,增強自己的動(dòng)手能力!
西紅柿炒雞蛋作文11
經(jīng)過(guò)我的努力,我學(xué)會(huì )了西紅柿炒雞蛋。我真高興!
我先圍上媽媽的圍裙,覺(jué)得自己像一個(gè)小廚師似的。接著(zhù),拿了三個(gè)雞蛋,往灶臺上輕輕一敲,雞蛋殼打破了。我把小心翼翼地把雞蛋倒進(jìn)碗里,哇,這雞蛋就像一個(gè)小太陽(yáng),我把“小太陽(yáng)”攪拌了幾下,小太陽(yáng)就變成了黃黃的“綢布”,然后,我把鍋加上水,點(diǎn)起火,當水燒開(kāi)后,我用鏟子把西紅柿放進(jìn)鍋里。過(guò)了兩三分鐘,西紅柿燙好了。我撈出來(lái),用涼水沖著(zhù),把西紅柿的表皮剝掉,快速地把西紅柿切成塊。
材料都準備好了,我把鍋里的.水倒掉,并把火開(kāi)到最大,鍋開(kāi)始冒煙了!我先把油倒進(jìn)去,再把雞蛋放進(jìn)去,油鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的聲音,忽然有幾!靶《苟埂碧谖沂稚,“啊,真燙呀!”我叫出了聲,我忍著(zhù)痛,拿著(zhù)鍋鏟把雞蛋鏟碎,變成了一小塊一小塊的,之后再把備用的西紅柿倒進(jìn)去一起炒,最后放上一些糖和鹽,西紅柿炒雞蛋就做好啦。
看著(zhù)我做的色香味俱全的西紅柿炒蛋,我心里充滿(mǎn)快樂(lè ),爸爸媽媽也十分開(kāi)心地表?yè)P了我,說(shuō):“這次的西紅柿炒蛋真美味!”我聽(tīng)了以后,心里樂(lè )開(kāi)了花,感到勞動(dòng)很快樂(lè ),看到勞動(dòng)成果更快樂(lè )!
西紅柿炒雞蛋作文12
我喜歡的一種美味是西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋味道好,看相更好。一小塊一小塊鮮艷的西紅柿,伴著(zhù)黃嫩黃嫩的`碎雞蛋,加上綠油油的蔥花散落其間,看著(zhù)就叫人忍不住垂延三尺了!
西紅柿炒雞蛋的做法非常簡(jiǎn)單:首先將兩三個(gè)雞蛋打入碗中,滴入少量的料酒、香醋、細鹽和水順著(zhù)一個(gè)方向將雞蛋攪勻待用。接著(zhù),把油倒入鍋里,油燒熱了,將打好的蛋液倒入鍋內快速翻炒,稍微成型后盛出。再次熱鍋倒油,蔥花爆鍋,飄出香味后,倒入切成小塊的西紅柿翻炒,西紅柿變軟流出湯汁之后再放入成型的雞蛋翻炒。出鍋前放糖、鹽,因為之前蛋液里面放過(guò)一點(diǎn)鹽,所以要比平時(shí)炒菜時(shí)稍微少些鹽。起鍋前撒一點(diǎn)蔥花裝點(diǎn)一下,一盤(pán)色香味全的西紅柿炒雞蛋就ok了。
看著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)一盤(pán)西紅柿炒雞蛋,我忍不住咽了咽口水,拿起筷子加一塊西紅柿放在嘴里細細地咀嚼,甜甜的,酸酸的。再夾一些雞蛋放在飯里,用湯汁與飯拌一拌,吃上一口,那味道真是:“此味只應天上有,人間哪得幾回嘗!”
西紅柿炒雞蛋我百吃不厭的美味。
西紅柿炒雞蛋作文13
一想到做飯這件事,我就忍不住想要大顯身手!今天,我央求婆婆讓我自己做一道菜西紅柿炒雞蛋,因為婆婆擔心我燙傷,所以我反復請求她才同意。
我興高采烈地來(lái)到廚房,穿上圍裙準備開(kāi)戰。首先,我從冰箱里面拿出了三個(gè)雞蛋,結果剛開(kāi)始就來(lái)了個(gè)小插曲,手一滑便啪的一聲,掉了一個(gè)雞蛋到地上,打的稀碎,嗚嗚嗚婆婆看見(jiàn)后對我說(shuō):孩子,做事要細心,也要有耐心,重新去冰箱里拿一個(gè)吧!
我又重新拿了一個(gè)雞蛋,然后準備了一個(gè)碗和一雙筷子。婆婆告訴我,要用筷子調出來(lái)的雞蛋才好吃。好了,開(kāi)始調雞蛋,一個(gè),兩個(gè),三個(gè),全部打進(jìn)碗里。接著(zhù)我用筷子不停地攪拌,發(fā)現這個(gè)動(dòng)作還必須要協(xié)調,要有節奏,不然雞蛋就會(huì )被打到碗外面去。經(jīng)過(guò)幾番調和的過(guò)程,蛋清和蛋黃已經(jīng)融合在一起,這就算完成了第一步。
接下來(lái)就要準備西紅柿了。首先,我把西紅柿洗干凈,放到滾燙的開(kāi)水里面稍微煮一會(huì )兒,然后去皮、切丁,再用榨汁機把西紅柿榨成汁備用。
食材都準備好以后,便開(kāi)始起鍋燒油咯!我先把打好的蛋液倒下鍋翻炒,不一會(huì )兒就炒出了香味。等雞蛋完全炒好后,我便放入西紅柿汁,用大火收汁,再放入少許鹽,起鍋,放些小蔥花來(lái)點(diǎn)綴一下。哇,香噴噴的`西紅柿炒雞蛋就做好啦!真是色香味俱全呢!
