【必備】包餃子作文14篇
在日常的學(xué)習、工作、生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，借助作文人們可以反映客觀(guān)事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那么你有了解過(guò)作文嗎？下面是小編精心整理的包餃子作文，歡迎閱讀與收藏。
包餃子作文 篇1
今天看見(jiàn)媽媽在包餃子，看著(zhù)很簡(jiǎn)單，就想試試，媽媽同意了。媽媽讓我先把餃子皮放在手里，而且要面少的一面朝上，然后在邊上抹點(diǎn)水，這樣好捏緊，之后挖點(diǎn)兒餡兒放在餃子皮兒上，抹光。
該捏邊兒了，媽媽說(shuō)要用手捏著(zhù)邊向外對折，在中間捏緊，然后從一頭向另一頭邊捏邊移動(dòng)而且媽媽告訴我邊要捏的既窄又薄。我根據媽媽說(shuō)的`試著(zhù)包了一個(gè)。結果把餡擠出來(lái)了。
趕緊想媽媽求救。媽媽幫我調整好我。告訴我下面的手要輕扶著(zhù)。我想按媽媽教的做，可手指老不聽(tīng)使喚。好不容易包好一個(gè)。
媽媽說(shuō)形狀還行，邊有點(diǎn)寬。我有嘗試了幾個(gè)，每個(gè)都有問(wèn)題。我就不信我包不成最好的餃子，媽媽也一直鼓勵我。我就又包了一個(gè)餃子，媽媽說(shuō)這次的還不錯，會(huì )越包越好的。通過(guò)學(xué)包餃子，我明白了一個(gè)道理，很多事情看著(zhù)簡(jiǎn)單，其實(shí)做起來(lái)很難。
包餃子作文 篇2
“哈哈哈”。伴隨著(zhù)一陣陣爽朗的笑聲襲來(lái)，一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子縱身跳入沸水中。
對，今天中午包餃子。我負責搟皮，爸媽負責包餃子，哥哥下餃子。
俺爸先示范了幾個(gè)�！翱�，就是要把皮搟得不厚不薄，這樣才可以迅速煮熟，還不露餡”。爸爸說(shuō)道，“如果沒(méi)法把皮轉起來(lái)，那就用手轉”。我一想，這么容易，還用教？讓我來(lái)吧！我搶過(guò)搟面杖，拿起一小塊面一摁。結果一搟，用力過(guò)猛，還是長(cháng)方形，并且還粘在木板上了。只好毀了我的“杰作”。
我想:這也太難了，不干了！就生氣的把搟面杖一扔。媽媽知曉，說(shuō)：“沒(méi)事，慢慢來(lái)，俗話(huà)說(shuō)得好：‘失敗乃是成功之母’嘛”！爸爸也說(shuō)：“一回生，二回熟，三回能當老師傅”。見(jiàn)其不動(dòng)，哥哥用“激將法”來(lái)譏諷我：“你個(gè)渣渣，啥都不會(huì )，也不知道你弄啥吃的”！我一聽(tīng)，氣不打一處來(lái)，叫到：“我就不信我不行”！調整心態(tài)后，便又做了一個(gè)。雖然看起來(lái)很丑，但是比上次好多了:半橢圓的樣子，扁厚的.餅。終于，我知道:只有用力不大不小，多搟幾次，才能做到完美。在一陣陣笑聲中，我們的餃子下鍋了。
這一次搟皮，讓我學(xué)會(huì )了做什么事都要認真、耐心、多聽(tīng)取別人的建議、認真觀(guān)察，才能把事情做好。
包餃子作文 篇3
同學(xué)們，你們愛(ài)吃餃子嗎？我很喜歡吃餃子呢。你們會(huì )包餃子嗎？今天我們一起來(lái)包餃子吧。
