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我學(xué)會(huì )了炒菜作文（通用）
在日常的學(xué)習、工作、生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對各類(lèi)作文都很熟悉吧，寫(xiě)作文是培養人們的觀(guān)察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編為大家收集的我學(xué)會(huì )了炒菜作文，希望能夠幫助到大家。
我學(xué)會(huì )了炒菜作文1
媽媽每次做飯，我都想讓她教我。
有一天，我終于鼓起勇氣，對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)瑡寢屇芙涛易鲲垎�？”“好��！只要你認真學(xué)，什么都可以教你�！眿寢屨f(shuō)，我高興的一下子蹦了起來(lái)。
媽媽先教我切菜�！扒胁说臅r(shí)候要小心，刀可快了，千萬(wàn)別切道手了！”媽媽叮囑說(shuō)�！敖o你一塊豆腐先練練吧！”媽媽邊說(shuō)邊拿出一塊豆腐擺在菜板上，橫一刀，豎一刀地切著(zhù)，媽媽認認真真地教，我認認真真地學(xué)，老老實(shí)實(shí)地做，生怕有那錯了。我小心翼翼地拿起刀，又小心翼翼地去切豆腐。軟軟的豆腐真好切，不一會(huì )兒我就切完了，媽媽撿起一塊豆腐笑著(zhù)說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，以后練多就好了！”“還有一點(diǎn)，就是豆腐很軟，小心翻不要把它弄爛了，還要防止油濺到眼睛了�！眿寢尣粎捚錈┑卣f(shuō)�！芭�，知道了！”先把油倒進(jìn)鍋里，再把豆腐放進(jìn)鍋里，小心地去炒，可還是弄爛了不少，一會(huì )兒媽媽說(shuō)：“可以出鍋了�！�
我把自己做的`豆腐端上桌，開(kāi)始品嘗，雖然樣子不好看，但還是很香。不一會(huì )兒，這一盤(pán)紅燒豆腐就被我消滅掉了。
吃到了自己親手做的菜，覺(jué)得格外好吃，心里也特別高興！從此，我特別期待媽媽教我做飯炒菜哦！
我學(xué)會(huì )了炒菜作文2
我八歲那年在，媽媽從抖音上看到一道蘿卜炒青椒。媽媽按照上面的步驟做，過(guò)了一會(huì )兒，媽媽把菜給端了出來(lái)讓我品嘗。我品嘗了一下，特別好吃，所以我就暗暗下決心，我也要自己做這道菜的'，媽媽表?yè)P我愛(ài)學(xué)習，我很高興！
我讓媽媽出去等我做給她吃，她把手機拿給我。我按著(zhù)手機上面的材料都準備好了，我把火給調大。因為看不清上面先放哪些食物，所以就把所有的材料都一下放進(jìn)去。我把菜都翻炒了十多分鐘，就把火關(guān)了，盛出菜后給媽媽嘗了一下，媽媽說(shuō)：“這是什么東西，這么難吃！”我想：還是算了吧！
正當我很失望時(shí)，媽媽說(shuō)：“跟我學(xué)”。我跟著(zhù)媽媽一步一步的學(xué)，終于我學(xué)會(huì )了。媽媽還說(shuō)：“這只是開(kāi)始，以后你還會(huì )越來(lái)越有進(jìn)步”。我點(diǎn)點(diǎn)頭。媽媽還說(shuō)：“失敗是成功之母，失敗了不要放棄，要總結經(jīng)驗，爭取下一次成功”。聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我深受感動(dòng)。
