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包春卷作文

時(shí)間:2023-11-26 23:40:48 好文 我要投稿

包春卷作文15篇(薦)

  無(wú)論在學(xué)習、工作或是生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應用文、議論文。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,以下是小編幫大家整理的包春卷作文,希望能夠幫助到大家。

包春卷作文15篇(薦)

包春卷作文1

  春卷,是用特別的皮包上各種餡,卷成一定的形狀后入鍋炸透制成的一種食品。是家家過(guò)年必備的年貨?爝^(guò)年了,奶奶又從店鋪里買(mǎi)了三斤的`春卷皮,拿出了和好的餡,準備包春卷。嘿嘿,我這個(gè)“小丫頭”就要大顯身手了!

  這時(shí),奶奶卻分給了我四十幾張面皮,對我說(shuō):“你先把這些粘在一起的面皮剝成薄皮!闭f(shuō)完我就開(kāi)始剝了起來(lái),唉!可真不簡(jiǎn)單,這又大又薄的面皮,稍不留神就被扯破了。

  總算剝好了,我便拿起面皮,學(xué)著(zhù)奶奶的樣子,先用筷子夾一些餡放在中間,然后把下面的面皮弄上來(lái),把水涂在兩邊的面皮上,將兩邊的面皮折到中間,從下往上卷,哈哈,完成了!

  于是,我按照這個(gè)方法,包了許多春卷。這時(shí),奶奶忽然對我說(shuō):“餡沒(méi)了,我們不包了吧!蔽铱粗(zhù)排得整整齊齊的春卷,真有點(diǎn)戀戀不舍。奶奶將春卷端進(jìn)廚房,開(kāi)始炸了起來(lái)。

  不一會(huì )兒,春卷炸好了,望著(zhù)黃澄澄的春卷,我迫不及待地夾了一根放在嘴里,哇,真香,真脆!看來(lái),只要認真,什么事都能做好。

  “丫頭,快來(lái)幫忙弄豆沙餡兒!”奶奶喊著(zhù)!疤昧,又可以包春卷嘍!”我的聲音在空氣中回蕩著(zhù)。

包春卷作文2

  民以食為天,江南吳地魚(yú)米之鄉更是美食匯聚。皮薄餡多、味鮮不膩的小籠包;軟糯香甜的酒釀圓子;芋艿酥爛、色澤鮮紅的糖芋頭;面白似雪、條細似弦的銀絲面;粉質(zhì)柔軟、餡心豐滿(mǎn)的方糕;皮薄酥脆、餡心香軟的油炸春卷而這個(gè)新年,最令我念念不忘,回味無(wú)窮的吳地美食當屬春卷。為此,我還向奶奶學(xué)習了如何包春卷呢。

  開(kāi)始包春卷了,我先拿了一張圓皮,把我最喜歡的豆沙餡放在皮的一邊,然后慢慢往上卷,卷到一半時(shí),再把兩邊剩下的皮翻到中間繼續順著(zhù)向上卷,最后用些水把皮粘住。一個(gè)豆沙餡春卷就包好了。我和奶奶又包了許多菠菜、蘿卜餡的春卷。

  包完春卷后奶奶要炸春卷啦,春卷寶寶一下鍋一沾油,鍋里就傳出“噼里啪啦”的響聲,像串串爆竹聲。慢慢的春卷寶寶穿上了金色的新衣服,色澤鮮艷。這時(shí),陣陣香氣襲來(lái),令人不禁口水連連,食欲大增。美味可口的春卷終于出鍋了,我輕輕咬下一口,外面的皮又香又脆,里面的豆沙甜糯細膩,合在一起,簡(jiǎn)直像是人間美味。我一口氣就吃了3只春卷,哪個(gè)美味呀,美得我都分不清東南西北了。奶奶還說(shuō):“春卷如果是豆沙餡的.話(huà),象征著(zhù)來(lái)年甜甜蜜蜜;如果是蔬菜餡的話(huà),代表春天來(lái)了,要‘咬春’”。聽(tīng)了奶奶的話(huà),我又忍不住多吃了兩只。享受著(zhù)自己的勞動(dòng)果實(shí),更覺(jué)得春卷是美食中的美食之王。

