年夜飯(優(yōu)選)
年夜飯1
大年三十晚上,“屋外鞭炮噼噼啪啪,屋內笑聲嘻嘻哈哈”,油炸螃蟹清蒸黃魚(yú),陣陣菜香撲鼻而來(lái),我們在老家吃年夜飯,媽媽姑姑和伯父伯母一齊,燒了20多道菜,有油炸的螃蟹清蒸的魚(yú),紅燜蘿卜,野豬肉、西紅柿蛋湯,炒青菜、糖醋排骨、雞腿、鵝爪。只聽(tīng)伯父一聲令下:“開(kāi)飯咯,開(kāi)飯咯——”我們連忙坐到餐桌前,拿起筷子,開(kāi)始吃飯。
吃到一半的時(shí)候,我自告奮勇地站起身來(lái)去敬酒。首先,我敬爺爺奶奶,祝爺爺奶奶新年快樂(lè )!萬(wàn)事如意!再祝伯父伯母一家新春快樂(lè ),萬(wàn)事如意財源滾滾,他們也祝我事事順心,讀書(shū)百尺竿頭,更進(jìn)一步!我還祝小舅舅小舅媽新春快樂(lè )。最后祝爸爸媽媽身體健康,財源滾滾,家和萬(wàn)事興!爸爸媽媽鼓勵我,讓我好好學(xué)習,天天向上,學(xué)習更上一層樓。
之后,堂哥堂弟堂妹一個(gè)個(gè)之后給所有的人敬酒,讓我感動(dòng)的是我那小表弟,他敬我的時(shí)候說(shuō):“雨佳姐姐,祝你新年快樂(lè ),學(xué)習要一步一步的走下去哦!薄耙_踏實(shí)地地走哦”,三舅媽在后面提醒道,我的天哪,表弟竟然明白腳踏實(shí)地地意思,他才六歲哪!
敬酒歸敬酒,我們吃得也不亦樂(lè )乎,只見(jiàn)奶奶慢條斯理的,一小塊肉也要咬上五六口才能咽下去,哥哥可忘了平時(shí)的斯文樣,不管有沒(méi)有君子風(fēng)度,兩手左右開(kāi)弓,左手抓著(zhù)一只雞腿,右手去夾糖醋排骨,左一口右一口,狼吞虎咽的吃得滿(mǎn)嘴油膩膩的`;妹妹頓時(shí)也沒(méi)了女孩的樣了,紅燒肉一塊一塊的往嘴里塞,吃得滿(mǎn)嘴油光也顧不得擦一下。
今年的年夜飯又在我們的歡聲笑語(yǔ)中結束了。
年夜飯2
“哦!過(guò)年嘍!吃年夜飯了!”我高興地到處嚷嚷。
除夕之夜是一家人團聚的時(shí)刻,俗話(huà)說(shuō)得好:“有錢(qián)沒(méi)錢(qián),回家過(guò)年!边@一天是中華民族團聚歡樂(lè )的好時(shí)光。
我家也不例外,媽媽和姥姥做年夜飯,爸爸和姥爺貼春聯(lián),我呢在樓下和小伙伴玩鞭炮,大家都忙得不亦樂(lè )乎。
隨著(zhù)“久經(jīng)菜場(chǎng)”的媽媽一聲大喊:“上菜了……”拉開(kāi)了年夜飯的序幕。望著(zhù)這一桌熱氣騰騰的年夜飯,我饞得口水直往肚子里流。媽媽指著(zhù)一盤(pán)紅燒鯉魚(yú)說(shuō):“這是‘年年有余’!”姥姥指著(zhù)紅燒雞說(shuō):“這是‘吉祥如意’!”爸爸與姥爺碰杯進(jìn)酒:“祝您老福如東海,壽比南山!”并夾起青菜對二老說(shuō):“這是長(cháng)庚菜,祝您二老長(cháng)命百歲!崩褷斵坜酆,夾起用玉米粉做起的`龍須餅說(shuō):“這是‘雙龍戲珠’該外孫吃,爭取考雙百!”我開(kāi)玩笑地回答:“考試有四門(mén)呢!”“哦,那就再夾兩個(gè)!”姥爺樂(lè )呵呵地又往我的碗里夾了兩個(gè),“那就考兩個(gè)雙百!”“好,好!”我狼吞虎咽地吃了起來(lái)……
這時(shí),姥爺笑咪咪地說(shuō):“我來(lái)給大家發(fā)紅包,前提是每人必須回答一個(gè)問(wèn)題!贝蠹翌D時(shí)安靜了下來(lái)!袄掀抛,請聽(tīng)題:“長(cháng)長(cháng)一串,一爆賽過(guò)紅豆子!崩牙焉运计陶f(shuō):“爆竹!薄爸歇!”姥爺樂(lè )呵呵得將紅包遞給了姥姥。姥爺又對爸爸說(shuō):“小小一個(gè)本,計算是第一!卑职置摽诙觯骸笆怯嬎銠C!卑职中ξ亟舆^(guò)了紅包。
