包餃子作文(精選15篇)

　　在平平淡淡的日常中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？下面是小編幫大家整理的包餃子作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

包餃子作文1

　　今天晚上，我們全家人圍坐在一起包餃子啦！餃子我吃過(guò)許多次了，但都是超市買(mǎi)的現成的，自己包還是頭一次呢。原來(lái)包餃子真不容易。

　　爺爺是我們家包餃子能手。他把活好的面團切成一小塊一小塊的，我和妹妹每人拿到了一小塊面團和一個(gè)圓柱體的棒子。它是個(gè)神奇的棒子，名叫搟面杖。用它能把一個(gè)面團軋成一片薄薄的面皮。小面團摸起來(lái)軟軟的，好像一團軟棉花，捏起來(lái)像小時(shí)候玩的油泥。我們學(xué)著(zhù)爺爺的樣子，右手來(lái)回滾搟面杖，左手旋轉面皮，但我們不是忘了轉面皮，就是軋出的面皮又厚又長(cháng)，顧這忘那。在爺爺的.幫助下，總算有了幾個(gè)像樣的面皮。

　　接著(zhù)要填餃子餡了。這一步也是我覺(jué)得很難的一步。我聞著(zhù)香氣撲鼻的白菜豬肉餡，著(zhù)急先用勺子舀了一大塊，可是面皮都包不住了。餡子從面皮兩邊都流了出來(lái)，弄得我滿(mǎn)手都是。后來(lái)一次我吸取教訓，舀了少一些，可是卻又太少了，這餃子就像一個(gè)餓癟了的熊，沒(méi)精打采的。經(jīng)過(guò)幾次失敗后，我終于掌握了適中的餡。

　　最后，就是捏餃子皮了。這個(gè)步驟最需要技巧了。我學(xué)著(zhù)爺爺的模樣，先把圓圓的皮對折，捏緊�？墒俏业男∈譀](méi)有力氣，皮捏了幾次還是張著(zhù)個(gè)嘴。在媽媽的幫助下，皮終于能捏在一起了。就在我想高興的時(shí)候，餃子兩邊尖角處的餡偷偷溜出來(lái)了，我趕緊用手緊緊捏住兩頭，還是有一些餡被擠了出來(lái)。后來(lái)我發(fā)現一個(gè)訣竅，就是先把兩頭的皮向里推一下就能解決這個(gè)麻煩啦。

　　我越包越熟練，很快就包好了一盤(pán)。我的肚子早就餓得咕咕叫了。終于等到開(kāi)飯了，我吃著(zhù)自己包的餃子，心里別提多高興了，勞動(dòng)最光榮，好吃不如自己包的餃子。

包餃子作文2

　　去年過(guò)年，我在外婆家學(xué)習包餃子。

　　剛開(kāi)始我問(wèn)外婆：“外婆，包餃子需要什么呢？”外婆說(shuō)：“需要餃子皮、餡�！薄澳俏覀兛鞙蕚淦饋�(lái)吧�！蔽遗d奮地說(shuō)。

　　外婆在麥面店里買(mǎi)來(lái)了餃子皮，又從菜市場(chǎng)里買(mǎi)來(lái)了肉。

　　材料都準備好了，接下來(lái)就是包餃子了，“不，不�！蓖馄艛[擺手說(shuō)，“還要把肉剁一剁�！蓖馄拍脕�(lái)把刀開(kāi)始剁了，“哆，哆，哆……”過(guò)了好長(cháng)一會(huì )兒，肉才被剁爛。外婆拿來(lái)一張餃子皮，放了不多不少的肉，兩邊一折，再在邊上折了一道花紋，一只合格的餃子就誕生了。我一看，想：這么簡(jiǎn)單，我也會(huì )。我拿起一張餃子皮，用筷子往里面夾了一大塊肉，然后用力一捏，沒(méi)有捏住，再捏，一看，餃子邊上已經(jīng)被捏爛了，我睜大了眼睛不解地問(wèn)外婆：“外婆，我的.餃子皮怎么粘不起來(lái)呀？”

　　“那是因為你的肉太多了，餃子皮太干了。粘不起來(lái)可以稍微醮點(diǎn)水�！�

　　我照著(zhù)外婆的話(huà)，試了試，結果發(fā)現剛才粘起來(lái)的餃子就像一只胖肚豬，我一碰，肉餡從餃子皮里滾出來(lái)，似乎在說(shuō)：“把我做得太胖了！”我把這只餃子放在一邊，重新做了一只，這次，我吸取了上次的教訓：不能把肉放的太多。于是，我用筷子夾了一小塊肉放到餃子皮里，然后用手一捏，又精心折了花紋，我把它放在桌子上，可它怎么也站不穩，每次把它放起來(lái)，它都要摔倒，又是一個(gè)失敗品。我一看外婆已經(jīng)包了十幾只了，而我只包了兩只不合格的餃子。第三次我吸取了前兩次的教訓，做出了一只合格的餃子，我成功嘍！