包春卷作文3

  家長(cháng)活動(dòng)感言:

  很開(kāi)心,很有意義?粗(zhù)一雙雙好學(xué)熱情的眼睛,個(gè)個(gè)都是那樣可愛(ài)!扒墒之敿摇钡幕顒(dòng)不僅提高了孩子的動(dòng)手能力,又讓我們和孩子之間更親密,真是太有推動(dòng)力了。希望學(xué)校經(jīng)常開(kāi)展這樣的活動(dòng),并邀請更多的家長(cháng)參與。

  徐蘊溢家長(cháng) 胡漢梅

  在活動(dòng)現場(chǎng),孩子們認真地做著(zhù)餃子、湯圓、春卷,也許在我們大人看來(lái)它們是那么粗糙難看,但那是孩子們的勞動(dòng)成果。當香噴噴的春卷端上了桌,孩子們臉上露出了驕傲的笑容,太可愛(ài)了!勞動(dòng)就會(huì )有收獲。每個(gè)老師都很辛苦,他們不僅教給孩子們知識,也教給孩子做人的`道理。感謝學(xué)校給了孩子動(dòng)手的機會(huì ),讓我們看到了孩子不一樣的一面。

  錢(qián)明翊家長(cháng) 郭莉

  感謝學(xué)校給了我們和孩子親密接觸互相交流的機會(huì ),在活動(dòng)中,我們分工合作,很愉快。孩子們很積極,這次活動(dòng)不僅培養了他們的勞動(dòng)意識,也提高了他們的動(dòng)手能力?吹剿麄兤穱L著(zhù)自己的勞動(dòng)成果的興奮勁兒,我很欣慰!

  王騰旭家長(cháng) 郁金紅

包春卷作文4

  大年初一晚上,我和媽媽、舅舅在看電視。外婆近來(lái)看見(jiàn)了說(shuō):“你們三個(gè)沒(méi)事情干?就來(lái)包春卷吧!”舅舅聽(tīng)了馬上說(shuō):“我待一會(huì )兒還有事情,你們慢慢包!蔽液蛬寢岏R上把他拉回來(lái)說(shuō):“有事情也得先報包春卷再走!蔽覀內齻(gè)坐在沙發(fā)上,外婆先教我們包了一個(gè),接下來(lái)的就讓我們自己包。

  我們先得把春餅一層一層分開(kāi),否則就包不來(lái)。我拿起春餅從最外面的那層開(kāi)始撕。我先用手指剝起一個(gè)角,把它一點(diǎn)一點(diǎn)剝開(kāi)來(lái),再沿著(zhù)春餅的一圈剝過(guò)去。但是每次一圈都已經(jīng)被我剝起來(lái)了,我想應該可以撕開(kāi)了吧!我就兩只手捏住春餅,一拉,春餅中間就破了一個(gè)大大洞。我就想:這樣斯的話(huà),春餅都會(huì )被撕出個(gè)洞來(lái),要不弄點(diǎn)水來(lái),說(shuō)不定可以更好撕一點(diǎn)。我剛想倒點(diǎn)水到春餅上去,外公正好進(jìn)來(lái)看見(jiàn)了,忙說(shuō):“別把水倒到春餅上去!否則待會(huì )兒放在油鍋里炸的時(shí)候,油會(huì )濺起來(lái)的!蔽蚁耄翰荒苡盟脑(huà),要不我把春餅分成幾份,從中間的幾張春餅開(kāi)始撕好了。這個(gè)辦法果然不錯,不一會(huì )兒,就把粘在一起的.春餅全都分開(kāi)了。

