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寫(xiě)包餃子作文(薦)
在學(xué)習、工作或生活中,大家對作文都再熟悉不過(guò)了吧,作文是由文字組成,經(jīng)過(guò)人的思想考慮,通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達一個(gè)主題意義的文體。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,下面是小編收集整理的寫(xiě)包餃子作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
寫(xiě)包餃子作文1
今天,我家吃餃子。媽媽一大早就到菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了面皮的肉餡,準備給我包餃子吃。我看到媽媽家務(wù)事情非常多,一會(huì )兒洗衣服,一會(huì )兒拖地板……忙上忙下,忙里忙外,忙個(gè)不停。于是,我決定幫媽媽做一些我能夠做的事情。我搶著(zhù)掃地。拖地板……
十點(diǎn)過(guò)后,媽媽開(kāi)始包餃子了。我也跟著(zhù)包起餃子來(lái)了。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,拿起一張面皮,放在自己的手掌上面,然后,我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在面皮上面的中間。接著(zhù),我用水在面皮的`外圈涂了一點(diǎn)水。然后,我把面皮翻過(guò)去,與對邊合上,用手在邊上捏了一捏,再在邊沿折上幾個(gè)角。這樣一來(lái),一只餃子就包好了。
包了五只以后,我看到自己包的餃子有兩只松開(kāi)來(lái)了。我拿起這兩只餃子又涂了一點(diǎn)水,再捏一捏?墒,我看到這兩只餃子還是張開(kāi)來(lái)。于是,我就問(wèn)媽媽。媽媽說(shuō):“你涂的水可能太少一點(diǎn)了,同時(shí)捏的時(shí)候要用力一點(diǎn),懂嗎?你看我是怎么樣包的!蔽矣肿屑毧戳艘槐,點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“媽媽?zhuān)抑懒税溩硬涣验_(kāi)的方法了!薄澳悄憔徒又(zhù)包吧!”我試了一試,行了,包好的餃子果然不再開(kāi)裂了。接著(zhù),我加快了速度包了起來(lái)。等到包餃子結束的時(shí)候,我一共包了30多只。我覺(jué)得自己真是了不起。
等到媽媽燒好后,我吃了一只,似乎覺(jué)得這餃子特別鮮美。啊,因為我付出了勞動(dòng)代價(jià),得到了應有的回報。
寫(xiě)包餃子作文2
每逢元宵節的時(shí)候,我們家都會(huì )包餃子吃,我們用餃子以賀春節,餃子肉還要包上硬幣,據說(shuō)吃到的人在今年就會(huì )有格外好的運氣。我們家過(guò)年時(shí)還會(huì )吃魚(yú),寓意“年年有余”。
早上六點(diǎn)鐘,媽媽就起了床,她起床后就去準備包餃子用的'食材,我睡了一會(huì ),也起來(lái)了,我起來(lái)后就去刷牙洗臉了,然后去梳頭了,在我梳頭的時(shí)候、媽媽就回來(lái)了,我看見(jiàn)她手里拿著(zhù)很多東西,就問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢屇闶掷锬弥?zhù)是什么呀?”媽媽說(shuō):“今天包餃子,我剛才去店里買(mǎi)了些包餃子用的食材,你記得梳完頭來(lái)幫我的忙,”我開(kāi)心地說(shuō):“好”我梳完頭就去洗手了,我洗完手就去廚房幫媽媽的忙了,媽媽說(shuō):“你學(xué)著(zhù)我包,”“好,”我一邊看一邊學(xué),過(guò)了一會(huì )兒,媽媽去看鍋里的水開(kāi)了沒(méi),正在,媽媽去看的時(shí)候我偷偷地往餃子里面放了一塊硬幣。過(guò)了十幾分鐘,我和媽媽包好了餃子,媽媽把餃子端起來(lái)放入鍋中,然后用勺子攪拌了一下、蓋上鍋蓋,等十幾分鐘,就在這時(shí)候,我就去叫家人們起床吃飯。過(guò)了十幾分鐘,餃子煮好了,媽媽和奶奶把餃子端上桌,她們就開(kāi)始吃了,而我卻不著(zhù)急,我先用筷子夾起一個(gè)餃子。然后,仔細觀(guān)察里面有沒(méi)有硬幣,我觀(guān)察地很仔細,我把我觀(guān)察的餃子都吃了,可是一個(gè)都沒(méi)有。
