包餃子作文400字[精選]

　　在現實(shí)生活或工作學(xué)習中，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢？以下是小編精心整理的包餃子作文400字，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

包餃子作文400字1

　　中午放學(xué)回來(lái)后，媽媽說(shuō)：“今天中午包餃子，是你最喜歡吃的韭菜雞蛋餡的”。我高興的'說(shuō)好啊好��！媽媽說(shuō)你想跟我學(xué)著(zhù)自己動(dòng)手包嗎？我說(shuō)好的，我馬上去洗手，坐等媽媽把餃子皮搟好，不一會(huì )兒功夫媽媽拿著(zhù)一些餃子皮來(lái)到餐桌前，開(kāi)始教我包餃子，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子先把餃皮平放在手心里，然后放餡，接著(zhù)把餃子皮對折成半圓形的，用兩個(gè)手指用力把邊捏在一起，第一個(gè)餃子包成了，可是媽媽說(shuō)我沒(méi)有捏緊，煮的時(shí)候會(huì )爛，媽媽又重新捏了一遍，說(shuō)沒(méi)事兒，慢慢來(lái)，熟能生巧，包的多了就會(huì )越包越好。

　　我又仔細的看了看媽媽是怎么包的，然后又開(kāi)始學(xué)，一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……媽媽說(shuō)我越包越像了，不一會(huì )兒功夫我和媽媽已經(jīng)包了幾十個(gè)了，然后媽媽起身去燒水準備煮餃子，水開(kāi)了餃子下鍋，媽媽說(shuō)煮餃子也有竅門(mén)，不能用勺子在鍋里來(lái)回攪那樣會(huì )把餃子攪爛，只能用勺子往前推，沒(méi)想到能吃到一盤(pán)美味可口的餃子也這么多學(xué)問(wèn)。一邊說(shuō)著(zhù)一邊煮著(zhù)，媽媽我聞到香味了，嗯可以出鍋了準備開(kāi)吃，媽媽說(shuō)著(zhù)盛出一盤(pán)遞給我。

　　我迫不及待的拿著(zhù)筷子開(kāi)始吃起來(lái)了，一邊吃一邊說(shuō)著(zhù)媽媽幫我到點(diǎn)醋蘸著(zhù)吃，哇！真香，太美味了，自己動(dòng)手豐衣足食。以后我還要幫媽媽做家務(wù)，真是樂(lè )趣多多。

包餃子作文400字2

　　同學(xué)們，你們愛(ài)吃餃子嗎？我很喜歡吃餃子呢。你們會(huì )包餃子嗎？今天我們一起來(lái)包餃子吧。

　　第一步，用30度左右的水和面，面團要用力揉到光滑為止。第二步，菜經(jīng)過(guò)沸水清煮，但是不要煮的太爛，肉餡要順著(zhù)一個(gè)方向攪拌。第三步，把面團搓成條，切成均勻的小塊兒，吧小面塊兒按成小圓餅，用搟面杖開(kāi)始搟皮，要注意中間厚邊上薄。第四步，把面皮放在手掌靠前部位，拿筷子加氣餡兒放在中間，先捏住中間的部分，然后再捏兩邊向中間集中。第五步，把包好的餃子底部沾些干面粉，再放在盤(pán)子上，這是為了避免粘住。第六步，把水少開(kāi)，沸騰后，把餃子放進(jìn)鍋里，然后拿鏟子攪拌，避免粘在鍋底，當再次沸騰的`時(shí)候，打開(kāi)鍋蓋加入半碗涼水，重復三次，餃子就煮熟了。

　　煮熟的餃子盛在盤(pán)子里，白白的，胖胖的，像一個(gè)個(gè)的小元寶，淋上醋，咬一口，里面的肉和菜完美的結合，真是太美味了。餃子還可以在平底鍋里放油煎一下，底部金黃，勁勁脆脆的，也很好吃��！

　　同學(xué)們你們都學(xué)會(huì )了嗎？我發(fā)現自己參與動(dòng)手勞動(dòng)包出來(lái)的餃子還真是特別好吃呀，可能里面有自己的辛勞付出吧。