  接下來(lái)得把豆沙餡放在春餅上,把它包起來(lái)。我擠了一塊豆沙,放在春餅上,把他捏成長(cháng)方體的形狀。再把它卷了一圈,接著(zhù)把左右兩邊多余的地方折進(jìn)來(lái),再卷幾圈,一個(gè)春卷就包好了。我看了一眼媽媽已經(jīng)包了兩個(gè)了,舅舅也包了一個(gè)了,我也趕緊包起來(lái)。

  等外婆再來(lái)的時(shí)候,我們差不多都包好了,我和媽媽都包了十多個(gè),舅舅才包了7個(gè)。我把生的春卷都裝在盤(pán)子里,拿到廚房。我等油熟了,再把生的春卷一批一批地放進(jìn)油鍋里。我等春卷的一面炸成金黃色了,就在給它翻一面炸,一會(huì )兒,全都炸好了。

  我拿起一根熱騰騰的金黃色的春卷品嘗起來(lái),春餅很脆,再配上甜滋滋的豆沙美味極了!

包春卷作文5

  臘月二十八日的早晨,我在被窩里聽(tīng)見(jiàn)媽媽在廚房的炒菜聲。

  原來(lái)是要包春卷了呀,我趕緊起床洗漱干凈,來(lái)給媽媽搭把手!

  擼起袖子開(kāi)始包春卷啦,只見(jiàn)桌面上有春卷餡和春卷皮子。春卷的味道好不好就要看包春卷的餡,春卷是我們中華民族的美食,吃春卷意味著(zhù)新年的開(kāi)始。

  我先小心的.把春卷皮子一張一張小心翼翼地揭下來(lái),生怕春卷皮子破了,因為它很薄、很脆弱,這個(gè)步驟非?简災托难!然后我把春卷餡整整齊齊放在春卷皮子里,又卷了一下春卷,然后讓兩頭對折,最后將春卷皮子卷完。我得意洋洋地說(shuō):”看我的春卷像一個(gè)亭亭玉立的小姑娘!眿寢尶洫勎野谜嫫!就這樣,我包得越來(lái)越熟練,一個(gè)比一個(gè)可愛(ài),還越包越來(lái)勁。一眨眼我已經(jīng)包了十個(gè),不過(guò),還是媽媽包得更多更漂亮,更精致。

  包好春卷,下一步就是炸春卷了。廚房里彌漫著(zhù)清香,春卷從白色變成淺黃色,從淺黃色變成金黃色。春卷炸好了我拿起金黃色的春卷,迫不及待的往嘴里送!靶⌒臓C嘴哦!”媽媽說(shuō)。

  我吃得津津有味,這次包春卷讓我知道心急是吃不了熱豆腐的。只要細心耐心,就會(huì )發(fā)現,我們的雙手和智慧可以創(chuàng )造出很多美味又美好的東西。

包春卷作文6

  今天是除夕了,我還朦朦朧朧地睡著(zhù)呢,就被外面的鞭炮聲吵醒了,好濃的過(guò)年氣氛!大家都在忙著(zhù)做年夜飯、貼春聯(lián)、準備好吃的,我們家也不例外。媽媽說(shuō)我們今天包春卷。聽(tīng)說(shuō)要包春卷我可來(lái)勁了!因為我最喜歡包春卷,也最?lèi)?ài)吃春卷了!

  我和爸爸上街買(mǎi)春卷皮,媽媽在家準備餡兒,我們分工合作。街上買(mǎi)春卷皮的人可多了,排了好長(cháng)的隊才輪到我們,只見(jiàn)做春卷皮的奶奶手法嫻熟的揮舞著(zhù)手中的面團,一張張春卷皮就完成了,聞著(zhù)這香噴噴的春卷皮,我都沒(méi)忍住偷偷地嘗了兩片,真香!

