包餃子的作文15篇[優(yōu)秀]

　　在生活、工作和學(xué)習中，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng )造性。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢？以下是小編整理的包餃子的作文，歡迎大家分享。

包餃子的作文1

　　馬上就要大年初一了，家家戶(hù)戶(hù)都十分忙碌，今天我們家該包餃子了，我也很有興趣的參加起來(lái)。

　　上午我和奶奶去集市買(mǎi)了面團、肉餡，萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。到了家我和奶奶洗洗手就開(kāi)始了包餃子，在一旁坐著(zhù)的媽媽也過(guò)來(lái)幫忙了。

　　媽媽對我說(shuō)：“妮妮，你搟皮，我填餡行不？”“好�！蔽宜�快的答應了。起初，我根本不會(huì )搟皮，搟的一點(diǎn)也不圓，不僅不圓，而且厚度還不均勻，這鼓一個(gè)疙瘩，那又凹下去了，或者弄的手上、衣服上到處都是面粉。媽媽見(jiàn)狀只好說(shuō)：“既然你不會(huì )搟皮兒，那就坐我這填餡吧！”我坐在那個(gè)高凳上看著(zhù)媽媽搟的皮又圓又均勻，心想：我怎么就做不好呢？想完，我又回過(guò)神來(lái)。填餡我更是一竅不通，只好模仿著(zhù)媽媽剛才的樣子，拿起一張皮托在手心里，然后拿個(gè)勺子挖了一大勺餡，放進(jìn)去，對著(zhù)使勁一捏，“嘰咕”一聲，餡從皮上面幾乎全都擠出來(lái)了，下面的皮也破了，手濕漉漉的`，臉也抹成了個(gè)大花貓。媽媽見(jiàn)了又說(shuō)：“你這是放的餡太多了，下次放少一點(diǎn)就行了，別灰心，再試試！”我吸取了上次的教訓，這次只弄了一點(diǎn)點(diǎn)餡，果然包上了，沒(méi)有撐破皮。我欣喜若狂，又蹦又跳，可是因為餡放的太少了，導致餃子立不住，剛放上就攤在那里。我十分掃興，埋怨自己的什么事都做不成。這時(shí)奶奶的面和完了，她走到我的跟前告訴我填餡的“秘訣”，“這樣大的面皮，這樣大的勺子，差不多一勺就能把餡填足了，合上的時(shí)候大拇指捏著(zhù)前面，再用食指捏住后面�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭，決定再試試，果真我按照奶奶的方法包了一個(gè)餃子，真的成功了，餃子不大不小，正正好好，我高興極了，心想只要有一個(gè)成功，后面失敗的幾率就非常小了。結果我包的越來(lái)越好，越來(lái)越快，媽媽和奶奶見(jiàn)了都十分欣慰。

　　晚上吃著(zhù)自己包的餃子，心里甜滋滋的，有說(shuō)不出的高興！

包餃子的作文2

　　昨天，是除夕，我家進(jìn)行了包餃子大戰。

　　“兒子，你去廚房拿案板、搟面杖和餃子餡，面已經(jīng)醒好了，我教你包餃子”。媽媽說(shuō)道。耶！媽媽終于肯教我包餃子了，我等這一天已經(jīng)很久了！我想到。我急忙跑到廚房去拿媽媽要的東西，我迫不及待的等媽媽教我包餃子。

　　“首先，你把一張搟好的面皮放在手心上，然后挖一勺和好的餃子餡放在面皮的中心，再對折，把邊捏緊，如果不捏緊，下鍋煮的時(shí)候容易爛�！闭f(shuō)著(zhù)，媽媽就包好了一個(gè)餃子。我依著(zhù)葫蘆畫(huà)瓢，先放手心一個(gè)面皮，然后挖了一勺餃子餡，“餃子餡太少了！”媽媽說(shuō)道，我急忙又挖了一勺餃子餡，“太多了！”媽媽又說(shuō)道。說(shuō)著(zhù)就用勺子挖出了一點(diǎn)餡，然后我將餃子皮對折，我特意使勁捏了捏餃子邊，一個(gè)變形的餃子就好了。媽媽鼓勵我道：“沒(méi)關(guān)系，每個(gè)人剛開(kāi)始包餃子的時(shí)候都是這樣，再練一練，隨后，我越包越熟練，跟媽媽包的沒(méi)什么兩樣，這是，我萌發(fā)了一種想法：趁媽媽不注意我往一個(gè)餃子里放一點(diǎn)芥末。說(shuō)干就干，我往一個(gè)餃子里涂了點(diǎn)芥末，我心想：看看誰(shuí)會(huì )吃掉它！

　　“噼里啪啦，噼里啪啦……”隨著(zhù)一陣鞭炮聲餃子煮好了！我吃著(zhù)自己包的餃子，比吃了蜜還甜，這時(shí)我吃了一個(gè)“奇怪”的餃子，我一口把它給吃了，我心想：咦？怎么這個(gè)餃子味道怪怪的？難道……果然不出我所料，我吃到了我的'惡作劇——芥末餡的餃子，頓時(shí)一股沖鼻的味道眼淚馬上止不住的流出，我迅速倒了一杯水，“咕咚，咕咚”的一口氣把它喝完，媽媽急忙問(wèn)我：“怎么回事？”我把事情的經(jīng)過(guò)說(shuō)了一遍，媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“害人終害己，以后別這樣了�！奔胰说男β暫托�區里的鞭炮聲融合成了動(dòng)人的樂(lè )曲，在我們的耳畔回響。

