[熱門(mén)]學(xué)做蛋炒飯作文15篇

　　在日常學(xué)習、工作抑或是生活中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書(shū)面形式表達出來(lái)的記敘方式。那么，怎么去寫(xiě)作文呢？以下是小編精心整理的學(xué)做蛋炒飯作文，希望對大家有所幫助。

學(xué)做蛋炒飯作文1

　　一天中午，爸爸正要去做午飯。

　　我說(shuō)：“爸爸，我要吃蛋炒飯!”

　　爸爸說(shuō)：“好的!”

　　爸爸從冰箱里把蛋拿出來(lái)，放在桌子上，爸爸又去拿碗，我說(shuō)：“爸爸，您拿碗干什么呀!”爸爸說(shuō)：“要拿碗去攪拌蛋!”我說(shuō)：“為什么要攪拌蛋呢?”爸爸說(shuō)：“蛋攪拌勻了才好吃呀!”說(shuō)完，爸爸把蛋敲破了。

　　爸爸攪拌蛋的時(shí)候，我覺(jué)得很好玩，說(shuō)：“我可以不可以學(xué)做蛋炒飯呀?”爸爸說(shuō)：“行!” 我說(shuō)：“那就教我呀!”

　　爸爸就一步一步地教我。

　　于是，我們就動(dòng)手做了。我重新拿出一個(gè)雞蛋，覺(jué)得這雞蛋很像不倒翁，很可愛(ài)。我輕輕的在碗的邊緣上一敲，可是彈殼似乎很硬，還沒(méi)敲破呢!然后，再使勁的敲，“咔嚓”蛋破了，弄得我的手上沾滿(mǎn)了蛋清。覺(jué)得手上黏糊糊的，我就趕快跑去洗手。

　　回來(lái)一看，碗里怎么有個(gè)黃黃的家伙，圓圓的，像初升的太陽(yáng)。爸爸說(shuō)：“快點(diǎn)把蛋攪拌一下，鍋里的.油快熬好了�！蔽艺驹谀抢镆粍�(dòng)不動(dòng)。爸爸又在催促我：“干嘛呢?”我說(shuō)：“這個(gè)小太陽(yáng)這么漂亮，我怎么舍得攪拌呢!”爸爸說(shuō)：“你很有想象力，很懂得審美�！甭�(tīng)了爸爸的話(huà)，我心里樂(lè )滋滋的。我才開(kāi)始攪拌蛋，我學(xué)著(zhù)爸爸的樣子在碗里不停地畫(huà)圓圈，蛋清和蛋黃漸漸變成了一種顏色——淡黃色。我問(wèn)爸爸這是為什么呢?爸爸說(shuō)是蛋黃要多一些，所以就變成了黃色。

　　我再加入一些鹽，爸爸就把碗端過(guò)去，正準備倒入鍋里，我連聲說(shuō)“我來(lái)倒，我來(lái)倒……”爸爸把碗給我，我就想把蛋倒進(jìn)鍋里，伸手往里一倒，只感覺(jué)到手很燙，爸爸才把碗接過(guò)去，原來(lái)灶臺高了，我的個(gè)子矮了。只聽(tīng)到蛋在鍋里的聲音。爸爸在那里揮動(dòng)著(zhù)勺子，生蛋變成一個(gè)黃色的大餅。

　　爸爸說(shuō)：“小躍，去弄一碗飯過(guò)來(lái)�！蔽胰ヅ�了一碗飯，爸爸把飯倒進(jìn)鍋，在那翻炒。爸爸叫我再加少許鹽。這樣蛋炒飯就做好了。

　　爸爸和我各盛了一碗蛋抄飯，香噴噴的。我和爸爸就進(jìn)行吃飯比賽，我笑了，爸爸也笑了。

學(xué)做蛋炒飯作文2

　　傍晚，我興奮地來(lái)到廚房，因為媽媽要教我做好吃的蛋炒飯。

　　媽媽向我介紹了準備好的材料：油、肉、蔥花、煮熟的飯、蛋、鹽等。媽媽特別告訴我，打蛋液的'時(shí)候，最好加少許水再打均勻，這樣燒好的蛋吃起來(lái)口感更好。肉切好后，可以加一勺芡粉，會(huì )讓肉更嫩。