突然,姐姐叫了一聲:“哎呀,我吃到了什么”姐姐吐出來(lái)時(shí),發(fā)現是一塊硬幣,爸爸笑著(zhù)對姐姐說(shuō):你今年會(huì )有好運氣哦,我生氣地打姐姐的背,說(shuō):都怪你、都怪你,把我的好運氣給吃了。我生氣地坐在凳子上,大家看見(jiàn)后都笑了起來(lái),我也忍不住笑了起來(lái)。
寫(xiě)包餃子作文3
今天中午,我寫(xiě)完作業(yè)就去幫媽媽包餃子了。
我首先把蔥、姜、肉和小茴香苗清洗干凈,再把這些食材切碎,放到盆子里。然后在媽媽的指導下放入了蠔油、醬油、鹽、味精、十三香,最后再加入香油提味,就攪拌成了葷素搭配的餃子餡,這時(shí)候媽媽也把面和好了。
我先學(xué)著(zhù)搟面皮。媽媽讓我一手拿著(zhù)搟面杖,一手按著(zhù)面餅。剛開(kāi)始我搟的面皮兒不好看,又厚又長(cháng),像牛舌頭。媽媽告訴我:要邊搟邊轉動(dòng)面皮,搟出來(lái)的面皮才又圓又勻稱(chēng)。在媽媽的'指點(diǎn)下,我搟得越來(lái)越好了。
接著(zhù),我開(kāi)始包餃子了。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,左手拖著(zhù)面皮,右手用勺子盛餡,再把面皮對折到一起,用拇指和食指緊緊地從一端捏到另一端。一個(gè)餃子就包好了。呀!我包的餃子怎么站不起來(lái)呀,就像一個(gè)貪睡的娃娃?磥(lái)還需要高人指點(diǎn)呀,我就向媽媽求教。媽媽邊說(shuō)邊演示:第一,手要攏起拖住皮兒,形成一個(gè)小盆地,才能多盛餡。第二,捏邊兒時(shí)要捏出皺,用力捏,餡兒不能沾到邊上,這樣餃子既不破,還能立住。別著(zhù)急,慢慢來(lái),有志者,事竟成。
得到媽媽的指導和鼓勵,我認真地照著(zhù)媽媽說(shuō)的去做,果然包得一個(gè)比一個(gè)好。數了數,我竟然包了十幾個(gè),都站得整整齊齊,我都覺(jué)得自己太棒了。媽媽看了看我包的餃子,親切地說(shuō)道寶貝,你長(cháng)大了,會(huì )幫媽媽做事了!
餃子包完了,這時(shí)候鍋里的水也開(kāi)了。我把餃子一個(gè)一個(gè)放到水里,然后用鍋鏟推動(dòng)著(zhù)餃子在鍋里轉了個(gè)圈,煮了一會(huì )兒就熟了。我把餃子盛到盤(pán)子里,端到桌子上,招呼家人快來(lái)吃。
品嘗著(zhù)自己第一次親手包的餃子,伴著(zhù)成功的喜悅,我覺(jué)得今天的餃子真是太好吃了!
寫(xiě)包餃子作文4
一個(gè)星期天的下午,媽媽對我說(shuō):“今天我們包餃子吃,你也來(lái)幫忙吧!蔽液芨吲d,答應了媽媽。
媽媽走進(jìn)廚房,拿出餃子餡,接著(zhù)又和好面,將擰成條狀的面切成一小塊一小塊的,把這些切成小塊兒的面壓扁,放到搟面機里,搟成面皮,舀一小勺餃子餡放到面皮中間,對折,兩只手靈巧地一捏,一壓,便成了一只可愛(ài)的餃子,就像一個(gè)淘氣的小孩兒正在朝我眨眼睛呢!
我在一旁看著(zhù),手早癢癢了,迫不急待地拿過(guò)一片面皮,正要放餃子餡,媽媽說(shuō)話(huà)了:“雪兒,包餃子不是你想象的哪么容易,你應該……”我不耐煩地打斷媽媽的話(huà):“媽?zhuān)銊偛虐溩訒r(shí)我都看見(jiàn)了,我已經(jīng)學(xué)會(huì )包餃子了!薄昂,好,你包,我看著(zhù)”。媽媽終于讓步了。
我舀了一勺餃子餡,放到面皮中,一捏,餃子餡卻“溜”了出來(lái)。我一看,是餃子餡太多了,又手忙腳亂地倒掉一些,再捏。廢了九牛二虎之力,總算包好了一個(gè)餃子?蛇@個(gè)餃子又扁又難看?纯磱寢尠'餃子,個(gè)個(gè)昂首挺胸,挺著(zhù)將軍肚,像一個(gè)個(gè)百戰百勝的軍官;我包的呢?縮在一邊,跟一個(gè)怕死的士兵沒(méi)有什么區別,好像正在嘲笑我呢。
看著(zhù)這只餃子,我的心涼透了,只好求助于媽媽。媽媽說(shuō):“放餃子餡時(shí)要放得適量,不能多,也不能少。多了,餃子會(huì )脹破;少了,餃子會(huì )顯得扁平,不好看,也不好吃!
