包餃子作文15篇(推薦)
在學(xué)習、工作、生活中,大家對作文都不陌生吧,作文是通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢?以下是小編收集整理的包餃子作文,歡迎閱讀與收藏。
包餃子作文1
過(guò)年了,鄰尾們都忙著(zhù)貼對聯(lián),掛燈籠……就這樣,不知不覺(jué)來(lái)到了晚上。大家吃著(zhù)熱乎乎的餃子,全身都是暖洋洋的,當然,這是我也在吃著(zhù)熱乎乎的餃子,對我來(lái)說(shuō),這餃子真是來(lái)之不易。
那晚,我看到爸爸媽媽正在為我們包餃子。我覺(jué)得挺有趣,便鬧著(zhù)也要去包餃子,媽媽見(jiàn)我很想包,就答都應了我加入。爸爸和好面,然后把面搟好,用刀切成面團,然后將面粉灑在面團上……經(jīng)過(guò)了一道道工序,終于可以搟包餃子用的面皮了。媽媽讓我搟面皮。剛開(kāi)始,我搟的面皮不是大了就是小了,要么就是太厚或者太薄,甚至有時(shí)候還會(huì )把原本應是圓圓的面皮搟成三角形。但是,我并沒(méi)有灰心,在媽媽的.耐心指導下我搟的面皮越來(lái)越好,用媽媽的話(huà)說(shuō)是終于有了面皮的樣子了。
學(xué)會(huì )了搟面皮我并沒(méi)有去休息,我又去挑戰了包餃子。我的第一個(gè)餃子是這樣的——白白胖胖的,被我拍扁的小包子?吹竭@樣的餃子,我心里面急了,我就不信了,一個(gè)小小餃子就想難倒我!失敗乃成功之母,在經(jīng)歷了一個(gè)個(gè)小小的、扁扁的白胖子之后,我的餃子終于也變成了圓滾滾的小白胖子了。
餃子終于下鍋了,不多久,香噴噴的餃子出鍋了?粗(zhù)碗里一個(gè)個(gè)餃子,我心里美滋滋的,別提多高興了。終于,我又有了一個(gè)本領(lǐng)。
包餃子作文2
大年三十到了,我們全家要包餃子。我在過(guò)年的安排當中最喜歡包餃子了,因為過(guò)年餃子來(lái)源于“交子”,寓意著(zhù)新舊兩年交替的美好祝愿。
把餃子餡放進(jìn)餃子皮中間二分之一的位置,然后把餃子皮放餡的那一面邊緣抹一點(diǎn)水,方便餃子皮合攏。
餃子皮對折合攏后,要把餃子皮捏出褶子來(lái),捏成元寶形,將包好的“小元寶”放到面板上,看上去喜氣洋洋的。
餃子排放也是有習俗的哦,有人一圈圈的放,認為餃子能把新年的福氣圈起來(lái)。
有人一排排的放,認為餃子能把新年的`福氣從四面八方引進(jìn)來(lái),都帶有對新年的美好祝愿。
先把水燒開(kāi),然后把餃子一個(gè)一個(gè)倒進(jìn)鍋里,重要的是餃子不要粘鍋,用漏勺把餃子推一推,放一點(diǎn)涼水,水燒開(kāi)幾個(gè)回合后,煮熟的餃子都浮在水面上,長(cháng)成了一個(gè)個(gè)白白胖胖的“大元寶”了,看上去好想咬一口呀!
吃著(zhù)香噴噴的餃子,仿佛在和遠方的親人團圓。那些在國外的小朋友,是不是也通過(guò)吃餃子來(lái)和自己的親人團聚呢?
包餃子作文3
以前,我一直認為包餃子很難,因為在作文本里,每當我看到一篇關(guān)于“包餃子”的文章,我就會(huì )寫(xiě):“我包的餃子皮破了,媽媽鼓勵我繼續包餃子”。然而,如果你不試一試,你會(huì )“吃不下的時(shí)候說(shuō)葡萄酸!