“外孫,該你了。我來(lái)考考你的數學(xué),5×6×3。14等于多少?”我思考了一下:“等于94。2!薄罢_!”我也贏(yíng)得了一個(gè)紅包。
“女兒,你是家庭主婦,我問(wèn)你,什么東西越洗越?”“肥皂!眿寢屢岔樌沓烧碌氐玫搅艘粋(gè)大紅包。
屋內笑聲陣陣,屋外鞭炮聲聲,這也正是應了門(mén)外那副春聯(lián):四海為春春不老,九州同樂(lè )樂(lè )無(wú)窮。
年夜飯3
春節,是在外地打工的兒女們回到家鄉的日子;春節是長(cháng)輩給晚輩壓歲錢(qián)的日子;春節,也是一家人團聚在一起,其樂(lè )融融地吃年夜飯的日子,雖然每次年夜飯都十分令人開(kāi)心,但那次年夜飯卻是最讓我記憶猶新。
那年春節比較晚,所以我和爸爸媽媽等了好久才盼來(lái)年假。當我們坐火車(chē)急匆匆地趕回老家時(shí),遠遠地,我們就聽(tīng)外婆他們所在的院子又是雞鳴,又是豬叫,原來(lái),外婆為了讓我們在年夜飯時(shí)吃上大魚(yú)大肉,把家里養了三年的一只雞和一頭母豬給殺了,等我們到外婆家時(shí),它們便只剩下咽氣的份了。
“媽?zhuān)覀兓貋?lái)了,你為我們準備年夜飯,也用不著(zhù)殺這么多牲口吧!”媽媽說(shuō)。
可外婆聽(tīng)了似乎不高興:“我這不是就想讓你們吃得好一點(diǎn)兒?jiǎn),你們整年都在外地工作,這么辛苦,肯定沒(méi)安安心心吃過(guò)幾頓飯,又是好不容易回來(lái)一次,我這個(gè)當長(cháng)輩的總該做點(diǎn)好吃的給你們補補吧!”
我聽(tīng)了后,便對外婆說(shuō):“外婆,您的`一番好意我們能懂,可您殺了那么多牲口,廚房里又有那么多菜,一次性燒了肯定吃不完,那可多浪費呀!現在我們在城市的餐廳里幾乎都能看到‘不剩飯、不剩菜’的標語(yǔ)。不如這樣吧,您可以把這些飯菜分幾天燒完,這樣可以達到您的意思,都可以不浪費,豈不是一舉兩得?”
外婆聽(tīng)后,笑著(zhù)回答:“還是我們天天聰明,外婆這就按照你說(shuō)的做!”
年夜飯桌上,我們望著(zhù)那一桌量不多卻很精致的菜,更加體會(huì )到了節約的重要性,原來(lái)節約不是一件大事,而是一件從點(diǎn)滴做起的小事!
年夜飯4
“哦!過(guò)年嘍!吃年夜飯啦!”我高興地到處嚷嚷。
除夕之夜是一家人團聚的時(shí)刻,俗話(huà)說(shuō)得好:“有錢(qián)沒(méi)錢(qián),回家過(guò)年!边@一天是中華民族團聚歡樂(lè )的好時(shí)光。
我家也不例外,媽媽和姥姥做年夜飯,爸爸和姥爺貼春聯(lián),我呢在樓下和小伙伴玩鞭炮,大家都忙得不亦樂(lè )乎。
隨著(zhù)“久經(jīng)菜場(chǎng)”的媽媽一聲大喊:“上菜啦……”拉開(kāi)啦年夜飯的`序幕。望著(zhù)這一桌熱氣騰騰的年夜飯,我饞得口水直往肚子里流。媽媽指著(zhù)一盤(pán)紅燒鯉魚(yú)說(shuō):“這是‘年年有余’!”姥姥指著(zhù)紅燒雞說(shuō):“這是‘吉祥如意’!”爸爸與姥爺碰杯進(jìn)酒:“祝您老福如東海,壽比南山!”并夾起青菜對二老說(shuō):“這是長(cháng)庚菜,祝您二老長(cháng)命百歲!崩褷斵坜酆,夾起用玉米粉做起的龍須餅說(shuō):“這是‘雙龍戲珠’該外孫吃,爭取考雙百!”我開(kāi)玩笑地回答:“考試有四門(mén)呢!”“哦,那就再夾兩個(gè)!”姥爺樂(lè )呵呵地又往我的碗里夾啦兩個(gè),“那就考兩個(gè)雙百!”“好,好!”我狼吞虎咽地吃啦起來(lái)……
