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包餃子作文

時(shí)間:2023-11-06 10:53:48 好文 我要投稿

包餃子作文【共15篇】

  在日常學(xué)習、工作和生活中,大家都不可避免地會(huì )接觸到作文吧,通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎?下面是小編收集整理的包餃子作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

包餃子作文【共15篇】

包餃子作文1

  今天,我們家吃了一頓餃子,這頓餃子非常重要,因為這是我包的餃子,這是我長(cháng)這么大以來(lái)第一次包餃子。

  我看見(jiàn)媽媽手拿搟面杖,滾動(dòng)了幾圈,一張面皮就出來(lái)了,拿張面皮用筷子往里夾餡,兩手一合一個(gè)餃子出來(lái)了。 我看著(zhù)看著(zhù),我也想學(xué)著(zhù)包餃子,于是我模仿媽媽的樣子,手拿搟面杖,滾動(dòng)幾圈,一個(gè)不規則的圓形就出來(lái)了。我想了一下,雖然形狀不好看,但是也能吃,湊合著(zhù)用吧。用筷子往里夾了點(diǎn)餡,兩手一合,餃子像一個(gè)滿(mǎn)載珠寶的寶船,被我這能工巧匠給做好了,隨后我又做了許多寶船。

  現在激動(dòng)人心的時(shí)候到了,一個(gè)個(gè)裝滿(mǎn)珠寶的船要出海了,要進(jìn)水里來(lái)完成它們的使命,一艘艘船排列整齊,我看著(zhù)正高興呢,突然一艘接著(zhù)一艘的"寶船"咕咚咕咚冒了泡,接著(zhù)慢慢悠悠壯烈的'沉了底。懶懶的火苗貪婪地舔著(zhù)鍋底,不一會(huì )兒,一只只的小船又一個(gè)接一個(gè)地浮出了水面。

  等它熟了,大部分的水餃飄在水面上,但也有一些卻永遠沉在了水底。盛在碗里一看,原來(lái)是面皮沒(méi)合緊,灌水了,我在心里還自我安慰地說(shuō):”沒(méi)事,這是灌湯水餃!痹谝慌缘膵寢屄(tīng)了,笑得合不攏嘴,直說(shuō)肚子疼……

  這一次真是功虧一簣,下次一定包好餃子。

包餃子作文2

  寒假就要過(guò)去了,回想起來(lái)覺(jué)得我的寒假生活多姿多彩,但我覺(jué)得最有趣的一件事就是包餃子了。

  臘月二十九下午,我們全家一起包餃子。我們先進(jìn)行了分工,奶奶揪面團,爸爸搟皮,我和爺爺包餃子,媽媽來(lái)煮餃子。一開(kāi)始,我不知道怎么包餃子,就讓爺爺告訴我怎么包。爺爺說(shuō):“皮要先放在手心上,餡不能放得太多,捏得時(shí)候要捏緊!睜敔斠贿吔涛野溩右贿呑鍪痉,我邊聽(tīng)邊學(xué)著(zhù)爺爺的動(dòng)作。由于我想露一手,爺爺說(shuō)的話(huà)我一句也沒(méi)領(lǐng)會(huì ),只顧照貓畫(huà)虎照虎畫(huà)貓,左手托住一張餃子皮,上面放了一勺餡,把餡子皮合攏,用手一捏,哈哈……捏住了!于是我就照著(zhù)爺爺說(shuō)的方法包餃子。我包的第一個(gè)餃子由于餡放得太多,捏不住,最終把餃子皮都撐爛了。這可把我氣的火冒三丈,不得不再拿一張面皮補住。我手里拿著(zhù)的已經(jīng)不是餃子了,而是一個(gè)肉湯圓。哎,沒(méi)辦法,誰(shuí)讓我沒(méi)看清學(xué)懂呢。第二個(gè)餃子我吸取了上一次的教訓,餡放得不多也不少,可是放在手里的餃子皮,像個(gè)調皮的小娃娃,怎么捏也捏不緊。最后,我用了九牛二虎之力,才做出來(lái)一個(gè)完整的餃子。后面的餃子,我掌握了方法要領(lǐng),包得餃子一個(gè)比一個(gè)好。這時(shí)我的心情高興極了。爺爺還夸我很聰明,包餃子學(xué)的.很快。

