西紅柿炒雞蛋作文11篇【精品】

　　無(wú)論在學(xué)習、工作或是生活中，大家對作文都不陌生吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎？以下是小編收集整理的西紅柿炒雞蛋作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

西紅柿炒雞蛋作文1

　　我學(xué)做的第一道家常菜——西紅柿炒雞蛋

　　今天媽媽做飯的時(shí)候，我請求媽媽教我做一個(gè)菜，媽媽答應了。我戴上圍裙，把手洗干凈，就正式上崗了。在媽媽的指導下，我先把兩個(gè)西紅柿洗干凈，放在案板上切成小塊，再把剝好的蒜切碎，然后拿了四個(gè)生雞蛋，在碗邊上把雞蛋殼磕開(kāi)一條縫，掰開(kāi)把蛋液倒進(jìn)碗里，再加點(diǎn)鹽，把蛋液攪拌均勻。媽媽說(shuō)：“準備工作已經(jīng)就緒了，可以開(kāi)始炒菜了�！眿寢屪屛野殉床隋伔诺饺細庠钌�，點(diǎn)著(zhù)火，把鍋里倒點(diǎn)油，油微微冒煙時(shí)，把打好的蛋液倒進(jìn)鍋里，輕輕翻動(dòng)，屋子里彌漫著(zhù)濃濃的炒蛋香，待雞蛋炒好后鏟進(jìn)盤(pán)子里。再次往鍋里倒點(diǎn)油，把火關(guān)小，把切好的蒜末放進(jìn)去炒，炒出香味后在把火開(kāi)大，把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，加點(diǎn)鹽，繼續翻炒，大約過(guò)了五、六分鐘，西紅柿炒出了好多紅紅的'湯汁，媽媽說(shuō)：“把炒好的雞蛋倒進(jìn)去吧，馬上可以出鍋了�！蔽颐Π驯P(pán)子里超好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，攪拌在一起，拿起盤(pán)子就要往外盛菜。媽媽攔住我，又往里放了一小勺黃色的粉末，然后拿鏟子拌勻了，說(shuō)：“關(guān)火吧，好了！”“媽媽?zhuān)�您剛才加進(jìn)去的是什么呀？”我好奇的問(wèn)道，媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“雞精，用來(lái)提鮮的�！蔽倚⌒囊磉@道色香味俱佳的西紅柿炒蛋鏟進(jìn)盤(pán)子里，端上餐桌。爸爸拿起筷子嘗了一口，抿嘴兒笑著(zhù)說(shuō)：“這是我吃到的最最好吃的菜！”

西紅柿炒雞蛋作文2

　　今天是一個(gè)特殊的日子——外婆的生日，爸爸媽媽說(shuō)：“今天我們教你做外婆最?lèi)?ài)吃的菜——‘西紅柿炒雞蛋’吧！”我的臉上頓時(shí)露出了燦爛的'笑容，心里自然更加高興了。

　　說(shuō)干就干，我和父母來(lái)到超市，精心地挑選著(zhù)又打又紅的西紅柿。而后，我們興高采烈地回了家。開(kāi)始下廚了，我先洗了洗西紅柿，然后三下五除二，將西紅柿削了皮，又把西紅柿切成一小塊一小塊的，放了點(diǎn)呀，攪拌均勻。接著(zhù)，我拿出雞蛋，在桌子上一磕，雞蛋裂了一條縫。我連忙把蛋倒入碗中，放了一點(diǎn)兒鹽，又使出九牛二虎之力，想把雞蛋攪拌均勻。就在我準備放油時(shí)，“別忙！”媽媽對我說(shuō)，“應該等鍋里冒出一縷青煙才可以�！蔽液闷娴貑�(wèn)：“為什么？”爸爸和顏悅色地對我說(shuō)：“如果不那么做，油就會(huì )‘跳’起來(lái)�！蔽也恍�，結果把我嚇得后退了好幾步。過(guò)了一會(huì )兒，我小心翼翼地將蛋倒進(jìn)鍋里，不停翻炒。然后把西紅柿倒入鍋，和雞蛋一起炒�？旌昧�，我又放了一點(diǎn)鹽。我迫不及待地將我做的美味佳肴端到餐桌上，讓外婆品嘗。