這時(shí),姥爺笑咪咪地說(shuō):“我來(lái)給大家發(fā)紅包,前提是每人必須回答一個(gè)問(wèn)題!贝蠹翌D時(shí)安靜啦下來(lái)!袄掀抛,請聽(tīng)題:“長(cháng)長(cháng)一串,一爆賽過(guò)紅豆子!崩牙焉运计陶f(shuō):“爆竹!薄爸歇!”姥爺樂(lè )呵呵得將紅包遞給啦姥姥。姥爺又對爸爸說(shuō):“小小一個(gè)本,計算是第一!卑职置摽诙觯骸笆怯嬎銠C!卑职中ξ亟舆^(guò)啦紅包。
“外孫,該你啦。我來(lái)考考你的數學(xué),5×6×3·14等于多少?”我思考啦一下:“等于94·2、”“正確!”我也贏(yíng)得啦一個(gè)紅包。
“女兒,你是家庭主婦,我問(wèn)你,什么東西越洗越?”“肥皂!眿寢屢岔樌沓烧碌氐玫嚼惨粋(gè)大紅包。
屋內笑聲陣陣,屋外鞭炮聲聲,這也正應啦門(mén)外那副春聯(lián):四海為春春不老,九州同樂(lè )樂(lè )無(wú)窮。
年夜飯5
“哦!過(guò)年嘍!吃年夜飯了!”我高興地到處嚷嚷。
除夕之夜是一家人團聚得時(shí)刻,俗話(huà)說(shuō)得好:“有錢(qián)沒(méi)錢(qián),回家過(guò)年!边@一天是中華民族團聚歡樂(lè )得好時(shí)光。
我家也不例外,媽媽和姥姥做年夜飯,爸爸和姥爺貼春聯(lián),我呢在樓下和小伙伴玩鞭炮,大家都忙得不亦樂(lè )乎。
隨著(zhù)“久經(jīng)菜場(chǎng)”得媽媽一聲大喊:“上菜了……”拉開(kāi)了年夜飯得序幕。望著(zhù)這一桌熱氣騰騰得年夜飯,我饞得口水直往肚子里流。媽媽指著(zhù)一盤(pán)紅燒鯉魚(yú)說(shuō):“這是‘年年有余’!”姥姥指著(zhù)紅燒雞說(shuō):“這是‘吉祥如意’!”爸爸與姥爺碰杯進(jìn)酒:“祝您老福如東海,壽比南山!”并夾起青菜對二老說(shuō):“這是長(cháng)庚菜,祝您二老長(cháng)命百歲!崩褷斵坜酆,夾起用玉米粉做起得龍須餅說(shuō):“這是‘雙龍戲珠’該外孫吃,爭取考雙百!”我開(kāi)玩笑地回答:“考試有四門(mén)呢!”“哦,那就再夾兩個(gè)!”姥爺樂(lè )呵呵地又往我得碗里夾了兩個(gè),“那就考兩個(gè)雙百!”“好,好!”我狼吞虎咽地吃了起來(lái)……
這時(shí),姥爺笑咪咪地說(shuō):“我來(lái)給大家發(fā)紅包,前提是每人必須回答一個(gè)問(wèn)題!贝蠹翌D時(shí)安靜了下來(lái)!袄掀抛,請聽(tīng)題:“長(cháng)長(cháng)一串,一爆賽過(guò)紅豆子!崩牙焉运计陶f(shuō):“爆竹!薄爸歇!”姥爺樂(lè )呵呵得將紅包遞給了姥姥。姥爺又對爸爸說(shuō):“小小一個(gè)本,計算是第一!卑职置摽诙觯骸笆怯嬎銠C!卑职中ξ亟舆^(guò)了紅包。
“外孫,該你了。我來(lái)考考你得數學(xué),5×6×3·14等于多少?”我思考了一下:“等于94·2、”“正確!”我也贏(yíng)得了一個(gè)紅包。
“女兒,你是家庭主婦,我問(wèn)你,什么東西越洗越?”“肥皂!眿寢屢岔樌沓烧碌氐玫搅艘粋(gè)大紅包。
屋內笑聲陣陣,屋外鞭炮聲聲,這也正應了門(mén)外那副春聯(lián):四海為春春不老,九州同樂(lè )樂(lè )無(wú)窮。
年夜飯6
門(mén)外鞭炮已經(jīng)發(fā)出了新年喝彩,龍年腳步越來(lái)越近了。我家廚房里,今夜主角——大廚師外公已經(jīng)忙會(huì )開(kāi)了:一會(huì )兒洗菜切菜;一會(huì )兒炸魚(yú)燉湯;一會(huì )兒收拾廚房;一會(huì )兒修改菜單;忙得不易樂(lè )乎,為晚上大餐做好了充足準備。
我們這些配角有圍著(zhù)電視嗑 瓜子;有抱著(zhù)電腦玩游戲;還有端著(zhù)茶壺品茗茶;等待著(zhù)除夕大餐盛大開(kāi)吃。五點(diǎn)半,隨著(zhù)外公一聲令下,全家人圍坐在大圓桌旁,大餐開(kāi)席啦!
