(熱)包餃子作文
在現實(shí)生活或工作學(xué)習中,大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應用文、議論文。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,下面是小編幫大家整理的包餃子作文,希望能夠幫助到大家。
包餃子作文1
今天,我家里包了餛飩和餃子。一開(kāi)始,媽媽和奶奶先包了餛飩,而我喜歡吃餃子,媽媽又給我包了餃子。媽媽先把雞蛋磕到有面粉的盆里,再用水攪拌面粉后使勁揉。不一會(huì )兒,面粉就揉成了一個(gè)面團。媽媽又把面團放到案板上揉,揉得光光的。我很好奇,也要學(xué)著(zhù)揉面。媽媽就把面團給我揉了,我又揉又拉,不一會(huì )兒,面就成一個(gè)細長(cháng)條。
媽媽把面掐成一個(gè)一個(gè)的小面團然后壓扁,教我學(xué)著(zhù)搟餃子皮:一手拿著(zhù)壓扁的小面團轉,一手拿著(zhù)搟面棍邊搟邊轉。我不會(huì )像媽媽那樣搟,只好轉一下?lián){一下,太慢了!媽媽就把奶奶叫來(lái)幫忙搟皮,奶奶比我搟得快。不一會(huì )兒功夫,我也搟得快起來(lái)了?匆(jiàn)媽媽包的餃子挺漂亮的,我也想學(xué)著(zhù)包了。我拿起餃子皮往里邊放了一點(diǎn)肉餡,照著(zhù)媽媽的'樣子一捏,呀,餃子皮破了個(gè)洞,餡全跑了出來(lái)。媽媽叫我少放點(diǎn)肉餡,還說(shuō)要把肉餡放成一座小山的樣子,放在餃子皮中間,然后把皮子進(jìn)行對折,一點(diǎn)一點(diǎn)地捏。我按照媽媽說(shuō)的做,真的包出了一個(gè)完美的餃子。我又像媽媽那樣,兩手交叉疊在一起,大拇指相對微卷,用力一起擠,又破了個(gè)洞。媽媽說(shuō):“不要沒(méi)學(xué)會(huì )走就開(kāi)始跑!蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭,心想:我到底有沒(méi)有學(xué)會(huì )包餃子呢?唉,失敗乃成功之母,我要加油!我繼續按媽媽說(shuō)的那樣包,大約包了五六個(gè),我終于會(huì )包餃子了!
學(xué)包餃子,讓我知道了,世上無(wú)難事,只怕有心人。只要好好學(xué),總可以學(xué)會(huì )!
包餃子作文2
爸爸壹大早就出動(dòng)了。我和表哥覺(jué)得奇怪。爸爸平時(shí)總是起得很晚,今天怎么這么早就出去了。于是,我就去問(wèn)奶奶:“奶奶,今天爸爸怎么這么早出去了?”奶奶笑著(zhù)對我說(shuō):“不要急,壹會(huì )兒,他回來(lái)了,你不是就知道了!