每一個(gè)人都有失望的時(shí)候，也有成功的日子，請相信只要堅持努力總會(huì )成功。
我學(xué)會(huì )了炒菜作文3
我的爺爺廚藝非常的好，可以堪稱(chēng)為“廚神”了。聽(tīng)爺爺說(shuō)他年輕時(shí)還是廚師呢！所以我今天特地向爺爺請教請教。今天爺爺教我炒冬瓜。
爺爺對我說(shuō)要想學(xué)炒菜首先要會(huì )切菜，于是，爺爺便給我示范如何正確切菜而不切到手，看著(zhù)爺爺那熟練的手法，心里佩服不已。
該我試試了，我右手拿刀，左手摁住冬瓜，而且左手還要弓著(zhù)，以免切到手，按照爺爺的指點(diǎn)，我小心翼翼的切著(zhù)，生怕切到手，冬瓜切成塊后，要再切一點(diǎn)蔥，還是按照剛才的.方法。
菜切好后，就開(kāi)始炒菜了。首先要往鍋里倒油，幾分鐘后，油熱了才能倒入蔥花，然后看到蔥花熟了以后，再把冬瓜倒入里面，翻炒后，放入半勺鹽，再翻炒，炒菜之間絕對不能離開(kāi)鍋，再等幾分鐘后，放入半勺味精，然后不停的翻炒，。大概四五分后就可以完美出爐了！記住炒完后要先放在那涼一會(huì )兒，否則會(huì )燒到手。
以前看爺爺炒菜時(shí)覺(jué)得挺容易，現在自己做時(shí)確實(shí)挺麻煩的，真是應了那句“看時(shí)容易做時(shí)難”的話(huà)呀！看來(lái)我以后可得多幫幫家長(cháng)��！這個(gè)廚師可真不容易，今天，我可嘗到了廚師的生活！今天的“小廚神”課堂結束！
我學(xué)會(huì )了炒菜作文4
今天，我又學(xué)會(huì )了一個(gè)新本領(lǐng)———炒菜，就炒我最?lèi)?ài)吃的“西紅柿炒雞蛋”吧！
我手拿菜刀，身邊站著(zhù)我的“師傅”———爸爸。我先把西紅柿橫放在菜板上，慢慢地切下去，可是手一滑，刀從西紅柿偏左的地方切了下去，鮮紅的`汁液濺得我滿(mǎn)臉都是，我費了很大勁才把西紅柿切好，這項工作可真難做呀！我又從冰箱里拿了一個(gè)雞蛋，往菜板上一磕，黃色的蛋乳從破裂的蛋殼中流出，我連忙用碗接住，用筷子飛快地攪了攪，準備工作終于做完了。
我在爸爸的指導下，把油倒入鍋中加熱，我把攪好的雞蛋倒入鍋中，只聽(tīng)“刺啦”一聲，我趕快往后退，“快翻”，爸爸從我手里搶過(guò)鍋鏟。不一會(huì )兒，在爸爸的配合下，金黃的雞蛋出鍋了。接下來(lái)，蔥花、西紅柿被我扔進(jìn)鍋里，翻鏟了幾下，把剛剛炒好的雞蛋也放入鍋中，鏟子和那西紅柿、雞蛋一起上下飛舞，我心里非常高興：我就要完成了！我把鹽、糖等調料放入，不！應該是扔入鍋中，最后用鏟子鏟了幾下，美味的西紅柿炒雞蛋出鍋了！
看著(zhù)出鍋的西紅柿炒雞蛋，我不由自主地拿起了筷子，不用說(shuō)，非常好吃！今天我又學(xué)會(huì )了一個(gè)新本領(lǐng)———炒菜。
我學(xué)會(huì )了炒菜作文5
星期六，我上補習班回到家，一看家里一個(gè)人都沒(méi)有，此時(shí)我的肚子已經(jīng)唱起了空城計，沒(méi)辦法，我只好自己做飯了。我拿了一個(gè)雞蛋，磕了一下從中間裂開(kāi)了一條縫，我小心翼翼的掰開(kāi)了，蛋黃和蛋清流了出來(lái)，加了一點(diǎn)點(diǎn)鹽，我用筷子攪拌了一會(huì )，這時(shí)油熱了，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，用鏟子翻著(zhù)，然后我又把準備好的西紅柿放進(jìn)鍋里一起炒，一會(huì )一盤(pán)香噴噴的`西紅柿炒雞蛋就做好了，還發(fā)出誘人的香味，饞的我直流口水，這時(shí)，我一看米飯也蒸好了。