首先,上場(chǎng)是一盤(pán)身穿桔紅色外衣清水大蝦,個(gè)個(gè)身強體壯,肥多肉厚。剝開(kāi)外殼,沾上陳醋,咬上一口,肉Q汁鮮,吃得真過(guò)癮呀!一盤(pán)蝦兵就這樣被我們消滅精光。接下來(lái)上場(chǎng)是爆炒魷花,碩大魷魚(yú)在外公如來(lái)刀法下變成了一朵朵盛開(kāi)有菊花,加上青椒蘿卜,旺火爆炒,吃得我們都看不見(jiàn)嘴啦!大家紛紛夸外公廚藝不減當年,不亞于酒店大廚。這下外公更加賣(mài)力了,又陸續端上了幾道美味佳肴。讓我這只“超級饞貓”就回味無(wú)窮就是那道酸酸甜甜糖醋排骨了,我一口氣就狼吞虎咽地啃了好幾塊大排骨了,真是唇齒留香,回味無(wú)窮呀!知我者外公也,接下來(lái)幾道都是我最?lèi)?ài)——醋溜黃花魚(yú),油爆螃蟹。黃花魚(yú)酸甜可口,咸鮮美味;螃蟹香甜咸香,香得冒油。這么多美食一下肚,小肚子立即變得圓鼓鼓!大人們端起手中酒杯,互相祝福著(zhù),祝福在新一年里事業(yè)更上一層樓,身體健健康康!
大家酒足飯飽了,忙碌了一天外公也坐下來(lái)了?勺郎弦呀(jīng)所剩無(wú)幾了,可外公還是很滿(mǎn)足地吃著(zhù)剩菜。由于菜剩得越少,說(shuō)明外公手藝高超。外公真是寶刀未老呀!
龍年年夜飯,外公顯身手。酒足又飯飽,伸手頂呱呱!
年夜飯7
春節是中國人一年中得第一個(gè)傳統佳節,它標志舊得一年結束,新得一年已經(jīng)開(kāi)始。年夜飯,是春節得重要活動(dòng)之一,中國得百姓家庭對年夜飯極為重視。正月初二,我和爸爸媽媽一起到奶奶家吃年夜飯。
今天來(lái)得人特別多,奶奶家顯得格外熱鬧,年味超濃。姑姑、叔叔和我爸爸正聊得熱火重天。他們邊嗑瓜子,邊滔滔不絕得聊著(zhù)各種話(huà)題。表哥和嫂子在房間里逗小baby開(kāi)心,看著(zhù)小寶貝得笑臉,他們別提有多開(kāi)心了。而我和倆位表姐則更是“肆無(wú)忌憚”了。我們三人盤(pán)腿坐在沙發(fā)上,悠閑自得地玩著(zhù)ipad上得割繩子,時(shí)不時(shí)傳出一陣陣爽朗得笑聲。
過(guò)了一會(huì )兒,奶奶慈祥地把我們帶進(jìn)房間,塞給我們每人一個(gè)印著(zhù)“馬”得紅包,我們接過(guò)紅包,笑盈盈得謝謝奶奶。
還有5分鐘就到6點(diǎn)了。姑父把我們安排到圓桌上得各個(gè)座位上,我和2位表姐左右鄰座。先上一道飯前甜點(diǎn)“蔬菜沙拉”開(kāi)開(kāi)胃。我們三個(gè)吃貨紛紛拿勺子一勺勺地舀著(zhù)沙拉,沒(méi)一會(huì )兒,沙拉就差不多吃完了。姑姑笑著(zhù)說(shuō):“慢點(diǎn)吃,每人和你們搶!边@時(shí),第二道菜“年年有魚(yú)”上來(lái)了。色香味俱全,醬油得味道恰到好處,加上蔥花點(diǎn)綴,這道菜別提有多美了。魚(yú)上完了,緊接著(zhù)就是“清煮蝦仁”了。這道菜清甜可口,配上一碗香醋,讓人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜,個(gè)頂個(gè)都是美食,今天來(lái)真是有口福了。
晚上,吃完晚飯。大家陸陸續續都散了,我和爸爸媽媽也只好依依不舍得和奶奶說(shuō)“再見(jiàn)”了,今天一天玩得別提有多開(kāi)心了,和家人團聚是一件幸福得事。
年夜飯8
在大人們得忙忙碌碌中,在我們小孩子得急切期盼中,寒假生活過(guò)得可真是快,轉眼就趕到啦二OXX年農歷得最后一天,明天就是我國最隆重得節日—春節,那么今晚就是一年一度得除夕夜啦。恭送舊得一年,喜迎新得一歲,在除夕夜,不管有什么事,家人都要團聚在一起吃年夜飯。吃罷年夜飯,就是我們最開(kāi)心得時(shí)候,大人們通常在歡樂(lè )得春節晚會(huì )中守歲,而我們要用鞭炮和煙火來(lái)迎接新年得到來(lái)。下面,就來(lái)看看我家除夕夜得景象吧!
開(kāi)始吃年夜飯啦,一家人圍坐在一起,媽媽用大盤(pán)子端來(lái)啦熱氣騰騰得餃子,然后分別盛啦十個(gè)餃子放在每個(gè)人得碗里,大家都緊盯著(zhù)自己得小碗,我心里也在默默地祈禱,你大概不知道這其中得秘密吧,原來(lái)每年得年夜飯得餃子中都要包上一枚喜錢(qián),誰(shuí)要是吃到啦,就預示著(zhù)今年運氣大好,一順百順。其實(shí)都是一家人,誰(shuí)吃住都是全家得福!我小心翼翼地吃著(zhù)自己碗里得餃子,一個(gè),又一個(gè),我得眼不時(shí)悄悄地觀(guān)注著(zhù)大家,大家誰(shuí)也不作聲,唉,只剩下最后一個(gè)啦,突然,“卡嘣”一聲,我得最后一個(gè)餃子給我帶來(lái)啦莫大得喜運,我高興極啦,舉著(zhù)碗向爸爸媽媽炫耀著(zhù),歡呼著(zhù),大家也向我表示啦最美好得祝福,祝愿我來(lái)年身體健康,學(xué)習更上一層樓!