過(guò)了壹會(huì )兒,爸爸回來(lái)了。他手上提了許多小菜。我連忙迎上去問(wèn):“老爸,買(mǎi)這么許多東西干什么,是不是有誰(shuí)過(guò)生日?”爸爸邊走邊回答:“今天沒(méi)有人過(guò)生日,是我想要給你們包餃子吃!闭f(shuō)完,他便從壹只黑色袋子里拿出壹大塊肉。他又拿了壹把鋒利得菜刀切了起來(lái)。
我從廚房跑到自己得房間跳到床上翻來(lái)滾去,好不高興。才鬧了壹會(huì )兒工夫,爸爸就來(lái)叫我們壹起幫他包餃子了。
我對表哥說(shuō):“不如我們來(lái)壹次包餃子比賽,怎么樣?誰(shuí)贏(yíng)了,別人就聽(tīng)他得!北砀缢斓卮饝。好在他不知道我有壹個(gè)包餃子得模型,只要把餃子皮放在里面,再放壹些肉,兩邊壹壓就好了。所以我想這次比賽我準贏(yíng)。
隨著(zhù)爸爸得壹聲口令比賽開(kāi)始了。我用模型壓制餃子,壹個(gè)接壹個(gè),非?。表哥用手包餃子,好象老牛拖破車(chē)十分慢,壹分鐘才做好壹個(gè)。
比賽結束了,不用爸爸數,肯定是我第壹,表哥比我慢。爸爸當眾宣布:“朱莉紅得第壹,獲得包餃子比賽得勝利!卑,我第壹,我高興得跳了起來(lái)。
包餃子作文3
今天是大年三十。貼好了春聯(lián)。我們開(kāi)始準備包餃子。包餃子是我們東北老家的習俗。
今年照例要包兩種餡。韭菜雞蛋,這是我最喜歡的餡。還要包的是白菜和肉,這是爸爸媽媽愛(ài)吃的。我在看電視,媽媽在廚房里忙碌著(zhù),白菜,韭菜都洗干凈了,開(kāi)始切菜了。我自告奮勇,跟媽媽提出我也要做點(diǎn)什么,媽媽驚訝地看著(zhù)我,眼中充滿(mǎn)了驚喜和欣慰。我得到的工作是把絞肉機絞過(guò)的肉再剁的細一點(diǎn)。我把肉倒在菜板上,拿起菜刀,開(kāi)始干活了。我把肉都倒在菜板上,我剁了幾下,可是肉好像沒(méi)有變化,還是那樣一顆一顆地躺著(zhù)。怎么辦?我把肉又倒回了盤(pán)里,開(kāi)始分批剁,就這樣,一點(diǎn)一點(diǎn),一盤(pán)肉都剁好了。媽媽開(kāi)始和面。這可是有技術(shù)的活。面和的`軟了,餃子一下鍋,容易破,口感也不筋道。硬了,吃起來(lái)費勁,牙齒累。和好面。爸爸把雞蛋也煎好了,餡也調好了。我們開(kāi)始包餃子。奶奶搟皮,我和爸爸媽媽包。包餃子我可在行了。拿了皮,放好了肉,我左捏右捏,很快,一個(gè)個(gè)小餃子就排的整整齊齊,憨態(tài)可掬。奶奶說(shuō),我包的餃子比我媽包的都好看,我媽媽不服,可是我也這么認為!
等到晚上,開(kāi)始吃餃子了!看到鍋子里我自己剁的肉,和的面,包出來(lái)的餃子,真香!
包餃子作文4
今天,媽媽說(shuō)中午吃餃子,還是豬肉香菇餡,我一聽(tīng),高興壞了,我興奮的等到了中午,忽然,我想如果我學(xué)會(huì )了包餃子,那我不就能給爸爸和媽媽包餃子吃了嗎?就這樣決定了。
中午到了,媽媽準備好了搟面杖,餃子皮和餃子餡,開(kāi)始包餃子了,媽媽把搟好的餃子皮往左手上一鋪,再用筷子夾一些餃子餡往餃子皮里一放,再拿手把餃子皮兩邊一合,最后拿拇指和食指一捏,一個(gè)大餃子就做好了,看完后我覺(jué)得挺簡(jiǎn)單的,結果說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)卻很難。我照貓畫(huà)虎的包起餃子來(lái),馬上就要包好了,我突然得意起來(lái),心想:“包餃子其實(shí)也不難嘛,我一定能包很多很多的餃子!蔽艺郎蕚浒乱粋(gè)餃子的時(shí)候,一看,呀!餃子的肚子破了,我匆匆忙忙的拿了一個(gè)餃子皮補上。當我拿我的餃子和媽媽包的'餃子一比較,媽媽的好似常勝將軍,而我的就像一個(gè)大胖子,肚子還破了......當我要放棄時(shí),我忽然想:“這么點(diǎn)小小的失敗就輕言放棄,不行,我一定要學(xué)會(huì )包餃子!痹谖业呐ο,我終于學(xué)會(huì )了包餃子。
在下鍋時(shí),媽媽從我的餃子里挑了幾個(gè)“精英”放進(jìn)鍋里。出鍋后,我?jiàn)A了一個(gè)我包的餃子一嘗,真好吃!