包餃子的作文3

　　星期二早晨，我們懷著(zhù)激動(dòng)的心情，乘著(zhù)大巴去曹王實(shí)踐活動(dòng)基地。

　　在基地，我們體驗了許多有趣的課程。其中，最讓我難以忘懷的是家政烹飪：包餃子。來(lái)到教室，老師將我們分成了八人小組，說(shuō)：“今天，我們包餃子，自己做餡，自己包，自己煮�！蔽覀円宦�(tīng)，都像是打了雞血似的，個(gè)個(gè)摩拳擦掌，躍躍欲試。

　　首先打雞蛋、切韭菜，對于劉志超來(lái)說(shuō)，可真是小菜一碟��！瞧，他從容不迫地拿起雞蛋在碗邊輕輕一敲，兩手一掰，倒進(jìn)碗里，再拿起筷子快速地攪拌起來(lái)，然后將雞蛋液倒進(jìn)鍋里，用筷子在鍋里快速攪拌，不一會(huì )雞蛋就炒好了，金黃色的雞蛋散發(fā)出了誘人的香氣。盛出雞蛋，他快速將韭菜切成小塊，放進(jìn)餡盆，撒上鹽，放上各種調味。不一會(huì )兒，一盆韭菜雞蛋餡就做好了�？粗�(zhù)他行云流水般的.動(dòng)作，我們簡(jiǎn)直嘆為觀(guān)止，個(gè)個(gè)伸頭探腦。

　　開(kāi)始包餃子啦！我?jiàn)A起一堆餡，放在餃皮中央，將餃皮使勁一捏。沒(méi)想到，餡從餃皮里流了出來(lái)。再看看凌靜包的，遠遠望去，就像是一只只美麗的白天鵝立在桌子上。低頭看看我包的，由于餡太多，就像是打了敗仗的戰士，垂頭喪氣。于是，我決心向凌靜學(xué)習。凌靜告訴我：“餡要適中，不能多，也不能少，手里的勁頭不要太大，不然餃皮要被擠破了�！笨粗�(zhù)她一個(gè)個(gè)地示范，我也依葫蘆畫(huà)瓢，越來(lái)越熟練了。

　　我們將包好的餃子下鍋，看著(zhù)那些餃子在水里打滾，心里緊張極了，就怕它破了肚皮煮成了一鍋粥。

　　在焦急的等待中，水餃終于煮好了，我們把香氣四溢的餃子盛到盤(pán)子里，吃著(zhù)自己親手做的美食，心里自豪極了！

包餃子的作文4

　　最近我真高興，因為我終于跟媽媽學(xué)會(huì )了一個(gè)手藝：包餃子。

　　那天，在我目不轉睛的“關(guān)注”下，媽媽很快就剁好了餡也和好了面，我想插手媽媽也不讓?zhuān)�急得我在一旁團團轉。眼看著(zhù)該包餃子了，媽媽才說(shuō)：“要將面團揉成均勻的長(cháng)條，再切成棗樣大小的形狀。搟皮也是有竅門(mén)的，需要兩只手配合才行，同時(shí)活動(dòng)，一推一拉，進(jìn)退自如，搟成的皮才有形狀�！蔽艺罩�(zhù)媽媽的說(shuō)法，開(kāi)始學(xué)習搟皮，但是我就是學(xué)不會(huì )媽媽的方法，只能像玩橡皮泥那樣前走走、后退退。不過(guò)，搟出來(lái)的和媽媽的還是有那么一點(diǎn)像的。媽媽說(shuō)，我這是瞎貓碰到死耗子。朋友們，你們覺(jué)得我像那只“瞎貓”嗎？

　　學(xué)會(huì )了搟皮接下來(lái)就是包餃子了。媽媽又慈祥地說(shuō)：“包的時(shí)候，一定要用食指和拇指把皮捏緊，要不然下鍋后會(huì )爛開(kāi)的�！蔽矣窒駤寢屇菢娱_(kāi)始捏餃子了，經(jīng)過(guò)我的仔細觀(guān)察和兩手并用，一個(gè)餃子終于包成了。但和媽媽的相比，我的餃子就像沒(méi)有吃飽的.小士兵，有氣無(wú)力地站在那里。而媽媽的'餃子就像一個(gè)大肚子將軍。有道是：不想當將軍的士兵就不是好士兵！我的“士兵”一定是想當將軍的。所以經(jīng)過(guò)我再三向媽媽請教，媽媽說(shuō)：“你的餃子是填餡太少了，在填餃子餡時(shí)餡不能填得太多也不能填得少，要把握這個(gè)度�！甭�(tīng)了媽媽的話(huà)，我吸取了教訓，在又包的一個(gè)餃子中，我填得餡不多也不少，剛好。這次我的小士兵現在已經(jīng)變成了大肚子將軍了！

