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(集合)包油角作文10篇
在平凡的學(xué)習、工作、生活中,大家對作文都不陌生吧,寫(xiě)作文是培養人們的觀(guān)察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢?下面是小編幫大家整理的(集合)包油角作文,歡迎大家分享。
包油角作文 1
快過(guò)年了,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )做一些年糕、煎堆、油角等東西吃。我家也不例外,在今天里做了油角。
開(kāi)始做了。我們分工合作,哥哥差面,我和媽媽包油角。由于我是第一次包油角,所以不會(huì ),就請教媽媽。媽媽邊做邊說(shuō):“首先拿起圈好的面皮,張開(kāi)它,然后把皮和在一起,中間留個(gè)口,把料放下去,和上那個(gè)口,最后把邊邊弄個(gè)花邊,就OK了!”我試那么做,做出來(lái)后,發(fā)覺(jué)把皮弄破了,料從口里流出來(lái)。我不解的地問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁磿?huì )這樣的?”媽媽看了看,笑著(zhù)說(shuō):“你也太貪吃了吧,里面放那么多料子那當然會(huì )弄破皮啦!”說(shuō)完后又哈哈大笑起來(lái)。我不甘心被媽媽笑,又再做了一只,我吸取上次的教訓,在油角里只放了一點(diǎn)兒料子。媽媽看見(jiàn)后,又哈哈大笑起來(lái):“你怎么弄的,這么小只,吃10只也不見(jiàn)飽啦!”我有點(diǎn)不耐煩了,說(shuō):“那應該怎么做才行?大點(diǎn)又不行,小點(diǎn)又不行?”媽媽耐心地說(shuō):“要放多少料子,就要看下皮的大小,比如它是大的`,你就放多一點(diǎn)料子,但也不要放太多,知道了嗎?還有一個(gè)重點(diǎn),是你要有耐心,你不耐心地做,包出來(lái)的油角也是不好的!”于是,我耐心地做了一只,我拿給媽媽看,她說(shuō):“恩,這個(gè)就好了,做的不錯!蔽衣(tīng)完后,開(kāi)心極了,繼續把油角做好了。
做完后就要下油窩去渣,渣完后,我拿起一只我做的香噴噴的油角,一口吃了,!真好吃!比山珍海味更好吃!
在這次做油角中,我悟出了一個(gè)道理:沒(méi)有耐心,什么活兒也做不好。
包油角作文 2
今天,我和媽媽到外婆家包油角。
去年我也包過(guò)油角的,但我今天包著(zhù)包著(zhù),不記得怎么捏油角的花邊了,幸好媽媽“救”了我,教我怎樣捏,不然我就白忙啦!我是這樣包油角的:先揪一小團糯米粉,把它搓成球狀,再把它捏成一個(gè)碗的樣子,里面放上豆沙,然后把開(kāi)口捏在一起,再捏上花邊,油角就包好了。我包的油角可是一個(gè)比一個(gè)好的,但是跟媽媽包的油角比,還是差遠了。
我們包了一個(gè)又一個(gè)油角,粉團很快就被用光了。不要緊,外婆又揉了一大盆粉給我們了。我們又包啊包啊,粉團又被我們用光啦!為什么會(huì )用得那么快呢?原來(lái)是被我的.小表姐浪費掉了,別人包的油角是皮薄餡多的,而她包的油角是皮厚餡少的,形狀很怪,她還說(shuō)自己包的油角自己負責吃呢。ǖ皇钦f(shuō)說(shuō)罷了。
包好油角后,媽媽又安排我們去做蛋散,做蛋散比包油角簡(jiǎn)單多了,只要把兩塊蛋散皮合在一起,往中間打一個(gè)蝴蝶結就行了。媽媽后來(lái)也來(lái)幫忙,所以很快就做好了。
做好的東西要下油鍋嘍,當然了,小表姐包的那些“丑八怪”可不能下油鍋,盡管她抱怨也沒(méi)有用,誰(shuí)叫它們長(cháng)得那么丑呢?
油角和蛋散可以吃?,我高興地吃著(zhù)香噴噴的的蛋散,俗話(huà)說(shuō)“一分耕耘,一分收獲”嘛,我們自己做的東西當然好吃啦!
