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包餃子作文450字匯編[15篇]
在平日的學(xué)習、工作和生活里,大家都寫(xiě)過(guò)作文,肯定對各類(lèi)作文都很熟悉吧,通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎?下面是小編為大家整理的包餃子作文450字,歡迎大家分享。
包餃子作文450字1
晚上,媽媽拿了一大袋面粉、一斤韭菜和兩斤肉回來(lái)。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)憬裉煜胱鍪裁春贸缘?”媽媽笑?zhù)回答:“今天教你做餃子!”耶!我跳了起來(lái)。
我們來(lái)到了廚房,先醒面,媽媽給我示范了一下?墒俏乙膊欢,水倒太多了,所以還是媽媽來(lái)。我疑惑不解地問(wèn):“這是用來(lái)干嘛的呀?”媽媽說(shuō):“是用來(lái)做餃子皮的'!
面粉醒好了,可以開(kāi)始做餡了。我先把韭菜切好,然后把肉切成肉末。然后放在碗里,加兩勺鹽,一勺味精,開(kāi)始用手捏呀捏,等到捏的差不多的時(shí)候,就可以做了!
我先把粉膜切下一塊,揉成了一個(gè)圓圓的小球,然后使用面杖,搟圓起來(lái)?晌也⒉荒茏屗鼒A起來(lái),所以媽媽教我:“如果你哪邊凹進(jìn)去了,就多揉揉!”聽(tīng)著(zhù)媽媽的解釋?zhuān)医K于把它給揉圓了。
開(kāi)始包餃子了,我看著(zhù)媽媽包,一心認為很簡(jiǎn)單,立馬拿起一塊面皮,包了一個(gè)?上н@個(gè)餃子太大,看起來(lái)又軟,這才知道有多不容易。于是,媽媽又教我一個(gè)方法,她說(shuō):“把餃子邊的縫捏緊。如果看起來(lái)松松垮垮,就繞一圈捏緊,這樣看起來(lái)小一點(diǎn),也顯得很有精神!蔽野磱寢尩姆椒,果然好了許多。餃子做好了,放進(jìn)冰箱,讓它速凍。
第二天起來(lái),早飯就是餃子,吃著(zhù)自己包的餃子,香噴噴的,心里美滋滋的,以后我還要學(xué)會(huì )獨立做餃子。
經(jīng)過(guò)這次包餃子,我知道了做飯也不是容易的事,要學(xué)會(huì )做餃子,還真不容易。我一定要多跟爸爸媽媽學(xué)習做飯。
包餃子作文450字2
今天媽媽準備包餃子,我一看說(shuō):我也想跟你一起包好不好。媽媽一口就答應了,于是我就去洗手。我捏的餃子奇形怪狀,一個(gè)像糖果,一個(gè)像外星飛船,還有的像甲克蟲(chóng),后來(lái)終于全包好了。
媽媽請我來(lái)煮餃子。于是我就把水放了1.5勺子(就是那種裝水的勺子)到鍋子里,然后我老急著(zhù)盼著(zhù)水開(kāi),不知道是為什么,水一直不開(kāi),我覺(jué)得特別特別的慢。后來(lái),終于水有些動(dòng)靜,先是旁邊長(cháng)小小水泡,我還以為就開(kāi)了,媽媽說(shuō)這就是快開(kāi)了,要等一下,泡泡向中間靠攏才算開(kāi)。后來(lái)終于算開(kāi)了,我就把餃子一個(gè)個(gè)放了進(jìn)去。又再等啊等,開(kāi)了第一遍,我照媽媽旨意加了一些水,我是這樣加,就是很均勻地前后左右各倒一點(diǎn)。然后蓋上再煮啊煮。
終于,餃子一個(gè)個(gè)都浮了上來(lái),像一只只仰泳的小白兔。我跟媽媽說(shuō)我如果餓的話(huà)我就多吃,不餓就少了?墒俏乙豢吹轿易约喊哪敲纯蓯(ài)的'餃子,就感覺(jué)很餓很餓了。然后我小心地把餃子裝到碗里,我迫不及待地又只能小心翼翼地吃著(zhù),覺(jué)得味道可口極了。