　　餃子包好后，開(kāi)始下鍋了。過(guò)了沒(méi)一會(huì )兒，香噴噴的餃子出鍋了。吃著(zhù)自己親手包的餃子，我的高興勁兒真是無(wú)法形容，那一刻我唯一的想法就是：叫上我的好朋友們都來(lái)嘗嘗我包的餃子，這樣也好炫耀炫耀我的廚藝��！

包餃子的作文5

　　今天是12月22日，冬至悄然而至。為了度過(guò)這個(gè)節氣，每個(gè)家庭都要吃餃子，我家也不例外。

　　早飯過(guò)后媽媽便忙碌起來(lái)，只聽(tīng)見(jiàn)廚房傳來(lái)“噔噔噔”的聲音，好奇心驅使我放下手中的筆迅速跑進(jìn)廚房一探究竟。她先把豬肉放在案板上，然后小心翼翼的拿水果刀把豬肉的外皮削下來(lái)，接著(zhù)拿大刀一遍一遍把肉細細切碎，看得好好玩，我也手癢癢了。趁媽媽不注意，我眼疾手快拿起刀，模仿著(zhù)她的樣子切了起來(lái)，卻沒(méi)想到還需要臂力，沒(méi)兩下胳膊就提不起來(lái)了，看來(lái)好奇心害死貓��！

　　終于能包餃子了， 我興奮極了。左手拿起媽媽搟好的面皮，右手小心翼翼的用筷子夾上一小撮菜餡，放到皮的正中央，接下來(lái)卻讓我手足無(wú)措，該怎樣裹住餡呢？我只好向大師級別的.媽媽來(lái)請教，媽媽一本正經(jīng)的告訴我：“要先把中間捏住，再順著(zhù)圓弧把剩余的缺口捏緊，”我心想，這還不簡(jiǎn)單，不就是把它沿邊捏緊嘛，但讓我萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到的是，手放左邊想捏緊，發(fā)現開(kāi)口太大了；手放在右邊，卻發(fā)現菜餡太多了，等來(lái)等去，遲遲下不了手，生怕錯了毀了整個(gè)餃子�！皨寢屇憧靵�(lái)幫我，我的餃子餡兒都快要掉了，”我著(zhù)急地喊道，“來(lái)來(lái)來(lái)，讓我幫你吧！”一旁的媽媽看到我這狼狽不堪的樣子真是哭笑不得，接過(guò)我的餃子，熟練的包起來(lái)，我的第一個(gè)餃子失敗告終。

　　我不甘示弱，又拿起餃子皮躍躍欲試。媽媽告訴我，水滿(mǎn)則溢，餡滿(mǎn)則漏，放菜餡要少一點(diǎn)。我一步一步按媽媽的要求去做，果然一個(gè)歪歪扭扭的作品在我的手中誕生了，我高興地轉了一個(gè)圈，把它放到案板上，和媽媽的“正規軍”放在一起。

　　看著(zhù)自己包的餃子，我滿(mǎn)心的歡喜。餡滿(mǎn)則漏，包餃子就像做人，不能太貪心，要時(shí)刻保持一顆謙虛的心態(tài)。

包餃子的作文6

　　2020年的春節過(guò)得與以往不同，由于“新型冠狀病毒”，大家都不能出門(mén)了，但這并不影響我們過(guò)年。

　　瞧！我們正在包餃子呢——

　　首先要做的，就是搟面皮。我把一張張“小圓餅”壓扁，再拿起搟面杖，學(xué)著(zhù)大人的樣子，一手滾動(dòng)著(zhù)搟面杖，并使勁兒往下按，另一只手不停地旋轉著(zhù)面皮。動(dòng)作是對了，“成品”就一言難盡了……不一會(huì )兒，一個(gè)面皮就做好了。

　　不過(guò)餃子可不能一次只吃一個(gè)，經(jīng)過(guò)全家人的努力，20多張面皮已經(jīng)搟好了。

　　接下來(lái)就是包餃子。我輕輕地用勺子，從一大盆餡料里小心翼翼地舀出一勺，放到面皮中心，將面皮前后兩處輕輕對折，再將其它角捏緊�？绅W料就像一只只不太聽(tīng)話(huà)的小寶寶，到處亂跑，四周熬“游”，淘氣極了。我連忙把它們塞回去，重新“封”上角。這時(shí)，它們又變成了一個(gè)個(gè)小天使，楚楚可人。

　　包完餃子，就要開(kāi)啟我們的新征程——煮餃子了。媽媽負責煮餃子，她輕巧地將餃子一個(gè)個(gè)的放入鍋中，慢慢攪動(dòng)著(zhù)手里的湯匙，無(wú)時(shí)無(wú)刻盯著(zhù)鍋，盯著(zhù)餃子，目不轉睛，十分認真。但是，如果爸爸來(lái)負責煮餃子，不論水溢出來(lái)幾次，都是一句：餃子還沒(méi)熟呢！如果我負責煮餃子，我會(huì )搬著(zhù)一個(gè)大大的凳子，時(shí)而坐在鍋旁邊，時(shí)而站在凳子上，“悠然自得”看著(zhù)水已經(jīng)溢上來(lái)三次，我急得像熱鍋上的`螞蟻，不停地叫：“媽媽?zhuān)�快�?lái)！餃子熟了！”媽媽快步走來(lái)，打開(kāi)鍋蓋，看了看餃子，無(wú)奈地對我說(shuō)：“還早著(zhù)呢！這餃子還沒(méi)熟呢！”我尷尬一笑，繼續“看餃子”……