　　開(kāi)始燒了，媽媽讓我先開(kāi)火把剛洗過(guò)的鍋燒干，以避免待會(huì )放油后，爆出弄傷自己。鍋干后，我們往鍋里倒了點(diǎn)油和肥豬肉，拌幾下再加入瘦豬肉。等炒到瘦豬肉顏色由紅變白后，我們往鍋里加入燒好的飯，并加了點(diǎn)鹽，炒拌均勻。接著(zhù)把打好的蛋液均勻地澆在飯粒上，最后撒入蔥花，炒拌均勻后就可以關(guān)火起鍋了。

　　我急忙拿出自己的碗盛起飯。只見(jiàn)黃色的蛋液均勻地包裹著(zhù)飯粒，與綠色的蔥花相映稱(chēng)，顯得非常好看。我又聞了聞，好香��！我忍不住口水直流。我迫不及待地拿起勺子舀了一大口，哇！太好吃了，味道實(shí)在太美味了。

學(xué)做蛋炒飯作文3

　　有一件事雖然過(guò)去了很久，但仍深深的印在我的腦海中，那就是第一次做蛋炒飯。

　　那天早上，我剛剛起床，發(fā)現父親母親已經(jīng)收拾好東西打算出去干農活，母親走之前對我說(shuō)：“餐桌上有給你煮的面條，你快趁熱吃，我們中午回來(lái)，給你做你最?lèi)?ài)的蛋炒飯�！蔽覒�到：“好�！蓖�著(zhù)父親母親走遠的背影，我心里想：父親母親真是辛苦，我不能總讓父親母親呵護著(zhù)長(cháng)大，我已經(jīng)三年級了，應該學(xué)會(huì )自己做飯，能讓父親母親一回家就吃到熱菜熱飯多好��！

　　吃完面條，我把碗洗干凈，就開(kāi)始在冰箱里找食材�；貞浧綍r(shí)吃到的母親做的美味的蛋炒飯，我準備了小蝦米、雞蛋、米飯、蔥、油、鹽等等。食材準備好后，我搬了個(gè)板凳坐在廚房里看書(shū)，因為我要等到母親快回來(lái)的時(shí)候才開(kāi)始炒飯，這樣就能讓他們吃到熱騰騰的蛋炒飯。時(shí)間過(guò)得很慢，我看完了半本書(shū)才終于等到11點(diǎn)。我迫不及待地站起來(lái)，把手洗干凈，要準備開(kāi)始炒飯了。

　　我先往鍋里放了些油，然后把蛋殼敲破，讓蛋液流進(jìn)燒熱的.油里，一瞬間，整個(gè)廚房里充滿(mǎn)了蛋香味，我一下子信心十足，依次把米飯和小蝦米放進(jìn)了鍋里，我學(xué)著(zhù)母親的拿鍋鏟的姿勢開(kāi)始翻炒，不知道是不是我的力氣不夠大，我總是來(lái)不及翻，飯就糊了，沒(méi)辦法，我只好把火調小一點(diǎn)，兩只手一起翻炒，最后，放了點(diǎn)鹽和蔥花，炒了兩下，蛋炒飯就出鍋了 。雖然熱得滿(mǎn)頭大汗，但我心里還是很興奮。

　　我把飯盛好，端到桌子上，心里想：父親母親回來(lái)后會(huì )是什么表情呢？我越想越開(kāi)心。中午，父親母親回來(lái)了，母親驚訝地看著(zhù)桌子上的蛋炒飯，感動(dòng)地緊緊抱著(zhù)我，父親說(shuō)：“我們的孩子長(cháng)大了！”雖然蛋炒飯并不可口，但父親母親吃得格外香，還一邊吃一邊說(shuō)好吃。

　　現在我不僅學(xué)會(huì )了做蛋炒飯，還學(xué)會(huì )了炒菜、做魚(yú)、燉湯，在母親很忙的時(shí)候，我就會(huì )當母親的小幫手。