  開(kāi)始煮餃子了,我既興奮又緊張,生怕我包的餃子放到鍋里后全都煮爛了。餃子煮熟了,端上來(lái)我一眼就看出來(lái)了我包的餃子,因為我包的餃子都很大,像一個(gè)個(gè)小胖墩似的。最后我的餃子只煮爛了一個(gè),吃著(zhù)自己包的餃子,心里非常開(kāi)心。

  通過(guò)這次包餃子,我懂得了一個(gè)道理:看似很簡(jiǎn)單的事情,自己親自做起來(lái),也不是那么容易的。我明白了無(wú)論做什么事情,只要付出努力,就會(huì )有所收獲。

包餃子作文3

  “爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日,總把新桃換舊符!边@是王安石寫(xiě)的《元日》。今天是大年三十,晚上要按照習俗吃餃子,爸爸上午從菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了材料,我準備包餃子。

  我拿出韭菜,用清水沖沖,拿出盆,在盆里加水和食鹽,我加食鹽的原因是寒假作業(yè)本上有一篇說(shuō)明文,講鹽可以殺菌,讓植物活得更久,我很快就把泥土,雜物清洗趕走,韭菜變得很干凈。我特別自豪。

  我把韭菜放到切菜板上,我像一個(gè)醫生,他像一個(gè)病人,快死了,要捐獻身體讓人吃飯,我一下想到了支援武漢的醫護人員,明明怕死還去,真勇敢。!為了滿(mǎn)足韭菜的心愿我這不來(lái)幫他了嗎!我用刀把他切好了切成渣渣,媽媽聽(tīng)見(jiàn)了來(lái)看,哎呀媽呀,嘴巴一下子張的老大了,皺了皺眉毛,問(wèn)我咱家沒(méi)有養豬,你準備豬食干啥?我的自信心一下子被射穿了,自信心灰飛煙滅!我悶悶不樂(lè )的說(shuō):“媽媽?zhuān)@是餃子餡!

  爸爸拿來(lái)了肉,我切的'很小和螞蟻一樣大,可是太慢了。爸爸走過(guò)來(lái)教我,爸爸切的太快,我的肉全被他切完了!可是肉還是太大了!我用刀把他切的很小。各種調料,韭菜,肉混合在一起加個(gè)雞蛋,攪拌一下,了事。我在上面寫(xiě)了個(gè)胡,可很快就沒(méi)了!

  爸爸拿來(lái)了餃子皮,我用水沾沾邊上,加上餃子餡對折,反過(guò)來(lái),兩頭捏一下。完成了,我又做了好多。做好了,媽媽說(shuō)味道還不錯。我得意的說(shuō):“那當然!”

  雖然樣子不好看,但我盡力了,不過(guò)味道不錯!

包餃子作文4

  周末早上,我和媽媽商量著(zhù)做點(diǎn)好吃的慰勞自己。媽媽提議:“要不我們包餃子吃吧!”我一聽(tīng),一蹦三尺高,叫道:“好!”

  說(shuō)干就干,我們直奔市場(chǎng),買(mǎi)了做餃子餡的新鮮土豬肉、韭黃和干冬菇,又到了面食店挑上好的餃子皮。我們滿(mǎn)載食物而歸,就迫不及待地忙碌起來(lái)。做餃子的第一步是剁肉餡,這種細致的活當然由媽媽親自動(dòng)手。只見(jiàn)媽媽穿著(zhù)圍裙,右手握刀,”咚咚咚“地剁起肉來(lái)。不一會(huì )兒,一大碗肉餡剁好了。緊接著(zhù),媽媽把韭黃和泡好的干冬菇切成細丁兒,一股腦倒進(jìn)肉餡里,加上油、鹽、味精調味。接下來(lái)該我來(lái)拌餡了。我穿上圍裙,戴上手套,一邊哼著(zhù)小曲,一邊賣(mài)力地拌餡。很快,餃子餡就冒出了美妙的.香味兒,聞得我口水都快要流出來(lái)了!