　　終于餃子煮熟了！一家人開(kāi)開(kāi)心心地吃起餃子，歡聲笑語(yǔ)過(guò)新年……

　　不能出門(mén)的春節，沒(méi)有煙花的春節，但一樣還是開(kāi)心地吃餃子！不管生活有多“難”，笑著(zhù)面對，靜待春暖花開(kāi)吧！

　　作者：孟雪瑞，青島市南實(shí)驗小學(xué)六年級

包餃子的作文7

　　“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日，總把新桃換舊符�！耙荒暌欢鹊男履甑搅�，家家戶(hù)戶(hù)都貼上了春聯(lián)，掛上了紅紅的大紅燈籠，到處都是一片喜氣洋洋的景色。每年大年三十我們都要吃餃子，今年也不例外。

　　下午媽媽早早的就在廚房里張羅起來(lái)，搟餃子皮、剁肉餡，忙得不亦樂(lè )乎。我洗完手之后，坐在桌子旁邊，準備大顯身手。

　　過(guò)了一會(huì )兒，媽媽就端上了肉餡和餃子皮。我迫不及待地拿起一張餃子皮鋪在桌子上，用筷子夾起一大堆肉放在皮的中間，我把餃子皮對折后，用力一捏，餃子竟然炸開(kāi)了花，肉餡都四處跑了出來(lái)。在一旁的媽媽看了哈哈大笑說(shuō)：“看著(zhù)�！敝灰�(jiàn)她用筷子夾了一點(diǎn)點(diǎn)肉放在餃子皮的中間，不多不少，再輕輕一捏，一個(gè)胖乎乎的大餃子就出現在我面前。我心里暗暗的不服氣想：有什么了不起，我也一定可以學(xué)會(huì )的。

　　就這樣我又開(kāi)始嘗試起來(lái)。我左手拿著(zhù)餃子皮，右手用筷子夾了一些肉餡放在餃子披上，然后一捏，手黏糊糊的。不好！肉餡從左邊漏出來(lái)了，我趕緊拿了一張餃子皮包住。我剛要捏右邊，肉餡又從右邊漏了出來(lái)。我立即又拿了一張餃子皮貼在了右邊補上了缺口。我費了九牛二虎之力，一共用了三張餃子皮，總算包了一個(gè)特大號的餃子。我把它放在桌子上，可它就像一個(gè)挺著(zhù)大肚子的大將軍，躺在那里死活都不肯站起來(lái)，真是氣死我了！

　　就在我垂頭喪氣的時(shí)候，媽媽說(shuō)：“不要灰心，熟能生巧嘛。你包餃子的'時(shí)候蘸一點(diǎn)水試試”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，又有了信心，按照媽媽教的方法，繼續認真的包起來(lái)，后來(lái)我真的是越包越好，我包的餃子有的像元寶、有的像小魚(yú)，有的像小船可愛(ài)極了。

　　餃子包的差不多了，我們就開(kāi)始煮餃子。媽媽把餃子倒進(jìn)鍋里，餃子就像跳水運動(dòng)員似得跳到了水里，濺起了無(wú)數的水花。在水里他們就像一條條白白胖胖的小魚(yú)，在水中自由自在的游來(lái)游去。

　　過(guò)了一會(huì )，餃子出鍋了，香氣撲鼻，我迫不及待地夾了一個(gè)，塞進(jìn)嘴里真是太美味了！

包餃子的作文8

　　新年到，福氣到。說(shuō)到新年要吃的美食，當然少不了餃子。哪兒有美食，哪兒就有我這個(gè)吃貨！瞧，我正在包餃子呢。

　　雖然包餃子很簡(jiǎn)單，但對我這個(gè)初來(lái)乍到的新手說(shuō)，還是很有難度的。不說(shuō)別的，先說(shuō)第一步——搟面皮，就把我難住了。我先把面揪成一個(gè)個(gè)小團子，再把團子搓成小球。挺均勻的一個(gè)小球，可搟起來(lái)效果就差強人意了。搟好的面皮像一個(gè)個(gè)橢圓形的餅，又厚又長(cháng)。姐姐一看哈哈大笑：“弟弟搟得像燒餅！”氣死我了，這些爛攤子就交給老媽處置，我直接跳到下一關(guān)——包餃子。

　　我把搟好的面皮拿在手里，用勺子盛了些肉放在面皮中心，然后把面皮對折，心里暗自得意：想不到包餃子原來(lái)這么簡(jiǎn)單！可沒(méi)得意幾秒，“意外事故”就發(fā)生了：由于我放的.肉餡太多，導致餃子漏了餡，扯開(kāi)了大嘴，似乎在嘲笑我呢！再看看老媽包的餃子，一排排一縱縱，多得都快成軍隊了，個(gè)個(gè)耀武揚威。