學(xué)做蛋炒飯作文4

　　今天天氣真好，秋高氣爽。爸爸一大早就起來(lái)了，為什么呢？哈哈，因為爸爸要吃我做得蛋炒飯。

　　我很緊張，因為這是我第一次做蛋炒飯，我的心里像有一只兔子在亂蹦。我請來(lái)了媽媽當我的'知道老師。媽媽說(shuō)：“那我們就從準備材料開(kāi)始吧！”首先拿兩個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里，攪拌均勻。雞蛋拿在手里滑溜溜的，我鼓起了很大的勇氣才把蛋打碎，還不小心把一片蛋殼打進(jìn)了碗里。接下來(lái)將一根火腿腸切成小丁。然后將菜葉切碎，和火腿腸放在一起。最后盛一大碗米飯，這樣材料就準備完成了。

　　現在可以炒飯了。先將鍋里放油燒熱，當油在鍋里蹦蹦跳跳的時(shí)候，媽媽說(shuō)可以加雞蛋了。我迅速的將雞蛋倒進(jìn)鍋里，“滋溜兒”一聲，只見(jiàn)蛋液一下子就炸開(kāi)了，不一會(huì )兒雞蛋就炒熟了，變成了金黃色。這時(shí)候再把火腿腸和青菜放進(jìn)去翻炒，最后將米飯倒進(jìn)去。黃色的雞蛋、紅色的火腿腸、綠色的青菜葉、白色的米飯，五顏六色，好看極了。

　　我給爸爸、弟弟各盛了一大碗，他們都贊口不絕，弟弟說(shuō)明天還要吃我做得蛋炒飯。我開(kāi)心極了，這次蛋炒飯任務(wù)讓我明白了一個(gè)道理，有付出，就有回報。

學(xué)做蛋炒飯作文5

　　寒假的一個(gè)星期天的中午，我纏著(zhù)爸爸教我做蛋炒飯，爸爸高興地答應了。

　　我跑到廚房里打開(kāi)冰箱，取出了兩枚雞蛋，爸爸先給我做示范，將蛋殼去除。于是我學(xué)著(zhù)樣子小心翼翼地把它們敲破了殼，將蛋液裝進(jìn)了碗里。這時(shí)爸爸說(shuō)：“加上一點(diǎn)鹽，才有味道�！币贿呎f(shuō)著(zhù)，一邊將他的手握住我拿著(zhù)筷子的手，帶著(zhù)我快速地把蛋攪拌均勻。接著(zhù)，我把油倒進(jìn)鍋里，爸爸告訴我，等鍋里冒煙了也就是油熟了。然后，把攪勻的蛋倒進(jìn)鍋里，不停的用鏟子翻炒成小塊，再加進(jìn)米飯一起不停的.翻炒，最后再撒上一些蔥花和鹽繼續翻炒1分鐘。哈哈，一碗香噴噴的蛋炒飯就做好了。我和爸爸都迫不及待的嘗了一口，哇！感覺(jué)味道真不錯。

　　我覺(jué)得這次炒飯又好吃又好玩，而且非常成功，讓我有了學(xué)做更多食物的興趣。

學(xué)做蛋炒飯作文6

　　今天是星期天，爸爸媽媽都出去有事情了，沒(méi)有人給我做飯，所以我中午自己燒飯吃。

　　學(xué)做蛋炒飯中午到了，我在想，昨天的飯鍋里還有很多，一看冰箱里有雞蛋，我挑了二個(gè)最大的雞蛋，再去小柜子里找出兩根香腸，把他放在木板上，再拿出一個(gè)洋蔥，先把洋蔥洗了干凈，再把他切成一小塊一小塊，再把香腸的包裝殼用刀切掉，把香腸切成片，馬上放上鍋點(diǎn)火，倒上油，等油燒冒煙了，我打開(kāi)沒(méi)煙機，放上洋蔥和香腸，換拿著(zhù)鍋鏟左反右反，又馬上拿起一個(gè)盤(pán)子，把香腸和洋蔥放盤(pán)子里，再拿起一個(gè)小碗，把雞蛋打在了上面，用力掰，一定要蛋青變成黃色，我放上老酒鹽香油，我馬上倒在了鍋里，我左炒右炒，把飯炒軟了，我馬上倒上雞蛋，洋蔥和香腸，我左反右反香油不夠，我馬上倒上了香油，后然我吃了一小口進(jìn)嘴里，右嚼右爵，好吃，挺好吃的`，但不夠咸，我馬上倒了點(diǎn)醬油，這時(shí)炒飯的香味撲鼻而來(lái)。我馬上關(guān)掉油煙機，把飯倒在盤(pán)子上，把鍋放在水里，放上水，這時(shí)，我一吃好好吃呀