　　我學(xué)會(huì )了包餃子，又讓我學(xué)會(huì )了一種生活的本領(lǐng)。

包餃子作文3

　　“呵呵，哈哈！”家中傳來(lái)一陣陣歡快的笑聲。這是干什么呀？原來(lái)，是我們家在包餃子��！

　　“包餃子咯！”隨著(zhù)媽媽一聲喊，正在房間里做作業(yè)的我與哥哥，立即奔了出來(lái)。

　　只見(jiàn)媽媽坐在餐桌前包著(zhù)一個(gè)一個(gè)餃子，手麻利得很，皮、餡、水，一樣樣被她招呼得循規蹈矩。我們站在一旁，也忍耐不住了，隨她一起包起來(lái)。

　　首先，我拿起一片餃子皮，學(xué)著(zhù)媽媽的樣兒，用指頭沾一點(diǎn)水，就往上面抹，抹完，就開(kāi)始放餡兒。我看到媽媽已經(jīng)包了五六個(gè)了，我卻一個(gè)都沒(méi)包完，心里一急，就用筷子一呼啦卷了好多餡，一合。喲，皮的一邊出了個(gè)破洞。我急忙用手粘合好，不好，這邊剛補好，另一邊又出現了一個(gè)洞，我趕緊補洞，可補好了這邊，其他地方又破了。我手忙腳亂，餃子傷痕累累，全是補丁。我心急如焚，一把把餃子扔在桌上�！芭尽钡囊幌�，餃子已四分五裂。

　　我清理了這四分五裂的餃子，便去包下一個(gè)。一不小心，水涂多了，皮又破了。我氣急敗壞，抓住它扔到了垃圾桶里。又氣又急的我，繼續包第三個(gè)、四個(gè)、五個(gè)……可不是餡太多，就是皮破了�？粗�(zhù)媽媽那兒已包好了三四十個(gè)，我越來(lái)越氣，丟了一個(gè)又一個(gè)，最后火冒三丈。

　　媽媽見(jiàn)到我的樣子，笑著(zhù)說(shuō)：“不要因為這點(diǎn)挫折就生這么大的氣嘛。我來(lái)教你怎么做：水不要放太多，餡要放適量，不要心急，心急吃不了熱豆腐�！�

　　我的火氣也平息下來(lái)，按照媽媽指導的方法，心平氣和地包著(zhù)餃子。不多久，便包好了第一個(gè)。我振奮起來(lái)，心情越來(lái)越佳，不久就包好了第二個(gè)、第三個(gè)……雖不如媽媽包的的精致、漂亮，速度也沒(méi)媽媽的快，但我也包得心平氣和，餃子也有模有樣了。

　　餃子包好了�？粗�(zhù)自己包的奇形怪狀的餃子，我心里也有興許的自豪�？�，圓圓的`如小球，胖胖的像大船，尖尖的似子彈……看著(zhù)我們自己包的餃子，我們一起笑了。

　　餃子下鍋撈起來(lái)，就吃開(kāi)了。吃著(zhù)自己包的餃子，吃著(zhù)自己的勞動(dòng)成果，我們心里盈滿(mǎn)了甜蜜，我們一家一起談笑風(fēng)生，其樂(lè )融融！

包餃子作文4

　　餃子是中國的傳統食物，餃子二字寓意：更歲交子，團圓福祿，象征著(zhù)新舊交替、喜慶團圓、吉祥如意。這個(gè)春節，宅在家里的我和爸爸，也跟著(zhù)媽媽一起包起了餃子。

　　剛開(kāi)始包的時(shí)候，我包的餃子又瘦又小，總是立不起來(lái)，媽媽告訴我，餡可以多加一些，于是我努力練習，終于包的又大又胖了，可顏值依舊不高。我仔細觀(guān)察后發(fā)現我包的餃子褶皺面積太大，這樣餡就少了，顏值也就不高了；餡一旦放多了，又容易露餡。發(fā)現問(wèn)題后，我開(kāi)始努力調整，我相信：“丑小鴨”一定會(huì )變成“白天鵝”的！

　　于是我沿著(zhù)餃子皮的邊像折紙一樣一點(diǎn)一點(diǎn)地折出褶皺，再把它們捏在一起，果然，包出來(lái)的餃子比之前好看了，但由于折得太精細，速度十分慢。我有些沮喪，爸爸告訴我，熟能生巧，多包幾個(gè)就會(huì )快起來(lái)了。爸爸給予了我鼓勵和信心，果然我包得越來(lái)越快了，樣子還過(guò)得去，在一家人的共同努力下，所有餃子皮和餡都變成了一只只餃子。

