包餃子作文優(yōu)選[15篇]

　　在學(xué)習、工作、生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，作文是人們以書(shū)面形式表情達意的言語(yǔ)活動(dòng)。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編整理的包餃子作文，希望對大家有所幫助。

包餃子作文1

　　今天，我在家跟爸爸媽媽一起包餃子。

　　早上，爸爸去菜場(chǎng)買(mǎi)了韭菜、豬肉、紅蘿卜、餃子皮等原料。先把這些洗干凈后，將他們切碎，其中，最難切的就是肉了。只見(jiàn)爸爸先把大塊肉切成小塊，再切成肉丁，最后用刀將肉丁剁成肉末。最后將切好的原料放在大碗里，攪拌均勻后加三大勺的鹽和料酒。接下去就準備包餃子了。媽媽把餃子皮分成了三堆，并準備三碟的水。我好奇地問(wèn)媽媽這水是干嘛用的，媽媽說(shuō)這是秘密，等會(huì )就知道了。我小心翼翼地拿出一張餃子皮放在左手，用右手勺一調羹的肉餡，再把餃子皮的'一邊翻上來(lái)，發(fā)現兩邊粘不住。媽媽笑著(zhù)說(shuō)，這就需要碟子里的水啦!媽媽將我手中的餃子拿過(guò)去，用手指蘸了一點(diǎn)水劃在餃子皮的一圈，說(shuō)：“你看，這一圈蘸上水才能粘住，否則會(huì )漏空，燒餃子的時(shí)候肉餡就會(huì )流出來(lái)�！�

　　我半信半疑地試包了一個(gè)，果然，蘸水后的餃子皮能粘在一起�？粗�(zhù)爸爸媽媽包的餃子有模有樣，能立在桌子上，我包的總是立不起來(lái)，有點(diǎn)失望。我靈機一動(dòng)，干脆就包成方形、三角形，取名為“枕頭餃”“三角餃”，看著(zhù)特別可愛(ài)呢。

　　包好之后，媽媽開(kāi)始蒸餃子了，熱騰騰的餃子出鍋后，我一眼就認出自己包的獨特形狀的餃子，一咬開(kāi)，露出餡，好香哦。吃著(zhù)自己包的餃子，味道特別好。

包餃子作文2

　　餃子人人都愛(ài)吃�？赡銈儼�過(guò)餃子嗎？我包過(guò)餃子，并且在包餃子的過(guò)程中得到了一些啟示——————失敗乃成功之母。

　　上周六，我和媽媽在家里包餃子，我求媽媽教我，媽媽首先教我怎么搟面，可我搟面皮的時(shí)候，皮老是裂開(kāi)。媽媽說(shuō)：“如果皮裂開(kāi)了的話(huà)，可以用清水把它粘起來(lái)的�！蔽衣�(tīng)了媽媽的話(huà)，拿起一碗清水，用手把水滴在面皮裂開(kāi)的地方，可是沒(méi)有粘在一起，反而這皮不能用了，第二次，我又拿了一個(gè)面皮，又沒(méi)成功……經(jīng)過(guò)了幾次實(shí)驗，最后面皮牢牢地粘在一起了，我終于學(xué)會(huì )了搟面了。

　　接下來(lái)學(xué)包餡兒了。我把剛剛搟好的面皮放在切菜板上。拿起勺子，舀了一些肉餡兒，放在面皮上。開(kāi)始包了起來(lái)，可是肉餡不是露出來(lái)，就是搞到切菜板上。我又拿起了一個(gè)餃子皮，這時(shí)媽媽過(guò)來(lái)教我，說(shuō)：“應該把餃子皮放在左手上，然后，右手去舀餡兒，而且餡兒不能放太多了，之后，用右手去捏餃子的皮粘在一起，，然后擰成花邊�！蔽医又�(zhù)按媽媽的說(shuō)法去做，由于方法不對，又失敗了，媽媽說(shuō)：“不要泄氣，要堅持，就可以成功�！蔽矣谑怯止钠鹩職�，按照媽媽的做法又包了幾個(gè)。謝天謝地，終于包好了一個(gè)餃子。但是和媽媽的.比起來(lái)，我包的還是太“丑”了。只能說(shuō)算個(gè)餃子。接下來(lái)我吸取了教訓。終于包出了一個(gè)令我滿(mǎn)意的餃子。