這就是我自己包的,自己煮的,自己裝的餃子。自己動(dòng)手,可真快樂(lè )啊。
包餃子作文450字3
曾有一件事讓我明白了一個(gè)道理:天下無(wú)難事,只怕有心人。它像一顆種子深深地埋在我的心中。
早上,旭日東升,突然,坐在沙發(fā)上的我聽(tīng)見(jiàn)了一陣陣響聲,下去一看原來(lái)是爸爸正準備午飯包餃子的餡料。
爸爸剛準備好美味可口的餡料后,媽媽也從超市里買(mǎi)回了潔白如玉的餃子皮,萬(wàn)事俱備,只欠包工。我心想:包餃子那么容易的事,簡(jiǎn)直是張飛吃豆芽小菜一碟,是時(shí)候讓爸爸看看我的廚藝天分了。開(kāi)始包了,我學(xué)著(zhù)爸爸有模有樣。
首先,我拿了張餃子皮放在手心,然后,用筷子夾一些五顏六色的餡料,用手指一捏大功告成,我得意洋洋地笑了起來(lái),可一看爸爸的像一個(gè)金元寶,昂首挺胸地站在盤(pán)子上,再看看我的像一個(gè)無(wú)精打采的士兵,塌塌的.還穿著(zhù)皮子邊緣開(kāi)孔的衣服。
爸爸看了鄭重地說(shuō):“世上無(wú)難事,只怕有心人。第一次總有個(gè)過(guò)程,爸爸以前剛學(xué)包也像你一樣的。
爸爸的話(huà)滋潤著(zhù)我的心田,立刻我拿餃子皮又重新包了一個(gè),這一次我涂蛋液后用大姆指緊緊的用力捏了下皮子邊緣,防止煮的時(shí)候像一只只小蟲(chóng)子跑出來(lái)。那就只能吃皮了,包時(shí)我還仔細看了一下分量,多的話(huà)包不住,少的話(huà)就不好吃。
爸爸看了一下對我說(shuō):“你看嘛,每做一件事,只要努力就會(huì )獲得最后的成功!睆哪且院,這句話(huà)就成了我的座右銘。
包餃子作文450字4
在這個(gè)寒假中,我做過(guò)許多事情,回想起來(lái),真的很快樂(lè )。讓我印象最深刻的就是在大年三十那天和爺爺、奶奶、爸爸、媽媽一起包餃子。
大年三十下午,媽媽買(mǎi)了餃子皮,和了肉餡,我們全家人一起包餃子。媽媽和藹地對我說(shuō):“小文,我來(lái)教你怎么包餃子!闭f(shuō)著(zhù)她拿起一張面皮托在手心,用筷子夾了一些肉餡兒,穩穩地放在面皮中央,再用雙手將餃子皮合上一捏,一個(gè)滾圓的餃子就誕生了!翱炊藛?”媽媽邊問(wèn)邊把餃子放好。我愣了愣,點(diǎn)點(diǎn)頭,發(fā)現其余人都已經(jīng)開(kāi)始包了。
我學(xué)著(zhù)媽媽的`樣子,拿了一張面皮,夾上一團餡兒,可剛合上就發(fā)現肉太多了,多得從邊緣擠出來(lái),把餃子的肚子都撐破了。我只好分開(kāi)面皮,用筷子夾掉了一些餡兒,卻發(fā)現現在肉餡又太少了,餃子癟著(zhù)肚子,一副沒(méi)精打采的樣子。我沒(méi)辦法,只能再夾起少許肉餡兒放上去。嗬,終于可以合上了,餃子挺著(zhù)將軍肚,活像打了勝仗的大將軍。我心想:包餃子中還有不少學(xué)問(wèn)呢!還沒(méi)等我松口氣,又出現了新問(wèn)題。我把餃子皮合上一捏,但過(guò)了一會(huì )兒皮就松開(kāi)了,我用力捏了幾次就是合不上,急得直跺腳。媽媽見(jiàn)了,用手沾點(diǎn)水涂在面皮的邊緣,溫和地對我說(shuō):“你再試一下!蔽逸p輕一捏,總算包好了一個(gè)。爺爺奶奶見(jiàn)了,直夸我聰明。我樂(lè )得臉上笑開(kāi)了花。俗話(huà)說(shuō):一回生,二回熟,接下來(lái)我又連續包了許多餃子。
晚上,媽媽煮好餃子,我迫不及待地夾起來(lái)吃了一個(gè)。我享用著(zhù)自己的勞動(dòng)成果,覺(jué)得味道好極了!
