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我學(xué)會(huì )了包餛飩作文
在平日的學(xué)習、工作和生活里，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書(shū)面形式表達出來(lái)的記敘方式。那么你有了解過(guò)作文嗎？以下是小編為大家收集的我學(xué)會(huì )了包餛飩作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
我學(xué)會(huì )了包餛飩作文1
我特別喜歡吃餛飩，不論何時(shí)何地只要聞到餛飩的香味，我都會(huì )饞的“口水流下三千尺”，恨不得馬上吃到呢。于是，我趁著(zhù)放假對媽媽說(shuō)：“我們今天吃餛飩吧！正好我也學(xué)一下怎么包�！�
中午媽媽把餡兒拌好，餛飩皮準備好，然后就開(kāi)始包了。媽媽先給我做了個(gè)示范：先拿一個(gè)餛飩皮，用左手拖著(zhù)，然后拿起筷子夾起一團肉餡，放在面皮上，再折兩下，一個(gè)餛飩就好了。我心想好簡(jiǎn)單啊，看我的。我照著(zhù)樣子，把皮放手上，用筷子把餡放好，可接著(zhù)是怎么捏上來(lái)的呢？我想了半天也沒(méi)想好，于是干脆猛一捏，一個(gè)難看至極的餛飩，讓我給包出來(lái)了。我看著(zhù)有些失望了，媽媽說(shuō)：“別著(zhù)急咱們重來(lái)一個(gè)�！眿寢屢贿叞贿呏笇е�(zhù)我，我又拿了一塊餛飩皮兒放在手心上，然后往皮的中間放上餡兒，接著(zhù)把上面的角折到下面來(lái)，跟下面的'角并排，再把餡兒周?chē)拿嫫阂粔�，最后再把左右兩個(gè)角壓在一起，行了，一個(gè)比剛才漂亮很多的餛飩包好了。雖然和媽媽包的放在一起稍有不足，但已經(jīng)很像模像樣了。我好高興呀，接著(zhù)我又包了第三個(gè)，第四個(gè)……越來(lái)越好看了，最后還創(chuàng )造了幾個(gè)新式樣呢。
哈哈，我學(xué)會(huì )了包餛飩，你們學(xué)會(huì )了嗎？
我學(xué)會(huì )了包餛飩作文2
餛飩是我最?lèi)?ài)吃的面食之一，平時(shí)都是媽媽給我包著(zhù)吃，今天是周日，我要跟著(zhù)媽媽學(xué)習包餛飩，自己感受勞動(dòng)的樂(lè )趣。
一大早我和媽媽就來(lái)到了農貿市場(chǎng)，購買(mǎi)了五花肉、蔥、姜等制作餛飩餡的材料�；氐郊�，媽媽先把肉等材料剁碎，然后加入調味品攪拌均勻，這樣餛飩餡就做好了。然后媽媽開(kāi)始和面，和好面之后壓平壓薄，用刀切成了菱形的餛飩皮。
因為是第一次包餛飩，我并沒(méi)有急著(zhù)去包，而是觀(guān)察媽媽怎么操作。她一邊包、一邊給我講解包的技巧和注意事項。媽媽包完五個(gè)之后，我覺(jué)得自己可以包了，就迫不及待地先拿起一個(gè)餛飩皮，放在手心上，用筷子夾起一點(diǎn)肉餡放在餛飩皮的中間，然后在餛飩皮的'一邊涂點(diǎn)水，把兩邊合在一起，最后，把粘在一起的餛飩皮往上翻，一卷，在右下角的地方涂上水，把它們粘在一起。俗話(huà)說(shuō)萬(wàn)事開(kāi)頭難，前幾個(gè)我包的形狀都不是很好看，像大小不一的貓耳朵，后來(lái)在媽媽的指導下包得越來(lái)越好了。
包完之后雖然沾了一身的面粉，但是聞到廚房里飄來(lái)的餛飩香味，吃著(zhù)自己包的餛飩，心里別提多高興了。
我學(xué)會(huì )了包餛飩作文3