　　無(wú)論什么事，都要堅持，不能半途而廢。俗話(huà)說(shuō)的好，失敗乃是成功之母。這是包餃子給我的啟示，我將來(lái)要把這個(gè)啟示用到學(xué)習和生活之中。

包餃子作文3

　　暑假的一天上午，媽媽說(shuō)要包餃子給我吃，我很高興，因為我最喜歡吃餃子了，但我更想自己體驗一下包餃子的感覺(jué)，就吵著(zhù)跟媽媽說(shuō)也要包餃子。沒(méi)想到，平時(shí)很?chē)烂C的媽媽竟然同意了，我的開(kāi)心就像掙破餃皮露出來(lái)的餡一樣。

　　于是，我興高采烈地跟著(zhù)媽媽去菜場(chǎng)買(mǎi)了些韭菜和餃皮回來(lái)。接著(zhù)，媽媽投入到包餃子工作中。我在旁邊也不時(shí)湊上來(lái)看看媽媽究竟是如何包的。只見(jiàn)媽媽動(dòng)作嫻熟，包的一個(gè)個(gè)餃子真像白白胖胖的娃娃。我覺(jué)得包餃子很簡(jiǎn)單，不就是拿一張餃皮，然后往里邊塞點(diǎn)肉嘛，這對我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是小菜一碟。我不由得也拿起了一張皮兒，準備包一個(gè)，也給媽媽一個(gè)驚喜，讓她佩服我的聰慧。

　　開(kāi)始包餃子了，我先夾了一點(diǎn)餡，以為夾餡很容易，可一夾才知道，力量掌握不好也是夾不起來(lái)的.。我足足夾了四五次，才把餃皮填滿(mǎn)。然后又學(xué)著(zhù)媽媽的樣子把餃皮的兩端一合，使勁一捏，不料，餡卻像調皮蛋一樣從旁邊鉆了出來(lái)。我捏了這邊那邊又冒出來(lái)了，捏了那邊這邊又松了，捏了很多遍還是沒(méi)捏好。真是氣死我了，一個(gè)小小的餃子竟然把我折騰得顧此失彼。正當我垂頭喪氣的時(shí)候，媽媽說(shuō)：“是不是泄氣了？來(lái)，我教你！”說(shuō)完，媽媽拿起餃子皮邊包邊講，講完了我終于明白了其中的奧妙，也有了信心，便振作起來(lái)，重新再包。我按照媽媽教的，拿起餃子皮用筷子夾起餡，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，把皮兩邊合上對齊后捏一下，一只可愛(ài)的小餃子就包好了。我太激動(dòng)了，我終于會(huì )包餃子了，接下來(lái)我又包了許多餃子。一個(gè)個(gè)站立的餃子好像可愛(ài)的娃娃在沖著(zhù)我笑，我也欣慰地笑了。

　　媽媽下了一些餃子，吃著(zhù)自己包的餃子，我覺(jué)得特別的香。通過(guò)包餃子，我明白了做任何事要認真仔細，不要怕困難，只有這樣才能做好每一件事。

包餃子作文4

　　我非常喜歡吃餃子，也喜歡包餃子。我來(lái)給大家講述我包餃子的趣事吧！

　　媽媽包餃子可利索啦，只見(jiàn)她拿起小團面，飛快的用搟面杖搟出了一個(gè)又一個(gè)又圓有薄的面皮，用一個(gè)小勺子弄了一些餡，又倒進(jìn)面皮上，用手把面皮捏好，一個(gè)餃子形成了。

　　我想學(xué)包餃子，向媽媽說(shuō)明了情況，媽媽同意了，我弄了一個(gè)小面團，搟了一會(huì )兒，面皮成型了。遠看像三角形，近看像個(gè)被壓扁的大草莓。我用刀切去了尖的部分。我弄了陷放在里面，就捏了捏去，餃子成型了�？戳宋业淖髌�，不由得自己笑彎了腰，真像一個(gè)爆花頭，哈哈我想自己包的餃子肯定很好吃，結果一品嘗，辣死我了，原來(lái)我放的`不是餡子，怪我沒(méi)有看清，把生姜放進(jìn)餃子里去了。也讓我明白了一個(gè)道理，做任何事，都要認認真真的用心去做。