　　老媽還在不停忙碌著(zhù)，嘿，這可是個(gè)“取經(jīng)”的好機會(huì )。我偷偷瞄著(zhù)老媽的動(dòng)作，企圖學(xué)個(gè)一招半式。只見(jiàn)她拿起一張面皮，熟練地往上面放了些肉餡，巧手一翻，三下兩下便包好一個(gè)餃子。我瞪大眼睛觀(guān)察著(zhù)小巧玲瓏的餃子，那上面的皺褶像一條美麗的花邊。不知失敗了多少次，也不知糟蹋了多少面皮和肉餡，終于，我包出了一只滿(mǎn)意的餃子，美觀(guān)大方，絲毫不遜色于媽媽包的。嗚嗚，這可是我第一只成功做出來(lái)的餃子��！

　　隨著(zhù)白茫茫的熱氣飄滿(mǎn)廚房，香噴噴的餃子出鍋嘍！我要好好嘗嘗今天的勞動(dòng)成果，動(dòng)筷——哎呀，壞姐姐，你干嘛搶我的餃子？

包餃子的作文9

　　今天中午，媽媽說(shuō)要吃餃子，我和爸爸都舉雙手贊成，因為我們都愛(ài)吃餃子，而且媽媽說(shuō)這次的餡兒是我最?lèi)?ài)吃的薺菜餡兒，這薺菜還是媽媽春天的時(shí)候保存下來(lái)的呢，可真難得��！

　　為了美食，我也自愿加入了包餃子的行列。媽媽對我和爸爸分別進(jìn)行了明確的分工，媽媽負責的工作最多也最辛苦，她負責買(mǎi)肉、剁餡兒、調餡兒、和面、揉面等等，我負責搟皮兒，爸爸負責包餃子和煮餃子。我第一次知道了，原來(lái)包餃子要這么多道工序��！媽媽真是辛苦了！

　　其實(shí)這些還都是準備工作，真正的包餃子過(guò)程還沒(méi)開(kāi)始呢。只見(jiàn)媽媽切下一大塊面團，在案板上搓成長(cháng)條，用刀切成一個(gè)個(gè)大小均一的小面團，再撒上干面粉，用手掌把小面團按扁。接下來(lái)就是我和爸爸顯身手的時(shí)候了。我早就洗干凈小手，迫不及待地要大干一番了，搟餃子皮兒可是我的強項，記得以前冬至包餃子，我都練習過(guò)好幾次了。我和爸爸媽媽分工明確，配合非常默契，媽媽把按扁的小面團傳給我，我再把搟好的皮兒傳給爸爸，我拿起搟面杖就趕緊搟皮兒，生怕做的.慢了影響爸爸包餃子的速度，可讓我沒(méi)想到的是，爸爸包餃子的速度根本沒(méi)我搟皮兒的速度快，不一會(huì )兒案板上就積了很多餃子皮兒，他們都夸我能干呢，哈哈！

　　我終于把所有的皮兒搟完了，可是爸爸還沒(méi)包完，這時(shí)候為了統籌安排時(shí)間，媽媽先把熱水燒上，等水開(kāi)的時(shí)候，餃子也就全包好了。餃子還沒(méi)出鍋我就感覺(jué)到陣陣香氣撲鼻而來(lái)，伴隨著(zhù)”伙夫“的走來(lái)，我感覺(jué)屋里已經(jīng)香氣彌漫了，我趕緊嘗了一口，真香，想想餃子皮是自己搟的，我就很有成就感。

　　此刻，想著(zhù)外面的大太陽(yáng)，我們在屋里吹著(zhù)空調，吃著(zhù)美味的餃子，真是愜意啊，美哉！

包餃子的作文10

　　今天我回到家，突然一股香氣撲鼻而來(lái)，原來(lái)是奶奶正在做我最喜歡吃的餃子呀！我看著(zhù)那白花花的餃子，口水直流。為了早點(diǎn)吃到香噴噴的餃子，我下定決心幫奶奶一起包。

　　奶奶在飛快地搟著(zhù)餃子皮，我洗干凈手，順手抄起一張，學(xué)著(zhù)爺爺的樣子，用筷子挑了一點(diǎn)餡，放在餃子皮上，將面皮對折起來(lái)，用力一抓……肉餡調皮的從餃子皮里跑了出來(lái)，我看著(zhù)滿(mǎn)手的肉餡，欲哭無(wú)淚，爺爺奶奶看著(zhù)我哈哈大笑起來(lái)。我沒(méi)有氣餒，反而鼓起了戰斗的勇氣，我心想一定要包一個(gè)完美的餃子。我又拿起一張餃子皮，為了不讓餡出來(lái)，我有意減少了肉餡的'量，輕輕將餃子皮對折起來(lái)，然后順著(zhù)餃子的邊緣捏緊，基本成功了，但是餡少皮多，餃子扁扁的，像一個(gè)縮小版的韭菜盒子。有了前兩次的經(jīng)驗，我暗暗為自己打氣，這次一定行。我第三次拿起了餃子皮，輕輕托在手上，像是舉著(zhù)什么珍寶一樣，用筷子挑了一些肉餡放在皮中間，這次不多也不少，小心翼翼地順著(zhù)餃子的邊緣捏緊，反復檢查了一下，沒(méi)有露餡，皮也捏緊了。