　　包完餃子后，我再看看托盤(pán)里的餃子，有的像元寶一樣，鼓囊囊的，感覺(jué)很快就要破了；有的像士兵一樣，排著(zhù)整齊的隊伍；有的'像頑皮的小孩兒一樣，活潑可愛(ài)；有的四不像，東倒西歪的。

　　終于煮餃子了，餃子像一只只“小白鵝”被趕進(jìn)了滾水鍋里，不一會(huì )，一個(gè)個(gè)都從水底游了起來(lái)，在水面上撲騰著(zhù)，引得我饞蟲(chóng)直跳。

　　餃子終于出鍋了，我搶先夾起一個(gè)餃子，大口咬了下去，皮兒爽滑，肉餡香濃，吃得我滿(mǎn)嘴飄香，意猶未盡，自己包的餃子果然最美味。

　　吃完餃子，我得出一個(gè)結論：凡事都要堅持，如果我剛剛不堅持的話(huà)，那“丑小鴨”永遠就只能是“丑小鴨”，永遠都不會(huì )變成“白天鵝”。

包餃子作文5

　　除夕夜，我們一家人吃了一頓美味的年夜飯，不過(guò)，因為疫情，今年年夜飯不是在飯店吃的，而是在外公家吃的，而主食就是我最?lèi)?ài)吃的餃子。

　　下午，外公就開(kāi)始包餃子了，我在旁邊幫忙，順便學(xué)著(zhù)包餃子。只見(jiàn)外公把面粉倒進(jìn)鍋里，再往里倒水，用雙手把面團反復揉壓，然后外公把面團搓成一根根的"棍子"，這么軟的棍子，咬一口應該很爽。這時(shí)，外公把面棍切成一段一段的小面團，接著(zhù)拿出個(gè)面團，在干面粉里滾一下，再用搟面杖一搟，一張餃子皮就呈現在我眼前。不一會(huì )，餃子皮就都搟好了。輪到做餃子餡了，外公拿來(lái)一塊肉，"嗒嗒嗒"地切了起來(lái)，手法十分嫻熟，慢慢地，一團肉泥就出現了，外公把它放到碗里，放上蔥，倒上料酒和調料和了幾下，只見(jiàn)肉泥在陽(yáng)光的'照射下反射著(zhù)光，一看就鮮美無(wú)比。真想快點(diǎn)做好啊，不知不覺(jué)我的口水就流出來(lái)了。

　　終于開(kāi)始包餃子了，我學(xué)著(zhù)外公的樣子，拿起一張餃子皮，鋪在手上，夾上一點(diǎn)餡兒，放在餃子皮中間，再把餃子皮一合，雙手放在餃子皮兩邊邊緣一壓，一個(gè)餃子就包好了�？晌业娘溩幼龅膶�(shí)在不怎么樣，這邊凸起，那邊凹進(jìn)，好像月球表面，餃子皮又沒(méi)壓嚴實(shí)，餃子餡看著(zhù)就要"溜之大吉"。再來(lái)看外公包的餃子，十分平整，透過(guò)面皮能隱隱看到餡兒，想必咬一口就會(huì )爆汁吧。

　　最后，外公把餃子都放在蒸籠里蒸起來(lái)，沒(méi)過(guò)多久，餃子好了，我看著(zhù)這一個(gè)個(gè)像剛蒸了桑拿的胖餃子，頓時(shí)感到滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福感。晚上，看著(zhù)一家人吃著(zhù)美味的餃子，心想：餃子真好吃，過(guò)年真好！

包餃子作文6

　　周末，陽(yáng)光普照大地，天空飄著(zhù)幾片白白的云朵，在這祥和的日子里，我來(lái)到了奶奶家，要向奶奶學(xué)包餃子啦！

　　我一進(jìn)屋，奶奶便慢悠悠地端著(zhù)一大盆餡料向我走來(lái)，說(shuō)道：“來(lái)，孩子，你看，這是餡料�！蔽倚睦锵耄航K于能學(xué)包餃子了！我一蹦一跳地跑到餐桌前，眼睛往里一瞧，哇！青的蔥，綠的菜，粉紅的'豬肉，營(yíng)養豐富。原來(lái)，那些美味的餃子是由這些東西包出來(lái)的。

　　不一會(huì )兒，奶奶指著(zhù)白白的面皮，操著(zhù)不太準的普通話(huà)，說(shuō)：“這是餃子皮�！蔽遗艿斤溩悠で�，左瞧右看，想：這些非常普通的面皮，用來(lái)包餃子一定很簡(jiǎn)單。

　　奶奶給我做了一遍示范，只見(jiàn)奶奶在一個(gè)餃子皮上放了一點(diǎn)餡料，邊做邊說(shuō)：“在餃子皮的兩端涂一點(diǎn)油，將它們對折，粘在一起�！蹦棠套蠓�右翻，將各不相連的餃子皮和餡料合在了一起。它們搖身一變，成了一個(gè)小巧玲瓏的餃子。