雖然我是第一次做西紅柿炒蛋,還浪費了一個(gè)雞蛋,不過(guò)我還是成功學(xué)會(huì )了這個(gè)技能。以后我一定多多練習,相信我會(huì )愛(ài)上做飯的!
西紅柿炒雞蛋作文14
西紅柿炒蛋是我最喜歡吃的一道菜,它不僅美味,而且制作相對簡(jiǎn)單,今天我就和媽媽學(xué)會(huì )了這道菜。
首先要準備好食材,我做的是四人份,需要四個(gè)雞蛋和三個(gè)柿子,先把雞蛋打到一個(gè)大碗里,然后用筷子順時(shí)針攪拌,直到蛋黃和蛋清充分混合打散,別看,只是簡(jiǎn)單的打散雞蛋,其實(shí)它一點(diǎn)也不好做。媽媽說(shuō)要用手腕發(fā)力,可是我頭一回做并沒(méi)有經(jīng)驗,掄起筷子就一頓攪和,把蛋液弄得滿(mǎn),哪都是,還險些把碗打翻。我的臉頓時(shí)就紅了,真是既尷尬又窘迫,幸好媽媽沒(méi)有發(fā)現,哈哈!
接下來(lái)就要把柿子切成小塊兒,再切一點(diǎn)蔥花,然后把鍋燒熱往里倒油,F在最驚險的時(shí)候到了!媽媽說(shuō)看油表面微微在動(dòng),就可以把雞蛋下鍋了?墒俏铱粗(zhù)那熱油和煤氣灶上呼呼燃燒的火焰,滿(mǎn)腦子都是電視里廚房著(zhù)火和消防員滅火的畫(huà)面,太嚇人真不想干了,撒腿就跑!媽媽似乎看出了我的害怕,告訴我,只要沿著(zhù)鍋邊快速倒入蛋液,別把水弄到油里就可以了。我小心翼翼按照媽媽說(shuō)的,把蛋液倒入鍋里,看著(zhù)慢慢膨脹,而且已經(jīng)飄出香味的金黃色的.雞蛋,緊張的心情,慢的放松了。接下來(lái)把蔥花和西紅柿一起放到雞蛋中翻炒幾下,再撒一點(diǎn)鹽和白糖就可以出鍋了。
就這樣美味的西紅柿炒雞蛋就做好了,其實(shí)這個(gè)過(guò)程一共也就五分鐘左右,但我卻感覺(jué)像過(guò)了一個(gè)世紀那么久,果然做什么都不會(huì )像表面看起來(lái)那么簡(jiǎn)單!
西紅柿炒雞蛋作文15
“乒乒乓乓”廚房里又響起來(lái)鍋碗瓢盤(pán)的交響曲,媽媽在廚房里手忙腳亂地為我們做菜,一會(huì )兒切菜,一會(huì )兒翻鍋……我走上去體貼地問(wèn):“需要你的私人小助手幫忙嗎?”媽媽高興地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我拿起來(lái)一個(gè)雞蛋砸向桌子的一角,雞蛋的一端裂開(kāi)了,可是沒(méi)有破。我只好把蛋殼一片片剝了下來(lái),剝好了洞,我使勁把雞蛋往碗里甩?伤拖褚粋(gè)新跳水運動(dòng)員不敢下水,終于把雞蛋打入碗中了,可沒(méi)有想到雞蛋殼也悄悄地跟著(zhù)溜進(jìn)了碗里。我再次拿起一個(gè)雞蛋用力一敲,再用力一甩,可萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到它像彈力球一般,“砰”一下給我添了層“黃油膜”,媽媽哭笑不得地說(shuō):“我的媽呀!你可是造了全世界最天然的面膜!蔽液軞怵H,媽媽鼓勵我:“失敗乃成功之母!”我再試了一次,成功了。
接著(zhù)我把雞蛋攪拌均勻,在攪的過(guò)程中我時(shí)不時(shí)把雞蛋液濺到了臉上,媽媽把我的臉叫“黃點(diǎn)臉”。接下來(lái)要切西紅柿了,我拿來(lái)一把菜刀和兩個(gè)西紅柿,對著(zhù)西紅柿一陣猛剁,西紅柿就這樣在我的'刀下光榮“犧牲”了。我往鍋里倒了一些油,把火打開(kāi)!鞍ミ!油濺到我臉上了!”我一邊對媽媽大聲喊道,一邊向后退縮!皼](méi)事沒(méi)事!繼續翻炒!”媽媽鼓勵道。我拿起鍋鏟,在鍋中放入西紅柿和炒好的雞蛋,之后又加入了一勺鹽。不一會(huì )兒,一道香氣撲鼻的菜就完成了。
真是吃菜容易做菜難!這次的西紅柿炒雞蛋,讓我懂得了“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來(lái)”。
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