這可是我第一次做飯啊、這時(shí)媽媽回來(lái)了，當她看到桌子上的飯菜時(shí)，媽媽問(wèn)你爸爸回來(lái)了，沒(méi)有啊、我回答說(shuō)。那這是誰(shuí)做的。我回答到，我做的，怎么了。我拿著(zhù)筷子夾了一塊雞蛋送進(jìn)媽媽嘴里，媽媽笑著(zhù)說(shuō);兒子，你可真的長(cháng)大了。
我學(xué)會(huì )了炒菜作文6
媽媽說(shuō)我必須學(xué)會(huì )炒菜，因為我長(cháng)大了！要照顧媽媽了！我考慮了一下說(shuō)：“好吧！”
想了想媽媽炒菜的樣子，我就開(kāi)始炒菜了。我先把菜洗干凈，然后切菜，切好后我把它放在盤(pán)子里，把油倒在鍋里，然后把菜放在鍋里，先炒一炒，然后放一勺鹽、一勺味精、一勺胡椒粉，接著(zhù)再翻炒十分鐘，然后去把剛才備用的盤(pán)子，用清水沖一下，再把炒好的菜放在盤(pán)子里面，一道香噴噴的菜就做好了！
炒好之后，我把那美味可口的菜拿上了桌。我小姨他們下班回家后，進(jìn)了家門(mén)就說(shuō)：“今天吃什么菜？”我說(shuō)：“今天是我做的.菜！”我小姨他們驚訝地說(shuō)：“不會(huì )吧？”我爺爺吃了一口說(shuō)：“嗯！可以給你80分！”我沒(méi)想到，第一次炒菜就可以拿80分，太不可思議了！我心里比吃了糖果還要甜呢！
后來(lái)，又經(jīng)過(guò)幾次練習，我炒菜的手藝越來(lái)越棒了！
我學(xué)會(huì )了炒菜作文7
最近，爸媽常常出差，沒(méi)時(shí)間管我，所以我得學(xué)會(huì )炒菜，才能讓自己的肚子不受餓。
我向媽媽請教什么菜最容易學(xué)會(huì )，媽媽說(shuō)：“那就學(xué)黃瓜炒蛋吧！”媽媽把步驟仔細地告訴我，我一一記在了心里。
中午，我決定嘗試一下，媽媽也同意了，我高興極了，忙跑向冰箱拿出了雞蛋、黃瓜還有蔥。第一步，先把雞蛋打碎并把蛋液倒進(jìn)碗里，加點(diǎn)酒跟鹽均勻地攪拌起來(lái)。接著(zhù)切黃瓜，由于是第一次切菜，黃瓜片切得有大有小，很難看“切得不好沒(méi)關(guān)系，只要炒得好吃就行”。我心里安慰自己。再把蔥切成一個(gè)個(gè)小圓圈。一切準備就緒，接著(zhù)打開(kāi)煤氣灶。把油倒進(jìn)鍋里，等油熱了我趕緊把蛋液倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)一串滋滋聲，雞蛋很快就凝成塊，鍋里飄出了蛋香。我趕緊翻炒起來(lái)，接著(zhù)放黃瓜片，又經(jīng)過(guò)一陳手忙腳亂地翻炒后。我想差不多快好了吧，放上蔥跟鹽。OK。
一碗黃瓜炒雞蛋新鮮出爐嘍�？粗�(zhù)自己的勞動(dòng)成果，忍不住嘗了一口，哇！還不錯。
我非常高興，因為我學(xué)會(huì )了炒菜，以后爸媽出差我就不用挨餓了。
我學(xué)會(huì )了炒菜作文8
放學(xué)回到家后，我早已經(jīng)饑腸餓肚，希望回去就要熱騰騰的飯菜，可是想著(zhù)爸爸媽媽都在外面上班，我不可能回去就能吃飯的，所以我默默的下決心我一定要學(xué)會(huì )炒菜，為了能給自己填飽肚子，也為了不讓爸爸媽媽總是擔心餓著(zhù)我，每天都要媽媽特意回來(lái)做飯給我吃。