　　嘿嘿，成功了，我終于包出了理想中的餃子，就等下鍋檢驗了。我乘勝追擊，又包了十幾個(gè)餃子。終于，餃子下鍋了，我看著(zhù)雪白的餃子像小船一樣在鍋里一浮一沉，心癢難耐，沒(méi)等裝盤(pán)，我先用勺子撈起一個(gè)，吹了兩下就迫不及待的放進(jìn)嘴里。��！好燙好燙，燙得我眼淚都流下來(lái)了。我大口呼吸著(zhù)空氣，讓餃子冷卻下來(lái)，輕輕一咬，混合著(zhù)肉香和面香的餡汁充滿(mǎn)了口腔，太滿(mǎn)足了，自己包的餃子就是香。

　　我終于吃上了自己包的餃子，同時(shí)，我也明白了一個(gè)道理：“知易行難”，包餃子看起來(lái)很簡(jiǎn)單，實(shí)際上也有很多竅門(mén)呢！

包餃子的作文11

　　星期天，爸爸對我說(shuō)：“今天我們包餃子吃好不好呀？”我高興的跳起來(lái)大喊：“好呀，好呀！”長(cháng)這么大我只會(huì )吃餃子，還沒(méi)包過(guò)餃子呢，很想也學(xué)一學(xué)怎么包餃子。于是我就問(wèn)爸爸：“我能不能也學(xué)一學(xué)包餃子呀？”爸爸聽(tīng)了我的話(huà)一愣：“可以呀！”于是我們就開(kāi)始忙了起來(lái)。

　　首先，我們就去菜市場(chǎng)去買(mǎi)肉，爸爸挑了一塊看上去很漂亮的瘦肉。然后我們就去賣(mài)餃皮的地方買(mǎi)了五元錢(qián)的餃皮。接下來(lái)我們又去買(mǎi)了一些香蔥。

　　回家后，爸爸就開(kāi)始忙著(zhù)做餃餡了，先把肉切成小塊，再把它剁成肉末�？粗�(zhù)爸爸剁肉末，我也很想試試，結果沒(méi)剁兩下就覺(jué)得很累了，原來(lái)剁肉末看似輕松也是很累人的。剁好后爸爸把肉末放進(jìn)一個(gè)大的碗里，接著(zhù)把洗干凈的香蔥也切成末，放在剁好的`肉末一起，然后爸爸又打了兩人雞蛋在里面。接著(zhù)爸爸就拿筷子把它們攪拌在一起。爸爸說(shuō)一定要攪拌均勻才行。對了，別忘記放鹽、油和味精哦。好啦，餃餡我們做好啦。

　　接下來(lái)我們就開(kāi)始包啦。先拿一塊餃皮，在中間放上肉餡，然后在餃皮的四周用手抹上一點(diǎn)點(diǎn)水，讓它更粘，然后將餃皮對折，再將邊上壓緊，爸爸告訴我如果不壓緊，煮的時(shí)候就會(huì )進(jìn)水，這樣餃子就不好吃啦。就這樣一個(gè)餃子就大功告成啦。但晚我看我包的餃子還是沒(méi)爸爸的好看，爸爸包的餃子后面還有兩個(gè)皺兒，很漂亮，可我不會(huì )，嘿嘿。

　　餃子包好了，爸爸把餃子煮熟給我盛了一碗，吃著(zhù)自己包的餃子，感覺(jué)好吃極了。爸爸問(wèn)我吃自己的勞動(dòng)成果感覺(jué)如何？我開(kāi)心的說(shuō)：“好吃，好吃，太好吃啦！”

　　大家看我們包的餃子是不是也想自己動(dòng)手啦？快行動(dòng)吧！

包餃子的作文12

　　包餃子對我來(lái)說(shuō)是一件有趣的事，因為那是我第一次包餃子。

　　我六歲那年的一天下午，爸爸媽媽帶著(zhù)姐姐和我去外婆家玩，一到外婆家門(mén)口我就興奮的跳下車(chē)，急匆匆的向外婆跑去，只見(jiàn)外婆在切豬肉，我就好奇地問(wèn)外婆做什么用的？外婆笑瞇瞇說(shuō)：“用來(lái)包餃子的，想吃嗎？”“餃子是什么呀？”我又問(wèn)，因為那時(shí)我不知道餃子是什么，爸爸就回答我說(shuō)：“餃子是用餃子皮、豬肉做的”，我仔細想了一想，也沒(méi)想出餃子是什么樣子的。