隨著(zhù)中國新年的臨近,我妹妹(她將帶著(zhù)她的男朋友)回來(lái)了,我媽媽從超市買(mǎi)了一小袋餃子皮,讓我和我媽媽用她喜歡的`餡料做“自己的”餃子——,既營(yíng)養又美味。我以前從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子,當我聽(tīng)說(shuō)餃子可以做的時(shí)候,我開(kāi)始感興趣了。
我媽媽先做餡的。餡料的成分是瘦肉、紅豆、韭菜、紅薯等。除了配料:油和鹽,餡料營(yíng)養豐富,味道鮮美。我捏了捏包里的包裝紙,但不敢用太大力氣,因為我害怕包裝紙會(huì )因為我而像作文本上寫(xiě)的“包裝紙壞了”。我讓我媽媽先給我演示一下:我媽媽拿出一張餃子皮,用筷子夾出碗里已經(jīng)做好的餡,然后把它放在餃子皮上,里面沒(méi)有或多或少的餡。收起來(lái)后,慢慢合上皮,中間夾著(zhù)皮,兩邊夾著(zhù)皮.一個(gè)餃子做好了!
我像媽媽一樣小心翼翼地捏它,后來(lái)我會(huì )弄破它的皮。結果,我沒(méi)有打破它!我對我的杰作非常滿(mǎn)意!我媽媽也稱(chēng)贊我!
原來(lái)包餃子沒(méi)那么難!幸運的是,包餃子不是太難,否則我真的會(huì )放棄!
包餃子作文4
大年三十的晚上,人們放著(zhù)煙花,天空顯得格外美麗。我們一家吃完團圓飯后,準備包餃子。
餃子皮被婆婆早早準備好,餡兒是爺爺剁的。姑姑將肉餡兒里加了蔥和雞蛋,這樣的話(huà)可以讓餃子更鮮美。媽媽擺放好包餃子的工具,準備工作就完成了。
我沒(méi)有包過(guò)餃子,媽媽就邊做邊教我,很快我就學(xué)會(huì )了。我先拿一張餃子皮平鋪在手掌心,把一塊肉餡兒放在皮中心,然后在皮邊上抹一圈水,再把皮的頂端對折,餃子成了半圓形,中間鼓鼓的,好似要破裂而出。接著(zhù),我把一邊合上的空隙向里一按,這時(shí)的餃子合上了一半;再把有空隙的另一邊也向里平壓,餃子就做好了一個(gè)。
我把餃子放入托盤(pán)的時(shí)候,看見(jiàn)媽媽包好的幾個(gè)餃子已經(jīng)整整齊齊的放好了。我發(fā)現媽媽包的餃子挺著(zhù)肚子,背上還有折出來(lái)的花紋。而我的餃子邊是平平的.,不怎么好看。我仔細觀(guān)察,原來(lái)媽媽在餃子皮對折的時(shí)候,前窄后寬,后面的皮上就可以折出漂亮的花紋。姑姑包的餃子最“胖”,鼓鼓的,里面放了好多的肉餡兒。爺爺也不賴(lài),他戴著(zhù)老花鏡,三兩下就包出一個(gè)餃子,真不愧是我家的老廚師……就這樣,一個(gè)個(gè)、一雙雙,餃子漸漸就放滿(mǎn)了托盤(pán)。
到了除夕,我們燒水下餃子了,吃著(zhù)香噴噴的餃子迎來(lái)了新的一年。