  媽媽準備的餡兒也差不多了,就等我們回來(lái)包春卷了,我急急忙忙地就要上手了,卻被媽媽喊。骸澳阆词至藛?”太激動(dòng)了,我居然忘記洗手了。三下兩下,我迫不及待地洗完了手,準備包春卷了。首先,我把春卷皮一張一張撕開(kāi),把準備好的野菜肉絲餡兒用勺子舀出倒在春卷皮的邊上,然后往里面卷一次,再把兩邊的春卷皮對折,最后把有餡兒的.皮往上卷,就好了。一個(gè)個(gè)漂亮的春卷就立刻呈現在我們面前了。我的速度也很快呢,和老爸有的一拼了!

  最后一個(gè)環(huán)節:下油鍋。媽媽把油鍋燒開(kāi)了,我親自下廚,炸春卷?赡苁俏姨昧α税,把春卷扔進(jìn)油鍋里了,鍋里的油星一下子濺了出來(lái)。啊,濺到我的臉上了!還好還好,不嚴重?粗(zhù)油鍋里炸至金黃的春卷一個(gè)一個(gè)的像在鍋里跳著(zhù)舞,臉上的傷也忘記了疼,我心里滿(mǎn)滿(mǎn)都是成就感!咬一口,哈哈,香噴噴的!

包春卷作文7

  除夕的下午我和爸爸媽媽幫奶奶包春卷。

  奶奶給我們準備了許多東西,有春卷皮、韭菜黃肉餡、一碗水和裝包好了的春卷盤(pán)子。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸斑@春卷怎么包呢?”“我來(lái)給你示范一次吧!闭f(shuō)完,媽媽就包了一個(gè)給我看,我認真地看著(zhù),媽媽一包完,我就迫不及待地自己動(dòng)手了。

  首先,我小心翼翼地撕出一張皮放在盤(pán)子上;然后,我拿起一雙筷子挑了一些肉餡放在春卷皮上!耙欢ㄒ佯W鋪成長(cháng)條狀的!卑职衷谝慌蕴嵝盐,“這是為什么呢?”我問(wèn)!斑@樣子容易煎熟,如果肉餡是集中在一起的話(huà),那樣皮都煎焦了肉餡還沒(méi)熟呢!甭(tīng)媽媽這樣一說(shuō)我明白了,把肉餡排成條狀均勻的鋪開(kāi),然后卷了幾道,把左右兩端的皮向里折了點(diǎn)。最后,我在春卷皮的末端滴了一點(diǎn)水,再卷一下,一個(gè)春卷就包好了?墒,當我拿起來(lái)給媽媽看時(shí),春卷的`左右兩頭散掉了。媽媽把春卷拆開(kāi),看了看對我說(shuō):“你在左右兩端向里折的太少了,要向里多折點(diǎn)就好了!蔽衣(tīng)了又撕了一張平,按照媽媽說(shuō)的包起來(lái),果然,包出的春卷又好看又不會(huì )散。

  就這樣我們很快就幫奶奶把春卷包好了。吃年夜飯的時(shí)候,大家都說(shuō)我包的春卷是最好看的,吃起來(lái)是最香的。

包春卷作文8

  今天,不知怎么,爸爸突然說(shuō)要我包春卷,而且媽媽答應我,把我包的春卷油炸后再給我品嘗呢!

  我先看了一遍爸爸怎么做的,原來(lái)就是把餡放在春卷皮的上面,卷起來(lái),把兩邊向中間對折,再折過(guò)去,一個(gè)完整的春卷形成了。我想:“只是這么容易,我十分鐘就能包五十個(gè)!蔽议_(kāi)始按照步驟做了,可是這玩意兒好像偏跟我作對似的,不是餡放多了,把皮給撐破了,就是餡放少了,撐不起來(lái)皮。爸爸見(jiàn)狀,立刻教導我:“沒(méi)關(guān)系,慢慢來(lái),包久了就會(huì )!