  拌好餡后,我們就開(kāi)始動(dòng)手包餃子。只見(jiàn)媽媽拿了一張餃子皮平攤在手掌上,再用筷子夾了一點(diǎn)兒餡,放在餃子皮中間,然后用手指捏住餃子皮的邊緣,一推一拉一扯,將肉餡包裹起來(lái),在舞動(dòng)靈活的手指,為餃子皮“鎖邊”,捏出線(xiàn)條優(yōu)美的花紋,一個(gè)漂亮的餃子就包好了。我學(xué)著(zhù)媽媽的方法包起餃子來(lái),可我包的餃子沒(méi)有媽媽包的好看。媽媽鼓勵我說(shuō):“萬(wàn)事開(kāi)頭難,多包幾個(gè)就能找到感覺(jué)了!甭(tīng)了媽媽的話(huà),我繼續包起來(lái),果然一個(gè)比一個(gè)包的整齊、漂亮。不一會(huì )兒,桌子上排滿(mǎn)了好看的餃子。

  看著(zhù)又大又漂亮的餃子,我心里美滋滋的,巴不得立刻大快朵頤。我相信今天的餃子一定美味無(wú)比-----因為那是我包的餃子。

包餃子作文5

  正月初一,奶奶說(shuō)中午要包餃子吃,我問(wèn)奶奶:“我可以學(xué)著(zhù)包嗎?”奶奶說(shuō):“當然可以啊,一會(huì )兒我教你!钡搅酥形,奶奶把準備好的餃子皮和餃子餡兒放在一個(gè)大盤(pán)子里,端在桌子上,對我說(shuō):“今天我就教你怎么包!蹦棠套笫帜弥(zhù)餃子皮,右手舀了一勺子餡兒放在餃子皮上,對我說(shuō):“餡兒要不多不少,多了包不住,少了包出來(lái)很難看!蹦棠贪扬溩悠ひ活^折進(jìn)來(lái),把餃子餡卷了一個(gè)圈,用手把兩頭捏了一下,然后把兩頭對接,再捏一下,這樣一個(gè)餃子就算完成了。我仔細地看著(zhù),迫不急待地想試一試,在奶奶的指導下,我拿著(zhù)餃子皮舀餡兒,前面做的很順利,在卷完餃子皮準備對接的時(shí)候,餃子皮撐破了。奶奶笑著(zhù)說(shuō):“你把餡兒放多了,下次少放點(diǎn)就行了!苯(jīng)過(guò)多次練習,我終于包出了一個(gè)有模有樣的`餃子?晌腋杏X(jué)還是沒(méi)有奶奶包的好。我想沒(méi)關(guān)系,熟能生巧嘛。轉眼間餃子全部包好,它們像一排排銀元寶。爺爺把水燒開(kāi)了,奶奶把包好的餃子放入鍋中,餃子就像一群小鴨子在跳水嬉戲。吃餃子時(shí)我專(zhuān)門(mén)挑自己包的餃子,雖然有點(diǎn)不好看,但我依舊吃得津津有味。我想這就是自己動(dòng)手的快樂(lè )。

包餃子作文6

  自從大年三十夜和爺爺一起煮過(guò)餃子,我對煮餃子的步驟已經(jīng)了如指掌,這對于我一個(gè)從不下廚的人來(lái)說(shuō)很是興奮,于是總想著(zhù)什么時(shí)候獨自煮一次餃子。

  大年初三的早上,我起得比爸爸媽媽都早。這是因為前一天睡覺(jué)前預謀好的,我要早起煮餃子給他們吃。我像做賊似的躡手躡腳下樓。來(lái)到廚房,急急忙忙打開(kāi)了煤氣灶,火苗一下子竄出來(lái),把我嚇了一跳。哎呀,由于過(guò)度興奮,我都忘了第一步要先把鍋架在灶上,然后倒入水后再開(kāi)煤氣灶的。我連忙在鍋里倒入半鍋開(kāi)水,顫顫巍巍地把鍋端到灶上,蓋上蓋子等水燒開(kāi)。