包餃子作文5
姐姐要回家啦!我和媽媽決定包餃子為她送行。晚上,媽媽先將面和雞蛋和好。過(guò)了一會(huì )兒,媽媽將和好的面揉出一個(gè)又白又大的面團,面團在媽媽的刀下變成了一個(gè)個(gè)一元錢(qián)大小的面塊,然后,又在媽媽的搟面杖下來(lái)回飛舞,不一會(huì )兒就變成了餃子皮。我和姐姐、姑父不停地包,姑父包了個(gè)“金魚(yú)”餃子,姐姐包了個(gè)“太陽(yáng)花”餃子,我包了個(gè)“麻花”餃子……
不一會(huì )兒,餃子包了滿(mǎn)滿(mǎn)一大盤(pán),個(gè)個(gè)都像銀元寶呢!這就是我們給姐姐的.送行宴,祝姐姐在回家的路上一路順風(fēng),平平安安。
包餃子作文6
今天我家包餃子,所以現在想學(xué)包餃子!包裝不好,煮著(zhù)會(huì )裂開(kāi)。
我對媽媽說(shuō):“我想學(xué)學(xué)怎么包餃子!”媽媽說(shuō):“好吧,但是你能打包嗎?”我很自信的說(shuō):我會(huì )學(xué)包餃子。"
接下來(lái),我洗了手,開(kāi)始學(xué)習包餃子。當我試著(zhù)包餃子的時(shí)候,我媽媽教了我。我把餃子皮放在肉餡上,一點(diǎn)一點(diǎn)收緊嘴巴,但終究沒(méi)有包成餃子形狀。這就是為什么我覺(jué)得這個(gè)餃子很難包。但是旁邊的媽媽說(shuō):“對,比我第一次包的.餃子好吃!甭(tīng)完,我又鼓足勇氣包餃子了!我努力學(xué)習。久而久之,我終于學(xué)會(huì )了,有些很美。
包餃子作文7
今天,我學(xué)會(huì )了包餃子。你看,我吃著(zhù)自己包的餃子,味道就是不一樣,很香好甜!
放學(xué)回家,聽(tīng)奶奶說(shuō)今天準備包餃子吃,我對奶奶說(shuō)我也想學(xué)著(zhù)包,奶奶高興的答應了。
奶奶一邊教我,一邊做樣子給我看。我就學(xué)著(zhù)奶奶的樣子,拿起一張面皮,放好弄好的`菜和肉,左手托住餃子皮,右手一捏,呵呵就捏好一個(gè)餃子了。奶奶看見(jiàn)我包的餃子,開(kāi)心的笑了。雖然我包的餃子沒(méi)有奶奶的好看,但是我是很認真的一點(diǎn)一點(diǎn)包起來(lái)的。
餃子都包好了,奶奶就放鍋里下了起來(lái),我吃著(zhù)自己包的餃子感覺(jué)特別香。因為我不僅學(xué)會(huì )了包餃子。還知道了“細心做事情”才能做出好的事情來(lái)。
包餃子作文8
星期六、我去姥姥家,問(wèn)姥姥:今天中午吃什么飯?姥姥說(shuō):今天中午吃餃子。我說(shuō):您能教我嗎?姥姥說(shuō):當然可以。
我說(shuō):萬(wàn)歲!