　　我試著(zhù)從袋子里拿出一片面皮，用勺子輕輕地舀了一小勺餡料放在餃子皮上，腦海里仔細回想著(zhù)奶奶剛才教給我的步驟，可是餡料一點(diǎn)也不聽(tīng)我的話(huà)，一會(huì )兒往左跑，一會(huì )兒往右擠，有時(shí)還差點(diǎn)脹破了“肚子”。

　　這時(shí)，奶奶好像看出了我的心思，拍拍我的肩，說(shuō)：“你的餡料太多了，減少一點(diǎn)兒吧！”我抬起頭望了望奶奶，小心翼翼地將餡料弄出了一點(diǎn)兒，搗鼓了半天，才包出了一個(gè)有點(diǎn)兒模樣的餃子。

　　一個(gè)餃子成功后，我信心十足，包了第二個(gè)，第三個(gè)……餃子越包越好，不知不覺(jué)竟然包了十幾個(gè)。

　　每門(mén)手藝都是從一點(diǎn)一滴學(xué)起來(lái)的，只要你認真，堅持不懈地學(xué)，是會(huì )做得越來(lái)越好。包餃子是這樣，其他事情也是這樣。

包餃子作文7

　　今天，老師帶領(lǐng)我們包餃子，我們包餃子所用的材料，都是老師準備好了的，只需要我們做好餡和餃子。

　　開(kāi)始包餃子時(shí)，我的心中充滿(mǎn)了期待與不安，期待體驗包餃子的樂(lè )趣，卻又擔心自己包不好。于是，我懷著(zhù)復雜的心情開(kāi)始包餃子。一開(kāi)始，包得特別難看，不過(guò)沒(méi)關(guān)系，還有機會(huì )。在重復包了幾次后，我終于包出了比較好看的餃子，這讓我知道了，只有堅持不懈才會(huì )成功。

　　不一會(huì )兒，餃子包好了，要下餃子了。下餃子時(shí)，老師讓我們觀(guān)察餃子煮時(shí)的樣子，開(kāi)始餃子正在舒適服服的泡溫泉，慢慢地，“溫泉”中間起來(lái)一些水泡，水一縷縷的流下來(lái)，就像即將爆發(fā)的火山正在慢慢地流著(zhù)巖漿。過(guò)了一會(huì )兒，水泡變大了，這時(shí)的火山馬上就要爆發(fā)了，只見(jiàn)大水泡聚集在一起，發(fā)出一串串“咕嘟咕嘟”的聲響，水流的更多了，仿佛火山正在爆發(fā)。這時(shí)，老師說(shuō)：“現在澆涼水，要澆三次才能熟�！比缓竽弥�(zhù)涼水澆了上去，剛才的壯觀(guān)景象，在一瞬間化為烏有。水又平靜了。不過(guò)，沒(méi)過(guò)多久，便再次沸騰起來(lái)了。老師在澆了三次水后，才盛出了餃子。煮餃子讓我知道，凡事都不可能一次成功，都要經(jīng)歷艱苦的奮斗過(guò)程，餃子是經(jīng)過(guò)三次涼水的`沖擊才熟的，年老的鷹是經(jīng)過(guò)痛苦的脫胎換骨才獲得新的生命，科學(xué)家的新發(fā)明是經(jīng)過(guò)一次次枯燥的實(shí)驗獲得的，就連上帝，也是在困境中掙扎最艱苦的那個(gè)人。

　　這次包餃子真有趣，它不僅讓我學(xué)會(huì )了包餃子，還讓我明白了：凡事都不可能一次成功，要堅持不懈，經(jīng)歷艱苦的奮斗過(guò)程才會(huì )成功！

包餃子作文8

　　在新年前夕，每個(gè)家庭都會(huì )包餃子來(lái)慶祝新年。今年除夕，我不僅品嘗了美味的餃子，還有幸自己包了餃子。

　　除夕之夜，我的爸爸媽媽正在廚房忙著(zhù)包餃子。我溜進(jìn)廚房，看見(jiàn)爸爸在做面條，媽媽在做餃子。我說(shuō)，“媽媽?zhuān)�讓我也試試�！蔽覌寢尶吹轿尹c(diǎn)頭同意了。我很開(kāi)心，因為我要去學(xué)包餃子了！我媽媽拿起一根搟面杖向我演示。我看見(jiàn)我媽媽一個(gè)接一個(gè)地做一個(gè)左右又薄又圓的餃子皮。當我看著(zhù)它時(shí)，我想:它是如此簡(jiǎn)單�？纯次业�！我自信地拿起搟面杖，開(kāi)始用一只手推面團，另一只手推面團，就像我媽媽一樣。然而，面團粘在搟面杖上，我的手和臉的表面變得光滑了很長(cháng)時(shí)間。真討厭！我的母親焦慮地看著(zhù)我，微笑著(zhù)說(shuō)，“需要一點(diǎn)面粉來(lái)使它不粘，但不要太多，否則很難包起來(lái)�！蔽夷赣H告訴了我許多要點(diǎn)，并給了我耐心的'指導。我盡了最大努力去做我媽媽說(shuō)的事情，但是一開(kāi)始還是不一樣�？粗�(zhù)母親不知疲倦地教我，我想:我絕不能氣餒！經(jīng)過(guò)反復練習，我已經(jīng)越來(lái)越精通滾動(dòng)�？吹綀A圓的餃子皮在我的搟面杖下快速飛舞，我充滿(mǎn)了成就感，我說(shuō)不出自己有多開(kāi)心。