  我包了一會(huì )兒,果然可以。過(guò)了一會(huì )兒,我無(wú)意間瞟了一下爸爸做的春卷,他做的`小巧玲瓏,可我做的是肥頭大耳。我生氣地對爸爸說(shuō):“澳,原來(lái)你沒(méi)有把全部訣竅傳給我!薄鞍,我是怕你學(xué)不會(huì ),既然這樣,我就教給你。其實(shí)也很簡(jiǎn)單,就在你第一次卷起來(lái)的基礎上,再卷一道,然后再兩邊對折,以后的步驟你已經(jīng)知道了!卑职忠贿呎f(shuō)一邊做,很快做好了一個(gè)。我也試一試,果然做得和爸爸的一樣了,我可真高興哪!之后,我把生姜做餡,想害害他們。

  我們吃的很滿(mǎn)足。你可能會(huì )問(wèn)那生姜餡春卷會(huì )被誰(shuí)吃到了,嘻!害人終害己。

包春卷作文9

  我的家鄉在荊州,荊州在過(guò)年的時(shí)候,有一個(gè)傳統的風(fēng)俗,就是吃春卷。今年,我總算學(xué)會(huì )了包春卷。

  媽媽告訴我包春卷要先準備好春卷皮和餡料,春卷皮是買(mǎi)的,春卷餡是我們調配的。先把芹菜切成末備用,再把香干子切成丁備用,另外把多一些瘦肉和少一些肥肉剁成肉泥,加入鹽、姜末、香油,再全部放在一起攪拌均勻,春卷餡就做好了。

  接著(zhù)媽媽教我包春卷。先撕下一張春卷皮放在桌上,再用筷子弄一點(diǎn)餡在皮上,餡在皮中間就像個(gè)“一”字,再把三個(gè)方向的春卷皮卷起來(lái)往另一個(gè)方向滾動(dòng),在皮的.邊緣再沾一點(diǎn)淀粉調的水,卷攏來(lái)就包好了,包好的春卷就像個(gè)小小的糖果枕一樣。奶奶負責撕皮子,其他人包。我們包得各有特色,爺爺包得很大,媽媽包得很緊,媽媽說(shuō)春卷要包得松一點(diǎn),其實(shí)自己包得都很緊,我才包得松,最好笑的是爸爸,爸爸居然包出了一個(gè)火箭頭!春卷用油炸過(guò)就可以吃了,炸好的春卷又香又脆,可好吃了!

  我喜歡包春卷,明年過(guò)年的時(shí)候,我還有包春卷呢!

包春卷作文10

  過(guò)年了,家家戶(hù)戶(hù)熱鬧非凡,空氣中洋溢著(zhù)歡樂(lè )的氣息.我們家里也不例外,我們正在忙著(zhù)準備我們都愛(ài)吃的——春卷。

  包春卷了,我興奮過(guò)度都忘記洗手了,我滿(mǎn)臉紅彤彤的,滿(mǎn)臉羞慚。大家看了都哈哈大笑。終于要開(kāi)始了。外婆將皮子放在手掌,我也學(xué)著(zhù)她做,當我把皮子放在手掌上時(shí),發(fā)現我的手變的好小,連一張小小的皮子都不如。下來(lái)的步驟比較難,像我這種高智商的人類(lèi)都學(xué)了好久才學(xué)會(huì )的。第一步先將陷放在皮子里,這一步誰(shuí)都會(huì ),不過(guò)千萬(wàn)要記住陷一定要放在春卷皮的`邊緣處向里一點(diǎn)的地方,下面的才是重點(diǎn):1、將有陷的那一邊向里面卷一圈。2、卷到一半時(shí),把兩邊的皮往中間折。記住一定要包緊,不然……你也應該知道后果。3、折好后再繼續卷春卷皮,直到卷成一個(gè)立體圓柱形的樣子,一個(gè)春卷就完成了。我包完之后大家都在表?yè)P我,都說(shuō)我包的好,但我自我認為好難看!不過(guò)大家都在安慰我,我也勉強笑了笑,接著(zhù)又包了幾個(gè),樣子都差不多了,不過(guò)有長(cháng)有短,有胖有瘦,難看極了!我想放在鍋里炸應該會(huì )露餡吧,不出我所料油鍋里有好多陷在外面了。不過(guò)炸出來(lái)和外婆她們做的差不多,只是有點(diǎn)不好看而已。

  那天,我好激動(dòng),好興奮,因為我會(huì )做了好多同學(xué)都不會(huì )做的食物,比大家多會(huì )做了一道點(diǎn)心——春卷!