媽媽還告訴我,捏餃子邊時(shí),要用力捏緊,如果捏不緊,煮餃子的時(shí)候,餃子邊會(huì )裂開(kāi),煮沸的水就會(huì )流進(jìn)餃子里,這樣,煮出來(lái)的餃子就沒(méi)味兒了。
我耐心聽(tīng)完媽媽的話(huà),照著(zhù)媽媽說(shuō)的,重新捏了一個(gè)。啊,這一個(gè)好多了。
從這件事,我受到的啟發(fā)是:做人要虛心聽(tīng)從別人的忠告,不能自滿(mǎn),“虛心萬(wàn)事能成,自滿(mǎn)十事九空”,做一個(gè)虛心的人,認真做好每一件事。
寫(xiě)包餃子作文5
今天我的媽媽心情高興,說(shuō)要給我做餃子吃。我高興地手舞足蹈,對著(zhù)媽媽連說(shuō)了三個(gè)“好”。
對我這個(gè)“小吃貨”來(lái)說(shuō),這可是最好的獎賞。說(shuō)實(shí)在的,盡管上周才吃的餃子,可我感覺(jué)好像有個(gè)把月沒(méi)吃它?粗(zhù)媽媽準備的那些香噴噴的餃子餡兒,我的口水都快流出來(lái)啦。瞧,我就這點(diǎn)出息!見(jiàn)了餃子,就像見(jiàn)了命一樣。
看到媽媽慢悠悠地包著(zhù)餃子,我嫌太慢,我上前奪過(guò)媽媽手中的筷子,也包起了餃子。我首先將餃子皮放在手心,然后用筷子夾起餡兒放在餃子皮的中央,接著(zhù)用手將餃子皮重疊并捏緊,做成一個(gè)像“帽子”一樣的餃子。一來(lái)二去,不一會(huì )兒,我就和媽媽做了好幾十個(gè)餃子。它們整齊地排列在盤(pán)子里,像一個(gè)個(gè)等待檢閱的'士兵。不過(guò),我包的餃子,在“士兵隊伍”中格外顯眼,長(cháng)得都不怎么樣。
包好了餃子,媽媽立刻燒水下餃子。水燒開(kāi)后,媽媽小心翼翼地把一個(gè)個(gè)可愛(ài)的餃子“請”進(jìn)鍋,蓋上鍋蓋。大約10分鐘后,媽媽揭開(kāi)鍋蓋,餃子們像一只只“小白鴨”,在開(kāi)水中翻滾。熱氣騰騰的場(chǎng)面讓我感到很刺激。我的口水又上來(lái)了。
再過(guò)了幾分鐘,媽媽將鍋中央的餃子用湯勺撈起來(lái)盛進(jìn)碗里遞給我。我迫不及待地用嘴巴對著(zhù)餃子吹氣,待它降溫后用嘴輕輕咬了咬。啊,真香!
雖然,我包的餃子長(cháng)相不怎么樣,有幾個(gè)還露出了“肚皮”,但我依然很開(kāi)心,因為我用自己的雙手做出了香噴噴的餃子。我切切實(shí)實(shí)地感受到了勞動(dòng)的快樂(lè )。這種快樂(lè )還帶著(zhù)餃子味兒呢!
在做餃子、吃餃子的同時(shí),我也收獲了勞動(dòng)的快樂(lè )、家庭的快樂(lè )。
寫(xiě)包餃子作文6
每次爸爸包餃子,兩手神秘地一捏,餃子就出生了。所以,我總想試試手藝。
終于有一天,我們吃餃子了,我和爸爸分工后,就開(kāi)始了。我拿起一張餃子皮,心想:為了讓餃子好吃,我得多放點(diǎn)餡。我便放了好多餡,雙手使勁一捏,嘴里嘰咕著(zhù):“呵,餃子終于要在我的手中誕生了!”可是,我一放在桌上就大叫起來(lái):“哎呀!不好!痹瓉(lái)餡太多了,就像一個(gè)吃得太多,撐飽肚子的小熊。爸爸聽(tīng)了,隨口接上一句:“咋了?”抬頭一看,不禁笑了起來(lái):“啊,哈哈!哈哈!”我輕聲說(shuō):“我這是第一次做嘛!”