包油角作文 3
今天,奶奶教我包油角。
要準備的材料有,面粉、花生、芝麻、椰絲。材料準備好了,就開(kāi)始包油角了。首先,要把面粉倒進(jìn)一個(gè)盆子里,并倒些水,水不能太多,做成面團,再找來(lái)一個(gè)空酒瓶把面粉團壓平。接著(zhù),找來(lái)一個(gè)大一點(diǎn)的杯子,把杯子反過(guò)來(lái)蓋在面粉上面,用力壓下去。之后,把杯了拿起來(lái),看見(jiàn)面粉中間有一個(gè)圓形的面餅,就把圓形的面餅拿出來(lái)放在手掌上,再拿一只勺子裝一點(diǎn)餡,然后將面餅合起來(lái),用右手將面餅包起來(lái),捏成一個(gè)個(gè)像牙印的形狀。我把沒(méi)煮熟的油角放在一個(gè)盤(pán)子里。等全部包好之后,再把油放在鍋子里煮開(kāi),將包好的油角放下鍋去,炸到金黃色就把它撈起來(lái)。
我高興地說(shuō):“香濃濃的油角出來(lái)了!
美麗的文化廣場(chǎng)
文化廣場(chǎng)是一個(gè)美麗的廣場(chǎng),那里風(fēng)景優(yōu)美,景色迷人。一進(jìn)廣場(chǎng),就能聽(tīng)到小鳥(niǎo)歡快的歌聲,好像在歡迎人們。
荷花池可漂亮了!碧綠的荷葉上有許多小露珠,小露珠像一個(gè)調皮的娃娃,在荷葉上不停地轉動(dòng)。美麗的荷花像個(gè)亭亭玉立的少女,它們各自穿著(zhù)不同顏色的衣服。荷花池的小蝦下雨時(shí)就躲進(jìn)荷葉下避雨。
金魚(yú)池可熱鬧了!金魚(yú)池旁的大亭子里人來(lái)人往。微風(fēng)吹過(guò)水面,湖里卷起一陣陣波浪。人們帶面碎給小魚(yú)吃,小魚(yú)擠在一起,成了一幅美麗的`圖畫(huà)。
晚上,廣場(chǎng)的舞臺燈光閃爍。人們有的跳舞,有的溜冰,有的散步......跳舞的像一只只花蝴蝶在空中不停地飛舞,好看極了!溜冰的彎下身子,每個(gè)人的動(dòng)作不同:有的走波紋線(xiàn),有的轉圈!散步的人走來(lái)走去。
這就是文化廣場(chǎng),一個(gè)美麗的廣場(chǎng)。
包油角作文 4
在我們家鄉每逢大年三十,家家戶(hù)戶(hù)都要包很多的油角,到年初就拿來(lái)給客人吃。
于是,大年三十那天,爺爺拿出了做油角需要的面粉、水、和磨成碎粉的花生、白糖,放在一張大圓桌上?粗(zhù)大人忙碌的樣子,我對爺爺說(shuō):“爺爺,我也來(lái)學(xué)做油角!睜敔敻吲d地說(shuō):“好!但要把手洗干凈!庇谑,我就跟著(zhù)爺爺做起油角來(lái)。爺爺說(shuō):“先把面粉加水,攪拌均勻。然后,捏出一小塊面團,再把面團壓平成面皮。
把花生粉和白糖放在中對捏,油角邊成扭紋形狀。我照著(zhù)爺爺說(shuō)的方法做,怎么也做都做不好,不是露餡了,就是扭紋形狀搞不好。原來(lái)看著(zhù)簡(jiǎn)單做起來(lái)卻那么難。就在我灰頭土臉不知怎么辦時(shí),爺爺語(yǔ)重心長(cháng)對我說(shuō):“鈞鈞,我們不管做什么事情,都要仔細觀(guān)察。虛心學(xué)習,不要半途而廢!甭(tīng)了爺爺的話(huà),我重新跟著(zhù)爺爺做。終于做好了一個(gè)油角。接著(zhù)第二個(gè)、第三個(gè)……越做越多,樣子越做越好?粗(zhù)滿(mǎn)桌子的.油角,我心里有著(zhù)無(wú)比的成就感。爺爺把做好的油角放在鍋里炸。很快,一個(gè)個(gè)金黃色的油角都出鍋了。拿上一個(gè)咬一口,真是又香又脆。爺爺直夸我以后做的油角肯定比他做的好吃,我露出了滿(mǎn)意的笑容。
