做雞蛋餅作文

　　做雞蛋餅作文1

　　早上，我想做一道早餐，做什么好呢？突然我想起媽媽買(mǎi)了一本書(shū)——《美味小點(diǎn)心》，里面的點(diǎn)心做的可誘人了，我好想吃。為什么不自己動(dòng)手做呢？于是我在里面找到了一道美食，叫*蛋攤餅，仔細看了一遍做法，我就開(kāi)始做了。

　　我先把雞蛋沿著(zhù)大碗邊輕輕一敲，把蛋殼一掰，蛋黃。蛋白掉入大碗中，再加入糖。水。面粉，在一起攪拌，等攪成糊狀就可以了，再拿來(lái)一個(gè)鍋，放在火上，水干了，再把豬油放入，等到油熱了，再把雞蛋糊倒入鍋的中間，攤成一個(gè)餅時(shí)，我翻不過(guò)來(lái)，還聞到了一股焦味。我急急忙忙的叫著(zhù)媽媽。媽媽過(guò)來(lái)了，一翻，下面黑乎乎的，焦了。我很難過(guò)。媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“注意火要關(guān)小點(diǎn)，油要多放點(diǎn)，這樣不會(huì )粘鍋”聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我明白了，我就照著(zhù)媽媽的`話(huà)，重新做。這一回，我油放得很多，火關(guān)的也小。不一會(huì )兒，一個(gè)金黃金黃的大餅做出來(lái)了，我嘗了一口，香噴噴的，好吃極了，而且營(yíng)養豐富。

　　吃著(zhù)自己親手做的早餐，我心里甜滋滋的，那高興勁就別提了。

　　做雞蛋餅作文2

　　我一直想為媽媽做點(diǎn)什么，不久，機會(huì )來(lái)了。

　　昨天，媽媽因為長(cháng)期在外面工作而肚子疼，我心好痛，我想：我不是想為媽媽做點(diǎn)什么嗎？天賜良機，我一定要抓住這個(gè)機會(huì )，為媽媽做點(diǎn)事情�？墒�，要做點(diǎn)什么呢？突然，我看見(jiàn)桌子上有一個(gè)圓溜溜的雞蛋，我靈機一動(dòng)，說(shuō)；“對，就做雞蛋餅�！蔽艺f(shuō)干就干，先拿一個(gè)碗，再倒了一碗猶如白雪般的面，在倒了一勺糖，順便也偷吃了一口，接著(zhù)，拿了一個(gè)大的雞蛋，往碗里一倒，��！還是個(gè)“雙胞胎”呢！然后我把一杯熱水倒在碗里，攪拌成一個(gè)黃色的湖狀，在把油倒入鍋中，當然也要把攪拌過(guò)的雞蛋倒入鍋中，最后把攪拌的雞蛋煎成餅狀就OK了。我聞了聞雞蛋餅，一股香氣撲鼻而來(lái)，我想；媽媽看見(jiàn)我親自做的雞蛋餅，一定會(huì )很高興的，而且，還能給她暖暖身子。

　　我把做好的'雞蛋餅端到媽媽的面前，說(shuō)“媽媽?zhuān)�請用膳�！蔽铱匆?jiàn)媽媽和藹的臉上呈現出欣慰的笑容，高興的說(shuō)；“我兒子長(cháng)大了，懂事孝順媽媽了�！蔽衣�(tīng)了，心里甜滋滋的，心想；以后一定多幫媽媽做一些事情。

　　做雞蛋餅作文3

　　今天早上我起得很早，媽媽告訴我她準備做雞蛋餅，我也可以一起做。

　　我高興極了，馬上去洗了手，來(lái)到廚房。在媽媽的指導下，我先拿刀把一片正方形的面包沿對角切成兩個(gè)三角形，再把草莓醬涂上去，媽媽在一旁煎雞蛋餅。因為我把面包切的很小，所以媽媽把雞蛋餅切成兩半。我把其中一塊放到那個(gè)涂滿(mǎn)草莓醬的面包上，然后“啪”的`一聲，把另外一塊面包蓋上去。這樣，一個(gè)夾心雞蛋餅就做好了�？粗�(zhù)它，我的口水都快流出來(lái)了。我們一連做了四個(gè)餅，我按照兩個(gè)餅一個(gè)盤(pán)子的擺法擺了兩個(gè)盤(pán)了，還在上面撒了點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴，非常漂亮。