包餃子作文400字3

　　曹王的實(shí)踐活動(dòng)已經(jīng)過(guò)去了，但是我們的心還沒(méi)有回來(lái)，包餃子、真人CS、水管接球、電子鐘制作、珍愛(ài)生命……每個(gè)項目都給了我們一個(gè)美好而又快樂(lè )的回憶。

　　最令我難忘的.就是包餃子了。我在家里跟外婆學(xué)過(guò)包餃子，但是沒(méi)有做過(guò)餃子餡。這次包餃子使我學(xué)到了更多包餃子的方法。這次包餃子是要分工合作的，王睿揚切菜，仲億做韭菜炒蛋。我、徐沁怡和馬喬云還有這個(gè)小組的其他人來(lái)包餃子。

　　不一會(huì )兒，韭菜雞蛋餃子餡做好了，真香��！我們開(kāi)始包餃子了。餃子皮是梯形的，一條邊長(cháng)一條邊短。我把餃子皮攤開(kāi)，然后又挑餡，可是，餡兒好像是在和我作對，一會(huì )兒少了，一會(huì )兒多了�？磥�(lái)，包餃子也沒(méi)有那么容易哦！開(kāi)始包了，我從短的那條邊開(kāi)始，向長(cháng)的那條邊卷了兩次，再一卷一捏，一個(gè)漂漂亮亮的餃子就做好了。接著(zhù)，我又像這樣做了好幾個(gè)餃子。

　　餃子包完后，就開(kāi)始下餃子了，我在一旁默默地看著(zhù)下鍋了的餃子。

　　不一會(huì )兒，餃子就出鍋了，我看著(zhù)熱騰騰的餃子，口水都要流出來(lái)了，趕緊用筷子夾起一個(gè)放進(jìn)嘴里，真是好吃��！

　　我們這次包的餃子非常好吃，同學(xué)們團結合作，真像一家人��！通過(guò)這次去曹王的實(shí)踐活動(dòng)，我們的收獲可真不少��！我希望這樣的活動(dòng)可以更多一些。

包餃子作文400字4

　　餃子，我們中國的傳統美食。因為餡的不同，餃子有了很多品種。有：韭菜豬肉餃，蝦仁水晶餃，冬菇鮮肉餃等等。今天，我跟著(zhù)爸爸、媽媽包韭菜豬肉餃。

　　包餃子前，媽媽要先準備餃子餡。媽媽在已經(jīng)攪好的豬肉里加入切碎的韭菜，然后放入麻油、鹽、味精、五香粉、醬油，用筷子拌均勻，這樣韭菜豬肉餡就完成了。

　　為了節省時(shí)間，我們用的'餃子皮是直接從菜場(chǎng)買(mǎi)的。開(kāi)始包餃子了，我把手洗干凈后，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子拿起一片餃子皮，有模有樣地舀一滿(mǎn)勺肉餡放在餃子皮中間，我把餃子皮一捏，哈哈！餃子餡從餃子皮的兩端溜了出來(lái)，我連忙在兩端一捏，餃子皮又從中間鼓開(kāi)了。餃子餡好像和我玩起了“捉迷藏”，媽媽看我無(wú)奈的樣子，笑著(zhù)告訴我餃子餡不能放太多，皮只有那么大，放的太多肯定會(huì )滿(mǎn)出來(lái)的。我聽(tīng)了媽媽的指點(diǎn)，又認真看媽媽怎么包餃子，信心十足的重新包起來(lái)。這次，我成功了！雖然我包的沒(méi)媽媽好看，但這是個(gè)好的開(kāi)始。

　　很快，我包了一個(gè)又一個(gè)，媽媽表?yè)P我一個(gè)比一個(gè)包的好，我好有成就感！

包餃子作文400字5

　　星期五下午，放學(xué)后，爸爸說(shuō)：“今天是三八婦女節，買(mǎi)些餃子皮回家包餃子，慶祝媽媽的節日�！�

　　爸爸把買(mǎi)回來(lái)的肉、芹菜和蔥洗好。再把芹菜、蔥和肉切成末，裝在一個(gè)大盆子里，倒入一些醬油、香油和鹽，打入兩個(gè)雞蛋，在盆子里攪拌成餡。