包餃子作文450字5
記得那天,學(xué)校舉行了包餃子活動(dòng)。同學(xué)們都帶著(zhù)笑容,眼睛閃著(zhù)快樂(lè )的光芒。
上課了,同學(xué)們分成四小組,爭先恐后地去洗手,又像箭一樣沖了進(jìn)去,戴上口罩和手套,一副迫不及待的樣子。大人們拌好餡后,只見(jiàn)一位阿姨一手拿餃子皮,一手用勺子舀了一點(diǎn)餡,放到餃子皮里,折一下,再弄個(gè)褶皺,一個(gè)完好無(wú)損的餃子呈現在我眼前。我心想:包餃子原來(lái)這么簡(jiǎn)單,不就是先弄點(diǎn)餡在餃子皮上,再折一下嗎?這可難不倒我。于是,我開(kāi)始“工作”了。我先包了第一個(gè)餃子,餡放太少了,包的餃子像紙一樣薄。我再包下一個(gè),結果,餡放太多了,都擠了出來(lái)。我本想打退堂鼓,不干了,但又不想我的“作品”就只有這么兩個(gè)。轉眼又看見(jiàn)同學(xué)們東拿拿西拿拿,也不給我留個(gè)位子。我像熱鍋上的螞蟻——急得團團轉。忽然,一位女同學(xué)給了我一張餃子皮,我眼前一亮,信心又裝滿(mǎn)了我身體,我一個(gè)一個(gè)地包了起來(lái)。我包的`餃子一個(gè)比一個(gè)好,四組的餃子都包好了,大家脫下手套和口罩,等待著(zhù)享受今天的勝利果實(shí)。
那天,不僅僅帶給我快樂(lè ),還讓我明白了一個(gè)道理:做什么事都要有耐心,不能一遇到困難就輕易放棄。
包餃子作文450字6
放假了,媽媽對我說(shuō):“好久沒(méi)有吃餃子了,今天咱們包餃子吧!”我一聽(tīng),很高興,高聲喊著(zhù):“我們今天要吃餃子嘍!”
說(shuō)著(zhù)說(shuō)著(zhù),我們就開(kāi)始忙活起來(lái)。爸爸準備餡兒,媽媽負責和面,我負責包餃子。餃子餡兒是胡蘿卜和肉的,餡兒拌好了,面也和好了,開(kāi)始包餃子了。媽媽從面盆里取出一塊面,先是揉成一根長(cháng)條,又把長(cháng)條切成許多小塊,再把這些小塊用搟面杖搟成皮。我和爸爸開(kāi)始包餃子了,先把少許餡放在皮的中央,然后將面皮對折,再把皮的邊沿用力捏住,這樣一個(gè)水餃就包好了。說(shuō)得這么簡(jiǎn)單,可是做起來(lái)還真難!
包餃子的時(shí)候我發(fā)現一個(gè)問(wèn)題:我老是把握不準餃子餡兒應該放多少!我捏住餃子的這邊,那邊的餡兒冒出來(lái)了,捏住那邊,這邊的餡兒又冒出來(lái)了。這可把我急壞了。后來(lái),我捏住餃子的'兩邊,這下不出餡了,可是因為餡兒放太多,導致它的“肚子”破了!爸爸在旁邊給我做了一個(gè)示范,我照著(zhù)爸爸的樣子又包了一個(gè),這次終于成功了,可是它的外形不是太美,是躺著(zhù)的!皢鑶鑶琛边@個(gè)餃子怎么這么難包啊,我沒(méi)有信心了。這時(shí),媽媽說(shuō):“你的餡兒放太多了,可以先放少一點(diǎn),不夠再加一點(diǎn),慢慢地包多了就好了!
我又包了好多個(gè),終于包出了一個(gè)“漂亮”的餃子了,我開(kāi)心極了。媽媽說(shuō):“今天你包的餃子夠你自己吃了,希望下次我和爸爸都能吃到你包的餃子!蔽倚赜谐芍竦卣f(shuō):“那是肯定的,我已經(jīng)學(xué)會(huì )啦!”
吃著(zhù)自己親手包的餃子,我覺(jué)得特別的香!