　　如果你還想知道我包餃子的趣事，就到我家去吧！

包餃子作文5

　　在寒假中，我發(fā)生了許多有趣的事情，但最有趣的還是幫媽媽和奶奶一起包餃子的那件事。

　　有一天我在屋子里面寫(xiě)作業(yè)，突然媽媽跟我說(shuō)：“光普出來(lái)幫我和你奶奶一起包餃子！”我一想，對了，今天是大年三十，我記得上一年我和媽媽和奶奶一起包的餃子，又大又圓，象征了我們一家團團圓圓，我就在媽媽說(shuō)話(huà)的話(huà)音落下之前就說(shuō)：“好，等著(zhù)我給你們搟外薄里厚餃子皮吧！”我說(shuō)完了，我洗了洗手去搟餃子皮了。

　　我和媽媽跟奶奶開(kāi)始干活了，我前幾個(gè)搟的`不是太好，于是我下定決心一定要把餃子皮搟又大又圓還外薄里厚，讓我們一家人吃的非常多，因為這說(shuō)明我和媽媽還有奶奶一起包的餃子口感好。

　　我下定了決心，就開(kāi)始認認真真的搟餃子皮了，我搟的餃子皮開(kāi)始和上一年越來(lái)越像了，從下午三點(diǎn)到晚上七點(diǎn)多，我們一直在包餃子，快八點(diǎn)的時(shí)候，我們收工了，在中途中，我叔叔問(wèn)我：“光普，你累不累呀？讓我來(lái)干，你去休息一會(huì )兒？”我說(shuō)：不，我還要搟！”叔叔又說(shuō)：“小子，搟餃子皮搟出感覺(jué)了？”說(shuō)完叔叔就走了，我和媽媽還有奶奶一起包的餃子，又大又薄，這樣就說(shuō)明了我們在新的一年里會(huì )繼續團團圓圓，餃子快煮好了爺爺讓?zhuān)�我去放火鞭，我點(diǎn)著(zhù)了火鞭，就趕緊跑。餃子出鍋了，一年就這樣過(guò)去了。

　　我相信在新的一年里，我們一家一直會(huì )團團圓圓，和和美美。

包餃子作文6

　　星期天，媽媽買(mǎi)了餃子，準備包餃子。我很開(kāi)心。因為，我是家里有點(diǎn)饞蟲(chóng)，特別是韭菜餡的餃子，是我的最?lèi)?ài)。

　　我媽有個(gè)：的條件就是我也學(xué)包餃子，不然吃餃子的時(shí)候就不是我的工作了。媽媽說(shuō)著(zhù)，拿出一個(gè)餃子皮來(lái)教我�？戳宋覌尠�餃子，我覺(jué)得：太簡(jiǎn)單了！填，揉，捏，誰(shuí)不會(huì )？

　　我拿了一個(gè)餃子皮，放在手上。然后，是時(shí)候填塞了。平時(shí)吃餃子的時(shí)候最喜歡韭菜肉，但是我媽總是那么小氣，餃子里的肉總是那么少，要多放點(diǎn)。想到這，我挖了兩勺肉放在餃子皮上，用手蘸了點(diǎn)水擦了擦邊。

　　剛合上餃子皮，肉就出來(lái)了。他們就像一群淘氣的孩子。他們覺(jué)得里面太擁擠了，想透透氣。我看到了，只好用餃子皮包著(zhù)。你看你手里的餃子，都已經(jīng)變成大肉球了。

　　“謙虛點(diǎn)，好好學(xué)習。來(lái)吧！看我怎么包裝�！眿寢尪⒅�(zhù)我手里的'“杰作”，笑著(zhù)說(shuō)。我仔細看著(zhù)媽媽的手。我看到媽媽左手拿著(zhù)餃子皮，右手在上面挖了一勺肉餡�！叭鈶�該擺放得當。太多，遮不��；少了，餃子不好看�！眿寢屨f(shuō)，熟練地擦擦水，捏捏。突然，一個(gè)胖乎乎的餃子出現在我面前。

　　我是按照我媽的方式做的。一個(gè)餃子誕生了，但是和我媽的餃子比起來(lái)，瘦的要死，丑的要死。然后，我學(xué)會(huì )了控制肉的重量，最后，我做了一個(gè)外觀(guān)得體的胖餃子。抬頭看看我媽媽?zhuān)�她在對我微笑，因為我已�?jīng)學(xué)會(huì )包餃子了。

