第一次做面包作文2篇

　　在日常生活或是工作學(xué)習中，大家總少不了接觸作文吧，寫(xiě)作文是培養人們的觀(guān)察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編幫大家整理的第一次做面包作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

第一次做面包作文1

　　前幾天，我在儲藏室里發(fā)現了一個(gè)大盒子，上面積了些灰塵。拍去上面的灰，打開(kāi)一看，嘿！是個(gè)面包機，還是嶄新的。我趕緊抱回家，吵著(zhù)要吃面包，媽媽終于答應了。這個(gè)周末，我和媽媽開(kāi)始第一次做面包。

　　這個(gè)面包機的型號是東菱XBM—1028G。它的外觀(guān)是一個(gè)長(cháng)方體，口里吞著(zhù)一個(gè)大面包桶，蓋子是透明的，側邊有許多按鈕來(lái)操控它。

　　我和媽媽在面包機食譜中選擇了“歐式面包”的做法，開(kāi)始準備食材：玉米油、牛奶、食鹽、糖、雞蛋、面包粉、酵母和黃油。制作面包開(kāi)始了：首先把打好的雞蛋倒入量杯中加水至180毫升，然后依次加入食材。注意在放酵母之前，要在面粉中間挖個(gè)小坑，以不滲出水為好，最后再將酵母放入小坑內用面粉埋好（這可是我和媽媽提前在網(wǎng)上學(xué)習到的絕招�。�，一切準備就緒了。我在媽媽的指導下，把面包桶小心翼翼的放入卡扣中，選擇“歐式面包”模式，按下啟動(dòng)按鈕，面包機就“轟隆隆”的工作起來(lái)。

　　隨著(zhù)面包機里的攪拌刀不斷的轉動(dòng)，面包桶內的面粉混合物變成了一個(gè)個(gè)小面團，不一會(huì )，小面團又漸漸的揉成了個(gè)大面團。大面團就像一只小白鼠，調皮的在桶內跳舞。當面團的表面變得很光滑時(shí)，隨著(zhù)“滴啊，滴啊”的幾聲，面包機停止了轉動(dòng)。這時(shí)面包機的表面摸上去有些熱，媽媽告訴我面團開(kāi)始發(fā)酵了，等過(guò)個(gè)十分鐘，面團還要轉動(dòng)，這時(shí)再把黃油放進(jìn)去，隨后等面包機再次停止，完成第二次發(fā)酵。我好奇地守在面包機旁邊，眼睛一眨不眨的看著(zhù)。面包桶里的面團就像個(gè)貪吃的小胖子，肚皮越吃越大，到最后變得幾乎和面包桶一般大小了。

　　當面團不斷地膨脹時(shí)，面包機的'烘烤功能自動(dòng)啟動(dòng)了。此時(shí)的面包機表面越來(lái)越熱，我摸了一下，好燙��！排氣孔上冒出了裊裊的白煙，烤好的面包香氣撲鼻而來(lái)，好香��！

　　漫長(cháng)的三個(gè)小時(shí)即將結束，媽媽把預留下來(lái)的蛋液用小刷子刷在面包的表面，過(guò)了十分鐘，面包機發(fā)出烤好的蜂鳴聲，我迫不及待地按下了停止按鈕。打開(kāi)了透明蓋子，一個(gè)表面金黃誘人的香噴噴的面包呈現在我眼前。

　　正準備張嘴去嘗一嘗，哎呀，手被燙了一下，真是心急吃不了熱豆腐。等面包完全冷卻后，我把它取出切成片，刷上我最?lèi)?ài)的香橙果醬。嘿嘿！沒(méi)想到第一次制作面包就如此成功，那美味的感覺(jué)現在依然記憶猶新！

第一次做面包作文2

　　上周六，我跟媽媽學(xué)會(huì )了做面包。在這之前，我一直以為做面包很容易，可是“親身下河知深淺”，實(shí)踐了才知道，做面包并沒(méi)有想象中的容易。

　　那天我自告奮勇，請求媽媽教我做面包，她答應之后，我馬上洗手，開(kāi)始準備材料。

　　我捋起袖子，開(kāi)始打面。首先，準備10個(gè)雞蛋，打破之后放到小盆里�！耙�注意別讓蛋殼掉進(jìn)去�！眿寢寚诟牢�。好在我打雞蛋很拿手，這個(gè)步驟很快做好了。接下來(lái)要4斤水和1千克白糖，再加上蛋液一起倒進(jìn)攪拌機攪拌均勻。這時(shí)，我正要把水都倒進(jìn)盆里，媽媽卻攔住了我，說(shuō)：“水不要一下子倒完，大概剩百分之五的水就好�！蔽疫B忙把剩下的水放到一旁，大約3分鐘之后，三種材料就攪拌均勻了。我小心翼翼地把材料盛出來(lái)，放到干凈的碗里。接下來(lái)要準備5千克面粉，50克酵母和25克改良劑。我把面粉、酵母和改良劑倒進(jìn)已經(jīng)拌好的雞蛋液里，再次放進(jìn)攪拌機攪拌。我沒(méi)有把握好時(shí)間，導致面團不能完全成型，好在還有補救的方法，只要再加點(diǎn)水進(jìn)去攪拌，直到面成為一團即可。之后再準備500克黃油和50克鹽，從面團中間扒出一個(gè)窩。我挖了好幾次，不是缺一個(gè)口就是弄破面團，試了好幾次才成功。接下來(lái)把黃油和鹽放進(jìn)窩里，也可以加一些牛奶進(jìn)去，這樣會(huì )更香。在攪拌的過(guò)程中再慢慢倒一點(diǎn)食用油，這樣可以防止面團粘底。

　　攪拌均勻之后，我就把面團從機子里拿出來(lái)，然后把面團分成幾個(gè)小圓團做花樣�！叭鄨A團的時(shí)候，把手握成一個(gè)圈，讓圓團在手心的.位置，把它揉成球狀�！蔽野凑諎寢尩恼f(shuō)法去做，剛開(kāi)始總是把面團壓扁，到后來(lái)就慢慢熟練了，速度也越來(lái)越快。在這里我要提醒一下，圓團不要揉太久，不然會(huì )變干。揉好小圓團之后，就把它設計成自己喜歡的樣式，也可以加入餡料。做好面包的樣式，就可以放進(jìn)發(fā)酵箱發(fā)酵1~2小時(shí)，時(shí)間不能超過(guò)2小時(shí)，不然面的表層會(huì )不光滑。發(fā)酵之后，再把面團裝飾一下，比如在面團上鋪一點(diǎn)沙拉醬或者果醬。最后，把加工好的面團放進(jìn)烤箱里，爐溫一般在180~200℃之間，時(shí)間在15分鐘左右。我懶得等，便看起了書(shū)，結果一不小心忘了時(shí)間，所以當我看到烤焦的面包時(shí)，簡(jiǎn)直是心如死灰，雖然還有能吃的，但也是寥寥無(wú)幾。媽媽嘗了一口，說(shuō)：“雖然不夠好，但畢竟是第一次做，下次再繼續努力吧�！�

　　哎，做面包也是要花心血的，一個(gè)面包真是來(lái)之不易��！

【第一次做面包作文】相關(guān)文章：

做面包作文07-19

（實(shí)用）做面包作文09-27

做面包作文（合集）09-16

做面包作文（精選12篇）01-08

做面包作文(通用15篇)11-23

做面包作文（匯編12篇）01-08

做面包作文【必備11篇】07-24

面包的作文09-26

買(mǎi)面包作文07-22

搶面包作文09-07