包春卷作文11

  送去馬年迎來(lái)羊年,我的家中發(fā)生了一件十分有趣的`事情,直到現在,我都難以忘懷!

  那是在大年三十晚上發(fā)生的事,奶奶在廚房里炸著(zhù)春卷,我就跑過(guò)去看,可奶奶馬上就擋住了我,對我稅:“這里面我放了一個(gè)硬幣,看誰(shuí)能吃到那個(gè)春卷,誰(shuí)就是今年的福星,婷婷,你不許偷看哦!”聽(tīng)奶奶這么一說(shuō),我趕緊把這個(gè)消息告訴了媽媽和姐姐,媽媽和姐姐也很激動(dòng),我們盼啊,盼啊,終于盼到了春卷端上了桌子。

  眼饞的我急急忙忙地用筷子夾起一只吃了起來(lái),眼看桌子上的春卷只剩6個(gè)時(shí),我還是沒(méi)有吃到一枚帶硬幣的春卷,這時(shí),我環(huán)顧四周,只見(jiàn)媽媽和姐姐都在廚房里,我就偷偷地在春卷中間戳了一個(gè)小洞,可正當我戳到第三個(gè)時(shí),姐姐從廚房里出來(lái)了,看見(jiàn)這樣子,連忙叫到:“哎呦呦,這盤(pán)子里的春卷怎么多了幾個(gè)老鼠洞啊!婷婷是不是你干的壞事呀!”我向姐姐做了個(gè)鬼臉。然后姐姐又說(shuō):“你這樣做,還讓我們怎么吃!相當福星想瘋了……”見(jiàn)此,我連忙夾了一個(gè)春卷放入姐姐口中,以免姐姐長(cháng)篇大論地繼續說(shuō)下去,接著(zhù),我吃了一個(gè),沒(méi)有吃到,爸爸吃了一個(gè),也沒(méi)有吃到,媽媽吃了一個(gè),還是沒(méi)有,最后,我和姐姐一人又吃了一個(gè),“咯嘣”一聲,我感覺(jué)咬到硬幣了,吐出硬幣,我高興地大聲說(shuō):“我吃到了,我是福星!我是福星!”媽媽?zhuān)憬,全家人都向我送?lái)祝福,我可開(kāi)心啦!

  當然,在喜慶羊年伊始的日子里,我也祝大家新春快樂(lè ),萬(wàn)事如意,心想事成!

包春卷作文12

  春卷是大家再熟悉不過(guò)的了,就是在春卷皮里放上各種好吃的餡。春節到了,家家戶(hù)戶(hù)都忙著(zhù)包春卷。

  大年初一的晚上,媽媽對我說(shuō):“明天有親戚過(guò)來(lái),要準備菜,今晚你的任務(wù)是包春卷!”我高興得歡呼起來(lái),春卷是過(guò)年的必備菜,也是我最?lèi)?ài)吃的一道菜。

  我跑到桌前,只見(jiàn)桌上已經(jīng)擺放好了豆沙餡、青菜肉餡、芝麻餡,還有一疊厚厚的春卷皮及包春卷用的清水。哇!媽媽什么時(shí)候把這些都準備好了呀!看著(zhù)這些材料,我興奮地問(wèn):“是不是可以包了呀?”媽媽笑著(zhù)點(diǎn)了點(diǎn)頭。

  我找了張凳子坐下來(lái),準備撕春卷皮。春卷皮買(mǎi)回來(lái)時(shí)是疊在一起的`,得一張張撕下來(lái)。剛撕時(shí),我用力過(guò)猛,春卷皮被我撕得千瘡百孔。撕著(zhù)撕著(zhù),我找到了感覺(jué),撕出來(lái)的春卷皮也越來(lái)越好了。