　　這是我吃過(guò)最好吃的蛋炒飯了，什么山珍海味都比不上蛋炒飯。

學(xué)做蛋炒飯作文7

　　今天，媽媽身體不舒服，我趁這個(gè)機會(huì )，做一碗蛋炒飯來(lái)好好孝敬一下她。

　　上午，媽媽在看電視，我無(wú)聲無(wú)息地溜進(jìn)廚房里。想給媽媽一個(gè)驚喜。我在腦海里加快著(zhù)媽媽做飯時(shí)的樣子，過(guò)了幾分鐘我開(kāi)始動(dòng)手了。先找材料，剛好應有盡有。

　　我將兩個(gè)蛋打碎，把蛋黃、蛋清入進(jìn)碗里用筷子攪拌。直到融為一體。我把油倒時(shí)鍋里打開(kāi)煤氣。令我始料未及的`事發(fā)生了，油先生一見(jiàn)大火，立刻暴燥起來(lái)，像巖蹦了一樣“啪啪”地響個(gè)不停。好象向我挑戰，我拿鍋蓋來(lái)了個(gè)“雪花蓋頂”。暫時(shí)將它抑止住了。我來(lái)回走動(dòng)，想不出法子，我拿鍋當盾牌，在下面留出縫隙放鍋鏟。說(shuō)干就干，我將冷飯放鍋中，拿走鍋蓋，用了我的新絕招“火舞旋風(fēng)炒”，緊接著(zhù)把攪拌好的蛋盛在鍋上，又來(lái)了個(gè)“仙女散花”。翻了幾下，又散了點(diǎn)我自創(chuàng )的混合物——咸和味精，接下來(lái)開(kāi)始盛飯，盛完飯又散上蔥，裊裊清香把媽媽招來(lái)了。

　　媽媽見(jiàn)了我，既生氣又好笑，不知道是氣還是笑，生氣是因為我沒(méi)在做作業(yè)，笑是因為我在做飯，而且把自己做成了一個(gè)小花貓，把廚房做成了戰場(chǎng)。

　　今天，我和媽媽的這頓飯吃的格外的香。

學(xué)做蛋炒飯作文8

　　今天我心血來(lái)潮想做飯，媽媽考慮了一下，說(shuō)：那就做個(gè)蛋炒飯吧！

　　蛋炒飯當然要準備雞蛋，我小心翼翼地把雞蛋弄破一點(diǎn)殼，蛋黃和蛋白放進(jìn)碗里攪拌，可我拌了半天也沒(méi)拌好，甚至有點(diǎn)煩了。媽媽演示了一下，原來(lái)要快速地打圈，我懂了！

　　接下來(lái)，開(kāi)始切菜，和蛋炒飯搭的菜都得切成玉米粒大小，媽媽千叮嚀萬(wàn)囑咐：“小心點(diǎn)，別切到手了�！边^(guò)了一會(huì )兒，媽媽終于不嘮叨了，那是因為我把菜切好了，我真想說(shuō)：媽媽?zhuān)�你當我是那一�?lèi)耳朵不好的人嗎？我的耳朵可好了，說(shuō)一遍就能聽(tīng)得清楚！當然，我怕媽媽生氣可不敢這么說(shuō)。

　　我最怕火了，可是做蛋炒飯就必須要點(diǎn)火。我站得離煤氣灶盡量遠，伸直手臂，轉動(dòng)煤氣開(kāi)關(guān)，沒(méi)點(diǎn)著(zhù)；再試，還是不行，我求助地看著(zhù)媽媽?zhuān)瑡寢屖疽馕乙�按壓開(kāi)關(guān)后轉動(dòng)，我硬著(zhù)頭皮再試，可能因為我力氣太小了，接連幾次還是失敗。