　　餃子終于出鍋了。吃自己做的餃子，感覺(jué)特別香，香味里有一種喜悅。因為它充滿(mǎn)了我母親的愛(ài)和我不屈服于困難的意志。

　　這是我最開(kāi)心的一個(gè)星期天，因為我學(xué)會(huì )了包合頁(yè)。

包餃子作文7

　　今天是我人生中第一次包餃子。

　　放學(xué)后剛進(jìn)家門(mén)，一股淡淡的清香撲鼻而來(lái)，順著(zhù)香氣放眼望去，原來(lái)是媽媽剁好的餃子餡。想想平時(shí)吃的那美味餃子，我有些迫不及待，我大膽地做了個(gè)決定；自己動(dòng)手，包餃子啰！

　　餃子皮軟軟的，看上去像肥肉，摸上去像豆腐。我輕輕一拉，哇！小東西居然被我拉的像皮筋，這還能包餃子餡嗎？

　　聽(tīng)說(shuō)餃子是很難包的，我卻不以為然，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，左手拿皮，右手挖餡。我把肉肉放進(jìn)餃子皮兒里，淘氣的肉餡總和我過(guò)不去。我往左捏，肉肉從右邊探出頭來(lái)。我又往右捏，他又從左邊伸出頭來(lái)。仿佛在說(shuō)：“哈哈哈，就不讓你捏，就是不讓你捏，小丫頭片子！”。我有些生氣，卻不放棄，我是誰(shuí)？自稱(chēng)是女天才，不就是把肉肉放進(jìn)面皮里嗎，哼，姐還真不相信，這真能難倒我！。

　　我小心奕奕地將面皮放在菜板上，接著(zhù)放肉餡，最后把口封起來(lái)。終于，我費了九牛二虎之力才把一個(gè)餃子包好。因為肉餡放的太多，我包了一個(gè)失敗品。雖然是一個(gè)失敗品，但我沒(méi)有灰心。

　　接著(zhù)我包了第二個(gè)，這次包的餃子像一個(gè)士兵一樣，抬頭，挺胸。感覺(jué)像有一身的“肌肉”。第三個(gè)、第四個(gè).....一個(gè)接著(zhù)一個(gè)，一個(gè)比一個(gè)漂亮，那滑溜溜的肉餡再也不敢調皮了。

　　我滿(mǎn)懷歡喜地抬頭看了看媽媽?zhuān)瑡寢尠�了許多餃子，個(gè)個(gè)都很精致，再看看我包的。簡(jiǎn)直是天壤之別呀！我自嘆不如，我得花多長(cháng)時(shí)間才能有媽媽這般杰作呢？。

　　盡管我包了一堆難看的'餃子，但心里還是很高興的，因為我不但知道了看似容易做事難，還懂得了媽媽做的每一頓美食，要付出很多的辛勞。

包餃子作文8

　　餃子是中國上下五千年老百姓的智慧結晶，也同樣是年夜飯上必不可少的一份子。作為一個(gè)家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )吃的一個(gè)佳肴，在我家又會(huì )變成什么不一樣的菜品呢？

　　“皓皓，快過(guò)來(lái)包餃子��！”媽媽呼喚著(zhù)我�！皝�(lái)啦！”我興高采烈的回答道。一進(jìn)到廚房。一股濃濃的香味便鉆到了我的鼻子里，我定睛一看，發(fā)現媽媽正在處理著(zhù)肉。她將一塊新買(mǎi)來(lái)的肉用清水洗干凈，放到案板上，熟練地用兩把刀切著(zhù)肉，漸漸地，肉變成的了一坨坨肉餡。然后媽媽又拿來(lái)了幾個(gè)根本不會(huì )出現在餃子餡里的食材——菠菜、紫薯和胡蘿卜，我疑惑的問(wèn)媽媽?zhuān)骸安皇亲鲲溩訂�，為什�?huì )用到這些東西��？”這些是用來(lái)和餃子皮的，”在一旁忙碌的爸爸開(kāi)口說(shuō)道�！鞍堰@些蔬菜汁放到面中可以做出漂亮的五彩餃子�！蔽一腥淮笪颉霸瓉�(lái)不只是餃子餡種類(lèi)多，就連餃子皮也是多種多樣的��！”