開(kāi)始包餃子了,姥姥和我各拿一個(gè)面皮,姥姥說(shuō):包餃子要把餡放在面皮上,然后對折,一定要捏緊,不然餃子會(huì )喝湯的。
我見(jiàn)姥姥包的又快又好,而我沒(méi)包緊,餡從肚子里跑了出來(lái),我再拿一個(gè)面皮在外圍打個(gè)補丁,但是,還是沒(méi)補住,我一氣之下說(shuō):不干了。
姥姥說(shuō):包餃子靠的是細心與耐心。
聽(tīng)了姥姥的話(huà),我又振作起來(lái),在我的努力之下,我終于包好了第一個(gè)餃子,第二個(gè)餃子……
開(kāi)飯了,我迫不及待的.吹了兩三下,一口塞進(jìn)嘴里,吃著(zhù)自己包的餃子,我心里美滋滋的。
我從中明白了:世上無(wú)難事,只要肯登攀。
包餃子作文9
今天,我做完作業(yè)很空閑。忽然,看見(jiàn)媽媽正在包水餃,我十分好奇,走了過(guò)去,只見(jiàn)媽媽熟練地包了一個(gè)個(gè)鼓鼓的水餃,我決定讓媽媽教我包水餃。
媽媽遞給我一張水餃皮,媽媽做示范,我緊跟隨后,一步一步地學(xué)。我左手托著(zhù)水餃皮,右手小心翼翼地舀了一勺肉餡,我十分緊張,雙手顫抖著(zhù),再把皮對折,雙手并用捏好水餃?纯磱寢尠摹笆馈,而我的卻露看陷。心想我一定要把水餃包好。
第二次,我輕輕地把肉餡放在水餃皮的中央,生怕包壞了。媽媽怎么包得這么熟練好看呢?我邊想邊用力捏水餃的邊皮,讓它們粘緊,再雙手配合,將邊皮捏成一個(gè)個(gè)折皺,一個(gè)水餃就完工了。雖然這次包的沒(méi)有媽媽的那么精致完美,不過(guò),比上次更好了,不會(huì )露餡,在我心中已經(jīng)十分漂亮。
我想前幾次都沒(méi)包多少餡,吃起來(lái)沒(méi)味道。這次,我舀了一大勺肉餡,結果菜和油都被擠了出來(lái),水餃皮不會(huì )粘了,我的'手也是油,哎,什么事都要把握個(gè)度。
經(jīng)過(guò)一次次地反復練習,鼓鼓的水餃終于在我的手中誕生了,看著(zhù)自己包的水餃,我心想:世上無(wú)難事,只怕有心人。
包餃子作文10
寒假發(fā)生了非常多的趣事,比如:放煙花、走親戚、年夜飯、猜燈謎、貼春聯(lián)、看春晚等等?墒俏矣∠笞钌畹氖俏野板X(qián)”餃子的事情。
除夕那天,我早早的就起床了,可我打開(kāi)門(mén)一看,小姨竟然比我起得早,她正準備去超市買(mǎi)花,等小姨回到家時(shí),手里提著(zhù)兩個(gè)大袋子,里面裝著(zhù)各種各樣的'花,紅的、白的、黃的,真像個(gè)美麗的大花籃。
晚上,我和哥哥、爸爸、媽媽還有姥姥一起看春節聯(lián)歡晚會(huì ),但小姨還在忙碌著(zhù)。這時(shí),小姨過(guò)來(lái)說(shuō):“過(guò)來(lái)一起包‘錢(qián)’餃子吧!”于是,我們開(kāi)始行動(dòng)起來(lái),我拿著(zhù)小姨剛搟好的皮兒包上了餡兒,自己閉上了眼睛把錢(qián)放了進(jìn)去,一共放了十個(gè)金幣。小姨把我包的餃子放到了鍋里,幾分鐘后,餃子出鍋了。我們開(kāi)始吃餃子,爸爸夾了一個(gè)“錢(qián)”餃子,我看到了說(shuō):“爸爸,你吃這個(gè)吧,那個(gè)太丑了!”于是,我把那個(gè)“錢(qián)”餃子夾到了我的碗里。我一共吃了六個(gè)餃子,爸爸一個(gè)也沒(méi)吃著(zhù),你們知道為什么嗎?因為我在餃子上做了記號!
這可真是一件有趣的事兒!
包餃子作文11
這是一個(gè)有意義的周末,因為我學(xué)會(huì )了一項“新技能”。這項技能是和食物有關(guān)的,而且十分十分好吃——包餃子。
你一定很想知道吧!讓我來(lái)說(shuō)給你聽(tīng)。今天姐姐帶我來(lái)到她單位,讓我跟著(zhù)她們單位食堂的阿姨學(xué)包餃子。阿姨負責和面、揉面和搟餃子皮,我和大姐姐來(lái)包。第一次拿到餃子皮的.我竟有點(diǎn)不知所措。姐姐說(shuō):“先把肉餡放在餃子皮中間,再把兩邊中間重疊,用力捏緊,這樣就完成了第一步了!苯又(zhù)姐姐又說(shuō):“做好第一步兩邊會(huì )出現兩個(gè)洞,用食指從洞中間往里推,然后捏成兩個(gè)角,再將兩邊兩個(gè)角往中間貼緊就大功告成了!