第一步，用30度左右的水和面，面團要用力揉到光滑為止。第二步，菜經(jīng)過(guò)沸水清煮，但是不要煮的太爛，肉餡要順著(zhù)一個(gè)方向攪拌。第三步，把面團搓成條，切成均勻的小塊兒，吧小面塊兒按成小圓餅，用搟面杖開(kāi)始搟皮，要注意中間厚邊上薄。第四步，把面皮放在手掌靠前部位，拿筷子加氣餡兒放在中間，先捏住中間的部分，然后再捏兩邊向中間集中。第五步，把包好的餃子底部沾些干面粉，再放在盤(pán)子上，這是為了避免粘住。第六步，把水少開(kāi)，沸騰后，把餃子放進(jìn)鍋里，然后拿鏟子攪拌，避免粘在鍋底，當再次沸騰的時(shí)候，打開(kāi)鍋蓋加入半碗涼水，重復三次，餃子就煮熟了。
煮熟的`餃子盛在盤(pán)子里，白白的，胖胖的，像一個(gè)個(gè)的小元寶，淋上醋，咬一口，里面的肉和菜完美的結合，真是太美味了。餃子還可以在平底鍋里放油煎一下，底部金黃，勁勁脆脆的，也很好吃��！
同學(xué)們你們都學(xué)會(huì )了嗎？我發(fā)現自己參與動(dòng)手勞動(dòng)包出來(lái)的餃子還真是特別好吃呀，可能里面有自己的辛勞付出吧。
包餃子作文 篇4
今天晚飯前，正在玩耍的我聽(tīng)到媽媽說(shuō)，“韓伯均，晚上吃餃子，你跟奶奶學(xué)習包餃子吧�！薄耙�！”我歡呼著(zhù)，快樂(lè )極了，要知道，餃子可是我的最?lèi)?ài)之一，而且，我還沒(méi)包過(guò)餃子，今天終于逮著(zhù)機會(huì )了！
奶奶在廚房等著(zhù)我呢，她的.手里拿著(zhù)一把刀，桌子上是一個(gè)長(cháng)長(cháng)的用面做的“棍子”，這是她提前搟好的。
我仔細觀(guān)察這，首先，第一步，奶奶拿著(zhù)刀，一下下，迅速把“面棍子”變成了“面球”，這個(gè)簡(jiǎn)單，我依葫蘆畫(huà)瓢，一下一下切了起來(lái)，正切著(zhù)，奶奶說(shuō)，“別弄著(zhù)我手指”，好險，因為剛剛我的手指幾乎放到了刀下，如果不是奶奶提醒我，后果不堪設想，于是，我回答，“嗯，你也小心�！崩^續包著(zhù)餃子。
第二步，奶奶抓了一些面粉，往“面球”上一灑，我看著(zhù)挺好玩，就學(xué)起了奶奶。
然后，奶奶開(kāi)始拿著(zhù)搟面杖，快速的搟了起來(lái)，像變魔術(shù)一樣，一搟就變成了面皮，我在旁邊跟著(zhù)學(xué)，結果……搞砸了，奶奶說(shuō)，“唉，你該搟慢點(diǎn)兒，我是和面和多了，才這樣干的！”
終于該包餡了，奶奶先包一個(gè)給我看，“哇，好漂亮”，我也開(kāi)始認真的包餃子餡了，一個(gè)，一個(gè)，又一個(gè)，我自己包了十來(lái)個(gè)餃子！
我在飯桌上吃著(zhù)自己包的餃子，嗯，真滿(mǎn)足！
包餃子作文 篇5
今天上午，我和奶奶一起來(lái)包餃子。
我們首先溫了一杯開(kāi)水，水里放些鹽，面粉里放了一個(gè)雞蛋。水要慢慢的倒入盆中，筷子不停的攪動(dòng)，感覺(jué)沒(méi)有干面粉，都成面疙瘩的時(shí)候，就可以下手了，揉面要用力，揉到面的表面很光滑就好了。然后我們就開(kāi)始做餡，餡里面在放鹽、味精、姜沫、醬油、料酒、香油、水，然后再切一些菜，再把它們包在一起。然后取出醒好的面團，把它們搟成一片一片的皮，之后再將餃子餡放入皮中央，如果技術(shù)不熟練的'話(huà)，不要放太多餡。先捏中央，再捏兩邊，然后由中間向兩邊將餃子皮邊緣擠一下，這樣餃子下鍋煮時(shí)就不會(huì )漏湯了。然后找個(gè)大盤(pán)子，整齊地放在上面。最后一步就是煮餃子了，先燒一鍋開(kāi)水，等水沸騰時(shí)，將餃子放入，并及時(shí)的攪動(dòng)，防止餃子在水中粘在一起。