  過(guò)了一會(huì )兒,我聽(tīng)見(jiàn)鍋里“咕嚕咕!钡仨,趕緊打開(kāi)鍋蓋,只見(jiàn)水面浮出了許多小水泡,水開(kāi)了。我拿起一把餃子就把他們一股腦地扔進(jìn)了鍋里,“嗤――”頓時(shí)好多小水珠蹦出來(lái),落在我的手背上,我被燙得嗷嗷直叫。這才想起爺爺的特別交代,放餃子時(shí)要沿鍋邊慢慢放下去的。我又抓起一把餃子小心翼翼地沿著(zhù)鍋邊讓它們滑下,果然沒(méi)有濺出水滴。

  水餃放好了,我用湯勺攪了幾下水餃,防止水餃粘在一起。攪水餃的時(shí)候爺爺告訴我要力度不輕不重,重了水餃就爛了,輕了起不了攪拌的作用。而且還要慢慢地攪,不然的.話(huà),水餃又要爛了。

  攪完了水餃就開(kāi)始煮,煮了一會(huì )兒,我看到水餃像是會(huì )游泳一樣漂浮了起來(lái)。這時(shí)水花又開(kāi)始玩耍,“咕嚕咕!币还梢还傻赝饷。接著(zhù)水餃慢慢地變成了一個(gè)個(gè)小袋子,里面像裝滿(mǎn)了東西似的鼓了起來(lái)。漸漸地,鍋里散發(fā)出一股餃子的香味,我聞到后心里暗自竊喜:“水餃煮好了!水餃煮好了!”我快速地把它們盛在了碗里。

  爸爸媽媽下樓來(lái),看到我給他們煮的餃子,又是驚喜又是激動(dòng),一邊吃一邊夸:“好吃,兒子煮得餃子真好吃!”看到他們高興地樣子,我的心里樂(lè )開(kāi)了花。

包餃子作文7

  “一份耕耘,一份收獲”這句話(huà)時(shí)常聽(tīng)說(shuō),而讓我真正體驗到的,是在二職中綜合實(shí)踐活動(dòng)。 5月14日上午,我們來(lái)到了野營(yíng)地,今天的任務(wù)是包餃子,全班分為兩組,一組20人,10個(gè)男生,10個(gè)女生。在一個(gè)用鐵筑起的酷似鳥(niǎo)巢的建筑下干活。先是擇韭菜,才開(kāi)始我們慢條斯理地精心擇著(zhù),老師來(lái)了,說(shuō):“你們快點(diǎn),這樣擇怎么行,人家都快好了!”于是我索性拿起一大把韭菜,開(kāi)始孤軍奮戰,把一大把韭菜“粗暴”地連根扯掉,三下五除二就完成了。

  這時(shí),救星到了——男生趕來(lái)了。幫我們切好了韭菜,并拼命地把韭菜汁擠出來(lái),因為擠干的'韭菜沒(méi)有辛辣味,不一會(huì )深綠色的韭菜汁流了出來(lái)。接下來(lái)就是切茶干,先請老師把茶干切成條,我們女生拿起菜刀使勁的剁,直到成為末為止。接下來(lái)我們端來(lái)了二職中食堂師傅為我們準備好的肉丁,把韭菜,茶干,肉丁和在一起。再加上3個(gè)雞蛋,均勻地攪拌好。

  接下來(lái)就到最關(guān)鍵的時(shí)候了,那就是包餃子,哈哈!當另一組那些在家衣來(lái)伸手,飯來(lái)張口的孩子王一籌莫展的時(shí)候,我們卻熟練地包起了餃子。飛快的包好后,開(kāi)始下鍋了,約過(guò)了十分鐘后,餃子在開(kāi)水鍋里浮起來(lái)了,我們又蓋上鍋蓋,燜上三分鐘,這時(shí)揭開(kāi)鍋,一陣陣撲鼻的香氣使我們食欲大開(kāi)!盛在碗里,我們大口地吃著(zhù),真好吃啊,另一組看得直流口水。再轉身看看我們這一組的同學(xué),頭上滿(mǎn)是忙碌的汗水…… 這次活動(dòng),令我受益匪淺,當我品嘗著(zhù)香噴噴的餃子時(shí),辛勤勞動(dòng)的快樂(lè )在心頭蕩漾,沒(méi)有春天的播種,哪有秋天豐碩的收獲?!

包餃子作文8

  在我的記憶里有很多事,像天上的星星似的,數也數不清。我現在摘下一顆最亮的星星講給你聽(tīng)吧!