晚上媽媽回來(lái)的時(shí)候，問(wèn)我餓不餓我說(shuō)不餓，其實(shí)我很餓了。媽媽馬上就去廚房忙去了，我在旁邊看著(zhù)她，等她洗好菜之后，我就大聲的告訴媽媽?zhuān)襾?lái)炒吧！媽媽很疑惑的看著(zhù)我，這時(shí)我猜媽媽肯定在想我是不是餓壞了。
在我的堅持下，媽媽同意了我炒菜。炒菜前，我仔細詢(xún)問(wèn)了媽媽步驟，第一個(gè)菜我們要炒的.是干煸土豆絲，媽媽告訴我，首先要把土豆絲均勻的切細，然后準備好各種調料，把土豆絲用淀粉抓勻，起鍋燒油，剩下就是最關(guān)鍵的火候的控制，這個(gè)步驟是最難的，如果火候不到位，那么就會(huì )散開(kāi)，如果火太猛，那么就會(huì )炒糊。
經(jīng)過(guò)了不知道多少天，我才學(xué)會(huì )了這一道菜，給媽媽吃她才說(shuō)勉強能吃。
我學(xué)會(huì )了炒菜作文9
我們正慢慢長(cháng)大，學(xué)會(huì )了做很多事情，我也不例外。最近，我學(xué)會(huì )了炒菜。
以前，每當我看見(jiàn)媽媽晚上下班徑直走進(jìn)廚房，圍上圍裙在油煙中不停翻炒時(shí)，我就想，媽媽太辛苦了，我要幫媽媽分擔！
一天，我要媽媽教我炒菜。媽媽站在旁邊指揮我，首先，鍋里放點(diǎn)油，少一點(diǎn)，不然會(huì )濺出來(lái)的，啊呀！隨著(zhù)這一聲，油果然濺了出來(lái)。第二步，再加入洗好的菜，當然，還要把被蟲(chóng)子吃過(guò)的'壞菜葉扔掉，加完后我又發(fā)現，油還會(huì )濺出來(lái)呀！但這一切還是阻止不了我要為媽媽分擔的決心。好了，我現在還要加水，哇，加了水怎么還有好多煙��！經(jīng)歷了一次十分失敗的經(jīng)驗！我又發(fā)現沒(méi)加鹽，我媽準備幫助我加，可我拒絕了，來(lái)吧，我挖了一小勺，但我媽說(shuō)多了，可是我已經(jīng)加進(jìn)去了！最后，我們再加一些喜歡的作料，完成啦！
最后，終于到了品嘗環(huán)節其實(shí)，我也很害怕呀！吐！沒(méi)錯，我做的菜成功地失敗了，太咸了。
后來(lái)，我經(jīng)過(guò)多次嘗試，還是成功地學(xué)會(huì )了炒菜。在學(xué)習炒菜的期間我不但學(xué)會(huì )了炒菜，還體會(huì )到了媽媽平日里的辛苦，讓我更加懂得了感恩。
我學(xué)會(huì )了炒菜作文10
每次，我想學(xué)炒菜時(shí)，媽媽連碰都不讓我碰一下，嘴里還說(shuō)：“你的任務(wù)是學(xué)習，不是炒菜�！翱山裉�，我終于有機會(huì )了。
今天媽媽要炒菜 時(shí)，電話(huà)突然響了，媽媽去聽(tīng)電話(huà)，聽(tīng)完后，焦急地對我說(shuō)：“媽媽還有點(diǎn)事，你自己炒菜吃吧！”說(shuō)著(zhù)，媽媽就急匆匆地走了。我來(lái)到廚房，心里想：哈哈！終于 可以大展身手了。我先把菜摘好，再洗兩遍。接著(zhù)，我打開(kāi)煤氣爐，就把菜倒進(jìn)平底鍋里，即刻就發(fā)出了噼里啪啦的聲音，不到兩分鐘就漫出了一股燒焦的味道，我 趕緊把火關(guān)掉。突然想起媽媽炒菜的`時(shí)候都有油的，我趕緊把上面沒(méi)炒到的菜拿出來(lái)，把下面燒焦的菜倒掉。重新往鍋里倒一些油，接著(zhù)再把菜倒進(jìn)鍋里，再學(xué)著(zhù)媽 媽的樣子翻炒幾下，最后下了點(diǎn)味精和鹽，這才總算炒好了菜。