包餃子作文5
大年三十的晚上,人們放著(zhù)煙花,天空顯得格外美麗。我們一家吃完團圓飯后,準備包餃子。
餃子皮被婆婆早早準備好,餡兒是爺爺剁的。姑姑將肉餡兒里加了蔥和雞蛋,這樣的話(huà)可以讓餃子更鮮美。媽媽擺放好包餃子的工具,準備工作就完成了。
我沒(méi)有包過(guò)餃子,媽媽就邊做邊教我,很快我就學(xué)會(huì )了。我先拿一張餃子皮平鋪在手掌心,把一塊肉餡兒放在皮中心,然后在皮邊上抹一圈水,再把皮的頂端對折,餃子成了半圓形,中間鼓鼓的,好似要破裂而出。接著(zhù),我把一邊合上的空隙向里一按,這時(shí)的餃子合上了一半;再把有空隙的另一邊也向里平壓,餃子就做好了一個(gè)。
我把餃子放入托盤(pán)的時(shí)候,看見(jiàn)媽媽包好的.幾個(gè)餃子已經(jīng)整整齊齊的放好了。我發(fā)現媽媽包的餃子挺著(zhù)肚子,背上還有折出來(lái)的花紋。而我的餃子邊是平平的,不怎么好看。我仔細觀(guān)察,原來(lái)媽媽在餃子皮對折的時(shí)候,前窄后寬,后面的皮上就可以折出漂亮的花紋。姑姑包的餃子最“胖”,鼓鼓的,里面放了好多的肉餡兒。爺爺也不賴(lài),他戴著(zhù)老花鏡,三兩下就包出一個(gè)餃子,真不愧是我家的老廚師……就這樣,一個(gè)個(gè)、一雙雙,餃子漸漸就放滿(mǎn)了托盤(pán)。
到了除夕,我們燒水下餃子了,吃著(zhù)香噴噴的餃子迎來(lái)了新的一年。
包餃子作文6
“迎新春,放鞭炮,家家戶(hù)戶(hù)真熱鬧!餃子不可少!”這是我經(jīng)過(guò)多年總結出的繞口令。其實(shí)我過(guò)年也就做這兩件事——放鞭炮、包餃子。說(shuō)起餃子,大家可能都吃過(guò),但你們會(huì )包嗎?今天我來(lái)學(xué)學(xué)包餃子。
大年三十的那天下午,媽媽和奶奶正在準備年夜飯——餃子。于是,我對媽媽說(shuō):“教我包餃子唄!”“一邊呆著(zhù),沒(méi)看我和奶奶正忙著(zhù)呢!”媽媽生氣地說(shuō)!皠e,乖孫子要學(xué)就學(xué)吧!會(huì )包餃子不是什么壞事!蹦棠陶f(shuō),于是,我便開(kāi)始學(xué)了。首先從餃子皮開(kāi)始,奶奶趕得又快又圓,只用了一小塊面。
我拿著(zhù)一大塊面,趕的又慢又厚,不過(guò)還是趕圓了。站在一旁的姐姐哈哈大笑,說(shuō):“這就是一個(gè)沒(méi)放調料的`大餅!”只見(jiàn)媽媽用趕面杖趕成了一張又大又薄的大餅,又拿來(lái)一個(gè)碗,一扣就扣出來(lái)一個(gè)餃子皮。餃子皮不會(huì )趕,只能學(xué)習包了。餃子餡都調好了,我用筷子夾了一小塊餡,包得像個(gè)韭菜盒子。我問(wèn):“媽媽?zhuān)@個(gè)合格嗎?”“不錯了!以后多練習,一定會(huì )包的更好!”媽媽笑了。雖然我不太會(huì )趕餃子皮,可包的整個(gè)過(guò)程我倒是學(xué)會(huì )了。更重要的是,我明白了一個(gè)道理——滴水能把石穿透,萬(wàn)事功到自然成。
我認為把這句話(huà)用在學(xué)習上更貼切。
包餃子作文7
昨晚,我告訴媽媽想吃餃子。今天一大早,媽媽就去菜場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)包餃子的原材料了有肉、韭菜和餃子皮。
只見(jiàn)媽媽手飛快地把韭菜擇好,把它洗干凈后,晾在筐上。然后又在菜板上剁上大蔥和姜片,不一會(huì )大蔥和姜片在媽媽的菜刀下變成了蔥蓉和姜蓉。之后媽媽把它們放在肉餡中,加入鹽、雞精、雞蛋和香油,在盆中均勻地攪拌。中間媽媽還加了點(diǎn)水之后用力地攪拌。過(guò)了大概有5分鐘,媽媽說(shuō)好了。之后再把韭菜切成很小很小的,切完后把它放進(jìn)剛才攪拌好的肉餡里,加了點(diǎn)鹽和香油繼續攪拌,把它們攪拌均勻,就可以包餃子了。