　　媽媽又熱好了牛奶，終于可以開(kāi)吃了。我迫不及待地拿了一塊兒，咬了一口，哇，好好吃呀，特別是里面的草莓醬，又香又甜，自己動(dòng)手做的東西就是不一樣。我一連吃了兩塊，再加上一碗牛奶，太飽了，吃得真舒服。

　　做雞蛋餅真有意思，下次我還要跟媽媽一起做！

　　做雞蛋餅作文4

　　我最喜歡吃媽媽做的雞蛋餅了。黃燦燦、油滾滾的雞蛋餅里面再卷些番茄醬、黃瓜、火腿片，吃起來(lái)味道美極了！今天我央求媽媽也教我做雞蛋餅。

　　媽媽說(shuō)先拿一個(gè)碗，倒一小碗全麥面粉，然后倒一勺鹽，再倒一點(diǎn)雞精和花椒粉加一些溫水在碗里均勻攪拌，等拌勻了接著(zhù)往碗里打幾個(gè)雞蛋，攪拌成一個(gè)黃色的糊狀，這一切準備完畢后。再把油倒入平底鍋中，等油熱了把攪拌過(guò)的雞蛋面粉糊糊倒入鍋中，不一會(huì )兒開(kāi)始“吱吱”的`唱起了歌兒，黃色的糊糊像氣球一樣慢慢的膨脹了起來(lái)，媽媽說(shuō)可以給它翻身了，我便小心翼翼的給它翻身，翻身成功。媽媽說(shuō)：“你剛開(kāi)始做的時(shí)候沒(méi)有經(jīng)驗要多翻幾次，等到兩面變成金黃色的時(shí)候然后在上面撒上一些香菜便可以出鍋了�！蔽野鸭搴玫碾u蛋餅放入盤(pán)子，有的稍微有點(diǎn)糊，有的還有點(diǎn)生。雖然沒(méi)有媽媽做的那么好，但我還是很開(kāi)心。

　　最后我拿給媽媽嘗了一下，媽媽說(shuō)：“味道還可以，就是火候掌握的不是太好，不過(guò)人人都有第一次，多做幾次就好了�！�

　　做雞蛋餅作文5

　　今天中午，我和媽媽一起去菜市場(chǎng)買(mǎi)了兩斤面粉準備做雞蛋餅用。

　　我先把面粉倒進(jìn)鍋里，再加一點(diǎn)水，用手使勁地捏，這樣子重復了好多遍，面粉變成了小圓球，我再用搟面杖使勁地左推推，右推推，一張薄餅就很快地形成了，我按以上方法做了好多張。接下去，我先在鍋里放點(diǎn)菜油，突然啪的一聲嚇了我一大跳。媽媽急忙跑過(guò)來(lái)說(shuō)：“放油時(shí)要注意一下鍋是不是干的，要是干的就不會(huì )炸了�！蔽衣�(tīng)了媽媽的話(huà)恍然大悟，我覺(jué)得火有點(diǎn)大就趕緊改成小火，然后把餅放上去，再翻了幾下，餅很快就熟了，我從冰箱里拿了一個(gè)雞蛋，我把雞蛋殼敲碎，雞蛋黃像小球球一樣滾落在餅上，我用力地把餅翻了翻，餅的正反兩面都粘上了黃黃的`雞蛋，然后再在上面撒點(diǎn)椒鹽粉，一個(gè)美味的雞蛋餅就大功告成了，我忍不住嘗了一口�！鞍�！真是太好吃了�！�

　　我急忙把餅給媽媽?zhuān)�讓她也�?lái)嘗嘗，媽媽嘗了一口，贊不絕口，我開(kāi)心極了。

　　做雞蛋餅作文6

　　今天早晨，我一起床，就聽(tīng)見(jiàn)廚房里傳來(lái)了叮叮當當的聲音。我揉了揉朦朧的眼睛來(lái)到廚房，原來(lái)是媽媽在準備為我做我最喜歡的雞蛋餅。