包餃子作文450字7
這是一個(gè)有意義的周末,因為我學(xué)會(huì )了一項“新技能”。這項技能是和食物有關(guān)的,而且十分十分好吃——包餃子。
你一定很想知道吧!讓我來(lái)說(shuō)給你聽(tīng)。今天姐姐帶我來(lái)到她單位,讓我跟著(zhù)她們單位食堂的阿姨學(xué)包餃子。阿姨負責和面、揉面和搟餃子皮,我和大姐姐來(lái)包。第一次拿到餃子皮的.我竟有點(diǎn)不知所措。姐姐說(shuō):“先把肉餡放在餃子皮中間,再把兩邊中間重疊,用力捏緊,這樣就完成了第一步了!苯又(zhù)姐姐又說(shuō):“做好第一步兩邊會(huì )出現兩個(gè)洞,用食指從洞中間往里推,然后捏成兩個(gè)角,再將兩邊兩個(gè)角往中間貼緊就大功告成了!
第一個(gè)我做得不太好,彎彎曲曲的,很不美觀(guān),但是我一點(diǎn)也不灰心,因為萬(wàn)事開(kāi)頭難。第二遍我仔細觀(guān)察大姐姐的指法,一步步慢慢做,果然比第一個(gè)好看多了。我得到了一致好評,信心倍增,樂(lè )得合不攏嘴。一個(gè)個(gè)餃子像金元寶似的,十分吸引人,我恨不得快點(diǎn)把它們吃掉。蒸熟之后,香味彌漫著(zhù)整個(gè)廚房,我狼吞虎咽地吃了起來(lái),那味道真是無(wú)比美味,比平時(shí)買(mǎi)的餃子好吃多了。
沒(méi)想到包餃子也有這么多講究吧!果然只要認真做,世上就沒(méi)有我們做不好的事,我很開(kāi)心學(xué)會(huì )了包餃子!
包餃子作文450字8
星期天,我們去實(shí)力學(xué)堂學(xué)作文。剛一進(jìn)教室,就聽(tīng)到同學(xué)們異口同聲地說(shuō):“今天包餃子,今天包餃子!”我好奇地問(wèn)道:“是真的嗎?”同學(xué)們興高采烈地說(shuō):“那是肯定的嘍”。我也高興地合不攏嘴,大家手舞足蹈,開(kāi)心得跳了起來(lái)!
終于,開(kāi)始包餃子了,老師準備了好多圓圓的小面皮,可愛(ài)極了!我拿起一個(gè)放在手心里,然后用筷子挑了一點(diǎn)肉餡放在面皮上,再用手把面皮兩邊捏緊,一個(gè)餃子就包好了?墒,我把餃子放在桌子上,怎樣立,都立不住,急死人了!餃子倒在桌子上,像個(gè)戰敗了的士兵。不過(guò)我不灰心接著(zhù)包第二個(gè)、第三個(gè)……,不知不覺(jué)餃子包完了,我把它們放在桌子上,它們就像一個(gè)個(gè)戰勝的將軍,威武的站在桌子上。我的`心里樂(lè )開(kāi)了花,想:“這次我可是大有長(cháng)進(jìn)了!
不久,大家的餃子都包完了。老師要煮餃子了,只見(jiàn)她把餃子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)沸騰的鍋里,餃子就像一個(gè)個(gè)小面人在鍋里游來(lái)游去,真是有趣兒!過(guò)了一會(huì )兒,餃子煮熟了,又變得胖乎乎的了,像一個(gè)個(gè)胖娃娃!開(kāi)始吃餃子了,我們吃得津津有味,還不住地說(shuō)太好吃了。我想這是自己付出了勞動(dòng)的結果吧!
今天,我不但學(xué)會(huì )了包餃子,還體會(huì )到了勞動(dòng)的快樂(lè )!