一天，外婆買(mǎi)來(lái)肉餡和餛飩皮，在廚房包起餛飩來(lái)。她用勺子把肉餡放在面皮里，然后快速地包成了像個(gè)“金元寶”似的餛飩。我想：“餛飩像‘金元寶’，真好看，要是我會(huì )包這樣的餛飩那就太好了�！�
我搶過(guò)外婆的位子，學(xué)著(zhù)她的樣子——先用勺子把肉餡放在面皮上，把面皮輕輕地折兩次，小心翼翼地留出一小塊空白，再把兩個(gè)卷角用水沾在一起，一個(gè)餛飩就包好了。
可是餛飩里的肉餡都被擠出來(lái)了，樣子非常糟糕。我垂頭喪氣地坐在凳子上。
外婆鼓勵我說(shuō)：“肉餡放多了，就會(huì )擠出來(lái)，但也不能少放，不然餛飩會(huì )很扁，樣子也不好看，口感也會(huì )不佳�！�
于是，外婆教我包起餛飩來(lái)。我把肉餡放在面皮中間偏下的位子，這樣包起來(lái)就會(huì )簡(jiǎn)單一點(diǎn)；我再把一張面皮的三分之二疊了兩次，每次是三分之一的寬度；最后，我用手沾水涂在面皮的角上，把濕的角疊在干的角上面，一只飽滿(mǎn)的'餛飩就包好了。
雖然這回餛飩包好了，但是不論是餛飩的樣子，還是包餛飩的速度，我總是不及外婆。
外婆告訴我說(shuō)：“你只看到了我包得又快又好，卻沒(méi)有看到我不斷練習。只要多練練，就會(huì )熟練起來(lái)�！�
我聽(tīng)了外婆的話(huà)，試著(zhù)自己包餛飩。果然，我包得越來(lái)越熟練，混沌的樣子越來(lái)越有模有樣，速度也越來(lái)越快了……
我終于學(xué)會(huì )包餛飩了！
我學(xué)會(huì )了包餛飩作文4
星期天早晨，媽媽拎著(zhù)一些東西從外面回來(lái)，說(shuō)：“來(lái)，我們一起包餛飩吃�！蔽乙宦�(tīng)就來(lái)勁了，馬上從沙發(fā)上跳起來(lái)，“真的嗎?真的要包餛飩嗎?”媽媽晃了晃她手里的袋子說(shuō)：“材料我都買(mǎi)回來(lái)了�！蔽疫@才看清媽媽手里拎著(zhù)的是餛飩皮、肉和芹菜。我緊跟著(zhù)媽媽進(jìn)了廚房，“什么時(shí)候開(kāi)始包呀?”我急切地問(wèn)，真是恨不得馬上就動(dòng)手學(xué)包餛飩。
“不急，我得先準備肉餡�！眿寢屵呎f(shuō)邊開(kāi)始洗肉，洗芹菜。然后把洗干凈的肉放在砧板上開(kāi)始剁肉餡。篤篤篤，篤篤篤……不一會(huì )兒，肉餡就在媽媽有節奏的“篤篤篤”聲中變成肉泥了，接著(zhù)媽媽又把洗干凈的芹菜切成碎沫，放入肉餡中，又放入鹽、味精、醬油、芝麻油，然后把它們攪拌均勻。
一切準備就緒，開(kāi)始包餛飩了。只見(jiàn)媽媽拿一塊餛飩皮，放在手心，中間放點(diǎn)餡再對折，中間的兩個(gè)角，蘸一點(diǎn)水一捏，一個(gè)餛飩就“誕生”了。我心想這么簡(jiǎn)單，我也拿了一塊皮，照著(zhù)媽媽的樣子包了一個(gè)，可是我包的和媽媽包的相差太遠了，而且很容易散開(kāi)，一下子沒(méi)了信心。媽媽看出了我的'心事，并說(shuō)：“不要緊，肉餡少一點(diǎn)，皮捏緊一些，慢慢來(lái)就好了�！甭�(tīng)了媽媽的話(huà)，我鼓起勇氣繼續包了起來(lái)，一個(gè)不行，再來(lái)一個(gè)，最后我終于包出了一個(gè)像樣的餛飩，接著(zhù)我又包出了第二個(gè)、第三個(gè)……媽媽夸我越包越快，越包越好。
今天，我不但學(xué)會(huì )了包餛飩，還明白了一個(gè)道理：不管做什么事情，都要認真觀(guān)察，仔細琢磨，只要做到用心、細心、耐心，不管做什么事都會(huì )成功。
我學(xué)會(huì )了包餛飩作文5
今天，我要和媽媽學(xué)習包餛飩。
俗話(huà)說(shuō)的好“餃子好吃全在餡”，餛飩也是一樣的。