我拿著(zhù)筷子，夾了點(diǎn)菜嘗一嘗，嗯，雖然咸了點(diǎn)，但還過(guò)得去。
這次學(xué)炒菜讓我明白了：看起來(lái)很簡(jiǎn)單的事情，操作起來(lái)卻很不簡(jiǎn)單，只有用心去學(xué)，去做，才能成功。
我學(xué)會(huì )了炒菜作文11
在這一年中令我最難忘的是母親節我給媽媽炒菜。
事情經(jīng)過(guò)是這樣的:那天是母親節，我想孝順一下媽媽?zhuān)驼f(shuō)：“媽媽?zhuān)襾?lái)給你炒菜吧!我會(huì )和你炒得一樣好�！眿寢尪�(huà)沒(méi)說(shuō)答應了。
我先把花菜從袋子里拿出來(lái)，放在水龍頭下面，放水把花菜洗干凈。洗完后再把花菜甩一甩，好把它甩干一點(diǎn)，然后就放在砧板上切好。切菜時(shí)還發(fā)生了一點(diǎn)小意外，險些切到手指頭，辛虧媽媽眼疾手快，把我的手抬起來(lái)，要不然可就人肉炒花菜了。準備好食材之后，我先把鍋拿下來(lái)放在灶臺上，打開(kāi)煤氣，點(diǎn)燃，再把排氣扇打開(kāi)，把油倒進(jìn)鍋里。不一會(huì )兒，油嗞嗞的響，好像在放鞭炮;油花撲撲地往上跳，好像小孩嘴里的跳跳糖。油熱了，我把花菜倒進(jìn)鍋里，然后把肉也放進(jìn)去了，炒了一會(huì )兒。等看見(jiàn)花菜由白色變成了金黃色，淡淡的香氣飄進(jìn)了我的鼻孔，我趕忙拿起來(lái)盤(pán)子，準備盛菜�？晌彝蝗幌肫疬�沒(méi)放鹽和作料，就拍拍腦門(mén)說(shuō)：“瞧我這記性!”連忙放鹽和作料，又翻炒幾下。我盛起了花菜，讓媽媽嘗了嘗。媽媽說(shuō)：“還是寶貝女兒炒的'好吃!”我也迫不及待地嘗了一口，真香。
我高興地笑了，享受自己的勞動(dòng)果實(shí)真是幸福啊!我以后要多多的幫爸爸、媽媽做一些事情，做一個(gè)勤快的好孩子。
我學(xué)會(huì )了炒菜作文12
我在家里炒菜，是媽媽一步一步的.教我，我要炒的菜是西紅柿炒雞蛋。
先拿三四個(gè)雞蛋，然后把雞蛋打到碗里，我試了好多次都沒(méi)有成功，因為打雞蛋太用力就把雞蛋打破了，雞蛋清從我指頭縫里流了出來(lái)，終于打好了雞蛋，又挖了半勺鹽放到雞蛋里面，最后用筷子攪勻，放到一邊。
再切西紅柿，西紅柿的表面太滑了，我怕切到我的手，所以我右手拿刀，左手背后，一個(gè)西紅柿切兩刀，切成四塊，再把西紅柿放到碗里，就開(kāi)始炒了。
我把鍋放到火上，再倒油，開(kāi)火等油熱了，再放雞蛋，等雞蛋冒泡了，再用筷子一攪，再放西紅柿一炒，炒熟了就可以出鍋了，把菜放到盤(pán)子里就做好了。
媽媽吃著(zhù)我的菜說(shuō)：真好吃,你真是太棒了！
我學(xué)會(huì )了炒菜作文13
周末晚上，我剛剛上完羽毛球課回家，就有一股香味飄進(jìn)了我的鼻子里，我一看，呀，原來(lái)是媽媽在炒菜呀。我問(wèn)媽媽?zhuān)何乙蚕氤床�，我可不可以學(xué)炒菜？”可以啊�！眿寢尯皖亹偵卣f(shuō)：“不過(guò)要等明天”。
終于挨到了第二天晚上，我走進(jìn)廚房，媽媽微笑地說(shuō)：“小廚師，你來(lái)了，你就炒西紅柿炒蛋吧�！甭�(tīng)了這話(huà)，我心里美滋滋的。