吃過(guò)年夜飯,就開(kāi)始放煙火啦。我拿出最大得“梨花鍋子”興奮地來(lái)到大街上,用打火機點(diǎn)燃,剛一眨眼,只見(jiàn),煙花直沖天空,伴隨年呼呼得響聲,煙花越來(lái)越高,那壯觀(guān)得景象,可真是火樹(shù)銀花不夜天!
響亮得鞭炮聲打破啦夜得寧靜,耀眼得禮花在空中閃閃爍爍,把天空襯得如此美麗。新得一年就要開(kāi)始啦,我祝愿人們在新一年里生活得更加幸福美滿(mǎn)!
年夜飯9
今年的年夜飯特別不同,因為今年的年夜飯是在鄉村外婆家和舅舅一家人吃的。一開(kāi)始到外婆家舅媽在煮飯,之后媽進(jìn)去幫忙,而我是負責拿菜到餐桌上,外婆因手剛開(kāi)刀所以無(wú)法幫忙,爸爸、舅舅和哥哥們都在看電視呢!
開(kāi)飯時(shí)菜很豐富,有豆子、魚(yú)、高麗菜、雞肉、雞湯,大家看了都很高興,也都吃的津津有味呢!
往年的除夕夜,我們都是在自己家過(guò)的,今年因為年假有九天,爸爸都放假,媽媽提議要回鄉村過(guò)新年,所以我們一家四個(gè)人,就在除夕當天,回到鄉村,這是我們第一次在鄉村吃年夜飯,雖然不像在自己家里那么熱鬧,但是一家人在一起,那種溫馨,祥和,幸福,知足的感覺(jué)是一樣的,尤其在外婆受傷的時(shí)候,能夠回來(lái)陪伴她更有另一層意義,相信在媽媽的心里,應該是歡喜的。
在今年的`年夜飯里,我重新認識表哥、表姐,雖然以前我們有見(jiàn)過(guò)幾次面,但那也是兩年前的印象了,今年再與他們見(jiàn)面,一起吃年夜飯,大表哥都已經(jīng)滿(mǎn)十八歲了,只可惜汽車(chē)駕照沒(méi)有考上,小表姐也已經(jīng)初中三年級了,能夠和自己的親人一起吃年夜飯、一起守歲,這是難得的幸福,值得感恩,我們應該更珍惜,與親人在一起的機會(huì )。
吃完年夜飯,已經(jīng)是九點(diǎn)了,爸爸負責泡茶,媽媽準備水果,我們全家人一起看電視、談天、吃糖果、喝茶,舅舅說(shuō)著(zhù)的工作、生活及沉重的壓力,阿姨也說(shuō)著(zhù)自己的生活情形及家庭狀況,媽媽希望外婆、舅舅、阿姨、舅媽、姨丈及每一位我的表哥表姐,都能夠來(lái)玩。
爸爸突然從口袋里拿出一疊紅包,有給外婆的,給表哥表姐的,還有我和哥哥的,外婆、舅舅、阿姨也各自拿出一疊紅包,我們在嘻嘻哈哈,快樂(lè )的恭喜聲中,互道新年快樂(lè )!
年夜飯10
年三十的夜晚,是最輝煌,最美好的。
從窗戶(hù)向外望,一樹(shù)樹(shù)燈火,點(diǎn)亮了夜色籠罩的街角,大紅的燈籠,映暖了門(mén)前的廳廊。爺爺奶奶說(shuō)話(huà)的聲音,都比平時(shí)里洪亮些,從里屋傳到書(shū)房。
同外界截然不同,家里并未過(guò)分裝點(diǎn),只是在各個(gè)房門(mén)上,都多了個(gè)四方的“!。從這字剛貼上,便忍不住天天傻笑著(zhù)看半天,那奪目的紅,染了心,亦暖了心。
母親踏著(zhù)她的鞋,在廚房和飯廳間來(lái)回走著(zhù)!芭距距钡哪_步聲,讓我的嘴邊生出一抹抑制不住的笑。
“差不多了”?大伯也走了出來(lái),手中的.鍋鏟點(diǎn)著(zhù)飯桌上的菜,湊著(zhù)那“十全十美”的意。
爺爺奶奶家的年夜飯,都是家常菜的樣式和味道,卻是我最習慣的模樣,說(shuō)不同,大抵是材料貴了不少。
在這天,提要求,基本不會(huì )被拒絕,比如……父輩手中的一小杯白酒!對那杯帶著(zhù)特別味道的液體,我一直都想有嘗嘗的愿望?吹礁赣H的笑微微有些凝固,他看了看手中的白酒,又看了看我手邊的杏仁露,“只抿一點(diǎn)!