包餃子作文450字9
今天,我和媽媽上菜市場(chǎng)買(mǎi)了的材料,回家準備包餃子。
我們把面皮擺好,把肉餡裝進(jìn)一個(gè)大碗里,再加上姜汁水、雞蛋、豆粉、鹽、味精等調料,和弄攪拌均勻后就可以包餃子了。一開(kāi)始包餃子,我的手很僵硬,包出的餃子樣子也很難看,奇形怪狀的,沒(méi)有一個(gè)像餃子。我再看媽媽包的很美觀(guān),餃子的肚子鼓鼓的,那是里面裝有肉餡的緣故,而餃子的邊就像一朵朵漂亮的雞冠花,可漂亮啦!于是,我向媽媽請教了一翻,媽媽微笑著(zhù)對我說(shuō):“這肉餡不一定包太多,不然肉餡露出了來(lái)既浪費,包出來(lái)的.餃子也不好看,還有在捏的時(shí)候只需用六根手指,兩根中指頂在皮下,拇指和二指在兩邊稍微一捏就可以了!蔽以囍(zhù)用媽媽教我的方法包出的餃子真的好看多了,也有模有樣了?蛇是沒(méi)有媽媽包的餃子好看。我問(wèn)媽媽為什么?媽媽說(shuō):“不著(zhù)急慢慢學(xué),包的多了,有經(jīng)驗了包出的餃子就會(huì )好看,沒(méi)有誰(shuí)是一下子就會(huì )包出漂亮的餃子!甭(tīng)了媽媽的話(huà)我點(diǎn)了點(diǎn)頭,有開(kāi)始認真地包起餃子來(lái)。餃子包好了,我數了數,我一共包了25個(gè),可媽媽包的比我的4倍還多呢。哎!我包餃子的速度也太慢了吧,以后還要勤加練習。之后,我還把我包的餃子親手煮來(lái)吃了呢。我吃著(zhù)自己包的餃子和煮的餃子,心里很開(kāi)心。
原來(lái)包餃子也是很有趣的事,我也從中明白做任何事情也是要勤加練習,循序漸進(jìn)的才能把事情做好。
包餃子作文450字10
曹王的實(shí)踐活動(dòng)已經(jīng)過(guò)去了,但是我們的心還沒(méi)有回來(lái),包餃子、真人CS、水管接球、電子鐘制作、珍愛(ài)生命……每個(gè)項目都給了我們一個(gè)美好而又快樂(lè )的回憶。
最令我難忘的就是包餃子了。我在家里跟外婆學(xué)過(guò)包餃子,但是沒(méi)有做過(guò)餃子餡。這次包餃子使我學(xué)到了更多包餃子的方法。這次包餃子是要分工合作的,王睿揚切菜,仲億做韭菜炒蛋。我、徐沁怡和馬喬云還有這個(gè)小組的其他人來(lái)包餃子。
不一會(huì )兒,韭菜雞蛋餃子餡做好了,真香!我們開(kāi)始包餃子了。餃子皮是梯形的`,一條邊長(cháng)一條邊短。我把餃子皮攤開(kāi),然后又挑餡,可是,餡兒好像是在和我作對,一會(huì )兒少了,一會(huì )兒多了?磥(lái),包餃子也沒(méi)有那么容易哦!開(kāi)始包了,我從短的那條邊開(kāi)始,向長(cháng)的那條邊卷了兩次,再一卷一捏,一個(gè)漂漂亮亮的餃子就做好了。接著(zhù),我又像這樣做了好幾個(gè)餃子。
餃子包完后,就開(kāi)始下餃子了,我在一旁默默地看著(zhù)下鍋了的餃子。
不一會(huì )兒,餃子就出鍋了,我看著(zhù)熱騰騰的餃子,口水都要流出來(lái)了,趕緊用筷子夾起一個(gè)放進(jìn)嘴里,真是好吃!
我們這次包的餃子非常好吃,同學(xué)們團結合作,真像一家人!通過(guò)這次去曹王的實(shí)踐活動(dòng),我們的收獲可真不少!我希望這樣的活動(dòng)可以更多一些。
包餃子作文450字11
今天,老師帶領(lǐng)我們包餃子,我們包餃子所用的材料,都是老師準備好了的,只需要我們做好餡和餃子。
開(kāi)始包餃子時(shí),我的心中充滿(mǎn)了期待與不安,期待體驗包餃子的樂(lè )趣,卻又擔心自己包不好。于是,我懷著(zhù)復雜的心情開(kāi)始包餃子。一開(kāi)始,包得特別難看,不過(guò)沒(méi)關(guān)系,還有機會(huì )。在重復包了幾次后,我終于包出了比較好看的餃子,這讓我知道了,只有堅持不懈才會(huì )成功。
不一會(huì )兒,餃子包好了,要下餃子了。下餃子時(shí),老師讓我們觀(guān)察餃子煮時(shí)的樣子,開(kāi)始餃子正在舒適服服的泡溫泉,慢慢地,“溫泉”中間起來(lái)一些水泡,水一縷縷的流下來(lái),就像即將爆發(fā)的火山正在慢慢地流著(zhù)巖漿。過(guò)了一會(huì )兒,水泡變大了,這時(shí)的火山馬上就要爆發(fā)了,只見(jiàn)大水泡聚集在一起,發(fā)出一串串“咕嘟咕嘟”的聲響,水流的更多了,仿佛火山正在爆發(fā)。這時(shí),老師說(shuō):“現在澆涼水,要澆三次才能熟!比缓竽弥(zhù)涼水澆了上去,剛才的壯觀(guān)景象,在一瞬間化為烏有。水又平靜了。不過(guò),沒(méi)過(guò)多久,便再次沸騰起來(lái)了。老師在澆了三次水后,才盛出了餃子。煮餃子讓我知道,凡事都不可能一次成功,都要經(jīng)歷艱苦的奮斗過(guò)程,餃子是經(jīng)過(guò)三次涼水的沖擊才熟的,年老的.鷹是經(jīng)過(guò)痛苦的脫胎換骨才獲得新的生命,科學(xué)家的新發(fā)明是經(jīng)過(guò)一次次枯燥的實(shí)驗獲得的,就連上帝,也是在困境中掙扎最艱苦的那個(gè)人。
這次包餃子真有趣,它不僅讓我學(xué)會(huì )了包餃子,還讓我明白了:凡事都不可能一次成功,要堅持不懈,經(jīng)歷艱苦的奮斗過(guò)程才會(huì )成功!
