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秋季釣鳊魚(yú)的方法技巧

時(shí)間:2023-10-13 09:21:23 曉鳳 好文 我要投稿
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秋季釣鳊魚(yú)的方法技巧

  俗話(huà)說(shuō)得好:春天要吃桂魚(yú),秋天肥美的是鳊魚(yú)。自從上次在龔家渡釣獲大鳊,這幾天滿(mǎn)腦子想的都是鳊魚(yú),到處查資料,看該怎么才能最輕易地把它拉入袋中,這不,今天看到這個(gè),便迫不及待地拿來(lái)與各位分享,有魚(yú)大家一起釣嘛,獨樂(lè )樂(lè ),不如眾樂(lè )樂(lè )撒,呵呵!

秋季釣鳊魚(yú)的方法技巧

  三聯(lián)釣魚(yú)知識

  鳊魚(yú)屬于鯉科類(lèi),體側扁,呈菱形,頭小嘴小。喜歡生活在有水草、泥沙及碎石等含氧量高的深水域,在靜水、流水中都能生存。一般在1~2千克,體態(tài)豐腴,肉鮮味美,生長(cháng)速度快,適應能力強,食性廣。以高等水生植物為主要食物,也食藻類(lèi)及浮游動(dòng)物。食性與草魚(yú)相似,不僅食素餌也食葷餌,既能沉底攝食又能在水的中上層搶落下食物。它有明顯的趨溫性,在8℃~33℃生存最適宜。水溫低于8℃時(shí),鳊魚(yú)開(kāi)始進(jìn)入冬眠狀態(tài),基本上保持不動(dòng)或少動(dòng),進(jìn)食也比較少。入秋后是垂釣鳊魚(yú)的黃金季節,秋高氣爽,水溫適宜。鳊魚(yú)為了儲存能量越冬,到處覓食,這時(shí)鳊魚(yú)食欲最旺,是進(jìn)食的高峰期。

  一、根據鳊魚(yú)的生活習性來(lái)選擇釣位

  鳊魚(yú)喜歡群集生活,秋季的鳊魚(yú)肥壯喜游,在開(kāi)闊水面、流水口、風(fēng)線(xiàn)形成的波浪區成群游弋。

  1.選擇釣位那些水面開(kāi)闊的地方,特別是在野河里;2.要選擇凸出水面的埂尖、河灣處;3.在水域的下風(fēng)頭、入水口、有水草的空曠的地方打窩垂釣是明智的選擇;4.有流水進(jìn)入垂釣區域,在流水下方好;5.因為食性緣故,湖中沉水植物如蘆葦、苦草、水葫蘆、水花生草處,肯定是鳊魚(yú)覓食處。6.在有風(fēng)的時(shí)候,釣下風(fēng)好,在下風(fēng)頭波濤洶涌處,手竿施釣效果好,懸釣也佳。但一般以沉底釣和拖釣為主。

  要多釣鳊魚(yú),釣大鳊魚(yú),首先要找到鳊魚(yú)群游的路線(xiàn)和覓食點(diǎn)。天氣越冷,它們越向河心和水深處轉移,在大水面,手竿難以在仲秋以后釣到鳊魚(yú),可發(fā)揮拋竿的威力,釣遠、釣深、釣活水、炸彈鉤、葡萄鉤均可。

  二、誘餌、釣餌

  釣鳊魚(yú)效果的好壞與誘餌有很大關(guān)系。誘餌要有色、香、味,可用新鮮的酒糟、豆腐渣、碎豆餅粒拌和制成。不要太粘和過(guò)散,以入水即散為宜。比重大的碎豆餅粒較快地沉入水底,質(zhì)輕的酒糟、豆渣則吸水后慢慢下沉。從水面至水底全有餌料存在,形成了一個(gè)動(dòng)態(tài)的立體窩,香味四溢誘魚(yú)效果明顯。 釣鳊魚(yú)打窩子選擇水深在1.5米左右較為適宜;一定要打大窩子(蘋(píng)果大小的團子打5~6團)。

  釣餌:煮開(kāi)花的老玉米和剝掉皮的嫩玉米;鳊魚(yú)對蝗蟲(chóng)、蟋蟀、蚱蜢的興趣也很高。釣餌除紅蚯蚓外,這兩種魚(yú)還愛(ài)嚼成熟的桑葚,小蝦,浸泡的麥粒,大麥芽,青豆瓣等,用紅蚯蚓作釣餌時(shí),為了招引大鳊魚(yú)和大魴魚(yú),不妨采用半蚯蚓法和全蚯蚓法。