　　這次學(xué)西紅柿炒雞蛋，讓我明白：有的事看似簡(jiǎn)單，做起來(lái)卻很難。

西紅柿炒雞蛋作文3

　　媽媽經(jīng)常給我做西紅柿炒雞蛋，我非常喜歡吃，所以一直想學(xué)會(huì )這到菜，趕上放暑假，我就讓媽媽教我做這道菜。

　　到了中午，媽媽要教我做一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋。首先，我先從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋，再備好做這道菜的調料：食鹽、白糖、小蔥、植物油。緊接著(zhù)，我把西紅柿洗得干干凈凈，把它切成均勻的小塊，再把雞蛋攪勻。準備工作就做好了，現在開(kāi)始做“西紅柿炒雞蛋”這道菜了，我正要把花生油放入鍋里時(shí)，媽媽說(shuō)：“小心，先不要放，不然的話(huà)，油會(huì )濺出來(lái)的�！蔽覇�(wèn)為什么，媽媽說(shuō)：“因為鍋里有水珠，油和水混一起就會(huì )濺出來(lái)的�！庇谑�，我慢慢地等著(zhù)水干了，再把適量的.油倒入鍋中，然后把雞蛋也倒入鍋里。等了兩分鐘后，我聞到一陣怪味，“呀——有點(diǎn)炒糊了！”我驚慌失色，媽媽又說(shuō)：“不要慌張，快點(diǎn)翻炒�！蔽衣�(tīng)了連忙翻炒。媽媽不慌不忙地指揮我，叫我趕快把西紅柿一起放進(jìn)鍋里，大概炒了幾分鐘，一盤(pán)美味佳肴——西紅柿炒雞蛋就誕生了。

　　媽媽嘗了嘗，對我豎起了大拇指，說(shuō)：“味道還不錯，真是太好吃了�！蔽倚睦锩雷套痰�，同時(shí)感到了成功的喜悅。

西紅柿炒雞蛋作文4

　　人生有許多個(gè)第一次。第一次騎自行車(chē)，第一次穿衣服，第一次系鞋帶，今天我第一次學(xué)西紅柿炒雞蛋。

　　我先把雞蛋準備好西紅柿也放在旁邊，當然也少不了綠油油的韭菜苗了。她真想一個(gè)身材苗條的小姑娘呀！我把雞蛋朝碗的邊緣碰去，用手把碰開(kāi)的口輕輕一掰。黏黏糊糊的.蛋黃和蛋清就一塊兒滑下來(lái)了�？蛇@小雞蛋卻不聽(tīng)話(huà)，像個(gè)調皮的小娃娃，就是不往盆里跳。東跑跑西跳跳。經(jīng)過(guò)一番折騰，總算把雞蛋打進(jìn)碗里去了。開(kāi)始攪拌了，攪拌完以后，碗里全是金黃的蛋液，就像一個(gè)金燦燦的小太陽(yáng)正對著(zhù)我笑呢！

　　我在把韭菜苗切成小碎渣后，繼續打蛋，讓韭菜苗和蛋液充分混合在了一起。當雞蛋打好以后，就可以開(kāi)火了。鍋中倒進(jìn)適量的油，不能太多，然后把雞蛋倒進(jìn)去。拿鏟子鏟了鏟，看到雞蛋鼓起泡來(lái)的時(shí)候，再進(jìn)行翻炒。炒完以后把雞蛋盛到盤(pán)子里。接著(zhù)把西紅柿均勻地切成月牙形，再把火打開(kāi)倒回少量的油，把西紅柿炒軟，以后再把雞蛋倒進(jìn)去進(jìn)行翻炒。等炒的差不多的時(shí)候把火關(guān)掉。一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就誕生了。

　　我往嘴里夾了一口西紅柿炒雞蛋，心里別提有多高興了。我以后也要自己動(dòng)手嘗試做更多的菜肴。

西紅柿炒雞蛋作文5

　　老師布置一項作業(yè)---做一次西紅柿炒雞蛋。中午，奶奶給我兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿就跑去干別的事了。

　　我把雞蛋往桌腳一磕，順著(zhù)裂縫一掰，雞蛋便從手指上滑到碗里。然后，我用筷子使勁攪，蛋清和蛋黃攪到一起了。

　　攪完雞蛋，我開(kāi)始砌西紅柿，我先把西紅柿放在氈板上，雙手握菜刀高高舉起，對準西紅柿腦門(mén)一揮，誰(shuí)知西紅柿像個(gè)頑皮的.孩子，滾到了一邊，害的我差點(diǎn)把自己的手切了，我氣急敗壞，按住西紅柿，拿起菜刀一頓砍，西紅柿被我砍成一小塊一小塊的，如同一個(gè)個(gè)紅衣仙女。