  我著(zhù)手包起來(lái),先拿出撕好的春卷皮平攤在桌上,再舀一勺豆沙餡放在皮上,并把餡捏成長(cháng)長(cháng)的糖果樣子,然后把餡下邊的皮包上,把兩側的皮也折上,再滾起來(lái),最后用水把春卷皮粘住,一個(gè)春卷就包好啦!我得意地炫耀著(zhù)我的杰作,可我剛拿起來(lái),豆沙餡就像個(gè)調皮的孩子從“屋”里面跑了出來(lái),我一臉茫然,心想:明明包得好好的呀,怎么突然漏了呢?這個(gè)還能上桌呀?看見(jiàn)媽媽在一旁捂著(zhù)嘴偷偷地笑,我也不好意思地笑了笑,繼續做起來(lái)。

  想著(zhù)第一個(gè)餡可能太多了,所以才“跑”出來(lái),第二個(gè)就少放點(diǎn),可是做出來(lái)的就像一個(gè)沒(méi)吃飽的娃娃。就這樣一個(gè)個(gè)嘗試一次次失敗,我也慢慢地掌握了訣竅,包出的春卷也越來(lái)越漂亮了。

  看著(zhù)漂亮的春卷,我高興地喊道:“媽媽?zhuān)@個(gè)春卷上桌沒(méi)有問(wèn)題了吧!”媽媽對我豎起了大姆指。

  看著(zhù)那一疊整整齊齊的春卷,我心里美滋滋的。

包春卷作文13

  今天,我和媽媽去菜場(chǎng)買(mǎi)了一袋豆腐皮,買(mǎi)了一些菜,有肉、蔥、香干;氐郊覌寢尠巡讼春,切碎,炒好,放在碗里晾,接下來(lái)我們就準備包春卷了。

  我和媽媽分工合作,我負責把大塊的豆腐皮剪成小塊的正方形,接著(zhù)我將剪好的豆腐皮放在溫開(kāi)水里泡一泡,讓它變軟。當黃色的.豆腐皮變成乳白色,說(shuō)明我們可以開(kāi)始了包了,要不然太軟就不好包了。媽媽把泡好的豆腐皮的4個(gè)角放在盤(pán)子的外面,讓豆腐皮懸空,放入炒熟的菜,先把一個(gè)角往里面折,再把另外兩個(gè)角對折,再慢慢卷起來(lái),這樣就完成了一個(gè)春卷。

  說(shuō)著(zhù)很容易,做起來(lái)可不簡(jiǎn)單。我做的第一個(gè)春卷由于卷的不緊變成了大胖子,哈哈……

  全部包完了,我們要準備下鍋炸了。擱上鍋子,打開(kāi)煤氣灶,等鍋溫熱,倒入適量的調和油。等油開(kāi),接著(zhù)用筷子夾著(zhù)春卷慢慢地放入油鍋里,鍋子發(fā)出“滋滋”的聲音。小火慢慢炸,記得要給炸熟的春卷翻身哦,等待白色的春卷變成金黃色,春卷就可以出鍋了。

