記一次炒菜作文

　　無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì )中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢？下面是小編為大家收集的記一次炒菜作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

記一次炒菜作文1

　　周末，一位朋友來(lái)家里做客，媽媽靈機一動(dòng)，讓我來(lái)露一手，做一次番茄炒雞蛋。嗯，媽媽真是眼光獨到。要知道，我可是炒蛋高手！

　　開(kāi)始準備！我先把蔥用水洗干凈，開(kāi)始剝皮。這皮還挺滑，像是在給我開(kāi)玩笑，一會(huì )兒跳到左手，一會(huì )跳到右手，還險些滑到地上，我連忙抓住了它，一把揪住蔥的綠葉，把蔥皮往下拉，不大會(huì )兒功夫，小蔥頭投降了，被我用到斜切成段兒，放好備用。

　　接下來(lái)，打蛋！先把蛋殼洗干凈，輕輕握住蛋身，在灶臺邊磕出一條細細的小縫，雙手沿著(zhù)這條縫一個(gè)用力，往兩邊掰，“咔嚓”！蛋殼一分兩半，里面的蛋黃和蛋清掉到了碗里。我拿起筷子，把蛋液一下一下順時(shí)針攪勻，蛋黃和蛋清仿佛也跟著(zhù)哼唱小曲：“我們兄弟倆啊，一起下了鍋！”準備上演一出蛋蛋變形記呢。

　　然后，我又向番茄發(fā)起挑戰。用手拿著(zhù)小刀在它們頭上劃開(kāi)個(gè)十字口，放進(jìn)倒好熱水的`碗里，用涼水一激，完美！番茄皮沿著(zhù)刀口裂開(kāi)來(lái)，輕輕一撕，光溜溜的番茄寶寶躺在了碗里。

　　一切準備就緒，倒油！點(diǎn)火！開(kāi)炒！先放蔥，再放蛋，最后放入番茄，哈！這些家伙在鍋中你擠我，我撞你，好不熱鬧！再給你們加點(diǎn)佐料！大功告成！

　　番茄炒蛋出鍋了，看著(zhù)金黃的雞蛋、綠綠的小蔥、紅紅的番茄混在一起的視覺(jué)盛宴，加上飄出的香氣，勾的大家十指大動(dòng)，看著(zhù)客人吃得津津有味，我這個(gè)大廚成就感滿(mǎn)滿(mǎn)的！

記一次炒菜作文2

　　今天爸媽不在家，中午才能回來(lái)，又是我大顯身手的時(shí)候了。

　　我中午要做面條，先把菜切好，然后洗一下，等小鍋內沒(méi)有水后，再倒油準備炒菜，等菜倒入鍋后，就煮面，首先把水煮沸，然后下面。與此同時(shí)，別忘了把小鍋里的菜調一下，防止糊鍋。

　　等面煮好后，在鍋里悶上幾分鐘，然后在涼水里過(guò)一下，就可以拌上菜吃了。

　　有句話(huà)說(shuō)得好：寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來(lái)。所以說(shuō)，無(wú)論你想做成什么事，都要經(jīng)過(guò)磨練。包括做菜。

　　還記得我第一次炒菜時(shí)，唉！真是有驚無(wú)險��！那次爸媽也沒(méi)在家，我想給他們一個(gè)驚喜，所以就炒起了菜。

　　首先，我往鍋里倒油，并且開(kāi)著(zhù)大火，然后找大料，找了很長(cháng)時(shí)間才找到，我把大料放入鍋后，過(guò)了很長(cháng)一段時(shí)間，鍋內忽然著(zhù)起了火，我急忙關(guān)掉了煤氣開(kāi)關(guān)，鍋內忽然著(zhù)起了火，我急忙關(guān)掉了煤氣開(kāi)關(guān)。爐內的`火雖然滅了，可是鍋里還著(zhù)火呢！就在此時(shí)，我急中生“智”，端起一勺水，倒入鍋中，“轟”的一聲，火直沖房頂，方圓一米內都是火。多虧我向后退了幾步才沒(méi)被燒著(zhù)，這也多虧了老天爺保佑，讓火都滅了。真是虛驚一場(chǎng)！

　　就是因為我從這次炒菜中吸取了教訓，所以才做成了香噴噴的菜。

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