　　終于來(lái)到了最后包餃子的時(shí)間了，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子拿起餃子皮就往里面加餡料，一勺、兩勺……餡越來(lái)越多，“太多了！”媽媽在一旁說(shuō)道，她拿起我手中的餃子皮，將餡料去掉一些，然后對我說(shuō)“這么多料就行了，不然你是包不住的”。過(guò)了一會(huì )兒，我余光一瞥，看到媽媽將一個(gè)糖塞進(jìn)了餃子里面，爸爸又將將一個(gè)錢(qián)幣放進(jìn)了餃子里，然后偷偷地塞進(jìn)餃子堆里面。

　　最后的重要時(shí)刻就是驗收勞動(dòng)成果——全家一起吃餃子。媽媽將煮好餃子盛出來(lái)，一個(gè)個(gè)五彩繽紛的餃子在盤(pán)子里整整齊齊的擺放著(zhù)，好似一個(gè)絢爛的'彩虹。吃餃子時(shí)，爸爸媽媽總是會(huì )偷偷將幾個(gè)餃子夾入我的盤(pán)子里，嘴里說(shuō)著(zhù)“吃這個(gè)�！�，我在疑惑中突然發(fā)現自己嘴里的餃子是甜的！媽媽笑了，說(shuō)“吃到甜餃子意味著(zhù)新的一年你會(huì )甜甜蜜蜜”，我知道，這，便是一種無(wú)形的愛(ài)，一個(gè)父母對一個(gè)孩子最真摯的愛(ài)。

包餃子作文9

　　今天，媽媽從菜市場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)了一些菜，我在菜里看見(jiàn)了餃子皮。

　　于是，我就問(wèn)媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)�今天是要包餃子吃嗎？”“是啊”。媽媽說(shuō)�！疤�好了，等一下我也要幫你包餃子�！蔽遗闹�(zhù)手說(shuō)。

　　媽媽先把韭菜洗好，切成1厘米長(cháng)的樣子，裝在一個(gè)盆子里，接著(zhù)拿好大一砣的五花肉，洗干凈放砧板上，切成一小塊一小塊的。我看見(jiàn)她舉起刀，以最快的.速度把肉剁成肉泥。

　　開(kāi)始包餃子。我把手洗干凈后，左手拿起一塊餃子皮，右手夾起一砣肉，放進(jìn)餃子皮里，包好之后放在盆里。我一看，哎！媽媽包的餃子比我包的好看多了。

　　于是，我向媽媽請教，媽媽很用心地教我。她先拿起餃子皮，然后，夾起一砣肉放進(jìn)餃子皮里。肉不能太多，也不能太少，肉多了陷就會(huì )露出來(lái)，肉少了不好吃，然后再把皮對折沾點(diǎn)水，再里面捏一下，外面捏一下，像波浪一樣地捏。哦，原來(lái)是這樣包的��！我知道包了。我再拿起一塊餃子皮，按照媽媽說(shuō)的方法包，果然包出來(lái)的和我之前包的不一樣，不一會(huì )我也包了十幾個(gè)了，媽媽說(shuō)：“嗯，不錯，有進(jìn)步�！�

　　然后，媽媽把餃子一個(gè)一個(gè)放進(jìn)鍋子里。過(guò)了一會(huì )兒，我聞到了一陣清香，原來(lái)是餃子熟了。媽媽把餃子盛到一個(gè)碗里，我吃了一口還想吃第二口。

　　包餃子真有趣，以后我還要經(jīng)常包。

包餃子作文10

　　馬上就要過(guò)年了。家里人都打算著(zhù)要包餃子。這一次的包餃子經(jīng)歷可真是好玩呢！

　　包餃子之前必不可少的兩道程序就是——準備餃子餡和餃子皮。

　　先說(shuō)做餃子餡吧。白蘿卜切成絲蒸熟再把里面的水分榨干放到盆中。再把之前絞好的'肉絲放入盆中，再分別加入蔥和蒜末。再放入鹽醬油等調料，攪拌均勻。餃子餡就大功告成了。做餃子餡兒看著(zhù)簡(jiǎn)單其實(shí)可難啦！就這餃子餡兒，這一到工程就花了兩個(gè)多小時(shí)的時(shí)間呢！