小小的玻璃杯送到我手邊,看著(zhù)拇指大小的杯子,我滿(mǎn)口答應,卻十分豪爽的一口灌進(jìn)嘴里。剎那,沖人的氣味刺得鼻腔疼,被嗆的想哭。母親早盛了碗蛋湯往我面前遞。咕嘟下肚,才解了些許。
不曾想一小杯白酒有那般大的勁兒。金黃酥脆的炸帶魚(yú),香味四溢的菠菜拌蝦仁,青紅交錯油光呈亮的妙蛋……我盡數嘗不出太多味兒了,只覺(jué)胸口火熱,面上滾燙。一桌子年夜飯,食之無(wú)味?嘿,只能怨一聲喝酒害人。
熟悉的春節序曲從電視里傳來(lái),年夜飯也就此結束。雖不舍那錯過(guò)的美味,但心中卻是滿(mǎn)足的。年夜飯,最重要的不就是吃個(gè)團圓么?對我來(lái)說(shuō),吃什么不重要,重要的是一桌飯菜家人都在,一桌美好,全國同享。年夜飯,最是年,年夜飯,最是家,年夜飯,最中國。
年夜飯11
今天陽(yáng)光無(wú)比耀眼,空中沒(méi)有一絲白云,也沒(méi)有風(fēng)。藍天仿佛像是一潭天藍色湖水,非常平靜,沒(méi)有任何波紋,更沒(méi)有小船。
早上我從睡夢(mèng)中醒來(lái),臉上就帶著(zhù)笑容,由于今天是大年三十,我可以穿新衣服、新鞋子了。穿好衣了,洗刷完畢后,便去吃早飯。
飯后,我們一家三口帶上些禮物去外婆家了,由于外婆家今晚安排吃年夜飯,年夜飯是中國傳統之一,每年過(guò)年時(shí)候各家各戶(hù)都會(huì )吃,這不僅僅是吃個(gè)飯,更是團圓相聚時(shí)候,也是我們孩子期待。過(guò)了近半個(gè)小時(shí),我們終于到達了目地——嶺里。這里四面環(huán)山,山上有翠綠竹子,空氣清新。我想:“可能是由于這樣包圍在山里,所以才取名為嶺里吧!
來(lái)到外婆家,我便和兩個(gè)姐姐一起玩,最開(kāi)心就是媽媽準備燒烤了,我們一群孩子全都圍起來(lái),邊看、邊說(shuō)、邊等待。舅舅、哥哥負責烤,我們幾個(gè)小負責吃,真好吃。
轉眼間,夕陽(yáng)西下了,我突然聽(tīng)見(jiàn)一聲“開(kāi)飯啦……”轉頭一看,原來(lái)是外婆準備好年夜飯嘍。
我一走進(jìn)餐廳就聞到了一股誘人香味,一看,哇……一大桌美味佳肴就在我眼前,有土雞、狗肉、魚(yú)、紅燒豬蹄、蝦……看著(zhù)就是色香味俱全。我們幾個(gè)小迫不及待地開(kāi)始動(dòng)手了,紅燒豬蹄內特別嫩滑,還粘嘴,油而不膩;青菜很新鮮,綠油油,胡蘿卜紅紅,全都是外公自己種,不打農藥,爸爸說(shuō):“正宗無(wú)公害綠色食品……”
大家邊吃邊聊天,姐姐們有手機后來(lái)還搶紅包,還有接下來(lái)打牌……節目非富,大家都很開(kāi)心!我喜歡這樣相聚,真盼望著(zhù)下一個(gè)年三十早點(diǎn)到來(lái)。
年夜飯12
門(mén)外清脆的爆竹聲接連不斷的響起,豁亮的地面被爆竹染成紅色。鵝毛般大小的雪在空中漫天飛舞,各家各戶(hù)門(mén)前的對聯(lián)向人們示意著(zhù)過(guò)年的喜悅。
天至傍晚,忙碌的大人們在廚房里一邊包餃子,一邊聊天。我和哥哥則在幫忙洗碗、 盤(pán)子。我看著(zhù)大人們拼命的包餃子,每個(gè)大人的額頭上都閃爍著(zhù)珍珠般大小的汗珠。我很是不解為什么非要親自包餃子,而不去買(mǎi),我急忙找來(lái)哥哥為我講其中的道理。哥哥一邊摸著(zhù)我的頭,一邊笑著(zhù)說(shuō):“一方面這蘊含著(zhù)'家’的味道。另一方面是大家勞動(dòng)的成果,何樂(lè )不為?”我點(diǎn)點(diǎn)頭,明白了其中的含義。
經(jīng)過(guò)我哥倆的打拼,碗和盤(pán)子展現出雪的光澤。那邊的餃子也已經(jīng)包好。伯伯滿(mǎn)臉欣慰的說(shuō):“你們把餃子下鍋吧,我們備點(diǎn)其他菜!蔽覀儍蓚(gè)小心翼翼將白白胖胖的餃子一個(gè)個(gè)送下鍋。
頃刻間,餃子已經(jīng)煮好。菜也乖乖的的落入盤(pán)中。我們那大家搶著(zhù)幫人端飯,三下五除與二的就端完了。奶奶看著(zhù)我們這么勤快,臉上露出和藹的笑容。
我們一家人快快樂(lè )樂(lè )的圍著(zhù)桌子坐下,每個(gè)人的臉上都洋溢著(zhù)過(guò)年的'喜悅。我?jiàn)A起一個(gè)餃子在嘴里細嚼慢咽品味著(zhù)“家”的味道……
年夜飯象征著(zhù)團圓。伯伯雖然在本地工作,但工作的艱辛和競爭的激烈使他難以回家。只有到了春節才可以和我們真正的在一起,而年夜飯是伯伯唯一能能和我們大吃一頓的飯。
年夜飯讓人重溫美食傳統。中國膾炙人口的傳統之一就是用諧音或形音、顏色等的菜名來(lái)象征某一美好的品質(zhì)。伯伯夾一個(gè)紅辣椒到媽媽的碗里,祝媽媽生意紅紅火火;夾一片香腸到我碗里,希望我能天天向上。
我又夾起一個(gè)餃子,再次品嘗,我不由的感慨道:今年的年夜飯真香!