之后就可以開(kāi)吃了，吃著(zhù)那自己親手包的餃子，感覺(jué)味道好極了。
包餃子作文 篇6
這天中午，我很開(kāi)心，因為我們家要包餃子。
媽媽買(mǎi)回了各種包餃子的配料，有肉、蔥、姜、餃子皮，媽媽把這些配料洗好，我準備切肉。于是我挽起袖子，拿起菜刀，準備大干一場(chǎng)。我小心翼翼地一刀，誰(shuí)知菜刀一偏，差點(diǎn)切到我的手，嚇得我頓時(shí)往后一跳，心想：真是好險呀！第二次我雙手握緊刀柄，用力一剁，由于力氣太大了，肉彈了出去，我趕緊用手接住，媽媽在一旁看了，哭笑不得，就手把手叫我。過(guò)了不久，肉最后被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤(pán)子端到桌子上，并放上蔥、鹽、姜拌勻后開(kāi)始包餃子。我拿起一張餃子皮，爸肉用筷子夾起來(lái)，放在餃子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像不聽(tīng)話(huà)的'小孩一樣，滑了下去，掉在地上，我只好拿起來(lái)重新包，可餃子皮全散開(kāi)了，餡露出來(lái)了。媽媽過(guò)來(lái)說(shuō)：“捏的力不夠。我來(lái)吧�！蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮，這次我留意地把它卷好，汲取上次的教訓，然后用力一擠，由于用力氣太大了，餃子皮裂開(kāi)了一個(gè)洞，一些餃子餡從洞里掉了出來(lái)。
晚上，餃子煮好了，我們來(lái)吃餃子，雖然很奇怪，但我很開(kāi)心。
包餃子作文 篇7
今天，媽媽說(shuō)中午吃餃子，然后去買(mǎi)了餃子皮和玉米，還有豬肉。
我問(wèn)媽媽?zhuān)骸拔襾?lái)包一次餃子好嗎？”“好！”媽媽爽快地回答了。我和媽媽洗好手，媽媽就來(lái)分工了：“你來(lái)剝玉米，我來(lái)剁豬肉，好嗎？”“好！”我贊成。
我把兩根玉米掰開(kāi)兩半，拿來(lái)一個(gè)洗凈的盤(pán)子放在桌上，就開(kāi)始掰了。我拿來(lái)被掰開(kāi)兩半的玉米剝了起來(lái)，開(kāi)始這玉米調皮得很，我剝下一顆，偏不掉進(jìn)盤(pán)子里，就是掉在地上。后來(lái)，慢慢的掌握了秘訣，也比原來(lái)剝的好很多了。
我的玉米剝完了，想不到媽媽也剁完豬肉了。我們便開(kāi)始包餃子了，媽媽拿來(lái)餃子皮，把豬肉、玉米放進(jìn)去，然后一折一折地包了一個(gè)餃子。我當時(shí)覺(jué)得很簡(jiǎn)單，就照著(zhù)媽媽的樣子做了起來(lái)。我把餃子皮粘在一起時(shí)，其他地方的'玉米、豬肉都“閃亮登場(chǎng)”了，我把這邊粘住了，那邊又“閃亮登場(chǎng)”沒(méi)辦法了，只好請教媽媽了，媽媽又示范了一個(gè)，我終于學(xué)會(huì )了，便包了起來(lái)。
過(guò)了好一會(huì )兒，餃子包好了，媽媽把它們拿去煮了。