　　接下來(lái)是餃子皮，準備一個(gè)容器。放入面粉，再拿出等量的溫水倒進(jìn)去，攪拌均勻，再用手揉成團就好了。雖然這道工序很簡(jiǎn)單，可是我卻弄得狼狽至極。不是面粉加多了就是水加多了。剛開(kāi)始還好好的，可是手忽然就一抖倒了多半碗。我一看頓時(shí)就急了，又趕快加面粉。誰(shuí)知一到，哎！面粉又加多啦結果最后面團沒(méi)弄成，反倒弄得自己一身都是面粉。后來(lái)還是通過(guò)奶奶的幫助才做好面團。

　　終于餃子餡兒和餃子皮都做好了。一家人其樂(lè )融融的坐在一起，包起了餃子。我在包餃子期間可幫了不少忙呢，不過(guò)大多數都是幫倒忙啊。我包餃子非常不擅長(cháng)，雖然是可以包餃子的，但是長(cháng)相卻有那么一點(diǎn)點(diǎn)瑕疵

　　最后經(jīng)過(guò)一天的努力，晚上終于吃到了香噴噴的餃子。出來(lái)也奇怪，從小到大吃了十年的餃子竟然也吃不厭。

　　這一次包餃子可真是好玩兒極了呢！畢竟這一切過(guò)程我都參與了。

包餃子作文11

　　今天，爸爸媽媽要包餃子，我聽(tīng)了決定也學(xué)一學(xué)。

　　爸爸和好了面，媽媽調好了餡，我們就開(kāi)始包餃子了。剛開(kāi)始，我看著(zhù)媽媽包了一個(gè)，覺(jué)得也不太難嘛。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子拿起皮，把餡放在皮的中間，捏了幾下，滿(mǎn)以為自己包得還行，但一放下看，自己包的餃子簡(jiǎn)直是一攤爛泥，不但站不起來(lái)，餃子外面還有許多餡。

　　這下我不敢大意了，吸取上次的教訓，又包第二個(gè)餃子。這次我沒(méi)捏緊，露出了一個(gè)洞，媽媽一揭就揭開(kāi)了。媽媽告訴我不要捏得太往里，要捏緊邊，不讓餡露出來(lái)。這真應了那句話(huà)：“看著(zhù)容易做起來(lái)難”。

　　媽媽看出我有些泄氣，就鼓勵我不要灰心，一定能學(xué)會(huì )包餃子的。我又重新鼓起勇氣，邊看媽媽示范邊小心翼翼地包。這次還行，雖說(shuō)又慢又不像媽媽包得那樣好，但起碼有點(diǎn)像餃子了，就這一點(diǎn)成績(jì)我也挺美的。

　　接下來(lái)，我又包了幾個(gè)餃子，進(jìn)步不算太大。有的餃子癟著(zhù)肚子，有的餃子挺著(zhù)將軍肚，有的'餃子里外發(fā)燒……看著(zhù)自己的“作品”一個(gè)個(gè)奇形怪狀，我和爸爸媽媽都笑了。

　　晚餐時(shí)，我吃了自己包的餃子，感覺(jué)格外的香。是呀，自己的勞動(dòng)果實(shí)才是最甜美的。

　　今后，我要多做些家務(wù)，多學(xué)些本領(lǐng)，減輕媽媽的負擔，做一個(gè)勤勞快樂(lè )的孩子。

包餃子作文12

　　自從媽媽下決心要做一個(gè)家庭白案廚師之后，我們家就開(kāi)啟了面食之旅。我喜歡吃面食，爸爸媽媽也喜歡吃面食，所以媽媽就帶動(dòng)全家一起學(xué)習做面食了。做面食很有意思，其中我最喜歡的是包餃子。

　　之所以我最喜歡包餃子，是我覺(jué)得餃子皮兒那么薄，里面卻可以盛放那么多好吃的餡兒，特別是餃子蒸熟的時(shí)候，我看見(jiàn)晶瑩剔透的餃子皮兒，我就佩服白案廚師的功力深厚。我告訴媽媽我對餃子以及白案師傅的看法，媽媽就聽(tīng)進(jìn)去了，她每次發(fā)面、揉面、和面的那些工序就會(huì )更加注意，盡可能的做到能夠使餃子呈現這種晶瑩剔透的效果，要是沒(méi)做成功，媽媽會(huì )把那些餃子皮直接扔掉，不讓我們吃到她沒(méi)有成熟的技術(shù)。