年夜飯13
歷年來(lái),我們的年夜飯都是在酒店里,總是匆匆一聚,吃完就散,都沒(méi)有傳統過(guò)年的熱鬧氣氛,過(guò)年前剛好新家喬遷,所以今年我們在自己新家過(guò)第一個(gè)新年!
在客人還沒(méi)到時(shí),我們一家三口就已經(jīng)開(kāi)始忙活起來(lái)了,我和爸爸媽媽分工合作洗菜,我挑的是我最?lèi)?ài)吃的魷魚(yú),清理魷魚(yú)得給它剝皮,這滑溜溜的家伙像活泥鰍般老是從我手心里滑出,好像故意跟我作對,不讓我把它的皮外套脫下,最終我費了九牛二虎之力,終于把魷魚(yú)先生的皮外套脫下,并且剪開(kāi)后把里面的襯衣和內臟全清理了,最終把它洗的白白凈凈的放入盤(pán)中,等著(zhù)今晚成為一道我最?lèi)?ài)的美味吧!
新春佳節怎能少了春卷,爸爸早就準備好了拿手的餡料,那餡料里五花肉泥、蘿卜絲、小蔥、香油等一應俱全,還沒(méi)動(dòng)手包,我就開(kāi)始饞了,包春卷是我和媽媽的拿手活兒,我倆各自熟練的拿起一張薄如蟬翼的春餅,在上面放入一行鮮嫩的餡料,兩頭一折,向前一搓卷,一根筆直的春卷就成形了,在我和媽媽的.配合下,一會(huì )兒功夫50根春卷就包好了,接著(zhù)我們把每根春卷剪成3段,等油熱了就一段段下鍋炸,這春卷一下油鍋就噼里啪啦唱起了歌,跳起了舞,貌似它也知道今天是除夕,給我們提前唱響了新春的樂(lè )章!等春卷一出鍋,那一段段金燦燦香噴噴的小玩意呈現在我面前,早已饞得口水直流的我連忙偷偷抓起一根就塞進(jìn)了嘴里,那又香又酥的感覺(jué)真是太棒了。
隨著(zhù)時(shí)間的推移,親人們也陸續到了,經(jīng)過(guò)我們一家三口辛苦的洗、切、煎、炸、炒、蒸、煮,滿(mǎn)滿(mǎn)當當一桌的菜上桌了,隨著(zhù)家人們一起舉杯,互祝新年快樂(lè ),豐盛的年夜飯正式開(kāi)吃了,大伙一邊吃菜、一邊喝酒、一邊聊天,回憶各種有趣的及心酸的過(guò)往,有歡笑也有感慨,在一片溫馨祥和的氣氛中,一桌美味被大家一掃而空,飯后,大伙又聚在一起看了精彩有趣的春晚。
坐在一旁的我,看著(zhù)大家熱鬧的相聚,相比原先在酒店吃的年夜飯,我覺(jué)得在自己家自己動(dòng)手準備年夜飯更充實(shí)、更有意義、更符合中國傳統、也更有年味!
年夜飯14
“爆竹一聲除舊歲,梅花香里報新春”,今天是除夕,是狗年的最后一天,最重要的,當然就是吃團圓飯啦!