現在我包的油角又快又好,成了爺爺名副其實(shí)的好幫手。
包油角作文 5
“鈴鈴!鈴鈴!”電話(huà)響起了清脆的鈴聲。我飛也似的從房間“狂奔”而出,跑到電話(huà)機前“咔嚓”一聲拿起電話(huà),隨即說(shuō)出“喂!”的一聲。外婆的慈祥的聲音隨即從電話(huà)的另一端傳來(lái)。外婆慈祥又嘮叨,“嘰哩咕!闭f(shuō)了一大段才直奔主題——號召我們一家人到她家包油角。
我興奮極了,匆匆對外婆說(shuō)了一聲“再見(jiàn)”,便“咔嚓”一聲蓋上了電話(huà),沖爸爸媽媽高喊要到外婆家。我心里很歡喜,但又怕因為不懂包而大出洋相,心里矛盾得“砰砰”亂跳,呵呵,但現在的孩子有誰(shuí)不愛(ài)玩呢?“矛盾”是假,“心急”才是真的。
在車(chē)上,我好玩地把一張紙巾搓成一個(gè)圓球,再用一張紙巾把它緊緊地包起來(lái),然后像包餃子一樣的捏上花紋!肮!親戚們都說(shuō)我聰明,看來(lái)不假。難道不是嗎?誰(shuí)不知道油角像餃子!可就是不懂模仿餃子包油角,真是笨死了!”我心里得意地想。
哎!正是由于事前得過(guò)分自信、狂妄,才導致了后面“不堪目睹的場(chǎng)面”不信,看下去吧!
經(jīng)過(guò)“長(cháng)途的'跋涉”,終于到了外婆家!我迫不及待地“破門(mén)而入”,只聞屋內“人聲鼎沸”,嘈嘈雜雜,在飯桌前,二姨、三姨、四姨、五姨……,哦,一言蔽之,就是很多人!“嗒嗒,嗒嗒……!倍ňσ豢,原來(lái)是“長(cháng)輩級”的碾面機在“工作”。我湊到桌前,準備大顯身手,可衣袖還未卷起,就已經(jīng)被嚇得像只鵪鶉,不住地往外退。不知是因為我眼花,還是什么,我見(jiàn)到的圓形油角皮的直徑的確就只有4厘米。那也就說(shuō)明之前拿令我引以為豪的嘗試作廢了!您可知道啊,一張普通的面紙有多大呀,一張就等于油角皮的12倍!可見(jiàn)到阿姨們包得如此盡興,我也就心動(dòng)了,拿起一張油角皮,就往上勺了一大勺餡?蓩寢屢慌ゎ^,見(jiàn)到我如此傻乎,便朝我演示了一遍,因此我知道了餡,只能放半勺。
放好餡了,正準備折花紋,又被二姨喊住了,她說(shuō):“在這花紋之前應該先把油角捏結實(shí),要不留一絲縫隙!蔽乙簿万\地學(xué)著(zhù)、跟著(zhù)作了。
哎呀,搞了半天,這個(gè)教,那個(gè)教的,弄了半天沒(méi)做好一只。于是,我偷偷地帶著(zhù)沒(méi)折花紋的油角,到房間里包去了。哎,沒(méi)人教,就只能是這個(gè)水平了:花紋折得淺淺的,像沒(méi)折的一樣,最慘的事,前面還會(huì )固執的折折,可是到了后來(lái),不只是喪失了自信,還是手指沒(méi)了骨頭,包著(zhù)包著(zhù),就連紋都沒(méi)了,那一只只油角,就像是沒(méi)有了綠葉扶持的紅花,沒(méi)有一絲生氣,死死板板的。終于,我忍不住跑了出去,請求阿姨們教導。學(xué)到是學(xué)會(huì )了,只是還有一絲的不服,本以為自己無(wú)師自通,可最終卻落得個(gè)“無(wú)地自容”的尷尬局面。
事后,終于懂得了什么叫“不恥下問(wèn)”和“一場(chǎng)歡喜,一場(chǎng)空”這兩個(gè)足以概括我今天的“所作所為”的詞語(yǔ)了!