　　搟好面團，該包餃子了。我興高采烈地拿起包裝紙和餡料，像個(gè)大人一樣把它包起來(lái)，但是餃子的餡料似乎跟我不合拍。我站在媽媽身邊，想看看她是怎么包的，但我驚訝地看到她把硬幣放進(jìn)餡里，然后包在餃子里。他問(wèn)他媽媽做了什么，她告訴我，如果有人吃了這個(gè)餃子，他在新的一年里會(huì )有好運氣。為了能吃到這個(gè)餃子，我渴望快點(diǎn)把它包起來(lái)。我回到我的位置，耐心地思考和思考。最后，“好事多磨”經(jīng)過(guò)一番努力，我終于學(xué)會(huì )了包餃子。我用手擦了擦頭上的汗，但我把一張面粉變成了小花貓。

　　餃子熟了！我媽媽端上了熱氣騰騰的餃子，我吃著(zhù)勞動(dòng)果實(shí)，感到非常開(kāi)心。雖然我在包餃子時(shí)遇到了很多困難，但我學(xué)會(huì )了包餃子，這是值得的。

　　這是包餃子的樂(lè )趣。我意識到，只要我們堅持不懈，克服一切困難，我們就能成功。

包餃子作文9

　　今天早上我吃了媽媽包的餃子真好吃，于是我跟媽媽說(shuō)，我也要學(xué)包餃子，媽媽愉快地答應了。

　　媽媽和我說(shuō)：“包餃子，有四大步驟：先剁餡，再和面，然后再搟餃子皮，最后包餃子�！敝形鐙寢屬I(mǎi)來(lái)了肉，白菜，面粉，將工具材料準備妥當。

　　到了晚上，我和媽媽一起包餃子，我先剁肉餡，我拿起一把菜刀，開(kāi)始剁了起來(lái)。媽媽見(jiàn)了說(shuō)：“不行。這樣剁肉太大塊了！不好煮熟�！闭f(shuō)完，媽媽便做起了示范。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子開(kāi)始剁了起來(lái)，費了九牛二虎之力才把大塊的肉變成了肉泥。接著(zhù)，我又拿起一袋面粉，放入盆中加一點(diǎn)水，就和起面來(lái)。我心想面粉能做餃子皮嗎？面粉能做面包，為什么還能做餃子皮呢？我問(wèn)媽媽?zhuān)瑡寢屔衩氐匦α艘恍�，說(shuō)：“你先把面和好，再趕餃子皮，你就知道了�！甭�(tīng)完后我乖乖地和面。結果我揉這邊，那邊又不能揉，真是令人發(fā)愁。我靈機一動(dòng)想了一個(gè)辦法，兩邊同時(shí)揉不就好了嘛！媽媽夸我很聰明。我們和完面就要趕餃子皮了，我用力地搟和好的面團。媽媽看見(jiàn)了連忙說(shuō)：“用太大力不行，太小力也不行，要用棍子上下均勻的搟�！�

　　一切準備就緒了。終于開(kāi)始包餃子了，我拿起一個(gè)餃子皮放在手心上接著(zhù)舀一點(diǎn)肉餡放在餃子皮上，再放一點(diǎn)水粘在餃子皮的邊緣上，用力貼在上面，捏一個(gè)餃子就包好了�？粗�(zhù)自己親手做的餃子心里別提有多高興了。

　　晚上我們全家一起吃餃子，媽媽夸我包的'餃子像一個(gè)大元寶，聽(tīng)完后我吃的更歡了。

　　我做的餃子香不香？你想吃嗎？想吃的話(huà)就趕緊來(lái)跟我學(xué)吧！

包餃子作文10

　　“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇，千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日，總把新桃換舊符”

　　除夕之夜終于來(lái)臨了，我分外高興！因為不僅可以品嘗到很多平時(shí)飯桌上難得見(jiàn)到的美味，更可以一飽眼福，看到漂亮的煙花了。

　　夜幕降臨，空中就綻開(kāi)了美麗的花朵，不過(guò)，我還是強忍住了內心的沖動(dòng)，和爸媽一起，靜候在電視機前，等待春節聯(lián)歡晚會(huì )的到來(lái)。