　　外婆叫我和爸爸來(lái)包餃子。我和爸爸坐在桌子邊，爸爸開(kāi)始教我包餃子，爸爸先拿起一塊餃子皮，放上肉餡，并在餃子皮周邊粘點(diǎn)水，接著(zhù)從餃子皮周邊開(kāi)始一點(diǎn)一點(diǎn)捏起來(lái)，最后收口成型。一個(gè)漂亮的餃子就擺在眼前，原來(lái)這就是餃子，我看了爸爸教我的方法照著(zhù)樣做，學(xué)著(zhù)先拿一塊餃子皮，并放上肉餡，那時(shí)候我還不知道肉餡要放多少，接著(zhù)用手粘了點(diǎn)水開(kāi)始捏，當我收口時(shí)肉餡就跑出來(lái)了，原來(lái)肉餡放多了沒(méi)法包起來(lái)，沒(méi)辦法只能再包一個(gè)，這一次，我拿起餃子皮的時(shí)候仔細調好肉餡并粘上水，捏并收口，這一次我終于把這個(gè)餃子包好了，但是樣子怪怪的，原來(lái)看似簡(jiǎn)單的動(dòng)作也那么難完成，當我興奮的`告訴爸爸我成功包了一個(gè)餃子的時(shí)候，只見(jiàn)爸爸包好一堆餃子，我也不服輸，于是我就和爸爸開(kāi)始了一場(chǎng)包餃子大賽，最后看到爸爸包的餃子都整整齊齊的，而我包的餃子奇型怪狀的，有的像小鳥(niǎo)，有的像小花，還有的像小魚(yú)……等外婆煮好了叫我們吃餃子的時(shí)候，我和姐姐看見(jiàn)奇型怪狀的餃子胃口大開(kāi)，一會(huì )就吃的飽飽的，開(kāi)心極了。

　　這件事情讓我終身難忘，以后每當吃餃子的時(shí)候都會(huì )想起這次童年美好的回憶。

包餃子的作文13

　　今天的溫度挺低的，凍得我有點(diǎn)打哆嗦，牙齒也磕碰作響，真是冷風(fēng)刺骨啊。然而，我們卻在這天開(kāi)展了一個(gè)很有趣的`活動(dòng)——包餃子。我們一個(gè)個(gè)全都沉浸在了興奮之中，玩得不亦樂(lè )乎。

　　但這次活動(dòng)卻是在下午，因此，我整個(gè)上午上課一直都心不在焉，心里總是想著(zhù)今天下午的包餃子活動(dòng)。終于十分“痛苦”地“熬”過(guò)了這個(gè)“漫長(cháng)”的上午，活動(dòng)開(kāi)始了！我曾經(jīng)在家里報過(guò)了無(wú)數次的餃子，因此一直都不把這包餃子當做是一回事，心里得意地想：這又有什么難的呢？包餃子還不是張飛吃豆芽——小菜一碟嘛！得到餃子皮后，我先用左手把餃子皮托起，接著(zhù)，我再用右手小心翼翼地挖了一勺餡，放在那個(gè)潔白的餃子皮的正中心。我正準備捏起來(lái)，突然想到餃子皮是買(mǎi)的，于是又用手沾了點(diǎn)水，，涂在餃子皮外圈。最后，我又用右手把餃子皮捏起來(lái)。瞧！那餃子活像一個(gè)“大肚子”哈！非常成功！然后，我又包了好幾個(gè)，都很成功！漸漸地，漸漸地，我有點(diǎn)得意忘形了。我又包了一個(gè)，結果餡加多了，把餃子皮撐破了一點(diǎn)，我趕緊修補那個(gè)洞，一不小心把餃子皮弄破了一個(gè)大洞，我只好把它丟入垃圾桶，。忙亂中又把餡弄到手上來(lái)了，真臟！我又去清洗。后來(lái)，我再也不敢這樣了。

　　接下來(lái)是下鍋，只見(jiàn)餃子們一個(gè)個(gè)勇敢地跳進(jìn)鋁鍋，在里面翻滾著(zhù)。二十分鐘以后，餃子終于可以出鍋了。

　　下面是最令人盼望的時(shí)刻——吃餃子。打開(kāi)鍋蓋后，我們一個(gè)個(gè)真是“口水直下三千尺”��！只顧著(zhù)吃。我們本來(lái)商量包幾個(gè)，吃幾個(gè)，不過(guò)，我抵不過(guò)誘惑，“貪污”了N個(gè)但請你千萬(wàn)別對別人說(shuō)哦！

　　這次包餃子，雖然簡(jiǎn)單，卻蘊含著(zhù)無(wú)數的哲理。

包餃子的作文14

　　星期四早上上學(xué)前，媽媽對我說(shuō)：“子堯，在學(xué)校好好聽(tīng)課，中午媽媽給你做餃子吃�！币宦�(tīng)說(shuō)吃餃子，我高興地差點(diǎn)從電動(dòng)車(chē)上摔下來(lái)，因為我一直想跟著(zhù)媽媽學(xué)包餃子。

　　中午放學(xué)后，媽媽早已把包餃子的面和餃子餡兒都準備好了，我們便開(kāi)始包起了餃子。幾秒鐘的功夫，媽媽就搟好了幾個(gè)餃子皮，我就拿過(guò)來(lái)了一個(gè)，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子包了起來(lái)，先鏟了餡兒，放在皮兒上，然后把皮兒捏在一塊兒�？晌屹M了半天勁兒卻怎么也包不好，總是包不嚴實(shí)。