　　最后媽媽握著(zhù)我的手跟我一起操作，終于成功了。她還告訴我，如果怕，可以把火轉小一點(diǎn)。有媽媽在旁邊壯膽，我倒上油先炒雞蛋。一遇到油的.雞蛋就像棉花糖那樣蓬開(kāi)了，為了雞蛋松嫩好吃，我先起鍋；接下來(lái)我小心翼翼地倒進(jìn)蔬菜，再把整片整片的雞蛋和米飯弄碎，不停地翻炒，我的手漸漸地酸了，鍋里的熱氣也熏得我手發(fā)燙，終于媽媽說(shuō)加點(diǎn)鹽、黑胡椒、蔥花，關(guān)火翻炒幾下可以了。

　　哇，我的杰作完成了！金燦燦的雞蛋，綠油油的豇豆，紅彤彤的西紅柿，配上焦里帶香的米飯，看著(zhù)都流口水，一嘗味道，果真不錯！

　　我給自己裝了一大盤(pán)，現在想起來(lái)，還咽口水呢！

學(xué)做蛋炒飯作文9

　　今天中午爸爸出去吃飯，我和媽媽在家帶弟弟，我想要不今天我來(lái)學(xué)做一餐蛋炒飯吧，平時(shí)總是吃著(zhù)媽媽做的，今天也算學(xué)一門(mén)廚藝吧。

　　我來(lái)到廚房，先將鍋拿出來(lái)架在灶上，這時(shí)媽媽開(kāi)始教我了，先將雞蛋磕開(kāi)，把雞蛋倒進(jìn)碗里，用筷子攪拌均勻后，再打火倒油把雞蛋倒進(jìn)去，等雞蛋快成形了再放飯，聽(tīng)了媽媽的細心教導，我的思路清晰多了。

　　可當我拿著(zhù)雞蛋在碗邊磕打時(shí)，我卻急了，雞蛋似乎跟我作對似的'，始終敲不破，我想一定是力氣不夠，于是就用力一敲，蛋黃飛到了我的臉上，我大叫一聲“該死”，媽媽連忙說(shuō)做事不要太心急，敲雞蛋要用力均勻，我聽(tīng)了媽媽的話(huà)又拿了一個(gè)蛋，不輕不重地敲著(zhù)，果然蛋黃一下就滑了下來(lái)，我用筷子攪拌起來(lái)，碗里就像形成了金黃的雞蛋漩渦，這時(shí)我將雞蛋倒進(jìn)油鍋，沒(méi)想到一種怪異的聲音“叭叭”直響，我感到油都兇狠地往我臉上撲，不過(guò)這并沒(méi)難倒我，我趕緊把飯往鍋里一到，油的氣焰就被壓了下去，我不停翻炒起來(lái)，直到聞到一陣陣蛋香味，才關(guān)掉火。媽媽吃了一口說(shuō)不錯，我心里美滋滋的。

　　看似簡(jiǎn)單的蛋炒飯做起來(lái)并不容易，我終于體會(huì )到了媽媽的辛苦，以后我一定要多幫媽媽分擔一些家務(wù)。

學(xué)做蛋炒飯作文10

　　有一天，媽媽的同事似一個(gè)笑面虎，走過(guò)來(lái)問(wèn)我：“佳敏，你喜歡吃蛋炒飯，還是飯炒蛋？”我脫口而出三個(gè)字：“不知道�！�

　　后來(lái)，我回到家，只要一安靜下來(lái)，一只叫蛋炒飯的蒼蠅和一只飯炒蛋的蒼蠅就在我的思想中飛來(lái)飛去，飛來(lái)飛去，最后，我做了一個(gè)驚天動(dòng)地的決定——學(xué)做蛋炒飯。

　　蛋炒飯，蛋炒飯，顧名思義，就是先炒蛋再炒飯。

　　我先準備好主料：蛋、熱飯。然后再準備好配料：鹽、味精、油、蔥。記得媽媽跟我說(shuō)過(guò)應該先放油，再放主料，最后放配料。我高抬貴手，把油掉進(jìn)了鍋里。過(guò)了一分鐘后，油冒起了一個(gè)個(gè)黃黃的小泡泡，我立刻把蛋敲破放了進(jìn)去�？衫咸炜偸遣痪祛櫸�，我竟然把一小半蛋殼放了進(jìn)去。噢，蔓咖的！我手忙腳亂地把蛋殼撈起來(lái)，眼看蛋快要焦了，我就一股腦地把飯也放了進(jìn)去。我以為快要成功了，我就把配料也放了進(jìn)去一起翻炒。等我把杰作盛到盤(pán)里給奶奶嘗的時(shí)候，奶奶只說(shuō)了一句話(huà)：“姑奶奶呀，我拜托你別搞破壞了，我來(lái)教你�！�

　　后來(lái)，我又嘗試了一次。

　　奶奶說(shuō)：“我先做一遍給你看，然后再換你做�！闭f(shuō)完，她井井有條地做了起來(lái)。我在一旁認認真真地看著(zhù)，沒(méi)有一絲雜念。該換我做了，我又一次高抬貴手，我一邊回憶著(zhù)奶奶說(shuō)過(guò)的'話(huà)，一邊做了起來(lái)，先放油，等油爆起之后，把熱飯放進(jìn)去翻炒。過(guò)半分鐘后，把兩個(gè)雞蛋敲碎放進(jìn)飯里，再翻炒。等蛋熟了之后，再把鹽放進(jìn)去（喜歡吃咸的就多放點(diǎn)鹽，喜歡吃淡的就少放點(diǎn)鹽）�？煲�出鍋的時(shí)候，再放點(diǎn)蔥，翻炒幾下后就可以出鍋啦！

　　看著(zhù)這盤(pán)五彩繽紛的飯炒蛋，我不禁頭涔涔而淚潸潸呀！因為我為我自己感動(dòng)，第一次下廚竟然能炒出這么個(gè)好成績(jì)來(lái)！

　　我一邊吃著(zhù)自己親手炒的飯炒蛋，一邊心里想著(zhù)：��！這是我從出生到現在吃過(guò)最好吃的東西了！

　　只有自己做的東西才是最好吃的，盡管它有點(diǎn)咸，但我還是覺(jué)得很幸福！

學(xué)做蛋炒飯作文11

　　今天早上，我第一件事就是學(xué)做蛋炒飯。

　　我穿上圍裙，從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，準備一個(gè)小碗，把雞蛋打入碗里，再飛快地用筷子打勻成“雞蛋水”，然后把昨晚剩下了大米飯放到一個(gè)盤(pán)子里，最后切一些小蔥，把它放進(jìn)一個(gè)小碗里。這樣準備工作做好了。

　　現在開(kāi)始炒飯了。爸爸見(jiàn)我開(kāi)始炒飯了，便來(lái)做幫廚。照例，爸爸先把鍋里的水氣燒干，然后叫我把打勻的雞蛋水放入鍋里。我看著(zhù)熊熊燃燒的火焰，心里戰戰兢兢的，看都不敢往鍋里看。爸爸在一傍不停地催促：“快放呀，不然油會(huì )著(zhù)起來(lái)的�！庇谑�，我眼睛一閉，頭轉向背后，拿起雞蛋水，往鍋里一倒，急忙把手縮回來(lái)。頓時(shí)，鍋里噼啪噼啪響成一片，嚇得我連忙捂住了耳朵。爸爸一邊急著(zhù)叫道：“你把雞蛋水灑到鍋邊了�！币贿吤Π彦亗认螂u蛋水倒下去的一邊。但已經(jīng)來(lái)不及，一部分雞蛋水已粘在了鍋邊上了。爸爸忙幫著(zhù)把粘著(zhù)的`雞蛋用鍋鏟把它鏟下來(lái)，把雞蛋翻了一翻。

　　漸漸地，鍋里的聲音小了。我把準備好的那一盆飯倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟把飯團壓碎，正好把濺起來(lái)的油水覆蓋了，隨后又把切好的小蔥放進(jìn)鍋里。這時(shí)，我才想起不炒動(dòng)，鍋底下的飯和雞蛋會(huì )燒焦的。于是，我趕緊把鍋底的飯和雞蛋起來(lái)。一看，啊，雞蛋焦了！

　　爸爸見(jiàn)我一個(gè)人忙得不行，急忙來(lái)幫忙。他接過(guò)鍋鏟不斷地翻翻、壓壓。爸爸說(shuō)：“快放點(diǎn)醬油�！蔽夷脕�(lái)醬油，直向鍋里倒。爸爸叫道：“夠了！”可是，我已經(jīng)把醬油倒得太多了，滿(mǎn)鍋的蛋炒飯變得一團黑。爸爸笑著(zhù)說(shuō)：“這下不用放鹽了�！卑职指嬖V我：“如果你想吃得干一點(diǎn)，就多炒一會(huì )兒，想吃濕一點(diǎn)就少炒一會(huì )兒�！� 不一會(huì )，我忙不迭地說(shuō)：“好了，好了，可以出鍋了�！�

　　蛋炒飯終于做好了。我關(guān)掉煤氣，把蛋炒飯盛到了一個(gè)盤(pán)子里。我嘗了一口，沒(méi)想到雖然被炒得黑乎乎，但味道還不錯，只是有點(diǎn)焦的味道，還略帶點(diǎn)苦味。因為這是我第一次自己炒的蛋炒飯，我還是津津有味地把它吃了個(gè)精光。這真是“苦”中有樂(lè )呀！

學(xué)做蛋炒飯作文12

　　平時(shí)我喜歡吃爸爸做的蛋炒飯，今天晚上，爸爸卻讓我自己學(xué)做蛋炒飯。我心想：做蛋炒飯很難嗎？我決定試一次，于是我便小聲地答應了。

　　我來(lái)到廚房，從冰箱里挑出一個(gè)綠殼雞蛋，在碗邊敲了兩下，蛋殼裂開(kāi)了一條口子。我兩手輕輕一掰，蛋清、蛋黃同時(shí)落到了碗里。爸爸還提醒我放了一點(diǎn)鹽，我拿起筷子學(xué)著(zhù)爸爸的樣子使勁攪拌起來(lái)。然后我又拿出火腿腸切成了片，再把米飯刨松，一切準備就緒。最驚心動(dòng)魄的時(shí)候到了，爸爸提醒我往鍋里倒油，再點(diǎn)燃火，可我卻怕油濺到我身上，只好躲得遠遠的。爸爸靈機一動(dòng)，讓我把火關(guān)小，再小心翼翼地把調好的雞蛋倒進(jìn)鍋里。我又把火開(kāi)大，只聽(tīng)“嗞嗞”幾聲，雞蛋在油鍋里炸開(kāi)了“花”，我拿起鍋鏟一陣亂翻。爸爸在一旁笑著(zhù)說(shuō)：“這哪里是在炒蛋，分明是在砸鍋嘛！”我聽(tīng)了真有些不好意思。我見(jiàn)雞蛋變黃了，趕緊把火腿腸、米飯倒了進(jìn)去，爸爸幫我加了鹽和味精，又是一陣“噼里啪啦”的砸鍋聲，一盤(pán)香噴噴的蛋炒飯就做好了。

　　唉，做蛋炒飯也不容易呀！不過(guò)吃著(zhù)自己做的.蛋炒飯心里也是美滋滋的。

學(xué)做蛋炒飯作文13

　　快到中午了，媽媽不在家，我的肚子餓得咕咕叫，好像在說(shuō)：“主人，主人，我要吃飯了！”我自言自語(yǔ)道：“哎！看來(lái)我要自己做蛋炒飯了�！�

　　我慢慢的走到廚房，把鍋放在天然氣灶上，再把火打開(kāi)。過(guò)了一會(huì )兒，我可憐巴巴的看著(zhù)鍋里冒著(zhù)熱氣，連忙手忙腳亂地把油倒進(jìn)鍋里，突然我聽(tīng)到一陣劈哩啪啦的聲音，原來(lái)是油在鍋里翻滾的聲音。我馬上把蛋敲了一個(gè)洞，看見(jiàn)金燦燦的蛋心蹦蹦跳跳的`流進(jìn)碗里，我趕緊拿筷子，攪勻再放了點(diǎn)鹽。油燒開(kāi)了，我急忙把蛋倒進(jìn)鍋里。蛋在油鍋里劈哩啪啦的叫著(zhù)，冒起了大泡泡。突然有幾滴油跳到我的臉上，不由大叫了一聲“好痛！” 我馬上捂著(zhù)臉跳到離鍋很遠的地方站著(zhù)，遠遠聽(tīng)著(zhù)蛋在鍋里滋滋的響。我心想，如果再不去翻一下蛋，它就會(huì )變成燒糊的蛋炒飯了。我冒著(zhù)危險沖到鍋面前把金燦燦的蛋翻了個(gè)身，幸好還沒(méi)有糊，我終于松了一口氣。然后我把昨天吃剩的飯倒進(jìn)鍋里，不停的翻滾，過(guò)了幾分鐘，終于炒出了一碗“金燦燦的蛋炒飯”，真香呀！嘗了一口，味道還不錯，真是色香味俱全。