沒(méi)關(guān)系,吃一塹,長(cháng)一智,下次放少些就是了。第二次,我只放了一點(diǎn)點(diǎn),兩手一捏,心想:這次皮沒(méi)破,一定成功了。我高興地把餃子放在桌上。哎呀,它怎么像一位發(fā)育不良,十分瘦弱的'孩子一樣,一松手就趴在桌子上,別提有多難看了。
我連包了好幾個(gè),不是象個(gè)皮球,就是個(gè)瘦子,歪歪斜斜躺在桌子上,真叫人掃興。我賭氣地大叫起來(lái):“不包了,不包了,那么難!卑职挚匆(jiàn)了,就開(kāi)導我說(shuō):“做任何事都不能半途而廢,不然你什么都做不好!拔蚁氚职值脑(huà)很有道理,就仔細看爸爸是怎么包的,想自己為什么包不好。學(xué)著(zhù)爸爸的樣子,我又練習起來(lái),功夫不負有心人,終于,一只只餃子就像一個(gè)個(gè)訓練有素的士兵一樣豎立在桌子上。我歡快地叫著(zhù):“我成功了,成功了,終于成功了!”
餃子煮熟了,媽媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著(zhù)自己親手包的餃子,心里真有一種說(shuō)不出的高興。
寫(xiě)包餃子作文7
快到春節了,家家戶(hù)戶(hù)忙著(zhù)辦年貨,我們家也開(kāi)始忙活起來(lái)。今天外婆要包餃子,我嚷嚷著(zhù):“我也要包餃子!”外婆說(shuō):“那好,今天就教你!蓖馄糯饝,我高興極了!
外婆先把面粉放在一個(gè)大盆里,再放入適量的水,然后用力地把面粉揉成大面團。反復地揉,等把面粉揉成橢圓的一坨的時(shí)候就好了。外婆用刀均勻地把大面團切成一個(gè)個(gè)小面團,然后拿起搟面杖把小面團搟成一個(gè)個(gè)圓圓的餃子皮兒。
搟好了餃子皮兒,現在該包餡兒了。我從廚房里拿出外婆早已調好的餡兒。開(kāi)始了,我在一旁瞪大眼睛仔細地看。只見(jiàn)外婆左手拿著(zhù)餃子皮兒,右手在餃子皮兒的邊沿沾上水,再放入一小勺肉餡兒,然后把餃子皮兒對折,從兩邊往中間都捏一下,一個(gè)漂亮的餃子就出來(lái)了。我迫不及待地模仿著(zhù)外婆的'樣子包了起來(lái)。結果,肉餡兒放的太多,餃子皮兒都被撐破了!鞍溩涌烧骐y!”我嘴里嘟囔著(zhù)。外婆說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,再試試!”聽(tīng)了外婆的話(huà),我又重新包了起來(lái)。這次,我吸取上次的教訓,包的餡兒不多也不少,總算包成了一個(gè)?蓸幼記](méi)有外婆包的飽滿(mǎn)、好看。接著(zhù),我又包了許多餃子,而且一個(gè)比一個(gè)好,總算是有模有樣了。好一會(huì )兒功夫,我和外婆包的餃子就擺滿(mǎn)了一餐桌,它們像一個(gè)個(gè)衛兵挺立地站著(zhù)。外婆說(shuō):“你看,這餃子像不像一個(gè)個(gè)‘金元寶’呀?”我看了看說(shuō)“還真像呢!”外婆說(shuō):“過(guò)年吃餃子就寓意著(zhù)來(lái)年財神爺會(huì )給我們送財寶來(lái)!甭(tīng)了外婆的話(huà),我呵呵地笑了起來(lái)。
一個(gè)上午的時(shí)間,我學(xué)會(huì )了包餃子。想著(zhù)全家人過(guò)年吃著(zhù)我包的餃子,心里真開(kāi)心!
寫(xiě)包餃子作文8
這天,陽(yáng)光明媚。老師要教我們包餃子。她準備了肉餡和餃子皮,叫組長(cháng)發(fā)下來(lái),我們就開(kāi)始包餃子咯!