  三、釣組

  進(jìn)入秋季,氣溫逐漸下降,鳊魚(yú)的活動(dòng)區域也從上游和淺水區逐步向下游和深水區轉移。如選用5.4米以上的手竿,2.5號主線(xiàn),1號~1.5號子線(xiàn),伊勢尼4~6號或伊豆7~9號鉤。這樣的釣組對付秋天肥壯的鳊魚(yú)是行之有效的。 仲秋時(shí)節,鳊魚(yú)的活動(dòng)區域已轉移至深水處,這時(shí)用手竿釣鳊魚(yú)就感覺(jué)有點(diǎn)“鞭長(cháng)莫及”了,此時(shí)釣鳊魚(yú)最好用海竿或磯竿,綁上單鉤、雙鉤、炸彈鉤、葡萄鉤拋遠也可取得好的魚(yú)獲。

  四、垂釣方法

  鳊魚(yú)比釣鯽魚(yú),釣鯉魚(yú)容易,它屬搶食性魚(yú)類(lèi),只要遇到適口的食物它會(huì )很積極的索食,往往張口就把食物吸進(jìn)嘴里,而后快速地游走,漂相大部分是有規律地點(diǎn)幾下就黑漂(也有送漂的,但很少)。

  1.專(zhuān)釣鳊魚(yú)時(shí)采取游擊戰術(shù),不固定地點(diǎn),不撒餌打窩子,一竿一線(xiàn)單鉤或雙鉤,根據不同的水域調成半水浮漂,釣餌用鮮活的紅蚯蚓,面餌,熟麥粒,揉搓后裹成顆粒狀的苜蓿草,表草葉以及桑葚,蝗蝻,螞蚱等。垂釣時(shí)沿著(zhù)水邊走動(dòng),專(zhuān)覓那些可能藏魚(yú)的樹(shù)根邊,樹(shù)叢邊,倒樹(shù)枝間,蘆葦,蒲草,蒿瓜葉間,水草,浮萍,水花生枝葉下,還有橋孔,閘壩上下,進(jìn)出水口,灣角等處,下鉤至中水層,將餌鉤上下左右地徐徐提動(dòng),拖移,以撩逗鳊魚(yú)吃鉤。撩逗就是停頓和點(diǎn)動(dòng),使釣餌在水中就跟“活”的一樣,一切要顯得自然無(wú)聲,不要使鳊魚(yú)群受到干擾和驚嚇。

  2.使用誘餌打窩時(shí),可兼撒一些干麩、干糠、干小麥,切碎切細的草、菜葉,讓其漂浮在水面,并從水面不斷地徐徐下沉,此時(shí)只要有鳊魚(yú)發(fā)現,就會(huì )有一小群游過(guò)來(lái),從中水層捕食碎屑物。這時(shí)便可鉤上整條的紅蚯蚓,蟲(chóng)餌,面餌,青草小球,碎葉等,把釣鉤放在漂浮誘餌的下方中水層中進(jìn)行半水釣浮(例如1米深的水線(xiàn),將浮標往下捋至50cm處,其他水深亦減半),將餌鉤上下左右地徐徐提動(dòng),拖移,以撩逗鳊魚(yú)吃鉤。鳊魚(yú)吃鉤的動(dòng)作穩健干脆,點(diǎn)動(dòng)后大幅度地往上送漂,或大幅度地捫漂,把漂拉入水下。在這兩種吃鉤反應中,你都要沉著(zhù)冷靜屏住氣,因為鳊魚(yú)口腔小,例如吞一條紅蚯蚓,要吞三四次,才能將釣鉤部分吞入口中,你要有意識地讓它多吃一會(huì ),別匆提鉤,一般的鳊魚(yú)是不會(huì )吐鉤的,待到浮漂送上來(lái)不動(dòng)了,或拖走“黑漂”了,這時(shí)才是提竿上魚(yú)的好時(shí)機,十拿九穩不會(huì )掛空,而且能夠連續的釣到多條鳊魚(yú)。

  當你從某處釣到第一條鳊魚(yú)時(shí),說(shuō)明下邊還有一群,但鳊魚(yú)上鉤后被你拎到水面時(shí),它就會(huì )拼命掙扎,尾部擊水會(huì )發(fā)出噼噼啪啪的響聲,此時(shí)為了不致驚跑鳊魚(yú)群,你必須迅速將噼啪作響的上鉤魚(yú)牽引到一旁去抄取,離開(kāi)兩三米,影響也就小了。

