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做紅團作文
在平凡的學(xué)習、工作、生活中,大家或多或少都會(huì )接觸過(guò)作文吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢?以下是小編為大家收集的做紅團作文,希望對大家有所幫助。
做紅團作文1
今天是農歷二十八,在這幾天里家家戶(hù)戶(hù)都要做紅團、炸豆腐、炸肉,到處洋溢著(zhù)喜慶的氣氛。
早上吃過(guò)早飯后,我們把做紅團的工具都拿上了桌,有糯米,煮熟捏好的綠豆球,炒過(guò)的花生米,碗,墊板,搟面杖,還有一個(gè)紅團模子。
紅團的餡分為綠豆餡的糯米餡,綠豆餡的是用煮熟的綠豆加糖搓成球狀再放進(jìn)面團做成的“外衣”里。糯米餡的是把炒過(guò)的花生用搟面杖搟成粉末,然后把糯米和花生末混合放進(jìn)面團作成的“外衣”里。
現在分配給我一個(gè)看似簡(jiǎn)單的任務(wù),那就是把花生米碾成粉末。我想花生米那么小、那么軟,會(huì )不會(huì )因為我稍微用力一搟它就會(huì )軟爛地粘到墊板上?涩F實(shí)卻不是這樣的,平時(shí)吃軟軟的花生米,今天卻像穿了銅鐵衣似的硬板板的,一杖過(guò)去有些“戰斗力”比較弱的才被我碾成一半或小碎粒,幾分鐘后,我才發(fā)現這活真是不好干,因為一直彎著(zhù)腳和腰會(huì )很酸,坐著(zhù)搟的話(huà)有根本使不上力,媽媽看我如此為難,便搖搖頭,呵呵一笑對我說(shuō):“還是我來(lái)吧,你力氣不夠,”于是我就跟奶奶一起包綠豆餡的紅團,首先,要揪一塊面團,把它揉按成勺子的形狀。接著(zhù)把綠豆球放進(jìn)“勺子”里,用勺子把綠豆球包起來(lái),包成一個(gè)包子的.形狀,最后一步把“包子”放進(jìn)模子里,用手掌輕輕擠按與模子一樣的形狀,再轉過(guò)倒在盤(pán)子里,一個(gè)紅團就這樣OK了,我也照葫蘆畫(huà)瓢揪了一塊面團,把它揉按成一個(gè)勺子,可在奶奶手中十分聽(tīng)話(huà)的面團在我手中像粘了膠水似的粘在一起不聽(tīng)使喚,我好不容易把它按成勺子形狀,可還是太小了裝不下綠豆球,在奶奶的幫助下我好不容易完成了第一個(gè)紅團,接著(zhù)我又按奶奶的方法制作了幾個(gè),非常成功。
最后一道工序把做好的紅團放進(jìn)鍋里蒸,在漫長(cháng)的等待后,紅團終于出鍋了,我咬著(zhù)自己做的紅團,別有一番滋味。
做紅團作文2
包紅團,是我們莆田家家戶(hù)戶(hù)在春節到來(lái)之前要做的一個(gè)民間習俗。紅團的形狀是圓形的,也可以是烏龜形的,顏色用一種制好的紅湯來(lái)刷,代表著(zhù)春節家家戶(hù)戶(hù)紅紅火火,團團圓圓。今天,我就和爸爸媽媽和妹妹一起到奶奶家親自感受,體驗包紅團的樂(lè )趣。
準備好面粉做成的面團,糯米粉,水,印紅團的模具這些材料,就開(kāi)始了。我和妹妹像一個(gè)將要上戰場(chǎng)打戰的`將士,挽起衣袖,戴起手套,和奶奶一起揉面粉。這面粉可調皮了,我們要往東,它偏往西,好不容易掌控好了,就要下一步了。下一步,也是我最喜歡的一步:包餡。先拿一塊不大不小的面團,用力按平,就跟捏橡皮泥一樣。捏好后,就要包糯米餡了。把糯米餡放在正中央,再用面團給它包起來(lái),還要露出一點(diǎn)餡,這樣才夠入味。開(kāi)始第三步:壓印。我按照奶奶說(shuō)的,把包好的餡放入模具中,按照花紋捏好,再倒出來(lái)。只聽(tīng)“咚”的一聲,一個(gè)捏好的紅團就做出來(lái)啦!妹妹也做好了一個(gè)紅團,我們相互看著(zhù)對方和自己的成果,高興的不得了!我們還做了許多烏龜形,圓形的形狀,擺成一個(gè)圓形方陣呢!接下來(lái),最后一步:粉刷。我和妹妹分別用小刷子沾點(diǎn)奶奶制成的紅湯,像個(gè)小粉刷匠一樣給紅團增添色彩。這讓我想起了一首兒歌:我是一個(gè)粉刷匠。粉刷完畢,我就靜靜等待紅團出爐。
大約過(guò)了十分鐘,香噴噴,甜滋滋的帶有糯米香的紅團和我們見(jiàn)面了!吃著(zhù)我們自己親手做的紅團,那簡(jiǎn)直比吃了蜜還甜吶!
這次體驗,讓我感受到了不一樣的民間習俗。下一次,我還要再體驗更加精彩的!
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