　　媽媽看了我笨拙的樣子笑著(zhù)對我說(shuō)：“孩兒，你要把餡兒放在中間，然后再用手指輕輕壓一壓，包的時(shí)候先把中間的地方握住，然后不規則把邊捏緊實(shí)就好了�！眿寢屵呎f(shuō)邊做手勢，我認真聽(tīng)了一遍，高興地說(shuō)：“原來(lái)這么簡(jiǎn)單��！”我趕緊按照媽媽說(shuō)的方法包了起來(lái)，可還是不行，這邊剛捏好，那邊就又開(kāi)了，一時(shí)間急的我滿(mǎn)頭大汗，媽媽在一旁看著(zhù)，突然說(shuō)了句：“沒(méi)事兒，做好一件事總是需要過(guò)程的，一點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)步就是成功，相信你一定會(huì )成功的，要有耐心哦！”聽(tīng)了媽媽的一番話(huà)，我繼續包了起來(lái)，一個(gè)不行兩個(gè)，兩個(gè)不行三個(gè)，我包的`越來(lái)越好了，從“傷員”到“小老鼠”千奇百怪，什么形狀的都有，一個(gè)比一個(gè)像樣，媽媽開(kāi)心地對我說(shuō)：“我的兒子棒棒的，只要有耐心，功夫不負有心人，兒子，你成功了！”看著(zhù)媽媽臉上燦爛的笑容，我的心情非常激動(dòng)，像是完成一項重大的發(fā)明一樣，特別有成就感。

　　媽媽把我們包好的餃子放進(jìn)了沸騰的熱鍋里，等了一會(huì )兒，餃子熟了，媽媽把圓滾滾的餃子盛到了盤(pán)子里，放在飯桌上。等爸爸回來(lái)時(shí)，媽媽讓爸爸猜今天的餃子是誰(shuí)的成績(jì)，爸爸驚訝地看著(zhù)，高興地說(shuō)：“我們子堯長(cháng)大了，會(huì )幫我們做飯了，不錯，今天的餃子一定非常好吃，我們都把吃光了！”

　　我們一家三口其樂(lè )融融地吃了起來(lái)，爸爸媽媽都為我的努力高興的不得了，我也很高興，因為我終于又學(xué)會(huì )了一門(mén)手藝。

包餃子的作文15

　　今天我放學(xué)回到家里，看到奶奶正在包餃子。我非常想學(xué)著(zhù)奶奶的樣子包餃子。就央求媽媽讓我也包餃子。媽媽同意了。

　　我學(xué)著(zhù)奶奶和媽媽的樣子開(kāi)始包起餃子來(lái)。我一手拿著(zhù)餃子皮，一手拿著(zhù)筷子，夾了一點(diǎn)餃子餡放到餃子皮兒的中間，然后把餃子皮兒從中間折起來(lái)，再將他們一點(diǎn)一點(diǎn)捏住。面可真軟，想一個(gè)剛剛出生的小嬰兒，我的手不敢使勁握，調皮的餃子皮兒幾次都從手里掉下來(lái)，好像一個(gè)個(gè)逃兵一樣從我的手中跳出來(lái)。餡兒又是那樣的濕，我一捏，水兒就從餃子皮兒里擠出來(lái)，餃子皮兒怎么也包不住。我真想用針把它縫住。費了好大勁，才包好了一個(gè)餃子，終于，我包了幾個(gè)餃子了�？墒俏野�的餃子一個(gè)一個(gè)都露出了餃子餡。我問(wèn)奶奶：“您是怎么學(xué)會(huì )包餃子的？”奶奶說(shuō)：“只有刻苦練習，才會(huì )有很好的結果�！�

　　聽(tīng)了奶奶的話(huà)，我想我一定要多練習，包出好像奶奶包的一樣的餃子。我開(kāi)始認真地觀(guān)察奶奶包餃子的樣子。學(xué)著(zhù)奶奶的樣子，一步一步認真地包著(zhù)。這次，我把手掌稍稍彎曲一點(diǎn)，在手心形成一個(gè)小坑，然后把餃子皮兒放在手心。這時(shí)候，餃子皮兒也自然形成了一個(gè)坑的樣子。再把餃子餡兒放到這個(gè)小坑里，把手彎曲的再狠點(diǎn)，一只手小心地把餃子皮的邊緣擠到一塊，這次，餃子餡的水兒沒(méi)漏出來(lái)，餃子餡也沒(méi)掉出來(lái)，我輕輕松松就包好了一個(gè)餃子，看看這個(gè)餃子，雖然沒(méi)有奶奶包的好，但我已經(jīng)非常高興了。

　　包好了幾個(gè)餃子后，我再看自己包的餃子。怎么奶奶包的餃子就好像大將軍一樣站在我面前，而我包的'餃子卻躺到那兒睡大覺(jué)。這是怎么回事？我又問(wèn)奶奶。奶奶說(shuō)：“包餃子的是時(shí)候，手要放平，手心要朝上。最后包的餃子才能站到那兒�！蔽矣謱W(xué)著(zhù)奶奶的樣子包起來(lái)。呀！果然不一樣。我包的餃子終于可以站立在那兒了！我真高興！

　　餃子放滿(mǎn)了一盤(pán)，奶奶把餃子放到鍋里，煮熟。我們就開(kāi)始吃這自己包的噴香的餃子了！

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