剛開(kāi)始我比較興奮,要和媽媽比賽誰(shuí)包的快。我先拿起一張餃子皮,平攤在手中,再用筷子把餡挾在餃子皮中間,又用右手的食指沾點(diǎn)水,在餃子皮的外側涂了一圈,最后把餃子皮對折,把餃子皮緊緊地捏在一起,這樣就包好了。我就慢慢加速,把吃奶的勁都用上了,可還是沒(méi)有媽媽包的快、包的整齊。不一會(huì )兒餃子就全部包好了。
把沸騰的水倒入鍋里,把餃子放進(jìn)去,一會(huì )兒美味的.餃子煮熟出鍋了。我按媽媽的做法一步一步的做,受到爸爸的表?yè)P。
我以后還要再多學(xué)幾個(gè)能力:如炒菜煮飯等各樣的獨立生活能力。
包餃子作文8
今天我和媽媽想吃餃子,所以一大早就來(lái)到了菜市場(chǎng),準備買(mǎi)一些包餃子要用的材料。
哇!菜場(chǎng)里人山人海,到處都能聽(tīng)到叫賣(mài)的聲音。我們先買(mǎi)了一些餃子皮,然后買(mǎi)了一些芹菜,最后買(mǎi)了一些肉,還買(mǎi)了一點(diǎn)其他的蔬菜。下面的任務(wù)就是回家包餃子啦。
媽媽先在廚房把芹菜洗干凈切成碎末,然后和肉餡一起放在盆里。加點(diǎn)調料,攪拌均勻,下面就是包餃子環(huán)節了。媽媽先教我把餃子餡放在餃皮上,在餃皮的四周抹點(diǎn)清水,再把它們捏起來(lái),媽媽說(shuō)這樣才能粘的`牢,到鍋里餃子就不會(huì )“咧嘴笑了”。很快媽媽就把一個(gè)餃子包好了。我說(shuō)這有什么難的啊,媽媽你就看我的吧!于是我按照媽媽教的樣子把餃子餡放在餃皮上?墒撬孟癫宦(tīng)話(huà),捏呀捏,老是有餡漏在外面,總是捏不好。最后媽媽告訴我餃子餡不能放太多,而且要放在中間,這樣就不會(huì )一邊多一邊少了。
我按照媽媽的方法繼續包,雖然我有點(diǎn)笨手笨腳的,捏的也不好看,但是總算完成了一個(gè)。媽媽說(shuō)只要多練習,什么事都可以做的好。
終于餃子包完了,煮好了。我和媽媽吃著(zhù)自己包的餃子,都吃的可香了。
包餃子作文9
餃子是中華民族的傳統美食之一,已經(jīng)有上千年的歷史了,每逢喜慶的日子才能吃上。
今天,我來(lái)到了小桔燈培訓學(xué)校,一到學(xué)校我就聽(tīng)到同學(xué)說(shuō)今天我們要舉行包餃子活動(dòng),看誰(shuí)包的最好,我聽(tīng)了之后非常的開(kāi)心,但是我從來(lái)就沒(méi)包過(guò)餃子,每次媽媽包餃子的時(shí)候我都沒(méi)仔細的看過(guò),這下不知道該怎么辦!但是我的心里還是很高興。正在這時(shí)已經(jīng)上課了,老師走進(jìn)教室先給我們講包餃子的過(guò)程,然后發(fā)給我們每人一片餃子皮,又給我們放上餃子餡讓我們自己包,這時(shí)我迫不及待想一展身手。我先把餃子皮上的餃子餡放平,然后將面片對折,最后把面片的頂端封好,這樣一個(gè)餃子就包好了,可我萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到我將這個(gè)剛剛包好的餃子放在桌子上時(shí)它就露餡了,于是我在包第二個(gè)的時(shí)候我總結了上次的經(jīng)驗,認真而仔細地包,并且使勁將餃子的口封好封緊,這次的餃子我比較滿(mǎn)意,接著(zhù)我按照這樣的.方法包了一個(gè)又一個(gè)都還可以,現在該調調料了,老師在我們的碗里讓我們放上五香粉。醋。蒜。生姜和鹽,最后老師給我們煮了我們包的餃子,煮好后放在碗里調上我們剛才準備的調料開(kāi)始品嘗,吃著(zhù)自己做的餃子真香!