　　開(kāi)始炒雞蛋了，我先將油倒入鍋中，等到油冒出青煙時(shí)，再把雞蛋液倒進(jìn)鍋中，“滋啦”一聲，嚇得我往后退了幾步，等到油不濺了，我往前走了幾步，發(fā)現雞蛋已經(jīng)凝固了，好像一個(gè)小太陽(yáng)，然后我把“太陽(yáng)”分開(kāi)了，我將西紅柿放進(jìn)去一塊炒，炒的時(shí)候，我發(fā)現西紅柿膨脹起來(lái)了，像一團團肉球。

　　炒好后，我把西紅柿炒雞蛋裝盤(pán)，濃濃的香味引來(lái)了全家人，他們“狼吞虎咽”，一盤(pán)“美食"便被吃完了。吃完后，奶奶說(shuō)：“燒的太好吃了”。聽(tīng)了奶奶的夸獎，我的心里比吃了蜜還甜。

西紅柿炒雞蛋作文6

　　西紅柿炒雞蛋是一道家常小菜，但是你可別小瞧它，它有著(zhù)鮮艷的紅色外套，有著(zhù)金黃的項鏈，味道十分鮮美。只要一口，就可以讓你進(jìn)入美食天堂。那么它是如何制作的呢？

　　首先仔細挑選一些上等的西紅柿，用水“嘩啦啦”地把像害羞的小姑娘臉蛋的它們沖洗干凈。然后把它們“噠噠噠”地切成小塊，再把事先準備好的雞蛋“咔嚓”一聲敲碎在碗里，只見(jiàn)金黃的蛋黃和透明的`蛋清流了下來(lái)，動(dòng)作慢吞吞的，好像還舍不得離開(kāi)它們的蛋殼小家。最后，用筷子“當當當”地攪拌，蛋黃和蛋清就變成了兩位正在跳舞的仙子。

　　食材準備完畢之后，接著(zhù)打開(kāi)液化灶的開(kāi)關(guān)，把鍋里的水分蒸發(fā)。只見(jiàn)鍋里的水如一縷白煙消失得無(wú)影無(wú)蹤了，便把油倒入鍋里，“滋滋滋”的聲音不絕于耳。待一縷縷油煙密集地升起，就把攪拌好的雞蛋倒入鍋里。這時(shí)，雞蛋就像一個(gè)剛打開(kāi)的降落傘一樣，慢慢地膨脹開(kāi)來(lái)。片刻之后，便倒入切好的西紅柿。只聽(tīng)見(jiàn)鍋鏟與鍋的撞擊聲音，“嚓嚓，叮叮，當當……”奏出了一曲動(dòng)聽(tīng)的交響樂(lè )。最后加入少許鹽和蔥花，一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就完成了。

　　當一盤(pán)西紅柿炒雞蛋出現在我的面前，那濃郁的香味讓我敏感的味蕾沉浸于此，真可謂是“口水直流三千尺”！看著(zhù)那飽滿(mǎn)的雞蛋，多汁的西紅柿，誰(shuí)能不垂涎三尺呢？

　　你是不是也忍不住要躍躍欲試，自己下廚來(lái)一試身手，做一道有趣的西紅柿炒雞蛋了呢？

西紅柿炒雞蛋作文7

　　星期六的上午，我在家沒(méi)事干，媽媽就教我學(xué)會(huì )了西紅柿炒雞蛋。

　　我先準備好雞蛋、蔥、姜、蒜、青椒和西紅柿洗凈切好，然后我把鍋放到火上，然后開(kāi)火，等那些水珠變成蒸汽不見(jiàn)時(shí)我再把油倒進(jìn)鍋里。然后我小心翼翼地把雞蛋在碗邊磕了一條縫，我用手輕輕一掰雞蛋就像個(gè)調皮的娃娃一樣滑到碗里，雞蛋黃黃的、圓圓的就像一個(gè)小太陽(yáng)，我又放入鹽，用筷子攪勻倒入油鍋中，雞蛋迅速炸開(kāi)，像盛開(kāi)的花一樣，我用鏟子翻了幾下，然后把蔥、姜、蒜、青椒放進(jìn)了鍋里，蔥、姜、蒜、青椒在鍋里興奮極了，歡蹦亂跳的，遇到翻著(zhù)跟頭，有的打著(zhù)滾，有的像個(gè)調皮的娃娃，高興地跳出鍋外，我嚇的連連后退。

　　最后，我放入了西紅柿，西紅柿是那么鮮紅，炒了一會(huì )兒西紅柿變軟了，顏色也變成暗紅色了，有的'已成糊狀，我又加入了適量的鹽、五香粉、雞精又炒了一會(huì )兒，一盤(pán)美味的西紅柿炒雞蛋就做出來(lái)了。