包餃子作文450字12
大年三十的晚上,人們放著(zhù)煙花,天空顯得格外美麗。我們一家吃完團圓飯后,準備包餃子。
餃子皮被婆婆早早準備好,餡兒是爺爺剁的。姑姑將肉餡兒里加了蔥和雞蛋,這樣的話(huà)可以讓餃子更鮮美。媽媽擺放好包餃子的工具,準備工作就完成了。
我沒(méi)有包過(guò)餃子,媽媽就邊做邊教我,很快我就學(xué)會(huì )了。我先拿一張餃子皮平鋪在手掌心,把一塊肉餡兒放在皮中心,然后在皮邊上抹一圈水,再把皮的頂端對折,餃子成了半圓形,中間鼓鼓的,好似要破裂而出。接著(zhù),我把一邊合上的空隙向里一按,這時(shí)的餃子合上了一半;再把有空隙的另一邊也向里平壓,餃子就做好了一個(gè)。
我把餃子放入托盤(pán)的`時(shí)候,看見(jiàn)媽媽包好的幾個(gè)餃子已經(jīng)整整齊齊的放好了。我發(fā)現媽媽包的餃子挺著(zhù)肚子,背上還有折出來(lái)的花紋。而我的餃子邊是平平的,不怎么好看。我仔細觀(guān)察,原來(lái)媽媽在餃子皮對折的時(shí)候,前窄后寬,后面的皮上就可以折出漂亮的花紋。姑姑包的餃子最“胖”,鼓鼓的,里面放了好多的肉餡兒。爺爺也不賴(lài),他戴著(zhù)老花鏡,三兩下就包出一個(gè)餃子,真不愧是我家的老廚師……就這樣,一個(gè)個(gè)、一雙雙,餃子漸漸就放滿(mǎn)了托盤(pán)。
到了除夕,我們燒水下餃子了,吃著(zhù)香噴噴的餃子迎來(lái)了新的一年。
包餃子作文450字13
大膽的嘗試,讓人磨練膽量,有趣的嘗試,讓人欣喜若狂,失敗的嘗試,令人刻骨銘心,而成功的嘗試,則讓人受益匪淺,那次嘗試,我至今還記憶猶新。
那一天的天氣很冷,但我很開(kāi)心,因為我們家要包餃子。
媽媽和爸爸在那擇菜、洗菜,做餃子餡。首先,把韭菜和蔥切碎,再剁得極細,連同搗碎的豆腐,一起倒進(jìn)一個(gè)大碗里,然后放了適量的鹽、醬油、味精,然后攪拌均勻就做成了餃子餡。
一切準備就緒,接下來(lái)可以包餃子了。媽媽左手拿著(zhù)餃子皮,右手蘸了一下水,沿著(zhù)餃子皮的`邊緣擦了半圈,然后右手持勺子,把餃子餡勺到餃子皮里,再用雙手捏了幾下,一個(gè)象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看,活像一輪彎月,讓人看了就十分想吃。
我拿起一張餃子皮,把肉用勺子勺起來(lái),放在餃子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可餃子像不聽(tīng)話(huà)的小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起來(lái)重新包,可餃子皮全散開(kāi)了,餡露出來(lái)了。我只好又換一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的教訓,然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開(kāi)了一個(gè)洞,一些餡從洞里掉了出來(lái)。我急了,又拿一塊餃子皮,像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成了一個(gè)球,看著(zhù)這個(gè)球餃子,我哈哈大笑起來(lái)。
經(jīng)過(guò)我堅持不懈的努力,終于學(xué)會(huì )了包餃子。嘗到了親手包的餃子,我的內心無(wú)疑是美滋滋的。