　　伴隨著(zhù)各位大腕的粉墨登場(chǎng)，歡聲笑語(yǔ)不絕于耳……但我沒(méi)堅持多久，便縮進(jìn)了我的.安樂(lè )窩。

　　度過(guò)了第三次段考和寒假輔導一連串緊張的煉獄生活，終于來(lái)到了天堂─寒假。在寒假里的每一天，比寒假更像寒假，在瘋狂悠閑的日子里，我也瘋狂的倒數，倒數著(zhù)那一天的來(lái)臨�！皶r(shí)間”總是不停跑，從沒(méi)等過(guò)我，但這次終于讓我逮著(zhù)了好處，就在除夕夜，在這個(gè)一年只有一次的日子里，我們和絕大部分的人一樣，都會(huì )聚在一起圍爐。在這一天，我一到奶奶家，一桌滿(mǎn)滿(mǎn)的火鍋大餐正溫馨的迎接我，也恭臨除夕的來(lái)臨。一個(gè)圍爐相聚的夜晚，我們將一盤(pán)盤(pán)的火鍋料倒進(jìn)去鍋子里，看著(zhù)沸騰跳躍的食材，它們好像對著(zhù)我說(shuō)，把逝去的這一年所有的不快樂(lè )給忘記，展望全新的一年。邊吃著(zhù)火鍋邊看著(zhù)電視上精采的節目，我靜靜的看著(zhù)大人們開(kāi)懷的聊天，是多么的開(kāi)心的畫(huà)面。再細細咀嚼著(zhù)我小時(shí)候的往事，不禁感嘆著(zhù)光陰的奔逝，歲月如梭，絲毫不停留，父母頭上增添了白發(fā)，而我也蛻變成少年了。年夜飯，逝家人團聚在起的日子，也能讓不常見(jiàn)面的親戚敘敘舊，不再疏于聯(lián)系，除夕，可真是個(gè)重要、且又能飲水思源的溫馨節日��！

包餃子作文11

　　到春節了，過(guò)年了，家家戶(hù)戶(hù)張燈結彩，喜氣洋洋，過(guò)春節還有包餃子吃餃子的習俗，我家也不例外。

　　“包餃子嘍！”媽媽一聲吆喝，我就飛奔向餐桌，桌上整整齊齊擺著(zhù)兩盒餃子餡和一大包餃子皮，我洗了洗手，左手拿起一塊圓圓的餃子皮，右手用筷子撮了一大坨餃子餡，粗魯地扔在餃子皮上，把皮對折，再封口處左側一捏，肉餡就從右邊探出頭來(lái)，我又用力捏了一下餃子右側，餡又從左邊跳了出來(lái)，我兩邊同時(shí)捏了一下，餃子皮啪的一下裂了一條縫兒，肉餡從縫里露出來(lái)，像咧開(kāi)了嘴的笑臉，仿佛在嘲笑我，我有些灰心，把破餃子扔在桌面上，自個(gè)兒走到房間里看書(shū)去了。

　　這時(shí)媽媽走過(guò)來(lái)，親切的對我說(shuō)：“孩子，你的餡放的太多了，挑掉一些就包得起來(lái)了�！闭f(shuō)著(zhù)還給我示范了一遍：順手拿起一塊餃子皮，用筷子夾起一小坨肉餡放在皮中央，一折，一擠，一捏，一個(gè)小巧的餃子就包好了，我試了幾次后也學(xué)會(huì )了。但是餃子在沸水里一陣翻滾后，煮出來(lái)的`餃子皮歸皮，餡歸餡，原來(lái)媽媽是紙上談兵，她也是第一次包餃子。

　　正當我們看著(zhù)一碗“面疙瘩湯”發(fā)愁時(shí)，爸爸回來(lái)了，他進(jìn)門(mén)看見(jiàn)一片狼藉，一大一小兩個(gè)“面人”，就立刻明白了怎么回事，笑著(zhù)說(shuō)：“你倆包餃子也不叫我，我可是包餃子高手，看好，學(xué)著(zhù)點(diǎn)！”說(shuō)著(zhù)用筷子把適量的肉餡夾到餃子皮中心，然后用手指蘸了蘸水涂在餃子皮內圈，把餃子皮向內合起，用左手捏住皮的中心，大拇指把皮向內擠壓使餃子皮形成褶皺，再重復的動(dòng)作向餃子左右側個(gè)捏了兩次，一個(gè)像元寶一樣的餃子誕生了，我和媽媽看見(jiàn)漂亮的元寶餃子，心里癢癢的，于是趕緊動(dòng)手拿餃子皮學(xué)了起來(lái)。