今天在小桔燈課堂包餃子的親身體驗活動(dòng),我的感受真深刻!我希望以后的課堂上能夠多做這些活動(dòng)。
包餃子作文10
大年初一,有親自從遠方來(lái),我們大家全都聚集在外婆家,高高興興過(guò)大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃,忙得不亦樂(lè )乎。我擔心外婆累壞了,便主動(dòng)請求幫忙,外婆心疼我,但經(jīng)不住我的請求,答應了。
我吃過(guò)餃子,看過(guò)別人包餃子,卻沒(méi)有親手動(dòng)過(guò),這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒(méi)學(xué)就會(huì ),天才!正在我得意非凡的時(shí)候,那肉餡就像個(gè)不聽(tīng)話(huà)的孩子,讓我束手無(wú)策:當我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來(lái);等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點(diǎn)頭緒也沒(méi)有。
正在我疑惑不解的時(shí)候,姐姐看到了我這般模樣,無(wú)奈的'說(shuō):“我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點(diǎn)餡兒,不就不會(huì )多出來(lái)了嗎?”說(shuō)得對呀,我怎么沒(méi)有想到呢,真是一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人!我找姐姐說(shuō)的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成,但是不太對勁,因為我根本不會(huì )捏餃子的先后順序,包的就是個(gè)“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都學(xué)不會(huì ),凡是不能強求,這是沒(méi)有辦法的,我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。
我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著(zhù)它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!
包餃子作文11
春節包餃子是中國的傳統習俗。今天,我也不知道是怎么回事,突然就有了包餃子的興趣。
這天,媽媽要包餃子了,我興致勃勃的來(lái)到媽媽身邊,對媽媽說(shuō):“媽?zhuān)蚁雽W(xué)包餃子,您教教我唄?”“行,但是首先你要去洗手!薄昂!蔽铱焖倥艿较词珠g去洗手,認真的洗了手就去學(xué)包餃子了。我看見(jiàn)媽媽在搟面皮,就過(guò)去說(shuō):“我也要搟面皮!闭f(shuō)完就拿著(zhù)搟面杖搟起了面皮。左一下,右一下。搟的面皮歪七扭八,一點(diǎn)也不圓,再看看媽媽搟的面皮,簡(jiǎn)直一個(gè)天上,一個(gè)地下。媽媽看了我搟的面皮就對我說(shuō):“搟面皮時(shí),不能就那么隨意,要注意面皮的厚度,認真的搟面皮!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭,繼續搟起面皮來(lái)。