媽媽說(shuō)：“你去冰箱里拿三個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋”。我麻利的.拿出材料并快速的用水沖洗。接著(zhù)，我把蛋打碎，再把雞蛋用筷子不停的敲打成漿糊狀，聽(tīng)媽媽在一旁的指揮，往鍋邊緩慢的倒油，待到油溫看到微微的冒煙，然后把雞蛋再倒進(jìn)鍋里，開(kāi)小火，在等雞蛋成型的過(guò)程中，我把西紅柿切成八半，我心想4×8=32，平均每人有8塊西紅柿。接著(zhù)，我把西紅柿倒進(jìn)鍋里翻炒，最后灑上鹽和糖，一盤(pán)香氣十足的金燦燦的西紅柿炒蛋出爐啦！
你們有沒(méi)流口水了，想不想吃我的鄭氏私房西紅柿炒蛋��！
我學(xué)會(huì )了炒菜作文14
一天，我閑著(zhù)沒(méi)事做，這時(shí)正好是中午，我看見(jiàn)爸爸媽媽正準備做飯，就情不自禁地跑過(guò)去說(shuō)：媽咪,今天就讓我來(lái)幫你做飯嘛，好不好?我望望爸爸，又看看媽媽?zhuān)�，�?爸比爽快地答應了。我想做的菜可多了，有萵筍炒肉絲、青菜、豆腐。
我先把菜一個(gè)個(gè)切好，剁剁剁，菜已經(jīng)四分五裂，只可憐了刀和菜板。做萵筍炒肉要先放油，再放菜，然后放作料，翻幾下后就能出鍋了。下一道豆腐。前幾道工序和上一道一樣。只不過(guò)下鍋的時(shí)候我好像聽(tīng)到他在說(shuō)話(huà)：不要把我扔下油鍋!不要把我扔下油鍋!不要!可我還是把它扔下去了，現在他正在泡溫泉呢!出鍋了，嗯，太香了!我真棒!現在到了我最?lèi)?ài)吃的`青菜了。先放青菜，燜幾分鐘之后就放水，再悶幾分鐘就可以放作料了……出鍋了，我叫媽媽來(lái)看，媽媽稱(chēng)贊道：我的乖女兒，你太棒了!我笑了幾下。
父母是我們的恩人，我們幫他們做事是理所當然的，不過(guò)我們要多多幫他們，這樣才能報答他們對我們的養育之恩。
我學(xué)會(huì )了炒菜作文15
當、當、當……快要六點(diǎn)鐘了，爸爸媽媽還沒(méi)回來(lái)，我的肚子已經(jīng)在打“地道戰”了。于是，我就去廚房準備煮飯炒菜，心想：不如給他們一個(gè)驚喜吧！心動(dòng)不如行動(dòng)。我來(lái)到了廚房里，先把米洗干凈后放進(jìn)電飯鍋里，再加入適量的水。實(shí)在太容易了。然后，我拿來(lái)了青菜、肉絲和姜。先把姜切片，再把青菜洗干凈，最后就開(kāi)鍋了。由于肉絲不會(huì )太易熟，我會(huì )先把肉絲放進(jìn)鍋，噢，忘記放油了，我又立刻亡羊補牢，把油倒了進(jìn)去。哎呀，這可不得了，那些油像要逃命似的飛快地往外跳，這幾滴濺在我手上，那幾地落在我的衣服上。我拼命地躲呀躲，油也拼命地跳呀跳，我手中的鏟子也拼命地翻呀翻。
哎！過(guò)了幾分鐘，這場(chǎng)激烈的.“戰爭”終于停止了。我在肉絲上加了一點(diǎn)醬油，再倒入青菜和姜片一起抄，再過(guò)一會(huì )兒，這碟美味的“青菜姜片炒肉絲”就完成了。頓時(shí)，我感到萬(wàn)分自豪，這雖然只是一件小小的事，但對于我來(lái)說(shuō)，獲取了一次成功。飯煮好了，爸爸媽媽也回來(lái)了，我給他們盛了飯，媽媽驚奇地問(wèn)：“這全是你做的嗎？”我說(shuō)：“當然�！卑职指吲d地說(shuō)：“好！好！”看著(zhù)他們吃得那么高興，我心里總是甜甜滋滋的。