　　春節的中午，我們全家在歡聲笑語(yǔ)中吃了一頓自己親手做的，象征著(zhù)闔家團圓，幸福吉祥的餃子。

包餃子作文12

　　春節到了，媽媽正在餐廳包著(zhù)餃子。我看著(zhù)媽媽包著(zhù)一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子非�？蓯�(ài)，我也想大顯身手一番，便對媽媽說(shuō)："媽媽?zhuān)�我也想包餃子�?媽媽疑惑地對我說(shuō)："你又沒(méi)包過(guò)，會(huì )不會(huì )包��！""放心，我會(huì )的，我比你包得還好呢！"我不服氣地說(shuō)道。"是嘛，我家然然什么時(shí)候這么厲害啦！要不你跟媽媽比試一番！"爸爸在一旁一臉不信地對著(zhù)我說(shuō)到。"比就比，誰(shuí)怕誰(shuí)！"我把頭一扭，鼓著(zhù)嘴氣呼呼地說(shuō)道。說(shuō)比就比，媽媽先把餃子餡和皮分好分別放在我和她的面前，就等裁判爸爸宣布比賽開(kāi)始了。"包餃子大賽現在開(kāi)始！"裁判爸爸一聲令下，我和媽媽迅速投入到了比賽的緊張氛圍中！只見(jiàn)媽媽非常嫻熟地拿起餃子皮，然后快速地把餡放到中心，然后兩只手指一捏，一個(gè)調皮可愛(ài)的餃子就從她的手里蹦了出來(lái)！看著(zhù)媽媽這樣，我心急如焚，手忙腳亂地包起來(lái)，剛拿餃子皮，正準備放餡的時(shí)候，餃子皮卻掉了，我趕忙撿起來(lái)，將餡放了進(jìn)去，學(xué)著(zhù)媽媽的'樣子用手一捏，卻不料，餃子皮咧開(kāi)大嘴朝著(zhù)我笑著(zhù)，滿(mǎn)滿(mǎn)的餡全都露了出來(lái)！我趕緊換了一張，繼續包起來(lái)。這一次好多了，終于包了起來(lái)，但怎么看都不像餃子，反倒像個(gè)包子。"也不錯啦，總算包起來(lái)了！"我安慰自己道，于是我就繼續這樣包著(zhù)，同時(shí)偷偷地看著(zhù)我的對手媽媽?zhuān)�真是不看不知道，一看嚇一跳，媽媽已�?jīng)包了滿(mǎn)滿(mǎn)一大盤(pán)了！再看看自己嘴歪眼斜，七零八落的餃子，自信心一下降到了谷底！ "不比了，不比了！"我雙手一推，氣呼呼地跑進(jìn)了我的房間。在房間里，我開(kāi)始不斷地思考著(zhù)這件事，慢慢地我明白了，任何事都不是我們看起來(lái)那么簡(jiǎn)單的，都需要認真去做，才會(huì )做好！"下次我一定贏(yíng)你！"走出房間，我對著(zhù)媽媽說(shuō)道。媽媽卻沒(méi)有說(shuō)話(huà)，只是微笑著(zhù)看著(zhù)我，給了我一個(gè)贊許的眼神！

包餃子作文13

　　“噠噠噠，噠噠噠”，我家里傳來(lái)了一陣陣響聲。這是什么聲音呢？告訴你吧，是我家在包餃子呢！

　　只見(jiàn)爺爺擼著(zhù)袖子，手拿兩把菜刀快速地剁著(zhù)肉和菜。不一會(huì )兒，肉和菜就像兩個(gè)形影不離的好伙伴一樣抱在了一起，你粘著(zhù)我，我粘著(zhù)你。餃子餡就這樣“新鮮出爐”了。我的.任務(wù)是做餃子皮。這可是我的拿手本領(lǐng)，我先把盆里倒了些面粉，然后就直接往面粉上倒水。我就像一個(gè)小小按摩師，輕輕地揉著(zhù)面粉和水。揉著(zhù)揉著(zhù)，面粉和水完美地結合在一起，變成了胖乎乎的白面團。我又變魔術(shù)一樣把面團變成長(cháng)條，又把長(cháng)條變成小團子，再把小團子壓平，變成了凹凸不平的皮，我用搟面杖把那些厚薄不一的皮搟得又圓又薄，接下來(lái)，又用勺子盛起少量的餡兒，把餡兒放入皮中。