包餃子作文450字14
餃子是我們中國最重要的一道美食,每逢過(guò)年過(guò)節,即使是日常生活,餃子一餓是必不可少的佳肴。而且餃子也有著(zhù)美好的寓意,花式繁多,所以深的人們的喜愛(ài)。在新年來(lái)臨之際,我也想媽媽討教了包餃子的方法。
做好準備工作以后,第一步當然是要搟皮了。媽媽先給我示范了一遍,并同時(shí)講解。她說(shuō):“右手握好搟面杖,左手按住面團的.中心點(diǎn),右手向前推動(dòng)。左手將面團逆時(shí)針轉動(dòng)。注意動(dòng)作的協(xié)調度!本瓦@樣,一個(gè)規規矩矩的餃子皮就搟好了。我本以為就這么幾個(gè)動(dòng)作當然很容易?僧斘艺嬲銎饋(lái)時(shí),才發(fā)現搟皮也是很困難的,不是輕而易舉就能學(xué)會(huì )的。我在搟皮的過(guò)程中左手轉的速度與搟的方向一直很難拿捏。所以,第一個(gè)餃子皮形狀七扭八歪。我知道,只有多練習才能提高能力。
第二步,自然是要裝餡了。媽媽示范時(shí)和我說(shuō):“取一勺餡放在餃子皮正中心位置。然后將餃子皮正對著(zhù)的兩側捏在一起,另外的兩側向中間靠攏,再用力把他捏在一起,這樣就不會(huì )露餡了!庇辛松弦淮蔚慕(jīng)驗,我不在小瞧他的技術(shù)含量。我小心翼翼的裝好餡,然后捏緊,盡管已經(jīng)把餃子捏好,但它的外形依然照媽媽的差很多。媽媽安慰我說(shuō):‘’不要灰心,只要多練習,遲早有一天會(huì )有很大進(jìn)步!'
通過(guò)這次學(xué)包餃子,我體會(huì )到了餃子所包含的技術(shù),想做成任何事都要通過(guò)刻苦的學(xué)習,努力,才能學(xué)有所成。所以,我收獲的不僅僅是包餃子的技藝,更多的是我對困難的理解!
包餃子作文450字15
星期天,我們在教室里舉行了一次有趣的活動(dòng)—包餃子。同學(xué)們包的餃子千奇百怪:有點(diǎn)像盒子,有的像飛碟,還有的像彎彎的月牙。
我剛開(kāi)始包的餃子規規矩矩的,看不出一點(diǎn)怪異之處?珊髞(lái)看到同學(xué)們包的形態(tài)各異的餃子,我也不想再包規規矩矩的.餃子了,而是包出了許多奇形怪狀的餃子。
我拿出一張餃子皮,裝了很多餡在里面,把四邊粘在一起,就做出了一個(gè)方方正正的“盒子”;然后,我又拿了一張餃子皮,只裝了一點(diǎn)兒餡,把四邊粘在一起并弄得頂端尖尖的,就成了一個(gè)“包子”;接著(zhù),我再拿一張餃子皮,裝上適量的餡,把它粘好并把兩端弄得尖尖的,就成了一條“小船”;最后,我拿了兩張餃子皮,在其中一張的邊緣抹點(diǎn)水,并且在中間放了一些餡,把兩張粘到一起,就變成了一艘“飛碟”。真是有趣極了!
到吃餃子的時(shí)候了!同學(xué)們一個(gè)個(gè)興高采烈,迫不及待地想吃到香噴噴的餃子。餃子出鍋了,同學(xué)們包的餃子有的破了,肉餡都漂了出來(lái)。吃完餃子,教室里一片狼藉,這兒一點(diǎn)皮,那兒一點(diǎn)餡,桌子上又有一點(diǎn)湯。但這些一點(diǎn)也沒(méi)影響同學(xué)們的食欲,大家依舊津津有味地吃著(zhù)。
因為這些餃子是大家一起包的,所以吃起來(lái)特別香。今天的活動(dòng)真有趣!
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