老師要包一個(gè)餃子“金元寶”。她先拿了一個(gè)餃子皮用左手托著(zhù),夾了適量的肉餡放在餃子皮上,之后沾了點(diǎn)水涂在餃子皮的邊緣,然后把餃子皮對折,最后把餃子皮的兩個(gè)“角”拉在一齊就這樣,一個(gè)“金元寶”餃子就誕生了。然后我看見(jiàn)老師包的餃子就像一個(gè)戰士筆直的立在那里,我以迅雷不及,掩耳之勢開(kāi)始包餃子。我想:“肉餡越多就比老師包得更威武,也更好吃!”我就拿了一個(gè)餃子皮,抓了一把肉餡放在皮上,又照著(zhù)老師的樣貌沾了沾點(diǎn)水涂在餃子皮的邊緣。這時(shí)我手一捏,突然陷都被擠出來(lái)了,皮也撐破了,餃子就像一個(gè)個(gè)娃娃撐破了肚子說(shuō)著(zhù):“自由了!自由了!”我的手上到處都是“娃娃”,粘呼呼的真是慘不忍睹,我不管三七二十一就用另一個(gè)餃子皮來(lái)包在外面,就這樣第一個(gè)餃子皮不幸“夭折”誕生了。第二次包的時(shí)候,我吸取了上次的教訓這一次放少一點(diǎn)肉餡,結果包起癟癟的,立也立不住,晃悠一下就“趴”了下來(lái),我覺(jué)得自我太沒(méi)用了,連一個(gè)餃子都不會(huì )包不包算了,我的'情緒就像一個(gè)泄了氣的皮球。這時(shí)老師好像看透了我的心,走過(guò)來(lái)語(yǔ)重心長(cháng)地說(shuō)“失敗是成之母,你要總結失敗的原因,這樣就會(huì )成功,我相信你!”聽(tīng)了這番話(huà),我鼓起信心再次包餃子。這一次我認認真真地包,我放了剛好適量的肉餡,過(guò)了一會(huì )兒
,我包好了,拿起來(lái)和老師相比差不多,我又連續包了幾個(gè)餃子越包越好,我高興地喊著(zhù)“我學(xué)會(huì )了包餃子了!”
看來(lái)做什么事情都不簡(jiǎn)單,只要堅持到底就會(huì )成功!
寫(xiě)包餃子作文9
餃子是我最喜歡的食物。過(guò)年時(shí),都會(huì )吃餃子,吃餃子是希望一家人開(kāi)開(kāi)心心、財源滾滾。
餃子的制作方法很簡(jiǎn)單,只需要餃子餡、一碗清水、餃子皮、勺子和筷子。材料準備好之后,先選自己想吃的肉餡,用筷子攪拌起來(lái),再拿起一塊餃子皮,放在手心上,再用勺子舀起一塊肉,放在餃子皮上,然后用清水把周?chē)恳槐,餃子皮重合起?lái),用力一捏,再把餃子皮捏緊的地方捏成一個(gè)個(gè)“S”形,一個(gè)餃子就出來(lái)了。
餃子有許多種類(lèi),有:水餃、蒸餃、煎餃,我們煮的就是水餃。水餃一出鍋,一股香氣撲鼻而來(lái),我急忙跑到餐廳,看見(jiàn)了那幾盤(pán)熱氣騰騰的餃子。
看到那盤(pán)餃子,我不禁想起了一個(gè)傳說(shuō):傳說(shuō)張仲景當年辭官還鄉時(shí),正好是冬天,人們沒(méi)有多余的錢(qián)買(mǎi)棉衣,所以個(gè)個(gè)凍得四肢僵硬。當時(shí),張仲景名氣很大,很多人都上門(mén)求藥,即使上門(mén)求藥的人很多,張仲景也一一舍藥相救,獲得了全百姓的贊揚。后來(lái),張仲景制作出了“嬌耳”,也就是現在的餃子,當時(shí)是用牛肉和一些驅寒的.藥材煮成,再切碎包在面條里,再次放到湯里煮,煮熟了,再舀出來(lái),放入幾個(gè)嬌耳,每人一份。人們吃了后,都沒(méi)出現過(guò)凍僵的現象了,所以每逢至和大年初一,人們都吃著(zhù)餃子,心里仍記掛著(zhù)他的恩情。