  有一天,我去老師家。剛到老師家,就聽(tīng)見(jiàn)屋里很吵。我問(wèn)老師這是怎么啦。老師說(shuō):“今天咱們包餃子!蔽蚁耄喊パ!我不會(huì )包皮怎么辦呀?

  開(kāi)始包了。老師說(shuō):“這皮是我自己在市場(chǎng)上買(mǎi)的。要先用左手拿著(zhù)皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好餡,最后再包上皮!蔽乙婚_(kāi)始包的不好看,老師教了我們怎樣報一個(gè)可以立起來(lái)的'餃子。我還是包不好。但是,我沒(méi)有放棄,我老是包,最后竟包了一個(gè)紙飛機形的餃子。聽(tīng)對面王冠包了一個(gè)招牌餃子,我們哈哈大笑,笑得喜笑顏開(kāi)的。老師來(lái)檢查了,讓我們男生都把皮捏得緊湊點(diǎn),我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個(gè)像他耳朵的餃子。我說(shuō):“你可真行!!蔽铱匆(jiàn)大家都包了很多餃子我也認真的包了起來(lái)。過(guò)了一會(huì )兒,我們包了40多個(gè)餃子。我們都笑了。

  包完后,老師給我們去煮。不一會(huì )兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。同學(xué)們一邊吃一邊說(shuō):“好吃,好吃!逼渲,楊赫說(shuō)道:“下次我們還想包。下次買(mǎi)10斤!

  我想:下次我還要包幾個(gè)更好的。

包餃子作文9

  在人生中有很多的第一次,第一次走路,第一次舉手發(fā)言,第一次做手工,第一次學(xué)做飯,但最令我難忘的是第一次包餃子。

  記得那年我才7歲,當天正是冬至,每家每戶(hù)都要吃餃子,如果誰(shuí)吃到包了硬幣的餃子,這一年運氣就會(huì )特別好,這是冬至吃餃子的傳說(shuō),所以,我們家也要包餃子,我很期待我能吃上有錢(qián)的餃子。正在大人們忙里忙外的時(shí)候,我也閑不住了,吵吵著(zhù)也要幫他們包餃子,因為我想包多多的有錢(qián)的餃子。媽媽閑我搗亂,說(shuō):小孩子會(huì )啥,到一邊玩兒去?墒俏宜览p爛打,說(shuō):媽媽?zhuān)憔妥屛野,這也是一種鍛煉。媽媽拗不過(guò)我,最后妥協(xié)讓我也參與了。

  我看著(zhù)媽媽熟練的手法,又盯著(zhù)一片片餃子皮和一碗肉餡,發(fā)起了愁,不知道該怎樣包,心里說(shuō)話(huà):皮和餡怎么合在一起?不管了,隨便下手吧!于是我動(dòng)起手來(lái),胡亂的包了幾個(gè)餃子,看看我手下的杰作,我好懸沒(méi)笑出來(lái)這都是些什么東西呀,三分不像餃子,七分好像個(gè)面疙瘩,再加上餡的份量,它都要爆開(kāi)了。媽媽看我興趣很濃的'樣子,就手把手教我放餡、合皮的方法。我也耐心的跟著(zhù)學(xué)包,雖然我包的不太好看,但我卻找到了興趣,開(kāi)始捏餃子,不一會(huì )兒,似像非像的坦克、飛機、導彈就從我的小手中誕生了。我看著(zhù)竹簍面前的四不像,心里隱隱有些得意,還得到了媽媽的贊賞。

  一家人的共同忙乎下很快就把餃子包完了。開(kāi)始煮餃子了,我感覺(jué)等了老半天,姥姥才把餃子煮好盛到桌子上。我看著(zhù)終于出爐的熱乎乎、奇形怪狀的餃子,吃著(zhù)自己包的有錢(qián)的餃子,心里美極了。