　　同學(xué)們你嘗試過(guò)自己做蛋炒飯嗎？如果還沒(méi)有，就趕緊來(lái)嘗試一下吧！

學(xué)做蛋炒飯作文14

　　今天是我第一次做蛋炒飯，我激動(dòng)極了，趕忙催著(zhù)媽媽快快教教我。首先，我從冰箱里拿出一個(gè)圓圓的雞蛋，再拿出一個(gè)漂亮的小碗，把雞蛋在大理石桌子上輕輕一磕，雞蛋裂開(kāi)了一條長(cháng)長(cháng)的裂縫，這個(gè)裂縫把雞蛋分成兩半，蛋液就乖乖地倒入碗中，我拿著(zhù)一雙筷子順著(zhù)同一個(gè)方向輕輕地攪拌著(zhù)，我小心翼翼地攪拌著(zhù)，生怕蛋液濺到衣服上。沒(méi)過(guò)一會(huì )兒，蛋黃蛋白融為了一體，變成黃黃的液體狀了。然后我加入少許鹽，媽媽說(shuō)這樣可以讓雞蛋更有味道，更好吃。我又反復地攪拌雞蛋，直到把蛋液和鹽攪拌均勻。

　　接著(zhù)就是開(kāi)始做蛋炒飯了。先在鍋中放入一點(diǎn)油，突然發(fā)出噼里啪啦的聲音，嚇我一跳，媽媽說(shuō)是因為鍋里的`水沒(méi)有擦干凈，所以油碰到水就會(huì )有這樣的聲音。我心想：做蛋炒飯還有這么多講究啊。我把攪拌均勻的蛋液倒入鍋中，不一會(huì )兒，蛋液從液體狀就變成了固體狀，真是太有趣了。我翻炒了一會(huì )兒，把這“固體”弄碎，接著(zhù)加入一碗米飯，將它們一起進(jìn)行翻炒，白白的米飯變成金黃金黃的了，而且粒粒分明，真是好看極了。我為了使蛋炒飯味道更好，特意加了一根香腸。

　　蛋炒飯做好了之后，我給奶奶嘗了嘗，奶奶說(shuō)我做得很很棒，我聽(tīng)了可開(kāi)心了！

學(xué)做蛋炒飯作文15

　　從小到大，我最喜歡吃的就是蛋炒飯了。今天，我要親手學(xué)做一道蛋炒飯。

　　我先在準備好的飯里敲一個(gè)雞蛋，再攪拌均勻。哈哈，“萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)”了！

　　開(kāi)始炒飯了。首先，在油鍋里放入適量的油，打開(kāi)煤氣灶，將油燒熱。等到油開(kāi)始冒煙時(shí)就可以放入剛才準備好的飯不停地翻炒了。在炒飯過(guò)程中，我很害怕。每當油濺出來(lái)時(shí)，我就往后退，可是媽媽說(shuō)過(guò)，蛋炒飯要不停地翻炒，不然要結塊的，結了塊就不好吃了。我便上前一步，繼續翻炒。突然，一滴油濺到了我的手上�！鞍�，好痛��！”我不禁叫出了聲。媽媽走過(guò)來(lái)對我說(shuō)：“張涵，勇敢一點(diǎn)，媽媽被濺到過(guò)很多次了，也沒(méi)叫啊�！憋埑吹貌畈欢嗔�，我就放入了適量的鹽和蘑菇精又翻炒了幾遍，媽媽說(shuō)可以出鍋了。我盛起蛋炒飯，端出了廚房。

　　就這樣，一盤(pán)色香味俱全的蛋炒飯就做好了。望著(zhù)香噴噴的蛋炒飯，我忍不住嘗了一口，咸淡適中，好吃極了！我便大口大口地吃了起來(lái)，一下子就吃完了。這是我吃過(guò)最好吃的.一盤(pán)蛋炒飯，因為這是我親手做的。以后我要做更多力所能及的家務(wù)，成為一個(gè)“小能人”！

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