第一個(gè)我做得不太好,彎彎曲曲的,很不美觀(guān),但是我一點(diǎn)也不灰心,因為萬(wàn)事開(kāi)頭難。第二遍我仔細觀(guān)察大姐姐的指法,一步步慢慢做,果然比第一個(gè)好看多了。我得到了一致好評,信心倍增,樂(lè )得合不攏嘴。一個(gè)個(gè)餃子像金元寶似的,十分吸引人,我恨不得快點(diǎn)把它們吃掉。蒸熟之后,香味彌漫著(zhù)整個(gè)廚房,我狼吞虎咽地吃了起來(lái),那味道真是無(wú)比美味,比平時(shí)買(mǎi)的餃子好吃多了。
沒(méi)想到包餃子也有這么多講究吧!果然只要認真做,世上就沒(méi)有我們做不好的事,我很開(kāi)心學(xué)會(huì )了包餃子!
包餃子作文12
今天下午,媽媽從菜場(chǎng)買(mǎi)來(lái)餃子皮,豬肉還有香菇,我一看就知道要包餃子吃,心想,我又可以大顯身手了!
媽媽先把香菇和豬肉切成肉末,再把他們和醬油、酒、味精拌在一起,對我說(shuō),:“那今晚的餃子全部你來(lái)包吧!”我立馬答應,說(shuō):“好的一切全交給我!”
我拿出兩個(gè)盤(pán)子一碗水,做好準備工作,便開(kāi)始包餃子。我先拿起一個(gè)餃子皮,用勺子放一點(diǎn)餡進(jìn)去,沾一點(diǎn)水對折再對折,把我的奇葩餃子就完成了,最后把它放到盤(pán)子里。
重復這個(gè)步驟,我終于把餃子包好了。餃子雖然還沒(méi)下鍋,但我似乎已經(jīng)聞到了餃子的.香味
包餃子作文13
春節里,我和媽媽一起包餃子。首先,要做面團。只見(jiàn)媽媽把面粉倒進(jìn)去,加入水和酵母粉一起均勻攪拌,剛剛的面粉現在卻成了強力膠水。手一伸進(jìn)去,手上全都是呢!但媽媽只需要加點(diǎn)水,使勁反復攪拌。不大一會(huì )兒,面團做好了,媽媽把它裝進(jìn)一個(gè)大鐵盆里,進(jìn)行發(fā)酵,讓酵母充分地發(fā)揮作用。
面團發(fā)好了,媽媽取下其中三分之一,把它揉成一個(gè)長(cháng)條。再用小刀把它切成一個(gè)個(gè)小面團。我用搟面棒把這些可愛(ài)的“小寶寶”變成已經(jīng)長(cháng)大的“青少年”。該裝餃子餡了,餃子餡是用剁好的豬肉,加入幾滴香油,再撒上一把香蔥,攪拌均勻,餃子餡就成功了。我小心翼翼地把餃子餡放到餃子皮上,又輕輕地把餃皮的一邊合上捏緊,一個(gè)餃子就完成了。就這樣一個(gè)個(gè)包下去,看著(zhù)盤(pán)子里馬上要去游戲的`“潛水員”,心里十分開(kāi)心。
餃子是元寶的形狀,它寄托著(zhù)人們美好的愿望,還能讓家族興旺,財源滾滾,心想事成。我希望所有人都能吃到美味的餃子,都能實(shí)現新年愿望。
包餃子作文14
餃子人人都愛(ài)吃?赡銈儼^(guò)餃子嗎?我包過(guò)餃子,并且在包餃子的過(guò)程中得到了一些啟示——————失敗乃成功之母。