  這就是我難忘的第一次包餃子。

包餃子作文10

  今天放學(xué)后,我回到家立刻寫(xiě)起了作業(yè),做完作業(yè)后,我寫(xiě)起了光榮作業(yè)。做著(zhù)做著(zhù),我看見(jiàn)了一道題目,上面畫(huà)了幾個(gè)餃子,我饞得口水都流了一地。我跑到廚房和奶奶商量:“奶奶,我們今天吃餃子吧?我好久都沒(méi)吃餃子啦!蹦棠陶f(shuō):“好啊,你想吃什么餡兒的呀?”“我想吃芹菜肉的和韭菜雞蛋的,因為爸爸喜歡吃!蔽液湍棠桃慌募春,我們就去準備包餃子了。

  我給大家做了分工,媽媽調餡,奶奶和面,我包餃子,我們就分頭忙活起來(lái)了。奶奶活好面,我就要開(kāi)始搟面皮了,我先把面搓出一根長(cháng)長(cháng)的圓柱體形狀的面團,再切成一個(gè)個(gè)的小方塊,然后用手指摁成小圓餅。我拿起搟面杖,學(xué)著(zhù)奶奶的樣子搟了起來(lái)。因為搟面杖太大了,我搟起來(lái)不方便,所以我發(fā)明了一個(gè)小搟面杖,你們猜是用什么做的?是用一次性的筷子做的。我還不會(huì )包餃子,就請奶奶做了個(gè)示范,我按照奶奶的步驟一步一步地捏了起來(lái)。我包好了一個(gè)餃子,再看看奶奶的餃子,咦?她怎么包的比我的要好看?奶奶對我說(shuō):“你包餃子的'時(shí)候,不要放太多餡,不然你就捏不上了!蔽衣(tīng)了奶奶的建議,又重新包了一個(gè)餃子。哇!這次包得果真要比上一次好。

  包好餃子后,奶奶把餃子倒進(jìn)沸騰的鍋里,我看著(zhù)冒著(zhù)熱氣的鍋,忍不住又流了口水!帮溩雍昧!趕緊來(lái)吃飯了!”奶奶喊道,我們一家人坐在餐桌前,蘸著(zhù)蒜泥和醋,開(kāi)開(kāi)心心地吃著(zhù)香噴噴的餃子,那味道真是美味極了!

包餃子作文11

  “吃餃子啦!”媽媽一邊喊,一邊端著(zhù)一盤(pán)熱氣騰騰的餃子向我們走來(lái),這些餃子是誰(shuí)包的呢?沒(méi)錯,就是我啦!我可是家里面包餃子的高手呢!

  從四歲那年,姥姥就開(kāi)始教我包餃子,那時(shí)我包的餃子叫“丑小鴨”,現在我包的叫“精美的藝術(shù)品”。其實(shí)我也沒(méi)有特意的去練,只是每逢過(guò)節時(shí)跟著(zhù)大人們坐在一起包,慢慢就學(xué)會(huì )了。

  現在我僅能包餃子的“原形”,還能包許多許多的樣式,如太陽(yáng)形狀、小包子形狀、花帽形狀……,也正因為我會(huì )包餃子,所以學(xué)其它的也非常容易,我還會(huì )做各種樣式的饅頭,包子,地鍋饃……

  去年的冬至,全家人一起來(lái)我家團聚。中國的冬至都是要吃餃子的,所以姥姥早早地就把食材準備好了。我們坐在一起,一邊看電視,一邊包餃子,可是我發(fā)現表妹坐在一旁無(wú)精打采的,我就上前詢(xún)問(wèn),原來(lái)是表妹不會(huì )包餃子,融入不到大家庭里來(lái)而沮喪的`,于是我耐心地對她說(shuō)“沒(méi)關(guān)系,我來(lái)教你吧”。她聽(tīng)了,跟我走向桌子。我反復教了她幾遍,沒(méi)想到她一下子就學(xué)會(huì )了,我真是太開(kāi)心了。最后我跟她說(shuō)“你已經(jīng)學(xué)會(huì )了,如果加些創(chuàng )意就更好了!”她聽(tīng)后連忙開(kāi)始思考應該加些什么創(chuàng )意。我見(jiàn)她搗鼓半天后,拿給大家看“瞧,我包的鯊魚(yú)餃子!”頓時(shí)全家人大笑起來(lái)。我一邊笑,一邊對她說(shuō)“我的傻表妹,你這鯊魚(yú)嘴巴是張著(zhù)的,這在煮的過(guò)程中,餡會(huì )脫落的,那樣就不好吃了!北砻萌粲兴,把她的鯊魚(yú)改成了閉口鯊魚(yú)了。這年的冬至我們過(guò)的無(wú)比開(kāi)心。