包油角作文 6
今天一起床,媽媽就叫我幫忙包油角。奶奶和大姨婆正在包,媽媽在弄油角皮。我喜歡做媽媽的工作,就搶過(guò)媽媽手上拿著(zhù)的玻璃瓶,用力地把一團粉弄成一張薄薄的皮,我已經(jīng)用盡全力了,但皮還是不會(huì )擴大,感覺(jué)這皮很有彈性,還會(huì )收縮了。我沒(méi)力氣了,不干了,媽媽讓我去學(xué)奶奶包油角,說(shuō)包油角不費力氣。但我學(xué)了一下子就感覺(jué)挺難的,不想學(xué)了。這時(shí)媽媽已經(jīng)把皮弄薄了,接著(zhù)就用杯子的口在皮上重重地蓋下去,一小塊跟杯口一樣大小的油角皮就弄出來(lái)了。這時(shí)媽媽就手把手地教我包油角,媽媽讓我把油角皮放在左手的手心里,手稍微彎起來(lái)一點(diǎn)點(diǎn),讓皮兩邊也彎起來(lái),這時(shí)右手就用勺子裝一點(diǎn)餡料倒在皮上,接著(zhù)右手的大拇指和食指就用力把兩邊的.皮捏緊,把油角的口封住,這時(shí)油角基本成形了,最后用右手再次把封口捏得嚴嚴實(shí)實(shí)的,用大拇指把尖尖頂起來(lái),用食指一捏,一道花紋就出來(lái)了,按這種方法把花邊弄好,一只漂亮的油角就完成了。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,包了一只,媽媽說(shuō)基本上是這樣的了,只是樣子太丑。
奶奶還讓我用面粉做小動(dòng)物,但我不會(huì )做,只做了一個(gè)正方形,還做了qq表情里的那堆大便。當奶奶炸好后我請媽媽吃,媽媽不肯吃,最后我只好自己吃了。
包油角挺好玩的,下一年我還幫忙包油角。
包油角作文 7
年廿七,我和媽媽一早就起床,媽媽要教我包油角。
我們把早就準備好的花生碎、椰絲、芝麻、沙糖拿出來(lái),把它們都放在一起,弄成一盆材料。媽媽先做了一次包油角的整個(gè)過(guò)程給我看。于是,我站了起來(lái)懇求媽媽說(shuō):“讓我試一試吧!”媽媽用懷疑的目光看著(zhù)我,問(wèn):“你能行嗎?”我信心十足地說(shuō):“當然可以,因為我是你的聰明女兒!眿寢尣唤α。然后,我就順手拿了一片油角皮小心翼翼地放在手心中間,用小勺輕輕地把材料均勻地灑在油角皮上。因為我的手指粘不住油角的一邊,那邊就漏出陷料了,像漏斗里面的沙子一樣飛快地往下流。這時(shí)媽媽就拿了一碗水說(shuō):“用水來(lái)粘一下嘛!”