　　我費了九牛二虎之力，終于學(xué)會(huì )了西紅柿炒雞蛋，吃著(zhù)自己做得菜感到格外香。

西紅柿炒雞蛋作文8

　　今天，爸爸媽媽都出去吃飯了，我決定自食其力，做飯給自己吃。

　　做個(gè)什么呢？我心里默念道。要不就做個(gè)我愛(ài)吃的西紅柿炒雞蛋吧！說(shuō)干就干。我先從冰箱里拿出兩個(gè)紅彤彤的西紅柿、兩個(gè)圓滾滾的雞蛋。然后將西紅柿拿到水龍頭下，清洗干凈。再從櫥柜中取出玻璃碗，將雞蛋打碎，倒入碗中，用筷子打著(zhù)旋快速攪拌均勻。準備工作完畢！我滿(mǎn)意的笑了笑。

　　正式開(kāi)工了！我先把煎鍋充上電，待鍋熱過(guò)之后，倒入一些花生油。瞬間發(fā)出“哧哧”的聲響，油兒就像是跳舞的'小人，在鍋中跳起歡快的舞蹈。我以迅雷不及掩耳之勢快速的將碗中的雞蛋倒入鍋中，瞬間一股炒雞蛋的香味從我鼻孔下飄揚而過(guò)。我先把雞蛋叉成塊狀后，切斷電源，便開(kāi)始切西紅柿。

　　將洗凈后的西紅柿放在案板上，我先從中間一道劃開(kāi)，西紅柿的汁液一下子涌了出來(lái)，流在了案板上一些，我隨后將兩個(gè)西紅柿依次切成西紅柿丁，盛在干凈的盤(pán)子中待用。將煎鍋重新打開(kāi)電源，將西紅柿丁倒入鍋內，慢慢攪拌。

　　過(guò)了不到兩分鐘的時(shí)間，西紅柿丁慢慢軟化成西紅柿泥一般，此時(shí)紅黃相間，要人垂涎欲滴。撒上一些細鹽之后，我又撒上了一些蔥花沫。最后盛出。

　　鮮紅色的西紅柿汁滲入到金黃色的雞蛋塊中，加上綠蔥的點(diǎn)綴，紅黃綠顏色繽紛，美麗誘人。這就是我做的西紅柿炒雞蛋，怎么樣？想不想嘗一下呢？

西紅柿炒雞蛋作文9

　　傍晚，媽媽在做菜，見(jiàn)我在一旁看著(zhù)，說(shuō)：“錦熙，你要不來(lái)試試西紅柿炒雞蛋吧！”“好呀好呀！”我興奮地差點(diǎn)跳起來(lái)。

　　開(kāi)始上手了。我先在碗里磕了兩個(gè)雞蛋，可惡的蛋殼不聽(tīng)話(huà)，也跑進(jìn)碗里去了。我花了半天的時(shí)間，總算把蛋殼請出了碗。我學(xué)著(zhù)媽媽的`樣子，把碗里的雞蛋攪拌均勻。接著(zhù)媽媽幫我把西紅柿去皮，切成丁，又切了蔥。材料準備就緒啦。

　　可以下鍋炒了。首先我等鍋燒熱，倒入一大勺的豬油�！斑小钡靡宦�，豬油很快化開(kāi)了，差點(diǎn)飛濺到我手上，嚇得我心里似乎有無(wú)數只小兔子亂竄，一邊驚叫，一邊飛快地跑出了廚房。媽媽看著(zhù)我狼狽的樣子，笑著(zhù)說(shuō)：“沒(méi)事的，沒(méi)事的，不會(huì )濺到你的。趕緊過(guò)來(lái)開(kāi)始下雞蛋炒了�！蔽倚⌒囊硪淼剡M(jìn)了廚房，把蛋液倒進(jìn)鍋里，金黃色的雞蛋在鍋里開(kāi)了花。我拿起鍋鏟，翻炒了幾下。然后再倒入西紅柿，開(kāi)始炒起來(lái)。過(guò)了一小會(huì )兒，媽媽說(shuō)：“現在可以放調料了。放點(diǎn)醬油，放點(diǎn)料酒，再放一點(diǎn)點(diǎn)糖�！薄昂绵�！”我開(kāi)心地回答。但我還是有點(diǎn)手忙腳亂地，不知道該放多少。最后還是媽媽幫我放了調料�！暗谷腴_(kāi)水，蓋上鍋蓋，再煮一小會(huì )兒，可以收汁啦�！蔽野磱寢尩姆愿勒兆�。在關(guān)上火的那一刻，我長(cháng)長(cháng)地松了一口氣。終于炒好了，裝入盤(pán)子，灑上蔥花，OK。