包餛飩之前我先要調制一個(gè)五味俱全的肉餡。首先把適量的鹽放入剁好的肉餡中并攪拌均勻，一定要沿著(zhù)一個(gè)方向攪拌，越均勻越好。
再把姜、蔥和蒜搗碎成糊狀，依次加入料酒，耗油、醬油、十三香等調味品。把調好的汁液加入肉餡中，繼續攪拌均勻，這樣調好的餡料不僅味道鮮美，而且還沒(méi)有腥味；攪拌均勻的.豬肉餡要放在那里靜置一會(huì )，這樣會(huì )使豬肉餡更好的入味。
然后我把洗凈的茄子切成小丁放入另一個(gè)盆中，加入一勺鹽，把茄子攪拌一下，靜置一會(huì )。放鹽是為了讓茄子中的水分出來(lái)。靜止一會(huì )，撈出它，擠干茄子中的水后，再放入肉中，加入一大勺油和適量的雞精攪拌均勻，這樣茄子菜的肉餡就做好了。
終于開(kāi)始要包餛飩了。我左手拿餛飩皮，右手拿勺子，挖一勺餡放到皮三分之一處，抹平然后把抹上餡的皮折兩下，在右邊抹上一點(diǎn)水，左邊搭右邊然后一捏。一個(gè)餛飩就問(wèn)世了。
可是，它太小了干巴巴的，像個(gè)沒(méi)飯吃的“瘦猴子”。媽媽說(shuō)：“它也太小了，吃起來(lái)不美味，你要多放點(diǎn)餡。皮放在左手的時(shí)候，要把左手指彎曲一下，形成一個(gè)小窩，把餡正好放到窩里，你再試試看�！�
我這一回挖了一大勺放進(jìn)去，一包，皮破了。我十分沮喪，把破了的皮扔到面板上，又拿了一張皮繼續包，這一次，我吸取前兩次的經(jīng)驗，按照媽媽說(shuō)的方法放餡，終于包出了挺著(zhù)園肚子的大餛飩。
“耶，我成功了！”剩下的餡，我一邊哼著(zhù)歌一邊繼續包，不一會(huì )就包滿(mǎn)了一托盤(pán)。
煮好的餛飩，皮薄薄的、餡大大的，湯里還撒了一把下蔥花，咬一口，美味極了。
吃著(zhù)自己包的餛飩，心里比吃了蜜還甜呢！
我學(xué)會(huì )了包餛飩作文6
碎花桌布上擺了一碗餛飩餡，一疊面皮，乳白色的面皮上均勻地撒上了少許面粉，而五顏六色的餡在那純色的面皮襯托下，就顯得猶為美味了。緊靠著(zhù)餡碗擺成一排的，是舅媽已經(jīng)包好的餛飩。它們都有一個(gè)圓圓的、飽滿(mǎn)的大肚子，大肚子外面連著(zhù)一對乳白色的小翅膀。小翅膀向外面對稱(chēng)地舒展開(kāi)，精神十足地排在一起，每一只都一模一樣。它們旁邊還躲著(zhù)幾個(gè)歪瓜裂棗，它們一個(gè)個(gè)都蔫蔫的，無(wú)精打采，有的還散架了，那是我包的。
看著(zhù)舅媽包的餛飩和我包的餛飩，我覺(jué)得很好笑，為什么我包得那么難看呢？
我又拿起一張餛飩皮，照著(zhù)舅媽教的步驟，開(kāi)始新一輪的嘗試。我首先把餛飩皮平攤在手上，又一點(diǎn)一點(diǎn)地，仔仔細細地取了適當量的餡；然后，我便在腦海里把餛飩皮分割成了三部分；我輕輕地把餡放在了上三分之一部分。接著(zhù)，我捏著(zhù)餛飩皮的左上角和右上角，包住餡，卷一次，再捏著(zhù)左上角和右上角，再卷一次，每一個(gè)動(dòng)作，我都盡量做到細致、準確，以保證餛飩有個(gè)長(cháng)得胖乎乎的圓肚子。
要做它的'小翅膀了，這是最后一步，也是決定性的一步！把圓肚子的左上角和右上角粘在一起，就成了它的小翅膀。在粘合的時(shí)候，需要沾點(diǎn)水，如果水多了，不到一兩秒就會(huì )滑開(kāi)，如果水少了，根本就粘不牢。
我思索著(zhù)，如果把兩個(gè)角分別抹一下，會(huì )不會(huì )不多不少剛剛好呢？我伸出一根手指，蜻蜓點(diǎn)水地沾了一下水，懷著(zhù)忐忑的心，在兩個(gè)角上分別抹了一下，再把它們對齊，捏緊。我緩緩地松開(kāi)手，小心翼翼地把餛飩放在了排隊的的餛飩中，它和舅媽包的一個(gè)樣。