開(kāi)始卷花邊了,我看媽媽熟練地包出一只像蝴蝶結的小油角。心想:這么簡(jiǎn)單,我也能行!可是說(shuō)起來(lái)容易包起來(lái)卻非常難。我試了好幾次都不行,就像泄了氣的皮球一樣無(wú)精打采,灰溜溜地說(shuō):“這么難卷,我不卷了,反正現在有精彩的電視節目看!眿寢屄(tīng)了嚴肅地看著(zhù)我說(shuō):“當時(shí)是你自己說(shuō)要包了,現在你又說(shuō)不包了。這樣不行,做事要有頭有尾。要記住失敗乃是成功之母!”聽(tīng)了媽媽這番話(huà)我又重整旗鼓繼續包花邊。過(guò)了一會(huì )兒,我終于把所有的油角都包好了。
媽媽拿起剛才我們包的油角到廚房里面用油炸。媽媽說(shuō)炸油角也是不容易,要靠經(jīng)驗,火候要掌握得好,才能炸出松脆的`油角。媽媽把油倒在鍋里,油滾以后,我就小心地把油角放在鍋里炸。一只只可愛(ài)的油角在滾燙的油鍋中翻滾,就像一只只金子在閃閃發(fā)光,真是叫人食指大動(dòng)啊。我和媽媽立刻將變?yōu)榻瘘S的油角子放在盒子里。
我眼睜睜地盯著(zhù)油角。好不容易等到它涼了,我忙不可待一手拿起一只角子吃,又松又香,好吃極了。吃著(zhù)自己的勞動(dòng)成果,我不僅嘴里香甜,就是心里也甜滋滋的。
包油角作文 8
油角是廣東賀年食品之一。主要是由糯米粉、花生、椰子絲和砂糖,這幾種材料缺一不可。今天,是我第一次制作油角。
首先,我要準備制作油角的材料。我先把糯米粉搓成面團,再從大面團中斯出大約兩個(gè)拳頭大小的小面團。我把小面團放在桌子上,再用推面團的棒子,用力推開(kāi)面團,直到糯米皮的厚度是2-3毫米。最后,用一個(gè)跟一般牙簽筒口大小的.鐵圈,很小心地固定好位置,再用力地一壓,一面大小剛好的皮就做好了。一剛才的方法吧那面較大糯米皮的其它部分印完,就可以制作出許多糯米皮了。
接下來(lái),就要包油角了。我把做好的皮放在手上,在適當得把餡放在皮上。然后再把皮對折,沿著(zhù)邊把皮捏緊,以免炸后餡會(huì )爆出來(lái)。最后,吧捏緊的邊捏出花邊!暗谝粋(gè)”未炸油角就大功告成了。一個(gè)個(gè)未炸油角裝滿(mǎn)了整個(gè)盤(pán)子。
最后,要開(kāi)始炸了!我先把油燒熱,再慢慢地把油角一個(gè)個(gè)地放下熱油里嗎,直到油角被炸得金黃色為止。但剛炸出來(lái)的油角太上火了,要待會(huì )兒才可以吃。
我拿起一個(gè)油角,慢慢地品嘗著(zhù)。雖然沒(méi)有街上賣(mài)的那么好吃,但這是第一次制作油角,也算不錯了。
包油角作文 9
廣東過(guò)年有包油角的習俗,每年媽媽都會(huì )包很多油角。今天,我得知媽媽要去姨媽家包油角,便吵著(zhù)媽媽帶我去姨媽家幫忙,媽媽很高興我懂事了,便答應了我。
晚上,我和媽媽、姨媽一起在餐桌上包油角。媽媽告訴我:“你要先拿起一塊油角皮,然后對折捏著(zhù)兩角,在裝油角的陷,接著(zhù)把口封好,最后把封口捏成螺絲紋一樣的花紋,這樣,一個(gè)油角就完成了!”媽媽細心地又一步一步教我,做給我看,我也一步一步認真地學(xué)著(zhù)。
第一個(gè)油角被我包成了“四不像”:一不像油角,二不像餃子,三不像包子,四不像混沌。媽媽和姨媽一看,都笑了。要是爸爸也在,看見(jiàn)了準會(huì )笑得臉都紅了。第二個(gè)包得還算“有點(diǎn)像樣”,媽媽讓我加油,慢慢地包,包得越多,就會(huì )越熟練,油角就越好看。果然,在我包到五十多個(gè)的時(shí)候,就發(fā)現開(kāi)始包得比較好看了。但是,姨媽卻笑著(zhù)說(shuō):“你包的油角沒(méi)有陷!待會(huì )兒,我就把你包的'讓你拿回家吃!”我聽(tīng)了,馬上包多了陷,心想:別吃虧了!所以后來(lái)的油角都撐得圓鼓鼓的。