雖然我搟的`面皮沒(méi)那么好,但是比起之前搟的面皮,已經(jīng)算好的了。我繼續搟起面皮,看見(jiàn)媽媽包起餃子,我也跑過(guò)去包餃子。我拿起筷子,往里面夾了一些餡兒,我開(kāi)始包起餃子,我左捏一下,右捏一下。結果餡兒太多了,露出來(lái)了。我又嘗試了一次,餃子餡兒又太少了,而且也沒(méi)捏好。我就請教媽媽?zhuān)瑡寢尭嬖V我:“包餃子時(shí),夾的餡兒不要太多,也不要太少。捏的時(shí)候要從一邊開(kāi)始捏,從頭捏到尾!蔽议_(kāi)始包起餃子來(lái),一個(gè),兩個(gè),三個(gè)……臉上弄了好多面粉,像個(gè)小花貓。媽媽看見(jiàn)了,哈哈大笑起來(lái)。
包餃子真有趣,也讓我知道了怎么包餃子,怎么搟面皮。
包餃子作文12
我以前一直以為包餃子是一件簡(jiǎn)單的事兒,但當我親手嘗試過(guò)之后,就不這么認為。
這天一大早,媽媽就買(mǎi)許多餃子皮,豬肉,韭菜和作料,笑瞇瞇地說(shuō):“今天我們吃餃子!憋溩邮俏易钕矚g吃的點(diǎn)心,我站在媽媽身后目不轉睛的看著(zhù)她準備餃子餡,只見(jiàn)媽媽把一大塊豬肉切碎,接著(zhù)把韭菜洗凈,做成菜餡,又把它和肉餡混合在一起,就成餃子餡。要開(kāi)始包餃子,我趕緊拿一張餃子皮,興致勃勃地說(shuō):“媽媽?zhuān)阕屛襾?lái)試試怎樣包餃子吧!”我用筷子夾起一些餃子餡,放在餃子皮的中心,可剛要包的時(shí)候,因為用力過(guò)猛,餃子皮破一個(gè)洞,肉汁都流到我手上,我又用一張餃子皮把洞堵住,誰(shuí)知,肉汁又從頂端冒出來(lái),我把一團糟的'餃子扔在一旁,嘴里嘀咕著(zhù):“這餃子怎么在和我作對呢,我不做!眿寢屆业念^,笑笑說(shuō):“我來(lái)給你做個(gè)示范吧!闭f(shuō)完,媽媽拿起一張教子皮,接著(zhù)夾起一些陷兒,輕輕地放在餃子皮上,蘸點(diǎn)水,小心翼翼地把餃子皮的兩端黏在一起,然后把皮一下一下往左折,一個(gè)精美的餃子就做好。于是,我照著(zhù)媽媽的樣子,做好多次,終于成功,包的餃子也越來(lái)越漂亮。
以后,每當要吃餃子,我就會(huì )想起一個(gè)道理,失敗乃成功之母。
包餃子作文13
大年初五吃餃子是一項傳統習俗,寓意吉祥幸福,今年我也加入了我家包餃子的隊伍里,這可真是一件開(kāi)心的事兒呀!
我們先把芹菜和白菜剁碎,再把肉、蔥、姜剁好,之后再炸點(diǎn)花椒油放在肉里,加入一點(diǎn)醬油和香油,混合在一起開(kāi)始和餡,這個(gè)過(guò)程中我負責剁芹菜白菜餡和和餡,這是我第一次使用菜刀,我感覺(jué)有點(diǎn)害怕切到手,媽媽叮囑我一定要注意安全,最終我順利地完成了任務(wù)。之后,奶奶和好了面,我們要開(kāi)始包餃子了!
首先,把和好的面切成塊,接著(zhù)我來(lái)?yè){面皮兒,因為以前學(xué)過(guò),這一次就更熟練了一些,爸爸媽媽夸我搟的又快又好。我邊搟面皮兒邊跟媽媽學(xué)包餃子,我拿著(zhù)一張搟好的餃子皮兒,往里面加餡,然后捏起來(lái),可是,餃子餡放多了,餡兒都漏了出來(lái),我著(zhù)急了,媽媽說(shuō):慢慢來(lái),不要灰心,熟能生巧嘛。媽媽又給我示范了一遍,我繼續認真地包起來(lái),果然一個(gè)比一個(gè)更好了。我一連包了7個(gè),爸爸包了2個(gè),剩下的都是媽媽和奶奶包的',我們包完的餃子放在案板上,最后連案板都裝不下了!