大約過(guò)了20多分鐘，餃子煮好了，媽媽把它們端了出來(lái)，看著(zhù)這些餃子，很明顯，我包的不好，但這是我親手做的，吃著(zhù)它們心里甜滋滋的。
包餃子作文 篇8
今天嗎媽媽教我包餃子。
先把包餃子用的工具準備好，有面粉，搟面杖，盤(pán)子……準備好材料，媽媽就開(kāi)始教我包餃子了，先是要用水把面粉和成面團，在把面團揉成長(cháng)條，把長(cháng)條切成好幾塊兒，再把一小塊兒一小塊兒的搟成面皮兒，再把餡兒剁好，那媽剁了韭菜雞蛋餡兒和肉餡兒的，之后再把餡兒包到面皮兒里，好吃的餃子就完成了，我媽媽包了整整三大盆，有兩盆兒韭菜雞蛋餡的和一盆兒肉餡兒的.，看著(zhù)好吃極了。
還有一個(gè)步驟就是煮，把餃子下的鍋里慢慢的煮，煮餃子也是有過(guò)程的，要加五次水，每一次加水的時(shí)候要等水咕嚕咕嚕的冒泡，時(shí)候才能加水。餃子煮好了，媽媽把香噴噴的餃子端上著(zhù)來(lái)，香噴噴的餃子讓我不停的流口水，不管是韭菜雞蛋餡兒的和肉餡兒的都是好吃的不得了。
媽媽做的餃子是全世界最好吃的。
包餃子作文 篇9
呯哩啪啦，呯哩啪啦……過(guò)年了，在這大年里，歡呼聲、鞕炮聲混成一片。人們個(gè)個(gè)喜笑顏開(kāi)。
老媽喊著(zhù)；“包餃子了，包餃子了�！蔽液透绺�、姐姐一聽(tīng)到要包餃子，立馬跑了過(guò)去。
老媽端來(lái)一盤(pán)餃子皮和一盤(pán)肉，老媽先做給我們看，先拿著(zhù)餃子皮放在手上，然后把肉放在餃子皮上，再包起來(lái)，沾點(diǎn)水，捏幾下就做好了。
我們看到非常簡(jiǎn)單，個(gè)個(gè)手癢癢的，我們就包了起來(lái)。我學(xué)著(zhù)老媽的樣子做起來(lái)，可誰(shuí)知看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難。先拿著(zhù)餃子皮放在手上，然后把肉放在餃子皮上，沾點(diǎn)水，再一捏餃子，左邊就挺起一個(gè)大肚子。我再一捏餃子，右邊又挺起一個(gè)大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏，��！餃子的肚子破了一個(gè)大洞。老媽好像看出了我的.心思說(shuō)；“子晟，無(wú)論做什么事都要心平氣和地做，有耐心，再說(shuō)了，誰(shuí)也不可能一次成功。都要付出努力和時(shí)間，才能成功�！甭�(tīng)了老媽的一翻話(huà)。我就心平氣和地做起來(lái)，果然做出了和前面不同的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。
吃餃子了，吃餃子了，吃著(zhù)自己親手包的餃子，心里像喝了蜜一樣甜。
這件事讓我明白了不管做什么事，都不能半途而廢，正所謂“世上無(wú)難事，只怕有心人”。
包餃子作文 篇10
今天是冬至，以前，我只知道吃餃子，但不知道是怎么做出來(lái)的。今天，爸爸說(shuō)：“咱們中午吃餃子�！蔽艺f(shuō)：“今天，我來(lái)做行嗎？”爸爸笑著(zhù)說(shuō)：“好��！”