一秒，兩秒，三秒……我的心“咚！咚！咚！”地跳著(zhù)。五秒、十秒過(guò)去了，餛飩沒(méi)有散架，小翅膀也沒(méi)有蔫下去。我成功了！我學(xué)會(huì )了餛飩！
我學(xué)會(huì )了包餛飩作文7
她看起來(lái)有七十多歲，身體也挺硬朗，手也挺巧的。我情不自禁地說(shuō)!我的眼睛吃不住陽(yáng)光的強烈照射，馬上閉住了。為了不讓別人發(fā)現，他裝作什么事也沒(méi)發(fā)生。
看著(zhù)舅媽包的餛飩和我包的餛飩，我覺(jué)得很好笑，為什么我包得那么難看呢？
我又拿起一張餛飩皮，照著(zhù)舅媽教的步驟，開(kāi)始新一輪的嘗試。我首先把餛飩皮平攤在手上，又一點(diǎn)一點(diǎn)地，仔仔細細地取了適當量的餡；然后，我便在腦海里把餛飩皮分割成了三部分；我輕輕地把餡放在了上三分之一部分。接著(zhù)，我捏著(zhù)餛飩皮的左上角和右上角，包住餡，卷一次，再捏著(zhù)左上角和右上角，再卷一次，每一個(gè)動(dòng)作，我都盡量做到細致、準確，以保證餛飩有個(gè)長(cháng)得胖乎乎的圓肚子。
要做它的`小翅膀了，這是最后一步，也是決定性的一步！把圓肚子的左上角和右上角粘在一起，就成了它的小翅膀。在粘合的時(shí)候，需要沾點(diǎn)水，如果水多了，不到一兩秒就會(huì )滑開(kāi)，如果水少了，根本就粘不牢。
我思索著(zhù)，如果把兩個(gè)角分別抹一下，會(huì )不會(huì )不多不少剛剛好呢？我伸出一根手指，蜻蜓點(diǎn)水地沾了一下水，懷著(zhù)忐忑的心，在兩個(gè)角上分別抹了一下，再把它們對齊，捏緊。我緩緩地松開(kāi)手，小心翼翼地把餛飩放在了排隊的的餛飩中，它和舅媽包的一個(gè)樣。
一秒，兩秒，三秒......我的心“咚！咚！咚！”地跳著(zhù)。五秒、十秒過(guò)去了，餛飩沒(méi)有散架，小翅膀也沒(méi)有蔫下去。我成功了！我學(xué)會(huì )了餛飩！
我學(xué)會(huì )了包餛飩作文8
我昨天學(xué)會(huì )了包餛飩。
包餛飩很簡(jiǎn)單。母親先把雪白的餛飩皮放在手心上，夾不多不少的香噴噴的餡放在手心上，把餛飩皮對折，一彎，用手蘸點(diǎn)水再把皮粘起來(lái)，一個(gè)神氣活現的銀元寶似的餛飩就包好了。
看著(zhù)那么漂亮的餛飩，我的口水都要流下來(lái)了。母親看著(zhù)我，笑著(zhù)說(shuō)：“小饞貓，你也來(lái)包一個(gè)！”我一聽(tīng)，迫不及待的包起來(lái)：手忙腳亂的`把餛飩皮放在手心里，夾了好多好多的線(xiàn)放在上面，七手八腳地對折，一彎，馬馬虎虎地用手蘸了水粘住餛飩兩邊的皮。當我正眼一看我包的餛飩后，嚇了一大跳：那叫什么餛飩呀，餡都在皮外面，就像一個(gè)醉醺醺的肚皮露在衣服外面的酒鬼，東倒西歪的�！鞍�，看來(lái)我是學(xué)不會(huì )包餛飩了�！�
“誰(shuí)說(shuō)的？”母親說(shuō)，“你再包一個(gè)，我來(lái)指導你。你只要認真，就能學(xué)得會(huì )！”聽(tīng)了母親的話(huà)，我又有信心了，又重新包一個(gè)。我將餛飩皮放在手心里，夾點(diǎn)兒餡放在上面�！疤嗔�！”我把餡弄掉一些，對折餛飩皮�！罢鄣谜R一些！”我趕緊折折整齊……就這樣，我包好了第二個(gè)餛飩。哇！第二個(gè)餛飩神氣活現地站在我的面前，好像在說(shuō)：謝謝你，小朋友，讓我長(cháng)得那么漂亮！我信心加倍，十分快的包完了所有的餛飩。母親很快煮好了餛飩，吃著(zhù)自己親手包的餛飩，覺(jué)得比什么都香！
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