　　開(kāi)始包餃子了，媽媽用左手手心托著(zhù)一張餃子皮，右手用筷子從裝餡的盆子里夾了適量的`餡放在餃子皮當中，然后用餃子皮把餡裹了起來(lái)，這樣一個(gè)餃子就包好了。我也拿起一張皮，在皮上抹上一層水，再把餡放進(jìn)去，捏了起來(lái)，可是我一捏，餡就出來(lái)了像個(gè)調皮的小娃娃，這邊一捏，它從那邊出來(lái)，我那邊捏，它從這邊出來(lái)。媽媽說(shuō)：“餡不能太多�！比缓笫职咽值亟涛�，終于包好了。包好的餃子放在一個(gè)盤(pán)子里。媽媽的手真巧，包的餃子，有的像元寶，有的像彎彎的月亮，還有的像小船。

　　開(kāi)始煮餃子了，爸爸先把水燒開(kāi)，再把包好的餃子放進(jìn)去。餃子像一條條小魚(yú)兒快活地在水里游來(lái)游去。過(guò)了幾分鐘，餃子熟了，都漂浮在水面上，個(gè)個(gè)像晶瑩剔透的小船。

　　爸爸盛了一碗餃子，讓我端給媽媽吃，我對媽媽說(shuō)：“媽媽節日快樂(lè )�！眿寢屨f(shuō)：“謝謝！大家一起吃吧！"大家津津有味地吃著(zhù)熱氣騰騰的餃子。

包餃子作文400字6

　　今天我起了一個(gè)大早，就是為了跟奶奶包餃子。我刷完了牙齒，洗完臉后，把手洗得干干凈凈，用紙擦得手上一點(diǎn)水也沒(méi)有，準備跟著(zhù)奶奶學(xué)包餃子。

　　準備工作已做好！我們開(kāi)始做了，第一步：把餡料調制好后，將已經(jīng)醒好的面搟成圓形，中間稍厚，兩邊略薄，這一步是奶奶做，我坐在旁邊的椅子上仔仔細細地看著(zhù)奶奶做的每一步。

　　我開(kāi)始跟奶奶學(xué)，第二步：將餡兒放在圓形餃子皮中間。我也跟奶奶一起學(xué)，奶奶做好了第二步，我也做好了。奶奶做的`每一步我都緊跟著(zhù)。

　　第三步：先將皮兩端對折捏緊；第四步：再從兩側分別從外向里捏緊并呈現褶皺狀；第五步：最后確認完成開(kāi)口即完成餃子的包制。奶奶做完了一個(gè)，我也做好了。

　　過(guò)了一會(huì )，我越包越無(wú)聊。我就想：我可以換一種方法，就不無(wú)聊了。

　　我開(kāi)始用另一種法：放入餡后，把右端捏緊；接著(zhù)把靠外的面皮推向右捏第一個(gè)折；然后把靠里的面皮也推向右捏成第二個(gè)折；如此外面輪回把折子捏好，收口后整成水滴形。就這樣一個(gè)完美的餃子就做好了。

　　我們包的餃子都很漂亮！也不知道好不好吃？奶奶把餃子放進(jìn)了鍋里，露珠賴(lài)在蓋子上不走。餃子非常好吃。

包餃子作文400字7

　　我放學(xué)推開(kāi)家門(mén)，看見(jiàn)媽媽正在廚房里忙著(zhù)包餃子。那彎彎的餃子像小船，那鼓鼓的餃子像元寶。我越看越喜歡，我產(chǎn)生了一個(gè)念頭，我也要學(xué)包餃子。

　　我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子包餃子。我拿起一張面皮，用勺子舀了一大勺餡，放在餃子皮上，然后一折。我捏起一頭，餃子餡不是從這邊出來(lái)，就是從那邊出來(lái)，弄的我滿(mǎn)手都是。

　　我一邊擦著(zhù)手一邊想：這次失敗是因為餡放得太多了，這一次我就放少一些。我又拿起一張面皮，這次我只舀了一丁點(diǎn)兒餡，然后一折，一捏，餃子皮不露了，我得意地把它放在面板上，可是它怎么也站不起來(lái)，像喝醉了酒一樣，一頭栽到了地上，再也起不來(lái)了。這時(shí)媽媽說(shuō)：“餡放得太多不好包，放得太少站不住，要放得不多不少才行�！�

　　這時(shí)，我又拿起一張面皮，舀了半勺餡，然后再一折一捏，我把包好的餃子放在手里，它穩穩地站著(zhù)。我得意地說(shuō)道：“我成功了，看我包的`餃子好看吧！像不像剛打完勝仗的將軍�！眿寢尶匆�(jiàn)點(diǎn)頭笑。

　　我越包越熟練，餃子也越來(lái)越好看。這是我第一次包餃子，我成功了，真讓我難忘！

包餃子作文400字8

　　過(guò)年了，鄰尾們都忙著(zhù)貼對聯(lián)，掛燈籠……就這樣，不知不覺(jué)來(lái)到了晚上。大家吃著(zhù)熱乎乎的餃子，全身都是暖洋洋的，當然，這是我也在吃著(zhù)熱乎乎的餃子，對我來(lái)說(shuō)，這餃子真是來(lái)之不易。

　　那晚，我看到爸爸媽媽正在為我們包餃子。我覺(jué)得挺有趣，便鬧著(zhù)也要去包餃子，媽媽見(jiàn)我很想包，就答都應了我加入。爸爸和好面，然后把面搟好，用刀切成面團，然后將面粉灑在面團上……經(jīng)過(guò)了一道道工序，終于可以搟包餃子用的面皮了。媽媽讓我搟面皮。剛開(kāi)始，我搟的面皮不是大了就是小了，要么就是太厚或者太薄，甚至有時(shí)候還會(huì )把原本應是圓圓的面皮搟成三角形。但是，我并沒(méi)有灰心，在媽媽的耐心指導下我搟的面皮越來(lái)越好，用媽媽的話(huà)說(shuō)是終于有了面皮的樣子了。

　　學(xué)會(huì )了搟面皮我并沒(méi)有去休息，我又去挑戰了包餃子。我的第一個(gè)餃子是這樣的——白白胖胖的，被我拍扁的小包子�？吹竭@樣的餃子，我心里面急了，我就不信了，一個(gè)小小餃子就想難倒我！失敗乃成功之母，在經(jīng)歷了一個(gè)個(gè)小小的`、扁扁的白胖子之后，我的餃子終于也變成了圓滾滾的小白胖子了。

　　餃子終于下鍋了，不多久，香噴噴的餃子出鍋了�？粗�(zhù)碗里一個(gè)個(gè)餃子，我心里美滋滋的，別提多高興了。終于，我又有了一個(gè)本領(lǐng)。

包餃子作文400字9

　　你猜我們今天要干什么？哈哈，不知道了吧，今天我們要包餃子。

　　提起包餃子，大家肯定想：這不是小菜一碟嗎，包幾下就好了嗎······但今天，我們卻又不同的經(jīng)歷。

　　不知不覺(jué)，老師已經(jīng)拿上了一張雪白的，光滑的餃子皮，準備好隨時(shí)開(kāi)始。

　　開(kāi)始了，老師先放上適當的肉，再用手指沾沾水，涂抹在餃子皮的邊緣。然后，小心翼翼的對折，為了讓它，更好看，就捏出小小的花紋。一只餃子就做好了，它挺著(zhù)圓鼓鼓的`大肚子，好像在和我們打招呼呢！

　　老師把材料一一擺在我們面前，我們的臉上呈現出躍躍欲試的樣子，我們接過(guò)兩張餃子皮，便左拉拉又扯扯，把餃子皮拉得老長(cháng)老長(cháng)的，然后我按照老師的樣子，先夾上肉，沾點(diǎn)水，再對折，但一看，呀，不得了了！肉太少了，所以變得干癟癟的，但一想我還有一張餃子皮呀！我信心滿(mǎn)滿(mǎn)的拿起餃子皮，夾了一塊大大的肉，沾了水涂抹在上面，一向萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)的時(shí)候，我一捏，糟糕，下面破了個(gè)孔，里面的餡，露出來(lái)了。我反反復復的想：“這一次不是肉變多了嗎，一個(gè)問(wèn)題不是解決了嗎，哦，一次肉太少，然后肉太多啦！”