  包餃子這項技術(shù),不僅鍛煉了我們的手藝,還磨煉了我們的耐心,我們要把這一習俗一直發(fā)揚下去,好好傳承。

包餃子作文12

  過(guò)年了!我好高興,想著(zhù)年夜飯中那些山珍海味,我口水都流了出來(lái)。又想到那些壓歲錢(qián),可以買(mǎi)那么多好東西,我更飄飄然了。想著(zhù)想著(zhù),“康晨,快來(lái)!”,爸爸在廚房里叫我了,我興奮地跑過(guò)去,問(wèn):“爸爸,有什么好吃的嗎?”爸爸拍拍我的臉,說(shuō):“小肥豬,就知道吃,口水擦擦!今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動(dòng)手,每人都吃自己包的餃子,怎么樣?到時(shí)你沒(méi)有可別哭哦!”我生氣地說(shuō):“包個(gè)餃子有什么難,看我的!”于是,一場(chǎng)“包餃子”大賽開(kāi)始了。

  我拿了一張餃子皮,再往里面放了些餡兒,然后捏起來(lái),可是,餃子爆肚兒了,再看看爸爸,他已經(jīng)包了兩個(gè)餃子了,我更著(zhù)急了,手忙腳亂的,母親笑著(zhù)說(shuō):“傻孩子,餡兒別放太多了!苯又(zhù)母親又做示范給我看。我想,不急,還是先學(xué)學(xué)吧。母親先把餃子皮放在手心里,然后夾了一塊肉餡放在里面,再把兩邊捏攏,疊兩個(gè)小褶就完成了。不難,我看后照做了,沒(méi)想到看起來(lái)容易,要做好還真難。此時(shí),爸爸已經(jīng)包了十幾個(gè)了,而且個(gè)個(gè)都直直的立在案板上,而我……爸爸已經(jīng)開(kāi)口了:“瞧你,怎么每個(gè)餃子都是奇形怪狀的?下鍋準成菜湯,能吃嗎?”仔細看看,也是,有的像小魚(yú),有的像小船,有的像包子……母親說(shuō):“不要灰心,熟能生巧嘛!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭,又有了信心,繼續認真地包起來(lái),真的是一個(gè)比一個(gè)更好,我心里非常的'高興。

  終于,餃子可以下鍋了,當我包的餃子下鍋時(shí),它們就像一條條白色的小魚(yú)游來(lái)游去,也沒(méi)有哪只“小魚(yú)”“爆肚”了。我欣喜若狂,大叫道:“嘻嘻,是誰(shuí)說(shuō)我包的餃子會(huì )成菜湯?”爸爸臉紅了,抱歉地說(shuō):“對不起,我把冠軍讓給你,行嗎?”“耶,太好了,我是冠軍嘍!”

  今年的年夜飯,雖然沒(méi)有我想象的那么豐富,可是它卻給我帶來(lái)了無(wú)窮的樂(lè )趣。

包餃子作文13

  童年是一條清澈的小溪,搖曳的水草、堅硬的卵石都擋不住流淌的腳步;童年是一匹歡快的小馬,在草原上盡情追逐、跳躍、童年的快樂(lè )五彩繽紛,而最難忘的是一次包水餃的經(jīng)歷。

  那天媽媽跟我說(shuō):“寶貝,今天我們一起來(lái)包水餃吧!”一想到中午可以品嘗美味的水餃,而且是親手做的,我就干勁十足。媽媽端出餡料和餃子皮,擺在桌上,開(kāi)始講解示范包水餃的步驟。我心不在焉地聽(tīng)完介紹后,迫不及待卷起袖子,抓餃子皮,撈餡料,捏邊角,有模有樣地制作平生第一枚水餃?墒撬満懿宦(tīng)話(huà),餡料放多了,它合不上嘴,好像在嘲笑我的笨拙;放少了,它看起來(lái)好干癟,似乎對主人意見(jiàn)很大。我急了,直接把皮往中間捏,結果它又搖身一變,難看得像蒜頭。我偷偷地瞄了一下,媽媽做的餃子多好看,白白凈凈,乖乖地躺在砧板上。我泄氣了,這餃子可真不好包。