中午，爸爸端著(zhù)案板走出來(lái)，招呼大家一起來(lái)包餃子，干這個(gè)我可是個(gè)新手，媽媽坐在旁邊說(shuō)：“來(lái)，我教你�！眿寢屜饶闷鹨粡埫嫫�，夾了些餡放進(jìn)去，將面皮對折，用手一擠。一個(gè)靈巧的小餃子，立即呈現在我的眼前。原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單呀！我心里暗暗高興。學(xué)著(zhù)媽媽的樣子專(zhuān)心的包著(zhù)，可是一擠，淘氣的餡兒就出來(lái)了，我把它按進(jìn)去它又鉆出來(lái)了，就這樣按進(jìn)去，鉆出來(lái)；按進(jìn)去，鉆出來(lái)……一連幾次就是按不進(jìn)去，我就這樣被頑皮的'餃餡子打敗了，我氣餒了。媽媽看出了我的心思，安慰我說(shuō)：“不要灰心，世上無(wú)難事，只怕有心人�！眿寢尩墓膭钍刮倚判牡摹坝拖洹奔訚M(mǎn)了“油”，我就不信我戰勝不了你！我經(jīng)過(guò)反反復復的練習，終于包了一個(gè)“合格”的餃子。奶奶把包好的餃子放入鍋內，一只只白色的小船不停的漂著(zhù)，看得我不禁直流口水呢！熱氣騰騰的餃子端上了桌，我急忙夾起一個(gè)放入口中，��！真好吃！
這次餃子雖然難看，但是自己做的別有一番滋味！
包餃子作文 篇11
今天，小雨淅淅瀝瀝的下著(zhù)，但是我卻很高興。因為我們東方作文班要舉行包餃子大賽。
我以及迫不及待地想包餃子，老師先讓我們去洗手，我飛快地跑到水龍頭前，擰開(kāi)水龍頭，就去洗手，洗完手后，我又跑到閱覽室，準備包餃子，老師已經(jīng)準備好了餃子皮和餃子餡。奶奶先給我示范了一下怎樣包餃子，我一看，啊，這么簡(jiǎn)單，我也去包餃子了。于是便拿起一片餃子皮來(lái)，學(xué)著(zhù)奶奶的樣子，放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來(lái)，包好一看，哈！這哪像餃子，簡(jiǎn)直就是一個(gè)胖肚子將軍。第一個(gè)餡多了，那第二個(gè)就少放一點(diǎn)，沒(méi)想到包好后，卻扁扁的'，像一個(gè)瘦猴兒，原來(lái)是餡少了，連包幾個(gè)都一樣。不是瘦子就是胖子。我不想包了，但是，我看見(jiàn)同學(xué)們都在開(kāi)心的包餃子，我心里想：不可以放棄，我就開(kāi)始包第三次，這次我包的餡不多不少。到了最后，我包的餃子個(gè)個(gè)都很棒！。我得意極了！。
這次的包餃子大賽，我明白了：失敗乃成功之母。
包餃子作文 篇12
星期五下午，放學(xué)后，爸爸說(shuō)：“今天是三八婦女節，買(mǎi)些餃子皮回家包餃子，慶祝媽媽的節日�！�
爸爸把買(mǎi)回來(lái)的肉、芹菜和蔥洗好。再把芹菜、蔥和肉切成末，裝在一個(gè)大盆子里，倒入一些醬油、香油和鹽，打入兩個(gè)雞蛋，在盆子里攪拌成餡。
開(kāi)始包餃子了，媽媽用左手手心托著(zhù)一張餃子皮，右手用筷子從裝餡的盆子里夾了適量的.餡放在餃子皮當中，然后用餃子皮把餡裹了起來(lái)，這樣一個(gè)餃子就包好了。我也拿起一張皮，在皮上抹上一層水，再把餡放進(jìn)去，捏了起來(lái)，可是我一捏，餡就出來(lái)了像個(gè)調皮的小娃娃，這邊一捏，它從那邊出來(lái)，我那邊捏，它從這邊出來(lái)。媽媽說(shuō)：“餡不能太多�！比缓笫职咽值亟涛�，終于包好了。包好的餃子放在一個(gè)盤(pán)子里。媽媽的手真巧，包的餃子，有的像元寶，有的像彎彎的月亮，還有的像小船。
開(kāi)始煮餃子了，爸爸先把水燒開(kāi)，再把包好的餃子放進(jìn)去。餃子像一條條小魚(yú)兒快活地在水里游來(lái)游去。過(guò)了幾分鐘，餃子熟了，都漂浮在水面上，個(gè)個(gè)像晶瑩剔透的小船。