包餃子作文400字10

　　餃子是東北過(guò)年時(shí)很有特色的一道美食。我爸爸媽媽的家鄉是東北，所以我們家經(jīng)常吃餃子。

　　包餃子需要的材料是面粉和餡，首先把面粉用水和成面團，再用搟面杖把面團搟成薄薄的面皮，如果面太硬餃子不好吃，面太軟餃子容易破口，應該把面和成適中的.軟硬度。餡有很多種比如韭菜雞蛋餡、白菜肉餡、韭菜蝦仁餡.....我最喜歡吃韭菜雞蛋餡和白菜肉餡的餃子。夾一點(diǎn)餡放到面皮中心，將面皮對折，把口封的嚴密一點(diǎn)，這樣做是為了防止餃子在煮的時(shí)候破口，那樣就不好吃了。餃子也可以包出花樣，比如飛碟餃子，用兩張面皮做飛碟的底和面，把餡放在中間，然后把封口折成波浪形，飛碟餃子包好了。我包的餃子多數是飛碟，爸爸媽媽姥姥包的餃子像元寶。最后把餃子放進(jìn)鍋里等一段時(shí)間，在煮餃子的時(shí)候，飛碟餃子好像真的飛在宇宙中一樣，而那些普通的餃子就月亮星星一樣簇擁著(zhù)飛碟，而且經(jīng)常有兩個(gè)飛碟碰撞在一起打架，星星也被推來(lái)推去絲毫沒(méi)有反抗之力。餃子煮熟后就可以撈出來(lái)了，就這樣一盤(pán)盤(pán)熱氣騰騰美味的餃子出鍋了。當大人們把餃子用盤(pán)子把餃子端上桌的時(shí)候我就會(huì )迫不及待地尋找我包的餃子，沾點(diǎn)醬油和醋配成的調料，然后狼吞虎咽的把它吃掉，我第一次品嘗自己包的餃子的時(shí)候，我咬了一口餃子，餡里的滋味迅速遍布了我的口腔，而且餡越嚼越香，吃完一個(gè)餃子還想吃一個(gè)。

　　每次家里包餃子我都很樂(lè )意，因為包餃子既可以幫大人們忙，還可以品嘗自己的勞動(dòng)成果。

包餃子作文400字11

　　星期天中午，媽媽講：“晚飯吃餃子�！蔽衣�(tīng)了連聲叫好。要知道，我包餃子可是最拿手的，所以又有我大展身手的時(shí)候了！

　　我沒(méi)有浪費一秒的時(shí)間，立刻收拾出門(mén)，不到10分鐘，我就來(lái)到了超市。超市里東西雖然琳瑯滿(mǎn)目，但我二話(huà)不說(shuō)，趕緊走到肉攤上。用夾子在一堆豬肉里翻來(lái)翻去，最后挑了一塊最好吃的梅頭肉，我才心滿(mǎn)意足。我又走到了買(mǎi)菜的地方，買(mǎi)了兩把芹菜和小蔥，隨后，我就匆匆忙忙地趕回了家。

　　為了不浪費時(shí)間，我和媽媽一人做餃子皮，一人做餃子餡。負責做餃子皮的我異常興奮，趕緊把一袋面粉倒進(jìn)了盆里，加上一碗水，使勁揉面后，就變成了一個(gè)大面團，還要揪成一個(gè)個(gè)小面團，再用小面團來(lái)?yè){皮。我攤到椅子上，嘆了口氣“終于做好了�！薄懊婧秃昧藛�，和好了的話(huà)就開(kāi)包了�！薄昂秃昧恕蔽液暗�。聽(tīng)到接下來(lái)可以包餃子了，我又興奮起來(lái)。左手拿著(zhù)餃子皮，右手蘸了一下水，沿著(zhù)餃子皮的邊緣擦了半圈，然后右手持勺子，把餃子餡放到餃子皮里，再用雙手捏了幾下，一個(gè)象模象樣的.餃子就做成了。餃子形狀十分好看，活像一輪彎月落入盤(pán)中，讓人看了就十分想吃。媽媽夸了句：“做得不錯��！”我十分得意。我和媽媽把剩下的餃子全包了，開(kāi)始煮餃子。煮完了，吃著(zhù)自己包的餃子，那心情別提有多開(kāi)心了！