原來(lái)餃子是這么來(lái)的呀!還可以驅寒取暖,餃子作用真大。
寫(xiě)包餃子作文10
一次,我吃到了外婆包的餃子,真的很好吃。所以我眨著(zhù)眼睛微笑著(zhù)對外婆說(shuō):“明天我還要吃餃子,我也要包餃子,還要和你比賽哦!”外婆說(shuō):“好的,那我先教你包餃子,學(xué)會(huì )了咱們就比賽!薄昂玫!蔽艺f(shuō)。
到了第二天,我興奮地找外婆學(xué)包餃子。外婆先告訴我說(shuō):“先把面皮放在手掌心,然后用筷子夾一些餡兒,最后用力包起來(lái),就完成啦!”聽(tīng)了這些話(huà),我馬上興沖沖地開(kāi)始包餃子了。
我用我那小小的手拿了一片面皮,包起餃子來(lái)。我心想:如果要比外婆包的餃子更飽滿(mǎn) ,肉餡就要多。于是,我用筷子夾了好多肉餡,真像一個(gè)小山。然后,我抹了一點(diǎn)水在面皮上,放上肉餡,用力一掐,哎呀!大事不妙!肉餡像泥石流一樣被我擠出來(lái)。我著(zhù)急地試著(zhù)把肉餡推回去,結果徒勞無(wú)功。肉餡不但包不住,溢出來(lái)的還更多,好像在說(shuō):“我就不進(jìn)去,你能拿我怎么樣?”我氣得哇哇叫。外婆呵呵地說(shuō):“誰(shuí)讓你平這么多肉餡,沒(méi)看看我?jiàn)A了多少!我就知道你想包更多的肉餡,但面皮包不住!”聽(tīng)后,我痛定思痛,重新又開(kāi)始包包子了。而這一次餡兒放的不像上一次的'小山,但也不少了,用力一掐,漂亮的元寶餃子就完成了。外婆見(jiàn)我包得好,高興地說(shuō):“比賽包餃子吧!”我和外婆不分先后。最后,我包了三十個(gè),外婆包了二十三個(gè)。我高興地跳了起來(lái)。
水煮開(kāi)了,下餃子了。一會(huì )兒餃子煮好了,開(kāi)始吃餃子了,我津津有味地吃著(zhù),還說(shuō)這是我包的,那是我包的。自己做的就是不同,我真開(kāi)心吃到了帶著(zhù)自己勞動(dòng)汗水的餃子。下次,我還要為爸爸媽媽包餃子。
寫(xiě)包餃子作文11
星期天的上午,媽媽對我說(shuō):“好久沒(méi)吃餃子了,我們今天中午就來(lái)吃餃子吧!”我一聽(tīng)便高興地跳了起來(lái)?墒菋寢寘s說(shuō):“你先別高興得太早,你也得包。否則,就不讓你吃!”這下我可犯難了,但我一想起那香噴噴的餃子,簡(jiǎn)直要流口水,于是不得不爽快地答應了。
我來(lái)到面板前,準備和媽媽一起包餃子。我拿起餃子皮,在皮的中間放點(diǎn)餡,然后把皮向中間合攏。誰(shuí)知,包餃子還真不是一件容易的事。捏住這邊的餡,那邊的餡冒了出來(lái);捏住那邊的餡,這邊的.餡又冒了出來(lái),真是煩死我了!我索性用兩只手捏,沒(méi)想到,兩邊沒(méi)漏餡,而餃子的“肚子”卻破了。怎么辦呢?我只得再拿一張面皮把它破了的“肚子”補上。瞧媽媽包的餃子,像一個(gè)挺著(zhù)肚子的“大將軍”,而我的餃子卻像個(gè)“傷兵”?粗(zhù)“怪樣”的餃子,我真有點(diǎn)兒不想包了。媽媽似乎看出了我的心思,邊包邊對我說(shuō):“做事可不能半途而廢呀!”我也心想:是!如果連餃子都包不好,那我還能干什么呢?