  看著(zhù)金黃色的春卷,聞著(zhù)飄來(lái)的陣陣香氣,我好想咬一口。媽媽說(shuō):現在太燙,火氣比較大,要等降溫后再吃。

  這一天,真開(kāi)心,我不但嘗到了自己親手制作的可口的春卷,還掌握了一樣廚藝。

包春卷作文14

  “廚王爭霸,吃‘獲’天下!”看天下活動(dòng)雖已過(guò)去,但快樂(lè )的記憶卻盤(pán)旋腦海,揮之不去。

  這次,我們要自己做午飯啦!我就和同學(xué)們一起包春卷。

  嗯!真香。旁邊用來(lái)包春卷的涼菜散發(fā)出香味兒,香香的辣辣的,辣的東西最容易引起我的食欲,不禁“垂涎三尺”。

  我拿起一張面皮,中間很厚,周?chē)鷧s薄薄的,快透明了。挑一夾涼菜,輕放到面皮上,油一下子泛開(kāi)了,好像涂了一層橙色顏料,幸好中間的面皮夠厚,我想。

  我先把右邊的皮掀起,蓋住菜,又將左邊的皮掀起,裹住。最后,因為周?chē)ぬ×,就要小心翼翼地將下端往上翻,包住下面,以免菜掉出?lái)。如果你菜包太多了或是不小心弄破了皮,可就無(wú)法包了,要么就是香噴噴的油和菜“溢”出來(lái),滿(mǎn)手都是;要么就是菜相不好了。

  正包著(zhù),只差最后一步,糟糕!皮破了,油溢了滿(mǎn)手。怎么辦呢?吃了?丟了?不管?我還是想吃了嘗嘗。正猶豫,只聽(tīng)有人說(shuō):“哎呀!吃了嘛!”我好像得到莫大的'鼓舞似的,一口進(jìn)嘴,嗯......真好吃!

  這春卷還真不賴(lài),又酸又辣。酸,就像泡菜一樣,回味無(wú)窮;辣,好似熱火一般,蕩氣回腸!我仔細品嘗,還想吃一個(gè)。

  吃完后,我向跟我一起的同學(xué)說(shuō)了春卷很好吃,還想再吃。

  不一會(huì ),又有五個(gè)春卷送進(jìn)嘴里,落進(jìn)肚里,有的是同學(xué)包的,有的是我自己包的。

  唉!還沒(méi)包完就吃了六個(gè),雖然我想控制,但吃“獲”天下,也需要吃貨嘛。包春卷太好玩啦!

包春卷作文15

  春卷是一道很好吃的點(diǎn)心,今天,我到舅舅家和舅媽一起做春卷。

  我先拿出一棵黃牙菜,用水清洗干凈,掰成一葉一葉的,重疊起來(lái),先切成條狀,再切成丁,切好之后,我又從冰箱里拿出了絞肉,在鍋里倒了一些食用油,開(kāi)了火,過(guò)了一會(huì )兒,油就開(kāi)始沸騰起來(lái),我放了四分之一的'絞肉,不停地翻炒,絞肉漸漸由大紅色變成了淡淡的粉紅色,在這個(gè)時(shí)候,與菜丁一起炒,然后放幾勺蘑菇精,再放一些面稀,炒好后,油也被吸干了。接著(zhù)我們把炒好的絞肉餡兒,裝在一個(gè)大碗里,等餡變冷后才能包。然后我們又從冰箱里拿出一包白白、薄薄的春卷皮,我們把春卷皮一張一張地分開(kāi),再在一個(gè)小碗里放幾勺的速溶生粉,再加一些清水,拌成了面稀。拿一張春卷皮在桌上攤平,用筷子夾一些餡放在春卷皮的正中央,弄成1厘米高、9厘米長(cháng),2厘米寬。先把下面的一個(gè)角放上來(lái),再把兩邊的角往里拉,不能碰到餡,然后往上推,在留出一個(gè)角的時(shí)候,用勺子蘸一點(diǎn)點(diǎn)面稀在那個(gè)角上,再繼續推,使春卷粘得更牢。

  我和舅媽一起包了很多春卷,我們在鍋里倒了很多食用油,然后開(kāi)火,等油沸騰了,我先放了一個(gè)春卷,試一試該怎么炸,用筷子慢慢地翻動(dòng),直到春卷炸成金黃色夾出。漸漸熟練了以后,我就三個(gè)三個(gè)炸,終于炸完了。聞著(zhù)香噴噴的春卷,我口水都要流下來(lái)了。我連忙拿了一個(gè)往嘴里送,咬一口,又香又脆,真好吃!

  通過(guò)包春卷這一件事,我明白了一個(gè)道理,只要你努力了、用心了,就會(huì )有許多豐碩的果實(shí)!

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