　　餃子出鍋了，我迫不及待地夾起一個(gè)，咬了一口，哇！肉香中帶著(zhù)一股嚼勁，湯汁一下子爆了出來(lái)。我啊嗚一口就把餃子吞了下去，真香��！

包餃子作文14

　　寒假就要過(guò)去了，回想起來(lái)覺(jué)得我的寒假生活多姿多彩，但我覺(jué)得最有趣的一件事就是包餃子了。

　　臘月二十九下午，我們全家一起包餃子。我們先進(jìn)行了分工，奶奶揪面團，爸爸搟皮，我和爺爺包餃子，媽媽來(lái)煮餃子。一開(kāi)始，我不知道怎么包餃子，就讓爺爺告訴我怎么包。爺爺說(shuō)：“皮要先放在手心上，餡不能放得太多，捏得時(shí)候要捏緊�！睜敔斠贿吔涛野�餃子一邊做示范，我邊聽(tīng)邊學(xué)著(zhù)爺爺的動(dòng)作。由于我想露一手，爺爺說(shuō)的話(huà)我一句也沒(méi)領(lǐng)會(huì )，只顧照貓畫(huà)虎照虎畫(huà)貓，左手托住一張餃子皮，上面放了一勺餡，把餡子皮合攏，用手一捏，哈哈……捏住了！于是我就照著(zhù)爺爺說(shuō)的`方法包餃子。我包的第一個(gè)餃子由于餡放得太多，捏不住，最終把餃子皮都撐爛了。這可把我氣的火冒三丈，不得不再拿一張面皮補住。我手里拿著(zhù)的已經(jīng)不是餃子了，而是一個(gè)肉湯圓。哎，沒(méi)辦法，誰(shuí)讓我沒(méi)看清學(xué)懂呢。第二個(gè)餃子我吸取了上一次的教訓，餡放得不多也不少，可是放在手里的餃子皮，像個(gè)調皮的小娃娃，怎么捏也捏不緊。最后，我用了九牛二虎之力，才做出來(lái)一個(gè)完整的餃子。后面的餃子，我掌握了方法要領(lǐng)，包得餃子一個(gè)比一個(gè)好。這時(shí)我的心情高興極了。爺爺還夸我很聰明，包餃子學(xué)的很快。

　　開(kāi)始煮餃子了，我既興奮又緊張，生怕我包的餃子放到鍋里后全都煮爛了。餃子煮熟了，端上來(lái)我一眼就看出來(lái)了我包的餃子，因為我包的餃子都很大，像一個(gè)個(gè)小胖墩似的。最后我的餃子只煮爛了一個(gè)，吃著(zhù)自己包的餃子，心里非常開(kāi)心。

　　通過(guò)這次包餃子，我懂得了一個(gè)道理：看似很簡(jiǎn)單的事情，自己親自做起來(lái)，也不是那么容易的。我明白了無(wú)論做什么事情，只要付出努力，就會(huì )有所收獲。

包餃子作文15

　　上課了，同學(xué)們紛紛走進(jìn)教室，等待老師，只見(jiàn)老師端著(zhù)一盆餃子餡，提著(zhù)一袋餃子皮，笑容滿(mǎn)面地說(shuō)：“今天，我們要包餃子！”同學(xué)們一聽(tīng)，可高興了，有的人說(shuō)：“我包餃子可厲害了呢！媽媽都教過(guò)我了！”有的人說(shuō)：“我包餃子不厲害，但我吃餃子很厲害呢�！边�有的人說(shuō)：“我還沒(méi)學(xué)過(guò)包餃子呢！”我在一旁聽(tīng)著(zhù)，抿嘴笑：“嘻嘻，聰明的我又怎么不會(huì )包餃子呢！到時(shí)候讓你們見(jiàn)識一下我的厲害！”總之，教室里七嘴八舌亂哄哄的。

　　要包餃子了，老師給我們每個(gè)小組都發(fā)了一些餃子皮和一盤(pán)餃子餡，另外加上半杯水，說(shuō)：“我先來(lái)給你們示范一遍，到時(shí)候你們可是要自己動(dòng)手的呢！”

　　老師拿起一張餃子皮用手指沾了沾水，在餃子皮周?chē)�抹一圈，然后用舀子舀了一點(diǎn)餡兒，不多不少剛剛好，放到了餃子皮的中間位置；接著(zhù)，把餃子皮合在一起，捏了又捏，折成漂亮的波浪形，一個(gè)圓滾滾的完美的餃子就這么出現了。

　　我學(xué)著(zhù)老師的'樣子開(kāi)始包起餃子來(lái)，不料，我剛把餃子包好它就露餡了，我心想：包餃子可真不容易��！我又拿起一張餃子皮，在周?chē)�沾了沾水，舀了一點(diǎn)點(diǎn)餡兒，又捏了捏，餃子包好了。我把它放在桌子上，可是，它就像沒(méi)吃飽飯的孩子，委屈地低著(zhù)頭，一點(diǎn)都不精神，軟軟地倒在桌上。

　　我有點(diǎn)心灰意冷，但是好在我沒(méi)有放棄，暫時(shí)停止我的實(shí)踐，把目光放在了別人包餃子的過(guò)程上，仔細觀(guān)察，終于掌握要領(lǐng)。

　　經(jīng)過(guò)幾次的觀(guān)察和實(shí)踐，我終于做出來(lái)自己滿(mǎn)意的餃子。

　　我發(fā)現觀(guān)察和動(dòng)手實(shí)踐都必不可失，兩者都很重要！

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