“唉,還得好好地學(xué)一學(xué)呢!”我自言自語(yǔ)道。于是,我仔細地觀(guān)察著(zhù)媽媽是怎樣包的,特別是媽媽手指包餃子的動(dòng)作:把餃子皮放在掌尖,餡放得不多也不少,手順著(zhù)餃子皮的邊沿慢慢收攏,直到封口。我也按照媽媽的方法做,雖然這次餃子包得時(shí)間長(cháng)一些,但我還是成功了。
啊,我終于學(xué)會(huì )了包餃子,心里甭提有多高興了!中午吃著(zhù)自己親手包的餃子,我覺(jué)得這頓餃子特別香……
寫(xiě)包餃子作文12
昨天晚上,我一回到家,正好看見(jiàn)奶奶在包餃子,我一時(shí)心血來(lái)潮,忙放下書(shū)包,對奶奶說(shuō):“我也來(lái)幫您包餃子吧!蹦棠坛泽@地說(shuō):“喲,這太陽(yáng)怎么打西邊出來(lái)了,平時(shí)只會(huì )吃不會(huì )動(dòng)的小艷也開(kāi)始動(dòng)啦?”我一聽(tīng),頓時(shí)羞紅了臉。
我洗洗手,拿起一個(gè)餃子皮,煞有介事地往上面放餃子餡 ,揪起兩個(gè)邊使勁一捏,好家伙,不知怎么搞的,餃子餡一點(diǎn)兒也不聽(tīng)話(huà),直往外跑。我是按下葫蘆浮起瓢,費了九牛二虎之力才把餃子皮捏上,此時(shí),我已經(jīng)是滿(mǎn)頭大汗了。當我把我的得意作品擺在奶奶包的餃子旁邊時(shí),我就像一只斗了敗仗的“公雞”似的,耷拉著(zhù)腦袋,站也站不穩,還傷痕累累呢,滿(mǎn)身都是餃子餡。奶奶看了哭笑不得地說(shuō)“這餃子怎么連個(gè)褶都沒(méi)有啊?來(lái),我教你!
奶奶先把餃子餡放在皮兒的中間,再用勺子按了按餡兒,接著(zhù)把餡兒弄得圓圓的,然后把餃子皮對折,使勁一捏中間的皮,最后兩邊的`餃子皮向中間捏褶。包出來(lái)的餃子就像個(gè)小元寶似的,圓溜溜的,好看極了!我也學(xué)著(zhù)奶奶的樣子,一步一步地包,果然,包出的餃子有模有樣了。奶奶一看馬上就表?yè)P我了:“有進(jìn)步,繼續努力!”我一聽(tīng),就像打滿(mǎn)血的雞,來(lái)了勁頭,包了一個(gè)又一個(gè)。想想就要吃到我自己包的餃子了,心里開(kāi)心的要命!
真是應了那句話(huà):功夫不負有心人。只要你肯付出努力,就一定會(huì )有收獲。
寫(xiě)包餃子作文13
每到過(guò)年,我常常想起五歲時(shí),一家人圍著(zhù)飯桌,吃他爺爺做的三鮮餃子,時(shí)隔11年,我每到過(guò)年,還會(huì )有一絲絲的暖意和留戀。
那一天,我剛從幼兒園回家,走在院子里,我聞到了濃濃的湯餡味,我飛奔回家,撲向廚房。只見(jiàn)一個(gè)瘦骨嶙峋的背影,勉強地站立起來(lái),我跑過(guò)去一看,太爺爺用粗糙的雙手盡力拿起一片餃子皮,右手用筷子夾了一些餃子餡放在餃子皮里,慢慢的一捏,一個(gè)像金元寶似的餃子包好了,包完一個(gè),他爺爺砸了咂嘴,笑的像個(gè)孩子,拿著(zhù)餃子說(shuō):“哎,豆豆肯定喜歡!”我咽了口唾沫,一把抱住太爺爺的大腿,太爺爺欣慰地笑了。
餃子出鍋了,圓圓的餃子頑皮地躺在盤(pán)子里,等著(zhù)大家品嘗。還記得那時(shí)候,我不懂事,用小手抓起一個(gè)小餃子,就往嘴里塞,薄薄的餃子皮,白白的,美味入口的'湯餡兒,有一股鮮湯的味道,綠色的韭菜配上QQ彈彈的蝦仁,軟軟的,蝦仁沒(méi)了腥味,韭菜沒(méi)了苦味,再加了金黃金黃的雞蛋,這是對牙齒與舌頭的饋贈呀!