“快來(lái)幫忙!”媽媽吆喝著(zhù),我們趕緊鋪報紙、擺碗筷。哇!一盤(pán)盤(pán)熱騰騰的菜上桌了,上面還有一團團的白色煙霧呢!大家都靠過(guò)來(lái),聞到香味,不禁垂涎三尺…。
“開(kāi)動(dòng)啦!”小孩搶來(lái)?yè)屓,奶奶看了,笑得合不攏嘴。大家邊吃邊聊,媽媽說(shuō)著(zhù)他們小時(shí)候的“除夕夜”:以前他們的年夜飯,說(shuō)不上是什么山珍海味、玉液瓊漿,但一定比平時(shí)豐富許多,大魚(yú)大肉缺一不可,自己養的雞、鴨,就是令他們食指大動(dòng)的佳肴。不好像現在,時(shí)代改變了,生活富裕,要吃什么就有什么,想吃?xún)让傻目救、想吃福建的麻糬、大湖的草莓……等,一通電話(huà),“使命必達”,快遞到家,根本花不上幾分鐘、幾小時(shí),多么輕而易舉!所以,現在的年夜飯,不好像以前令人期待了。
“好啦!別顧著(zhù)說(shuō)話(huà),菜都涼了!”爸爸催著(zhù)我們吃飯!哇,雞塊、香腸…讓弟弟愛(ài)不釋手;除了這些以外,還有許多有意義的好料:“發(fā)菜魚(yú)翅羹”,代表發(fā)財;“全家!弊屓移桨残腋;用蛋餃、蛤蜊、蝦子…一些海鮮煮的“金銀海鮮湯”,代表金銀滿(mǎn)載;炸了一盤(pán)金黃色的年糕,希望爸爸的事業(yè)和我們的學(xué)業(yè)能夠步步高升;一尾灑滿(mǎn)蔥絲、辣椒絲,活跳新鮮的.清蒸魚(yú),代表年年有余;媽媽煎了一盤(pán)水餃,外皮金黃酥脆,代表金元寶,象征財源廣進(jìn)……。
其實(shí)這么一大桌的菜,要吃光可真不容易?创蠹翼斨(zhù)一個(gè)大肚子,好像似懷胎十個(gè)月的孕婦,一定都吃得很飽、很滿(mǎn)足吧!媽媽說(shuō):“唉!這一頓吃下去,不知道要胖幾公斤了!”哈哈!我想:只要媽媽有決心,一定可以瘦下來(lái)!
這是狗年的最后一天,在明年,希望我的功課可以更進(jìn)步,希望我可以更有智慧,媽媽說(shuō):“年紀大了一歲,心智也要跟著(zhù)長(cháng)!蔽蚁脒@句非常有道理,也希望我可以跟媽媽所說(shuō)的一樣,更加進(jìn)步。
年夜飯15
“謝謝光臨!” 爸爸把訂好的年菜放上車(chē),準備前往爺爺家。
“爺爺,我們回來(lái)了!”爺爺滿(mǎn)臉笑盈盈的迎接我們,我也歡天喜地的投爺爺的懷抱!昂呛!長(cháng)這么高啰!快快快!吃年夜飯了!”緊接著(zhù),端出一盤(pán)盤(pán)的年菜擺在桌上。哇!各式各樣的年菜,一樣接一樣的出現在我面前,每一道看起來(lái)都色香味俱全,蹄膀滷得油油亮亮的,糖醋魚(yú)炸得酥酥脆脆,蝦子紅得喜氣洋洋,香菇又大又漂亮,白斬雞切得不大不小剛剛好,冷盤(pán)看起來(lái)也新鮮開(kāi)胃……,說(shuō)不下去了,手指頭都快不自覺(jué)的伸上桌了!真想快點(diǎn)吃到,可是要先祭完祖才能開(kāi)動(dòng)。
今年的年夜飯很特別,爸爸不想讓爺爺和媽媽為了年夜飯,在廚房忙進(jìn)忙出,忙得焦頭爛額,于是在餐館訂了年菜。雖然是這樣,爺爺還是準備了一些拿手年菜,等到真正上桌,已經(jīng)有十幾道年菜了,每一道看起來(lái)都可口美味,我忍不住大快朵頤,大吃特吃了起來(lái)!先是滷蹄膀,雖然說(shuō)是油油亮亮,但吃起來(lái)卻又干又澀;糖醋魚(yú)看起來(lái)酥酥脆脆,但吃起來(lái)卻軟趴趴的;蝦子看似紅通通,但吃起來(lái)卻不新鮮;香菇多到讓我吃得倒胃口;白斬雞又油又膩;冷盤(pán)很冷,一點(diǎn)都不開(kāi)味……!真是中看不中用!還好有爺爺的拿手年菜,每一道都熱騰騰的,雖然看起來(lái)沒(méi)有餐廳那么豐盛,卻比餐廳做的更好吃?慈瞬荒芤悦踩∪,原來(lái)年菜也是如此!爺爺說(shuō):“年夜飯要吃魚(yú),才會(huì )年年有余;吃長(cháng)年菜表示延年益壽;吃菜頭表示好彩頭……”原來(lái),吃年夜飯還有這么多典故!皝(lái)來(lái)來(lái)!”說(shuō)著(zhù)說(shuō)著(zhù),已經(jīng)幫我?jiàn)A了一大碗尖尖的`年菜,這就是疼愛(ài)我的爺爺。
我最喜歡吃年夜飯了,吃年夜飯前的祭祖,是要我們飲水思源,不要數典忘祖;吃年夜飯的意義,就是能全家團聚,開(kāi)開(kāi)心心的一起吃飯。其實(shí),菜色美不美味已經(jīng)不是這么重要了!我更喜歡吃完年夜飯后可以排隊領(lǐng)紅包,這樣可以讓我今年的荷包滿(mǎn)滿(mǎn),想買(mǎi)什么就買(mǎi)什么,真是“大船入港”滿(mǎn)載而歸大豐收!
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