　　從件事后我知道了：干什么事都有個(gè)竅門(mén)，只要找到了，那做什么事都沒(méi)有問(wèn)題了！

包餃子作文400字12

　　春節來(lái)了，家家戶(hù)戶(hù)都要吃餃子，我們家從不買(mǎi)餃子，都是我和媽媽包的。

　　我拿起一片面皮，用小勺撥了一點(diǎn)餃子餡兒放進(jìn)去，粉綠相間的餃子餡兒懶洋洋地躺在餃子皮里。我把餃子的邊捏起來(lái)，為餃子餡兒穿上一件“白裙子”。剛放到桌子上，餃子就“應聲倒下”。我一瞧，哦，原來(lái)我的`餃子又瘦又小。再看看媽媽的呢?又大又胖，像個(gè)滿(mǎn)面紅光的胖娃娃，端端正正地坐在桌上。我算吸取了教訓，這回我把餃子塞得滿(mǎn)滿(mǎn)的。結果我左一捏，餃子餡兒就從右邊探出頭，我右一捏，它又從左邊沖我吐舌頭。我生氣了，兩邊一捏，它就象氣球水彈中的水一樣噴到了我臉上，“白裙子”成了“迷彩服”弄得媽媽哭笑不得。

　　餃子包好了，我把它們放進(jìn)鍋中煮沸，餃子們一會(huì )兒鉆進(jìn)水底吹泡泡，一會(huì )兒浮起來(lái)翻跟頭，好似一條條奶白色的小魚(yú)。

　　開(kāi)飯了，我們的餃子中有一個(gè)金桔餃子，誰(shuí)吃到，誰(shuí)一年就會(huì )有好運氣。我偷偷在金桔餃子上做了個(gè)記號，把它分給了勤勞的媽媽。這時(shí)，妹妹鬧著(zhù)讓我給她講故事，我說(shuō)了一個(gè)“小貓釣魚(yú)”的故事。講到一半，發(fā)現大家都在吃餃子，我也低下頭吃了起來(lái)。啊，是金桔餃子!我這才發(fā)現中了妹妹的“調虎離山計”!

　　吃著(zhù)甜津津的金桔餃子，懷著(zhù)對妹妹的感激之情，幸福的味道……應該就是這樣吧!

包餃子作文400字13

　　今天我和媽媽想吃餃子，所以一大早就來(lái)到了菜市場(chǎng)，準備買(mǎi)一些包餃子要用的材料。

　　哇！菜場(chǎng)里人山人海，到處都能聽(tīng)到叫賣(mài)的聲音。我們先買(mǎi)了一些餃子皮，然后買(mǎi)了一些芹菜，最后買(mǎi)了一些肉，還買(mǎi)了一點(diǎn)其他的蔬菜。下面的'任務(wù)就是回家包餃子啦。

　　媽媽先在廚房把芹菜洗干凈切成碎末，然后和肉餡一起放在盆里。加點(diǎn)調料，攪拌均勻，下面就是包餃子環(huán)節了。媽媽先教我把餃子餡放在餃皮上，在餃皮的四周抹點(diǎn)清水，再把它們捏起來(lái)，媽媽說(shuō)這樣才能粘的牢，到鍋里餃子就不會(huì )“咧嘴笑了”。很快媽媽就把一個(gè)餃子包好了。我說(shuō)這有什么難的啊，媽媽你就看我的吧！于是我按照媽媽教的樣子把餃子餡放在餃皮上�？墒撬�好像不聽(tīng)話(huà)，捏呀捏，老是有餡漏在外面，總是捏不好。最后媽媽告訴我餃子餡不能放太多，而且要放在中間，這樣就不會(huì )一邊多一邊少了。