　　我站在媽媽旁邊目不轉睛地看她做。她放好鍋，哧哧幾聲打開(kāi)了煤氣灶，鍋底冒出藍色的火苗，均勻地燒著(zhù)鍋底。很快，她拿來(lái)了幾個(gè)雞蛋放在灶臺上。這時(shí)，鍋底熱了，她打開(kāi)油瓶，慢慢地往鍋里到了些油。她又從碗櫥里拿出一個(gè)大碗放在灶臺上。她一手拿著(zhù)一個(gè)雞蛋在碗邊撞了一下，咚的一聲，蛋清和蛋黃流在碗里，就這樣，她把幾個(gè)雞蛋都打在了碗里。接著(zhù)，她左手端起碗，右手拿起筷子，嘩嘩嘩地攪動(dòng)碗里的雞蛋，很快，碗里的蛋清蛋黃就被攪動(dòng)得混在一起了，黃橙橙的大半碗。這時(shí)，鍋里騰出了油煙，放出一股油味，媽媽嘩的'一下把一碗雞蛋倒在鍋里，又端起鍋，傾斜著(zhù)轉一個(gè)圈，鍋里的雞蛋凝固成了一個(gè)金色的雞蛋餅。媽媽又把鍋放在灶上，一會(huì )兒又端起來(lái)，手腕一抖，雞蛋餅翻了個(gè)身，媽媽拿起鏟子，叮叮叮敲了幾下，一盤(pán)油汪汪、黃燦燦、香噴噴的雞蛋餅出鍋了，看了真讓人垂涎欲滴。

　　做雞蛋餅作文7

　　今天放學(xué)回家，爸爸說(shuō)：“咱們不吃飯了吧，吃粥�！蔽液蛬寢岦c(diǎn)頭答應了。媽媽說(shuō)：“再吃點(diǎn)雞蛋餅，如果只吃粥的話(huà)，肚子會(huì )餓的�！蔽议_(kāi)心地說(shuō)：“好，我最喜歡吃雞蛋餅了�！�

　　媽媽先把一些面粉放到一個(gè)大碗里，再放上水、雞蛋、鹽和蔥。媽媽順著(zhù)一個(gè)方向攪，直到攪到?jīng)]有小顆粒了才停，已變成面粉糊了。媽媽再把油放到紅太狼打灰太狼用的平底鍋里，再搖了搖，讓油流到鍋的.每個(gè)地方。媽媽又把面粉糊用大勺子舀了一勺放到鍋里，搖了搖，也讓它流到鍋的每個(gè)地方�？玖艘粫�(huì )兒，媽媽掀開(kāi)鍋蓋，用鏟子把餅翻了個(gè)面�？具^(guò)的那一面，黃燦燦的，看著(zhù)就讓人流口水！又烤了一會(huì )，媽媽說(shuō)：“好了，我來(lái)讓它再翻個(gè)面！”說(shuō)著(zhù)，媽媽拿起鍋把手，往上一抖，餅就翻了個(gè)身子，又躺在鍋里了。媽媽說(shuō)：“這可是我的拿手好戲呢！”

　　說(shuō)著(zhù)，媽媽烤了一個(gè)又一個(gè)。

　　我吃飯的時(shí)候，雞蛋餅吃了很多。我對媽媽說(shuō)：“雞蛋餅真好吃，我要跟媽媽學(xué)！”

　　做雞蛋餅作文8

　　今天，老師帶我們去勞技中心去鍛煉動(dòng)手能力。讓我最難忘的一次就是做雞蛋餅。

　　走進(jìn)烹飪室，老師讓我和*天逸、張翊寧一組，人到齊了，老師讓我們分別拿了面粉、一碗清水、三個(gè)盆子和一雙筷子，拿完后，就可以開(kāi)始做了，我們先用筷子在面粉里面弄一個(gè)洞，然后把清水倒在小洞里，再用筷子攪來(lái)攪去，如果洞里沒(méi)水了，就再倒清水，再攪來(lái)攪去，就這樣一直弄，直到面粉變得像酸奶一樣了，就可以不攪，準備切香腸，我們拿了一根香腸，又拿來(lái)一把刀，然后一片一片切得薄薄的，一樣又完成了，然后老師在我們每個(gè)小組的“酸奶”里放蔥，再用筷子攪拌，等蔥的`影子沒(méi)了，就可以下鍋了，我們小心翼翼地把需要的物品搬到了廚房，開(kāi)起了火，等到鍋里冒起了煙，就可以倒油了，倒完油，裝一勺“酸奶”倒進(jìn)鍋里，然后馬上把香腸放進(jìn)去，再裝一勺蛋醬倒入鍋里，只見(jiàn)這面沒(méi)有白色的物質(zhì)，就可以翻一個(gè)面，翻完后，就出鍋了，這樣連續做三個(gè)，可以開(kāi)吃了，大家津津有味地吃著(zhù)，好像吃了比蜜還要甜的東西。

　　學(xué)了做雞蛋餅后，我覺(jué)得勞動(dòng)是快樂(lè )的。

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