上周六,我和媽媽在家里包餃子,我求媽媽教我,媽媽首先教我怎么搟面,可我搟面皮的時(shí)候,皮老是裂開(kāi)。媽媽說(shuō):“如果皮裂開(kāi)了的話(huà),可以用清水把它粘起來(lái)的!蔽衣(tīng)了媽媽的話(huà),拿起一碗清水,用手把水滴在面皮裂開(kāi)的`地方,可是沒(méi)有粘在一起,反而這皮不能用了,第二次,我又拿了一個(gè)面皮,又沒(méi)成功……經(jīng)過(guò)了幾次實(shí)驗,最后面皮牢牢地粘在一起了,我終于學(xué)會(huì )了搟面了。
接下來(lái)學(xué)包餡兒了。我把剛剛搟好的面皮放在切菜板上。拿起勺子,舀了一些肉餡兒,放在面皮上。開(kāi)始包了起來(lái),可是肉餡不是露出來(lái),就是搞到切菜板上。我又拿起了一個(gè)餃子皮,這時(shí)媽媽過(guò)來(lái)教我,說(shuō):“應該把餃子皮放在左手上,然后,右手去舀餡兒,而且餡兒不能放太多了,之后,用右手去捏餃子的皮粘在一起,,然后擰成花邊!蔽医又(zhù)按媽媽的說(shuō)法去做,由于方法不對,又失敗了,媽媽說(shuō):“不要泄氣,要堅持,就可以成功!蔽矣谑怯止钠鹩職,按照媽媽的做法又包了幾個(gè)。謝天謝地,終于包好了一個(gè)餃子。但是和媽媽的比起來(lái),我包的還是太“丑”了。只能說(shuō)算個(gè)餃子。接下來(lái)我吸取了教訓。終于包出了一個(gè)令我滿(mǎn)意的餃子。
無(wú)論什么事,都要堅持,不能半途而廢。俗話(huà)說(shuō)的好,失敗乃是成功之母。這是包餃子給我的啟示,我將來(lái)要把這個(gè)啟示用到學(xué)習和生活之中。
包餃子作文15
星期天上午,天氣晴朗,奶奶提議:“我們一起包餃子吧!”我高興得跳起來(lái),于是我們就開(kāi)始做準備了。
首先媽媽剁肉,奶奶洗韭菜,爸爸負責買(mǎi)餃子皮。不一會(huì )兒,一切準備工作完成了。
我和哥哥自告奮勇要包餃子,媽媽同意了。我們將手洗干凈,拿起餃子皮開(kāi)始包了,我包了一個(gè),啊,怎么扁扁的,立也立不起來(lái),軟塌塌的。哥哥包的呢?像個(gè)元寶。我心想,可不能讓他搶到風(fēng)頭了,于是我準備照著(zhù)哥哥的樣子包。媽媽笑著(zhù)說(shuō):“你們包的都不對,包餃子也有學(xué)問(wèn),捏時(shí)左右手要配合好,邊上要捏緊!蔽覍W(xué)著(zhù)媽媽的'樣子,左手拿餃子皮,右用用筷子把餡兒放在餃子皮中間,再把餃子皮兩邊對齊,雙手朝中間輕輕一捏,一個(gè)鼓鼓的餃子就包好了。我和哥哥掌握了包餃子的技巧,包起來(lái)也順手多了,我和他共包了八十多個(gè),手都酸了,等包到最后一個(gè)時(shí),我們已經(jīng)筋疲力盡了。
奶奶廚房里的水也燒開(kāi)了,她把包好的餃子放進(jìn)鍋里煮,一會(huì )兒,餃子全浮在了水面上,奶奶說(shuō):“餃子熟了!”我迫不急待地把餃子盛在盤(pán)中,吃了一個(gè)又一個(gè),真是人間美味呀!
包餃子使我明白了一個(gè)道理,自己動(dòng)手學(xué)會(huì )本領(lǐng),是先苦后甜的呀!
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