　　我跟著(zhù)媽媽學(xué)習做面食的這幾個(gè)月里，我試都沒(méi)有試那些白案功夫，因為我一看見(jiàn)那些面粉揉搓成面皮兒的過(guò)程，我就發(fā)覺(jué)了其中的不簡(jiǎn)單，我準備等媽媽徹底學(xué)好了再找媽媽學(xué)，這樣我學(xué)起來(lái)會(huì )沒(méi)那么受打擊，要知道面粉沒(méi)和好，可是要粘牙難受的��！在學(xué)做面食的時(shí)光里，我還是學(xué)會(huì )了包餃子，就是用媽媽搟好的面皮兒抱住餃子餡兒的那個(gè)動(dòng)作。省掉了前面的部分，其實(shí)這個(gè)包餃子的過(guò)程就已經(jīng)不完整了，但我這種剛學(xué)做菜的人，不適合一口吞一個(gè)胖子，和面那種高技術(shù)含量的工作等以后技術(shù)有進(jìn)步、智慧有增長(cháng)了再去學(xué)也不遲！我包的餃子形狀還是可以的，像一個(gè)個(gè)貝殼似的'，整整齊齊被我排列在媽媽準備好的餃子盒里，連當兵學(xué)過(guò)包餃子的爸爸都夸獎我餃子形狀可嘉！

　　后來(lái)我們家做面食的技術(shù)都有所進(jìn)步之后，媽媽就會(huì )把包餃子最后“包”那個(gè)環(huán)節的任務(wù)交由我來(lái)負責，爸爸負責切肉和餃子餡兒，媽媽則負責把晶瑩剔透的餃子皮搟出來(lái)和蒸出來(lái)。整個(gè)合作過(guò)程都忙得不亦樂(lè )乎，連來(lái)我們家吃餃子的人都羨慕。

包餃子作文13

　　今天，老師帶領(lǐng)我們包餃子，我們包餃子所用的材料，都是老師準備好了的，只需要我們做好餡和餃子。

　　開(kāi)始包餃子時(shí)，我的心中充滿(mǎn)了期待與不安，期待體驗包餃子的樂(lè )趣，卻又擔心自己包不好。于是，我懷著(zhù)復雜的心情開(kāi)始包餃子。一開(kāi)始，包得特別難看，不過(guò)沒(méi)關(guān)系，還有機會(huì )。在重復包了幾次后，我終于包出了比較好看的餃子，這讓我知道了，只有堅持不懈才會(huì )成功。

　　不一會(huì )兒，餃子包好了，要下餃子了。下餃子時(shí)，老師讓我們觀(guān)察餃子煮時(shí)的樣子，開(kāi)始餃子正在舒適服服的泡溫泉，慢慢地，“溫泉”中間起來(lái)一些水泡，水一縷縷的流下來(lái)，就像即將爆發(fā)的`火山正在慢慢地流著(zhù)巖漿。過(guò)了一會(huì )兒，水泡變大了，這時(shí)的火山馬上就要爆發(fā)了，只見(jiàn)大水泡聚集在一起，發(fā)出一串串“咕嘟咕嘟”的聲響，水流的更多了，仿佛火山正在爆發(fā)。這時(shí)，老師說(shuō)：“現在澆涼水，要澆三次才能熟�！比缓竽弥�(zhù)涼水澆了上去，剛才的壯觀(guān)景象，在一瞬間化為烏有。水又平靜了。不過(guò)，沒(méi)過(guò)多久，便再次沸騰起來(lái)了。老師在澆了三次水后，才盛出了餃子。煮餃子讓我知道，凡事都不可能一次成功，都要經(jīng)歷艱苦的奮斗過(guò)程，餃子是經(jīng)過(guò)三次涼水的沖擊才熟的，年老的鷹是經(jīng)過(guò)痛苦的脫胎換骨才獲得新的生命，科學(xué)家的新發(fā)明是經(jīng)過(guò)一次次枯燥的實(shí)驗獲得的，就連上帝，也是在困境中掙扎最艱苦的那個(gè)人。