其中,在我包好一個(gè)油角的時(shí)候,那個(gè)油角的底下“嘩”的一聲,油角的陷全漏的出來(lái)。一抬手發(fā)現袖子沾滿(mǎn)的油角陷,而小臉也臟兮兮的了,弄得我和大家都哈哈大笑。
雖然包油角很辛苦,但是十分有趣,還能給媽媽和姨媽幫忙,我愛(ài)這快樂(lè )的一天。過(guò)年了,我又長(cháng)大了一歲,以后要更勤快地給父母幫忙,從小事做起。
包油角作文 10
外婆會(huì )做炸油角,每年都會(huì )做,這也算是一種習俗吧。
炸油角有很多種不同說(shuō)法,文雅些就叫油角酥,俗氣點(diǎn)就叫油角。年前一段時(shí)間,外婆總會(huì )準備好材料,自己炸上許多留著(zhù)。也給愛(ài)吃的小輩備好。
難得陪外婆回一次老屋,陪著(zhù)外婆一起做炸油角。從家里出發(fā),外婆帶好摩托頭盔,我坐在后頭。順著(zhù)小路去了,風(fēng)很清透,卻沒(méi)有涼意,偶爾會(huì )有落葉的沙沙聲,小村子靜謐祥和。入村就是居委會(huì ),小巷縱列分布,形成井字結構,走到深處,便是外婆的老屋了。上次來(lái)這也不知道是多少年前,只記得這里二層是用木板造成的,樓梯也是。整個(gè)房子滿(mǎn)布歲月痕跡。
外婆很熟悉這里的一切,盡管不在這住很多年了。她把食材都搬進(jìn)了屋內的灶房,我就在一旁看著(zhù)。外婆做這些東西總是很細致,她嫻熟準備好早已炒好的.花生芝麻內餡,放在一旁。又撿起幾根柴火,迅速放進(jìn)火爐里,大鍋很快就燒起來(lái)了。
外婆把提前備好的餡料輕輕翻炒,不過(guò)一會(huì ),便滿(mǎn)屋飄香,空氣中充斥著(zhù)甜蜜的味道。接下來(lái)她就開(kāi)始做炸油角的面團,完全根據經(jīng)驗、家人的喜好,外婆細細掂量著(zhù)面粉與油、雞蛋的比例,迅速揉成光滑的面團,我不禁嘖嘖贊嘆:外婆手藝真的越來(lái)越好了。外婆聽(tīng)到了,只是笑著(zhù),說(shuō)這手藝可能傳不來(lái)咯,你媽媽也沒(méi)心學(xué)。她的眼神恍惚著(zhù),夾藏著(zhù)一絲絲苦澀。
我便道:沒(méi)事,外婆,我看著(zhù)你做油角,說(shuō)不定我也就學(xué)會(huì )了呢。外婆又笑了:好啊,我把我多年的秘方告訴你。我知道,她心里是歡喜的,這手藝,如果傳承不了給后輩,也算是老人的遺憾了。
我便認認真真看著(zhù)外婆,她老練地把面團攤開(kāi),要晾上三十分鐘。面團的大概要像這樣,她把面團面對我舉起來(lái),我連忙點(diǎn)頭。炸的時(shí)候油溫不要太大,小火。她教我把內餡包起來(lái),像包餃子一樣,但是面皮邊是麻花狀的。她手把手教,終于成功了一個(gè)。也算是會(huì )了。
并不覺(jué),天色已經(jīng)暗了,灰藍色晚霞,老屋的灶房后有個(gè)后門(mén),打開(kāi)就是一條小道,風(fēng)兒暖和和的。我咬了一口剛出爐還有些燙嘴的油角,果然酥脆美味。我想:總算是學(xué)到外婆的一門(mén)好手藝了。
外公也來(lái)了,給老屋大門(mén)上春聯(lián),還帶了一棵福橘剛好擺放在大門(mén)旁,年味在這溫馨的氣氛里漸漸暈染。天徹底黑了。幾個(gè)孩子在村口放炮,外婆靜靜地在整理灶臺,滿(mǎn)臉抑制不住的微笑。
我想,如果有機會(huì ),我不能只學(xué)炸油角,我要學(xué)更多。
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