爸爸盛了一碗餃子，讓我端給媽媽吃，我對媽媽說(shuō)：“媽媽節日快樂(lè )�！眿寢屨f(shuō)：“謝謝！大家一起吃吧！"大家津津有味地吃著(zhù)熱氣騰騰的餃子。
包餃子作文 篇13
今天我和媽媽包餃子吃。
我和媽媽先去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜，并學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，買(mǎi)回了牛肉、蔥、韭菜等食材�；氐郊�，我和媽媽一起把菜摘洗干凈。媽媽又切了切肉，把韭菜、肉、蔥……撒了點(diǎn)調料，攪拌一下。媽媽拿了個(gè)盆子把面粉放進(jìn)去，加了點(diǎn)兒水。和好了面。切成了大小相同的小面團。
媽媽先示范一下怎么搟餃子皮。我迫不及待的拿起一個(gè)小面團，就笨手笨腳地搟起來(lái)。不知怎么搞的，餃子皮一會(huì )兒像鵝蛋扁圓，一會(huì )兒像小雞兩頭翹，就是搟不圓。我想“這搟面棒怎么不聽(tīng)使喚？”忽然，餃子皮粘在搟面棒上搟不動(dòng)了，我慢吞吞的把粘住的.餃子皮剝下來(lái)。我問(wèn)媽媽是什么原因，原來(lái)是面粉少了，粘到搟面棒上了。后來(lái)我多搟幾次，就搟得好看多了。
包了之后，媽媽把鍋放在煤氣灶上，點(diǎn)上火，倒上水。等水沸騰起來(lái)，把餃子下到鍋里，湯勺在鍋里推著(zhù)，以防餃子粘到鍋上。鍋里不時(shí)的傳來(lái)“吱吱”的響聲，媽媽把鍋蓋蓋上。大約過(guò)了幾分鐘，媽媽拿起鍋蓋一股水蒸氣沖了出來(lái)，我的口水都快流出來(lái)了。
餃子煮熟了我們就開(kāi)，一口咬下去，餃子餡的味道一下子在口中散發(fā)出來(lái)，真美味呀！
包餃子作文 篇14
說(shuō)起吃餃子，我最喜歡的就是媽媽包的玉米瘦肉的餃子了，媽媽雖然包的是基本樣式，也包不出什么花樣來(lái)，但是它那味道還是非常的鮮美的，有清香的.玉米味。
每次媽媽包餃子時(shí)，我總要湊上前去瞧瞧看看，這不又該包餃子了，我在旁邊看了看媽媽說(shuō)：“包不包，媽媽生氣地說(shuō)你都十，一二歲了，得學(xué)會(huì )包餃子啦，長(cháng)大以后到婆家不會(huì )包餃子，看別人怎么笑話(huà)你，我被媽媽這一說(shuō)，說(shuō)的都臉紅啦，只能拜媽媽為師學(xué)包餃子。
“媽媽說(shuō)我先教你基本簡(jiǎn)單的包法，先把手做成捧水的樣子，首先是凹進(jìn)去的問(wèn)題”，“水捧不起來(lái)呀.""我只是打個(gè)比方，緊接著(zhù)另一只手拿一片餃子皮放上去，在中間點(diǎn)一下放一點(diǎn)餡上去，反起來(lái)上折幾下就可以啦”。還有一種就別只玩一下就好了，我試了一下，嘿，像一個(gè)小白種人那樣行個(gè)禮呢�？茨秋溩影谀抢�，一排排一行行整整齊齊的擺著(zhù)，甚是好看。其實(shí)包餃子也沒(méi)有想象的這么難，媽媽說(shuō)�！爸灰约簞�(dòng)手豐衣足食比什么都強，啥事都要用心做，用眼看手要勤快，這樣都能學(xué)的會(huì )”。
在媽媽的教導下。我們的餃子包好啦！自己包的餃子就是美味呀！
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