　　這次包餃子真有趣，它不僅讓我學(xué)會(huì )了包餃子，還讓我明白了：凡事都不可能一次成功，要堅持不懈，經(jīng)歷艱苦的奮斗過(guò)程才會(huì )成功！

包餃子作文14

　　今天，爸爸媽媽要包餃子，我聽(tīng)了決定也學(xué)一學(xué)。爸爸和好了面，媽媽調好了餡，我們就開(kāi)始包餃子了。剛開(kāi)始，我看著(zhù)媽媽包了一個(gè)，覺(jué)得也不太難嘛。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子拿起皮，把餡放在皮的中間，捏了幾下，滿(mǎn)以為自己包得還行，但一放下看，自己包的餃子簡(jiǎn)直是一攤爛泥，不但站不起來(lái)，餃子外面還有許多餡。

　　這下我不敢大意了，吸取上次的教訓，又包第二個(gè)餃子。這次我沒(méi)捏緊，露出了一個(gè)洞，媽媽一揭就揭開(kāi)了。媽媽告訴我不要捏得太往里，要捏緊邊，不讓餡露出來(lái)。這真應了那句話(huà)：“看著(zhù)容易做起來(lái)難”。

　　媽媽看出我有些泄氣，就鼓勵我不要灰心，一定能學(xué)會(huì )包餃子的。我又重新鼓起勇氣，邊看媽媽示范邊小心翼翼地包。這次還行，雖說(shuō)又慢又不像媽媽包得那樣好，但起碼有點(diǎn)像餃子了，就這一點(diǎn)成績(jì)我也挺美的。接下來(lái)，我又包了幾個(gè)餃子，進(jìn)步不算太大。有的餃子癟著(zhù)肚子，有的餃子挺著(zhù)將軍肚，有的餃子里外發(fā)燒……看著(zhù)自己的'“作品”一個(gè)個(gè)奇形怪狀，我和爸爸媽媽都笑了。

　　晚餐時(shí)，我吃了自己包的餃子，感覺(jué)格外的香。是呀，自己的勞動(dòng)果實(shí)才是最甜美的。

　　今后，我要多做些家務(wù)，多學(xué)些本領(lǐng)，減輕媽媽的負擔，做一個(gè)勤勞快樂(lè )的孩子。

包餃子作文15

　　每次拿起餃子皮兒，我就想到了第一次包餃子的情景。

　　記得有一次，媽媽和爸爸正在廚房里包餃子。我看見(jiàn)了，便對媽媽說(shuō)：“您也教教我吧，我也想包�！庇谑菋寢尡慵毿牡亟涛�，先把餃子皮放在手上，另一只手用筷子夾起了一些肉餡，放在餃子皮的中間，然后左捏一下，右捏一下，右捏一下，左捏一下……這樣一個(gè)餃子就包好了。

　　聽(tīng)了媽媽這樣一說(shuō)，我頓時(shí)覺(jué)得包餃子很簡(jiǎn)單。因為我愛(ài)吃餃子里面的肉餡，所以就多放了一點(diǎn)，沒(méi)想到餃子肉餡太多，包不上了�？墒俏也�沒(méi)有遇到挫折就放棄，我又拿來(lái)一個(gè)餃子皮兒，蓋在包不住的地方，用力一捏，我興奮地對媽媽說(shuō)：“您看我包好了！”媽媽看都沒(méi)看一眼，我就把它放在案板上了，可是沒(méi)一會(huì )兒，它居然塌下來(lái)了。我很傷心，第一次包餃子就包壞了，我真不想再包了。

　　爸爸好像猜透了我的心思，便對我說(shuō)：“失敗乃成功之母，誰(shuí)在學(xué)習的路上沒(méi)有受到一些挫折呢。就比如我，第一次包餃子的時(shí)候也跟你一樣，可是我卻沒(méi)有放棄，爸爸也希望你不要去做那個(gè)遇到挫折就放棄的.人�！甭�(tīng)了爸爸的話(huà)，我開(kāi)始認真地包起餃子來(lái)，雖然我包的不是太好看，但是卻比之前有了很大的進(jìn)步，我終于戰勝了自己，我相信，只要我堅持下來(lái)，就一定能包得更好。

　　通過(guò)這次包餃子的經(jīng)歷，也讓我明白了一個(gè)道理：堅持就是勝利。