　　我按照媽媽的方法繼續包，雖然我有點(diǎn)笨手笨腳的，捏的也不好看，但是總算完成了一個(gè)。媽媽說(shuō)只要多練習，什么事都可以做的好。

　　終于餃子包完了，煮好了。我和媽媽吃著(zhù)自己包的餃子，都吃的可香了。

包餃子作文400字14

　　馬上就要過(guò)年了。家里人都打算著(zhù)要包餃子。這一次的包餃子經(jīng)歷可真是好玩呢！

　　包餃子之前必不可少的兩道程序就是——準備餃子餡和餃子皮。

　　先說(shuō)做餃子餡吧。白蘿卜切成絲蒸熟再把里面的水分榨干放到盆中。再把之前絞好的肉絲放入盆中，再分別加入蔥和蒜末。再放入鹽醬油等調料，攪拌均勻。餃子餡就大功告成了。做餃子餡兒看著(zhù)簡(jiǎn)單其實(shí)可難啦！就這餃子餡兒，這一到工程就花了兩個(gè)多小時(shí)的時(shí)間呢！

　　接下來(lái)是餃子皮，準備一個(gè)容器。放入面粉，再拿出等量的溫水倒進(jìn)去，攪拌均勻，再用手揉成團就好了。雖然這道工序很簡(jiǎn)單，可是我卻弄得狼狽至極。不是面粉加多了就是水加多了。剛開(kāi)始還好好的，可是手忽然就一抖倒了多半碗。我一看頓時(shí)就急了，又趕快加面粉。誰(shuí)知一到，哎！面粉又加多啦結果最后面團沒(méi)弄成，反倒弄得自己一身都是面粉。后來(lái)還是通過(guò)奶奶的幫助才做好面團。

　　終于餃子餡兒和餃子皮都做好了。一家人其樂(lè )融融的坐在一起，包起了餃子。我在包餃子期間可幫了不少忙呢，不過(guò)大多數都是幫倒忙啊。我包餃子非常不擅長(cháng)，雖然是可以包餃子的，但是長(cháng)相卻有那么一點(diǎn)點(diǎn)瑕疵

　　最后經(jīng)過(guò)一天的'努力，晚上終于吃到了香噴噴的餃子。出來(lái)也奇怪，從小到大吃了十年的餃子竟然也吃不厭。

　　這一次包餃子可真是好玩兒極了呢！畢竟這一切過(guò)程我都參與了。

包餃子作文400字15

　　有一天，我看到媽媽在包餃子，我的手便癢了，對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�你能不能讓我�?lái)包餃子？”媽媽說(shuō)：“好��！”

　　剛開(kāi)始時(shí)，我拿了一張餃子皮，盛了一勺餃子餡，放到餃子皮中。然后，雙手一捏，結果左邊的餃子餡露了出來(lái)，我剛把左邊的餃子餡包上，右邊的餡又露了出來(lái)。好不容易包好了一個(gè)餃子，卻像一位被打敗的.士兵，奄奄一息的趴著(zhù)，可媽媽包的餃子像個(gè)神氣將軍，耀武揚威的站著(zhù)。這下我可生氣了，坐在椅子上不包了。

　　媽媽看到了，走過(guò)來(lái)拉著(zhù)我的手溫柔的說(shuō)：“孩子，是不是又想放棄啦！如果不堅持下去，怎么會(huì )成功呢？只要下定決心，不管有多么困難，都要學(xué)會(huì )它�！比缓�，媽媽給我做了示范，讓我再?lài)L試一次。首先，我吸取上次的教訓，只盛了半勺餃子餡放到餃子皮里，然后，雙手一捏，把餡包到了餃子皮里，這次兩邊都沒(méi)有露餡。接著(zhù)，我把包的餃子和媽媽包的對比，眼睛都瞇成了一條縫，因為我包的餃子和媽媽包的幾乎一模一樣。我包的也越來(lái)越好，越來(lái)越快。最后，我們把所有的餃子都放入了鍋里煮，看著(zhù)鍋里活潑可愛(ài)的餃子在歡呼雀躍，我開(kāi)心極了！

　　吃著(zhù)自己包的餃子，我想：這里的每一個(gè)餃子，都含著(zhù)一個(gè)道理，每失敗一次，就離成功更近一步，成功的路上不會(huì )平坦，只有克服重重困難才能取得成功。正應了那句話(huà)：“世上無(wú)難事，只怕有心人�！�

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