  釣鳊魚(yú)的技巧

  一、釣鳊魚(yú)選擇釣位技巧

  綜合考慮溶氧量和水深因素,可選擇淺水與深水交界的地方做釣點(diǎn);湖邊長(cháng)有水草時(shí),水草中較大的縫隙處同樣可做釣點(diǎn)下釣。這樣的地方,或是溶氧量足,或是餌料豐富,所以常會(huì )有鳊魚(yú)來(lái)光臨。岸上環(huán)境許可的情況下,以這些釣點(diǎn)的近岸處做釣位即可。需要注意的是,釣點(diǎn)的水質(zhì)宜凈,水色渾濁時(shí),釣獲往往不會(huì )好。

  二、釣鳊魚(yú)選擇漁具技巧

  春季在湖泊釣鳊魚(yú)時(shí),要根據鳊魚(yú)的習性和釣場(chǎng)環(huán)境來(lái)選擇釣具。筆者常用的是5.4米三七調碳素手竿,為了保險,常用1.5號主線(xiàn)配0.6號的子線(xiàn),這種搭配足夠對付得了大多數魚(yú)情,還可免除雙鉤掛底損壞主線(xiàn)的風(fēng)險。鳊魚(yú)的嘴比較小,中鉤后的掙扎力度也不是很強,所以魚(yú)鉤可選細條歪嘴鉤,更易刺中魚(yú)口。浮漂宜選長(cháng)腳長(cháng)身長(cháng)尾浮漂,穩定性好,且傳達魚(yú)訊準確。

  鳊魚(yú)體小口小,釣它多用釣鯽的竿,但線(xiàn)要加粗一些,鉤要加大一些,小墜、立漂,匹配要靈敏。如用海竿垂釣,竿長(cháng)2~3米的短竿為宜,竿梢要軟,太長(cháng)反而不靈便。配上小型繞線(xiàn)輪,掛串鉤活食炸彈鉤都可以,釣底釣浮依據具體情況來(lái)選。

  三、餌料

  鳊魚(yú)葷素皆吃,攝食方式為啄食。成魚(yú)以高等水生和陸生植物的籽實(shí)為主食,兼食浮游動(dòng)物,對芳香微甜的糧食餌料感興趣,對帶腥味的蚯蚓、小蝦等也喜歡吃。攝食隨季節的不同而有所不同,些人工養殖的鳊魚(yú)還存在偏食性——這一點(diǎn)也不容忽視。

  誘餌可用豆餅粉、玉米粉、麥麩、米糠等,選其中一兩種再摻些酒糟或芝麻粉(點(diǎn)上幾滴香油或曲酒效果更好)。拌和均勻,干濕適度,捏成團做成窩料。

  釣餌可用紅蚯蚓、小蝦、螞蚱、蠅蛆、飯粒、面球、半熟的紅薯粒、嫩玉米粒、水浸小麥粒、大麥芽、青豆瓣、白豆腐、桑草等。根據季節擇優(yōu)選用。

  鳊魚(yú)的營(yíng)養價(jià)值與食用功效

  鳊魚(yú)主產(chǎn)于長(cháng)江中下游,以湖北為最多,多產(chǎn)在5~8月。鳊魚(yú)體扁側,呈長(cháng)棱形,背隆起明顯,頭小、口小,體側灰塵色并有淺棕色光澤,背色深,腹色淺,腹色淺,鱗片中等大小,臀鰭較長(cháng),尾柄短,尾鰭分叉深。魴魚(yú)肉細嫩肥美,小魚(yú)刺多,大魚(yú)刺少。

  營(yíng)養價(jià)值

  鳊魚(yú)具有補虛,益脾,養血,祛風(fēng),健胃之功效,可以預防貧血癥、低血糖、高血壓和動(dòng)脈血管硬化等疾病。

  適用人群

  一般人都可食用

  1、適宜貧血,體虛,營(yíng)養不良,不思飲食之人食用;

  2、凡患有慢性痢疾之人忌食。

  用法用量

  鳊魚(yú)適合紅燒、清蒸;小魚(yú)適宜制作酥魚(yú)。

  巧去魚(yú)腥味:

  1、將魚(yú)去鱗剖腹洗凈后,放入盆中倒一些黃酒,就能除區魚(yú)的腥味,并能使魚(yú)滋味鮮美;

  2、鮮魚(yú)剖開(kāi)洗凈,在牛奶中泡一會(huì )兒既可除腥,又能增加鮮味;

  3、吃過(guò)魚(yú)后,口里有味時(shí),嚼上三五片茶葉,立刻口氣清新。

  食用功效

  鳊魚(yú)性溫,味甘;

  具有補虛,益脾,養血,祛風(fēng),健胃之功效;