　　看著(zhù)最后的成品，我不驚感嘆，這看似簡(jiǎn)單的一道菜，操作起來(lái)竟也這么復雜。吃著(zhù)自己炒的西紅柿炒雞蛋，我心中無(wú)比自豪……

西紅柿炒雞蛋作文10

　　快樂(lè )的暑假馬上要結束了，為了感謝媽媽對我的愛(ài)，我打算炒個(gè)小菜，好好地報答一下我的媽媽。剛好，早上媽媽買(mǎi)了兩個(gè)又大又紅的西紅柿，我突發(fā)奇想，要炒一份西紅柿炒蛋。

　　西紅柿不但能美容，而且還有抗紫外線(xiàn)的功效，我要讓我的媽媽減少臉上的皺紋，永遠年輕。想到這里，我立刻對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�今天我要給你炒一份我的拿手好菜——西紅柿炒蛋，讓你嘗嘗我的手藝�！眿寢尭吲d地答應了。

　　我立刻跑到廚房，。拿起媽媽的'常用飯單，掛在脖子上，找出西紅柿仔仔細細地清洗了一遍，然后把西紅柿放在砧板上切成片狀，又拿出兩個(gè)雞蛋打入碗內，在里面放入點(diǎn)鹽，反復均勻地打好，一切準備就緒。打開(kāi)煤氣，架好鍋，放入油，等油冒煙放入雞蛋，把雞蛋在鍋底鋪均勻，成形后，把雞蛋翻一面，不一會(huì )，雞蛋就熟了，再用鏟子切成小塊，放入盤(pán)中備用。再在鍋里放點(diǎn)油，等油熱后倒入西紅柿翻炒，放鹽，蓋上蓋子燒一會(huì )兒，西紅柿就熟了，加入雞蛋翻炒均勻后放點(diǎn)雞精，一盆香噴噴的西紅柿炒雞蛋就這樣誕生了。

　　望著(zhù)我親手做成的西紅柿炒蛋，心里特別激動(dòng)。拿起筷子嘗了一下味道，雞蛋老了點(diǎn)，鹽多放了點(diǎn)，沒(méi)有媽媽燒的味道好。我不好意思的讓媽媽試試，媽媽吃了一口，連連說(shuō)好吃，夸我炒得不錯。

　　雖然這份西紅柿炒蛋不是很好吃，但通過(guò)這件事讓我體會(huì )到了自己勞動(dòng)的快樂(lè )。

西紅柿炒雞蛋作文11

　　從我上小學(xué)四年級以來(lái)，有些周末的時(shí)候，爸爸媽媽要出去辦事，就會(huì )把我一個(gè)人留在家里，并且告訴我：我已經(jīng)長(cháng)大了，可以獨自呆在家里了�？墒怯泻脦状味嫉搅顺燥埖臅r(shí)候，他們都沒(méi)有回來(lái)。因為我不會(huì )做飯，只能餓著(zhù)肚子等他們回來(lái)，或者先吃點(diǎn)零食。

　　我心想，求人不如求己，要是我也會(huì )做一些簡(jiǎn)單的飯菜那可多好��！我把這個(gè)想法告訴了爸爸媽媽?zhuān)�他們非常高興，表示愿意傳授給我廚藝。

　　終于，在一個(gè)周末的中午，我興奮地拿出要用的材料，在媽媽的指導下，開(kāi)始了今天的`“實(shí)驗”。第一步我先把所有材料找齊。這步真簡(jiǎn)單，很快搞定。第二步可就沒(méi)那么簡(jiǎn)單了，第一個(gè)雞蛋我就把許多蛋皮打進(jìn)了碗里，攪拌的時(shí)候又把蛋液撒到桌子上了。西紅柿圓圓的一切就滾。很快我就找到解決的辦法了。蛋殼只需要力量適中地磕一下，它就不會(huì )有碎渣。西紅柿用小刀并且左手扶住就可以切開(kāi)。第三步就等油加熱后炒蛋。雞蛋很快就起泡變成金黃色，炒熟后倒出來(lái)，再炒西紅柿、蔥，隨后放入所有作料，把炒好的雞蛋倒入鍋里，迅速翻炒。我用勺子盛出一點(diǎn)，吹了吹、嘗了嘗味道，還不錯。端盤(pán)上桌。一盤(pán)紅黃相間、香氣撲鼻的西紅柿炒蛋成功了！我還做了米飯，炒了土豆絲，一家三口的飯就這樣出爐啦！

　　我的絕招又多了一個(gè)—做飯。我覺(jué)得不論做什么事情都不容易，用心、動(dòng)腦才能成功！

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