  媽媽看到我在打退堂鼓,就笑瞇瞇地說(shuō):“包餃子雖然不難,可也需要細心、耐心,你這么急,當然做不好了,來(lái),媽媽再示范一遍!闭f(shuō)著(zhù),她輕輕地夾起一張皮,放上適量的餡,然后對捏餃子皮中間部分,再用右手虎口整個(gè)合起來(lái)捏餃子的右半邊,之后又換手,捏合餃子左半邊。瞧,一個(gè)漂亮的'餃子誕生了。這回我靜下心,按媽媽教的方法,有條不紊,終于,我也捏出好看的餃子啦!它們像春天潔白的花瓣,惹人喜愛(ài)。

  這些快樂(lè )的餃子,讓我懂得了做事要有耐心、細心,也讓我感到和媽媽一起分擔分享的樂(lè )趣!

包餃子作文14

  每年除夕,我們家都會(huì )包餃子吃,今年也不例外。一大早,我就喊著(zhù)要幫媽媽一起包餃子,媽媽手把手給我示范,不一會(huì )就包出了一個(gè)漂亮的小餃子,彎彎的,胖嘟嘟的,可愛(ài)極了。我連忙喊:“我會(huì )了,我會(huì )了,看我的”。

  我首先把餃子皮鋪在左手上,右手用勺子盛了一勺肉餡放在餃子皮中間,再把餃子皮對折,沿著(zhù)邊緊緊捏好,一個(gè)小餃子就大功告成了,雖然丑了點(diǎn),但是媽媽說(shuō)只要不把餡子漏出來(lái)就算成功了,哈哈。

  我看著(zhù)潔白的餃子皮,忍不住想餃子皮可以是彩色的么?于是問(wèn)媽媽?zhuān)瑡寢屝Σ[瞇地看著(zhù)我說(shuō):“當然可以了,只要和面的`時(shí)候,加入不同顏色的蔬菜汁就可以,比如菠菜汁是綠色的,胡蘿卜汁是橘色的,而且更有營(yíng)養呢!蔽衣(tīng)了后非常高興,很想嘗試下,媽媽答應我下次一定試試,我非常很期待。

  為什么春節吃餃子呢?媽媽說(shuō),因為餃子像金元寶一樣,象征著(zhù)團員和財富,是大家對新的一年的美好心愿。我喜歡春節吃餃子!

包餃子作文15

  今天我和媽媽想吃餃子,所以一大早就來(lái)到了菜市場(chǎng),準備買(mǎi)一些包餃子要用的材料。

  哇!菜場(chǎng)里人山人海,到處都能聽(tīng)到叫賣(mài)的聲音。我們先買(mǎi)了一些餃子皮,然后買(mǎi)了一些芹菜,最后買(mǎi)了一些肉,還買(mǎi)了一點(diǎn)其他的.蔬菜。下面的任務(wù)就是回家包餃子啦。

  媽媽先在廚房把芹菜洗干凈切成碎末,然后和肉餡一起放在盆里。加點(diǎn)調料,攪拌均勻,下面就是包餃子環(huán)節了。媽媽先教我把餃子餡放在餃皮上,在餃皮的四周抹點(diǎn)清水,再把它們捏起來(lái),媽媽說(shuō)這樣才能粘的牢,到鍋里餃子就不會(huì )“咧嘴笑了”。很快媽媽就把一個(gè)餃子包好了。我說(shuō)這有什么難的啊,媽媽你就看我的吧!于是我按照媽媽教的樣子把餃子餡放在餃皮上?墒撬孟癫宦(tīng)話(huà),捏呀捏,老是有餡漏在外面,總是捏不好。最后媽媽告訴我餃子餡不能放太多,而且要放在中間,這樣就不會(huì )一邊多一邊少了。

  我按照媽媽的方法繼續包,雖然我有點(diǎn)笨手笨腳的,捏的也不好看,但是總算完成了一個(gè)。媽媽說(shuō)只要多練習,什么事都可以做的好。

  終于餃子包完了,煮好了。我和媽媽吃著(zhù)自己包的餃子,都吃的可香了。

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