  可以預防貧血癥、低血糖、高血壓和動(dòng)脈血管硬化等疾病。

  上面就是向大家介紹了關(guān)于鳊魚(yú)的營(yíng)養價(jià)值,相信很多人看完之后對這個(gè)鳊魚(yú)也是很感興趣的。鳊魚(yú)有另外一種叫法,叫做武昌魚(yú)。鳊魚(yú)中帶有的營(yíng)養價(jià)值和價(jià)錢(qián)的比值是很多人都可以接受和喜歡的,而且味道非常的讓人喜歡。

  清蒸鯧鳊魚(yú)的做法一:

  食材準備:鯧鳊魚(yú)、蔥、姜、紅辣椒、鹽、白胡椒粉、米酒、醬油

  制作步驟:

  1、將姜洗凈,切片備用;

  2、將鯧鳊魚(yú)切開(kāi)腹部,去除鰓及內臟,洗凈,隨后用刀在魚(yú)身兩面輕劃2刀;

  3、在魚(yú)的兩面均勻抹上鹽,放入盤(pán)中,加入姜和胡椒粉以及米酒,腌制30分鐘;

  4、將鯧鳊魚(yú)移入蒸鍋中蒸熟,取出后刀掉盤(pán)中多余的湯汁;

  5、將蔥洗凈切段,紅辣椒去蒂洗凈,切成細絲,鋪在鯧鳊魚(yú)身上,并淋上醬油;

  6、在鍋中放入2大匙油燒熱,將熱油淋入裝有鯧鳊魚(yú)的盤(pán)中即可。

  清蒸鯧鳊魚(yú)的做法二:

  食材準備:油、鹽、雞精、料酒、蒸魚(yú)油、白糖、生姜、小蔥

  制作步驟:

  1、將蒜頭去皮去根洗凈后切成小丁,將生姜、小蔥洗凈切末,將紅辣椒洗凈切成圈備用;

  2、將鯧鳊魚(yú)去鱗、去鰓、去胃洗凈,抹上鹽,腌上30分鐘;

  3、將腌好后的魚(yú)再用清水沖洗,隨后淋上蒸魚(yú)油和料酒;

  4、在魚(yú)盤(pán)中灑入適量的鹽、白砂糖、味精和白胡椒粉,再澆上少許色拉油,小蔥末和生姜;5、蓋上蓋子,隨后將魚(yú)放入微波爐蒸5分鐘即可。

  如何用玉米釣鳊魚(yú)

  釣鳊魚(yú)的難度不算大,基本技巧也跟釣其他的魚(yú)沒(méi)有太大區別。不過(guò),鳊魚(yú)喜歡玉米粒,如果用玉米做誘餌,釣上鳊魚(yú)的幾率就大大提升啦!下面,我們一起來(lái)看看如何用玉米釣鳊魚(yú)吧!

  1、餌料的制作:據了解,鳊魚(yú)對青玉米粒情有獨鐘。一般用來(lái)釣鳊魚(yú)用的玉米以剛掰的新鮮玉米為好。準備好玉米之后,將玉米叉成糊狀,隨后將玉米糊裝入塑料,袋口扎緊,然后再上籠蒸一個(gè)小時(shí)。

  經(jīng)過(guò)高溫蒸過(guò)后的玉米餌有著(zhù)清香自然的玉米香味,而粘度又很大,在沒(méi)有魚(yú)的情況下,可以五個(gè)小時(shí)不用換餌;在魚(yú)多的情況下,則可以捏成葡萄餌。

  這種餌料的保存時(shí)間不算長(cháng),不過(guò),不打開(kāi)塑料袋且無(wú)菌的情況下,可以保持三天味道不變。要儲存這些餌料,也可以將其放置到冰箱里保存,到用的時(shí)候提前拿出來(lái)解凍后蒸熟使用即可。

  2、釣位的選。阂驗轹~(yú)喜歡成群在水層比較潔凈、含氧量高、底層有泥沙碎石的水域游蕩覓食,所以釣位應選在水草稀疏、水域較深處打窩聚魚(yú)。

  3、釣魚(yú)的技巧:一般來(lái)說(shuō),將玉米放入水中,鳊魚(yú)很快就會(huì )聞到香味游過(guò)來(lái)了。這時(shí)就要注意,如果感覺(jué)魚(yú)兒上鉤,那提竿時(shí)要注意力度,因為鳊魚(yú)的嘴又脆又薄,所以不能大力提竿,輕輕地抬竿就可以了。如遇上大鳊魚(yú)上鉤,千萬(wàn)不能硬取,而是要提竿遛魚(yú),等到魚(yú)遛疲了,再用抄網(wǎng)抄之。

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