窗外下著(zhù)鵝毛大雪,窗內吃著(zhù)熱氣騰騰的餃子,真是最好的安排了!餃子每一口都是美味的,暖暖的。唇齒留香的餃子配上酸辣的醬汁,那是人間美味。一家人圍坐餐桌,說(shuō)說(shuō)笑笑好不熱鬧,吃完后才滿(mǎn)足地回房就寢,連夢(mèng)都是美味的……
太爺爺在我六歲時(shí)逝世,那時(shí)候我小,并不知道意味著(zhù)什么,只看見(jiàn)爸爸媽媽在哭。每當過(guò)年前,我都站在陽(yáng)臺上,默默地看著(zhù)遠方的天空。我想:太爺爺一定還在天堂看著(zhù)我。
寫(xiě)包餃子作文14
我們全家都喜歡吃餃子,媽媽更是練就了一手包餃子的絕活。今天媽媽終于答應教我包餃子了。
只見(jiàn)媽媽拿著(zhù)一張餃子皮
平攤在手上,又麻利地用右手夾了一團肉餡,放在餃子中央,接著(zhù)在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點(diǎn)點(diǎn)水,然后兩手翻飛,最后攤開(kāi),一個(gè)像小船似的餃子就完工了。
我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,拿起一張皮,用筷子夾了一大團的肉餡兒包了起來(lái)。誰(shuí)知那餃子皮根本不聽(tīng)我的指揮,我剛把餃子皮對折,那肉餡卻調皮地從兩邊鉆了出來(lái),更可惡的.是,我還沒(méi)怎么捏,餃子皮卻撐破了。我氣急了,扔掉這個(gè)“破皮”餃子繼續開(kāi)工。這次,我吸取了教訓,夾了一小團肉餡包了起來(lái)。這回倒是沒(méi)破,可是包好的那個(gè)餃子肚子癟癟的。媽媽笑了:“這只餃子餓壞了!”
算了,這么麻煩,不包算了!”我開(kāi)腳想溜。媽媽笑瞇瞇地看著(zhù)我,我不好意思了,厚著(zhù)臉皮向媽媽請教,媽媽說(shuō):“你呀,太缺少耐心了,剛才的餡兒不是多了就是少了,更何況不管做什么事都得多練習才能做好……”在媽媽的嘮叨聲中,我耐下性子,聽(tīng)從媽媽的指導,一步一步地慢慢來(lái)。果然,一個(gè)元寶似的餃子在我的手中誕生了。我把它當作寶貝似的捧在手里,得意地向媽媽展示,向爸爸炫耀。餃子終于出鍋了,吃著(zhù)自己包的餃子,我的心里樂(lè )開(kāi)了花。
寫(xiě)包餃子作文15
今天是星期天,姥姥準備包餃子。她拌好了餡,對我說(shuō):“宋洋,你該學(xué)包餃子了!蔽矣淇斓卮饝。
我先看姥姥搟面皮,邊看邊想:這么簡(jiǎn)單,還要教?我就說(shuō):“姥姥,行了,我來(lái)干!闭f(shuō)著(zhù),我拿了一個(gè)面團,用手一按,用搟面杖搟了起來(lái)!鞍パ,不好了!”我大聲叫道:“姥姥,面和搟面杖粘在一起了!崩牙颜f(shuō):“不要急,撒點(diǎn)面在面團上就行了!蔽倚⌒囊硪淼匕衙媾,又揉成團,撒點(diǎn)面,搟了起來(lái)?墒俏屹M了好大的勁,搟出來(lái)的趨勢一個(gè)奇形怪狀、一邊厚一邊薄的面皮。姥姥叫我不要慌。在姥姥的指點(diǎn)下,經(jīng)過(guò)一次一次的練習,我終于搟成了一張橢圓形的,厚度也一樣的`面皮,姥姥夸我說(shuō):“不錯!
開(kāi)始包餃子了。我用心地看著(zhù)姥姥包的餃子,覺(jué)得是那樣的飽滿(mǎn),那樣的俊俏,看得我心癢癢的。于是,我神氣地說(shuō):“姥姥,我來(lái)露兩手!闭f(shuō)著(zhù),我拿了一個(gè)面皮,用筷子夾了一點(diǎn)肉餡放在里面,然后一捏!鞍パ,姥姥,肉餡怎么跑出來(lái)了!蔽矣纸械。姥姥告訴我不要放那么多的餡。我細心地又包了一個(gè),雖然肉餡沒(méi)露出來(lái),但是卻像個(gè)死了的丑小鴨。
姥姥拿起一個(gè)面皮,放餡,用食指和拇指把面皮對你捏,然后捏兩遍,又加上花樣。姥姥邊示范邊講解,告訴我做任何事情都不可眼高手低,需要耐心地反復練習。我邊領(lǐng)會(huì )邊實(shí)踐,按操作順序包了第三個(gè)餃子。真漂亮,像個(gè)美麗的小天使。我一個(gè)一個(gè)地包下去,速度越來(lái)越快。姥姥見(jiàn)了贊不絕口:“呦,白天鵝在這里聚會(huì )了!”我聽(tīng)了心里美滋滋的。
今天的餃子真好吃,我吃的特別香。
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