全家人一起包餃子充滿(mǎn)了歡聲笑語(yǔ),吃著(zhù)自己包的餃子格外香甜,希望以后過(guò)年都能和家人一起包餃子吃餃子,歡歡喜喜過(guò)大年!
包餃子作文14
今年提倡“就地過(guò)年”,所以阿姨沒(méi)有回東北老家,留在寧波過(guò)年。她邀請我們去她家吃飯,到了她家,看到她正準備包餃子。阿姨說(shuō)東北人逢年過(guò)節都要吃餃子。
阿姨先把像云朵一樣又白又軟的面粉團切成很多小塊,然后開(kāi)始搟皮。只見(jiàn)她一手拿搟面杖,一手不停地旋轉,一片又圓又薄的餃子皮就完成了。媽媽拿起一片餃子皮放在手心,又把餡放上面,然后用兩只手捏了幾下,一個(gè)元寶似的餃子就誕生了。
我也迫不及待地拿起一片餃子皮,放上餡,學(xué)著(zhù)媽媽的樣子捏了起來(lái)?墒,餃子餡像一個(gè)頑皮的小娃娃,非要跟我捉迷藏。我捏這邊,它就從那邊探出腦袋;我捏那邊,它又跑到了這邊。我氣得火冒三丈,只好向媽媽請教。媽媽笑著(zhù)說(shuō):“你的餡放太多了,捏的.時(shí)候要雙手一起用力!痹趮寢尩膸椭,我的第一只餃子總算完成了,雖然它丑得像癟嘴的鴨子。失敗是成功之母,我又耐心地包了好幾個(gè),終于包得越來(lái)越像樣了?,我包的餃子從癟嘴的鴨子變成了昂首挺胸的大白鵝!
吃餃子的時(shí)候,阿姨和她的父母視頻了。我們吃著(zhù)自己包的餃子,阿姨的父母在那頭也吃著(zhù)餃子,大家有說(shuō)有笑,這也算是一種團圓吧!
包餃子作文15
今天晚飯前,正在玩耍的我聽(tīng)到媽媽說(shuō),“韓伯均,晚上吃餃子,你跟奶奶學(xué)習包餃子吧!薄耙!”我歡呼著(zhù),快樂(lè )極了,要知道,餃子可是我的最?lèi)?ài)之一,而且,我還沒(méi)包過(guò)餃子,今天終于逮著(zhù)機會(huì )了!
奶奶在廚房等著(zhù)我呢,她的手里拿著(zhù)一把刀,桌子上是一個(gè)長(cháng)長(cháng)的'用面做的“棍子”,這是她提前搟好的。
我仔細觀(guān)察這,首先,第一步,奶奶拿著(zhù)刀,一下下,迅速把“面棍子”變成了“面球”,這個(gè)簡(jiǎn)單,我依葫蘆畫(huà)瓢,一下一下切了起來(lái),正切著(zhù),奶奶說(shuō),“別弄著(zhù)我手指”,好險,因為剛剛我的手指幾乎放到了刀下,如果不是奶奶提醒我,后果不堪設想,于是,我回答,“嗯,你也小心!崩^續包著(zhù)餃子。
第二步,奶奶抓了一些面粉,往“面球”上一灑,我看著(zhù)挺好玩,就學(xué)起了奶奶。
然后,奶奶開(kāi)始拿著(zhù)搟面杖,快速的搟了起來(lái),像變魔術(shù)一樣,一搟就變成了面皮,我在旁邊跟著(zhù)學(xué),結果……搞砸了,奶奶說(shuō),“唉,你該搟慢點(diǎn)兒,我是和面和多了,才這樣干的!”
終于該包餡了,奶奶先包一個(gè)給我看,“哇,好漂亮”,我也開(kāi)始認真的包餃子餡了,一個(gè),一個(gè),又一個(gè),我自己包了十來(lái)個(gè)餃子!
我在飯桌上吃著(zhù)自己包的餃子,嗯,真滿(mǎn)足!
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